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趙師傅燒麥哪裡好吃

發布時間: 2023-05-24 07:55:16

⑴ 武漢趙師傅熱乾麵幾點關門 抖音武漢趙師傅紅油熱乾麵詳細地址

武漢趙師傅紅油熱乾麵有一個特殊的名字,叫做油餅包燒麥,名字很有意思,將兩個特色用作名字,令人印象深刻。那麼,現在去趙師傅那裡開門了沒?讓我們一起看看武漢趙師傅熱乾麵具體營業時間。

武漢趙師傅紅油熱乾麵詳細地址

最近,抖音總是會刷到一個叫趙師傅熱乾麵的地址,有超級多的人在排隊,不知道地址或者幾點關門的你,可以看看以下介紹。

別名:油餅包燒麥

人均:14元

地址: 糧道街139號1(近古剎巷)

電話: 15971466333

營業時間:周一至周日06:00-14:30

其實,這就是處於糧道街的一家美食店,主要特色是熱乾麵和碼做首油餅包燒麥,基本第一次去都會點這2個,味道很不錯~

趙師傅紅油熱乾麵試吃評測

這家趙師傅熱乾麵是整條糧道街客流量最大的店子無疑,很早店裡就坐滿了食客,排隊等餐也是大排長龍。

和廈門的老牌小吃店吳再添很像,這里也是需要先買了糧票再去取餐的。一般來說需要排長隊的是網紅top1油餅包燒賣,至於熱乾麵或是蛋酒之類可以直接找對應區域的阿姨憑糧票取,不需要等太久。

假如是幾個朋友一起去,可以留一個人排油餅包燒賣,一個人佔位置,另一個拿其餘的餐,會比較節省時間。

「油餅包燒麥」工作日八點左右去的,很幸運沒怎麼排隊,也剛好有堂食位。油餅都是現炸的,負責製作的阿姨熟練地破開中空的油餅,再從面前一大籠燒賣里夾起四個往裡一塞,整個過程大概十秒不到。趙師傅家的燒賣很神奇,軟綿綿得像是稠度很高的粥。燒賣的皮很薄,但卻足夠裹住內里軟綿的糯米餡,使整個燒賣不至於散開破裂。覺得做油餅夾燒賣的阿姨真的好棒hh筷子隨意一兜就是四個燒賣,裝進油餅的速度也快,而且能保持燒賣的完整,真心很不容易。

油餅炸得薄薄,很酥脆。中間實實地塞了四個燒賣。一口咬下有強烈的口感對比,因為燒賣實在是太軟了。這個一定要趁熱吃,油餅失了剛出鍋那會兒的溫度會回油就不脆了,燒賣皮也會一定程度地變硬影響整體水平。燒賣是武漢特色的濃濃胡椒味,皮薄餡多又入味,軟糯糯也很好入口。配著油餅三兩下就能解決一個,甚至不需要更多的調料。

「紅油熱乾麵」沒有吃過熱乾麵的外地人…芝麻醬和辣油作底,上面撒著辣椒碎蔥花和豆角。急急拌開怕它坨了…其實還好,不放胡輪太久並不會結團。面用的是圓面,本身很有韌勁和硬度,裹上醬料之後看起來有一點點像從小吃到大的沙縣??不過芝麻醬和花生醬相比,味道更香更重,帶著炒熟的芝麻特有的焦香味。emmm我還是更喜歡吃沙縣…

「蛋酒」趙師傅家的蛋酒除了米酒和糖之外,還會加小丸子嘿嘿。愛了愛了!在其他家都吃不到!因為小丸子喜歡這碗蛋酒了!

糧道街趙師傅熱乾麵價目表

可以看出,這個價格都不貴,味道都挺不錯的,很熱鬧的一家店,一直排長隊,味道很不錯,面條等煮的一邊排隊,而燒餅餛飩累的另一邊排隊,所以,最好兩個人一起去,同時進行最好。東西好吃,有特色,味道也比戶部巷的大部分店好多了。

美中不足的是遲數這家店面小,坐著比較擁擠,關鍵是沒有空調啊!我們吃的時候可以說是以汗洗面了建議買了後外帶,然後臉皮厚一點的話可以坐在對面的披薩店吃,環境好很多!

