『壹』 蘭州有哪些好吃又實惠的火鍋店或者串串店
阿牛故事生態火鍋位於金牛街南段5號樓,吃過的最地道最成都的四川元素火鍋,味道超贊!
『貳』 蘭州特色美食小吃有哪些推薦
在蘭州的特色美食除了蘭州拉麵以外,你還想不想知道還有哪些特色美食呢?接下來為大家推薦一些蘭州的特色小吃美食,快來看看有哪些你喜歡吃的吧!
蘭州的特色美食
1、奶雞蛋醪糟
蘭州正寧路夜市是蘭州著名的小吃一條街,灰豆子、甜醅子、牛奶雞蛋醪糟是最出名的三道甜品。其中牛奶雞蛋醪糟更是蘭州人從小就很熟悉的家鄉味道。
沒想到牛奶和醪糟也能產生奇妙的配胡化學反應。一鍋煮沸的鮮奶,一勺醪糟,一把乾果就讓這杯特色飲料有了豐富層次感。牛奶自身的鮮美味道成了食物的主基調,乾果增加了口感和嚼勁,而醪糟的清爽與甘甜才是這道特色小吃畫龍點睛的地方。老馬家牛奶雞蛋醪糟算是正寧路上最火的一家攤子,每次去都要做好排隊的心理准備。
2、釀皮子
釀皮是用麵粉漿汁蒸出來的麵皮。有兩種,一種是普通釀皮也叫做「水洗釀皮」,一種是高擔釀皮。而蘭州最有名的就是高擔釀皮,據說製作者過去在街頭挑擔出乎則售,因其擔子特別高而得名。
釀皮是西北著名的地方風味小吃。釀皮是麵粉制的食品,色澤晶瑩黃亮,半透明如玉,切成筷子粗細的長條狀食品,再加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料即可食用。
3、油炒粉
夏吃涼粉,既可充飢解渴,去燥除酷,又可享受美味,因此人人愛吃。然而,在千里冰封、萬里雪飄的冬季,涼粉卻使人望而卻步,於是,蘭州人創造了一種獨特的吃涼粉方法,即在冬季將涼粉入油鍋炒食,這就是風味獨特的蘭州油炒粉。
油炒粉是用油把切成麻將牌大的方塊粉放入鍋內,加糖色、蔥花、精鹽,不斷翻炒,直至金黃燙熱的小吃。
依個人口味,澆點蒜汁、芝麻醬、辣椒油、醋,滋味更好。
4、甜醅子
「甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗兩碗能開胃,三碗四碗頂頓飯」。甜醅子之於蘭州人是不可或缺的存在。
甜醅子的做法有點像酒釀,不同的是,甜醅子大多用燕麥或者青稞製成。將青稞或者燕麥去皮蒸熟,放入酒麴拌勻,裝進瓷盆或者壇子里,放到熱炕頭或者在灶上保溫。
把甜醅子這種西北特產和常見的茶飲結合在一起,造就了今天頗有名氣的培頃攔「甜醅子奶茶」。
5、灰豆子
在蘭州,凡是蘭州的小吃店,大多都會有灰豆子賣,而且賣的很火熱,無論是冬寒夏熱,蘭州人對灰豆子的熱情總是不減。
灰豆子源於蘭州,具有三百餘年歷史,主要由麻豌豆和棗熬制而成,煮豆時還需要添加彭灰和鹼,而且需要文火煮至少六個小時,這樣煮出來的豆子才能豆綿湯糊。
『叄』 蘭州市有什麼好吃的地方
西固俱樂部爆米花門口有家炒酸奶很好吃
『肆』 地道的蘭州美食去哪吃
蘭州小吃是非常受歡迎的,很多到甘肅旅遊的人都贊不絕口,蘭州當然不止是有牛肉面了,還有很多風味獨特的小吃,第一次來蘭州的人肯定都會問地道蘭州美食去哪吃?為你推薦蘭州最好吃的小吃店,這些蘭州小吃店都是當地最有人氣的。
九天紅高擔釀皮
很多蘭州人都知道的店,一碟高擔釀皮、一個肉餡餅都是蘭州人熟悉的味道,九天紅由原大眾高擔釀皮原班人員現場製作,一樣的味道,一樣的感覺,在這里能夠讓您找回那份屬於您自己的獨特記憶。
