Ⅰ 昆明的小吃街哪裡最好
昆明小吃城:北大門美食城、關上食菌一條街、新迎片區、祥雲美食城、南屏步行街、昆明老街花鳥市場、小龍四方珠寶世界、北站(金星)花鳥市場、東寺塔西寺塔步行街
昆明吃喝較集中得地方:
北邊:北大門美食街 西邊:興苑路(西山區政府大樓旁)
滇池路、關上中路、官南大道、世博大道
夜市小吃比較集中得地方:
景星街花鳥市場附近、滇池電影院、祥雲美食城(柏聯廣場後面、金馬碧雞坊斜對面)、紅聯燒烤(春苑小區對面)、人民路上的「西南夜市燒烤城」、 「幸福魚」雲南風味自助風味小吃(大觀商業城內),「清明上河食廊」的自助式風味小吃,尚義街,官渡古鎮(離昆明城區5公里)。
Ⅱ 金馬碧雞坊的美食攻略
金馬碧雞坊人說,一個美好的早晨應該從一碗小面開始。我為大家整理的金馬碧雞坊的美食攻略,希望大家喜歡。
汽鍋雞
汽鍋雞與普通的清湯雞最大的區別在於決不能在鍋里加水! 將雞肉洗凈,切塊兒,放入汽鍋中,倒入切好的蔥姜、竹蓀、蟲草、天麻、三七。把汽鍋置於放滿水的湯鍋之上,燒開水以後,蒸汽會通過汽鍋中的汽嘴將雞蒸熟,凝結成水的蒸汽就變成湯汁。水在液態與氣態來回轉換的過程中,盡可能多的包裹了食材和葯材的精華。汽鍋雞的湯汁不會很多,正所謂濃縮的才是精華,限量版的.美味更讓人珍惜。
用汽鍋蒸出來的雞湯不僅鮮美可口,而且一點兒都不油膩!很多人嫌棄雞湯表面飄著的厚厚一層雞油,喝的時候,叢昌恨不得用勺子進行人工分離,但雞油卻很難從表面盪開,一隻汽鍋就完美地解決了這個問題。
野生菌
雲南盛產山珍,平時出門在外沒少被人詢問有沒有誤食毒蘑菇產生過幻覺。雖然我也很好奇,但是生命誠可貴,千萬別玩兒廢!在昆明,一切蘑菇都統稱為菌子,更地道的說法是「jer」(四聲),在這兒,形容一個人吃錯葯一定會說一句話——「你給是吃著jer(菌)啦!」
可食用的野生菌種類繁多,最受歡迎的有那麼幾種:青頭菌、乾巴菌、雞樅菌、牛肝菌,當然了,少不了昂貴的松茸。別看都是菌類,味道卻相差特別大!第一次品嘗野生菌最好不是以火鍋的方式,囫圇吞棗根本吃不出各自的味道。
菌子依照種類的不同,作法各異。青頭菌加青辣椒爆炒,不用加水,迅速就能出汁兒,湯汁頗有些蘑菇濃湯的感覺,但是沒有奶油的甜味兒,多了咸鮮和辣香。乾巴菌清洗起來最費勁兒,菌體中密密麻麻地刺著松毛和腐草,罵罵咧咧地清洗過後,一下鍋能把你香出眼淚來,一輩子都忘不了那個味道。
涼拌折耳根
涼拌折耳根在昆明人看來是一道極其普通的家常冷盤,之所以特意提到它是因為它在很多外地人眼中就是一道黑暗料理。
折耳根,又名魚腥草,味道古怪而迷人,別的地兒有賣涼拌折耳根的都只敢取葉子的部分,因為根部的味道大,初次嘗試者更難以忍受。但是,在昆明,涼拌折耳根用的絕大部分就是根部!多的是喜歡它的味道的人,既然喜歡,就絕不扭扭捏捏的只吃葉子。
老奶洋芋