⑵ 武漢特色正宗小吃在哪


武漢小吃武漢飲食,可謂一早一晚,過早和宵夜最為經典,有「早嘗戶部巷,夜吃吉慶亂中氏街」之美談。那麼武漢小吃有哪些呢?哪些是武漢特色小吃呢?本文整理了武漢十大小吃,武漢特色小吃包括熱乾麵、三鮮豆皮、糊湯粉、面窩、精武鴨脖、歡喜坨等,去武漢的你一定不可錯過這些舌尖上的美味哦。
熱乾麵
熱乾麵是武漢地區最有名的麵食之一,也得到了很多人的喜嘩散愛,很多人都喜歡吃。武漢人喜歡把熱乾麵當做早點,熱乾麵和涼面不同,也不是湯面,面條需要先煮,然後拌油攤晾,吃的時候再放進熱水燙熱,撒上芝麻醬。熱乾麵的面條比較筋道,油潤爽口,香而鮮美,熱乾麵也是武漢小吃的代表。
推薦店鋪:蔡林記,趙師傅油餅包燒麥,李記熱乾麵,亢龍太子酒軒
三鮮豆皮
三鮮豆皮是武漢人都喜歡的一種美食,也是武漢特色小吃。三鮮豆皮是武漢人逢年過節會吃的一種美食,用綠豆、大米混合磨漿攤皮,然後包上糯米、肉丁,炸一炸,豆皮是武漢人喜歡吃的早點之一,三鮮豆皮外觀培坦金黃,外催內軟,油而不膩,是很常見的一種小吃,價格實惠。
推薦店鋪:大中華酒樓,嚴老幺燒麥,曾記豆皮大王
糊湯米粉
武漢的糊湯米粉非常的有特色,在外地很難吃到。糊湯米粉的特色在「糊湯」上,它的湯料是用小魚熬制而成,將大魚在鐵鍋裡面熬爛,熬成糊狀,撈出魚骨,放上調味料,最後將粉絲放裡面燙一燙,最後澆上魚膠糊。糊湯米粉裡面混合了魚肉的香味,鮮香可口,糊湯米粉適合配合油條一起吃,別具風味。
推薦店鋪:鮮魚糊湯粉紅油熱乾麵,徐嫂糊湯粉,蔡林記
糯米包油條
武漢特色小吃糯米包油條大家都知道嗎?這是一種非常具有人氣的小吃。糯米包油條需要抹上核桃花生粉和白糖粉,反復塗抹,甜味適當,口感細膩,餡料一般都是油條,還可以根據自己的口味加上榨菜、火腿等等,糯米香甜,很有韌勁,具有很好的營養價值,適合各種年齡層的人吃。
推薦店鋪:何嫂糯米包油條,糯米包油條,良物華美湯包
面窩
面窩是武漢地方特色小吃,是武漢獨有的地方性小吃。面窩用黃豆和大米製作而成,面窩四周厚中間薄,面窩大部分是粳米磨成的米漿,麵粉並不多,用鐵勺子炸一炸。面窩看起來是一個圓圈圈,吃起來酥脆,松軟,還有蔥姜和芝麻的香味,香而不膩,搭配著豆漿吃也很不錯。
推薦店鋪:亢龍太子酒軒,駿駿牛肉粉店,小秋水餃館
煎包
煎包在武漢非常常見,煎包就是其中比較具有人氣的一種。剛出鍋的生煎包價格實惠,很多人都愛吃,撒上蔥花和白芝麻,金黃酥脆的口感,鮮中帶甜。好吃的生煎包不僅選料要好,做法也很講究,重量都是要控制好的,在武漢,有很多可以吃煎包的館子,但是並不是每一家都味道正宗。
推薦店鋪:德潤福嚴氏燒麥店,天天紅油趙師傅熱乾麵
武漢特色小吃眾多,想要吃到正宗的武漢風味,一定要選擇好的店鋪,武漢特色正宗小吃在哪吃?這些都是最具有人氣的武漢小吃,有機會可以去嘗一嘗。


⑶ 武漢熱乾麵哪家最正宗武漢哪裡熱乾麵好吃

大家對於武漢的早餐印象最深刻的應該就是熱乾麵了,所以今天小編就來和大家說說武漢的熱乾麵是哪一家的比較好吃,哪一家的比較正宗,喜歡吃熱乾麵的小夥伴們不要錯過了喲。

鐵棚子熱乾麵李睜

評分:9.5分

地址:江漢區王家巷大興路(老五燒烤對面巷子內,10點半左右賣完收攤)

如果說趙師傅紅油熱乾麵的風頭被自家油餅包燒麥搶去,鐵棚子臘擾賣則是杠杠的把面做到了極致!「未見其面,先聞其香」,還沒等到面條呈上,遠遠就已經聞到了強烈的芝麻香!端上來,筋道可口的面條淋上濃淡適宜的芝麻醬,直接香到爆炸,面條筋道有彈力,爽而勁道、黃而油潤、香而鮮美!就是你了!踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫!

巨好吃的面條根本不擔心銷量,每天10點半左右賣完收攤。即使這樣,還是有很多人趕早排隊去買,坐在小馬紮上,只為美滋滋地吃上一碗正宗熱乾麵!

面條:粗而筋道,彈力十足

調料:世上最好吃的芝麻醬就是他家了

口味:鮮香順滑,有滋有味之最!

龐記熱乾麵

評分:9分

地址:武漢江岸區漢口一元路漢景村1號(24小時營業)

傍晚我們來到龐記熱乾麵,這是一家清真熱乾麵館。24小時營業全年無休,據說連很多明星都會去吃。

清真+無鹵水,口味有點像清爽版的趙師傅!面條滑溜爽口至極,油而不膩,絲毫沒有普通熱乾麵黏糊糊的感覺,好似熱乾麵里的一股清流。配菜里加了很特別的大頭菜,清新得很,好吃到直咂嘴,吃完覺得還可以再來一碗的存在!(這在熱乾麵里可不多,畢竟熱量高得很)

面條:潤口順滑

調料:整體清爽

口味:清爽鮮美的清真口味

天天紅油趙師傅熱乾麵

評分:8.5分

地址:武昌區武昌糧道街139號(近武昌區福利院)

趙師傅家的特色可能在油餅包燒麥,而不是熱乾麵,雖然熱乾麵也好吃到爆~我們分批排了隊,分別點了熱乾麵和油餅包燒麥。他家的熱乾麵整體黃而油潤,咬上一口,好吃到炸裂!排隊5分鍾,吃完30秒!綿綿鮮香,溢滿口腔;根根筋道,爽口滑溜,酸豆角是那樣的清爽可口,芝麻醬香氣是那樣的濃烈。

面條:筋道滑溜

調料:鮮嫩新香,濃郁醇厚

口味:調味均衡,有滋有味

熱乾麵好吃到無敵手,幾乎秒殺其他家熱乾麵店,但偏偏被自家的油餅包燒麥打敗!這並不可恥!

