『壹』 南寧小吃美食有哪些美食
每座城市都有屬於自己的獨特美食,也有集合了城蠢宏市地道美食的各種小吃街、美食城。南寧美食聚集地,你都去過嗎?
南寧中山路中山路是南寧一條無人不知的美食街,大家這樣形容:「白天如草房,晚上似天堂」。傍晚時分,中山路如魔術般變得燈火通明。人們聚集到這里,品嘗各色美食,與朋友玩笑談天,放鬆緊張了一天的神經。從街頭吃到巷尾,足足需要三個小時。錢包蔫了,也吃撐了。打一個飽嗝,一點點品味飽食後的幸福感。
這里各種小吃雲集,熱鬧非凡,夜間更是燈火通明,香飄不斷,名小吃有老友粉、螺螄粉、炒田螺、烤秋刀魚、烤墨魚丸、各種甜品。花上5元、10元就可以美餐一頓,而且「過口不忘」。
一般常說的南鐵美食街指的是南鐵二街和四街,帶皮冊尤其是四街,以前在南鐵美食街有很多商戶,自從「握殲美麗」後,小吃攤劇減了,不過只要有那幾家招牌老店還在,就足夠吸引吃貨們前往!
『貳』 南寧旅遊攻略交通美食
南寧是廣西壯族自治區首府、北部灣城市群核心城市。南寧景色優美,市內有青秀山、大明山、花花大世界、南湖公園和揚美古鎮等多處景點,還有各種特色小吃。在南寧,美食建議大家可以去桂小廚、丫丫廚娘和梁記捲筒粉等餐店享用美食。
交通攻略
①游覽南寧,可以乘坐直達越南河內的火車,需要持護照和簽證到火車票售票窗口購買。要注意,這趟火車的過關時間在半夜,需要你半夜下火車過關,再上火車。②可以乘坐火車到達憑祥,在憑祥友誼關自己過關。
美食攻略:到達南寧後,建議入住火車站附近,交通方便,無縫換乘火車/地鐵/機場大巴。酒店類型從青旅到五星級酒店都有。朝陽廣場:市緩源轎中心朝陽片區是南寧最老的商圈,距離南寧火車站一個地鐵站,步行1.6km,可以去嘗一下具有廣西特色餐廳,適合2人以上同行。
推薦餐廳
桂小廚(悅薈廣場店):餐廳里會有各種介紹廣西菜的餐牌和視頻,還有菜品的銷量排行,根據自己的喜好點就好。門口還有一些可以外帶的廣西特產,喜歡的話也可以買一點。人均66元,位置:興擾肆寧區青雲街18號悅薈廣場A棟4層。
丫丫廚娘:主打檸檬鴨的新派餐廳,檸檬鴨味道挺好,喜歡吃鴨的朋友可以試一下。人均50元,位置:興寧區西關路2號西關新天地8層。
中山路:中山路適合吃宵夜,中山路上的老字型大小很不錯,但是大排檔很一般,價格略貴。中山粉餃:一種很像餃子的食物,和餃子的區別就在於它的皮不是面做的而是米做的,沒有太多嚼勁,但是口感順滑。吃法:吃粉餃一定要加黃皮醬(一種用黃皮果果核製作成的醬料),也可以和鴨血湯一起食用。
捲筒粉:捲筒粉不像廣東的腸粉,它不是一份一份的賣,而是一根一根的賣。正宗的捲筒粉是把米漿放在一塊布上面蒸,布下面是燒煤的爐子。捲筒粉的皮很薄,至於餡兒按個人口味挑選就好了。當然吃卷裂念筒粉也要加黃皮醬。推薦梁記捲筒粉,人均9元,位置:青秀區中山路小吃街。
南鐵:南鐵是南寧很老的一個生活區,在這里你可以聽到最正宗的南普和白話。距離農院路1.4公里,地鐵一號線在白蒼嶺站下車。柳記(南鐵店):柳記螺螄粉味道濃郁,口感爽滑,建議品嘗。人均15元,位置:西鄉塘區南鐵四街8-11號。
南鐵拉嬸(南鐵總店):推薦鴨腳煲,來這里遊玩的朋友們,可以試著喝一下鴨腳煲的湯,還有其他燒烤也不錯,這是一家大排檔。人均46元,位置:西鄉塘區南鐵六街牡丹苑東南門對門。
『叄』 南寧吃美食的地方
南寧美食
干撈粉: 中山路尾佳和葯房對面「皇都食府」的干撈粉十分可口
解放路老味、中山路舒記、中山路仙池的干撈粉
八仙粉: 中山路最北邊,仙池粉店,每天從早上只賣到中午一點左右
燒鴨: 新民路快要靠近人民公園附近有一家大師燒鴨
炒螺: 南國街宮廷炒螺還不錯
水塔腳斜對面的「塔香田螺店」里的炒螺
腸粉: 古城路上有一家廣州河粉店的腸粉很吸引人
老友粉: 七星路的舒記老友粉號稱南寧第一好吃!
