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魏縣有什麼好吃的地方嗎

發布時間: 2023-05-24 19:09:21

Ⅰ 魏縣哪個飯店最高檔

是華成庄園最高檔。地址:健康街與仕中街交叉口東北460米。華成庄園算是全魏縣最好的一家生態庄園了,環境好,飯菜質量漏皮御高,適合舉辦各種宴會會議。根據查詢相關資料信息魏縣,隸屬河北省邯鄲市,握源地處冀魯豫三省交界處。魏縣飯店排行榜前十名的是:華成庄園、邯鄲市魏縣老外婆餐廳、邯鄲市魏縣天府鄉飯店、邯鄲市魏縣二返岩占飯店、魏縣文侯大酒店、魏縣赫美派歡樂餐廳、漢麗軒自助烤肉超市魏縣店。

Ⅱ 河北邯鄲魏縣大鍋菜比較地道的做法和所需調料有什麼

我是登雲日記。

河北邯鄲魏縣正宗的大鍋菜做法如下:

主料:大白菜1.5斤,油炸豆腐塊0.3斤,粉丸子0.3斤,海帶0.2斤,肉丸子0.3斤,炸好的土豆0.3斤

輔料:蒜台20克,西紅柿30克,油炸雞蛋3個,五花肉片0.3斤

調料:八角三個,蔥姜少許,老抽少許,鹽少許,雞粉少許

製做流程:

八角三個,熗鍋出香味,放入五花肉片,煸香出油,再放入薑片煸炒幾下,加入大蔥片煸干,放入大白菜,炒制白菜快熟,噴味達美,加老抽,鹽,雞粉,調味,一次加入粉丸子,豆腐,肉丸子,土豆,海帶,加適量高湯,大火燉15分鍾,出鍋放西紅柿,蒜台,炸好的雞蛋一切為二擺開。好吃的魏縣橘御大鍋菜就做好了。你可以在家試試。

請你批評指正。

所需要的配料有什麼我到是不知道,但我知道魏縣大碗菜不是一起燉的,我就是魏縣本地人,魏縣大鍋菜都是單獨燉的,豬肉一鍋,白菜一鍋,海菜,豆腐,皮雜個一鍋,魏縣大碗菜做的好吃的一共沒有幾家,除了縣城的幾家做的好吃,就連下面的小鄉鎮都做不出這個味道的,想吃的話還是來縣城吃,想要配方一般沒人知道,魏縣大碗菜除了這些菜,再有就是單個的蒸碗,有排骨,大骨頭,小酥肉,大概就這些了

加小酥肉是靈魂,我們鄉鎮做的是真心好吃

用料
五花肉 500g
白菜 蒜苔
豆角 豆圓檔岩腐
海帶 皮扎(粉條做的)
花椒 八角
桂皮 蔥花
蒜瓣 薑片
醬油 鹽
料酒 味精
大鍋菜的做法
准備好調料

五花肉切片用鹽生抽蔥花薑片料酒腌制10鍾

鍋里放油放入蔥花蒜瓣花椒八角桂皮爆香,放入腌制好的肉,少放點白糖,小火煸炒熟倒出備用

鍋里放油放蔥花蒜瓣薑片花椒辣椒煸炒出香味,放白菜翻炒,加入與水,水不要摸過白菜,讓後放入海帶,豆角蒜苔。蓋蓋子頓5分鍾

加入抄好的肉翻攪,

加入魚豆腐,桂花腸,(可以不加,我是喜歡吃所以加了點)

最後加入蠢拍豆腐丸子

出鍋前品嘗下味道,可以加鹽味精調味

我吃過,肉片的香味獨特。不錯。

魏縣的大鍋菜/素的6元一碗/肉的7元一碗/外送倆饃/或米飯一碗/實惠/香/餓了/吃的更香 怎樣配料/怎樣製作/不告訴你/魏縣大鍋菜主/靠這手藝養家糊口呢!!!

豬肉,炸丸子,豆腐,粉條,海帶,必須的,其他蔬菜以季節而定,冬天是大白菜,其他季節可以用時令蔬菜:豆角,茄子,冬瓜,西葫蘆,土豆,豆芽都可以。

白菜,豆腐,豆皮,豆泡,粉條,肉,海帶,

都別吃了,大白菜不洗,有土到不要緊,主要是有農葯。

Ⅲ 邯鄲美食排行榜前十名

邯鄲美食排行榜前十名如下:

1.大名五百居香腸:

大名五百居香腸是邯鄲市大名的名吃,更是邯鄲市的八大美食之一,起源於道光元年,它主要是新鮮的六成瘦肉、四成肥肉、新鮮的腸衣製作而成,做好的香腸越嚼越香,經久耐放,夏天也不腐不蛀。

2.永年驢肉:

