當前位置:首頁 » 美食攻略 » 重慶江北哪裡的魚好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

重慶江北哪裡的魚好吃

發布時間: 2023-05-25 07:50:10

『壹』 重慶江北有什麼好吃的烤魚推薦嗎~~

塔平搭則的烤魚可以,還有山城烤魚,斗是重百皮亂邊邊那知握棚條路一直往上走,周五烤魚在鷯子丘背後,斗是海關那面,,江五在望海花市那邊,

『貳』 重慶有什麼魚好吃

重慶人愛吃魚,酸菜魚、水煮魚、麻麻魚、椒麻魚、肥腸魚等等,這些都是在重慶比較常見的魚料理,或者魚火鍋的吃法。

除此之外,烤魚也絕對是這些吃法中最主流的一種了。

重慶烤魚,一半是來自萬州或者巫山,萬州烤魚口味較重,操作方便,出鍋快,更受重慶人民的喜愛。

重慶大學,作為重慶高校中的佼佼者,緊鄰著重慶7中,校園外有好幾條美食街。

而校門旁邊的這條巷子,被周圍的居民們稱作烤魚一條街,這里好幾家專門賣烤魚的店,而且門店都不小,起碼有二三十桌。

在沙北街菜市場對面,這家裝修亮麗且很古樸的,就是譚記王烤魚了。老闆譚姐告訴我們,她在這里賣了17年的烤魚,每天的魚都是在對面菜市場拿的貨,非常新鮮。

這么多年來,從一開始的香辣烤魚、麻辣烤魚,他們一直在努力研發新的口味,如今已經有12種不同口味的烤魚了,所以許多重大學子和七中學子聚會,都會首選他們家。

在譚姐的烤魚店,還額外提供免費的銀耳湯和醪糟湯圓,非常開胃解暑,怪不得周圍的學生和上班族都愛去他們家了。

他們家的熱銷款是香辣味和麻辣味的烤魚,游品強烈推薦,不管是誰吃了,都會覺得好吃的,而且這兩種口味並不太辣,屬於微辣的范疇,下飯也很合適。

如果你比較能吃辣,可以試一下雙椒味烤魚,魚的種類一定要選黔魚,黔魚肉肥且嫩,刺也比較少,用來做烤魚是最為合適的了。

他們家的雙椒其實可以叫三椒了,兩種不同顏色的新鮮二荊條,切成了2厘米左右的段狀,裡面的辣椒籽並沒有去掉,所以辣味非常足,再加上花椒的作用,別提有多爽了。

蒜蓉味烤魚,這種味道其實在燒烤、大排檔比較常見,一般都會用來做花甲、生蚝、小龍蝦,重慶人對於這種蒜香味的東西有一種莫名的執著,所以這款的銷量也非常好。

蒜蓉是現剁的,所以還帶有些許的嗆味,用來做烤魚可以說是恰到好處了。

而他們家最有特色的烤魚,必須得數這份鮓海椒烤魚了,鮓海椒是重慶最有特色的一種吃法,一般都是用來做粉蒸肉的,沒想到用來做烤魚也這么好吃。

鮓海椒經過炒制,放到魚肉上,米面獨特的香味滲透到魚肉里,使得魚肉吃起來特別香,真是太神奇了。

因為魚都是現場從水裡撈起來的,從下單到上桌需要等待較長的一段時間。因此,重慶烤魚的正確吃法,應該是先點幾道正菜,之後再吃烤魚。

點什麼正菜也是有講究的,一般都是味道較重,能夠開胃的江湖菜最為合適。比如令人無法忽視的辣子雞,雞肉被油酥得十分脆,搭配上弄碎的麻花,在干辣椒的熗炒下,釋放出火辣的味道。

當然,來自璧山的尖椒兔也是一把好手,比起雞肉來,兔肉更加肥美鮮嫩,搭配上新鮮的二荊條,能夠帶來更多的刺激。

除此之外,譚記王烤魚還賣魚泡,因為每條魚的魚泡都不大,所以需要好幾條魚的魚泡才能出一份菜,每天只能限量供應。

於是,游品就抓住機會點了一份,選擇了泡椒口味的,老闆還在裡面加入了芹菜、姜絲、新鮮的二荊條,這種做法做出來的炒菜不可能不好吃。

魚泡吃起來非常鮮嫩,軟糯有嚼勁,十分絲滑,入口後有一種要化掉的感覺,真是太美味了。你們知道重慶哪裡還有賣魚泡的店嗎?