炸的外焦里嫩的油餅殼香脆可口,軟糯鮮香的燒麥汁美得流油,咬上一口,外酥里嫩,我們一致認為是近兩年吃到的最好吃的東西了!甚至第二天我們又去排隊吃了一次!!!

常青麥香園熱乾麵

評分:7分

不想專門找店的可以去常青麥香園連鎖店!之前知乎就有推薦這家店,據說是熱乾麵創始人蔡明偉的長子蔡漢文先生親授。

滿目琳琅的自選配料多到爆炸,香菜、香蔥、辣蘿卜、酸豆角、蒜水辣子品類豐富到眼花繚亂。舀上一勺醬蘿卜,配上之前就澆進去的麻油芝麻醬,攪拌均勻,一碗黃澄澄、香噴噴、熱騰騰的熱乾麵就做成了。美中不足的是面條較細,不夠筋道,還沒拌會兒就幹了唉~不過連鎖店能做到這個味道,我們已經很驚喜了!

面條:整體較細,影響口感

調料:顏色潤澤,新鮮有味,品類豐富

口味:口味較為均勻,連鎖店裡的佼佼者

袁記紅油熱乾麵

評分:8分

地址:武漢市漢陽區鸚鵡大道177號(喜歡麻辣口味的不要錯過!)

羅氏老闆鼎力推薦的「武漢市十大熱乾麵」之一,羅氏也是武漢當地知名的熱乾麵店(大賽第一)。端上來後就被鮮亮的色澤吸引,垂涎三尺。嗅了一下氣味,好像有股麻辣的味道?問了一下老闆,果然加了花椒。麻辣口味兒和其他家熱乾麵風格迥異,更像是川味的面條,但抵不住它的好吃!面里的胡蘿卜丁被切成均勻細小的微粒,愛吃辣的你一定不能錯過這家!這家也是10點半左右賣完收攤。

面條:正常水平

調料:川味麻辣,色澤鮮亮誘人食慾

口味:最麻辣有味

油餅包燒麥的香味飄揚十里,一度艷輪逗壓趙師傅自家熱乾麵;「未見其人面,先聞其香」的破落鐵棚子和鮮美筋道的熱乾麵對比鮮明;潤澤爽口的龐記則是一股清流,直接刷新了我們對熱乾麵的認知。去武漢的吃貨盆友們,這五家千萬別錯過!

推薦列表:

No.1鐵棚子熱乾麵:江漢區王家巷大興路(老五燒烤對面巷子內,10點半左右賣完收攤)

No.2龐記熱乾麵:武漢江岸區漢口一元路漢景村1號(24小時營業)

No.3趙師傅熱乾麵:武昌區武昌糧道街139號(近武昌區福利院)

常青麥香園熱乾麵:不想專門找店的可以去常青麥香園連鎖店!

袁記熱乾麵:武漢市漢陽區鸚鵡大道177號(喜歡麻辣口味的不要錯過!)

⑷ 武漢熱乾麵哪家最好吃


大家都知道,熱乾麵是武漢最有名的城市,所以今天,我想給大家介紹一下熱乾麵。武漢著名的熱乾麵是記,但事實上武漢還有很多地方的熱乾麵非常好吃。


蔡林記



特點:蔡和其他家族最大的區別就是其家族使用了獨家的黑芝麻糊。蔡記是武漢老字型大小。一碗好的熱乾麵第一步是調味,芝麻醬也是熱乾麵的靈魂。將黑芝麻醬、肉末、醋、鮮辣粉等混合。按比例配以淡李悔黃色的鹼性面條,一碗熱騰騰的熱乾麵條就可以上桌了。


蔡林記的熱乾麵除了有傳統的熱乾麵,還可以加入其他配料,比如牛肉熱乾麵、牛肚熱乾麵、蝦仁熱乾麵、全料熱乾麵等等。如果你覺得傳統的熱乾麵單調,你可以在你的熱乾麵里加「料」。


除了蔡記家必點的熱乾麵,還有發酵米酒糊、三鮮豆皮等等。


店鋪名稱:蔡


地址:蔡在有很多分店。


人均消費:25元


開放時間:周一至周日07:00-20:00


趙師傅油餅包燒麥



在糧道街,如果你看到一家店門前排著長隊,那就是趙師傅家!每天七點,商店的前面都擠滿了人。如果你想去這里「太早」,記得早點去!


特點:其熱乾麵與其他熱乾麵最大的區別是在原有的調料中加入了「紅油」。紅油熱乾麵在原有風味、咸、酸的基礎上,提高了辣味。吃第一口後,我們沉睡了一夜的味蕾被打開,喚醒了全身的細胞,讓你一整天都在細細品味這種味道。


趙師傅家最出名的是蒸餃,一定是他家點的。香噴噴的糯糯的蒸餃,裹著剛出爐油炸的酥脆油餅。香脆糯糯的口感絕對讓你吃完一個還想再來一個!蛋酒也是必點之一,甜甜的酒釀,蛋花順滑。吃完一碗又咸又辣的紅油熱乾麵,再來一碗甜甜的雞蛋酒,讓你的味蕾稍微休息一下。


小貼士:


而熱乾麵餅包蒸餃是兩邊排隊購買的。


店名:趙師傅油餅包蒸餃


地址:糧道街139號(武昌福利院旁)


人均消費:12元


開放時間:周一至周日05:30-14:00


李記熱乾麵



淺黃色鹼性面,抓一把過熱的湯7-8秒,舀到碗里,撒上一把大蔥、香菜、鹹菜、酒精花生,再淋上傳統的芝麻醬、辣醬、醋,哪薯正一碗熱乾麵就好了。李記熱乾麵也是武漢有名的熱乾麵店,遊客和本地人都很喜歡。每天早上看店前的人潮就能看出它的受歡迎程度。


特色:除了熱乾麵,去它家一定要點鹵菜和面條!強烈推薦鹵藕!點一份燉蓮藕,拌在剛出爐的熱乾麵里。脆脆的蓮藕片正好緩解了面條的油膩感,好吃的會讓你叫再來一碗!


