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江漢區蒸螃蟹哪裡好吃

發布時間: 2023-05-25 13:52:31

1. 武漢螃蟹哪裡比較好吃武漢秋天吃螃蟹去哪

這個秋天除了可以去賞花,觀賞美景以外,也不要忽略了美食,在武漢有一些地方的螃蟹特別好吃,大家可以隨著小編一起去了解一下武漢好吃的螃蟹哪裡會有,然後可以去嘗嘗喲。

大腦殼秘燒大閘蟹

地址:漢堤路31號(地鐵1號線丹水池B口步行290m近丹水池小學)

人均:70元

屬於蒼蠅小館的類型,窩在巷子里,第一次去的總懷疑走錯了地方,雖然環境差一點,位置不大,但是味道真的很棒,算得上是物美價廉。店隨老闆都叫大腦殼,螃蟹肥美味道辣中帶甜,每天限量供應,去玩樂沒預定可就吃不到_!還有湯包和牛蛙都是招牌很不錯!

這家螃蟹屬於味重的,首先食材都是新鮮的,螃蟹現殺現做,每道菜都要燒很久,一小鍋一小鍋的燒,每份螃蟹都足足倒了一整瓶啤咐悄答酒,吃起來確是甜中帶辣的醬香款。味道重但不是簡單的重油重辣重咸堆出來的,蟹黃都保存的很好,殼里都是滿滿的蟹黃蟹膏,吃到嘴巴都要黏住啦~
吃過就愛上。

蝦蟹館老字型大小蝦蟹店

地址:武昌區首義路116號

人均:61元

比較有名的老店了。門面不大,但是吃的人很多,香辣蟹是剁成2半的,然後撒上蔥姜清蒸,原汁原味的,也不腥,蘸上調料吃,味道相當鮮美。

一盆有六七隻,個個帶黃,吃得過癮。螃蟹肉肥膏滿,真是令人無法抗拒的人間至味。

饅頭海鮮坊

地址:宏茂巷小精靈幼兒園東團結小區

人均:78元

從小推車到兩層樓店面,饅頭海鮮坊是開了9年的網紅店,是街坊們常年宵夜和慕名而來的食客按圖索驥的地方。每天下午6點不到,食客們就將這里「圍占」的不留空隙。蝦子螃蟹都很新鮮,吃過一次就知道。

這個季節當然是吃螃蟹了,香辣的燒法很絕,裡面可以看到各種配料,越吃越香,所以來這吃螃蟹就不建議吃清蒸的了。

洪小湖小龍大蝦

地址:奧山世紀城瀾櫞C4-8,C6-10商鋪

人均:74元

傳說中的大師手藝!吃過的都知道師傅的手藝非常好,炒蟹黃瓜做陪襯,大小正好的洪湖大閘蟹,吃的每一口都要連肉帶汁的撮干凈。

味道濃厚,肉質鮮嫩,螃蟹雖然小膏品卻毫不遜色!

田師傅香辣蝦蟹

地址:漢口渣家路132號志城大廈一樓

時間:12:00-00:30

田師傅家的蝦蟹都是顧客自由搭配一鍋,在門口現做現吃,稍微有點重口味,開了很多年了,生意一直不錯,也算是網紅蒼蠅館子了,價位不貴分量足,很適合三五好友出來宵夜。

香辣蝦蟹味道很重,不是特別能吃辣的點微辣就夠了,食材很新鮮,亮點是裡面的配菜,花菜、藕片都很入味,還要加面進去,先放在蝦蟹底下悶一會,然後就可以盡情吃了。

二胖燒烤無敵烤螃蟹

地址:青山區建設二路與建設三路之間遼寧街117社區南門/和平大道與臨江大道之間的園林路奧山世紀城旁/八大家/紅鋼城工業一路與黃州街交叉口

人均:70元

二胖的蟹跟店名一樣,每隻都是名副其實的胖子。這也歸功於每天下午送貨的師傅們,鮮活的螃蟹下午准時送到各個分店,為了保證口感,直到下單前螃蟹都是活的。生意一直很好,每次去都要排隊,味道好就是王道。

蟹殼是酥脆的,吃上一口,給什麼都不換!

