❶ 尤溪小吃有哪些
尤溪的「當家花旦」,是尤溪人最最經典的早餐,花錢不多,營養又美味,因此深受工薪階層的親睞.
清湯面作為尤溪的名小吃,自有其不凡處。首先,面條很有勁道,其秘訣就在其加工的過程中。除了上好的麵粉原料外,還得在適當的時候佐以上佳的地瓜粉助其一臂之力。這樣加工出來的面條才有勁道,有嚼頭;其次,就是清湯面的高湯,聽說是用去了皮的上好帶骨豬肉以溫火慢熬,這樣製成的湯才具有獨特的清香,且鮮而不膩,回味無窮。有了湯、下了面,最後撒上些許蔥花,一碗上好的清湯面就端在你面前了.再就著鮮燙的2兩豬頭肉,那就甭提有多樂呵了。內行食客嘗這清湯面必是在吃面之前,先輕啜幾口那微泛油花、熱氣騰騰的面湯。湯若鮮甜得恰到好處,必能令人食慾大增,食指大動,所以各家都有熬湯的獨門秘方。
粿格也稱粿餃
此乃尤溪「當家小生」也,是尤溪梅仙鎮的特色食品.它以白粿作皮的餃子,特別Q。別看粿餃醬色身子、肥嘟嘟的,人家肚裡可有料哩!香脆可口的筍絲,肥瘦相間的肉丁,綠油油的蔥末,營養又可口。包成大半月形餃子狀,蒸熱後外表再抹上醬油、味精、老酒、蔥頭油配合而成的調料---真是色香味俱全!
飲食店裡可沒賣,要品嘗它就沒那麼容易了。只有在街上遠遠聽到了那挑擔老爹餘音繚繞的叫賣聲:「粿嘎來了,粿嘎!」那時你的食慾才能得到滿足.看著那賣粿餃的人放下那刷得乾乾凈凈的圓木桶,掀開桶蓋,那套著透明塑膠袋的手利落地裝起一個個可愛的粿餃。很小心地咬下一口,真怕那鮮美的筍汁落到舌唇之外的別處,那就可惜了。
切面(大條面) 和九腸
這是尤溪傳統的麵食之一,逢年過節居家必備。由於此面條有較粗的特徵,外地人品嘗後便形象地稱之為「大條面」。味道很不錯哦!
九腸 。看名字會以為是什麼臘腸嗎?哈哈,告訴你,如果那樣想就錯了。這是尤溪傳統小吃的一種,是一種做法類似拉麵的麵食,但面條較粗。九腸也稱「久長」,寓意好事又久又長。
若做熱拌九腸面,此時趁熱裝盆,調入醬油10克、精鹽5克、味精15克、蒜頭醋(50克蒜泥加500克香醋混合浸漬)30克、蔥頭油(500克豬油加蔥白50克炸香)25克、好湯25克、蔥花10克等與面拌均勻即成。
若是煮九腸面,可將面撈起加冷水淋涼待用。煮九腸面的花樣較多,例如有三鮮(香菇絲、筍絲、肉絲等)九腸面、牛肉九腸面等等。煮的方法都是將這些配料加湯調味煮好後再將九腸面加入煮開即成。
九腸面的特點是:面的質地有韌性,有嚼勁。有特有的面香味。但食客要注意的是,因傳統做法費時費力,而有的店家就採用機制或半手工的做法來取代,這些都將影響它原有的風味特色.
泥鰍粉干
這也是尤溪的特色麵食之一,是農家招待客人的拿手美食,以管前一帶出名。其製作可是件累人的事情,凌晨3~4點鍾就要動工了,只有這樣才能幹上7~8點鍾的太陽,才能一次風干,這也是做成好粉乾的秘訣之一。如果下雨,可就一切都泡湯了。因此逢年過節都需要預定,這樣他們才會增加工作量,不然你家今年過年可就沒的吃嘍.
蔥油湯加上香菇等料熬出泥鰍湯,然後入粉干煮熟,粉干滑韌,泥鰍軟嫩,香氣撲鼻,味鮮可口,那味道可是相當的好!也可以干拌,加點香蔥,也是農家辦酒席的主食之一.