中山路"復記"老友粉面,味濃味精多
建政菜市旁「建政飲食店」里的老友粉、雜粉、棕子、糍粑等等,都是南寧原國營店的傳統民間小吃.
中山路「大同粉店」的老友粉味道正宗.
新民路「天助粉店」的老友粉利3.5元得一大碗
共和路萬興旁邊有一家亞光粉店,老友粉好吃
解放路有一家「老味粉店」的老友粉、老友八珍粉、炒粉,價格便宜,味料夠足
共和路七醫院旁亞光
小嘟來的老友粉
粥品: 圓湖路「廣州粥王」的花魚粥、鴿子粥、麻雀粥再配上油條和小菜那是吃夜宵的好去處
馬肉粉: 新竹路朱記桂林馬肉粉可以一嘗.
七星路「富豪餅屋」旁邊一家馬肉粉,味道特別
雙皮奶和姜撞奶: 人民路南寧肥仔和中山路中山北小對面的中潤的勉強過得去
覺得雙孖井的那家(好象是叫方太美食吧)不錯,夠甜夠滑
叉燒包: 四中旁的柏頓總店和建政路分店的叉燒包
中華路金都的叉燒包味道很不錯,就是嫌肉餡少了些.
陽光城喝早茶時總點那裡的叉燒包
步行街廣州照相館旁的美味情緣的叉燒包,0.50元一個,味道過得去.
綠豆沙或紅豆沙: 中山路的鮮甜閣的紅豆沙,綠豆沙,紅薯糖水和水圓.
壽司: 文化市場對面的稻之源以前去只點那裡的鰻魚壽司和果盤,而且只在晚上9點以後去
千鶴
小山原湯羊肉粉: 人民路新萬通附近也有一家,粉的湯料的確很鮮
少年宮對面和唐山路口都有一家
瓦煲飯: 中山路皇都旁的那家也不錯.
新華街水塔腳對面的富士攝影器材店樓上的
中山路和南環路交界處,有兩家,面對鋪面左手第一家味道最好.記得要一碗酸辣湯.
水塔腳斜對面的「塔香田螺店」瓦煲飯
荷葉飯: 連升甜品屋的臘味荷葉飯
建政路千色的海鮮,排骨等荷葉飯
新夢附近的半閑居
粉餃: 水街老甘飲食店的粉餃
葛村路廣電中心內的缸中缸的絞股蘭餃粉餃色澤碧綠,皮質透明嫩滑,很有特色.
石巷口,老牌粉餃店,在快意水餃餛飩旁邊,下午3.4點後就沒得賣咯
(石巷口:在高峰路和解放路十字路口附近,那家店對面是"更衣"室)
中山路尾有2家,旁邊就是岔路那家好吃點,粉餃和鴨血都很不錯
甩餅: 紫雲軒的牛肉甩餅
園湖路的金大陸的印度甩餅
燒烤: 中華路體校對面,有一家"黃英記燒烤店"
南鐵的劉記燒烤雞爪最好吃
江南圖書館右邊的"大頭勇燒烤",那烤雞腳特入味特脆!
野礦廠斜對面有家烤青口螺的,3元10個
南鐵文化宮周圍O記烤魚
建政小巷裡的O記烤魚
中山路仙池飯店對面O記烤魚
七星路一醫院對面的小福樓,那裡的烤青口螺,排骨,雞腳,芋片不錯
中山路西一里路口那家小賣部前的那家燒烤青口螺特好吃
石巷口水餃店對面的王八燒烤攤,烤雞腳好吃
南寧小嘟來的烤雞翅,排骨和鵪鶉
青山路三中對面的辰日韓國料理店的燒烤有自己的特色,尤其是那裡的醬料很香.
