㈠ 延吉有哪些好吃的
延吉街和216巷中間的巷子~~有很多不錯的餐廳~~
延吉街和市民大道下有一間火鍋店叫市民大道~~很好吃
延吉街底靠近育達商職~有一間賣義大利面的餐廳叫艾隆
東西很平價但很好吃~每次去吃都要排隊~~
延吉街往華視的巷子里有一間茶水攤(港式料理、點心)
很好吃~也是要排隊
其實延吉街和216巷有許多好吃的~~你可以自己去逛看看
㈡ 吉林延邊冷麵好吃嗎
延吉冷麵 我的最愛 ,服務大樓的冷麵 正宗 歷史 悠久!
來延邊吃冷麵得吃正宗的才好吃:服務大樓冷麵、順姬冷麵、金達萊冷麵,宏源冷麵,都不錯。
還有吃冷麵得是夏天最熱的時候吃才能感受到它的美,你想啊,外面酷暑難奈,進到一個開著空調的飯店,點一碗還帶著冰茬的冷麵,先喝幾口冷麵湯,酸酸甜甜的,瞬間就涼快了,再吃幾口那筋道的蕎麥面做的面條,還有裡面的配菜:西瓜,牛肉,蘋果,丸子,泡菜,那滋味,甭提多帶勁了,豈止是一個爽字能表達的,偷偷告訴你:再點一盤鍋包肉,把剛出鍋的還燙嘴的鍋包肉夾幾塊放到冰涼的冷麵里浸一下再吃,那味道比直接吃熱的鍋包肉更好,所以夏天熱的時候延邊的冷麵館都排隊,每個桌上基本都是大冷麵+鍋包肉。
我們延邊人不止夏天才吃冷麵,北方室內溫度高,有時候也會穿上羽絨服出去吃一碗冷麵 鍋包肉,還有上火啦,感冒了嗓子疼,也會來上一碗,比吃葯都好使,老敗火啦。[呲牙][給力]
延邊冷麵是最好吃的民俗冷麵
一方水土養一方人,我一沈陽朋友來延吉頌褲芹一起吃冷麵,飯後他說不好吃,啊,是非常不好吃[捂臉]所以食物沒有好吃不好吃之分,只有愛吃才好吃
冷麵對於吉林延邊人來說,就如同萌芽之於初春、繁花之於盛夏、碩果之於金秋、冰雪之於嚴冬,司空見慣,又必不可少。對於延邊人來說,就好比市政基礎設施,是路燈、是道標、是水電、是供暖,一旦失去,生活將不知如何是好。一碗面里,有兒時的回憶、也有成長的心酸,有平平淡淡的滋味,也有轟轟烈烈的輝煌,是歲月里的一段靜好,也是生命中的一曲華章!每個延邊人對於冷麵的愛,外地人永遠不懂。冷麵是吉祥與喜慶的代名詞,又叫長壽面,任何重大場合都要有一碗冷麵。延邊特色冷麵多以蕎麥面為主,上面堆滿了牛肉、雞蛋、黃瓜等冷麵帽,有的店冷麵湯里還放滿了冰碴,夏天來一碗簡直舒服得不得了。
吉林延邊冷麵
一碗根正苗紅的冷麵,面條一定是蕎麥面,發黑、透亮、爽、滑、彈,是它的身份標簽。一定要有湯,湯是冷麵的靈魂,要紅得清澈,要夠酸夠甜,要冰冰涼,一碗冷麵做到極致,它得帶著冰碴兒。冷麵一定要有配菜,你也可以叫澆頭,但專業術語叫冷麵帽,辣醬、牛肉片、泡菜、蘋果片、黃瓜絲、梨條、白煮蛋等等。看似簡單一碗面,卻蘊含著人生大智慧,過猶不及,恰到好處。湯、面以及每種配料的分量都是有嚴格比例的,這就好比東家之子,增之一分則太長,減之一分則太短,著粉則太白,施朱則太赤。只有恰到好處,才能登峰造極。
吉林延邊冷麵
