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南寧有哪些好吃的廣告

發布時間: 2023-05-26 00:24:38

『壹』 南寧有什麼好吃

南寧的美食有:老友粉、檸檬鴨、賓陽酸粉、捲筒粉、橫縣魚生、酸野、八仙粉、橫縣大粽、粉餃、五色糯米飯,具體介紹如下:

1、老友粉:是南寧傳統小吃的金字招牌,與柳州螺螄粉、桂林米粉同為廣西三大米粉。其口味鮮辣、湯料香濃,夏天吃著是開胃,冬天吃著能驅寒,百吃不爽。

2、檸檬鴨:是廣西十大經典名菜之一。做好的檸檬鴨,外觀冒著油汁、金黃誘人,檸檬與鴨肉香飄撲鼻,配著檸檬、酸辣椒的鴨肉,吃起來酸辣適合、香而不膩,是一道開胃的美食。

3、賓陽酸粉:是一種消暑食品,以其特有的嫩滑、酸甜可口、香脆誘人而聞名遐邇槐如。賓陽人愛吃酸粉,粉店食者如雲,加上絡繹不絕慕名而來的外地食客,使得賓陽縣城的賓館酒樓穗稿和小飯店、大排檔,到處都有酸粉供應。

4、捲筒粉:主要流行於隆安縣等臨近越南的地區的小吃,口感爽滑,通常用來當早餐,或者在下午茶時食用。

5、橫縣魚生:又俗稱兩片,夾一大把生鮮猛料,包一片魚生,放如口中,香辣酸鮮,味蕾大受刺激,齒頰留芬,餘音繞梁,三日不絕,連連感嘆此曲只應天上有,人間能得幾回聞。

6、酸野:是採用當地產的蘿卜、黃瓜等時令果蔬,配以酸醋、辣椒、白猜明孝糖等腌制而成。酸味直沖口鼻,激人一趔趄的感覺。「香」,這香得借用一個成語,叫「蓬蓽生輝」。「甜」,入口淡淡的甜,很遙遠。

7、八仙粉:特色是香、酸、脆、甜、咸適度,食而不膩。相傳是清宮食譜之一,因其配有山珍、海味、時鮮八味以上,味道相異相輔,如「八仙過海,各顯神通」,故而得名。 八仙粉以味道鮮美、柔韌爽滑等特點受到人們的喜愛。

8、橫縣大粽:又名忻城跪粽,是南寧最著名的傳統風味名小吃。以體大豐腴、色澤光亮、味香鮮美而聞名。近年來旅客商賈慕名而來,有供不應求之勢,一般農歷八月就上市。

『貳』 南寧有哪些好吃的南寧美食推薦

南寧是一座低調的城市,它從不引人注目,大多數人來南寧,只是把這里當做一個中轉站。這里資源並不豐富,可大街小巷還是有足夠南寧風味。沒有兩片相同的葉子,也沒有兩座一樣的城市。無數次的中轉,大家也該去南寧看看了,更有很多美食,藏在南寧的大街小巷。

韓國涼拌菜(百草堂涼茶鋪面)

清爽可口,香香脆脆的味道,加上老闆免費添加的芝麻、香油,附近的街坊全都成了回頭客。沒有胃口,不知道吃什麼的時候,總會挑上一大袋子回家。在人來人往的地方,總會有個冷盤小店,種類繁多蘿卜、海帶、蕨菜......南寧人愛吃的,總是這些。挑選的時候就被香味吊起了胃口。

蔣記燒餅

大餅烤得很薄,餡里包著梅乾菜,「薄、香、脆」的特點發揮得淋漓盡致,深受很多人的喜愛。打包帶走老闆還不忘提醒,趁熱吃哦。最喜歡的還是鮮肉小烤餅,麵皮里包著半肥瘦的豬肉,麵皮上裹上蔥花,表面再粘上芝麻粒,做成包子大小。烤熟以後外焦里香,捧在手裡光聞著就已經得到大滿足。老闆很熱情,做烤餅的時候就和我們聊上了。下午四點開門,半個小時後才烤出第一批,而等候的人已經絡繹不絕。嫻熟的手法是多少機器都無法所替代的。

白令咖啡

喜馬拉雅的雪,待冰塊慢慢融化之後,綿密的口感中帶著絲絲甜蜜,喝不習慣咖啡的人也能瞬間接受其中的滋味。手沖咖啡,香味從杯中緩緩流出,喝起來清爽無負擔,別致的味道彌留在唇齒之間。

盲點的三明治,味道卻讓人驚喜到。新鮮現做的食材,煎蛋多到要溢出來了;還有烤得恰到好處的麵包片,實在忍不住想要誇獎一番。「你又來啦~」「是啊,好想念你們家的咖啡。」每隔一段日子,都會回來重溫一下。藏在巷子里的咖啡店,在市井中陪伴了六年,著實難得。