蟹神·咩咩小吃

地址:漢陽區鸚鵡小道2號(攔江路地鐵B出口)

營業時間:17:30-23:30

蒼蠅館子的大小,藏著「廚神」做出來的味道。從食材的選擇到味道的把控,店家都花了不少心思。蟹鉗是老闆從浙江海岸新鮮空運過來的,香料是老闆秘制的,三十多種原料熬制十小時做成,堪稱吃蟹界的辣king!進店拿號門口排隊,等2個小時都是正常的。

排到位置就要先點起來,蟹鉗是必點的,用的是花蟹,很好咬,不會太硬。味道又甜又辣,很入味,可以慢慢啃。

海陸空平價海鮮王

地址:漢口萬松園198號/新佳麗5樓

人均:70元

以平價海鮮運敗而出名,價格親民的海鮮老店,在保證低價的前提下,分量足,味道也不錯,蝦蟹粥味道很清爽,香辣霸王蟹鉗,肉質嫩味道鮮,值得推薦。

螃蟹都是經過油燜、爆炒的,聞起來就很香,加上秘制的底料,每一隻螃蟹都是橙黃透亮、油光滿滿,光看著就要流口水了。

有機會過來品嘗就不能放過生蚝與扇貝還有鮑魚仔這些特價海鮮!天上飛的,地下跑的,水裡游的,三種全有!新鮮、美味讓你第一時間感受到大海衡慧的盛宴!

癩痢香辣蟹

地址:江岸區後湖五路65鋪15號

人均:100元

癩痢香辣蟹,開了十幾年,原來是藏在小賣部里,是不少武漢伢每年必打卡之地。雖然不是大閘蟹,但是肉蟹太誘人,還是寫出來分享給大家。這家都是現選現殺的肥碩大肉蟹,口口是肉,搭配武漢之寶小龍蝦,最奢華的享受無疑了。

大大的肉蟹搭配老闆秘制的醬料,味道可以說江城獨此一家。不像大閘蟹殼子硬、肉也少,肉蟹如同其名字,軟軟的殼子裡面滿滿都是肉,吃起來叫一個爽。吃到最後,要一碗熱乾麵下進去,勝過其他所有蟹腳熱乾麵。裡面的配菜土豆黃瓜也非常好吃,

糖記小海鮮

秘制香辣蟹鉗

地址:漢陽馬鸚路鄧甲新城B區8棟8-1

時間:11:30-13:30;17:00-21:30

跟蟹神比較像,這家也是以鹵味海鮮小吃為主,店子的人氣也很高,也是要排很久的隊才能吃到。

秘制香辣蟹鉗,味道偏甜辣,殼子很軟比較好剝開,可以慢慢吃很久,也可以直接點一份蟹鉗面,連帶著面也很入味。另外牙簽肉、鹵蟹柳都可以嘗試一下。

嗯媽屋裡

咖喱蟹

地址:南京路鄱陽街洞庭村一號

時間:17:30-02:00

一家很隱蔽的小店,藏在巷子里,店裡位置也不多,也是經常要排隊,小店的布置也有些特色,平時愛去這家吃燒烤,現在又愛上了吃螃蟹。

這家蟹的做法有好幾種,嗯媽爆蟹、烤螃蟹還有咖喱蟹,最推薦的還是咖喱蟹,清甜的咖喱土豆配螃蟹,意外得很搭,螃蟹也很飽滿,蟹肉吃起來也帶著清甜,最後咖喱可以用來拌飯吃,非常下飯。

2. 螃蟹怎麼蒸好吃

【清蒸螃蟹】

【廚房裡的秘密】

1、蒸螃蟹,要將螃蟹的肚子朝上,背殼朝下擺放,這樣可以防止蟹黃流出。

2、蒸螃蟹不可用熱水蒸,一定要冷水上鍋蒸。用冷水蒸螃蟹,國內的溫度慢慢升高,螃蟹不會一下子感覺很燙,就不會因過度掙扎而導致蟹黃外流或是把腿弄斷了,而且用冷水蒸螃蟹,可以保持螃蟹的水分,鎖住螃蟹的鮮味,蒸出的螃蟹也更加鮮美可口!

