『壹』 武漢鴨脖哪家比較正宗
精武鴨脖是湖北武漢最有名的傳統小吃之一，因為起源於漢口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味鹵方改進後用在鴨脖上，具有四川麻辣風格，香味撲鼻，口感刺激，鮮美無比，所以很快成為了武漢人喜愛的名小吃。
部分門店地址：
總店：中山大道818號悅薈廣場c座1層。
武昌站店：武昌區武昌火車站斜對面中山路嘉葉美食城武漢精武鴨脖。
青山區店：青山區建設一路祥豐路60號。
新世界店：武漢江漢區解放大道新華路822號(單洞門天橋旁)(原精武路對面。
三飛總店：和平大道惠譽花園安通機動車安全技術檢測公司三角路站大門處。
中山路店：南國新東城斜對面。
老地方店：江漢區漢口火車站地鐵出口(麥當勞對面)。
武大分店：八一路334附7。
做法步驟注意事項：
1、准備好食材。
2、鴨脖子去掉表面的油脂和筋膜清洗干凈，准備一碗清水，放入薑片和鴨脖子浸泡30分鍾以上。
3、鍋燒熱後，放入2勺油，油燒熱後，放入紅辣椒蒜瓣和拍扁是生薑爆香。
4、加入適量的高湯(要沒過鴨脖子)，然後放入干辣椒生薑蒜瓣桂皮八角草果甘草丁香小茴香香葉花椒粒及高湯。
5、加入鹽糖老抽生抽蚝油。
6、把鹵水倒入另外一個煲中，大火燒開，試試味道，調到自己喜歡的程度(這時鹵水的味道應該比平時的口味稍重一些，這樣鹵出來的東西才夠味)。
7、蓋好蓋子，轉小火熬1個小時左右(這樣鹵料味道才更醇厚)。
8、另外燒一鍋開水，水開後放入鴨脖子，煮3分鍾後，迅速撈起過涼水。(可以有效的去腥味)
9、鹵水煮好後，放入鴨脖子中火煮30分鍾後熄火，不要撈出，鴨脖子在鹵水中繼續浸泡3小時以上，使其充分入味。
10、鹵好後，撈出晾乾即可開動。
以上內容參考：網路-武漢鴨脖子
『貳』 武漢市哪裡的鴨脖子最好吃我想買鴨脖能快遞嗎
武漢三鎮每一個地方都有鴨脖子賣，特別是在各區內的大型菜巿場里，最好是現買現吃，要快遞的話市內各大超市買真空包裝比較好。
『叄』 武漢鴨脖去哪裡買正宗
去武漢一定要去嘗嘗武漢的鴨脖，武漢的鴨脖品牌有很多，大家比較熟悉的可能就是精武鴨脖和周黑鴨了，可能最熟悉的還是後面一個品牌了，下面小編就來給大家介紹一下這兩個品牌。
哪裡鴨脖好吃
1.精武鴨脖
這是武漢非常有名的小吃，主要是源於漢口精武路得名的，這個是將川味鹵方改進後納兄衫製成，有四川麻辣風格，香味撲鼻，口感刺激，鮮美無比。
2.周黑鴨
1997年周富裕研發出「周黑鴨」的配方，入口微甜爽辣，吃後回味悠長，目前很多地方都可以買到。
武漢鴨脖去哪買
精武鴨脖店鋪地址：
總店：中山大道818號悅薈廣場c座1層
武昌站店：武昌區武昌火車站斜對面中山路嘉葉美食城武漢精武鴨脖
青山區店：青山區建設一路祥豐路60號
新世界店：武漢江漢區解放大道新華路822號(單洞門天橋旁)(原精武路對面)
三洞腔飛總店：和平大道惠譽花園安通機動車安全技術檢測公司三角路站大門處
中山路店：南國新東城斜對面
老地方店：江漢區漢口火車站地鐵出口(麥當勞對面)
武大分店：八一路334附7
吳家山分店：武漢東西湖區吳家山田園街409號(城管局正對面)
黃陂店：武漢近郊黃陂區民安街84號
周黑鴨店鋪地址：
武廣一店：漢口解放大道世貿廣場旁
武廣二店：漢口解放大道武漢電台旁
航空路店：漢口航空路電業集貿市場
吳家山店：東西湖吳家山中百倉儲超市內
萬達廣場一店：漢口中山大道萬達商業廣場C座34號
萬達廣場二店：漢口中山大道萬達商業廣場沃爾瑪入口處商亭
老鼠街店：漢口中山大道六渡橋老鼠街
鍾家村店：漢陽鍾家村車站閩東中天廣場旁
中南一店：武昌中南路中南商業大樓旁奧林快餐小吃城內
中南二店：武昌中南路8號(中商世紀旁邊)
水果湖店：武昌水果湖步行街中百倉儲超市旁
司門口店：武昌司塵燃門口中百倉儲超市入口(肯德基對面)
『肆』 武漢的鴨脖哪家最正宗
武漢最有名的鴨脖是在精武路阿！現在拆遷了，搬到了原精武路馬路對面。好多家，可以一家一家試吃品嘗！
