❶ 潮汕脆皮綠豆餅怎麼做好吃，中山廣州食為先
可以去食為先啊，就在廣州市白雲區嘉禾望崗地鐵a出口（坐地鐵2號或3號線到嘉禾望崗站a出口即可看到）
❷ 龍洞街好吃的地方
工作後，才開始真正接觸各地的美食，廣州的美食，很開心看到有些榜中有名的美食店都有去嘗試過，但最有感覺的，還是龍洞。最近又回到了龍洞，感覺就是回到廣州自己的家一樣，所以介紹龍洞美食。我一直堅信龍洞村絕對是廣州環境最好、素質最高、居住氣氛最濃、商業配套最旺的村之一。沒有棠下的雜亂，沒有鷺江的骯臟，沒有岑村的偏僻。。當然我說的是村頭，村尾比較少去。
從廣工校門左手邊一直到金專綿延一公里多都是各式廣東美食，海鮮粥，酒吧，大排檔及各式流動檔林立，糖水、章魚丸子、牛雜、山東大餅，烤番薯、煎餅等等等，龍洞森林公園附近還有很多大排檔，粵菜比較多，也是吃飯宵夜不錯的選擇。由於這條路沿街都是出租房，到了晚上，特別是周末，龍洞就熱鬧了。
環境相對好一點、選擇更多的那絕對是龍洞步行街，這里有數不清的小吃：狗不理包子、潮汕綠豆餅，武大郎燒餅、土耳其燒肉、南京煎餅、烤肉漢堡、水果沙拉、牛雜等等等小吃。
具體將本人吃的心得介紹一下，最好吃的牛雜：轉角西餐廳入口處買首飾檔口前那個阿姨的，次次看都是有人排隊的，價格便宜，速度快，味道比較清楚。
羊肉串是龍洞步行街裡面那一間蘭州拉麵門口的不錯，不過好像沒做了，羊肉比燒烤街的大塊、有羊肉味，好吃。
木桶飯有幾間，牌坊進去有一間，龍洞購物廣場旁邊有一間，味道都不錯，環境還行。
麻辣燙：new feel對面那間最好吃，人多那一檔，不過衛生環境有點差。
汕頭牛丸：開了很多間，小龍的店對面有幾件比較正宗、新鮮，不過還是龍洞醫院附近，龍洞直街入100米世紀星對面那間最好吃，配上沙茶醬，真的無與倫比。
咸骨粥：街頭福建沙縣、高鈣咸骨粥那幾家都很好吃，加多點香菜，叫小煲的劃算點。
奶茶當屬快三秒了，合理的價錢和較好用餐環境高效的外賣服務使得它人氣旺盛，經久不衰，當時我覺得貴了，但都來發現市區那些大牌子味道也差不多，價錢貴一倍。
龍洞的一絕都是琳琅滿目的麵包店了，各式選擇，價格相當優惠，味道我吃不出有啥不妥，難怪從附近學校甚至天河客運站的學生都跑過來買，一買一堆回宿舍分。
龍洞有不少西餐，但檔次較低，環境不怎麼好，靚仔靚女都會去市區享受較多，但在很長的一段市區，校門口的小龍的店是公認的約會用餐場所，也不知道成全了多少善男信女。
燒烤街的燒烤：整體水平比較高，我喜歡去惠食家和龍騰，那裡的燒烤啊生蚝啊炒田螺都不錯。氣氛可以，不過環境就麻麻。
燒烤街及迎龍路這邊還有很多各地餐館，有潮汕菜湛江菜湘菜四川菜湖南菜，我幾乎每家都去過，砂鍋粥和湛江雞都挺正宗，綜合來說湘雨樓環境和味道最為佳，那間大四川的酸菜魚真的抵食，15元一鍋的價錢你就甭管它是什麼地溝油了，巴國布衣很多人推薦，味道純正點。隔壁那間黑山羊的湘菜聽說不錯，這個我就沒有去過，羊肉和黃牛肉，炒羊雜等等都是不錯的選擇，老闆發型很特別，店裡面還貼有毛主席的畫像。隔壁還有東北餃子，餃子豬肉燉粉條拍青瓜酸辣土豆絲都很便宜很劃算。外貿學校站附近還有一家湖南火鍋，那裡的鴨子、排骨火鍋很好吃，不過是在路邊，但真的很好吃！
還有漁沙坦那邊的水庫魚頭，也是比較多食客推薦的。還有山上的野味餐廳，是很多市區自駕客戶光顧的，因為我沒有車，所以我也沒有去過。
雖然在龍洞的美食不像在外面那麼講究，消費也相對低層次，但美食也照樣齊全，美味。現在華潤萬家、麥當勞、肯德基來了，但我相信各類美食的仍然更能吸引我們這些好吃者。
龍洞的環境不錯，華南植物園就在附近，各大樓盤環繞四周，房子的租金也比較便宜，地鐵5年內開通，很多龍洞高校的畢業生還在龍洞住，上下班39和30路車都經常擠滿人，因此這里還是孕育夢想的地方，很多人為自己的前程而努力奮斗。
❸ 廣州哪裡有潮州綠豆餅賣
修改哦。。。
最近要到沙河.因為橋攜毀你那附近.和少潮汕人聚集..