昆明人管土豆叫「洋芋」,老奶洋芋,即老奶奶吃的土豆,以口感綿軟而出名。土豆呈泥狀,與西方的土豆泥滲纖扒相比則顯得更加緊實,水分也更少。相佐以蔥花、花椒、火腿粒、洋蔥丁翻炒,味道豐富而有層次。
炸昆蟲
雲南十八怪之一,說起雲南美食,很多人立刻就想到百蟲宴。昆蟲的蛋白質含量高,營養豐富,油炸過後,口感酥脆,蛋白質和油脂混合過後香味也更濃。
最常見的有兩種炸昆蟲,一種是炸竹蟲,這是一種生長在竹子內部的白胖條蟲,油炸後,蟲身晶瑩剔透,吸收了油分更顯肥美,撒上些許白鹽,口感和炸薯條差不多,沒有汁水,脆而香。還有一種是炸蜂蛹,蜂蛹的營養價值更高,有孕婦的家庭會買來自己做,吃了以後根本停不下來,口感與炸竹蟲相比稍微濕一些。
過橋米線
過橋米線的來源是一個溫馨又浪漫的故事,秀才出門在外讀書辛苦,其妻每日按時送飯,但秀才廢寢往食,待到想起來吃的時候,飯菜早已涼透。其妻偶然發現雞湯表面的油有極好的保溫效果,放置很久都不會變涼,等到要吃的時候,再把米線與配料倒進湯中,不僅能迅速加熱,雞湯還提供了足夠的營養。其妻後來便經常送雞湯米線給秀才,送餐豎盯途中要經過一座橋,後來,這道做法獨特的小吃便被稱為「過橋米線」。
過橋米線的湯、米線和各式肉、菜配料都是分開上的,吃的時候,先倒入肉、再倒入菜和生蛋,米線最後倒進去燙一燙就可以吃了。過橋米線的湯非常燙,因此不適合一邊吃一邊喝湯,容易燙嘴。
Ⅲ 東部客運站這邊有什麼好吃好玩的地方昆明
你想問的是昆明市東部客運站有什麼好吃好玩的地方吧,地方如下:
1、石林風景區。石林是2億多年前的海底石灰岩層,經地殼運動、海水和風雨浸蝕形成的自然奇觀。主要包括大石林、乃古石林、大疊水瀑布、芝雲洞、奇風洞、長湖、月湖等七個景區。
景區內石峰林立、萬峰迭嶂,千姿百態的石峰、石柱、石花、石坪、石流。 猶如一片莽壯黝黑的森林,被譽為「天下第一褲兄臘奇觀」。為第一批國家重點風景名勝區。
2,金馬碧雞坊。該景胡滑區雕梁畫棟精美絕倫,東坊臨金馬山而名為金馬坊,西坊靠碧雞山而名為碧雞坊,是昆明的象徵。
在昆明的話,不在雲南的話,就是滇池,石林,雲南大學,翠湖公園,雲南民族村,東川紅土地景區,塵態西山風景名勝區,金馬碧雞坊,九鄉風景區,這些都在昆明城市內。
雲南的就有大理,玉龍雪山,洱海,麗江,西雙版納,東河古鎮等等。
Ⅳ 昆明金馬碧雞坊怎麼樣
金馬碧雞坊具有典型的昆明民俗特色,雕梁畫棟,精美絕倫,東坊臨金馬山,名金馬坊,西坊靠碧雞山,名碧雞坊。
金馬碧雞坊,滇味美食餐廳和雲南風味小吃店,多到讓你眼花繚亂。各種好餐廳匯聚成了昆明最火爆的市中心美食片區。
昆明是一個歷史悠久的城市,遠在三萬年前的舊石器時代就有人類居住。隨著歷史的進步和時代的變遷,昆明留下許多文物古跡和人文景觀,其中,金馬碧雞坊就是著名一景。
金馬壁雞坊位於昆明市中軸線的三市街與金碧路交叉口,高12米,寬18米,具有昆明民俗特色,雕梁畫棟,精美絕倫,東坊臨金馬山而名為金馬坊,西坊靠壁雞山而名為碧雞坊。