地址:蘭州市城關區張掖路大眾巷114號
張掖路甜食店
張掖路甜食店是1956年成立,是一家老字型大小美食店。有傳統小吃、什錦元宵、黑芝麻元宵、糖鍋盔、油鍋盔、及各類上海糕團系列三十幾種、各種粥系列等。以其選料優質新鮮、做工精細、質優價廉等特點,深受消費者的青睞。
還有元宵、糖鍋盔、油鍋盔、粽子系列多次獲獎,放心早。
地址:蘭州市城關區張掖路步行街
俊傑羊肉泡饃
這里以前叫老馬家羊肉泡饃,現在是「老馬」的第二代傳人掌管。這里的羊肉夠嫩,湯頭清亮,把餅撕開泡進去,湯湯水水來一碗,可以吃得滿面紅光,簡直太滿足了。
地址:蘭州市城關區張掖路大眾巷78號
李記驢肉
蘭州李記驢肉起源於靖遠,靖遠驢肉,始於清朝嘉慶年間,距今有二百餘年歷史。
李記驢肉在製作過程中,形成了自己獨特的工藝配方,在驢的肥瘦、老嫩、屠宰、調味、燉煨等工序有著嚴格的講究。肉質鮮嫩、瘦而不柴、爛而不散、色澤鮮艷、口感上佳之品質,受到廣大食客的深深喜愛。
地址:蘭州市城關區張掖路大眾巷168號
黃家園肥腸面
在蘭州,若要問哪家的牛肉麵好吃,大家推薦可能會很多。但是要說哪家的肥腸面最好吃,老蘭州們一定首推位於山字石箭道巷的享有「金城第一碗」美譽的「懷忠黃家園」肥腸面。
地址:蘭州市城關區張掖路箭道巷102號
『伍』 蘭州哪裡還有什麼好吃的
蘭州人好食,喜歡在休閑假日聚餐。市內各大名菜佳餚和民族風味一應俱有,各街道都有一些中高檔次的酒巴,生意紅火。不過,蘭州人喜食酸辣食品,對川味菜餚和火鍋更是情有獨鍾。蘭州人粗獷豪放,聚餐必喝白酒,多喝至半酣方歸。
蘭州市已開設有許多的小吃街,專營蘭州及外地的各種風味小吃。街上還設有各種較大的中高檔次的酒樓,可供食客選擇。盤旋路周圍為酒店、賓館集中區,遊客可選擇到農民巷小吃一條街品嘗美食。
火車站周圍以和政路小吃街最大。市內還有廣場西口、鐵路新村、西關什字、小西湖、建蘭路等小吃街,一般從早晨可持續到子夜。和政路、西關什字等小吃街可持續到零晨三、四點有些攤點晝夜營業。小吃街上還有瓜果蔬菜等外賣。
「牛肉拉麵」是蘭州最具特色的大眾化經濟小吃,在蘭州街頭的任何一家牛肉麵館,都可吃到地道的清湯牛肉麵,味道絕佳。
蘭州特色菜
·百歲雞
·邦子熏雞
·高三醬肉
·金城白塔
·金魚發菜
·韭黃雞絲
·烤全羊
·烤小豬
·唐汪手抓羊肉
·百合桃
蘭州小吃
·陳春麻辣粉
·漿水面
·釀白蘭瓜
·釀皮子
·牛肉拉麵
·千層牛肉餅
·臊子面
·油炒粉
·豬臟面
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·蘭州美食介紹
http://www.3608.com/city/c_restaurant_36.html
『陸』 蘭州有什麼必須品嘗的美食和值得一去的地方
蘭州有很多 美食 值得品嘗:
1、蘭州牛肉麵
在蘭州,隨處可見牛肉麵館,正宗的蘭州牛肉麵一定要早上去吃,最遲也要在中午吃,中午以後得牛肉麵最好就別吃了,因為早上的牛肉麵湯清,麵筋道,蘭州有點名氣的牛肉麵都是中午賣完下班,下午不開門
2、蘭州釀皮
蘭州釀皮分高擔、水洗兩種,高擔的口感比較綿軟,很糯,水洗的口感清爽,脆滑,這兩種都很好吃,也是來蘭州必吃的 美食 之一
3、手抓羊肉