尤溪鍋邊糊
據說是早在抗戰時期就飲譽於省內外,當時最出名的要數「毛家五弟公鍋邊糊」。還有南門(市場)鍋邊糊老好吃的,現在西門鍋邊糊店比較有名,一般小店也能吃到。先將米漿在鍋沿上焙熟,類似薄薄的面餅的樣子,然後下鍋去煮。試想,熱騰騰的鍋邊糊,裡面還有蝦米,紫菜,蔥花,肉末。在外的尤溪老鄉想著它就流口水了。
(參考自Soso問問)
❷ 大條面是哪裡的特產為什麼叫大條面
大條面更多圖片(1張)大條面:俗稱「尤溪大條面」也稱之為「尤溪面」,是福建省三明市尤溪縣的特產,因面條形狀奇特,口感良好,深受廣大百姓的喜歡!
❸ 人間有味:流傳千年的大條面
尤溪與沙縣相鄰,小吃亦類同,但有一樣是沙縣小吃不具有的,那就是大條面。如果在外地的沙縣小吃店裡吃到大條面,那這家店八九不離十是尤溪人開的。
因此,大條面等於是尤溪美食的代名詞。以至流傳一句話,來尤溪旅遊不嘗大條面,等於沒來過尤溪。就是尤溪人,離開家鄉有段時間,也會思念大條面的味道。
大條面的做法十分簡單。
先將麵粉和成面團後,壓實擀薄至5毫米左右,摺疊成長條狀,再用一把長約七八十厘米的專用切刀,切成4~5毫米寬的長面條。再將長面條放入熱水鍋中焯熟,撈出放入冷水中過水冷卻,取出按大致相等的量圈成團,瀝去水分備用。
要食用時,將彈性十足的大條面,再次放入滾燙的熱水鍋中。煮上兩三分鍾,用漏勺撈取,輕抖幾下,瀝干依附的水分,盛在海碗里,加入食用油、鹽巴、味精、醬油、蒜頭醋、蔥花等佐料,攪拌均勻,一碗撩人胃口的干拌大條面就做好了。
如在小吃店裡點這道小吃,店家還會奉上一碗熱氣騰騰的高湯。高湯是用去皮的豬頭熬成的,味道清甜鮮美。
大條面的吃法較多,不局限於干拌,也可炒著吃。有的人喜歡加些輔料,直接煮著吃。
大條面以其外形粗大而得名,但歷來名稱多樣,不一而足。因面條以專用切刀切成,又稱「切面」;粗細與筷子近似,又稱「筷子面」;備食用前圈成團,又稱「團面」;圈成團其狀如餅,吃時再放入熱湯中燙熟,又稱「湯餅面」;作為壽面用於朱熹「洗三旦」宴會,又稱「朱子面」。但不管怎樣,尤溪老百姓還是喜歡稱其「大條面」。
大條面是尤溪人日常最喜歡食用的小吃,特別是一些上班族,懶於打理早餐,總是走進小吃店,點上一碗大條面。
當一碗大條面呈上來時,絲縷熱氣攜帶一股清香,撲鼻而來。用筷子夾起面條,送入口中,用力一吸,隨著「嗞溜」一聲,溫熱滿口,齒頰生津。有的人會再叫上二兩豬頭肉,或是幾片豆腐干,或是一個鹵蛋,吃得是更加津津有味。
大條面已流傳千年。有資料顯示,日本的烏冬面就來源於尤溪大條面,是日本僧人空海法師於唐朝時從中國帶回日本,資料中烏冬面就稱為「切面」。
空海法師是日本香川人,他從中國回來後,就在家鄉推廣烏冬面的做法。同時吃過香川烏冬面和尤溪大條面的食客表示,二者的做法和口感十分相似。
福州開元寺志記載,空海法師因在海上遭遇台風,飄散至霞浦縣境內,後居住在福州開元寺。有的人分析,空海法師往返長安,途經尤溪,看到了大條面的做法,於是帶回日本。
另一種說法是,唐代尤溪至福州已有水運通道,終點碼頭就在離開元寺不遠的「尤溪洲」。閩江流經尤溪洲分南北兩支,南支名烏龍江。空海法師居住開元寺期間,遇見尤溪梢排工人煮食大條面,學得大條面做法,帶回日本。因語言障礙,以「尤溪洲」旁的烏龍江為名將之稱為「烏龍面」,後音訛為「烏冬面」。
世事無巧不成書,如果空海法師不是在海上遇到台風,就不會與福州結緣,也就不會有「大條面」與「烏冬面」的關聯。更巧合的是,「尤溪」的發音與日語「好吃」的發音十分相似,這難道真的只是巧合嗎?畢竟大條面真的很好吃噢!
