『壹』 杭州最大的鹵菜批發市場
杭州最姿信大的鹵菜批發市場是勾庄蔬菜批發市場。地址是浙江省杭州市餘杭區港虹西路1號，這里的蔬菜儲備充足，大白菜、胡蘿卜等蔬菜高高摞起跡敏輪。據商拿談販們介紹，這些天，市場里的蔬菜價格變化不大。
『貳』 杭州美食推薦杭州有哪些好吃的美食
你知道在杭州有哪些不錯的美食嗎？杭州的美食其實也有不少，當然最推薦的還是西湖醋魚、龍井蝦仁等等。但是呢，杭州的美食不可能說只有這幾個，所以今天小編就來給大家介紹一下杭州的美食。
老鴨煲(花房、張生記)
杭州要吃老鴨煲，問10個人10個人會告訴你選張生記，唯二的選擇是花房，都一如既往的優秀。
張生記的筍干老鴨煲，168一份，真材實料，4個人吃都沒有問題。
筍干嫩、火腿香、湯很鮮、鴨肉酥，真的是超推薦。
而花房的火腿老鴨煲，個人覺得比張生記的還要好吃一些，只是吃虧在了知名度上。
老鴨煲中的火腿和筍干很重要，花房的老闆響馬自己在金華有火腿廠，所以用料上是覺得的講究的。
另外，在你吃完老鴨煲後，會用老鴨煲的湯下面，鴨湯撈面真的很好吃。
一天只出十鍋，去遲了就沒了，建議一定要提前預約。
東坡肉(四季金沙、湖濱28)
東坡肉基本上做杭幫菜的餐廳都會有，但做的好的實在是太少，大部分餐廳的東坡肉讓我覺得就是在吃滿口的油。
其實杭州人吃的是東坡肉已經升級版，湖濱28的【金牌扣肉】就是從東坡肉改良而來的。豬肉切片層層排列後被整齊地碼成金字塔狀，造型挺括得讓人心驚。
寶塔中嵌入筍干，較之豪放的東坡肉多了一點文雅之氣。
四季的金沙廳的鮑魚紅燒肉也是杭州最有名的幾塊肉之一。
肥瘦適當，肥而不膩，入口即化，表面的醬汁較濃，紅燒肉、鮑魚、青豆的膩度一次遞減，更值得回味。
叫花雞(湖濱28、柏悅中餐廳、杭州酒家)
凱悅中餐廳湖濱28的江南富貴雞是叫花雞的升級版，整個杭州城最有儀式感的叫花雞。
雞肉軟爛入味，夾雜著荷葉、香菇的清香，還有五花肉的膩香，說這是排名杭州第一的叫花雞我相信應該沒人會扒如有疑義。
叫花雞另外的一個plus版，在柏悅中餐廳。
在富貴雞的基礎上加了黑松露。選用童子雞整隻去骨，加入雲南牛肝菌，雞樅菌及義大利產黑松露油及黑松露醬，調味料高湯，用西湖產的晾乾荷葉包裹，而後用酒糟泥封層，150度高溫烤制。雞肉糯嫩，香氣撲鼻。
當然也有平價版，在杭州酒家，叫花雞是裝在鐵蛋里的，所以汁水保持得很好，上次去吃的時候是98一隻。
醉蝦(西湖國賓館紫薇廳)
醉蝦是杭幫菜中較為著名的一道菜，雖然有些殘忍，但真的很好吃。
醉蝦我推薦西湖國賓館紫薇廳的楊梅酒熗蝦，蝦是用楊梅酒生嗆，上桌後等3-5鍾掀蓋，有很足的楊梅味道。最新鮮的美味，很殘忍的美食，上桌後的蝦都活蹦亂跳的。
西湖醋魚(西湖國賓館紫薇廳)
很多食客把西湖國賓館紫薇廳的西湖醋魚評為杭州最好吃的西湖醋魚。
西湖醋魚也是杭幫菜中知名度最高的一道了，但大部分的西湖醋魚，不是太甜就是太算。樓外樓的西湖醋魚應該是最知名的，但大部分去吃過的應該很失望吧。
但紫薇廳不一樣，醋汁香甜、沒有魚跡改腥、魚肉鮮嫩，還能點小份，絕對超出你的預期。