錦華酒店2樓的椒鹽鴨下巴
紫雲軒的烤鴨下巴也可以,有干濕兩種
文化宮對面的美麗華的還可以,不過不喜歡那裡的經營作風.
石巷口有一個叫崩牙英的燒烤攤
新竹路和鯉灣路交叉路口的粉之都門口的青口螺(加酸料烤那種)味道很好,不過要晚上11點才有
捲筒粉: 民族大道花鳥市場內的「越南妹小食檔」,那裡有多種越南風味小吃,如:雞肉粉、肉糕粉,春卷等
建政路小巷有一家的也不錯,一問就知.
古城路夢之島對面天河飲食還不錯
狗肉: 雙擁路1號怪味樓的馬車六的羊肉狗肉乾鍋
民主園湖路和建政路口的玉林美食城
航洋的狗肉或兔肉乾鍋不錯,不過上周又去了一次,覺得味道不如修路前好.
芋頭: 桂林肥仔的芋頭夾
南寧小嘟來的芋絲餅
人民路南寧肥仔的芋頭角,是那裡的招牌
漢斯的拔絲芋頭
中山路皇都的芋蓉蛋
陽光城旁雨石閣的肥肉裹芋片
陽光城的欖仁芋頭餅10元4個,想起來讓人流口水的東西!
豬腳粉和腐竹排骨粉: 衡陽西路南鐵一中那條巷口的溫記粉店的豬腳粉,還不錯
舊夢古城路的天河粉店粉店旁的大門也有一家溫氏的記腐竹排骨粉
牛巴粉: 中山路的昌記玉林風味(不過我每次去都會單獨要一小碗牛肉丸,湯又鮮又濃)
七星路的肯德基後德天桃路也有昌記德分店和平商場的都不錯
雲吞: 和平對面有家南寧老牌雲吞
中山路的玉林風味的雲吞加點牛肉丸才好吃.
石巷口那家水餃店也有雲吞,雲吞本身的味道一般,就是雲吞的湯很鮮
建政路三品王旁邊的福建沙縣小吃餛飩王的湯是蝦味的,餡又脆又鮮
萬隆旁的北寧街小巷也有一家雲吞王分店,吞王和餛飩王都是同一家人開的
牛雜: 步行街的銀絲巷.
南國街的蘭姐,覺得醬料不如銀絲巷的好
舊機場路上的王府牛雜
新竹路口邊的清香園的味道也很不錯,不比蘭姐的差
牛扒: 建政路千色的招牌牛扒和
民族大道的新華大酒店的金牌牛扒很有符合南寧人的口味,嫩而不膩.
蛋撻: 一品軒的沒有以前的好.
新民路公安廳對面的美點總店的不錯
半閑居
人民路南寧肥仔的蛋撻也可以
建政路的伯頓下午4點前
鴿: 紫雲軒的茶香鴿
園湖路的金大陸的烤乳鴿
灣仔味的還可以,不過覺得師傅烤得偏濕.
紅蘿卜酥或榴槤酥: 灣仔味
人民路的南寧肥仔
新夢斜對面的半閑居
個人最愛吃肥仔和半閑居的
海鮮仔的榴槤酥覺得最好,入口即化的感覺
南瓜餅: 陽光城的不錯,甜而不膩.
東葛路延長線的金陵春的是我吃過最好吃的南瓜餅
園湖路的金大陸的味道還好,其他分店的不值一提.
蓮藕餅: 以前中山路皇都的的蓮藕餅號稱一絕,最近沒有去試過.
老友炒粉和粉蟲: 陽光城旁的雨石閣總店的滑而不膩,清爽開胃,其他分店的不如總店的好
中山路鮮甜閣斜對面的美食佳的還不錯
北湖路大阪樓橋頭的粉店,炒粉
解放路有一家「老味粉店」 炒粉
螺絲粉: 裕豐後門的品螺香(最近已搬到萬隆旁的食通天裡面)還可以
建政路南寧十四中斜對面的「寧寧柳州螺絲粉」店,經營了13年,味道正宗
星湖路科技廣場旁藝術學院後門的小巷裡,有家螺螄粉,經常排隊很長的
農院路西一里化工學校門邊的柳盛,在西大裡面也有一間(燒腸粉做得也很好)
湯包: 好時下面的開封天下第一湯包店的東西盡管大部分不好吃,但湯包還不錯.