蘭州的手抓羊肉做法和大名鼎鼎的東鄉手抓相似,在蘭州也有好多臨夏東鄉手抓店,這種手抓一般都選用羊肋條肉,特點是肥而不膻,鮮嫩爽口,手抓羊肉配上三泡台的茶,非常愜意
還有灰豆子、軟兒梨、甜胚子、安寧白鳳桃、羊雜、烤肉、炒麵、羊肉泡饃等都挺好吃。
最值得去的景點是:中山橋、黃河風情線,蘭山公園,來蘭州一定要去黃河邊體驗一下黃河上的羊皮筏子,很刺激,好玩。
首先要說的是蘭州的好吃的地方肯定人多,這點毋庸置疑。所以比如你在散步的時候突然看見街邊有一個小吃攤人特別多。大膽的去嘗試著吃一下肯定錯不了。因為蘭州商業化還不嚴重,以及蘭州人民民風古樸。所以「酒香不怕巷子深」在蘭州得到了徹底的驗證。蘭州人吃東西只認地方不讓牌子,為各位舉個例子,比如中山林的國保牛肉麵和米家涼面,同樣的牌子到什麼金昌路和黃廟,都是變了味的,都不如前面說的這兩家好吃。所以我可以很肯定的說,只說牌子不說地方的回答都不是正宗的回答。
既然說到了我就順著說,首先是中山林的米家涼面。調料與火候恰到好處的烤肉搭配爽口美味的涼面簡直是絕配。要20串肉的就看不起要10串肉的,要10串肉的心裡嘲諷要20串肉的是土豪。當然了,這兩種人,都一起看不起只點面的或只點肉的。要吃就要兩樣搭配,否則就沒意思。米家涼面的經營方式也非常有趣,先點後付錢。具體怎麼個有趣法你們自己去看吧,我不再多說。
那同樣是中山林,還有一個非常不錯的小吃,叫岐山擀麵皮。雖然是人家陝西的 美食 ,而且人不多,但鼓樓巷的居民都知道,這家的擀麵皮是最正的。
牛肉麵是蘭州最具代表性的食物了,具體我就不多說了,因為確實各有千秋,不好評判,「馬子祿的湯,國保的面,占國的辣子和茶葉蛋」,這都成蘭州的童謠了。還是那句話,人多的,肯定沒錯的。
其次說正寧路小吃街,雖然好吃的多,但讓我印象深刻的有這么三個,一個是西頭的阿拉伯烤肉,還有旁邊的李三炒麵(是不是這個名字?記不清了,反正在個什麼戲樓對面)。還有一個就厲害了,讓許多蘭州人贊口不絕的牛奶雞蛋醪糟(這名字讓許多nl不分的人失去食慾)。有兩家最火,一個是打著《舌尖》的名號的一家,而另一家則是真正老蘭州人排長隊買的,其特徵是「老爺爺做的」,我更推薦後者。
再往南走不遠,雙城門,有一家新開的餐館卻讓許多人贊不絕口,叫四季漁歌。裡面的烤魚是招牌菜,還有來吃的人必點的冰激凌吐司,還有許多的蘭州本地菜了,建議去嘗嘗。
有一個吃的地方,非常神奇,位置在蘭州市區外,食客卻絡繹不絕。它的名字叫八公里,也叫阿西婭,做的羊肉非常美味。
還有就是無數人叫好的馬三洋芋片,薄薄的洋芋片白水煮熟破上辣子紅油和一些調料,十分入味,在通渭路的小巷子里。
烤羊肉串也是蘭州 美食 中的一部分,不過一般大家都吃的是意境,和朋友在一起吃烤肉喝啤酒格外爽快。大漠烤肉和嘉峪關都是不錯的選擇,不過真正為烤肉去的,到底是黃廟門口的烤肉,我不知道叫什麼名字,不過雖然只有一個烤肉的車車,但人真的是非常的多。
在這個烤肉不遠處,在亞歐商場對面,有一家人多到爆的店,叫天元大排檔沒有任何時間是有空座位的,我是沒找著過。去那主要吃麻辣粉和炸裡脊。味道超棒。
五泉山下有一個烤肉店叫盛愛家,是朝鮮烤肉,據說是朝鮮族開的,我每次放學回家都看見有超多人坐在凳子上等,每次都想去吃可惜一直沒機會,據說現在搬到麥積山路了。
省政府那裡,新世界百貨後面,有一家釀皮店,叫再回首。釀皮也是蘭州的特色 美食 ,那裡也超多人,在蘭州人口中有著極高的好評。