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❹ 人間有味:尤溪美食的當家花旦——清湯面
《尤溪美食的當家小生——粿餃》發布後,有人問我,有「當家小生」,有沒有「當家花旦」呀?當然有,清湯面就是尤溪美食的「當家花旦」。也許有人會問,清湯面不是沙縣小吃嗎,怎麼成尤溪美食呢?答案其實很簡單,沙縣尤溪兩地相鄰,自然飲食相近,你中有我,我中有你,難分彼此。
清湯面作為一道美食,深受尤溪大眾喜愛,無異於早餐的代名詞。很多人日常口語,不是說去吃早餐,而是說去吃清湯面。
尤溪清湯面以勁道著稱,其秘訣在於注重面條的加工。薄薄的白面製成後,在面上撲些番薯粉,有了番薯粉的助力,面條雖薄,但口感不爛,有韌性,有嚼頭。一些有經驗的小吃店,在白面入鍋燙熟前,會用手再抓捏幾下,增加面條的彎曲度,也就增加面條的勁道。
清湯面外表如其名,清湯素麵,看上去朴實無華,其實口培空大感獨特的清湯至關重要。用做清湯的高湯,由去皮帶肉的豬頭骨慢火熬成,用時數小時以上,色清而味鮮。有了這樣的高湯兜著,下了面,只要撒上一點蔥花,一碗上好的清湯面就做好了,既簡單快捷,又鮮美清甜。
只有口感獨特的高湯,與勁道十足的白面相配,才是地道的尤溪美食的「當家花旦」。經常在當地小吃店裡泡的尤溪人,嘴也刁,不是高湯做的清湯,只覺寡淡少味。因此,不用豬頭骨熬制高湯的小吃店,在尤溪是很難有食客的。
內行的食客嘗清湯面,會先輕啜幾口那微泛油花、熱氣騰騰的清湯,讓恰到好處的高湯把味蕾喚醒,這樣自然食慾大增。有的食客還會要上一匙糟菜,倒入清湯面內,讓鮮甜的清湯面增加一點酸爽。而能夠提供當地農家自製的糟菜,當然更能招徠顧客。無肉不歡的食客,點一碗清湯面,往往還要再叫上一二兩豬頭肉。從熬制高湯的豬頭骨上剝出的豬頭肉,肥少瘦多,質地脆嫩,切小塊加少許醬醋拌一拌,無油膩感,味道爽口,吃得那叫愜意!
清湯面當然不僅限於早餐,也是夜宵的主打美食。年少時的我,正在長身體的年紀總有種吃不飽的感覺,特別是冬天的夜裡,每次晚自習後,經過學校旁邊的小吃店,看著爐子里冒騰的陣陣熱氣,感覺肚子更餓了,無奈囊中羞澀,只有匆匆走過。
有時也會攢下一點零花錢,放縱一回自己,步入小吃店裡,找一張桌子坐下,接受清湯面的誘惑。老闆熟練地打湯、下面、添加調料,撈面、撒蔥花,很快一碗熱騰騰的清湯面就端呈在面前。我喝一口清湯,瞬間感覺渾身溫暖了起來……
雖然幾十年過去了,每次回鄉路過那家小吃店,總會想起寒夜裡,那一碗碗熱氣騰騰的清湯面。
物以類聚,在尤溪縣城下街道,連著一片開了十幾家的配豎小吃店,幾乎家家都有提供清湯面這道美食。人的味蕾是有記憶的,很多人吃慣了那家的清湯面,一般就不輕易更換了。日子一久,老闆就摸清了顧客的喜好,誰喜歡面軟一些,誰要加糟菜,誰要配豬頭肉,一清二楚。老闆問聲今天吃什麼,只需回答跟虧睜昨日相同即可。不一會兒,老闆會一件不落地送上來。
清湯面「當家花旦」絕對是名不虛傳的,可以說是尤溪人美食的記憶。許多外出的遊子,回到家鄉,立馬直奔下街道,點上一碗熱氣騰騰的清湯面,那叫一個過癮……