北與紀念賽典赤的「忠愛坊」相配,合稱「品字三坊」,成為昆明鬧市勝景,南與建於南詔的東西寺塔相映,顯示了昆明古老的文明。
昆明金馬碧雞坊始建於明朝宣德年間,至今已有近四百年的歷史。金馬壁雞坊歷史悠久,民族特色突出,被譽為昆明的象徵。
昆明市於1997年決定在改造擴寬金碧路的同時,恢復重建「金馬壁雞坊」,1999年4月下旬,「金馬壁雞坊」已建成開放,供遊人參觀。
金馬碧雞坊的獨特之處,在於某個特定的時候,會出現「金碧交輝」的奇景。就是有那麼一天,太陽將落未落,金色的余輝從西邊照射碧雞坊,它的倒影投到東面街上;同時,月亮則剛從東方升起,銀色的光芒照射金馬坊,將它的倒影投到西邊街面上;兩個牌坊的影子,漸移漸近,最後互相交接。這就是「金碧交輝」。
相傳,清道光年間有一年,中秋之日恰逢秋分。晴空一碧,萬里無雲。傍晚,許多群眾在三市街口等待毀如蘆,到時,果真兩坊影子見於街面,不一會靠攏相交,至此,日落月升,交輝奇景逐步消失。
據說,由於地球、月亮、太陽運轉的角度關系,這樣的奇景,要60年才能出現一次。而這種奇景的設計,反映了古代雲南各族人民把數學、天文學和建築學有機地結合在一起的高度智慧。可惜的是,由於極左路線的影響,兩坊於10年動亂中被拆毀。
有希望的是,如今萬物復甦,已定為昆明市徽,金馬碧雞坊將重建,金馬碧雞的雕塑也擬興立。秀麗的滇池之濱,奔騰奮進的金馬、象徵吉祥如意的碧雞將在雲南人民的心靈中閃射出新的光輝。
昆明金馬碧雞坊美食攻略,金馬碧雞坊周邊有什麼美食?
1、金馬美食坊
人均0元
總體還可以,畢竟是小吃店,選擇種類多,要了炒米線,味道是比較正宗的雲南味
地址:五華區書林街市兒童醫院旁魚課司街內(兒童醫院旁,金馬坊,三市街)
2、南來盛(金碧店)
人均 ¥47元
牛蛙好吃的不得了,推薦吃牛蛙的小夥伴一定要來點這里的干鍋牛蛙,土生土長的昆明人推薦,這家店可是相當正宗的雲南菜,來旅遊的小夥伴千萬別錯過了
地橡罩址:五華區金馬碧雞坊商業步行街JB-3-2-1建新園旁(建新園金碧店)
3、盈江傣味園(金馬碧雞店)
人均 ¥56元
位置好找,上菜速度很快,環境也好,菜量也足夠,團購的超值,魚很好吃,酸筍牛肉也不錯,菠蘿飯好吃。
地址:金馬碧雞坊步行街(仟和骨頭王旁)
4、年輪菜館(金碧店)
人均 ¥56元
環境不錯,位置不錯,市中心,停車方便,服務態度很好,特別提醒座位上的包,還給了布套遮起來,菜品纖帶傳統滇菜,有創新,價廉物美,點菜很愛來,上菜很快,份量很足,醬香排骨,金沙玉米,傳統豆腐,花生菜湯,吊燒鴨,雞,都很有特色,總的很不錯。
地址:三市街89號金碧輝煌三樓
5、建新園(金碧店)
人均8元
老店子,位置很好辨認,在廣場附近,人超級多的那家就是了。老昆明傳統口味,沒有過多的噱頭,一直堅持自己的銷售內容,大鍋米線、小鍋米線、鱔魚米線、葉子米線、腸旺米線、涼米線等。名氣與實力相符!