面窩也是它家的一大特色。這家店主要做熱乾麵和鹵菜等。但也不要忽略了店門口的小桌子。可以看到面團的油炸過程,內脆外軟。看到了就點一個,配著面吃。


店名:李記熱乾麵(航空路直營店)


地址:解放大道54號684號(李強板栗旁)


人均消費:9元


開放時間:周一至周日06:30-20:00


拍碗熱乾麵



排灣熱乾麵是網紅里的一家小店,位於漢街附近。店內裝修清新,以塗鴉為主,與我們平時看到的熱乾麵館大相徑庭。


特點:熱乾麵最大的特點就是面條的粗細和別家不一樣。它的面條比其他面條更厚,不同於傳統的鹼性面條,有點像烏龍面的味道,但也更有彈性。除了固定的芝麻醬、香菜、洋蔥等調料,還加入了它的特色香辣牛肉,是一大碗料,吃起來真的很滿足!


它獨特的蘇打肉湯也值得一點食物。很多人點一碗麻辣牛肉熱乾麵,也點一碗蘇打肉湯。明暗結合也沖淡了熱乾麵在他們口中帶來的重口味。湯里也可以加雞蛋,還可以加一塊錢。


店名:排碗熱乾麵


地址:白鹿街9號(楚河漢街地鐵站A出口)


人均消費:12元


開放時間:


周一至周五:06:30-14:30;16:30-19:00


周六日:06:30-19:00。


沈記燒烤海鮮



熱乾麵,姬神燒烤海員的蟹腳,是明星產品。來店裡一定要吃!就連張欣怡也在《天天向上》節目中被大力推薦!很多人一下飛機就沖到這家店,就是為了吃一碗蟹腳熱乾麵。店鋪一開,就必須打包!


特點:蟹腳很大,肉質鮮嫩。加上甜醬,撒在面上咽下去。如果你不親自品嘗,你會後悔的!熱乾麵的蟹腳價格比52元的略高,但還是很值得吃的!


除了最火的蟹腳熱乾麵,其主打燒烤,烤牛蛙,烤腦花,烤韭菜等。都是值得的!


店名:姬神燒烤海鮮(江漢二路店)


地址:江漢路2號100室4號(地鐵2號線江漢路站旁)


人均價格:65元


營業時間:周一至周日11: 00至24: 00。


羅氏熱干牛肉麵館



這家以生燙為特色的羅氏熱乾麵館,曾經在武漢第二屆熱乾麵比賽中獲得冠軍。


食材旁邊總有手吵一大盤新鮮的牛肉。客人點一碗生熱的熱乾麵或者生熱的牛肉,老闆會舀一大勺牛肉放在熱湯鍋里。把握最佳時機撈起放入碗中。這個時候的牛肉最新鮮,最嫩。和面條一起攪拌,一定要趁熱吃!


特色:店老闆主推生熱牛肉,所以你一定要點一碗生熱牛肉,或者分三份試。湯又甜又辣,牛肉的嫩度也恰到好處。沒有碗怎麼走?


小貼士:


羅氏熱乾麵牛肉麵店每天都爆滿,想吃的朋友不要急著吃飯!一定要早點去!一定要早點去!或者排隊等到懷疑人生!


店名:羅氏熱乾麵館


地址:玫瑰街279號


人均消費:12元


開放時間:周一至周日05:30-13:30

⑸ 武漢熱乾麵哪家最好吃

大家應該都知道,武漢最有名的就是熱乾麵了,所以今天小編要給大家介紹的岩隱跡就是熱乾麵。武漢的熱乾麵比較有名的就是蔡林記,但是其實武漢還有很多地方的熱乾麵都是非常好吃呢。

蔡林記

特色之處:蔡林記與別家最大不同之處就在於它家採用的是獨家黑芝麻醬。蔡林記在武漢是一家老字型大小了,一碗好的熱乾麵第一步就在於調料,而芝麻醬也是熱乾麵的靈魂。將黑芝麻醬料、肉末、醋、鮮辣味粉等按比例調配好與淡黃色的鹼面搭配在一起,一碗熱騰騰的熱乾麵就可以上桌了。

蔡林記的熱乾麵不僅只有傳統的熱乾麵,還可以加以別的配料,比如有牛肉熱乾麵、牛肚熱乾麵、蝦仁熱乾麵、全料熱乾麵等。覺得傳統熱乾麵單調的,可以給你的熱乾麵加加「料」。

蔡林記家除了必點的熱乾麵,還有酒釀米酒糊、三鮮豆皮等等。

店名:蔡林記

地址:蔡林記在武漢有多家分店

人均消費:25元

開放時間:周一至周日07:00-20:00

趙師傅油餅包燒麥

在糧道攜胡街你要是看到一家店前早早就排起了長長的隊,那是趙師傅家無疑了!每天七點鍾,店門前就排滿了人,想要去這里「過早」,那就記得一定要趁早去哦!