❺ 溫州好吃的面條店
都說北方人才愛吃麵食,才不是呢,溫州人對面條也是有特殊情結的好嗎。下面我就給大家介紹溫州好吃的面條店,快來看看吧!溫州好吃的面條店推薦1、海的拉麵
海的拉麵一天只賣40碗,雖然是下午5點開始營業,但是為了吃這一碗拉麵,有時候都得從中午開始拿號排隊。
店面不大,十來個人坐下就很擁擠了,但是店裡的氣氛卻一直很好。面香一直飄在空中,整個店裡都是香氣,等面的間隙哈喇子都要流下來了。
黑麻油豚骨拉麵30一份,一端上來先喝一口湯,驚艷的感覺,湯非常濃郁!很討喜的味道!肉片是用火槍烤炙過的,微微的焦,卻是焦香,沒有油膩的感覺,很棒。
冬陰功拉麵35元一份,湯底依然是豚骨湯底,加了酸辣的味道,特別開胃。蟹肉棒甜甜的,兩只大蝦也很新鮮。
地址:南塘風貌街南塘街金園小廚對面
人均:33元
溫州好吃的面條店推薦2、林羽堂面館
林羽堂面館從外面來看,除了一個招牌,看不出是一家面館。晚上可能看不出來,白天的林羽堂門店看起來非常復古,讓人想一探究竟。
進店之後,林羽堂面館給人是完全不一樣的感受。燈光是鵝黃的,照射在桌面,營造出一種很溫馨的感覺。牆上有一些手繪畫,還有廚師的手繪畫呢!
豬肝面是我的最愛。豬肝都是先炒過再放進面里的,分量很足,入口柔軟帶著鮮嫩。面湯香濃,整碗面給人一種溫州的味道。
雞蛋面比較特別。不只是煮麵條加個煎雞蛋哦。裡面還有黑木耳、黃花菜。雞蛋先炒起來然後加湯和面條煮,所以面湯蛋香濃郁,所以食材都很入味。
地址:五馬街大南門瑞霞公寓南首(近龍泉巷)
人均:22元
溫州好吃的面條店推薦3、十八家面館
十八家面館可以說是溫州最有情懷的面館了。這家店開在車站大道,從店面開始就是懷舊風格,紅色的對聯洋溢著春節的氣息。
店裡用餐空間分為上下兩層,好些牆面都直接“搬”來了磚牆,非常懷舊。還有些老門牌、老照片,處處都讓人想起小時候單純的年代。
清湯米面只用8元一份,裝在以前老幹部常用的搪瓷碗里。米面的特色就是清爽不油膩,滑溜溜的面條調皮的滑進嘴裡的感覺記憶猶新。
炸醬面超大一份,青豆、豆腐乾、胡蘿卜、肉沫等製作而成的炸醬滿滿的鋪在面條上面,湯汁也很濃郁,吃之前攪拌均勻,香氣自然而然地就飄出來。
地址:車站大道434號(均瑤賓館對面)
人均:23元
溫州好吃的面條店推薦4、巷弄裡面
巷弄裡面從面館名字到門店裝修都是比較有意思的。店面裝修比較復古,旗子牆磚都很特別。來店裡吃面的人蠻多的,新客熟客都有。
桌椅全都是木質的,招牌特色都清楚寫在牆上的小白板上。牆上還有些皮影戲的小戲人,看著活靈活現的,看著非常有趣。
鳳尾敲蝦面是招牌,蝦敲得夠結實也很新鮮,應該是蘸了澱粉,吃起來很有嚼勁。至於湯頭,略微偏甜,加點鹹菜中和下正好。
溫州拌面湯底是比較濃稠的那種,拌面在還冒著熱氣的時候就趕緊攪拌攪拌,吧肉沫和豆芽都攪拌均勻。夾一大筷子塞嘴裡,滿嘴的香濃。
地址:五馬街大南門慶豐公寓西幢05鋪(銀泰阿多諾斯蛋糕店)
人均:17元
溫州好吃的面條店推薦5、藏-11拉麵專門店
藏-11是最近才開的,做的是日式拉麵。溫州日式拉麵做的比較好的就是海的拉麵。這次來這家試試味道,一較高下。