而且，樓外樓人多太雜了，但是紫薇廳絕對夠清凈。
龍井蝦仁(四季金沙)
龍井蝦仁是浙江名菜，選用新鮮河蝦與龍井茶水一同烹制，最後用泡開的龍井茶葉點綴。
這道菜的成功，兩點很重要，龍井的清香和蝦仁的Q彈。
其它家餐廳的龍井蝦仁可以算作好吃，而這家則是讓人驚艷。
油爆蝦(新周記)
油爆蝦屬於新杭幫菜，把這道菜作為主打的餐廳很多，我最姿此判喜歡新周記。
新周記的招牌豉油蝦量雖然少，蝦也都蠻大的，還有少的蝦黃，蝦殼很脆，直接連殼也沒有什麼問題。
大腸(德明飯店、花房)
德明飯店的師傅是老杭州，這里有杭州城最地道的鹵菜(鹵鴨和大腸)，以及家常味道的杭幫菜。
外面的店鹵大腸都只有鹵，而德明飯店的大腸是先鹵後炸，這個過油一炸，既可以起到加熱的效果，又能讓外皮變得酥脆油潤，味覺層次也更豐富。
花房的大腸也是類似的，超好吃。
PS：德明在閉店裝修改建中，計劃3月重開。
白切肉(三姐妹)
不要小看這白切肉，做到入口卻不膩真的不容易。
三姐妹在杭州火了近20年，主打老三樣：白切肉、開背蝦、肉末臭豆腐，幾乎是桌桌必點。
現在雖然換了店鋪地址，但人氣還是很旺。
小吃推薦
最好的拌面在四季金沙、豆漿我去游埠、生煎我喜歡寶美、燒麥自然就是景芳周大姐了。
另外，如果要吃Brunch，我會選擇ParkHyatt潮餐廳雙休日的早午餐，這是目前全杭州最好的自助餐。
特別是在今年升級了可以單點菜單後，可以讓廚師現場製作。
如果下午茶，ParkHyatt、錢江萬豪的下午茶都是網紅款，在小紅書上各種的火。
『叄』 杭州2021來福士有什麼好吃的
杭州的來福士是一個非常大的商業美食中心，每天來來福士的人很多。春節快到了。杭州來福士肯定人很多，那麼杭州來福士有什麼好吃的呢？去萊佛士一定要吃的東西。
鹵拌
推薦指數：4星
鹵菜遇上混粉會碰撞出什麼樣的火花？當然是一個字，香！即將去骨的雞爪軟糯，香粉擋不住味蕾。超大牛肉湯超級濃郁，爽滑的面條泡在湯里。
老街角面館
推薦指數：4星
一股濃濃敦實的味道讓人立馬滿足。除了牛肉麵，這家購物中心的面館，顧名思義，還提供老街角小吃，如油墩子、蔥花肉、豆花.各種街頭小吃進商場，口味不變。夢回童年。
籠太仔
推薦指數：3星半
汁液滲透在薄薄的面團里，鮮艷欲滴，輕輕咬一口蟹味濃郁的蟹粉融化。簡直是從心裡到肚子的雙重滿足，還可以和店裡其他大包一起吃。
大興糕團
推薦指數：5星
軟軟的糕點和甜甜的夾心，紅豆、棗泥、南瓜、芝麻，四種口味的超高顏值，趁熱吃，一口軟的帶點勁，吃不膩，吃不飽。五星當之無愧。
繼光香香雞
推薦指數：5星
逛街吃飯的過程中，怎麼能沒有好吃的炸雞呢？炸雞成千上萬，沒有什麼獨特的東西能吸引你去吃。判皮鮮嫩的肉質配上獨特的調味粉，飄散的香味讓你遠遠的就流口水。
廖記棒棒雞
推薦指數：4星半
紅辣椒是四川小吃的靈魂。不過著名的紅燒豬蹄還是給了人們多一種選擇。當串串泡在紅油里撈出來，光看著就能想像它在嘴裡的味道。辣！但是超級好吃！
衢爺
推薦指數：4星