在東方紅廣場的南邊,有兩家健偉炸醬面,我要推薦的是好食多旁邊的那家,別看店面小,美味的炸醬與勁道的面是無數老蘭州人的味覺記憶。
開鍋羊肉也算是蘭州的特色了吧,主要的是省政府的馬老六,盤旋路的武什麼什麼,還有廣場的什麼什麼(抱歉真的記不起名字了)。
還是省政府,有一家老顧家砂鍋非常棒,食客也是絡繹不絕,最好早點去,不然許多好吃的砂鍋都賣完了,當然也別太早去,人家還沒開店呢。一般是11點多和下午5點多去最好。當然啦,西關也有一家,味道也不錯。
在秦安路上,有一家暖鍋,忘了叫什麼名字了,我只吃過一次,但一直都渴望去吃第二次。
貌似我現在能記起的也就這些了,還有許多蘭州本地的美味,什麼灰豆子,冬果梨。
蘭州拉麵唉,現在市面上蘭州拉麵正宗的很少,去蘭州當然要來一碗蘭州拉麵
蘭州拉麵值得品嘗,
來蘭州必須吃:牛肉麵(早起吃牛肉麵),牛奶雞蛋醪糟(正寧路夜市的都不錯),灰豆子(感覺越來越少了),三炮台(坐在黃河邊愜意的來一杯),甜胚子奶茶(奶茶+甜胚子,最適合夏天)
值得一去的地方:三台閣的日落傍晚,興隆山夏日乘涼,白塔山,中山橋。
蘭州人好食,尤其愛酸辣食品,對川味菜餚和火鍋更是情有獨鍾。市內各大名菜佳餚和民族風味餐飲一應俱全。
我把自己知道的說一下
1.牛肉麵
2.灰豆子
3.百合桃
4.漿水面
5.釀皮子
6.羊雜碎
7.牛奶雞蛋醪糟
8.手抓羊肉
9.三泡台
10.熱冬果
蘭州最好吃的6道特色小吃,第3道我一次能吃5碗,看下你喜歡嗎?
灰豆子
西北地區蘭州獨有的一種甜食小吃。用當地的蓬灰與豌豆,紅棗,白糖一起熬煮成的粥,冬夏,早晚皆可使用,老少皆宜。
唐汪手抓羊肉
唐汪川在甘肅省臨夏回族自治州境內,其傳統飲食「平伙手抓羊肉」是中亞、西亞的「撤爾塔」色目人東逐時傳入我國並發展起來的一種獨特民族飲食。選用肉質佳,無膻味且肥瘦有致的羯羊,當天宰,當天煮,調料上乘,搭配適宜,火候得當,成品味醇可口,肥而不膩。
涼面
涼面,俗叫灰面,尤宜夏天涼吃,所以多叫涼面,做面時,用手臂丟甩拉扯,也叫丟面或扯麵。吃時,將面抓到碗里,澆拌上醋水、辣椒和蒜,涼吃。如遇寒冷季節,也可以將面在開水鍋里冒熱,澆上大鹵或臊子、炒肉熱吃。
百合桃
百合桃是蘭州的一個特色小吃。把百合削去尖,根,剝除表面黃黑瓣剝成片,用清水淘洗干凈,上籠蒸十五分鍾,取出稍晾後用干凈布抹去水分;青梅切片,在干凈案子上把山楂糕壓成泥,把豆沙餡分成二十份待用,按百合瓣的自然形狀聚攏,將豆沙餡包在裡面,包成二十個桃子,用青梅片擺成桃葉,用山楂泥做桃尖,上籠蒸二十分鍾取出;火上架炒鍋放入水,加入白糖熬化,用水澱粉勾芡,淋澆在百合桃上,即可上桌。
韭黃雞絲
韭黃雞絲為蘭州特有的冬令名餚,由當地培育的韭黃和雞脯肉絲烹制而成。韭黃雞絲對刀功、火候、調味和配色都要求極高。只炒三鏟,則雞絲酥、韭黃嫩,色澤光亮,味香可口。具有補腎起陽作用,故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症;益肝健胃:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能。
千層牛肉餅