特色之處:它家的熱乾麵與別家熱乾麵最大的區別在於,在原有的調料的基礎上還加入了「紅油」。加入紅油的熱乾麵,在原有的香、咸、酸的基礎上提升了辣味。第一口下去,我們沉睡了一夜的味蕾被打開,喚醒了全身的細胞,讓你一天都在回味著這個味道。

趙師傅家最出名的是它家必點的油餅包燒麥,將香糯的燒麥包進新鮮出爐炸好的酥脆油餅里,又脆又糯的口感,絕對讓你吃完一個還想再來一個!蛋酒也是必點之一,甜醪糟里配上滑滑的蛋花,在吃完一碗咸辣的紅油熱乾麵後,再來一碗清甜的蛋酒,可以讓你的味蕾稍稍得到休息。

Tips:

熱乾麵和油餅包燒麥是分兩邊排隊購買。

店名:趙師傅油餅包燒麥

地址:糧道街139號(武昌區福利院旁)

人均消費:12元

開放時間:周一至周日05:30-14:00

李記熱乾麵

淡黃色的鹼面,抓一把過熱湯7~8秒,撈起呈碗,撒上一把蔥、香菜、鹹菜、酒鬼花生,再淋上傳統麻醬,辣醬與醋,一碗熱乾麵就好了。李記熱乾麵也是武漢當地很出名的一家熱乾麵店,無論遊客還是當地人,都十分青睞它,看那每天早上店門前排滿的人就能看出其火爆程度。

特色之處:除了熱乾麵,去它家一定要點鹵菜和面窩!!!鹵蓮藕強烈推薦!點上一份鹵藕,拌在剛出鍋的熱乾麵里,爽脆的藕片剛好解了面的油膩感,好吃的會讓你直呼再來一碗!

面窩也是它家的一大特色。店裡主要是製作熱乾麵以及鹵菜等,可別忽視了店門口製作面窩的小桌子,可以看到面窩的油炸過程,面窩炸得里脆外軟,看到了可以點上一份,配著面一起吃。

店名:李記熱乾麵(航空路直營店)

地址:解放大道684號附54號(李強板栗旁)

人均消費:9元

開放時間:周一至周日06:30-20:00

拍碗熱乾麵

拍碗熱乾麵是一家網紅小店,位於漢街附近,店內裝潢文藝清新,以塗鴉為主,與平常我們看到的熱乾麵館不太一樣。

特色之處:要說它家熱乾麵最大的特色就是面的粗細與其他家不一樣。它家的面條要比別家的粗,不同於傳統的鹼面,有點像烏冬的口感,但也更有彈性。除了固定的麻醬與香菜、蔥等調料,還加上了它家特製的麻辣牛肉,料很足,滿滿的一大碗,吃起來真是大寫地滿足!

它家獨有的汽水肉湯也是值得一點的食物,很多人點完一碗麻辣牛肉熱乾麵,還要點上一碗汽水肉湯,濃淡結合,也沖淡了口中熱乾麵帶來的厚重口感。汽水肉湯也可加蛋,加一塊錢即可。

店名:拍碗熱乾麵

地址:白鷺街9號(楚河漢街地鐵A出口)

人均消費:12元

開放時間:

周一至周五:06:30-14:30;16:30-19:00

周六和周日:06:30-19:00

沈記燒烤海鮮

沈記燒烤海鮮家的蟹腳熱乾麵可是明星產品,來店必吃!就連張歆藝還在《天天向上》的節目里強烈推薦!好多人都為了去吃一碗蟹腳熱乾麵,一下飛機就趕緊奔去這家店,只要一開店,店內一定是座無虛席!

特色之處:蟹腳的個頭很大,肉質鮮嫩,搭配上甜口的醬料,撒在面上,一口下去,那個味道不親自來嘗一定會後悔!蟹腳熱乾麵價格稍高,52元一碗,但還是很值得來一吃的!

它家除了最火的蟹腳熱乾麵,主打粗並燒烤,烤牛蛙、烤腦花、烤韭菜等都是值得一點的!

店名:沈記燒烤海鮮(江漢二路店)

地址:江漢2路100附4號(地鐵2號線江漢路站旁)

人均價格:65元

營業時間:周一至周日11:00-24:00

羅氏熱干牛肉麵館

這家以生燙為特色的羅氏熱干牛肉麵館,還曾經在武漢市第二屆熱乾麵大賽中榮獲冠軍的一家店。

放置食材的一旁永遠都有一大盤新鮮牛肉,客人點上一碗生燙熱乾麵或者生燙牛肉,老闆就會舀上一大勺牛肉放入熱湯鍋中,把握著最佳時間撈起放入碗中,這時的牛肉是最鮮嫩的時候,配合著面攪拌,一定要趁熱吃!

特色之處:店裡主推生燙,那就一定要點一碗生燙牛肉,或是生燙三合一嘗一嘗,湯頭甜中帶辣,牛肉燙的嫩度也剛剛好,不來上一碗怎麼捨得走!

Tips:

羅氏熱干牛肉麵館每天爆滿,想吃的小夥伴不要趕飯點!一定要早去!一定要早去!要不然排隊排到你懷疑人生!

