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長沙特產有哪些好吃

發布時間: 2023-05-24 12:11:38

A. 湖南長沙特產

湖南長沙的特產有瀏陽金桔、寧鄉溈山毛尖茶、大圍山悉老梨、長沙煙熏臘肉、天岩寨柑桔等。
1、瀏陽金桔
瀏陽金桔是一種集食用、觀賞為一體的特色水果。瀏陽金桔成熟期在10月下旬至12月上旬,製成的金錢桔又叫金錢花。



B. 長沙特產有哪些土特產送禮

長沙土特產如下:
1、口味蝦,早在快樂大本營就聞其美譽了,確實值得品嘗。長沙口味蝦興起於長沙教育街、南門口等地,其色艷、湯濃、味重、香辣無比。
2、糕點,長沙生產糕點的歷史悠久,有文字記載的就有幾百年,而且品種繁多,湘味殊濃,如長沙年糕,源於糯米糍粑,又稱「糯粢」。
3、瀏陽豆豉是瀏陽縣的地方土特產,將泥豆和小黑豆加工而成豆豉,加水泡漲後,汁濃味鮮,是烹飪菜餚的調味佳品,不失為一種值得帶回家的長沙特產。

C. 長沙有哪些好吃的特產


長沙是湖南的地級城市,有著非常悠久的歷史,孕育出了毛澤東、劉少奇等偉人,還有著美麗的風景,剛好春節假期即將來臨,那就前往長沙吧,把長沙這些好吃的特產統統吃個遍。
1、長沙臭豆腐
提起長沙,就會想到長沙的臭豆腐,長沙臭豆腐有著非常悠久的歷史,相傳起源於清朝康熙年間。臭豆腐的製作工藝十分復雜,選用優質的黃豆為主要原料,在經過傳統的製作工藝製作成豆腐,然後切塊發酵,最後還要油炸,加鹵等製作工藝,食用的時候放入辣椒油,醬油,麻油等調料,吃起來外焦里脆,香辣可口。
2、口味蝦
口味蝦也是長沙的一大特色美食,很多演藝明星到長沙錄制節目的時候,都會嘗一嘗長沙的口味蝦。口味蝦選用優質的龍蝦為主要原料,再配以干紅辣椒,植物油,花椒等等調料,製作出來的口味蝦,色澤紅亮,香辣鮮弄,十分美味。口味蝦中還含有蛋白質,鋅等豐富營養,還有提高免疫力的功效。
3、醬板鴨
醬板鴨是湖南的一道名菜,有著悠久的歷史,相傳起源於春秋戰國時期。湖南醬板鴨的製作工藝十分精細,十分考究,選用優質的鴨子為主要原料,在經過三十多種的中草葯,十多種香料的浸泡,然後在經過風干,烤制等十多道復雜的製作工藝製作而成,所製作出來的醬板鴨醬香濃郁,皮酥肉香,醇香可口,十分美味。
4、糖油粑粑
糖油粑粑是長沙極具傳統特色的美味小吃,有著非常悠久的歷史。糖油粑粑的製作工藝精細考究。選用優質的糯米為主要原料,再配以白糖,紅糖,蜂蜜等熬制而成的糖汁,所製作出來的糖油粑粑金黃脆嫩,甜而不膩,色香誘人,十分美味。
5、德園包子
德園包子是長沙的傳統小吃之一,有著悠久的歷史,創始於清朝光緒年間。德園的包子製作工藝十分精細,選料也十分嚴格。選用優質的麵粉為主要原料,在裹以調料,所製作出來的包子顏色白凈,質地松軟,吃起來油而不膩,十分美味。現在德園包子被列為長沙八大名包之一,品種多樣,如果你到了長沙,一定要嘗一嘗德園的包子。
長沙好吃的特產還有非常多,但你到了長沙,這些好吃的,你一定不要錯過哦!


D. 長沙有什麼特產可以帶走

長沙特產食品可帶走的送人的有:東江魚、醬板鴨、溈山毛尖、法餅、糖油粑粑、剁辣椒等。

1、東江魚

是湖南省資興市特產,中國國家地理標志產品。東江,屬耒水上游,流域尤以盛產鯉、鯽、鰱、鱖、青魚、草魚等東江魚為名。

E. 長沙特產有哪些

長沙特伍羨廳產有:長沙臭豆腐、長沙口味派物蝦、毛氏紅燒肉、法餅、糖油粑粑、剁辣椒、長沙米粉、唆螺、剁椒魚頭等。

長沙臭豆腐

長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃,長沙當地人又稱臭乾子。色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣。

長沙口味蝦

長沙口味蝦是湖南著名傳統小吃,以小 龍蝦 製成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣。

毛氏紅燒肉

毛氏紅燒肉又名毛家紅燒肉,是一道色香味俱腔隱全的傳統名餚。毛氏紅燒肉以五花肉為主料,白糖、料酒為有色調味料燒制而成。

法餅

法餅是長沙的傳統名點,至今已有兩百多年的歷史。法餅為湖南中式糕點中唯一發酵的產品。餅呈扁圓形,表面乳白色,底面棕黃色。

糖油粑粑

糖油粑粑是長沙的地方傳統名吃,主要原料是 糯米 粉和糖。

剁辣椒

長沙剁辣椒一般比較辣。在湖南,幾乎家家戶戶都會做一大缸剁辣椒。這也是名菜剁椒魚頭的主要配料。

長沙米粉

長沙米粉是長沙市民最愛的食品之一。以米粉,榨菜絲,肉絲,鹽,味精,醬油,雜骨湯,干椒粉,蔥花,熟豬油等製作而成。

唆螺

唆螺是一道菜品,製作原料有 田螺 、石螺等,是長沙風味小吃,又名喝螺。

剁椒魚頭

剁椒魚頭通常以 鱅魚 魚頭、剁椒為主料,配以豉油、 姜 、蔥、蒜等輔料蒸制而成。菜品色澤紅亮、味濃、口感軟糯、鮮辣適口。