牛肉餅是一道美味可口的漢族名點,屬於陝西菜。在西安也稱「千層牛肉餅」,已經有一千二百多年的 歷史 。在唐代,此餅曾為宮廷御點,傳說安史之亂時,宮中御廚們流落到民間,在長安城內出售牛肉餅,大有名氣。唐代著名詩人白居易《寄胡麻餅與楊萬州》一詩中寫道:「胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐,寄與飢饞楊大使,嘗香得似輔興無」,詩中所指的胡麻餅就是如今的「香酥牛肉餅」。
蘭州拉麵必須品嘗
蘭州人各種愛吃,尤其愛好重口食品,對肉食和火鍋更是系嘛的愛。
1.牛肉麵
2.灰豆子
3.新鮮百合
4.漿水面配虎皮辣子
5.rang皮子
6.羊雜碎、羊蹄、羊頭,筏子面腸
7.牛奶雞蛋醪糟
8.手抓羊肉、黃燜羊肉、炒肉片
9.三泡台
10.熱冬果
11.涼面配烤肉
當然是蘭州拉麵,當地的這種 美食 絕對會帶給你不一樣的感受。
『柒』 蘭州海鮮店哪家好吃
龍蝦王國、海鮮自助城和紅鯊魚海鮮自助火鍋城好吃。
1、龍蝦王國:位於蘭州市城關區慶陽路,主營龍蝦和海鮮,口洞塌味不錯,價格適中。
2、海鮮自助城:位於蘭州市城關區慶陽路,是一家自助餐廳,提供各種海鮮和其他菜品,價格比較實惠。
3、紅鯊魚海鮮自助火鍋城:位於蘭州市城關區南濱河納春圓路,以海鮮自助火鍋為主打,環境和服務也不錯森臘。
『捌』 蘭州有什麼好吃的啊·~~
1、羊羔肉:
A、坐出租在市區任何地方不跳錶到達「馬忠華」吃手抓羊肉。還可以要黃燜羊肉。
B、來靜寧路上的「飛毛腿」吃靖遠羊羔肉,老闆娘是靖遠人。湯好!然後隨便點個土豆片,茶是紅棗茶。
2、「大漠烤肉」
在盤旋路口有家,雙城門有家。打車問就可以了,或者說地點任何公交都到。公交1.00
酸辣羊肚比較好吃,羊肉就一般,不過烤羊排也不錯,另外還有一種男人喜歡吃的東西,你自己問烤肉的。
3、靜寧路南段有家「劉家鹵蹄」很出名,吃的時候都沾你的手,吃肉不如啃骨頭,啃骨頭不如唆指頭!很香!
4、高三醬肉-現在在南關十字西南角上!過街地道口
5、西關橋門的涼面,但是不容易遇見開的。
6、有車的話去「小醉仙」吃家常飯,在雁灘,有點遠。順便可以在現在吃凍的「軟兒梨」。過癮,比冰激凌好多了,清肺止咳。
7:釀皮子:你到靜寧路北段以後在十子路口看見財政廳的大樓,然後順東走10米,進入小北街,巷口是個小市場,進去5米有家釀皮子很好吃。
小西湖義烏商城門口有個白鬍子老漢在路邊賣的水洗釀皮,味道也很好。
平常周末我們就是提上幾個釀皮子,然後去白塔山公園下的碼頭邊的船上打牌休息的。很愜意,欣賞了黃河、牌也打了,朋友們也聚會了。
8:灰豆王---在張掖路上,走到隍廟,然後在隔壁小巷大眾巷,一問「灰豆王」就有人告訴你了。喝了灰豆以後順便你在嘗一下他的「甜胚子」。
9:晶糕-----在灰豆王的旁邊好象就有,晶糕味道都差不多,好像沒有特別出名的。
10:吃蘭州家常飯不用遠去雁灘那麼遠,你在小北街口就可以看見《老蘭州》進去點扁豆子面、漿水面、散飯、合葉餅加糟肉、拉條子……很多東西,你最好找多人了去,面你就點小碗,這樣你能夠多嘗幾樣。我個人認為扁豆子面比較好吃,面要少點湯要多點就比較香,每次都這么要的。
11、雞蛋醪糟:站在西關十子的時候向西張望,你會看見一個巨大的清真寺頂,然後你走面向清真寺的走左邊的路,順過去,然後在清真寺下面有家「老米家雞蛋醪糟」。很補!值得喝,適合做早點!