3. 武漢漢口有什麼好吃的漢口美食

說到武漢美食,我們就不得不來說說漢口,在老漢口好吃的真的是數不勝數,不少遠方的客人慕名而來就是為了一嘗漢口的那些刁角美食,不得不提的是萬松園這一條經典的美食街,為了避免沒有去過的朋友們踩雷,今天小編就給大家整理一下,漢口的美食在哪裡~

1、巴厘龍蝦(萬松園一店)

地址:雪松路30號(地鐵2號線王家墩東站C1、C2出口旁)

等了不到半小時後就坐,點了州遲首干鍋龍蝦,毛豆,藕帶和涼面,之所以又點了面是因為網上說這家店的涼面味道不一樣。

現在就來挨個點評,先說涼面,我想說的就是武漢人民除了熱乾麵就想不出其它味道了嗎,這分明就是放涼的熱乾麵啊!

毛豆很特別,因為他是把我們的煮毛豆又涼拌了一下,藕帶第一次吃,很爽脆,重頭戲龍蝦登場了!

太好吃了,太好吃了,人家的龍蝦個兒怎麼這么大,肉怎麼會這么嫩呢!

一份不夠,又要了一份蒸的,沾辣油吃。

蒸的更好吃,更能吃出龍蝦的鮮美來,幸福的武漢人民啊。

武漢的龍蝦屬巴厘龍蝦和靚靚蒸蝦最有名,這兩家店是兄妹開的,口味類似,不過據說巴厘龍蝦的油燜大蝦更勝一籌。

四點鍾就到了雪松路,一店還未營業,二店可以先進去坐著,等到四點半就可以點單了。

我們點了油燜大蝦、蒸蝦和全味蝦球,感覺油燜大蝦最好吃,微辣,適合大部分吃貨、蒸蝦的肉質最嫩、蝦球就一般性了。

差不多六點吃完,外面已經排滿了人,果然早來是明智的。

2、靚靚蒸蝦(雪松路總店)

地址:武漢江漢區萬松園雪松路69號(勁松巷路口)

靚靚蒸蝦,真正吃蝦子,要看蝦子是否新鮮,就得吃蒸的。

靚靚蒸蝦就主推蒸的,價格從100元一盤到300元不等,根據蝦子的大小而定。

現在吃蝦子的價格大漲,但是還是阻擋不了武漢人的愛,每到夏季,每天晚上,雪松路一帶都是人聲鼎沸、特別推薦,還有炸藕海,聽這名字怪怪的,但是直接字面理解就行,就是將藕和海帶切條,裹上麵粉炸至金黃,粘上佐料,十分香脆可口,每份22元。

還有他家的涼面,每次都要點上大份的,和傳統的口水涼面不一樣,他家涼面是用熱乾麵的面條做的,不是細細的那種,口感十分好,味道很特別,小份5元,大份16元。

再一個必點的就是烤爪子,88元一盆,沒有小份的,所以每次必定要約齊至少三人冊數同往才吃得開心,爪子很有彈性,感覺是先鹵過再烤的,非常入味,而且很有膠質。

如果喝點小酒可以點冷盤,皮蛋幡傘不錯。

現在基本不用排隊了,雖然蝦子的季節過了,但是還有螃蟹上市,總之是吃不停。

3、一棠龍蝦(萬松園店)

地址:雪松路42號(沈記海鮮燒烤隔壁)

來武漢吃了三家,這家是環境最好餐具最好的店鋪,蝦的品質和靚靚蒸蝦一樣好,點的是蒜茸口味的,這里的蒜茸也是油爆,湯底很油,所以當我們問店家可否拌面的時候店家是懵的,哈哈哈哈,最後當然沒有拌面。

【蒜茸油爆蝦】蒜香四溢,非常好吃,帶一點甜味,蝦經過開背處理很好剝皮,每個都有滿滿蝦黃,個別還有蝦籽,超級贊!

