❶ 哪些月餅好吃還實惠
你好,好吃實惠的月餅有很多,下面介紹幾種:
一,五仁月餅。五仁月餅也是一個經 典的品種了。所謂五仁,並非只有五種,而是由多種不同原料製成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等,有「圓滿、和諧」的寓意。五仁月餅由於加入了不少堅果類的原料,所以口感細膩方面稍遜,吃起來比較鬆脆爽口,滿口都是若有若無的清香,風味獨特,讓人百吃不厭。在新口味層出不窮、花樣翻新的月餅市場上,五仁月餅仍然是一棵「常青樹」,為許多朋友所喜愛。此外,五仁月餅還有著不易破碎、易於攜帶這個天然的優勢,更適合作為禮品饋贈親友。
二,火腿月餅。火腿月餅初創於昆明「合香樓」,被當地人稱為「四兩坨」,餡分火腿、白糖、洗沙、麻仁等四個品種。火腿月餅是用雲南特產的宣威火腿,加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心,用昆明呈貢的紫麥麵粉為皮料烘烤而成。其表面呈金黃色或棕紅色,外有一層硬殼,油潤艷麗,千層酥皮裹著餡心。這種月餅既有香味撲鼻的火腿,又有甜中帶鹹的誘人蜜汁,入口舒適,食而不膩。值得注意的是,火腿的加入使得月餅的膽固醇含量上升。
三,水果月餅。水果月餅也許是五花八門的月餅中口味最為獨特的一種,它巧妙地將以甜膩著稱的月餅和水果結合在一起,迎合了現代人追求自然綠色食品的時尚需要,因而也格外受人關注和喜愛。嚴格地說,市面上多數的水果月餅只能算是「水果味」月餅。因為這些月餅多數採用冬瓜作為原料,添加特定口味的香精和色素製成。只有少部分檔次較高的水果月餅,才使用原生的果肉或果汁作為原料生產,這樣的月餅我們稱之為「水果蓉月餅」。消費者在買到了「水果味月餅」時也不必大呼上當,因為這樣的做法也是國家允許的,只要廠家在月餅包裝的原料註明了使用冬瓜,就不算是商業欺詐行為。水果月餅相對其他月餅具有低糖低脂肪的優點,因而也有著「綠色月餅」的美譽,其多種多樣的水果口味更是廣受歡迎,特別是女性和兒童尤為中意。即便如此,它仍舊是一種高熱量的食品,是不宜過量食用的。
祝你中秋快樂。
❷ 裕昌祥月餅屬於哪裡的特產
裕昌祥月餅
阜城北關老龐家生產的一種傳統月餅,屬百臘昌年老字型大小品牌。在安徽省阜陽市有這么一種說法「南有阜陽的櫻桃,北有渦陽的苔干」。這阜陽的櫻桃就是指阜陽老字型大小「裕昌祥」用於製作月餅和糕點的櫻桃脯。輪讓扒裕昌祥的月餅有香酥、棗泥、香蕉、西瓜、山楂、水蜜桃、蜜汁五仁等十多個品種,都採用傳統工藝製作,採用的都是純天然的上等原料,吃起來酥軟滑裂可口,甜而不膩,特別是嚼後不沾牙。「裕昌祥」對外承諾保質期為半年,實際上一年以後月餅口感如故,依然是香氣撲鼻。
(暫無圖片,歡迎提供。)
❸ 金館黃記月餅怎麼樣
非常好吃且不貴。燃笑
金館黃記月餅味道鮮絕扮美,皮薄餡多,甜而不膩,用料很足,個頭大,包裝精美,價格也合理,得皮宏含到消費者的信賴。