12、羊雜碎:在正寧路夜市上有個小夥子,在市場最裡面,左的比較干凈,但是我上次去的時候他木有出來擺攤。個人認為:吃羊雜碎吃肝和肚子就可以了,再啃幾個羊蹄子,喝一碗羊湯(這里湯免費的,大漠的要1.00一碗)就比較圓滿了,呵呵。
13、馬爺炒麵:你去灰豆王的時候再進去50米吧,有個炒麵館,反正我們一直嘴上叫的馬爺炒麵,具體的店名字忘記了。他炒的尕面片很好吃的,如果你和MM去吃就只要一個大碗就可以了,2個人分。量太足,受不了!
他在南關十子往東走250米有家小分店。
在文化宮也有一家分店,都是子女開的。
14、舒坦面庄:在南關十子往東你走200米有家,可以吃蘭州的臊子面、炸醬面,順便叫幾個小菜。個人認為炸醬面可以!
15、炸醬面:蘭州最有名氣的炸醬面在永昌路中段幼兒園旁邊。現在該店只賣單品:炸醬面,其他不賣!
16、在草場街十字的東南角,有一家「金城一絕糖油糕」,味美可口,甜而不膩,再喝一碗甜胚子,爽!
17、通渭路洋芋:順通渭路小學一直往裡走有一家賣洋芋片的小店,是水煮的那種,一串一毛五,還有豆腐皮一串一毛,超好吃!配上胡蘿卜素,絕對營養搭配阿! 就在通渭路小學往裡走的胡同里,在屋子裡面吃的,最正宗。人超多!因為很有名,每次去都要等很久。
18、靜寧路有家清真-金城特色第一炒麵片,一絕!色、香、味俱全!
19、亞歐後邊的道道里,北邊,飯館名:酸兒辣女,裡面好吃的有:酸菜湯粉,牛肉炒河粉,酸豆角炒飯!!!
20、蘭大正門對面的一隻船街上,北邊,好象叫什麼老湯沙鍋,反正我覺得比陳雲好多了,不過夏天就不賣沙鍋了,現在還有哦,大家抓緊時間!
21.華林山釀皮子,很乾凈,很好吃!
22.大紅袍火鍋也很好吃,吃牛蛙鍋,但是吃完鍋底後加湯要加10元不和理
23.還有氣象局車站那裡的爆米花,人多時都要排隊發號.有多種口味的,還可以混搭! 突然想起來個,就補充一下~~要是有人還又好的,分享一下啦~~ 24 渭源路的岐山臊子面,在哪好像還又分店,但是忘掉了。裡面的臊子面弄的像酸湯面,要是喝過酒去吃一碗,絕對超爽~~對了,里邊的擀麵皮超級好吃。一小盤好像是一元五角~~~哈哈 25還有永昌路上的嘉福園地火鍋也很好吃啊!——魏露同學~~哈哈 26卷煙廠門口米家涼鹵面!舊大路的馬有布,中路子的國保…——金辰~ 27現在小西湖柏樹巷口子上有清真的烤麵筋(螺旋形)味道干三滴很(這個的確不錯,我吃過啦~~嘿嘿)——張信~28雁灘還有漿水面豬蹄子 29個人認為再回首的釀皮子最好———————郭磊(以前不錯,但是現在覺得他家的醋不好。說到再回首想起它家對面的肉加饃,非常不錯)30其實西關十字亞歐向黃河鐵橋走的方向有家老固家砂鍋很好吃 31十四中對面的存舉炸醬面也很不錯哦…專門做炸醬面的… 32還有東方紅廣場好食多旁邊的建偉炸醬面,人爆多…農民巷的陳記麻辣燙,正宗的呦_丁敏 33鹵肉還是要去雁灘吃呀.馬爺炒麵 原來是在 黃河北王堡堡的 那的才是最正宗的 但不知道現在還有沒(早沒有咯~~)八一賓館對面有家炒麵片也很好吃 。吃沙鍋還是要到農民巷的陳雲砂鍋嘛 (成雲砂鍋的總店在廣場,可是現在做的真的很不好吃了~)。農民巷西段 有家清水牛排絕了 真棒。羊羔肉 還是 五公里的 阿西亞 好 千萬別吃 馬菇拜。老酒泉路八路軍駐蘭辦事處 那有一家 百福香的 肥腸魚 很棒。其實 雁灘還有一家 金強牛肉麵 很好。