⑴ 煮麵條的時候放哪些作料好吃
在家煮麵條放以下作料好吃:
1. 在煮麵的水裡加一點點醋,可以去除面條的鹼味還能讓面條變得更白,看起來更好吃聞起來更香;
⑵ 面條加什麼調料好吃呢
面條的調味可以因個人口味而異,以下是一些常見的面條調料:
鹽:鹽可以提升面條的握哪味道,讓面條更加美味。
醬油:醬油是面條中常見的調味料之一,可以平衡面條的鹹味,同時增加面條的鮮味。
醋:醋可以去除面條的辛辣味道,同時增加面條的口感和清爽度。
蒜末:蒜末可以提升面條的香味,同時還可以為面條增添一份口感。
辣椒油:辣椒油可以將面條的香氣最大化,同時還可以提供一定的辣味。
個性化調味料:如果喜歡特殊的口味,可以添加一些個性化的調味料,例如香菜、蝦、胡椒粉等等。
需要注意的是,以上僅是一些常見的面條調料,也可以根據自己的喜好選擇其他的調味料段豎碼。
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⑶ 做面條放什麼調料好吃
面條是我們日常生活中最為常見的家常便飯,而面條不僅做起來省時省力,而且其中營養豐富,放入一些調味料會變的更加美味,平時可以放入一些配菜,例如黃 瓜 絲或者是豆 芽,花 生 米等,在加入一些陳醋以及醬油香油調和,味道更好,也可以加入少許的辣椒油味道別具一格。
吃面放什麼調料好吃?
1、燒 牛肉 面
配料:牛肉500克,面條500克,小白菜250克,水10杯。
調料:蔥4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙,麻油少許。
2、擔擔面
配料:面條200克,豬肉餡400克,芽菜100克,大蔥末25克,薑末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻醬10克,油菜心1棵,香菜少許。
調料:老抽,生抽,料酒,米醋,高湯,花椒面,豬油,香油。
3、雞絲涼面
配料:白 斬 雞數塊、面條、黃瓜。
調料:芝麻醬、麻油、糖各1大匙、醬油2大匙、辣椒粉適量。
4、西 紅 柿雞蛋面
配料:面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片。
5、彩椒拌面片
配料:主料麵粉,紅、黃、綠柿子椒、麵包片。
調料鹽、白糖、醋、黑胡椒、熟芝麻、橄欖油、紅酒。
食材
主料:面條250g,香蔥適量
輔料:生抽2ml,老抽2ml,油適量,鹽少許
步驟
1.小蔥洗凈,生抽和老抽1:1混合備用。
2.將香蔥切段,蔥白部分不要,冷油下鍋,待蔥段煎至焦黃後下生老抽混合醬料。
3.鍋內水燒沸煮麵,面熟後出鍋瀝干水分置於碗中或者盤中。
4.舀兩勺蔥油汁與面條攪拌均勻,裝盤即可享用。
食材
主料:麵粉500克。
輔料:豬肉300克。
調料:食鹽2小勺、蔥2棵、料酒1勺、生抽1勺、老抽2勺、小蔥100克、植物油350毫升、白糖1勺。[3]
步驟
1.500克面放2克鹽用涼水和成較硬的面團,揉至光滑,包上保鮮膜醒半個小時。
蔥油拌面
2.醒面期間做蔥油,大蔥取蔥白備用,小蔥清洗干凈備用。
3.大蔥蔥白切絲,小蔥切段備用。
4.鍋內倒足量的植物油。
5.油燒8成熱下蔥,轉中小火慢慢熬制,大概要20-30分鍾左右,蔥熬制到焦黃色即可,撈出蔥,留蔥油。
6.豬瘦肉切絲,用鍋內蔥油煸炒瘦肉絲。
7.分別放入2勺老抽和1勺生抽。
8.再放入1勺白糖和一勺料酒。
⑷ 面條放什麼調料好吃
面條受到很多人的喜愛,但是每餐都吃面條難免會讓人感到膩。如果在面條中加入更好吃的調料,不僅讓面條的味道更好,也能讓面變得更有營養。但給面做調味可有大學問,如果調料加得不好就影響到面條的口感。那麼,面條放什麼調料好吃呢?