『伍』 武漢哪裡可以買到正宗鴨脖
鴨脖是武漢的特產，聞名於全國。
提起武漢鴨脖的品牌，出現在多數人腦海中的，往往都是某黑鴨。某黑鴨產品線很長，店鋪很多，廣告也打了不少，還贊助過大電影，所以在全國人的眼中，開遍全國的連鎖品牌就代表了武漢鴨脖。而真正吃過某黑鴨的鴨脖子的朋友應該知道，它的鴨脖是屬於甜辣的那種，與真正的武漢味道的鴨脖還是有點不同的。
鹵鴨脖並不是武漢人發明的，在從外地傳入後，口味經過改良，在武漢流行，並在全國廣傳。武漢味道的鴨脖，應該是起源於精武路。以這條路命名的鴨脖品牌，一度爛大街，全都是「精武鴨脖」。而且都宣稱自己是最正宗的，logo的設計也是五花八門，本地人都有點懵掉，外地人更加分辨不清了。精武路有十幾家大大小小的鴨脖店，然而真正屬於正宗鴨脖的，就那麼一兩家。至於誰才是正宗的，看誰的廣告打得更多吧。真正的食客，是懂得分辨的，誰的味道更好，誰就是最正宗的。
『陸』 武漢哪條路賣鴨脖的多，好吃
最正宗,老字型大小,在漢口精武路，漢口精武路的地址就在解放大道新華路客運站旁邊，那條路有幾十家賣鴨脖子的，但是最大的兩家是正宗的，其他的都是仿冒的，但是在那裡開店的，技術都要比街邊的好，味道不錯的，可以真空包裝，
精武鴨脖，最正宗最老字型大小的當然是在精武路！ 就在新華路客運站旁邊啊，坐公汽的話在解放大道的新華路站下就看得到了 可以塑封的，塑封之後保質期是一個月
『柒』 武漢鴨脖子哪裡買最正宗最好在漢口
新華路站的精武鴨脖，我吃過所有的這一條街上的鴨脖子，味道最正宗的也是最不起眼的地方，因為它的味道辣得夠正，也沒加顏料。不是那種紅通通的，看起來不紅。在那條巷子裡面大概30米左右你進去看左邊，叫湯老頭鴨系列還是什麼的只記得那招牌前3個字。店面很小，有時候是個老頭在賣，有時候是個40多歲的阿姨在賣。味道絕對夠正宗！·~！~
『捌』 武漢鴨脖有哪幾家最好吃。。
江岸區漢口解放大道澳門路路口(特康三陽路總店對面)那家店還不錯名字好像叫劉記鴨。一般想吃鴨子的時候就到這來買，鴨子的肉比較多而且都是瘦肉，不像有些位置要不就很肥，要不就是鴨架子。個人非常喜歡他們家的味道。
『玖』 武漢鴨脖哪家最正宗
說起武漢的特產，一定要說的就是鴨脖，可謂是無人不知，無人不曉了，吃起來香辣不油膩，美味極了，讓人吃了·一個雖然感覺到麻辣，可就是停不下來。
那麼，來到武漢，去哪裡吃最正宗的鴨脖呢?哪裡的鴨脖好吃呢?接下來，小編就給大家昌滑推薦幾家好吃的鴨脖店面吧!
1.周黑鴨
周黑鴨創於1997年，這一年周富裕(創始人)自行研發出「周黑鴨」的配耐旅臘方，很快「周黑鴨」以「入口微甜爽辣，吃後悠長」的獨特口味贏得了廣大消費者的認同。
周黑鴨採用了特殊工藝和神秘配料，製作的鴨製品味道剛入口時「有點甜」，然後逐漸開始變辣，吃完後嘴周還會留下餘味，久久不散。
周黑鴨也是武漢市唯一一家榮獲中國馳名商標的食品加工類商標品牌。
同時，周黑鴨近年來也開始加入小龍蝦戰局，各位吃貨顫抖吧...
2.精武人家
武漢本地的吃貨一定知道，武漢有一條赫赫有名的精武路，風靡全國的武漢特色小吃鴨脖子，就是起源於這里。
精武人家始建於1989年，屬於武漢鴨脖知名品牌。因其位於精武路口東首第一店面而得名。
「精武路第一家」的鹵製品風靡大江南北，以其「骨如酥、肉如絲、鮮香麻辣甜、讓人回味悠長、思欲垂涎」的產品特色在廣大食客心目中牢牢占據了地位。
3.可可哥
可可哥成立於1999年，湖北武漢特產，不知道吃貨們有沒有品嘗過~
可可哥與「順豐快遞」跨界合作，實現新鮮鴨脖3小時同城送達，聽起來挺厲害的~
4.小胡鴨
小胡鴨成立於2006，起源於湖北荊州，發展至今，企業已具備相當規模。
小胡鴨系列產品具有香醇、鮮美、香脆、不油膩的特點，享有「荊楚一絕」的美譽。
5.久久丫
久久丫成立於2002年，用30餘種香辛料，由經驗豐富的老師傅，精心鹵制而成。
推薦這鎮則幾家，相信大家也對武漢的鴨脖有了一些了解，以後來到武漢可不要錯過這樣的美味食物哦！