店名:羅氏熱干牛肉麵館

地址:玫瑰街279號

人均消費:12元

開放時間:周一至周日05:30-13:30

⑹ 武漢過早哪裡好吃

武漢過早的還是蠻多的,今天小編就來和大家說說關於武漢過早吃什麼,其實武漢人早上吃的有很多,但是目前小編住的地方早上吃的不多,主要是不好吃,懷念有好吃的豆皮、熱乾麵的地方。

王師傅豆皮館

高雄路與台北一路交叉口

這個豆皮真的太太太好吃了!而且一份的量也不少。牛肉豆皮里的牛肉還蠻實在的,而且可以加辣味的鹵水,超級入味,又辣又香!糯米的口感也很軟糯。

排隊挺長的,不過等的時間不算長。要先買票再排隊,因為人多所以可能沒地兒坐,我就是買了打包盒直接拿走吃的。

老田記面館

吉慶街65號附近(近南京路)

因為上過舌尖上的中國而格外出名,排隊人很多,當然也有很多本地人。也是需要先買糧票然後去排隊。

熱乾麵偏粗硬,生鹼味要重一點,味道不錯,我一般都喜歡多加芝麻醬~這家其實我最愛的是牛肉粉,和小時候的味道一模一樣!香辣味足,細粉的口感也很好。面窩炸的一般,中間不夠酥脆。

趙師傅油餅包燒麥

糧道街139號

現炸油餅,然後把燒麥夾進去,這種結合在一起的吃法也太有意思了!而且比起裡面的燒賣,其實我更喜歡炸的油餅的味道,又香又軟有嚼勁。皮碰

他家的紅油熱乾麵也很有名,可惜去的晚了沒吃上熱乾麵哭

精粉世家

光谷、楚河漢街、戶部巷等均有分店

麻辣牛肉拌面&麻辣牛肉拌粉都很好吃!

這家的味道我挺喜歡的!特別有味的那種,兩款的味道都是一樣的,牛肉也比較大塊,香辣入味,面也挺勁道的,米粉煮得軟軟的
但也不會很軟爛洞塌。像酸豆角之類的輔料都可以自己選擇添加。

嚴老幺燒麥

前進四路與自治街交叉口

有名的燒賣店,排隊的人也是絡繹不絕。

燒麥個頭很大,皮薄餡多非常軟糯鮮香。

豆皮的量也挺足的,味道也不錯,常規做法。

何嫂糯米包油條

解放大道與江漢北路交叉口天堂傘旁

只有早上6-11點營業哦!

我第一燃顫談次去晚了就沒趕上因為沒有固定的鋪子就是一個小推車販售的那種。

油條包進了糯米里~甜的就是裹了糖粉和花生末等;鹹的就是夾的椒鹽和豆乾丁等。味道還可以,蠻有趣的吃法,就是糯米稍微有點硬。

沈記海鮮燒烤

萬松園雪松路44號

江漢2路100附4號

網紅蟹腳面!把熱乾麵和香辣蟹結合在一起也是非常有趣了~不過這款面就沒有芝麻醬了,主要是辣味和鹹味(感覺鹹味有點過了)而且螃蟹的品質也一般。整體來說是一款顏值大於味道的食物。

袁大頭包子鋪

光華路6號(澳門路口)

有名的包子鋪,排隊的人也總是絡繹不絕,不過排隊速度還蠻快的有好幾個窗口。

口味選擇豐富,嘗試了麻辣牛肉、醬肉和鮮肉三種,包子麵皮白嫩軟和又帶點勁道,餡也足。鮮肉的比較常見沒什麼特別的,還是有辣味的麻辣牛肉的最好吃~

塗記油酥餅

江漢三路52號(地鐵2號線循禮門站)

這個真的排隊人很多啊~因為一鍋做不了幾個有的人又買得多所以等的時間也挺長的。

不過餅確實很香很酥脆!先經過油煎,然後再放到下面的爐子里烤,所以會很酥脆。要了一個牛肉的和一個原味瘦肉的。我個人比較喜歡牛肉的
感覺味道比較厚重一些,原味的裡面的蔥味更濃郁。

⑺ 武漢三鎮美食推薦-去哪吃

在武漢想要遲到好吃的,那可以去的地方可多了,下面小編就來說說武漢三鎮,到底是哪裡的哪些美食味道會比較好,如果有機會來武漢,是可脊賀以去這些地方嘗嘗的。

武昌篇

武昌是一座文教政化之城:武漢幾乎所有知名高校、科研機構都分布在武昌。有著如此旺盛的新陳代謝,這里的美食當然也不斷推陳出新,能滿足年輕人們刁鑽多樣的口味。

天天紅油趙師傅熱乾麵

武昌區糧道街139號;6:00~14:00

糧道街是武昌老城很有名氣的一條美食街,排隊最長的就是趙師傅家。不過大家可不是為了熱乾麵。讓人垂涎三尺的是他家獨創的油餅包燒麥,酥脆的油餅配上軟糯的燒麥,油香混進胡椒味,兩種普通的早點碰撞出「過早」
的新寵。想吃到,最好趕在中午12點前。脆皮燒麥搭著酸奶也是推薦的吃法。

戶部巷

「民以食為天」,戶部的巷子自然也是食色生香。而一句「過早戶部巷」,更讓這里成為外地吃貨來武漢的必到之處。

如今的戶部巷是可以「從早吃到晚」的地方。和其他城市名聲在外的美食街一樣,這里也集中了各地風味。不過「狹義」的那條巷子兩側,仍舊以武漢和湖北的當地食肆為主。雖然這里的出品被當地人嗤之以鼻,但對於初次到訪的人來說還是值得一去的。

漢口篇

來漢口,吃是重中之重。要把自己投入漢口的滾滾紅塵中去,從早上就打開胃口,不可以因為貪睡而放棄「過早」,像本地人一樣在巷子口嘗嘗熱乾麵和面窩吧。

三鎮民生甜食館(勝利街總店)