不管是沖著新店開業為試試味道還是嘗過味道想再來一碗,店裡的人氣一直很旺。經常有三五成群的人來這兒吃拉麵。
男前特濃拉麵48元一份,應該是店裡湯底最濃郁的一款拉麵,豚骨十足,加了黑胡椒提香。男前有限量,賣完了就沒有,要吃得趁早。
東京沾面38元,據說溫州只此一家,面和湯汁是分開裝的,邊吃邊把面放湯汁里吃,超級適合吃面慢吞吞,每次面都泡到爛的人吃。吃沾面推薦點細面,方便湯汁入味。
地址:江濱西路歐洲城外圈必勝客隔壁(必勝客)
❻ 尤溪有什麼好玩的
尤溪有什麼好玩的
尤溪縣自然資源豐富,地理位置優越,山清水秀,景色怡人。全
尤溪風景名勝
尤溪風景名勝(11張)
縣自然景觀的景點主要有:九阜山省級自然保護區、天湖風景區、東湖風景滾清區、閩湖景區、明山湖游覽區和中仙龍門場古銀杏群、聯合梯田、枕頭山、伏虎巖、倒排巖、蓬萊山、白巖山、秀峰山等自然景區;人文景觀的景點主要有:朱熹故居(沈郎樟公園)、洋中桂峰古民居、雙鯉盧興邦故居、西濱厚豐鄭氏大厝、中仙西華聚奎堡、西城後山渡民居、以及縣城金魚井、白鶴樓、文廟、福星塔、天後宮、保安寺、錦雲亭、龍鳳亭、靈源院、福明宮等。[14]
中國歷史文化名村
洋中桂峰古民居
省級自然保護區
九阜山自然保護區[15]
省級文物保護單位
南溪書院、聚奎堡、厚豐鄭氏大厝、桂峰蔡氏民居、西城盧家大院、公館峽民居
尤溪風景名勝
尤溪風景名勝(9張)
國家水利風景區
閩湖景區
中國五大魅力梯田、海西十大美景之一、全國首批農業文化遺產[16]
聯合梯田
福建省攝影創作基地
中仙龍門場古銀杏群、聯合梯田
尤溪怎麼樣,尤溪有什麼好玩的地方
雲野備唯霞仙境桂峰村
位於「閩中明珠」尤溪縣東北向,距京福高速公路互通口僅12公里的洋中鎮桂峰村,是中國歷史文化名村。桂峰在古時稱為桂嶺,又叫嶺頭、蔡嶺,海拔550多米,為半高山谷地。走進這個被譽為「山中理窟」「雲霞仙境」的歷史文化名村,群山環抱,雲霧繚繞,山清水秀,氣候宜人,令人流連忘返。 歷史悠久的桂峰村,在南宋中後期,金兵南侵,小朝廷偏安東南,中國的政治經濟文化中心也隨之南移。作為北宋名臣蔡襄之九世孫蔡長,承祖訓避世築居,耕讀傳家,桂峰成了理想的首選寶地。之後,尤溪至福州的一條官道從桂峰經過,成為尤溪內地達官貴人、商賈小販往返福州的必經之路和食宿的唯一中轉站,由此桂峰迅速地繁榮起來,素有「小福州」之美稱。「四尋客棧五步樓,比屋弦聲樂悠悠;夢寐以求寄居地,旅客旋步三回頭。」就是當時桂峰村的真實寫照。 漫步於載入典籍的桂峰八大景,宛如涉足在一片夢中仙境,一幅幅秀美壯麗的山光水色隨即映入眼簾。「石筍擎天」處,山高有三石,相連參天,森立影離離;「金雞耀日」位於村右,山有石盤,盤內一石狀似翰音,翅足具備,日出時羽儀尤璨;「玉泉噴蜜」的泉水自石罅隙中湧出,清純沁齒,味甘如蜜;「丹桂飄香」處,環嶺皆桂,四時花開,香氣襲人;「酒座清風」地坦而曠,石立周正,旁有小石,環列類座,行人至此,每披襟稱快。