冷麵作為吉林延邊最具代表性的飲食之一,越來越受到其他民族的歡迎。2007年,冷麵被列入吉林省非物質文化遺產名錄。延邊冷麵採用蕎麥面,與小麥面、橡子粉、土豆澱粉按一定比例混合使用,所以面條筋道和富有彈性,使人們越嚼越覺得有蕎麥的芳香。即使消化功能偏弱的人也可以放心食用。其中搭配的牛肉片、雞肉丸子、雞蛋等,更是可以為人體提供優質純並蛋白質,將疲憊一掃而光。冷麵端上桌後,人們首先品嘗的是冷麵湯夠不夠味,喝一口有冰凌的冷麵湯,頓時會神清氣爽。冷麵湯的製作可不一般,它需要多道復雜的工序,是鮮 美食 材與精細手藝的完美結合。
吉林延邊冷麵,延邊咸口冷麵真空韓式速食
吉林延邊冷麵
吉林延邊冷麵與市面上其他冷麵的區別,在於配料的豐富,口感的對比,冷麵全部採用的正宗現壓蕎麥面,勁而不硬,柔而不軟。裡面不止有直接就可以喝的原湯汁,還有一大塊牛肉片,加上延邊正宗的泡菜,讓你越吃越想吃。一碗面里,匯集了眾多味道,無論是清涼的黃瓜絲、鮮香的雞肉丸、醇厚的醬牛肉、甜甜的西瓜片、松軟的煮雞蛋、涼涼的碎冰塊,還是爽脆的泡菜絲,都為成全這一碗美味而貢獻自己獨一無二的滋味。小夥伴們,吉林延邊冷麵,你吃過
沒來琿春之前!好嚮往去韓國!可以天天吃烤肉,冷麵,拌飯!來了琿春之後,讓我知道了後悔!
先說冷麵,特別硬!邊吃邊用剪刀剪!牙齒想要咬斷,很難!
在來說拌飯!我想全國也沒有延邊州的拌飯正宗了吧!米村拌飯,全州拌飯,那家也沒那麼出奇!還沒有我自己調的拌飯醬好吃那!還死貴![捂臉]
我不是黑粉!只是說實話!
真的野畢很好吃!作為吉林的非延邊人,我卻只認可延邊冷麵!
非常好。
好吃
2014年我和老伴開一輛車、兒子兒媳婦開一輛車去延邊去玩了幾天,我老伴家裡就是朝鮮族人,當地的冷麵特別好吃,在配上朝鮮族泡菜味道更不錯,而且朝鮮族 美食 也不少,我老伴和兒子會說、聽朝鮮族語一切都是由老伴和兒子安排,總之對延邊冷麵印象很深。
㈢ 延吉有什麼好玩的景點和好吃的
1、在延吉,有很多特色的小吃。大家最熟悉的就是冷麵。延吉冷麵最有名的就是百貨大樓附近的冷麵部和明珠附近的金達萊。
2、除了冷麵,延吉特色小吃要數烤肉。推薦東方燒烤城,老無敵串城,豐茂串城。其它的小店其實味道也不錯。
3、有車的話那晚上看夜景就可租舉方便了原來的公園可以做4,5,6,24,26,27,29,賣型歷32,33,37,38,45,46,中搜48,49路。
4、可以到延吉市中心地區,那0里有延吉市百貨大樓,凱爾嗎購物中心,延吉市國貿,延吉市西市場(東側0這里是買好吃的新世紀購物廣場1還有明珠購物中心,新世紀購物中心,黃金大道購物中心,金華城購物中心,延吉市西市場(西側)。
㈣ 哪裡的冷麵最正宗呢里邊都有哪些配料具體做法是什麼
中國最正宗的冷麵應該在延吉。夏天到了,最喜歡吃涼面。延吉以冷麵聞名,但你不能因為一碗冷麵就去那麼遠的地方吃。只在家裡嘗試做延吉冷麵的味道,難點在於醬料。首先准備好原料,把水燒開,把涼面用溫水泡五分鍾。浸泡期間,黃瓜、胡蘿卜切絲,火腿切片,醬牛肉、西紅柿切片,雞蛋切絲備用。水燒開後,將涼面均勻放入鍋中,用筷子慢慢打散。煮沸30秒,取出,放入冰水中冷卻。將米醋或陳醋倒入碗中,加入白糖和秘制醬料,拌勻,然後將涼面瀝干,放入碗中。