愛辣螺螄粉

可真是「粉如其名」啊!辣到頭頂冒煙哦~招牌干撈螺螄粉選明伏伏用的米粉是乾粉,泡水後再入鍋烹飪,繁雜工序帶來的成果是米粉軟硬適中,剛剛好。加入特色拌料,再配上獲贊無數的腐竹、豬腳、香辣椒一碗香噴噴、美滋滋、帶著撲鼻辣味迎面而來的螺螄粉就誕生啦~

甘家界牌檸檬鴨(多家分店)

甘家界很多分店,我吃的這家是位於安吉大道的秀廂店,親戚推薦來的。檸檬鴨是南寧武鳴一帶的美食,以高峰檸檬鴨最為出名。本地人愛下館子吃,也愛在家自己做。小時候這道菜吃過很多次,但基本都是吃白切,比較腥,一直以來都不喜歡。這家店的做法一改我對檸檬鴨的印象,加了姜絲的鴨肉沒有一絲腥味,檸檬的酸味和香味滲入切成小塊的肉中,肉質緊實,油頭很足,適合重口味愛好者。酸辣牛雜也不錯,但作為主打菜,檸檬鴨還是更勝一籌。

捲筒粉

南寧人愛捲筒粉,就像廣東人愛腸粉。蒸熟的粉皮撒上蔥花肉末等餡料,捲成條狀出鍋,淋上濃濃的黃皮醬或番茄醬還有醬油,粉皮薄嫩,餡料充盈,黃皮醬香甜,是早餐的不二之選。捲筒粉店有很多,在此不做推薦,因為作為南寧常見的早餐,大多數人都會堅持就近原則。我常吃的一家捲筒粉,不是哪家有名氣的老店,而只是家門對面其他居民開的小攤而已。捲筒粉可以加雞蛋,裹在粉皮中的雞蛋可以增強飽腹感,但個人覺得會使粉皮的滑嫩感降低。

這味那味

花膠雞為這味那味吸引了無數粉絲,開業以來就一直保持著居高不下的人氣。青金石藍的主色調別具一格,加以中式美學,靜謐之中不乏時尚,細節之處穩重卻不失格調。備受廳御好評的招牌嶺南金湯花膠雞,發圈即刻引來大批圈友的詢問地點。精選紐西蘭深海鱈魚花膠,「十斤魚,一兩膠」。花膠有著「海洋人參」的美譽,感覺喝這一鍋湯比過塗SK-ll。切記花膠上鍋後速速食用,否則花膠易融入湯底之中。雞肉蘸裹醬料食用也是無比鮮嫩。據說湯底熬了六個多鍾,無激攜任何添加劑,越煮越濃,堪稱可以喝的美顏神器!鳥籠套餐把一個約60厘米高的特質鳥籠分為3層,最上面一層是素菜拼盤——菌菇、時蔬;第二層是打邊爐必點配菜拼盤——豆製品、牛肉丸、蝦丸、墨魚丸、豬肉丸;最後一層則是「食肉族」最愛的精品肉肉拼盤——加拿大精品肥牛+西班牙伊比利亞去脂五花肉+澳洲谷飼安格斯牛肉粒!

『叄』 南寧有哪些特色美食南寧美食推薦

南寧是廣西熱門的旅遊城市,該地氣候溫和,觀景優美且景色迷人,是旅遊的好去處。遊玩南寧市,除了觀賞美景和購物,最重要的就是品嘗美食。來到南寧,想知道當地都有哪些特色美食嗎?可以參考下文,了解一下。

米粉

南寧人愛吃粉愛到了極致,不論早午晚,一碗粉都能做主食。粉的種類可謂是豐富多樣,主料分為扁粉和圓粉。最著名的是老友粉,還有生榨米粉、捲筒粉、肉粉、干撈粉等,估計外地遊客都不太熟悉,其實每一種都自有風格。一般南寧人吃粉時,會配根油條,或一玻璃瓶裝豆奶,這是最本土的吃法。

復記老友粉:到南寧當然要吃著名的老友粉,我們去的是中山路小吃一條街的老店。復記老友粉的店面小小的,毫不起眼,
是干炒牛河的扁的河粉。點了八珍粉和三鮮粉,八珍粉里有魷魚、香菇、各種丸子,三鮮粉里有粉腸,以前在三亞吃過這種粉腸,不是大腸,比較細,不過吃不太慣,有點咬不動還有點苦味。湯頭不錯,酸辣開胃,挺辣的。