金館黃家食品有限公司位於合浦大月餅之鄉,秉健康承傳統飲食文化,以追求完美品質為宗旨。「金館黃記」月餅歷經合浦黃家幾代人的傳承,經過多年的經營,創造出知名月餅品牌。
❹ 前幾天中秋月餅沒吃夠,又想買月餅了!哈哈哈,又好吃的推薦嗎
好吃的月餅
1、稻香村月餅
稻香村月餅,秉承百年餅業精粹,以其獨特的配方,優選 特級原料,融合現代先進技術,產品風味絕佳、品位一流,實乃中秋節饋贈、自奉之選。
這個棗泥味的也是非常好吃的,咬在嘴裡,時不時地透露著紅棗的清香。
5、椒鹽月餅
吃過豆沙、吃過玫瑰、吃過蛋黃,至今還真沒怎麼嘗試過椒鹽味的,要不要一起來一塊。個人覺得蘇式椒鹽月餅可能會更好吃一些。
6、蛋黃蓮蓉月餅
這個蛋黃的一直以來比較喜歡吃,個人覺得廣式蛋黃蓮蓉做的是最好吃的。
7、椰奶月餅
椰奶的香氣,真的是太好吃了。
8、炭燒咖啡月餅
好吃的很,不信試一試。不過可能會有點甜唉。
❺ 哪裡的月餅好吃又實惠啊
有很多月餅好吃又實惠,下面主要介紹幾種。
第一款:糕叔精裝大月餅
要說最令人懷念的月餅,那一定是一整個大的,然後買回來再把它切成塊,接著和家人一起分著吃,有時候也直接掰下一塊,覺得這樣吃月餅才叫過癮。這款精裝大月餅,人們也稱它為福餅,口感層次特別的明顯,每一個大月餅裡面,都加了足量的蛋黃肉鬆,按照它的層數不同,裡面的用料也不一樣,比如在第三層的時候,它就加入了雪媚娘,第四層是芋泥,到了第六層則是加的蛋黃肉鬆,真正的餡料滿滿。
第二款:五芳齋韻味月餅禮盒
如果希望送禮有面子,自己也想要品嘗一下不同口閉指游味的月餅,那麼五芳齋韻味月餅禮盒,非常值得大家去選購,一整盒的月餅是680克,裡面的月餅更是有9個,基本上市面上的月餅口味,在這里都可以得到展現。五芳齋的月餅,包裝是非常精緻的,就像是一個藝術品,拿在手裡的時候,都捨不得把它吃掉,我們打開月餅以後,會發現它的原料很原始很純粹,再加上美麗的外觀,讓人會非常的有食慾。
第三款:金軒寶月餅禮盒
金軒寶月餅是典型的廣式月餅,其口味主要是以甜的為主,比如雙黃連蓉,還有蔓越莓月餅,以及椰蓉月餅,還有轎銷香芋月餅,都是比較常見的,如果你是喜歡甜月餅的話,可以選擇金軒寶月餅禮盒。
月餅禮盒當中,口味比較多樣,而且吃在嘴裡椰香陣陣,松軟綿密吃著甜而不膩,非常的過癮。禮盒裝的逗猜月餅,有一個好處,那就是都是獨立包裝,攜帶起來會比較的方便,中秋節送禮或者是自己吃的話,這一款也是非常適合的。
❻ 月餅什麼牌子的好吃,又實惠
想要既實惠又好吃的話,那就需要性價比比較高的月餅,以下幾款不僅平價、口感和評價都非常不錯,值得推薦!!
1.稻香村月餅
稻香村這個牌子也有一定的歷史了,性價比很不錯,顏值嘛也可以,是很傳統的月餅包裝禮盒,就算是送人也拿得出手。
這個月餅一個禮盒44.9元,一盒有9個,平均起來一個5塊錢,相當實惠!
月餅的個頭很小,形狀也是各有不同,味道也都是不一樣的,我個人是比較喜歡玫瑰味的,口感中規中矩吧,但對於這個價位來說,真的可以了,性價比很高!