勝利街86號,近合作路路口;6:00~19:30

來武漢要「過早」,過棚野飢早要去戶部巷,這是大家都知道的。可集中各色早餐的戶部巷在長江對岸,你又不想僅僅用一碗熱乾麵就打發了自己,怎麼辦?
三鎮民生甜食館可以讓你一次吃個夠。

這家遍布三鎮的連鎖早餐館最靠近漢口江灘的就是勝利街這家,千萬別被它的名字誤導了,並不只是甜食而已,而是熱乾麵、豆皮、糊米酒、煎包和豆腐腦的大集錦,便宜又好吃,絕對夠你消化一整天,只是就餐環境有點差。

德潤福嚴氏燒麥

友誼路雙洞正街48號;5:30~19:00

武漢的燒麥,強調重油。因此你會看到,盛放燒麥的白瓷碟子碼在籠屜頂上,蒸汽把盤子醺熱,這樣豬油就不會涼掉。因為有了豬油,燒麥口感順滑,香菇肉丁和筍丁增加了鮮美的味道,糯中鏈返帶脆,外加點睛而必不可少的黑胡椒,味道令人難忘。目前德潤福是三鎮的燒麥店中人氣最旺的,早餐時段門前永遠大排長龍,店內就餐提供免費的大碗茶以解膩。

王師傅豆皮

高雄路47附3號;6:30~12:30

想要吃漢口最有名氣的豆皮,一定要趕早,不到7點就開始排隊,節假日11:30之前准賣光。一鍋豆皮,一半三鮮一半牛肉,前者清鮮後者鮮辣。蛋皮扎實,配料多到要溢出來,特別適合那些喜歡豆皮有很多「丁」的吃貨。再淋上鹵水澆頭,要不是分量太足,肯定還要再叫一份。

漢陽篇

「漢陽,漢水之陽。」明朝中葉漢水改道後,古老的漢陽便逐漸成為三鎮之末,直到今天還能從武漢人的市井調侃、消費習慣中感受得到。不過近些年來,漢陽的發展有目共睹,新漢陽的框架已然鋪開。漢陽也有一條美食街:
玫瑰街,喜歡探訪美食的大饕們不妨一試。

曾記豆皮大王

墨水湖路近漢陽大道

看著排隊的人數,以及滿頭白發的曾爹爹還在廚房把守質量關,再注意一下擁擠陳舊的店面,就知道這里是另一家「刁角美食」。曾記一直高居漢陽乃至武漢豆皮界的前列,用當地行家的話來說,這里出品的豆皮油光水滑,有老武漢的味道。

盼盼燒烤

腰堤路近鸚鵡小道

在這個全民擼串的年代,盼盼是漢陽最火的串串店。每到夜晚,露天小桌擺開,連鄰居的門口也被占滿。瘦肉、肉筋、脆骨等都很便宜;蹄花、魚尾也很不錯。鄰居店家有餃子、湯包、炒粉、煲仔......宵夜種類齊全。

⑻ 武漢自由行旅遊攻略武漢遊玩攻略

其實相比較武漢的景點,可能武漢的吃的更吸引人,今天小編就來和大家說說關於武漢一丟丟攻略,只是幫助大家更加深刻的記住武漢,現在就和小編一起去看看吧。

最佳旅行時間

武漢的話夏天就不要去了吧!畢竟和杭州一樣是「四大火爐」之一(笑),我們櫻慶芹去的三天最後一天突然變得很熱,真的是很熱很熱呀!

近幾年武漢的櫻差耐花非常有名,武大和東湖都有,春天的時候去看櫻花真的很不錯,記得不要擠在長假就好了,櫻花季來說的話,武大的花期早一些,東湖的花期晚一些。

秋天武漢的天氣應該還算ok,聽說有蘆葦可以看。冬天的武漢可以看梅花,東湖還有個梅花園,所以還是可以考慮的哈。

出行交通

武漢的地鐵算比較發達,機場火車站都有開通

到了武漢發現武漢真的好大啊,被長江分脊畢成了兩邊,武漢最有名的景點都在武昌區,很多景點、餐廳也不是地鐵馬上就能到的,所以住宿的位置很關鍵了,住太遠的話,就不太方便了,用app打車分分鍾都要30以上的。

住宿:

我們這次是住在地鐵循禮門附近,靠近江漢路,各方面還比較方便,主要離嚴老幺很近哈哈哈。

其他的話推薦住在地鐵積玉橋和螃蟹岬附近,前面也說了,武漢景點比較遠,這邊基本上是各大熱門景點的中心點。

美食

天天紅油趙師傅熱乾麵

地址在糧道街139號,最近的地鐵口應該算是螃蟹岬,但是走過來也要1.5公里,所以建議下地鐵再坐公車或者打車,敲重點,營業時間到2:00.

我們到的時候看到這~~~么長的隊伍差點嚇死,但是還好我們聰明,一個人上前查探一下,他是分三個隊伍,一個買票(吃的東西有票來標識),一個熱乾麵蛋酒,一個燒麥。最長的隊伍是排的燒麥,但是注意那個油炸燒麥是不用排隊的,熱乾麵也是很快的,所以這么長的隊伍,我只花了十分鍾就吃到了!!

趙師傅用的是花生醬拌的熱乾麵,燒麥裡面是糯米,蛋酒是現沖的,總之就是真的很好吃呀!怪不得這么多本地人也來排隊!

