⑴ 茴香苗怎麼炒著吃好吃
小茴香苗炒蛋，老牛吃了一把很香很香的嫩草！
⑵ 小茴香苗怎麼炒著好吃
所用材料：茴香苗1把，坦畝雞蛋3個，蔥末少許，鹽適畝輪量，花生油半勺。
做法步驟：
第一步：茴香苗洗凈，切段備用。說到茴香苗，我們大家還是比較熟悉的，茴香苗營養豐富，不但含有豐富的維生素和礦物質，尤其它的胡蘿卜素和鈣的含量都很高。茴香苗中還含有豐富的茴香油，而茴香油除了可以幫助腸道蠕動外還有抗菌作用，有「天然抗菌素」之稱，是春天必吃的蔬菜之一。
第二步迅信信：鍋里擦乾燒熱，放上花生油燒熱，把雞蛋打散倒入鍋里炒成雞蛋塊。雞蛋先打到碗里，加入少許水攪拌均勻再炒，這樣炒出的雞蛋塊很嫩。
第三步：把蚝油，生抽，鹽攪拌均勻，倒入炒好的雞蛋中，炒勻。如果不喜歡這樣的調味方法，就在出鍋前加入少許鹽即可。
第四步：然後倒入切好的茴香苗翻炒均勻。
第五步：炒勻後，即可關火裝盤出鍋。
⑶ 茴香苗能吃嗎怎樣好吃
茴香餃子 【材料】（1）冷水面團1份（約2杯麵粉量）（2）茴香1把、豬肉餡375克調味料酒1大匙、醬油2大匙、鹽小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙【作法】1.面團分小塊，擀成餃子皮。2.茴香洗凈，摘下菜葉切碎，肉餡再剁細，先和所有調味料調勻，再拌入茴香調成餡料。3.每張餃子皮包入餡料少許，捏成餃子，放入開水中煮至浮起，反復點水兩次後，即可撈出食用。 ﹌露尐露 2008-06-20 10:37 檢舉用老公換糖吃 對 ﹌露尐露 的感言：多謝 您覺得這個答案好不好？好(0)不好(0) 首先茴香要跟肉類搭配拌餡比較好吃，肉類又以豬肉和牛肉為佳，我們比較常吃的是豬肉餡的既購買方便做著也簡單，就拿豬肉來說吧！ 新鮮的五花肉（要3分肥7分瘦的）剁成肉餡（市場上也有賣成品的，三七的比較好），大約1斤五花肉放入醬油15克，鹽5克，味精10克，五香粉10克，蔥姜沫10克(要剁的很碎）攪拌均勻，然後在放入茴香，根據自己的喜愛程度可以自己搭配肉陷和茴香的比例，這樣做出來的水餃比較香 ，回味無窮