除此之外,還有優美多姿的巨龜枕流、龍潛深井、龍門虎嘯、八俊潭等自然天成的景觀。「珠簾飛瀑」環境幽靜,秀外慧中,飛流直下,聲震如雷。身臨此情此境,美不勝收,如痴如醉。在大峽谷兩旁,遍布著莽林蓊鬱的原始次森林,分布著許多珍稀的奇花異草和動植物,成為專家、學者考察自然生態的絕妙之地。 豐富的人文底蘊,淳樸的鄉間民風,堂皇的民居建築,優美的自然景觀,難怪許多國內外專家學者到桂峰村考察時驚呼:「古建築規模如此之大,文物古跡原貌保存如此之完整,在福建乃至全國尚屬少見。」
南溪書院
在尤溪縣城南的公山之麓,原為邑人鄭義齋館舍。北宋宣和五年(1123年),朱熹之父朱松任尤溪縣尉,去官後寓居於此。南宋建炎四年(1130年),朱熹在此誕生。朱熹逝世後,縣令李修於嘉熙元年(1237年)捐資在此修建文公祠、韋齋祠、半畝方塘和尊道堂等建築,祀朱家父子。寶元年(1253年),宋理宗賜額「南溪書院」。元至正元年(1341年),分建二祠,明清後屢有修繕擴建。書院古樸庄嚴,現建築面積1000平方米,有韋齋祠、觀書第、毓秀坊、毓秀亭等建築。正堂當中立朱熹石膏塑像,兩旁是朱子手書板聯四幅:「讀書起家之本和順齊家之本勤儉治家之本循理保家之本」。四壁高懸其上溯八代列祖列宗畫像。書院內的方塘,為朱熹幼年讀書處。朱熹《觀書有感》詩曰:「半畝方塘一鑒開,天光雲影共徘徊;問渠那得清如許,為有源頭活水來」。其中的「半畝方塘」即指此處。明弘治十一年(1498年),知縣方溥主持,把半畝方塘擴大浚深,並建亭於塘上,通以石橋,取名「活水亭」,今皆修復。
書院左側有古樟2株,枝幹參天,高30多米,樹圍分別為10.8米和7.8米,相傳為朱熹幼時所植,人稱「沈郎樟」(沈郎為朱熹乳名)。1987年,將此地辟為公園,面積1600多平方頌培米。
九阜山峽谷
走進位於福建三明的九阜山,就像走進一幅綿長綺麗的山水畫卷。「山清、水秀、石奇、林茂」,處處勝景,步步流連,富有詩情畫意,令人賞心悅目。 漫步於逶迤的山間小徑,看山泉溪澗縈繞林間,聽林間鳥鳴聲聲,享受密林遮天蔽日的陰涼,幾乎讓人忘了疲累。溪谷到處是怪石,取名有仙人搗葯、神鯉待躍、金龜拱背……還有像鳥、像猿、像恐龍蛋,形態各異,模樣可愛。 九阜......
尤溪有哪裡比較好玩的地方?介紹介紹
阪面蓬萊山旅遊風景區
蓬萊山又名「九仙山」,位於尤溪阪面鄉境內,距縣城35公里,海拔1288米,峰頂面積達2000多平方米,是尤溪最高的山峰之一。巖搐百欄曲徑峰迴,峰頂立有觀音佛祖像,建於唐貞觀年間(627~649)。蓬萊山不僅是尤溪建縣前最早開發的名勝景點和宗教信士活動場所,而且是三明市最優美的旅遊自然景區之一。區內山巒奇特,山勢雄壯,峰巒峭拔,怪石嵯峨,流泉飛瀑,鬼斧神工,茂林修竹,古木參天,奇花異草,山明水秀。山上有金鯽池、石棋盤、黑白二石子、煉丹灶、白鶴洞等勝景。同時,洞窟幽深,巖壑雄峙,峽谷險絕,山泉潺潺,蒼松翠柏,山光水色,景緻宜人。相傳山巔有仙人來往,並可聞鼓樂聲。據《尤溪縣志》載昔人詩雲:「微風輕動霧雲開,日照峰巔香燭台,不為神靈躬朝觀,只緣賞景上蓬萊」。蓬萊山盛夏不暑,嚴冬不寒,天高氣爽,平均氣溫18℃,日出日落之景,尤為壯觀。山上幽雅壯麗景緻,令遊人留連忘返。並有傍山公路蜿蜒而至。
龍亭湖旅遊風景區