喜歡的話可以加蒜辣醬或者辣椒油,是另一種味道。我加了適量的辣椒油,味道很好。整個牛肉煮開後,撈出洗凈。紅燒肉燒開4杯水,放下肉塊放高壓鍋里煮30分鍾,或者燉2小時。取出肉塊,冷卻後切成薄片;過濾肉湯,讓它冷卻。如果有浮油,撇去浮油,分碗。過了冰水後,用香油拌勻。吃的時候加入各種醬料,在湯汁中加入適量的醬油、蘋果醋、鹽、糖、蒜水,然後在調好的汁中加入1: 2的冰水(1小碗生湯汁,2碗冰水,以吃的小碗計量)。
㈤ 延吉都有哪些好吃的地方
1、張師傅參雞湯,地址:新華街(臨近農業銀行),招牌菜:鰻魚參雞湯、鹿茸參雞湯、龍鳳湯。
(5)延吉冷麵哪裡好吃擴展閱讀:
延吉特產
延邊大米、蘋果梨、長白山香煙、松茸、木耳、棒蘑、元蘑、猴頭蘑、松子、薇菜、蕨菜、蛤士蟆油、西洋參、紫菜包飯、高麗紅參、長白山人參製品、鹿系列製品、熊膽製品、靈芝、延邊冷麵、瘦猴麻辣燙、全州拌飯、石鍋拌飯、米腸、金剛山泡菜、打糕、牛肉湯飯、狗肉湯、醬湯、糖稀營養製品、米酒、朝鮮族民俗工藝品、朝鮮族服裝、民族樂器。
㈥ 延吉有什麼好吃的
延吉有什麼好吃的?延吉美食吃過的人都很熟悉了,比如包飯,打糕,冷麵等等,這些都是知名的延吉特色美食,來到延邊是一定要吃的,延吉特色美食有哪些是很好吃但是大家並不是很清楚的呢?今天就為大家推薦幾家地道的延吉特色美食餐廳,延吉有什麼好吃的餐廳,趕緊了解一下!
延吉特色美食:元奶奶包飯
包飯是來到延邊一定要吃的,這家元奶奶包飯名氣大,味道也比較正宗。
推薦:五花肉包飯套餐,這款套餐很劃算了,五花肉、鴨肉、肘子肉任選兩樣,一份套餐完全可以兩人吃,想嘗嘗朝鮮特色酒水的話,就點一壺自釀的米酒,度數小不上頭。
地址:延吉市新華街110對面
延吉特色美食:全州拌飯早空館
拌飯是朝鮮族的一大特色美食,全州拌飯館分店已經開了很多了,所以完全不用擔心品質問題最正宗的全州拌飯在參花街,西市場附近那家。
一進門食物鮮香的味道鋪面而來,還有特色舒適的韓式暖炕。炸魷魚圈,米腸,土豆餅,炸年糕,大醬湯,明太魚湯等等朝鮮族美食應有盡有。來到這家店一定要點一碗他們家招牌的全州拌飯,豆芽湯,配一口熱乎乎的拌飯,絕配!
延陪鎮吉特色美食:洪吉海鮮湯館
在延吉要吃海鮮,陸亂瞎就要選擇當地人推薦的地方,這家洪吉海鮮湯館,在當地很火爆。
推薦:清蒸板蟹(超級好吃)、毛蟹、干鍋紅貝、蒜蓉扇貝、蒜蓉文貝、辣炒海螺絲、海鮮蔥餅(超級好吃)、辣拌肚領等。去之前最好電話預定下板蟹,晚上去容易售罄。延吉海鮮十分的足量,尤其清蒸板蟹很好吃。
地址:延邊二中西海鮮街
延吉特色美食:金達萊冷麵
金達萊冷麵十分的便宜,而且量很大,去旅遊的人其實兩個人要一碗冷麵就足夠了,其次金達萊冷麵是朝鮮最出名的美食之一,所以去延吉的人一定要去吃金達萊冷麵
冷麵18元一碗,鍋包肉(好吃,和哈爾濱的不一樣)等。
地址:明珠購物對面。一樓快餐只能吃冷麵,電梯上三樓可以點餐。
延吉特色美食:豐茂烤串
在東北,如果不擼串,就相當於沒來過東北,在延吉擼串,一定要感受一下當地的氛圍,當然了味道也不容忽視,不論是炎熱的夏季還是寒冷的冬季延吉人都喜歡擼串,這家串店開遍了整個延吉。
服務員會先給你上三四種調料(乾料,濕料,辣的,不辣的),可以根據自己的口味調配。烤月牙骨,烤豬皮,烤雞爪等等,邊烤邊吃,配著杯雪花啤酒,愜意極了。
㈦ 延吉有哪些好吃的美食--參觀推薦