如果選擇衢州小前沖叢吃，那一定是刺激。辣肯定是有點辣，剛夠流口水。但是，刺激你味蕾的絕對不僅僅是辣，而是鹵汁浸泡過的鴨肉那濃濃的香味。怕辣星的人一定要帶粉吃。
滿麥坐烤冷麵
推薦指數：3星半
江湖中無敵慧櫻的小吃之王，散落在大街小巷、隱藏在城市中的烤冷麵，加菲貓牛排的超豪華食材，又是一次味覺的華麗升級。
水果在奶茶中的地位絕對是藏王，酸甜的大果，清涼的椰蓉。兩者結合，少女心高值滿滿，絕對是打開新世界大門的夢幻飲品。
七分甜
推薦指數：4星半
三分太少太油膩，人生的甜蜜不過七分。當然招牌上全是芒果粒，但是大飽滿的葡萄果肉也不是錯誤的選擇。濃郁香甜的葡萄汁和咸鹹的奶蓋，在網上碰撞出一種顏值和口感兼備的神仙飲料。
鮮芋仙
推薦指數：4星
像它這樣的甜點可能很少，無論是仙草的香酥芋頭和果凍，還是細膩香甜的芋泥。碗里豐富的食材讓你食指大動。如果你想留著肚子吃更美味的食物，那就享受一對二吧。一邊逛街吃飯，一邊拿起電話撥打年夜飯預訂熱線。這一波等待新年的空虛的心靈會被萊佛士為你填滿~
『肆』 杭州延安路河坊街附近有什麼好吃的熟食店（鹵肉鹵菜之類的），也可以像紫燕百味雞差不多的那種。
大的熟食店不多，傳統鹵味吃很多，鹵鴨舌、小龍蝦、鹵豬蹄等都不錯。
『伍』 杭州醬鴨哪裡賣的好吃正宗
嘉興醬鴨：杭州市桐廬縣。傳統醬鴨溫州鴨舌：杭州市上城區。湯氏醬鴨：臨平街道映荷街64號荷花塘農貿市場鹵味店。文虎醬鴨：上塘路大關菜場鹵菜店內。聖榮醬鴨：郵電路46-1號。祝君醬鴨：察院前巷16號。三墩鎮煌上煌醬鴨：三墩鎮同仁家園馨香苑2幢103。煌上煌醬鴨：浦沿街道浦沿路773號江南商業大廈2幢四層401-34號。煌上煌醬鴨東東城店：10號大街東東城126號。
『陸』 杭州鹵菜項目有哪些
杭州鹵菜項目還是蠻裂橘多的，你是想自己做嗎，我感覺你還是可以去那個「廖排骨肆如團」橡野的去看看。他們有3多年的歷史了，還是蠻出名的哈。
『柒』 鹵三國味道怎麼樣
鹵三國怎麼樣
鹵三國的環境很不錯，裡面的鹵菜的品種很多，有微辣、中辣和重辣，我每次都是選中辣的口味，辣味實在受不了，喜歡吃這的鴨脖，中辣帶著麻麻的味道，鴨脖入味，肉多吃起來有點塞牙，好吃，連骨頭都嚼碎直接吃掉了，哈哈，是不是很慘啊，這鹵菜的味道，但感覺不到有什麼添加劑的成份，除了鴨脖好吃，還超愛吃鴨頭鴨謹禪謹尖，推薦這家熟食店！
鹵三國怎麼樣
建議.你.到.北京.一品佳味..熟食培訓..學校，是一所專.業做熟食培訓、鹵菜培訓、熟食加盟、熟食連鎖的企業，主營業務為一品佳味骨里香、祥基鄉巴佬、八珍等九大熟食系列，百餘種產品的技術培訓服務，以家傳正宗骨里香為基礎，研發經典一品佳味系列獨家配方，憑借著特色的熟食技術、鹵菜技術，，去年為社會培養了上萬名熟食製作大師，並輔助上前名學員創業開店.成.功.並.盈.利！
要不斷提高自身的能力，才能益己及他。有能力辦實事才不會畢竟空談何益。
有誰知道安徽 的鹵三國味道咋樣。
不一定非要找山東的啊,只要味道好,哪裡的都可以啊.
像北京的一品佳味味道就可以.樓主可以去實地考察.