2.三隻松鼠月餅
很多人都很喜歡吃三隻松鼠的零食,包括我,我非常喜歡吃他們家的堅果。
官網上的月餅價格是29.9元兩個,平均一個15元,這個價位在他們家也不算貴。包裝上很有特點,這個顏值我很喜歡。
這兩個月餅分別是兩種口味:奶油夏威夷果仁味、玫瑰冰沙蔓越莓味
月餅的個頭也是很小,皮很薄,餡很多,它們的味道都是偏甜,總體來說很不錯。
3.嘉華雲腿月餅
這個月餅品牌是雲南的老字型大小品牌了,價格60元8個,平均一個7.5元,還是很nice的~
這款月餅的餡料肥肉偏多,瘦的較少,因為這樣既能保證肥肉的油去中和外殼的干,也能保證不會因為瘦肉過多而偏硬,影響口感。不過正是因為這樣,月餅會有些油膩,但總體來說口感是非常好的。
4.元朗蛋黃月餅
這是一個香港牌子的月餅,一個14.9元,買四個還送一個。
每個月餅都皮薄餡多,蛋黃都能流油,味道很不錯,喜歡吃蛋黃的小夥伴千萬不能錯過這款實惠的月餅。
5.味BACK大團圓月餅
❼ 望月樓月餅怎麼樣
很好吃。望月樓月餅口感軟糯,口味香甜,很好吃。望月樓月餅以奶黃月餅出名,包裝漂亮口味好吃。月餅,又稱月團、豐收餅、團圓餅等,是中國的漢族春皮傳統美食之一。月餅作為拜祭月神的供品,其由來歷史悠久。月餅一詞,在現扒拿差存文獻敏腔,最早收錄於南宋吳自牧的《夢梁錄》中。月餅與各地飲食習俗相融合,發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。
❽ 孔府糕點哪買的正宗
曲阜。
根據查詢相關資料可知曲阜市聖城孔府糕點房。
曲阜市聖城孔府糕點房坐落於攜掘做東方聖散滾城、至聖先師孔子的故鄉-曲阜,創建於1994年。是一家以曲阜香酥煎餅、孔府酥皮月餅辯衡為主導、同時以各式孔府糕點,麵包等系列產品為系列的食品。
❾ 到山東曲阜,有什麼好吃的特產
精華答案 名吃與特產 孔府宴 孔府宴是當年衍聖公府接待貴賓、襲爵上任、生辰婚喪等重大活動時特辦的高級宴席,依照孔子「食不厭精,膾不厭細」的遺訓,選料嚴格,製作精頃槐細,以北方菜為基礎,是山東菜系的重要組成部分。 孔府宴講究儀式,第一等為招待皇帝和欽差大巨的「滿漢宴」,又稱「滿漢全席」,是清代國宴規格。一桌宴席需餐具404件,每件餐具又分兩層,上層放菜,底層放熱水用以保溫,盛什麼菜就用什麼形狀的餐具。全席要上196道菜,有滿族的全羊燒烤,漢族的駝蹄、熊掌、猴頭、燕窩、魚翅等,另外還有全盒、火鍋、湯壺等。十個人要整整吃四天,才能將196道菜品嘗完。 第二等是平時壽日、節日、待客的宴席,菜餚隨宴席種類而定。現在為旅遊者開設孔府宴,即採用第二等宴席方式。 孔宴烹調手法多樣,以炸、燒、炒、蒸為主,數百年來不斷創新,其名菜主要有:神仙鴨子、一品海參、把兒魚翅、霸王別姬、雪裡悶炭、八仙過海鬧羅漢、孔門干肉、花籃鱖魚、一品豆腐等。 孔府糕點孔府糕點由專門廚師製作,獨具風味,曾超過北京名點。孔府糕點分外用、內用改乎早。外用糕點主要用於進貢、饋贈,進貢的以棗煎餅和纏手酥為主。 內用糕點分應時糕點、常年糕點、到門糕點、節用糕點等。應時糕點按時令變化隨時製作,如夏令的綠豆糕、栗子糕、涼糕;冬令的水晶包、豆沙包、火腿燒餅;春秋的蘿卜餅等。常年糕點有大酥合、菊花酥、麻團、黃糕等。到門糕點是客人到門、宴席之前的糕點,製作精巧,形象生動,有梢梅、一口盅、棉花桃等。節用糕點有元宵、冬萊、月餅、巧果等。 曲核雀阜三寶碑帖、尼山硯、楷雕,並稱為曲阜三寶。在孔廟和孔府中藏有大量碑帖。
❿ 曲阜有什麼特色美食
盤點曲阜十大特色小吃
1、熏豆腐
又稱「孔府熏豆腐」。曲阜熏豆腐馳名中外,為獨具風味的地方傳統小吃。獨具風味口感,涼拌、炒、燉、煮均可,又可下酒作為佐餐。