牛雜

這是南寧的市井小吃。將牛內臟,還有肉丸、蘿卜、油果、腐竹等穿成串,混合一大鍋熬煮,可燙份1-2元的粉和青菜改察,再挑些你喜歡吃的串串,淋上「不辣、咸辣、酸辣」三種醬汁。冬天整一碗,放上酸辣調料,熱呼呼地吃下去,頓時精神暖和。

雲吞:雲吞即餛飩。湯料是現做的,骨頭湯里加了紫菜、味精等。臨上桌前,再撒點翠綠的蔥花,薄薄的則斗麵皮下,分明可以看見淡淡的肉色。快意的雲吞也不錯。

酸_

南寧有句俗語說:「英雄難過美人關,美人難過酸野攤」。酸_即酸品,為南寧當地白話的稱謂,主要是由木瓜、芒果、李子、蘿卜、包心菜等時令果蔬,加酸醋、辣椒、白糖等核盯茄腌制而成。吃起來酸甜脆口,非常開胃。在南寧大街小巷都見得有賣,一年四季可見,一般5-6元/斤。

炒螺:南寧人非常愛吃炒螺,長的短的,圓的尖的,各式各樣的都有。特別推薦北大橋底的炒螺攤,沒有店鋪,就是店家推著小鍋,放幾張桌子凳子便開張營業,極有南寧土著的味道。人們圍著小圓桌坐在矮凳上,一小碗炒螺三塊錢。湯螺先把姜、酸筍等切成小塊碎末後與骨頭湯一起煮,吃湯螺,除了吃螺肉,更重要的還得喝一碗螺湯。

『肆』 南寧有什麼好吃的美食

南寧好吃的美食如下:

1、老友面(粉)

這是有著百年歷史的麵食。主要以精製面條,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣猛老晌椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等,老友粉已成為去南寧旅遊的客人的一道枝鋒必吃的小吃。

『伍』 廣西南寧十大特色小吃你吃過哪些呢

廣西少數民族眾多,所以廣西美食大多都保留了少數民族的風味,不僅種類繁多,在口味上也別具特色,來到南寧就要品嘗一下地道的南寧美食,這里大街小巷遍布各色小吃,南寧十大美食你吃過嗎?

1、老友面

老友面好吃而且能開胃驅寒,放上酸筍、辣椒、豆豉、姜、蔥等,食客吃完後大汗淋漓,全身感覺舒暢放鬆,風味獨特,聞之酸辣鮮香,誘人食慾;食之開胃解膩,回香無窮,並有祛除風寒之功。

10、大粽子

大粽選取的是優質糯米、綠豆、豬肉等材料,不僅個頭大,而且味道好。外層選用的是橫州特有的細糯,內餡有綠豆、板栗、叉燒、臘味、半肥瘦豬肉做餡,外面用橫州香棕葉包裹。煮熟後,即使未打開,已是香氣撲鼻。

『陸』 廣西南寧,有哪些不能錯過的美食嗎

南寧市是廣西壯族自治區的首府,因為全市植被豐富、四季常青、富有詩情畫意,所以又被稱為「綠城」,素有「半城綠樹半城樓」的美譽。南寧市除了環境好、景色美之外,其實南寧市的菜也是很有特色的。南寧菜比較講究鮮嫩滑爽,口味上比較偏重,更多的是以酸辣為主。綠城南寧不僅風光秀麗,景色宜人,還有眾多美食吸引廣大旅行愛好者前來打卡。那麼今天就給大家說說廣西南寧,有哪些不能錯過的美食?

4.檸檬鴨

檸檬鴨的主要配料取材是南寧特色的酸嘢,酸蕎頭,酸姜,酸辣椒,提香去腥的山黃皮,特別自家腌制的酸檸檬。酸檸檬越陳越香,放上幾年甚至是十幾年,不會變質,香氣和味道反而更是濃郁。這些獨特的配料,是檸檬鴨製作時必不可少也是不能代替的配料。

『柒』 南寧有什麼好吃的

南寧有白切粉、檸檬鴨、酸湯肥牛片、桂花冰粉等都特別好吃,記得要吃。

檸檬鴨:做為一個正宗吃貨,來到南寧不去武鳴高峰林場品嘗一次堅持了近30年仍用柴火灶做菜的"甘家界牌檸檬鴨總店"所出品的檸檬鴨,肯定不是一個合格的吃貨!其實他們家在南寧市已然有七、八家分店,但我獨喜這家,今年十一出行又特地繞了過去,搓一頓!這是個有故事的鴨。

廣西人對米粉是真愛,幾乎各個地方都有自己特色的米粉。除了遍布北京大街小巷的桂林米粉和柳州螺螄粉,南寧老友粉也十分有名。南寧街頭還能看到各種諸如博白卷粉、賓陽酸粉、蒲廟生榨粉的招牌。這些還只是南寧附近流行的米粉種類。