地址:金馬坊商業步行街(金碧路與東寺街交匯處,千禧堂旁)
6、老滇味
人均8元
也算是老字型大小的一家店了,東西上的也比較快,是要自己來抬,也可以理解畢竟人很多,生意太好了。最喜歡他家的過橋米線了,好吃,價錢合理。
地址:昆明西山區東寺街300號金碧商城JB3-1-5號
更多關於昆明金馬碧雞坊怎麼樣?,進入:https://www.abcgonglue.com/ask/df3f861615731508.html?zd查看更多內容
Ⅳ 昆明城區有哪些好玩好吃的
建議你們就在昆明市區逛逛,市區也就是商業區你要什麼好玩的倒也沒特別好玩的。你要去的話就去南備賀陵屏街那一商圈
金馬碧雞坊(相當昆明的地標)那裡是個廣場,緊挨它就有個賣雲南特色小飾品的商場,一般外地旅遊都愛賣些回去送人,價格便宜比較有特色;
吃的話,就看你想吃什麼?小吃,點菜,火鍋?
我建議你們去吃點菜,那邊還是有好幾拍伍家昆明比較不錯也比較有特色的滇味餐廳,想我們自己都愛去,晚了沒位置,只是價格不算便宜,但能吃到比較正宗的滇味(藹若春雲和祥這兩家都不錯);小吃的話就是那邊的祥雲美食城,賣什麼吃的都有,比較集中想吃什麼就買什麼,但個人不喜歡去那,覺得什麼也沒吃到也不算便宜!
紀念品的話,我覺得就剛才提到的金馬碧雞坊商場里買些小的掛件呀,比較民族風的服飾呀;仿戚或者就是去附近比較大的商場超市去買些雲南的特產(這一季的話可以帶點鮮花餅)...反正很多,超市裡有專門的銷售,比較特色的話普洱茶雲南小粒咖啡菠蘿蜜干火燒乾巴等
不知道你們住哪?但上述都在一個地方,交通方便,公交路線也多!
Ⅵ 雲南旅遊:金馬碧雞坊好玩嗎
導語:昆明金馬碧燃告態雞坊好玩嗎?金馬碧雞坊怎麼樣?金馬碧雞坊位於昆明市中心三市街與金碧路匯處,高12米,寬18米,雕梁畫棟精美絕倫,東坊臨金馬山而名為金馬坊,西坊靠碧雞山而名為碧雞坊,是昆明的象徵。金馬碧雞坊始建於明朝宣德年間,至今已有近四百年的歷史。下面是有關金馬碧雞坊的介紹及遊客的點評,一起來了解一下吧。
金馬碧雞坊簡介:
金馬碧雞坊位於昆明市中心三市街與金碧路匯處,高12米,寬18米,雕梁畫棟精美絕倫,東坊臨金馬山而名為金馬坊,西坊靠碧雞山而名為碧雞坊,是昆明的象徵。 金馬碧雞坊始建於明朝宣德年間,至今已有近四百年的歷史。
由於金馬碧雞象徵吉祥如意,反映了人們對美好生活的嚮往和追求,昆明人更是把金馬碧雞作為自己城市的象徵,頌揚它、贊美它,留下了許多優美的詩篇。
金馬碧雞坊的精巧之處,在於"金碧交輝"的奇景,可惜據說60年才能見到一次。當太陽將落未落,余輝從西邊照友毀射碧雞坊,它的倒影投到東面街上;同時,月亮則剛從東方升起,銀色的光芒照射金馬坊,將它的倒影投到西邊街面上;兩個牌坊的影子,漸移漸近,最後互相交接。
古金馬碧雞坊在10年動亂中被拆毀,現在的建築為1999年重修,遺憾的是再也看不到“金碧交輝”的奇景,現在的金馬碧雞坊附近是一個充滿生活氣息與活力的商業街區。
以上僅供想像,即使看不到奇景,金馬碧雞坊一帶的夜色還是不錯的。
金馬碧雞坊好玩嗎?來看看遊客們是如何評價的吧。
1、有很多好吃的,附近的米線很是正宗,而且味道還是不錯的。晚上的夜景很漂亮,顯得更加金碧輝煌,很精緻的牌坊。