在延吉這個地方遊玩,大家一定要去嘗嘗當地的美食,這里的美食真的和韓國的味道差別也不是很多,所以大家不用出國就可以試試,那就一定不要錯過了,至於去哪些店,下面有介紹。
美食推薦
石鍋拌飯
這是當地人日常生活中受歡迎的主食,石鍋蒸熟米飯加上各式新鮮的蔬菜和煎蛋,用拌飯醬攪拌均勻即食。如果你想要更加豐富的口感,請記住稍等上兩分鍾再拌飯,鍋底就會有一層十分香脆可口的鍋巴~
烤肉
這是道清手戚考究的大菜,一桌人自助烤肉最熱鬧。烤肉的配菜雖然簡單,但肉的品質不含糊,無論是豬肉還是牛肉,都會選用最漂亮的部分,再稍加腌制激發出肉最好的味道。在延吉吃烤肉時,我們建議你點一些紫蘇葉,用紫蘇葉包著烤肉吃,別有一番風味~
冷麵
冷麵以蕎麥冷麵最受歡迎,而且要現壓才好,配上酸甜的冷麵湯和豐富的冷麵帽,配熱湯就是溫面。筋道的蕎麥面配上時蔬、雞蛋和牛肉片,加一勺酸爽的薯數冷麵湯,再用牛肉汁調味。有的冷麵湯用蘋果汁或梨汁提味,饞嘴的小仙女們通常就直接把它當飲料喝了。其他朝鮮族美食打卡清單
遍布全國的朝韓風味餐廳都有石鍋拌飯、大醬湯、泡菜。來到延吉,還有更多的朝鮮族美食可以品嘗。
打糕:小方塊米糕,白色的糯米打糕最常見,還有黃米製作的黃打糕,常蘸著豆沙、熟豆麵食用。
米腸:用豬腸衣、豬血、糯米和各種調味料答陵製作而成,蒸食軟糯嫩滑、脂香味厚,也可炒食。
米酒:俗稱「麻格里」,由糯米飯和玉米芽發酵,入口清香略甜,但後勁十足。還有藍莓、香蕉等各種口味。
包飯:用各類蔬菜葉把飯包著吃,裡面再根據個人喜好加入肉、醬、泡菜等,葷素搭配、營養健康。
明太魚:鱈魚的一種,朝鮮半島東海岸是其主要產區之一。最普遍的做法是曬明太魚干、拌明太魚絲,深受朝鮮族喜愛。
到哪吃
張師傅參雞湯
新華街巡警大隊斜對面胡同
周一至周六9:00~21:00
張師傅曾上過韓國KBS電視台。參雞湯香濃又不油膩,糯米和雞肉燉得恰到好處,一人食正好,人多可再來一份蘇子葉餅佐食。延大對面有新店(公園路大學城二樓;周一至周六10:00~21:00),環境更好。老店所在的新華街坐落著巡警大隊,當地人俗稱「110」。
元奶奶包飯
新華街巡警大隊對面;9:00~21:00
元奶奶提供延吉最有名的包飯。肉分五花肉、肘子肉和鴨肉三種,用小火熱著;菜籃的食材新鮮,且可以免費續;配料的蘸醬味道很棒。旗艦店(新興街新興小學對面)的室內裝飾很有特色。
興豆飯店
海蘭路近新興街;8:30~20:30
主食種類很豐富,適合當快餐,特色是炸醬面(大/小碗25/20元)和涼豆面(20元),也有很多種類的炒飯、蓋飯,味道都不錯,量也很大。
全州拌飯館
參花街142號;24小時
主食有石鍋拌飯、烤豬肉拌飯、八爪魚拌飯、蔬菜拌飯等,還有兒童拌飯(12元)。飯點時人太多,建議錯峰。旗艦店(煙集街恆潤第一城;8:00~22:00)在延吉公園向北550米處。
豐茂烤串店
團結路近同仁胡同;10:30至次日4:00
全國沒有幾家燒烤上得了檯面,豐茂做到了,全自動無煙燒烤機絕對高端大氣,據說還申請了專利,既能享受自助燒烤的樂趣,又不會煙熏火燎。國內已有多家分店,稱得上延邊朝鮮族燒烤的第一品牌。肉串很大,種類豐富,都腌製得很入味,主食推薦玉米溫面。