沙河大街附近肯定有..我可以打包票.
去沙河大街也就20分鍾所有..
同和我以前也在附近讀過書.附近沒什麼潮汕聚集得.要到天河客運站或隱段沙河敏備才有
有很多地方有
有潮汕地區人士集中住的地方就有
希望你補充一下..你住在廣州那個區..我可以介紹你附近幾個有這東西賣...
但..不同家做出的餅.都有點差別..呵呵
❹ 廣州最地道的小吃是什麼
多呢，我說給你聽哈
1、油器類（油炸食品）：即油炸小吃，以米、面和雜糧為原料，風味各異；鹹的有油條；甜的白糖沙翁、笑口棗、脆麻花；咸甜相雜的有咸煎餅等；這類小吃，季節性不強，常年供應，但以冬季最盛，食時，一般與粥品相配，使之稀稠相輔。
2、粥品類：名目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的風味特色而稱的；有艇仔粥、「伍湛記」及第粥、瑤柱白果粥等。
3、粉面類：以米、面為原料，大都是煮熟而成的。有雲吞面(「歐成記」為代表)、沙河粉(可製成炒粉或湯粉)、豬腸粉、桂林米粉、瀨粉等。
4、糕點類：以米、面為主，雜糧次之都是蒸炊至熟的，可分為發酵和不發酵的兩大類。有蘿卜糕、馬蹄糕、倫教糕、松糕、棉花糕、缽仔糕、面糕、芋頭糕等。
5、甜品類：指各種甜味小吃品種，不包括面點、糕團在內，用料多為蛋、奶、植物花、果、仁等；各種紅豆沙、綠豆沙，以及糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等，尤其以雙皮奶和薑汁撞奶糊最為有名。
6、粽子類：有甜粽和咸粽兩種。
7、雜食類：凡不屬上述各類者皆是，因其用料很雜而得名，以價格低廉，風味多樣而著稱。包括炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等。
艇仔粥
舊時廣州西郊，河道兩旁遍植荔枝樹，叫做荔枝灣，古羊城八景之一的"荔灣晚唱"便指這里。每逢夏日黃昏，不乏文人雅士及各方遊客來此遊玩，遊河小艇穿梭往來。其中有小艇專門供應"艇仔粥"。如果岸上或另一艇上遊客需要，粥艇上主人便一碗一碗地把粥品遞賣過去，很受歡迎。漸漸地，連陸上的小食店也出售這種叫做荔灣艇仔粥的粥品了。
艇仔粥以新鮮的河蝦或魚片作配料，後來還增加了海蜇、炒花生仁、涼皮、蔥花、姜等，吃前當即煮粥滾制，芳香撲鼻，熱氣騰騰，十分鮮甜。無論在街頭食肆，或如白天鵝賓館那樣的五星級酒樓，都可品嘗到這種廣州特有的粥品。
炒田螺
田螺與石螺不同，它的特點是殼薄肉厚。與一種叫紫蘇的芳香草同炒一鑊，便會產生一種香中有辣，辣中帶甜的怪味。這一怪味，不但南方人喜歡，連北方人、港澳同胞以及外國朋友都十分喜歡，常常在街頭小食檔(也可在高級賓館酒樓里)，圍著小木桌津津有味地品嘗紫蘇炒田螺。炒時，還可放上辣椒、蔥或蒜、豆豉、鹽等調味料品，使其味道更佳。
蒸腸粉
一種米製品，又叫布拉蒸腸粉。以廣州最負盛名的"銀記"腸粉為例：該店坐落在文昌路，專營豉油皇牛肉腸粉，以薄韌香滑著稱。解放初期由吳銀經營，她得名師傳授，學會了蒸制拉腸粉專門技術，其腸粉"白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口"。腸粉亦稱卷粉、豬腸粉(因形似豬腸)，xx戰爭時期由泮塘荷仙館創制，現小食店、茶樓、酒家、賓館均有供應。它是將米漿置於特製的多層蒸籠中或布上逐張蒸成薄皮，分別放上肉類、魚片、蝦仁等，蒸熟捲成長條，剪斷上碟。加以上原料的叫牛肉腸、豬肉腸、魚片腸和蝦米(仁)腸；不加餡的則稱齋腸；米漿中加入糖的叫甜腸。