嚴老幺

他們家的熱乾麵是芝麻醬的,和趙師傅的不一樣,蘿卜干是標配,其他要加什麼配料可以自己加。

在趙師傅家沒吃到普通燒麥來嚴老幺試一下,武漢人都是一打一打買生的回家的,真的和杭州的燒麥不一樣,裡面是朝糯超糯的糯米,超級超級好吃!

雖然之前被豆皮雷到了,但是到了嚴老幺就嘗試一下武漢特色豆皮,外面兩面是蛋皮好像,裡面夾著醬丁和糯米,果然小吃就是要來小吃店吃啊!

最後依舊是蛋酒!杭州叫做甜酒釀,武漢是直接打蛋進去,開水沖開再放酒釀,味道很絲滑!

⑼ 中國燒麥最好吃的地方是哪裡

中國燒麥最好吃的地方那當然非雲南莫屬。七彩雲南的各類小吃聞名於世,燒麥就是其中之一。

除了常規的一些大家都知道的製作以外,燒麥還有更重要的一味元素,那就是老闆對燒麥的熱愛。只有內心真正熱愛燒麥,熱愛製作燒麥,用心做燒麥,才能把燒麥做的成功,做的美味。這何嘗又不是對我們人生的一種啟迪呢?人們常說興趣是最好的老師,只有內心真正的熱愛,真正投入自己的情感和努力,我們才能做好一樣事情。就如同教師這一職業 只有內心真正熱愛教師這個職業,熱愛學生,把自己的內心情感傾入到學生身上,讓學生感受到老師的熱情,才能更好的做好這一職業。源自於內心真正的熱愛,傾注了雲南人內心最為淳樸,最為善良真摯的感情,才使得雲南的燒麥居於全國之首。這也是大眾喜愛燒麥這一美食的一大重要因素,不僅美味,更有感情層次,讓人回味無窮。希望大家有空也去品嘗。

⑽ 正宗武漢熱乾麵去哪吃


提到武漢美食,大家首先想到了什麼呢?當然是武漢熱乾麵了,熱乾麵是武漢最有名的小吃之一,幾乎到武漢旅遊的人都會去吃,今天就告訴大家正宗武漢熱乾麵去哪吃?到底武漢熱乾麵哪家最正宗?一起看看吧!
蔡林記(戶部巷扮舉店)
蔡林記是最有名的吃武漢熱乾麵的地方,這家店已經有近百年的歷史了,蔡林記也是知名的老字型大小面館。他家的熱乾麵可以說是當地最正宗的,味道鮮美,清香爽口,基本上去哪念都很火爆,蔡林記用料足,面條勁道,加入了黑芝麻醬料、肉末、醋、鮮辣味粉等調味料,口味偏重,但是正好符合武漢人的口味,一般6元錢就可以吃一碗。
人均:22元
特色菜品:熱乾麵,豆腐腦,藕湯,牛肉熱乾麵,炸醬熱乾麵,煎餃
地址:民主路戶部巷樓合樓一樓6-8號(小學旁)
石記石太婆熱乾麵
石記石太婆熱乾麵也是吃熱乾麵的知名餐廳,這家餐廳的位置非常好,在武漢著名小吃街戶部巷裡,而石記就是這條街最火的餐廳之一。他家的熱乾麵味道正宗,來這里吃飯的人很多,他家自製的芝麻醬稠稠的,味道很特別,吃的時候,拌上辣椒和一碗蛋酒,就更好吃了,還可以自己加酸豆角和鹹菜,分量足。
人均:9元
特色菜品:熱乾麵,酸豆角,炸醬面,豆皮
地址:戶部巷28號
趙師傅油餅包燒麥
趙師傅家其實最有名的不是熱乾麵,而是油餅包燒麥,口感酥脆,油餅香糯可口,很多人來吃,這里不僅有好吃的油餅廳散碧包燒麥,熱乾麵也是一絕,咸辣爽口,主打紅油熱乾麵,配上燒麥、蛋酒和甜醪糟一起吃,是絕配。找師傅是一家網紅店,人氣掘御很高,經常有人排隊,左邊排隊買油餅包燒麥,右邊拿熱乾麵。
人均:15元
特色菜品:熱乾麵,油餅包燒麥,老面油餅包燒,油餅
地址:糧道街139號(近古剎巷)
李記熱乾麵
李記熱乾麵是一家很有名氣的熱乾麵店,在武漢有很多分店,可見人氣還是很高的,他家的熱乾麵味道很正宗,幾塊全就可以吃一大碗,除了熱乾麵之外,還有鹵菜和面窩可以吃,鹵蓮藕很多人吃,大多的顧客都把鹵蓮藕拌在熱乾麵裡面一起吃,爽脆的藕片中和了熱乾麵的油膩,非常好吃。
人均:12元
特色菜品:面窩,三鮮粉,原味熱乾麵,廣式臘腸
地址:解放大道684附54號
拍碗熱乾麵
拍碗熱乾麵是武漢的網紅面館,店面裝修很不錯,文藝清新,干凈舒適,特色塗鴉很好看。和傳統的熱乾麵館相比很不一樣,他家的面條比一般的面館要粗一些,口感比較像烏冬面,更有彈性,加上好吃的麻醬和香菜等調味料,非常好吃,有麻辣牛肉熱乾麵,千張熱乾麵等口味可以選擇,厚重的口感相當不錯。
人均:13元
特色菜品:拍碗熱乾麵,千張熱乾麵,菌菇三鮮水餃,涼面
地址:白鷺街9號(楚河漢街地鐵A出口)
武漢熱乾麵哪家最正宗?除了蔡林記之外,好吃的熱乾麵還有不少,以上就是最具有人氣的幾家店,有機會大家可以去品嘗一下。