一邊吃著江湖菜,一邊和朋友聊天,不知不覺中時間飛速流逝,烤魚也差不多要上場了。

有了江湖菜的引路,使得我們的胃已經調整到大吃一頓的狀態,這時候再吃烤魚,就更有干勁了。

你們都喜歡吃哪種口味的烤魚呢?請在評論里留言告訴我們吧!當然,如果有推薦的烤魚店,也歡迎留言哦。

『叄』 重慶最好吃的耗兒魚是哪家在什麼地方呢

三斤耗兒魚,在江北北城天街上面,具體地址我也說不清楚,可以導航

『肆』 重慶哪裡的魚好吃啊

渝北有水煮魚
璧山有來鳳魚
潼南有太安魚
大足有郵亭鯽魚
綦江有北渡魚
北碚三溪口有豆腐
萬州巫溪有烤魚
以上的品種基本上在重慶大街小巷都能找到店

『伍』 重慶主城區哪裡的魚好吃

《好魚人家》特別是胡椒魚,口味不、魚片很滑,山胡椒是萬州的特產,山胡椒是一種野生植物,據說對人體有保健和有美容防皺的作用...不過萬州的山胡椒魚還是小有名氣的,據說這家店就是萬州山胡椒魚的那個老闆在江北開的一家分店...趁著周末去了他家。環境還不錯,店堂寬敞明亮,裝修簡單樸素,略微帶點歐式風格,最顯眼的是牆上有一塊大玻璃...最吸引眼球的是桌布竟然用了鮮艷的大紅色花布,老闆說那是用來懷舊的。他家的魚是現稱現作...他家與別的魚庄做法不同的就是在鍋底里加了山胡椒,鍋底湯色不錯...都是濃濃的山胡椒香味...入口略帶有薄荷的味道。人多的話吃完了魚,還可以另外加菜煮著吃,不過他家要贈送6份特色小吃,人少的話已經足夠了。喜歡那個萬州面,看起來跟普通的小面沒什麼區別,可是放到鍋里煮得軟軟的,味道就變得很特別,而且越軟越好吃。比較喜歡的是那個糯米粥...也很清淡。服務態度不錯,比較熱情。

『陸』 重慶魚嘴150元在哪裡

重慶魚嘴150元在江北區魚嘴北路68號和韻家園旁2層(和韻家園薯衫北門旁)。渝水魚館(魚嘴店)位於江北區魚嘴北路68號和韻家棚手兄園旁2層(和韻家園北門旁。魚嘴是古代無壩取水樞紐工程常用的形似魚嘴的分水建築物。魚嘴修築在河道江心洲或河灘灘脊的迎水端,根據地形決定其形狀。渝水魚館(魚嘴店)以魚類餐品出名,前往人數眾多,好評如潮,可以通過鏈襲公交車或私家車前往。

『柒』 重慶江北魚庄 雙華路店怎麼樣

重掘迅臘慶江北魚庄,雙華路店,超級難吃,鹽放得很多,還要燒稱,判滑短斤少兩!大傢伙昌碰,千萬別去,去了保證你後悔一輩子!

『捌』 重慶哪個地方做的鯽魚最好吃

渝中區,凱旋路的鍾鯽魚

九龍坡並首閉區: ;楊家平體校邊的福星魚庄;直港大道上的江湖人家火鍋,冷鍋魚

南岸區: 揚子江對面絕裂的「揚子魚庄」(粉蒸魚);區府對面的孔亮鱔魚火鍋

江北區: 三妹烏江魚(龍溪鎮) 小小水煮魚(劉家台) 翠雲水煮魚(龍湖新牌坊錦綉廣苑2樓)

渝中區: 農夫芹和烤魚(七星崗臨華大廈下面) 翠雲水煮魚(李子壩)

『玖』 重慶渝中區和江北區哪有比較好吃的烤魚,燒考

【周五烤魚】
地址:江北區建新北路25號泰興電腦城後側電測村
點評:4這家的烤魚那扮改圓是殲並相當的好吃啊~
外焦內嫩,又入味,比起獨門廳塌沖的簡直不是一個檔次~
強烈推薦~
就是服務態度不是黑好,魚也比其他貴一點點,15元一斤,不講價~
貌似這個價格也不...

『拾』 重慶江北哪裡有吃魚的魚庄,環境好的,消費能讓大學生接受的,在線求。

在重慶到處扮歷返都有吃魚的啊,「萬州烤全魚」館子多得很,花卉園這邊吃啥的都有,魚火鍋、烤全爛橘魚、老廳飢鴨湯、羊湯館等等,這些大學生消費不算貴,在重慶就怕沒錢,不怕沒館子