關於熏豆腐的由來,民間有一個傳說:舊時孔府有許多佃戶,其中有一個姓韓的豆腐戶家住曲阜城東北書院村,他家祖祖輩輩給孔府送豆腐。至清代乾隆年間,韓家的兄弟倆每天各給孔府送一方豆腐。有一年三伏期間遇到連陰天,韓老二家做的豆腐沒賣完,放著怕餿了,他就把豆腐切成許多小塊,擺在秫秸簾子上晾著。誰知他家不慎失火,晾豆腐的簾子也被燒著了,由於天陰、簾子濕,豆腐塊有的被烤煳,有的被熏成了棕黃色。韓老二捨不得將這些豆腐扔掉,便取了一些放在鹽水裡煮了煮,一吃味道還挺不錯。於是,他便送了些這樣的豆腐到孔府,讓衍聖公品嘗。衍聖公讓廚師在燉豆腐時放了桂皮、花椒、辣椒粉等作料,待豆腐被燉煮好之後,一嘗味道甚好。從此,韓老二就專門給孔府製作、呈送熏豆腐,熏豆腐遂成為孔府的一道美味佳餚。傳說有一年乾隆皇帝來曲阜,孔府擺了個豆腐宴招待皇上,其中就有一道熏豆腐。皇上吃著十分可口,大加贊賞。
後來,熏豆腐的做法在民間逐漸流傳開來,成為當地的一種獨具特色的風味小吃。這種熏豆腐不僅曲阜本地人愛吃,而且到曲阜的外地人吃過之後也都愛上了它。據說,當年曲阜師范大學里有一位南方籍的教授,常步行幾里路到集市上去吃熏豆腐,幾十年樂此不疲。
2、粥泡羊肉曲阜最有特色的早點,當屬「羊肉泡粥」了。在好多賣油條的攤點前,都有賣羊肉的在那兒,粥和油條是一家的,而羊肉卻是單獨的老闆了,呵呵,叫老闆好像不太合適,一時想不起該怎樣稱呼賣羊肉的了。羊肉是在家早已用各種配料煮好的,根據顧客的需要,老闆切下你喜歡的部分,有人喜歡羊肝什麼的,而有人就喜歡吃細膩的羊肉。老闆把羊肉切成薄薄的片兒,然後用一種紙給包好,或帶回家,或在攤上吃。把羊肉泡在粥里,粥和羊肉一同入口,粥里滲進了肉的美味,羊肉里帶著米粥的香氣,竟然一絲一毫都嘗不出羊肉的那種膻味了。曲阜最好吃的「羊肉泡粥」,當屬西關那家,好多早晨時間寬裕的人,都愛趕到西關去用早點。
3、孔府糕點
孔府糕點,也象孔府宴一樣,是源遠流長、世代相傳的一種獨具風味糕點。特別是明、清兩代,孔府糕點要比當時北京市面上在售的名點好得多。孔府的糕點講究現烤現吃、求其色、香、形具佳。
孔府糕點是源遠流長、世代相傳的一種獨具風味的糕點,分外用、內用兩大類,其特點是講究現吃現烤,求其色、香、味、形俱佳。外用糕點主要用於進貢、饋贈、恩賞,內用糕點分為應時、常年、到門、宴席、節用五類,各類皆獨具特色。應時糕點,是根據各種花卉開放的季節變化而精工製作:有春季的藤花餅、百合餅;夏季清熱解毒的薄荷餅、荷花餅、綠豆餅;秋季的菊花餅、桂花餅;冬季的蘿卜餅、豆沙餅等。常年食用的有大酥合、菊花酥、百合酥等。到門糕點是專作賓客上門款待用,如一口盅、棉花糖等。宴席用的糕點,是根據宴席的性質而做,如壽宴用「壽」字餅、「如意」餅等。節日糕點則有元宵、月餅、巧果等。
孔府糕點分外用、內用兩大類。外用糕點主要用於進貢、饋贈、恩賞。
進貢的孔府糕點,以「棗煎餅」和「纏手穌」為主。棗煎餅「是選用上好紅棗、芝麻、小米精工製成,用:金屬」長方聽「密封,外加裝飾。其特點是香甜酥脆。」纏香酥「的特色是製作精巧,形薄如紙,香脆可口。
按照定例或遇有喜慶大典,孔府每年幾次向皇宮進貢的貢物和賀禮中,就常有孔府糕點。清光緒二十年,」衍聖公「孔令貽同他的母親、妻子進宮祝賀慈禧六十壽辰時,曾進早膳兩桌,內中有孔府糕點,親自召見,並賞了很多東西。後來,曲阜成立了萬成公製作坊。
更為有趣的是,孔府各式各樣的糕點,都配以各式各樣的湯。如綠豆糕配山楂湯,各類酥糕點,配有桂圓湯、蓮子湯、百合湯、杏仁羹、火腿燒餅、魚翅餃子,則配有紫菜湯、口蘑湯、銀耳湯等。
4、曲阜煎餅
說起煎餅,人們都知道它是山東的特產,它養育了我們山東千千萬萬的同胞。尤其是在孔子的故鄉(曲阜),曲阜煎餅已經形成了一種特色,皮薄、餡多, 吃起來香酥可口 ,滿口留香。曲阜煎餅由五穀雜糧歷經多道工序精製而成,營養豐富,便於消化,古語說『五穀為養』常食煎餅有利腸胃健康,其所含纖維素,可加速腸部蠕動,降低膽固醇吸收,對冠心病有很好的預防效果。讓您在品嘗美味的同時又吃出了健康,一舉兩得。