張掖路隍廟 口子上的素涼面也很棒 對面有個烤羊肉串的 加上幾串子 吃起來更香 滿服的(是的,我要特別說明的是那家的烤羊肉是真正木炭烤的很衛生,對人體沒有危害~)。中街子 東口有一家肥腸面 絕對好吃 要去早點去 有時候 中午就賣完了 。——張磊 34西北師大西門出門向北有家黑墨 裡面的拌面一流!!!! 香死人了~~~~~~——劉婧 35西固張大鬍子魚頭火鍋,秀川馬大鬍子羊羔肉,西固俱樂部好多小吃,很好吃 _王敏 36西固五一菜市的現炒火鍋底料,味道一絕,強烈推薦!可惜馬大鬍子不行了,西關的那家很好吃的涼面就在煌廟那個口那,人很多(皇廟的涼面已經說過咯~)還有西固俱樂部的小龔釀皮,在來一碗凌雲的牛肉麵,呵呵,想家啊 37我雖然吃過的好地方不多,不過還是要跟大家分享一下。金昌路農行旁邊的巷子里有家蓋澆飯很棒,招牌菜是香辣香乾,其他菜炒的也是沒得說,就是店小人多,要等好久,只要你能忍住,別流口水!老廣武門對面有家肉夾饃也很棒,店裡的黑米粥和醪糟尤其好喝,擀麵皮也很正宗,有岐山風味.雙城門那有家風雲臊子面味道很棒,不過附近小道里有家岐山臊子面味道更是正宗,湯夠味道面夠勁道,還有肉夾饃和擀麵皮也很香,我每次都是吃三樣.亞歐後面有家三椒面味道也很不錯,還有快餐,菜做的很地道,不過現在搬地方了,搬哪了我也不清楚,現在那個店變成純面館了,吃了一次,後悔了,好懷念三椒面。_
希望對你能有所幫助。
『玖』 蘭州特色美食街在哪
作為吃貨,最關心的當然是哪裡有好吃的了,蘭州是一個美食眾多的城市,那些來蘭州旅行的人應該都會尋找一下蘭州美食吧,蘭州美食街就是蘭州美食最多的地方了,蘭州特色美食街在哪?這些都是蘭州最著名的美食街,蘭州吃貨必去的地方。
蘭州特色美食街——大唐美食街
大唐美食街是遊客最喜歡光顧的美食街之一。這里的環境很好,全國各地的美食都在這里。
有砂鍋、粉面、火鍋、麻辣燙、川菜、新疆菜等,夏季晚上19:00後會有很多的大排檔。主打燒烤和牛羊肉系列美食,非常熱鬧。
蘭州特色美食街——大眾巷美食街
大眾巷美食街是蘭州市中心的一條巷子,它是蘭州老城區的縮影,從市中心張掖路步行街往北到南濱河路的那條小巷裡,一股股牛肉麵、羊肉泡饃和油潑辣子的濃濃香味,便會吸引八方來客到此,一嘗這里的美食。
蘭州特色美食街——正寧路小吃夜市
正寧路夜市位於甘肅省蘭州市南關十字,是蘭州市城關區最大的小吃夜市,夜市在鬧市區,是一條長街,整晚燈火通明。
每到傍晚時分,近百個攤棚按東西向整齊一字地在這里排開,小吃有烤魚、烤肉、烤羊肉串、臭豆腐、涼面、炸土豆條、羊頭、鹵面、甜醅、杏皮水等等。
蘭州特色美食街——沙州市場
沙州市場位於甘肅省敦煌市文昌南路,白天為百貨市場,有許多賣手工雕刻的工藝品的店,圖案大多以飛天為主。
人不多,很多店面下午才營業。晚上有室外大排檔,一直營業到凌晨。
蘭州特色美食街——蘭州農民巷
蘭州農民巷是蘭州著名的美食一條街,匯聚全國各地風味飲食的風味,極富現代城市的韻味又有原始氣息。
每當夜幕降臨,在干凈的餐館里點幾盤小菜,或在溫馨浪漫的酒吧里慢慢地品酒,別有一番滋味。
『拾』 蘭州美食游記蘭州好吃的地方有哪些
一般關於蘭州的美食最先想到的就是蘭州拉麵了,但派核是其實上蘭州可不只是有拉麵,還有很多的美食是你沒有嘗到的,今天小編就和大家大概的介紹一下這里的美食吧。