園湖路往花鳥市場路上的周氏湯包店的也還可以.主要是便宜啊,才0.5O元一個.
水(湯)圓: 建政路14中旁的黃記甜品店的湯圓皮包餡香
陽光城的五色湯圓不但味美還外觀精美
去缸中缸千萬不要錯過嘗一嘗那裡的絞股蘭巧克力湯圓,的確味美色靚
鮮甜閣的三色湯圓好香啊
粉利: 解放路都市村莊對面的老味的粉利有鮮肉,豬雜,牛雜等品種大碗,湯料實在很鮮
解放路小老宋對面的解放路老牌柳州螺螄店的老友,三鮮等粉利料足
煎包: 吃來吃去覺得還是陽光城旁的雨石閣總店的煎包好
新民文化市場對面分店的煎包也不錯
園湖金大陸店的煎包也很不錯的.
手撕牛肉: 星湖路西一里,斯的味香辣,富有川味.
步行街的燭光水吧總店的手撕牛肉香酥味濃干.
蘭州拉麵: 小嘟來那裡的排骨或叉燒蘭州拉麵.味偏甜
雞肉粉: 明秀路!地委大院里!有一家真珍...雞肉粉
步行街那家清真寺里的雞肉粉
西米露: 喜歡共和路寶生堂的椰奶西米露,椰奶夠香,西米也夠火候,比中山路的好
南國街蘭姐牛雜旁的益保齋的紅豆爽和西米露
陽光城的紅豆爽和西米露
灣仔味的馬來西亞扎扎(即香芋西米露)
生榨米粉: 建政路和古城路交叉路口的那家,榨出來的粉一條一條的
唐山路的玉氏生榨米粉也
中山路亞光旁邊的蒲廟生榨粉口感很好
水街里的阮紅生榨米粉
水街的天天生榨店水和虹遠生榨米粉店的生榨粉
另外:明園飯店外賣部的花生豬尾煲和香芋肉夾
十四中斜對面的北方證券旁邊的酸野攤的酸野
北大路有家東山羊,那裡的清補良燉羊肉,巨好吃
南國街的益保齋,裡面的甜品不錯
建政路黃記的八寶粥,芝麻糊和蛋奶
共和路亞光的芋頭糕還不錯
衡陽路的衡秀里,又間「369」賓陽狗肉店,那裡的白斬狗,脆皮狗,黃燜狗
星湖路(大版一區後門)中國聯通南寧分公司旁邊一家"鹵味小吃店"
新竹路口進一點玲莉的雞湯粉,豬腳粉好吃~
"南鐵復記"的螺絲粉和老友炒粉和炒粉蟲
鮮甜閣旁的老牌南寧的紅薯湯圓很好吃
鳳嶺神農庄的煎餅好吃啊
新夢對面的小福樓新店的燉甜品銀耳鵪鶉蛋5元一盅,味道還好
賓陽酸粉:在北湖北路北湖菜市旁邊,有一個仙湖酒家,裡面的賓陽酸粉味道很好
金大陸的賓陽酸粉不錯
地洞口的三品王和到火車地洞之間,有一家大排擋叫「賓陽仔」有好吃的
牛雜:教育路藝術學院旁
燒鴨:水街,具體不懂怎麼說,旁邊攤有賣炸魚仔的
生輝的還可以
大師燒鴨
烤鴨:南鐵消防隊前的曹記,每天下午4:30開賣後是香飄陣陣
牛雜:星湖路南一里小巷裡藝術學院後門,好多MM去吃
2中後門的那家
燒烤:星湖路南一里小巷旁邊工行門口「阿康燒烤」
桂林米粉: 桂榕米粉,民主路祥雲對面再往文化宮方向走百米左右.4中和伯頓附近
螺絲粉: 南鐵劉記不錯哦~
人民公園門口左邊的天姿游泳池入口處左邊「柳州西環肥仔螺螄粉」
燒烤:地洞口的奉天肥仔
中山路西一里路口莫記日雜店門前那家,青口螺可以
瓦堡飯: 中山路的黑貓
餃子: 地洞口的生記
小籠包: 廣百超市旁的沒名字的 開了幾十年了~
明秀秀靈路**叉汽車旅館旁的沙縣包包~
蛋撻: 在步行街口,靠近朝陽路,也就是在廣州照相館的旁邊的那間「美味情緣」茶餐廳的超好吃,1.5/個
海鮮卷: 金大陸的海鮮卷也很好吃哦
『肆』 南寧東西最好吃的餐廳是哪間
老友炒粉和粉蟲: 陽光城旁的雨石閣總店的滑而不膩,清爽開胃,其他分店的不如總店的好
中山路鮮甜閣斜對面的美食佳的還不錯
北湖路大阪樓橋頭的粉店,炒粉
解放路有一家「老味粉店」 炒粉
螺絲粉: 裕豐後門的品螺香(最近已搬到萬隆旁的食通天裡面)還可以
建政路南寧十四中斜對面的「寧寧柳州螺絲粉」店,經營了13年,味道正宗
星湖路科技廣場旁藝術學院後門的小巷裡,有家螺螄粉,經常排隊很長的
農院路西一里化工學校門邊的柳盛,在西大裡面也有一間(燒腸粉做得也很好)
湯包: 好時下面的開封天下第一湯包店的東西盡管大部分不好吃,但湯包還不錯.