2、金馬碧雞坊算是昆明的象徵了。東坊因為臨近金馬山而名為金馬坊,西坊西方自然是靠碧雞山而名為碧雞坊。雖然是標志性景點,但是感覺是個很小的一片地方,買東西的零散商鋪也不是很多,不過價格不貴。人流量還是可以接受的。金馬碧雞坊就位於市中心,市區內坐車很方便。逛完以後可以一路走到步行街,很方便。
3、有很多好吃的,附近的.米線很是正宗,而且味道還是不錯的。晚上的夜景很漂亮,顯得更加金碧輝煌,很精緻的牌坊。金馬碧雞坊始建於明朝宣德年間,至今已有近四百年的歷史。
4、據說是昆明的象徵,分立山的兩側,雕梁畫棟的。現在山沒了,變成一個大廣場,人很多且雜,我們到此一游後就趕緊散了。
5、其實就是兩個相對的牌樓。算是一個廣場吧,應該是昆明的商圈之一。周邊有一條步行街,有一條賣小飾品的小巷子,能在周邊看見許多小吃店,可以進去嘗試嘗試,也許能碰到隨你口味的食物。不是很推薦喲。但是這里交通非常方便,如果你要在昆明住宿一晚的話,可以考慮住在這區域附近。
6、金馬碧雞坊,一個現代的商業街,商皮源業氣息很濃。
7、金馬碧雞坊,雖然沒什麼玩的,但還是,來都來昆明了,要去看下啊。
8、像所有繁華的購物街一樣,那邊有很多名牌啊店啊之類的,不是我的志趣所在,我只是為了在昆明短暫的停留休息好轉去那個真正想去的地方。竟然意外地發現了一處很古老的巷子,裡面全都是很古老的房子,跟現代的商業很好的契合,午後的太陽里安靜地像個打瞌睡的白發婆婆。建議大家可以一去。
9、土樓數量最多,這里的土樓不僅有圓形的還有方形的,還有宮殿式的,形態各異,真是感嘆古代勞動人民的智慧。
10、地處市區中心,緊挨著南屏街。到了晚上這里就是個娛樂廣場,遊客,小販,孩童在這里都能找到自己的樂趣所在。這天適逢月圓,月色加上燈光的掩映,襯的金馬和碧雞兩座牌坊格外漂亮。如果地面再有點雨水,那就完美啦。
以上就是金馬碧雞坊好玩嗎的介紹,相信大家有所了解了,希望可以給你們作參考。
Ⅶ 昆明市區有什麼景點和美食
昆明市區的景點有:翠湖,海埂公園等。美食有:過橋米線,玫瑰鮮花餅,干煸洋芋絲等。
1、昆明翠湖,原稱「菜海子」,因湖東北有「九泉所出,匯而成池」,故又名「九龍池」。清康熙年間雲貴總督范承勛、巡撫王繼文於湖中建碧漪亭(俗稱海心亭),水光瀲灧,綠樹成蔭。唐繼堯時在湖中築有東西堤和南北堤,把湖一分為四,湖中有海心亭,西側有觀魚堂,東南有水月軒。翠湖堤畔舊有「十畝荷花魚世界,半城楊柳撫樓台」之聯,被譽為「城中碧玉」。
2、海埂公園建於六十年代初期,坐落在雲南省「四季如春」的「春城」昆明市南郊,「高原明珠」滇池湖畔,距昆明市中心約10公里。東西長約2.5公里,南北寬約200米,佔地750畝。公園南面連接碧波浩瀚的滇池,有2.5公里長的海岸線;西面是連接海埂公園至西山龍門的索道,僅一水相隔;東面緊鄰高爾夫球場和國家體育訓練基地;北面與「花園大酒店」和「雲南民族村」相鄰。