「浪」這個字,在蘭州方言里是逛的意思,但是這個字帶著蘭州人灑脫愉快的情緒~蘭州,這個中國版圖的幾何中心並沒有太多令人稱贊的地方,卻也獨有著一份好,越是長久越是品的道其中的滋味
蘭州勉強擠進了最新的二線城市名單,憑心而論,有些牽強,各項經濟指標甚至比不上長三角珠三角的一些鄉鎮,經濟文化都發展的緩慢,但民風還比較淳樸,走大街上問路不會有人問你要問路費,打車司機也不會欺客,坐公交讓座給老人的也比較多
如果是打算遊玩,那真的沒什麼值得玩的地方,黃河母親、中山橋、水車博覽園、五泉山、白塔山市區就這些,全是免費的,奔著這些來的人可能會失望了。
蘭州的牛肉麵遍布大街小巷,沒有最好吃的只有更好吃的,外地人普遍熟悉的是馬子祿牛肉麵和東方宮牛肉麵,這兩家也是本地人認可的,
雙城門車站東面第一個十字路口南北方向的路稱為永昌路,向北走可以到達張掖路步行街、向南走可以到正寧路夜市,岩喊建議白天去張掖路的大眾巷,因為著名的馬子祿牛肉麵牛在這里,
一面一肉一菜一蛋大概就是20元以內,面條口感最勁道的是二細和三細,要吃的豪爽有感覺就來個薄寬,當然還有什麼蕎麥楞子之類不建議(因為本地人都不怎麼吃這種),大寬的寬度比陝西biangbiang面還要寬,首次吃地道牛大不建議
蘭州本地人喜歡的牛肉麵基本有這幾個品牌供大家參考:沙家鹵面牛肉麵、馬有布牛肉麵、頂牛牛肉麵、安泊爾牛肉麵、吾穆勒牛肉麵、1915牛肉麵、東方宮牛肉麵、馬安軍辣子牛肉麵(能吃辣的進)
大眾巷裡還有家百年甜食店,杜記,離馬子祿很近。杜記的甜食都不錯,灰豆子、熱冬果、甜醅子是特色,灰豆要吃熱的,甜醅吃涼的,熱冬果吃完肉以後來一個可以解膩!
大眾巷裡還有一家茹記,茹記的烤肉比較有名氣,杏皮茶很好喝,酸甜的建議買兩個帶走,不然喝撐了沒有塵棗掘肚子吃別的了
大眾巷的飯館很多,味道也都不錯,不知道吃什麼的時候選這里最合適(蘭州還有一條美食巷叫農民巷,但地方特色的美食少,不建議去)
再說永昌路,從北到南晚上都有夜市,很熱鬧。正寧路小吃夜市就在永昌路南邊,最有名的是馬爺牛奶雞蛋醪糟,記得選下圖這個老爺爺家的
這家是真正的上過《舌尖上的中國》,這也是這個夜市最火爆的,一定要嘗~~其他的烤肉、羊雜味道都差不多,選一家人多的就好~
當然正寧路上還有一家一定要去的飲品店就是放哈咖啡,盡管北京西安已經有了,但蘭州最正宗~特色是甜醅子奶茶、灰豆摩卡和檸檬漿水(夏天喝),都是本地甜品的改良品種,非常特別,非常好喝(量大,建議一次買一種就好)
永昌路夜市街上有個匯勝,匯勝對面是一個叫西關里的美食集中地,裡面有個海龍炒麵,海龍炒麵家的拉條很有名氣,本地人都愛吃,當然這家烤肉也還不錯。
張掖路往東新世界百貨對面是通渭路,通渭路小學旁邊就是著名的馬三洋芋片(北京有分店),另外通渭路上有個腰子哥烤肉,腰子哥家的烤肉和烤腰子非常好吃,去的晚吃不到的
新世界百貨後面有家再回首,是蘭州老字型大小,釀皮、麵筋是特色小吃。另外還有金城馬爺炒麵片也不錯,愛吃麵食的可以嘗試一下!
至於大家最關注的羊肉,最好吃的是八公里白記的牛犢肉和炒牛肚,阿西婭的手抓和羊羔肉,如果找不到可以直接打車,司機都知道!
另外雙城門往東蘇寧旁邊有個艾佳大排檔,裡面也有本地特色,從小吃到大餐都不錯!
最後,如果有親戚朋友在蘭州,可以駕車去玉泉山莊,各種好吃的,各種吃~~
來蘭州最好的季節是六月底,瓜果飄香,可以在三弦水岸的酒吧感受一下蘭州的夜生活,看河觀橋~~