服務大樓延吉冷麵
公園路大學城一樓;9:00~20:30
服務大樓是幾十年的老牌子,除了冷麵,鍋包肉(大/小盤40/28元)也是無數延吉人的童年記憶。這家老店原來開在服務大樓,2012年拆遷後在延大正門對面開起豪華的新店,人氣不減當年。順姬、金達萊也是知名冷麵品牌。火車站附近可去順姬冷麵(長白山西路州交通局對面;冷麵15/25元;8:30~20:30),金達萊冷麵(海蘭路388號;冷麵10/16元)離西市場很近。
㈧ 延吉美食排行榜前十名
延吉美食排行榜前十名是:延吉冷麵、打飯包、延邊辣白菜、土豆餅、石鍋拌飯、朝鮮打糕、月亮糕、紫菜卷、米腸、小豆腐。
1、延吉冷麵
延吉冷麵是延邊特色小吃,是中國十大面條之一。延吉冷麵有蕎麥面、玉米面、高粱米面等不同不同面的選擇,其中以蕎麥面冷麵著稱,蕎麥面上蓋著牛肉、蘋果、泡菜,上桌前從大桶中舀一勺冰涼酸甜的湯料,滿滿的一碗涼爽。
㈨ 北京美食之延吉冷麵(西四大街餐廳篇)
2018年末初冬,周六下午去了一家慕名已久的延吉餐廳---故鄉酒家,聽這名字,足足讓人想念起了家鄉。直入正題,餐廳地點在西四大街,具體位置在頃局西四北六條東口往北20米,我們是從毛家灣胡同一路走來,過了馬路斜對面就是,下午一點左右到店,本想著得人山人海,進店才發現只有零散幾桌,可能之前網紅店那陣風已過。店門口還保留著老國營的氣息(圖一:延吉正宗冷麵---的故鄉酒家),餐廳應該是分上下兩層,由於是中午,食客們都在一層就餐,來了肯定要點冷麵的,大姐也不客氣,怒推「現壓高級冷麵(30元)」,問了問不同之處,店員解釋這面更筋斗,而且配料都是雙份,頭一次來,就來這個吧,冷麵一上,這碗確實夠大,牛肉、菜果片、雀帆讓雞蛋確實都是雙份,感覺就是一雙人套餐(註:兩人吃足夠了,我這飯量的除外),面的確筋斗,之前一直在府右街那家吃(有機會再寫那店,在北京更有名),感覺今天這碗湯沒有那麼甜,辣醬窗口自取,冷麵就是配著這股子酸、甜,再加上辣醬,還有這碗涼湯,感覺很清爽,很解膩,這就是我覺得冷麵獨有的味道吧。除了冷麵,還點了他家鐵板魷魚、烤肉串和紫菜豆腐湯,推薦烤魷魚,不是那種用水發過的,兩人花費100元,感覺值這價錢,店內服務不錯,都是上歲數的大姐,不推薦開車,坐地鐵也很方便,4號線平安里出D口,向南步行300米;上學的時候,對西四至新街口的印象,就是一家接一家的商店(賣電子器件、二極體、樂器和打口兒磁帶的),再往北就是新街口了,轎舉吃完飯可以往護國寺胡同走走,現在也都發展成商業街了,胡同里有家鞋底燒餅店,味道不錯,肥腸的13塊錢一個,一路向東,護國寺街東口就是梅蘭芳大師故居(1951至1961年生活於此),門票10塊錢,喜歡的可進去看看,我們是一路向東走,穿過慶王府、恭王府一路走到北海公園北門,冬天北海公園也沒什麼遊客,湖面上不少鴨子,不知道是不是要在北京過冬天了,從公園南門出來,一路走到故宮的神武門前,想來杯網紅咖啡,誰知都排到店外了,看來網紅勁頭未過啊,總要留點遺憾,為了下次來做准備,周六半日的慢節奏生活,走了一萬多步,到家毫無懸念的睡了倆小時,當天丟了張公交卡,剛剛充的50塊錢,就當打車了吧,未完,下周繼續~