3、過橋米線是雲南滇南地區特有的漢族小吃,屬滇菜系。過橋米線起源於蒙自地區。過橋米線湯是用大骨、老母雞、雲南宣威火腿經長時間熬煮而成的。過橋米線由四部分組成:一是湯料覆蓋有一層滾油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、鹽;三是主料,有生的豬裡脊肉片、雞脯肉片、烏魚片,以及用水過五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片;輔料有來過的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮;四是主食,即用水略燙過的米線。鵝油封面,湯汁滾燙,但不冒熱氣。
4、玫瑰鮮花餅,每年4月底5月初,是雲南食用玫瑰的盛放期。雲南人善於製作鮮花餅,一年四季有不同的鮮花。百合、茉莉、菊花、芋頭花幾十種。鮮花餅的製作緣起300多年前的清代。由上等玫瑰花製得的鮮花餅,因其特色風味歷為宮廷御點,深得乾隆皇帝喜愛。在民間,這種制餅傳統和技藝流傳至今。
5、干煸洋芋絲,在雲南,洋芋也稱土豆,干煸洋芋絲是雲南人餐桌上的家常菜餚。不論大人小孩都喜歡這種食物,雲南人還有句話是這么說的:「吃洋芋,長子弟」。干焙洋芋絲本身香脆,撒上一點點花椒鹽和辣椒面就可以吃了。
Ⅷ 朋友要來昆明玩,帶他們去哪裡比較最具特點,代表性還有什麼小吃(具體地點)
昆明世博園..100/人 應該去去~~
雲南民族村...值得一去
金馬碧雞坊 ...昆明的標志性建築,可以去看看
西山森林公園...龍門..上面有纜車通往民族村的...
大觀樓公園...10元/人,裡面現在建得很漂亮,而且大,還能坐船游滇池~~~
海埂公園...15元/人還是8元,不記得了....可以看滇池,而且公園還比較大,風景不錯~~~
金殿風景名勝區...
翠湖公園...免費開放,個人覺得可以不去...
圓通山動物園和野生動物園可以考慮不去...
以上景點我都給你拍了順序寫的,你從前面順著來挑選,後面的來不及可以放棄~~都是離市區不遠的...
還有一些,著名的經典,但是要離開昆明,當天不能返回昆明住,不然會非常倉促~~~
路南石林...宜良九鄉風景區 ...
要不就是去彌勒泡溫泉...紅河卷煙廠出巨資建的生態園裡面有人工湖,還有一個半山溫泉,低價格高享受,性價比超高...而且那邊的鹵雞也是很美味的,推薦~~~
昆明特色小吃
1.過橋米線,上面說過了,在金馬碧雞坊旁邊就有兩家,老字型大小的過橋米線的店,可以去那吃...
2.還有餌塊,糯米做的,跟米線樣子差不多,比米線粗,能做早點吃,味道不錯,街邊小店都能吃到~~
還有燒餌塊,這種也有專賣燒餌塊的店,小西門就有...
3.小西門那裡有一個比較大的昆明小吃城,應該叫雲南小吃,什麼傣味呀什麼的都有,可以吃到很多東西,而且價格便宜~~~環境好
到了小西門問下人就知道了......強烈推薦
4.還有就是寶善街,有個祥雲小吃城...從金馬碧雞坊可以步行過去~
5.還有菌子,堪稱山珍...是雲南人非常喜愛的菜餚,這個季節正是菌子上市的時候,你們可以去吃飯的地方點來嘗嘗,比如牛肝菌,乾巴菌,雞樅菌燒湯或油炸雞樅菌,還有青頭菌...非常美味的...值得一嘗~~
還有乾巴,和火腿...
天麻火腿雞,洋芋雞等等,
特色好吃的太多太多了...就先給你說這些非常有代表性的,你到小吃城能吃到其他的那些....
....o(∩_∩)o...
希望對你有幫助....