園湖路往花鳥市場路上的周氏湯包店的也還可以.主要是便宜啊,才0.5O元一個.
水(湯)圓: 建政路14中旁的黃記甜品店的湯圓皮包餡香
陽光城的五色湯圓不但味美還外觀精美
去缸中缸千萬不要錯過嘗一嘗那裡的絞股蘭巧克力湯圓,的確味美色靚
鮮甜閣的三色湯圓好香啊
粉利: 解放路都市村莊對面的老味的粉利有鮮肉,豬雜,牛雜等品種大碗,湯料實在很鮮
解放路小老宋對面的解放路老牌柳州螺螄店的老友,三鮮等粉利料足
煎包: 吃來吃去覺得還是陽光城旁的雨石閣總店的煎包好
新民文化市場對面分店的煎包也不錯
園湖金大陸店的煎包也很不錯的.
手撕牛肉: 星湖路西一里,斯的味香辣,富有川味.
步行街的燭光水吧總店的手撕牛肉香酥味濃干.
蘭州拉麵: 小嘟來那裡的排骨或叉燒蘭州拉麵.味偏甜
雞肉粉: 明秀路!地委大院里!有一家真珍...雞肉粉
步行街那家清真寺里的雞肉粉
西米露: 喜歡共和路寶生堂的椰奶西米露,椰奶夠香,西米也夠火候,比中山路的好
南國街蘭姐牛雜旁的益保齋的紅豆爽和西米露
陽光城的紅豆爽和西米露
灣仔味的馬來西亞扎扎(即香芋西米露)
生榨米粉: 建政路和古城路交叉路口的那家,榨出來的粉一條一條的
唐山路的玉氏生榨米粉也
中山路亞光旁邊的蒲廟生榨粉口感很好
水街里的阮紅生榨米粉
水街的天天生榨店水和虹遠生榨米粉店的生榨粉
另外:明園飯店外賣部的花生豬尾煲和香芋肉夾
十四中斜對面的北方證券旁邊的酸野攤的酸野
北大路有家東山羊,那裡的清補良燉羊肉,巨好吃
南國街的益保齋,裡面的甜品不錯
建政路黃記的八寶粥,芝麻糊和蛋奶
共和路亞光的芋頭糕還不錯
衡陽路的衡秀里,又間「369」賓陽狗肉店,那裡的白斬狗,脆皮狗,黃燜狗
星湖路(大版一區後門)中國聯通南寧分公司旁邊一家"鹵味小吃店"
新竹路口進一點玲莉的雞湯粉,豬腳粉好吃~
"南鐵復記"的螺絲粉和老友炒粉和炒粉蟲
鮮甜閣旁的老牌南寧的紅薯湯圓很好吃
鳳嶺神農庄的煎餅好吃啊
新夢對面的小福樓新店的燉甜品銀耳鵪鶉蛋5元一盅,味道還好
『伍』 南寧最好吃的南鐵老面饅頭是哪家在什麼地方麻煩說詳細點!謝謝!