世人說得好,「天上龍肉,地上驢肉」。永年縣的驢肉歷史悠久,傳承州慎下來賣驢肉就數郭家,有300多年的歷史。以優質驢肉為原料,肉質鮮美,肉味十分鮮美,肥而不膩,香而爛,吃不膩,意猶未盡。

3.一簍油水餃:

一簍油水餃是邯鄲市的風味小吃,歷史悠久,主要原料是豬肉、麵粉、醬油、鹽、味精、姜、香油等配料調制而成。咬破餃子皮,裡面的湯汁流出。它既新鮮又美麗。雖然很熱,但味道很好。這是一種不容錯過的美味小吃。

8.魏縣大鍋菜:

魏縣大鍋菜又叫燴菜,是邯鄲地區最出名的大鍋菜。一般是用豬肉、海帶、粉皮、木耳等多種食材和調料一起用大鍋熬制出來的菜餚,所以被大埋罩家稱為大鍋菜。在邯鄲地區,不管是婚嫁還是其他喜事,都少不了這道特色菜餚。

9.南沿村拉麵:

南沿村拉麵起源於邯鄲南沿村,屬於當地的綠色食品,期間不添加任何添加劑,用的都是中草葯和山羊肉,以及佐料炒制的鹵料,吃著面湯鮮,鹵料香,肉酥爛。

10.老槐樹燒餅:

老槐樹煎餅是邯鄲十大小吃之一,形狀呈圓形,表面撒滿芝麻,口感香咸,色澤金黃,外脆里嫩,深受當地人喜歡。老槐樹燒餅是因邯鄲新華街丁字胡同的一棵四人合抱的百年老槐樹,古樸蒼勁。樹旁邊有家夫妻燒餅鋪製作出來的燒餅酥脆味美,因此「老槐樹燒餅」的好名聲不脛而走。

Ⅳ 魏縣血灌腸是哪裡的


血灌腸:魏縣血灌腸,是魏縣特有的地方風味小吃,它是以豬血、豬腸、麵粉、香油、五香料為主要虛答原料所製成。血灌腸:灌腸其加工方法是:用手托腸,以刀剖為適量薄片,根據不同季節和食者愛好,可用蒜汁、香油調拌,稱之為涼調灌腸,或放入底平煎盤,加油煎,看好火色,待塊體備蘆由紅變紫黑,腸衣向外津油,用小鐵鏟翻動,即可盛入分盤食用。用小磨香油仿譽帶煎更好吃。

Ⅳ 赫美派歡樂餐廳(魏縣店)的鮮蝦咖喱飯好不好吃

味道游敏叢神櫻相當不錯的,每次帶寶寶來,孩子很喜歡,地方也特別好找,漢堡的雞肉很新鮮,很好吃,薯拿物條也很好吃,不油膩,娛樂場的地方很大,孩子玩的好盡興。飲料也挺不錯,就是有熱飲就更好了,總體來說,很開心的一次購物,

Ⅵ 有關邯鄲的美食

邯鄲是沒有美食可言的
我說說自己認為好吃的吧
原來交警2隊那邊有個邯城翅酷挺好吃的關門了。
原來明珠小區門口西側有個三利面館的烤羊白不錯,搬走了。
現在,新丹藍的老熊記川味還是一如既往的熱鬧。
對面的阿里郎的凍五花,調味牛排,辣白菜五花肉蓋飯,都可以嘗試,還有就是趙苑南門300米路東的石鍋烤肉。
福華適合清湯鍋的人,春秋斗撈適合鮮湯的人,德庄適合辣點的口味。顧氏美美涮園的西紅柿鍋也嘗嘗
炒菜我覺得聖庭最近不錯,運閉畝湘君府,金獅麟都曾有過好菜,辣點可以去巴旁森蜀風月
小吃就是亂七八糟了。仁者見仁了。
邯鄲還有態灶牛肉湯牛肉粉什麼的。

Ⅶ 邯鄲十大美食有哪些

邯鄲小吃是具有邯鄲特色的風味小吃。有美食林扒雞、彭城三下鍋、峰峰抿節面,磁縣胖妮熏雞、永年廣府牌酥魚、臨漳臨英熏兔、馬頭魏記熏兔、廣府牌五香醬驢肉、廣府牌驢蹄筋、廣府牌精製驢八珍、廣府牌驢板腸、廣平桂月牌繒肘、永年驢油燒餅、南沿村拉麵、南沿村羊湯、涉縣螺絲餅、涉縣金絲小窩頭、津津樂一口香水餃、南城飯店合記包子、武安鍋盔、館陶醬包瓜等。