沙河粉
沙河粉是廣州一種大眾化的米製品。因此粉最早出自沙河鎮而得名。其做法取白雲山上九龍泉水泡大米，磨成粉漿蒸制，切條而成。沙河粉有百多年歷史。其粉潔白薄韌，食法有干炒、濕炒、泡(湯粉)食、涼拌等。沙河飯店專門有沙河粉專席，除鹹食、甜食外，還加以各式果蔬榨汁製成彩色沙河粉，色彩繽紛，味道各異。
雙皮奶
據說當年順德一位叫河十三的農家子弟，在清晨烹制早餐的時候，不小心在水牛奶里翻了個花樣，不久有個識貨的老朋友買去了配方，開了間食檔，這順德雙皮奶便吃成了傳統，這位老友就是如今文信老鋪吳老闆的祖先，而雙皮奶也便由清末流傳至今。
將清晨新擠的水牛奶煮開，趁熱倒在碗里，熱氣會使鮮奶表層結出奶皮；待到牛奶完全冷卻之後，再留皮去奶，而後再在倒出的牛奶里添加細糖和蛋白質，放到火上去燉，不久就又可以結出一層皮來；把燉好的牛奶倒回原來的碗中，由此定名為雙皮奶。要吃的就是牛奶的香甜之外的另一層滑爽厚道。濃郁的香氣令雙皮奶成了廣州人的至愛，你看天河宏城廣場旁的文信老鋪川流不息的人群，就知道它多受歡迎了。
文信老鋪的雙皮奶注重選材，因而顏色和口味都顯得端莊純正。新燉的一碗熱氣騰騰地端將上來，香氣都溫潤得好像二十剛出頭的江南小媳婦；吞進一口去，更是清甜不膩，又端端像極了那小媳婦的細皮紅唇，可以給你溫柔渴望美妙人生夢想的。許多不食甜品的人卻可以接受順德雙皮奶，也許就在於它口味中的那種溫柔和鄭重吧。文信的雙皮奶有不少口味能夠選擇，可以是純正的雙皮奶，也可以是加了紅豆、蓮子、窩蛋、提子、薑汁等等的配料雙皮奶，在炎炎盛夏，多一種選擇，就是多一重好心情嘛。
廣州人愛講求的是清熱解毒，所以吃甜品不能夠沒有龜苓膏，最好是加著甜甜紅豆沙的龜苓膏：豆沙粗甜、龜苓滑苦，相得益彰。文信的龜苓膏屬於總店配好、分店發送，不過豆沙還是有說頭的：選用易於熬煮的大粒紅豆，大火去殼，小火燉肉，慢慢熬煎，直至兩個時辰之後，水與豆沙已成均勻糊狀，再加細白糖調味，所以吃起來的時候不會有水的清澀氣，豆沙也會細勻，不會有青黃不接的硬氣。
南信姜撞奶
薑汁撞奶首創於番禺縣沙灣鎮，沙灣是魚米之鄉，養水牛產奶是當地農民副業。這里產的水牛奶濃度高，含脂肪多，可以製成多種奶製品小吃，其中薑汁撞奶最為有名，傳遍廣州、香港、澳門食肆。按中醫論說，牛奶性甘味寒，功能補虛羸，而姜則性辛微溫，功能散寒暖胃，去痰下氣。因此，薑汁撞奶在寒冷天氣食之，頓有通身暖和之感，可謂配合巧妙。南信牛奶甜品專家自80年代後重新挖潛加以研製，使之具有姜香奶清的特點，又有驅寒健胃鎮咳之效，不少日本、美國客人都慕名專程品嘗，一些老主顧還經常買外賣回家吃，其風味道頗受消費者青睞。
果蒸棕
這是當之無愧的廣東特產！據說，它的起源在肇慶，那些正宗的果蒸棕體形無比巨大（當然是比起我們平時能買到的那些）。而流傳到廣州，廣州人把它推陳出新，發展到現在，已經有了好多新品種：瑤柱棕，菠籮棕，豆沙棕...... 但是，就我而言，我還是喜歡最傳統的果蒸棕。