原來在南鐵文化宮
通泰旁邊就有的
是生管段做的
很不錯
好吃價格實惠
很多人買的
不過現在那裡拆來起樓了
目前在
文化宮路口那裡
對面拐角處還有一家
不過不知道是不是正宗的了
建議每天下午五點這樣
到鐵二街
沈陽小區門口那裡去買吧
是三輪車流動的
那家也是不錯的
打折的旗號就是
南鐵老面饅頭
蠻多人買的
『陸』 南寧,影響最大的美食是哪些
有時候想不明白,地處南部的廣西,其實在旅遊上有得天獨厚的優勢,但卻依然是存在感比較低的地兒。
但存在感低不代表別個幸福感不強,每天嗦粉撩螺,不要太幸福哦!
南寧的粉,有1001種吃法,南寧人愛吃米粉,早餐吃米粉,中餐吃米粉,甚至晚衡森餐也會吃米粉。
對於撩螺愛好者來說,高記幾乎成了柳州螺的代表,他們家的螺每天定量從柳州運來,這樣做出來的清甜的鮮味,是調味品做不出來的者襪。
除了田咐嫌畝螺,還有油果、鵪鶉蛋、蘿卜等各種配菜,全是香辣的螺螄湯調制,有點柳州風味牛雜店的感覺。
『柒』 廣西南寧美食盤點南寧美食旅遊指南
說起廣西南寧,你會想到南寧美食,朋友圈粉,桂林米粉,螺螄粉。除此之外,南寧還有特色小吃。中山路有很多好吃的,比如臭豆腐,冰神甜品,豆漿油條。老字型大小水街是wordy粉的勝地,著名的粉有老友粉、螺螄粉、卷粉等。
中山路必嘗美食
中山路是南寧最著名的小吃一條街,也被稱為夜市一條街。匯聚了各種美食,還被央視采訪。白天,中山路很安靜,到了晚上,就會人山人海。很多美食店只在下午五六點擺攤,晚上會很忙到凌晨三四點。
臭豆腐
南寧臭豆腐與長沙不同,炸出來的皮呈黃色或黑色,扁扁的,方方正正,皮酥里嫩。配上南寧人最愛吃的酸筍,一口咬下去,酸辣湯就溢出來了,別提多香了。
上帝冰甜點
神在南寧有很多分店,有20多種甜品,每份大概6-8元。是很多老南寧人的美味甜品,從小吃到大的都有。
豆漿油條
南寧的豆漿油條很甜,不僅可以當早餐,還可以當下午茶或者小吃。炸得金黃香脆的油條,用大剪刀切成幾段,裝在平板里端上來,香甜誘人。
水街老字型大小
水街是南寧美食的發源地之一,但是老水街已經基本被拆了。幾乎所有的老字型大小都搬到了水街的惠民碼頭。如果你想吃到有獨特手工藝品的傳統小吃,去水街吃是不會錯的。
老友粉
作為南寧三大粉王,老友粉的地位位居南寧第一。朋友粉主要是用酸筍和豆豉煮的。酸碰笑辣的時候很好吃。雖然外形不太討喜,但味道絕對一流。
南寧卷粉類似廣東腸粉,口感順滑。通常作為早餐或主食食用。可以在卷粉里卷不同的菜,比如玉米,香菇,豬肉。.