【鹹蛋黃蝦球】就是鹹蛋黃口味的油炸蝦尾,不需要剝皮直接吃起嘴裡嘎嘣脆,味道也是很棒,給個建議,用吸油紙多滾兩遍吸一下表面的油。

筷子濕巾手套和靚靚一樣都是一個「大禮包」但這家環境干凈座位舒適空調給力來武漢玩一定要來吃啊。

4、三鎮民生甜食館(勝利街店)

地址:江岸區勝利街86號(近合作路)

極力推薦勝利街的這家三鎮民生甜食館!作為外地遊客,我更喜歡這種店子,因為看著大媽穿著睡衣、大叔騎著單車過來打包早餐,我意識到沒有來錯地方,這肯定是性價比高的市井味道!

煎包、豆腐腦、豆皮、燒旦肢賣、熱乾麵都很好吃,不貴。

早餐完畢後,就可以在附近開始遊逛老建築,再走到武漢關拍拍照,坐上1.5元的輪渡,游長江!

不過據說高峰的時候需要排隊,尤其是煎包部分要排比較久的隊,但我去的時候都沒有排隊。

而且有的東西,比如面窩是要到店的外面去領的。

基本小吃口味都非常好,建議可以都試一下。

不過,我當天晚上又去了,想吃豆花,燒梅。結果晚上基本都沒有,晚上只有熱乾麵那一類的

所以想品嘗地道武漢小吃還是要中午去。

5、嚴老幺燒麥(前進四路店)

地址:前進四路與自治街交叉口

武漢最好吃的三鮮豆皮,當屬十九中附近的嚴老幺。

差不多9點鍾到達嚴老幺重油燒麥三鮮豆皮(自治街店),遠遠就看到排著長隊的人群,只能趕緊跑到隊尾等著,這一等就是兩個小時,硬生生的將早飯變成了午飯。

豆皮雖好吃,排隊請趕早呀~

6、吉慶街飲食文化街

地址:武漢市江岸區吉慶街

晚上在吉慶街吃上一頓晚飯或者夜宵,是一種享受。

烤羊排、燉魚都吃得我們津津有味,在武漢,無論如何都要嘗一下長江魚,還真是鮮美。

不過吉慶街越晚人越多,所以如果真要到這里來感受風俗,建議還是早點過來晚餐。

我曾經在2006年到達過這條街宵夜,但今日的吉慶街已經有很大改變,擴大了地盤、裝飾了外表、拓展了飯店、增加了人潮。

吉慶街越晚人越多,所以如果真要到這里來感受風俗,建議還是早點過來晚餐。

7、櫻花糕坊

地址:漢口江岸區高雄路18號

據說是日本人在武漢開的蛋糕店,招牌產品是泡芙和各類蛋糕卷,泡芙用的是卡仕達醬,蛋糕都是用動物奶油,甜而不膩。

而且性價比超高,泡芙七塊一個,蛋糕也都只要十幾塊。

每個月還會隨節日和季節推出新品,在店裡吃的話還有免費咖啡、檸檬水可以喝哦~

在大洋百貨、凱德廣場、群星城、萬松園、群光百腦匯都有店,非常值得一試~

反正我是自從被安利了這家店之後就深深愛上了!