鹵三國熟食產品有哪八大系列？哪四大口味？
我在鹵三國學的有好幾個口味呢，像原味的、五香的、辣味的，還有個特製的烤制技術。味道都不錯，回去之後也能做出和公司一樣的口味。
你問的系列，我知道的像雞鴨鵝豬牛羊豆製品涼拌菜，很多很多。
每個系列像劉備老母雞劉嬋三黃雞，還有雞附件；其中有個很特別的是叫Q小子雞爪，這個口味這不錯，是新品；
鴨系列也是全鴨，鹵鴨，醬鴨等鴨附件；
豬系列：豬頭肉，豬蹄、豬耳朵等
涼拌菜類：夫妻肺片不錯，其他的海帶、花生、醬蘿卜也是很有特點的杭州風味； 等等
鹵三國口味怎麼樣，好吃嗎？？
鹵三國有四大口味：原味、鹵味、薰香、麻辣
七大菜系：豬、牛、羊、雞、鴨、豆製品、涼拌菜100多個單品
鹵三國這個品牌大家有襲運聽說過嗎，怎麼樣啊?我一個朋友想考察，
好像是做鹵菜的，味道還可以，我是合肥，每次店前生意都挺好的
鹵三國好吃嗎？特色嗎？
有原味、鹵味、辣味、薰香，而且師傅還可以根據你當地人的口味，調出適合你當地的味道，鹵三國是有有46味中草葯配製而成的，真正的祖傳秘方，無任何色素和防腐劑，口味很好，我最愛鹵三國的曹氏蹄霸，吃了還想吃。
都說鹵三國的鹵菜味道好我吃了一班
樓上說得對，不僅口味，更要懂得經營技巧，輕松賺錢，簡單創業。
鹵三國鹵菜的味道怎麼樣？在外地出差的時候經常能看到鹵三國這個品牌，你們知道嗎
鹵三國好像是安徽的著名品牌，在我老家鎮上就又一家，我最喜歡他們家的那個豬蹄，味道真心不錯，不喜歡他們家的原味的，總覺得有股腥味，還是薰香的和麻辣的好吃，在店裡還貼出什麼懸賞廣告，發現產品中含有添加劑的立刻懸賞多少錢來著 忘記了
請大家告訴我下 周圍有鹵三國鹵菜店的生意怎麼樣？ 味道如何？是不是有特別之處？ 謝謝了 20分
投資要謹慎，有風險！
『捌』 杭州好吃來鹵菜總部在哪裡
杭州古盪鎮空首村。根據查詢網路地圖顯示，杭州好吃來食品廠地址位於浙江省杭州市古盪鎮村117號。工廠成立以來發展迅纖敬速，業斗豎數務不斷發展壯大，工廠主要經營熟肉製品加工。
『玖』 嫩姜芽在杭州蕭山這點鹵菜評價怎麼樣
嫩姜芽在杭州蕭山還察擾跡是很有名氣的，之前去吃過幾次，經營理念是平民化，價廉物美，餐廳基本都爆滿，一來海鮮新鮮，二來口味很好，這次過節經人推薦又再一次來打李如卡，可惜這次的感覺遠不如從前，一樓大廳沒開，二樓包廂爆滿，三樓就兩桌，燒出來的菜也敗並沒以前好吃，海鮮羹味道還不錯，其它幾個菜都沒燒出水準，難道是換廚師了？總結：如果一家餐廳沒有一個好的廚師，那這家餐廳離關門就不遠了
『拾』 哪裡的鹵味比較好吃呢
說到鹵菜，很多人都只知道盤飱市、廖記、溫鴨子等不過這些也只是名氣大。在成都這個美食之都很多小店都不缺乏美食的創造力，只是缺發吆喝力。今天小編給大家介紹五家小編親身肉測過的五家鹵菜店
溫江天佑祥萬春老鹵
傳說中的萬春老鹵創始店——天佑祥，店子中掛的招牌顯得很有滄桑感。據說，萬春鹵菜其實並非某一個人的專利，也沒有誰去注冊，而是溫江縣萬春鎮周家的私家技術配方，並以其獨特的鹵菜風味而廣為流傳的，而今萬春鹵菜幾乎都出自萬春鎮周家幾弟兄及其徒子徒孫之手。
地址：九眼橋seven酒吧外面
王媽熱鹵
推薦菜品：鹵大排、肥腸魚他家的鹵菜吃法很新穎，有口小鍋冒熱蘸干碟吃。還有川北的肥腸菜很地道，吃著鹵花生，鹵大排、加上香嘴的干鍋，真享受啊
地址：雙流縣華府大道一段6號左岸花都