4、臨洺關牌驢肉香腸又稱驢灌腸,是具有河北邯鄲特色風味的傳統小吃。源於清朝末年,已有近百年歷史。營養豐富,鮮美可口,回味悠長。

Ⅷ 邯鄲有哪些美食

邯鄲小酥魚、驢肉卷餅、馬頭天福酥魚、老槐樹燒餅。
邯鄲位於河北省南端、太行山東麓,西依太行山脈,東接華北平原,與晉、魯、豫三省接壤,是晉冀魯豫四省要沖和中原經濟區腹心、華北地區重要的交通樞紐爛叢,京廣鐵路、飢派櫻京廣高鐵縱貫南北,邯長鐵路、邯濟鐵路橫跨東西,邯黃鐵路直通黃驊港口,京深高速公路、大廣高速公路、太行山高速公路貫穿南北,青蘭高速公路、邯大高速公路橫跨東西,107國道、106國道、309國道、230國道(原定魏公路)及234國道、514國道(原邯臨公路)、515國道(原羨核沙曹公路)形成國省干線公路網,邯鄲機場是國家重點發展的支線機場。

Ⅸ 邯鄲特色美食小吃有哪些 關於邯鄲特色美食小吃有哪些

1、魏縣大鍋菜。在我國北方很多地方都有婚喪嫁娶熬大鍋菜的習俗。大鍋菜顧名思義就是用大鍋熬制的菜,裡麵食材多樣,湯汁濃郁,美味可口。大鍋菜要用大鍋柴火才好吃,鍋中下入五花肉、白菜、冬瓜以及各種時令的蔬菜,再放些海帶、丸子、豆腐大火熬制那叫一個香。

2、磁縣燜子。磁縣燜子是邯鄲磁縣的一種特色美食,磁縣燜子分為肉燜子和菜燜子,不管是肉燜子還是菜燜子,製作的工藝基本是一樣的,只是製作原材料上有些區別,利用上好的精肉,將其剁製成肉糜,加上配料攤在薄薄的雞蛋餅上,四面將其裹好,上籠蒸其成熟,然後再進行冷卻凝固成長方形的大塊狀,再進行改刀切成條或小方塊裝其進盤修飾點綴,配好蒜汁和芥末汁,既香滑爽口,又刺激味覺,吃起來令人回味,口中環繞,又因為在當地家家戶戶都可以自行製作,絕對是稱得上邯鄲當地地道的一道菜品。

3、永年驢肉香腸。永年製作驢肉香腸源於清朝末年,距今已有一百多年的歷史了,是邯鄲地方風味美食。

4、扣碗。成安扣碗又叫成安八大碗,是邯鄲一道宴席菜,成安八大碗的扣碗用料十分的有講究,酥肉選材是只要豬的前半身,因為這里的肉最嫩,並且肥瘦相間,通過一系列小料腌制,澱粉調制,再經過油炸,最後上籠大火蒸,因為最後的一道工序是要將蒸好的食物倒扣在容器中,所以得名扣碗。並且成安扣碗有酥肉扣碗、蝦米白菜扣碗、香酥雞塊扣碗、魚塊扣碗、海帶豆腐扣碗、丸子扣碗、辣椒肉扣碗、排骨扣碗俗稱八大碗,所以在邯鄲也要吃上地道的成安扣碗,絕對算得上地道的邯鄲美食。

5、峰峰三下鍋。峰峰三下鍋又叫彭城三下鍋,是河北邯鄲彭城地區民間具有獨特風味的名菜。主要是以做菜的食物命名的,分為葷、素各三種:葷三樣——五花肉、肉丸子、酥肉。素三樣——蒸皮渣、炸豆腐、炸土豆(也有用山葯的)。彭城「三下鍋」不同於一些地方的大鍋菜,它選料考究,做工精細,需要好幾道加工程序。三下鍋里有燉肉、酥肉、丸子葷三樣、蒸皮渣、炸豆腐、炸土豆素三樣,用大鍋熬制,再加少許菠菜、蒜薹等綠色蔬菜,色香味俱全,是彭城人結婚、做壽、做滿月招待親朋好友的首選飯菜,體現了彭城鎮的悠久歷史和熱情好客、淳樸憨厚的鄉土風情。

6、臨漳臨英扒兔。臨漳臨英扒兔是邯鄲一道特色風味菜,五香脫骨,味道鮮美,口感純正,具有濃郁的民族風味特色。兔肉製品擁有高蛋白、高賴氨酸、高消化率,低脂肪、低膽固醇、低熱量等特色。

7、郭八火燒。邯鄲郭八火燒由店主郭致忠(乳名郭八)創制。以麵粉、食油、調味品等加工而成。層多且薄(均為25~30層),還曾經被敬愛的周總理誇贊過。郭八火燒風味獨特,一層一層的香酥可口,做好的火燒外表呈現金黃色,吃到嘴裡焦香可口,味香誘人。