8、鵬記熱乾麵

地址:萬松園路16號(鵬記熱乾麵)(地鐵到中山公園站從蘇寧那裡進萬松園路200米)

自從在武漢鵬記吃過以後回長沙便對熱乾麵的喜愛一發不可收拾。

鵬記熱乾麵,武漢人表示這是吃過的最好吃的熱乾麵,完爆某些著名老字型大小

味道很到位,辣椒也是精心調制的,每天早上店鋪門口都會排著一條長隊~

一般到中午一點鍾就沒有了,想吃要趁早哦~

好啦,小編就暫時先介紹到這里,親測非常非常好吃!想吃的朋友們趕緊去吧~

4. 金沙江西路帝王蟹料理店地址在哪裡這料理店在金沙江路多了號

北海道的海鮮一直以來都是很有名氣的,大家是來日本這里旅遊的話,也一定要來品嘗一下日本北海道這里的海鮮,尤其是秋季,這里的螃蟹更是好吃,具體的信息小編來給大家介紹一下!

海膽

在北海道這里的海膽品種為北紫海膽,這種海膽的特色就是有著很硬的黑色外殼的,且還有著很長的刺,其肉為蛋黃色的,具有比較濃烈的香味,肉質是比較厚實和滑嫩啊!推薦餐廳:村上海膽店(うにむらかみ旅灶函_本店)這家餐廳是經常向東京這里提供海膽的,且這里還是本店,這里為大家提供著各種海膽美食,另外,十點之後,這里還有著海膽奶汁烤菜、海膽炸餅、海膽天麩羅等美食,是這里的獨創美食哦!地址:_040-0064北海道函_市大手町22?1

帝王蟹

帝王蟹,我們不陌生了,因為體胡鎮逗型真的大啊!而且肉也比較多,但是要說最好的帝王蟹,一定要說北海道了啊!北海道本身就是一處天然的漁場,因此這里的海鮮都很新鮮,且很多地方都從北海道空運海鮮!推薦餐廳:蟹本家(札幌かに本家札幌_前本店)蟹本家是一家很著名的海鮮料理店,在日本有著很多的分店的,這家為大家提供著各種海鮮美食,其中這里的刺身更是獨特的!甚至是別人不能超越的!地址:_060-0003北海道札幌市中央區褲賣北3條西2丁目1?18

金槍魚

金槍魚,在北海道這里價格可是很貴的,在北海道對岸的青森縣這里盛產金槍魚,且肉質鮮美,是很不容有的美食!推薦餐廳:空(海_ダイニング空)這家是位於札幌市中心的一家高級餐廳,大家不僅可以吃到各種金槍魚美食,還可以看美麗的夜景啊!且這里的金槍魚都是選自上等的金槍魚,很是新鮮,製作也很精美!地址:_064-0804北海道札幌市中央區南4條西3丁目すすきのビル8_

北海道的海鮮是真的很新鮮的,肉質也很好吃的,大家不要錯過了啊!

5. 武漢有哪些必去的美食街夜市

我還是很喜歡武漢口味的,其實來武漢十多次了,每一次都會尋找武漢美味!

  1. 萬松園

  2. 吉慶街

  3. 玫瑰街

  4. 糧道街

  5. 戶部巷

成年人吃得熱辣,小孩子吃得甜蜜,各個年齡段都能在街上找到自己喜愛的吃食。不寬的小街兩側一個鋪面連著一個鋪面,大多以家庭為單位鋪陳開來,樓上住家,樓下開店。豆皮、熱乾麵、湯包、牛肉米粉、牛骨頭、鴨脖……幾乎所有武漢小吃都能在這里找到,當然也不缺冰粥冰粉、臭豆腐、烤麵筋、炒花甲這些網紅小吃。

📍地址:武昌司門口(民主路和自由路之間),途經公交:14、15、16、18、521、530、529、539等路到司門口站

⏰營業時間:06:00-24:00

👍推薦美食:老通城豆皮、四季美湯包、蔡林記熱乾麵、談炎記水餃、順香居燒梅、福慶和牛肉米粉、五芳齋湯圓、福慶和米粉、楚寶桂花赤豆湯、寶慶牛肉麵、一品香大包、精武路鴨脖子等。