在冷冰冰的冬天，拿著一個燙手的棕子，一層層的撥開它的皮，你會聞到一股濃濃的糯米香和豆香。猛地咬下去，那種感覺，就象有一股暖流從單田往各個方向奔流，又好象有一個武林高手在幫你打通各大穴道！一口一口地細嚼，混著五花肉的甘味，冬菇的鮮味,簡直就是人間極品，它的獨特之處在於，棕裡面的豆很綿，很軟，很好吃啊！
和味牛雜蘿卜
和味牛雜蘿卜據說是光緒年間一個居住在光塔寺附近的回族廚師發明的。光塔寺是一座歷史悠久的清真寺，附近一帶曾是信奉伊斯蘭教的回民聚居地。出於宗信仰，伊斯蘭教教徒都不吃豬肉，故一個回民廚師就想到在光塔寺附近開了一家牛香店。他用牛腸、牛膀、牛肺、蘿卜用加了花椒、八角等五種味料的醬汁慢火炆好幾個小時，等牛雜炆透了，而蘿卜又吸慢了加入牛雜味的醬汁後，再剪開小塊，用小竹簽串著醮辣椒醬吃，曰為和味牛雜蘿卜，入口回味無窮。此味一出，果然吸引附近的回民甚至非回民都來光顧。於是，善食的廣州人都紛紛仿效，和味牛雜蘿卜一味流傳至今了。
蘿卜糕
民間小食，每逢過年時節，各家各戶都有蒸制。製作時先將蘿卜颳去粗皮，刨成絲，下鍋炒軟，加入臘腸粒、蝦米粒、香菇粒、芹菜粒，和入適量味精、精鹽、胡椒粉，同米漿、薯粉拌勻，然後入蒸籠內（先用布墊於籠底）蒸熟，以筷子插入不粘為熟。食用時將蘿卜糕切塊，下平底鍋用油煎至呈金黃色即成。外酥內嫩，味道清香而不甜膩。
歐成記上湯鮮蝦雲吞
雲吞（北方人稱餛飩）和雲吞面是深受廣州人喜愛的風味小食。清代何淡如有一副著名的「無情對」（上下聯字字對應，但意思毫無關系），「有酒何妨邀月飲，無錢那得食雲吞」。可見那時雲吞和雲吞面都是大眾嚮往的美食了。位於西關有「食街」之稱的第十甫路127號「歐成記」製作的上湯鮮蝦雲吞堪稱其中的佼佼者，自1956年以來獲歷屆「名小食」稱號。其湯料是用蝦仔、大地魚、豬細骨等原料精心煮制；雲吞餡則採用鮮豬肉、鮮蝦仁、鮮雞蛋拌制，用碾得薄薄的雲吞皮包裹、煮熟。熟後的雲吞成粉紅的肉色，玲挑剔透，香味誘人，故有「玻璃雲吞」之美譽。1997年更榮獲全國首屆「中華名小吃」稱號。
順記椰子雪糕
荔灣區寶華路79號順記冰室製作的椰子雪糕是馳名遠近的西關歷史名牌小食。上世紀20年代由小販呂順首創，選用肥厚結實的椰肉作原料，加工成鮮椰絲後榨成椰汁，再配上新鮮的水牛奶和雞蛋、白糖，獨特的製作使雪糕格外軟滑可口，椰味濃郁，別具風味。五六十年代一些外國元首、貴賓如柬埔寨西哈努克親王等都曾慕名品嘗並津津樂道。自1956年以來均獲歷屆評比的「廣州市名牌美食」稱號。
開記綠豆沙
綠豆沙是極受廣州人喜愛的甜品。位於荔灣區龍津東路889號「開記」甜品店製作的「陳皮脫殼綠豆沙」，則以其香滑清甜、清熱解暑、別具一格的風味而獨樹一幟，飲譽羊城。老闆葉健開還因此被人戲稱為「豆沙開」。開記綠豆沙選用顏色新鮮、品質優良的綠豆為原料，再加人適量的香草、陳皮，佐以白糖黃糖調味，以適當的火候熬制，將綠豆堡至起「沙」，去「衣」（脫殼）而成。
龜苓膏
廣州人愛講求的是清熱解毒，所以吃甜品不能夠沒有龜苓膏，最好是加著甜甜紅豆沙的龜苓膏：豆沙粗甜、龜苓滑苦，相得益彰。文信的龜苓膏屬於總店配好、分店發送，不過豆沙還是有說頭的：選用易於熬煮的大粒紅豆，大火去殼，小火燉肉，慢慢熬煎，直至兩個時辰之後，水與豆沙已成均勻糊狀，再加細白糖調味，所以吃起來的時候不會有水的清澀氣，豆沙也會細勻，不會有青黃不接的硬氣。