面條放什麼調料好吃
調料需要根據你要做的面搭配,不同的面放的調料不同。
1、老乾媽
這種辣椒醬說起來大家都非常的熟悉,幾乎每個人都吃過,作為中國的知名品牌,它早已享譽國內外。記得小時候我不喜歡吃蔬菜,有時候就是把饅頭掰開,把老乾媽辣椒醬夾在掰開的饅頭中,這樣就開吃了。那時候感覺饅頭夾辣椒醬都是很好吃的美食了呢,吃面條時也會加些辣椒醬。
2、辣條
辣條它做為一種小零食也是家喻戶曉吃過的人有很多,可以單獨當零食吃,也可以在泡方便麵的時候,放碗里幾根來增加口感。可是辣條不能多吃,而且已經曝光說辣條里含有大量的人工添加劑,所以我們平時還是要少吃為好,如果真的太饞了,就偶爾的吃上一點也是可以的吧。
3、豆瓣醬
豆瓣醬做為我小時候比較喜歡吃的一種調料到現在一直都挺喜歡,炒菜的時候放一些,吃面條的時候放一些,能給飯菜增加香味,吃起來更加的有食慾。記得小時候,我老媽自己會做手工豆瓣醬,每年西瓜上市的季節,我媽都會買很多大西瓜回來做上一大罐的豆瓣醬,做一次能吃很長時間呢。
哺乳期能吃韭菜雞蛋餃子嗎
1.可以吃韭菜雞蛋餡餃子的,韭菜性溫,是補腎補陽的最佳食物。尤其是春天的韭菜,可以祛陰散寒,增強脾胃之氣,對肝功能很有益處。雞蛋也是哺乳期媽媽們的必需營養品,無論是燉著吃,蒸著吃還是沖著吃,都是容易被媽媽和寶寶所吸收的。
2.哺乳期媽媽們每天喝粥、喝湯都以清淡為主,時間長了就會沒胃口。韭菜能夠增進食慾,哺乳期媽媽適當吃一些可以調動胃口,心情愉悅。
3.哺乳期媽媽們因為之前懷孕和現在哺乳都不能使用化妝品,皮膚難免乾燥。韭菜含有維生素A,可以美容護膚,對於喜歡看電視的媽媽們還能明目潤肺。不過還是建議媽媽們多休息,少用眼,以免落下病根。
孕婦的飲食要注意多樣化,在哺乳期時,可以多吃一些能促進母乳分泌的食物,一些湯水或或者是牛奶等等都很不錯。
⑸ 吃面的時候放什麼調味料好好吃
只有面條的情況下拌什麼調味料好好吃,這可能是根據每個人的口感,如果只有面條的情況下,我會選擇酸你想要就可以只有面條,你可以拌一些老乾媽,或者是品牌的辣醬也可以的。但實際上做面條醬非常簡單,一起來看看幾種面條件的做法,肯定讓你吃出更美味的賣數面孫配手條。干拌面醬原料:豬油或清香油10克,烏醋15克,醬油12克,味精、香油各5克,蔥花13克。製作:先將面條煮熟,將所有調味料攪拌均勻,倒入煮好的面條中,拌勻即可。若是用油麵,可撒些油蔥酥,增加油麵滑潤的口感。口味比較重的話,可以再加上甜辣醬,味道更好。此醬用於拌乾麵或水煮青菜均可。四川涼面醬原料:黑醋20克,芝麻醬、辣油、白醋各10克,香油、蒜泥、花生粉各5克,米酒4克,糖6克。製作:1、蒜泥加水拌均勻。芝麻醬加入黑醋,冷開水拌開。2、再將所有原料調勻,視個人喜好,可加點黃瓜絲及紅蘿卜絲。蒜味茄汁義大利面醬原料:洋蔥1/4個,蒜末5克,橄欖油20克,水煮番茄罐頭10克,月桂葉1片,白酒15克,白鬍椒4克。製作:1、將原料備好,洋蔥切丁備用。2、先將橄欖油加熱,再放入洋蔥,蒜末爆香,番茄罐頭倒入,再加入剩餘的原料煮沸即成。麻醬面醬原料:芝麻醬、醬油各20克,糖5克,白醋、香油、蒜泥各10克,冷開水40克。製作:1、將所有原料調勻即可,可加點黃瓜絲及紅蘿卜絲當配料。2、可用於擔仔面、乾麵、鹵肉飯淋醬,或是燙青菜淋醬。義大利面醬原料:絞肉250克,洋蔥1/4個,番茄醬罐頭1罐,紅蘿卜丁50克,橄欖油、紅辣椒醬各20克,蒜末10克,白鬍椒粉5克,糖25克。製作:1、鍋中加入橄欖油,上火則嫌微熱,加入洋蔥未,紅蘿卜丁和蒜末妙香。2、加進絞肉爆妙,接著加入辣椒醬、白鬍椒粉和糖一起炒。3、最後放入番茄醬和水,小火熬煮約3-5分鍾即可。用於義大利面、乾麵淋醬,或是白菜燉煮醬。
⑹ 吃面條時,加什麼調料會很好吃呢
只有面條,可以根據自己喜歡的口味。加上適量的調味品。就會成為一碗不同普通的面條。可以加上蜂蜜吃甜味的。可以加入涼拌菜的那些調味品,吃涼拌面。還可以加入炸醬。就成為一碗炸醬面。還可以做一碗清淡的蔥花面。清淡的口味適合大多數,老年人。
第一,如果喜歡吃甜味的罩好。建議你加入適量的蜂蜜和豬油攪拌均勻。這樣香甜可口的蜂蜜面條就做好了。這也是大多數小孩子的最愛。而且蜂蜜面條有最長通便的功效哦。並且特別適合老人和小孩吃。
第二,還可以把他做成涼拌面條。口味獨特,酸辣適中。是大多數年輕人的最愛。一碗普通的面條,大多數人都會做。但是做涼拌面條不是每派悶檔個月都會的。我現在把做涼拌面條的。
配方推薦給大家。
首先。加入適量的花椒油。花生碎。加入芝麻油。辣椒油適量。加入涼拌生抽。依個人口味適量添加酸醋。適量加入蔥花,加調料的過程中依個人口味適量添加。攪拌均勻。這樣一碗色香味俱全的涼拌面條就做好了。而且味道還不錯。口味獨特。吃過的人都說口感好。這也是我最喜歡的涼拌面條的口味。
所以說,只有面條的情況下。棒什麼調味料會很好吃。根據自己個人的喜好,添加1些自己認為好吃的調味品就可以了。具體添加塵亂什麼東西,因人而異。
⑺ 煮麵條的時候要放什麼調味料才好吃
加入一些食鹽、醬料等,或者自己做份蛋或炸醬