5、羊湯
羊肉湯主要將羊骨頭(筒子骨)一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝干,然後切成薄片放入滾開水裡一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的香菜,蒜薹,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個由海椒面、花椒面、鹽巴、味精等調和就成羊肉湯。
6、吳村吊爐燒餅、燒餅卷
曲阜的吊爐燒餅、燒餅卷也是日常人們的常用,燒餅卷外形有點象從前上朝用的笏板。製作精細、口味獨特,是眾多風味小吃中的一朵奇葩。樓主也曾到過國內很多城市,但是有燒餅卷這道小吃的地方卻是不多。可以說,吊爐燒餅卷是我們聖城一道非常獨特和極具地方特色的景點主食之一。「吊爐」是最有特色的了,被鏈子吊著,鏈子另一端與杠桿相連,必要時可以用杠桿將吊爐吊起。
燒餅卷選用精白粉、精油、核桃、花生仁、肉丁、芝麻鹽及各種佐料面精製而成。因其製作精良、用料考究、外酥里嫩,香酥可口,外型美觀。
7、甏肉乾飯
甏肉(bèng ròu)干飯,為山東濟寧地區傳統特色小吃,起源於元朝。隨著京杭大運河的開通,南方的大米從水路運往北方。當時的人們把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃,別有一番風味。於是就逐步發展為今日的甏肉乾飯。隨著社會經濟的發展,甏肉乾飯不斷改進創新,又增加了卷煎、麵筋、肉芯丸子和雞蛋等一系列菜品。在今天,甏肉乾飯仍然被極多數濟寧人所喜愛,甏肉乾飯也在不斷發展壯大,最終將成為濟寧首屈一指的小吃。
歷史淵源:
在初期階段, 甏肉乾飯是濟寧民間家庭中的一道美菜,在民間流傳多年,到了明末清初開始進入商業化,一些小商人把製作好的甏肉乾飯分別放入兩個筐內,用肩挑著,一邊是大米干飯,一是木炭爐子燉上甏肉,走街竄巷喊賣。
到清朝中期就有固定位置經營,有的就立起了字型大小,一直延續到二十世紀五十年代,後來因國家取締城市小資產階級,自始流傳多年的甏肉乾飯在濟寧大地中斷,到二十世紀八十年代,國家提出改革開放,一些家傳的、祖傳的、新創的甏肉乾飯紛紛出籠,濟寧的甏肉乾飯又紅紅火火的發展起來。到上世紀末本世紀初,一些家傳有真正技術實力的經營甏肉乾飯的企業顯露出來,有的立了字型大小,還有的注冊了商標,使濟寧的甏肉乾飯走向了正規化,向著一個好的方向發展。
8、水煎包
水煎包,山東漢族傳統風味小吃,屬魯菜系。距今已有500多年的歷史,水煎包在烹制過程中融煮、蒸、煎於一體。剛出鍋的水煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,色澤金黃,一面焦脆,三面軟嫩,其脆而不硬,香而不膩,味道鮮美極致,食者贊不絕口,名揚四方。
餡是一方面,用火、用油、用面也是重要因素。包子皮為發麵皮,太老太嫩都會影響包子的質量,包子皮如果是死面的,那就成為在膠東一種叫做鍋貼的小吃了。在特製的平底鍋內刷上底油,油不宜過多或過少,把包好的包子依次順序放入鍋內,加一定數量的稀面水,蓋上鍋蓋小火煎到水干,然後逐個將包子翻個,至雙面焦黃淋上豆油即成,其中點水也叫「下汗」,火候尤為重要。總之,要做到油清、面白、餡鮮。水煎包屬於大眾風味的小吃,物美價廉,製作方面不受四季影響,它一直是當地暢銷的地方風味小吃。
9、蔥花油餅咸糊塗
曲阜的蔥花油餅吃起來香酥可口 ,滿口留香,配上咸糊塗,也是具有自己的獨特之處,是曲阜老百姓喜愛的早餐之一。
10、曲阜香稻
曲阜香稻色白而略露青頭,米質粘細油韌,清香醇口,有「一家煮飯,十里飄香」之譽。早年曾被當做貢品進上,現在為曲阜的一大特產,熬粥悶飯難得的香醇軟嫩。