軋制粉末
客人可以根據自己的口味選擇。在滾好的粉上撒上花生,澆上幾勺醬,別提有多好吃了。
螺螄粉
螺螄粉是廣西柳州的著名小吃,在南寧也可以吃到。是每個來南寧的外地人的必備美食。螺螄粉很好吃,因為湯很獨特。湯是由天然香料和調味品製成的,如蝸牛、山奈、八角、肉桂、丁香和許多種辣椒。一口粉,再喝一口湯,味道鮮美。
田螺烤排骨必吃
南鐵二街位於南寧市西鄉塘區衡陽路。這個區域是南寧鐵路局的宿舍,所以簡稱南鐵。南鐵的小巷兩邊都有路邊攤,主要是燒烤和河螺,最有名的是河螺和烤肋排。許多食客從朗東趕到南鐵,只為吃一頓宵夜。
煲仔飯
煲仔飯是廣東和廣西非常受歡迎的食物。它的精髓在於米飯的Q彈和肉汁的滲透。每一口泥鍋都是現場製作,黑鐵鍋煮喚吵消出來的食物香氣四溢。挖一口,有肉有飯,嚼起來特別刺激。
烤牡蠣
南寧的烤生蚝,吃的不僅僅是生蚝的美味,還有擺在上面的食材。每個牡蠣都會撒上大蒜和胡椒。隨著燒烤溫度的升高,生蚝慢慢滲入汁液,遠遠的就能聞到烤生蚝的香味。吃的時候先用筷子夾住肉,一大口把生蚝和調料咬下去。海鮮的鮮味和烤醬的完美結合,叫一個嫩。
油炸蠕蟲
炸蟲是南寧非常有名和知的宵夜。面條之所以成為「粉蟲」,是因為它們的形狀像蟲子。雖然名字不討喜,但是吃起來很好吃。炒粉條,老朋友,南寧人的最愛。配以辣椒、醬油、蚝油、酸筍等佐料,將粉條放在盤子里大火煎熟,香味撲鼻。
『捌』 南寧哪裡有好吃的美食
第一:醋血鴨
作為廣西非常正宗的特產,醋血鴨是一種完全利用鴨子的好方法,味道酸辣可口。最畫龍點睛的是香味十足的醋血蘸醬。處理鴨子時,先將鴨血放入醋中攪拌,然後加入蔥、姜、蒜、胡椒粉腌制,最後攪拌均勻。即使鴨肉沒有過多的裝飾,一碗醬也是香味十足。廣西愛吃酸、辣、甜、苦,就像生活宏物的桐團味道。這是老一輩廣西人傳下來的道理。
第二道菜:檸檬鴨
這是武鳴地區的特色。又酸又辣。這是一道開胃的主菜。越吃越喜歡。這道菜通常用廣西特有的酸蒜、酸辣椒、酸姜、酸檸檬,以姜、蒜為佐料。翻炒時,酸辣會充分進入鴨肉。這樣吃下去會越吃越多,越吃越停不下來。
第三道菜:生榨米粉
很多廣西人都在感嘆生米粉不能帶出廣西。因為生榨米粉的粉末是用好的面團用工具壓出來的,所以生榨米粉的稱局絕橘號由此而來。它的靈魂在於那一點點酸味和嘴裡的溫柔。很多外地人往往接受不了的就是那一點點酸味,所以往往這些人都要慎重選擇。
第四道:老友粉
老友粉在南寧百年,土生土長的我家姑娘Angel一直在安利美食。顧名思義,老友粉就是老友聚在一起吃的粉。關於它的故事在南寧流傳已久。軟糯扁粉和酸辣湯一起煮,香氣四溢,非常誘人。
第五:五色糯米。
這是壯族人在3月3日總是做的美味食物。雖然每天都可以在市場上買到,但是三月三是依賴五色糯米的。那時候,很多壯族婦女會在家裡自製五色糯米飯。黑、黃、紅、白、紫五種顏色的搭配,是壯族人用花、葉等食物根用顏料染出來的。它們是天然的顏色,健康又安全。它嘗起來很甜,有和平的意思。
第六:炸粉蟲
油炸黃粉蟲是一種非常傳統的小吃,在廣西和南寧的每個美食街都會有賣。黃粉蟲不是蟲,所以叫它是因為外形相似。黃粉蟲的質地軟而韌,煎的時候爽滑爽口,再配上豬肉炒,相得益彰,十分誘人。
第七:肉餡餃子。
去了北方才知道不是所有的粽子都吃肉粽子。北方的粽子很甜,有糖有紅棗,品種很少。廣西粽子不僅有肉粽子,還有糯米粽子,涼拌粽子等等,都很好吃。餃子里放五花肉和栗子,肥肉煮到糜爛,豬肉很軟,栗子粉很嫩。在餃子里待上50分鍾,香氣濕潤,一切打開都能聞到四處逸出的香味。