❺ 廣州上下九那裡喝早茶比較實惠
廣州上下九喝早茶較實惠的地方有以下幾個：
1、陶陶居餅家，位於廣州市荔灣區第十甫路22號，該店早茶種類繁多，有陶輪廳源陶蝦餃皇、百搭醬黃鳳爪和金牌奶黃包等早茶，其價格實惠，環境安靜整潔，是個適合顧客愜意的喝早茶的地方。
2、蓮香樓，位於廣州市荔灣區恩寧路231號，該店有西關咸煎餅、綠豆餅和咸煎餅等早茶，其味道遠在街道都能聞到，喝早茶時會發現早茶甜而不膩和清新爽口，早茶價格實惠是眾多顧客優先的考伏清慮因素。
3、西關人家，位於廣州市荔灣區德星路9號荔灣廣場F4，該店有姜撞奶、咸煎餅和及第粥等特色早茶，早茶具有濃厚的傳統風味和價格實臘態惠，環境古色古香，是個能讓顧客大飽口福和大飽眼福的去處。
❻ 桂平綠豆糕屬於哪裡的特產
桂平綠豆糕作為桂平的美食代表。其中宏發祥綠豆糕便是典範。宏發祥綠豆糕是桂平宏發祥餅家的傳統產品，早在解放前已聞名廣州和港澳等地。
宏發祥綠豆糕細嫩、甘滑、清香，甜而不膩，融糕點和清涼補穗盯品兩特點於一體。宏發祥綠豆糕如檸檬，嫩綠瑩潤，有如碧玉。品嘗時佐之以西山茶，味道更佳。
宏發祥綠豆糕暢銷於廣西、廣東等大陸省份，並遠銷到、香港、澳門以及東南亞等地。
到桂平旅遊，購其綠豆糕曾予親朋好友更是每個遊客的做沒習慣。猜胡和
❼ 綠豆餅有什麼牌子
問題一：綠豆餅什麼牌子好吃？ 購買廣州好福氣食品廠密封包裝的蜂蜜綠豆餅，冷藏過後好吃
問題二：越南產的綠豆餅那個牌子的比較正宗 越南海洋省的NGUYEN HUONG牌子，或者HOANG LONG也不錯
問如粗題三：越南哪個個牌子的綠豆餅好吃？ 對了，就是黃龍派的綠豆餅最好吃，黃色包裝盒的，要記得買那種有盒子裝的，而且都是越南文的才是正宗的越南紅龍綠豆餅。又松軟又好吃，非常可口，也是越南特產。
問題四：台灣最好吃的綠豆糕是什麼牌子? 忘記什麼牌子了，鹿港的糕點最好吃。綠豆糕也一樣，
問題五：什麼牌子的綠豆糕最正宗，不會特別甜，而且不膩。想買來吃，順便知道什麼牌子的蝴蝶酥好吃的，也告訴我 我覺得蘇順德的綠豆餅挺好吃的 我們這天天排長隊
問題六：廣東東莞望牛墩的綠豆餅叫什麼牌子 一般都以潮汕綠豆餅為主！～味道還不錯。
問題七：綠豆糕牌子 越南公司生產的黃龍綠豆糕。價格9元/盒。
問題八：什麼牌子的綠豆酥好吃？ 肯定是越南黃龍綠豆糕啊，獲得過世博會金獎的，一些老年人口味特別挑都只吃這種綠豆糕
問題九：這個綠豆糕是什麼牌子的？？！！！哪位知情人士告知一下~真的對我很重要！ 你啊 最好直接問同學 讓同學她媽媽給答案 或是你把包裝上的字母標識發一下 拍的反光看不清 不知道我們河北有這特產
問題十：王龍綠豆餅與黃龍綠豆餅有什麼不同？哪個才是越南特產渣派鎮（正品），哪個好吃點？ 黃龍綠豆糕，產於越南海陽省，五號公路邊才是正宗。內包裝黃色帶有中國龍紋飾紙質，外包裝則隨重量不同採用多式樣有塑料盒紙盒提袋等，但均標有類於中國QS質量認證的大對勾優質產品表示。
細膩甘甜，入口即化。佐以越南太原省的綠茶是休閑的羨絕絕配。常溫可保質3個月。
❽ 廣州哪裡有老婆餅，綠豆餅批發
去同福路吧!!