第八種方式:卷粉
作為南寧的特色食品,卷粉通常作為早餐。綿軟的外皮包裹著濃郁的餡料,再淋上番茄汁和黃梅醬,酸甜可口。
第九名:分教
餃子和卷粉一樣,是南寧的特色小吃。多種餡料包裹在透明的餃子皮里,淋上最好的伴侶黃皮醬,讓人覺得又香又好吃。
第十道:八珍粉
八珍粉在南寧經營已久。濃郁的海鮮和肉拌上清淡可口的粉,再煎一個雞蛋。淡粉遇上鮮美的海鮮和肉類,鮮嫩滑嫩,非常好吃。
『玖』 廣西南寧美食盤點南寧美食旅遊攻略
一說起廣西南寧,就會想到南寧美食、老友粉、氏型桂林米粉以及螺螄粉,除此之外南寧還有特色的小吃。中山路的美食眾多,值得品嘗的有臭豆腐、冰神甜品、豆漿油條,水街老字型大小是嗦粉勝地,出名的粉有老友粉、螺螄粉、捲筒粉。
中山路必嘗美食
中山路是南寧市最著名的小吃街,又被譽為夜市一條街。匯聚了各式各樣的美食,曾經獲得過央視采訪。白天的中山路安靜無奇,到了晚上則會擠得水泄不通。很多美食小店都是下午5、6點才開始擺攤,到了晚上就會異常熱鬧,直到凌晨三四點。
臭豆腐
南寧臭豆腐與長沙的不同,炸的外皮是黃色或黑色,扁方塊狀的,皮脆里嫩。配上南寧人最愛的酸筍,一口咬下去,酸辣湯汁溢出,別提有多香了。
冰神甜品
冰神在南寧有不少分店,有二十多種甜品,每份約6-8元,是很多老南寧人從小吃到大的美食甜品。
豆漿油條
南寧的豆漿油條偏甜口,不只是早點,也可以當作下午茶或者零食吃。炸得金黃酥脆的油條用大剪子剪成幾段盛在扁盤里,香甜誘人。
水街老字型大小
水街是南寧美食的發源地之一,但舊水街現已基本拆除。幾乎所有的老字型大小已搬到水街惠民碼頭一帶,想吃獨特手工藝的傳統小吃,到水街覓食一定不會錯。
老友粉
作為南寧的三大粉王,老友粉的地位殲虛猜在南寧可是位居首位。老友粉主要是酸筍和豆豉煮出來的,酸譽尺酸辣辣的非常好吃。賣相上雖然不是很討喜,但是味道絕對一流。
南寧捲筒粉類似於廣東的腸粉,口感爽滑,通常用來當早餐食用,也可以當作一道主食。捲筒粉里可以卷上不同的菜,比如玉米、香菇、豬肉........
捲筒粉
客人可以根據自己的口味不同來選擇。卷好的捲筒粉撒上花生粒,再淋上幾勺醬料,別提有多好吃了。
螺螄粉
螺螄粉是廣西柳州出了名的小吃,在南寧也可以吃到,是每一個外地人來南寧必吃的一道美食。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒等天然香料和味素配製而成。嗦一口粉,再喝一口湯,味道鮮美至極。
田螺烤排骨必吃
南鐵二街在南寧西鄉塘區衡陽路一帶,這片區域是南寧鐵路局宿舍,所以簡稱南鐵。南鐵的小巷兩旁都是路邊攤,以燒烤和田螺為主,最有名的就是田螺和烤排骨。好多食客不惜從琅東趕到南鐵,就是為了吃一頓夜宵。
瓦煲飯
瓦煲飯是兩廣地區非常受歡迎的美食,其精髓在於大米的Q彈以及肉汁的滲透入味。每一份瓦煲飯都是當場製作的,用黑乎乎的鐵鍋燒煮出來的飯菜,香氣十足。挖上一口,有肉有飯,嚼起來特別帶勁。
烤生蚝
南寧的烤生蚝吃的不僅是生蚝的鮮美,重點是鋪在生蚝上的配料。每一個生蚝上都會撒滿蒜和辣椒,隨著燒烤溫度的升高,生蚝慢慢地滲透出汁來,遠遠就能聞到烤生蚝的香味。吃的時候,先用筷子把肉夾住,一大口咬下生蚝和調料,海鮮的鮮味和烤醬的完美結合,那叫一個鮮嫩啊。
炒粉蟲
炒粉蟲是南寧非常出名的夜宵。粉條因為形似蟲子的形狀所以成為「粉蟲」。雖然名字不討喜,但是味道非常好吃。老友炒粉蟲是南寧人的最愛,粉蟲配以辣椒、醬油、蚝油、酸筍等佐料用大火炒上一碟,香氣撲鼻。