龍亭湖位於尤溪縣城關水東,1991年水東水電站建成截流尤溪河形成的人工湖。湖面積6.4平方公里,湖中有「蓮花島」、「桃花島」,並逐步開發成湖心公園度假區,集食、宿、游、娛為一體,是休閑渡假的好去處。湖西有「天後宮」,宮殿富麗堂皇,遊客、進香、登山者絡繹不絕,湖東有福明宮,建築古樸。湖濱建有水亭山莊、天後山莊,是旅遊、避暑、渡假、休閑之地。湖西1公里處還有「白鶴樓」及朱熹誕生地建築群。沿湖上流至阪面,可登覽蓬萊山森林公園風光。是集水山上游覽、文物古跡攬勝的好地方。龍亭湖湖面寬闊,環湖青山疊翠,風景宜人,湖光山色,交相輝映。還籌建開發水上旅遊線路,並購置遊船、遊艇,完善「水上游覽」配套設施,為水上旅遊景區服務。
倒排巖森林狩獵渡假區
倒排巖度假區位於尤溪縣北部,梅仙鎮沖頭村,距縣城33公里。是戴雲山脈和玳瑁山脈過渡性森林和野生動植物區典型地帶。森林資源豐富,植物種類繁多,有維管束植物175科649屬1346種。野生動物地理分布區,系屬東洋界的華南區東南部核心地帶,兼有東洋界華中區和古北界南緣某些種類,是福建省野生動物資源豐富的地區之一,有陸生脊椎動物28目75科118屬279種。倒排巖海拔1269米,風光秀麗「高聳千仞,夏月如秋,下狹上闊,可遙望省會諸山」。其奇峰四起,岩石嵯峨,石柱、石床、石鍾、石鼓、石牛、石馬等千廳百怪;石巖多生巖菇、席草。山頂有清代所建古寺、觀、亭等。倒排巖頂峰可以遙望遠近數十座千米以上高峰,包括尤溪縣十景之一——雙峰山「雙峰掛日」及蓬花峰、百丈際、角山、雙髻山、羅鳳巖、吾鼻溪、鴨母巖、金峰山、五峰山、金雞山、金雞車等自然風光名勝。倒排巖夏日,白天氣溫不高於30℃,夜晚在20℃左右,是避暑、獰獵、渡假勝地。
枕頭山風景區
枕頭山位於洋中鎮西側,距縣城56公里。因其遠眺如「高枕」,故稱枕頭山。整個景區由蓬萊亭、馬腰寨、興隆寨、斷崖飛瀑等一批天然奇景組成。據說山上兩寨是元朝初年(1206),武藝高強的吳崎、馬將兩位金蘭勇士,距山築寨、招兵買馬,抗擊元兵的陣地。近代興建有:鯉魚潭水面游樂場、紅軍紀念亭、農村風貌食宿區、石砌幽徑等景點及配套設施,可為遊客提供良好的觀光休閑、度假、娛樂服務。
西濱庫區旅遊風景區
位於縣城東北部40公里處,西濱鎮和尤溪口鎮所在地。屬水口水電站庫區,為市級經濟開發區,是尤溪縣及三明市通往閩江的重要內河港口集鎮和商貿物資集散中心,是尤溪縣接壤沿海開放城市與閩江經濟圈輻射的前沿,也是內地對外開放的一個窗口。西濱開發區旅遊資......
三明尤溪有什麼好玩的?
不管到任何地方只要是一個人去,哪都不好玩。去玩時多叫上幾個好朋友,到哪玩都會快樂。
尤溪有沒有什麼好玩的山
縣內九阜山是福建省重點自然生態保護區,距尤溪縣城僅12公里,區內面積3.8萬畝,最高海拔1222.4米。九阜溪峽谷長達十餘里,懸崖絕壁,峰巒迭障。九阜山森林植被茂密,種多類齊,不僅有原始的動植物資源,景色奇絕的天然瀑布,還有獨特的生物和天象景觀。蒼翠的森林隨著險要的地勢形成豐富多彩的生態景觀,是探奇攬勝與森林沐浴的好去處。同時,特色各異的倒排巖、蓬萊山、枕頭山等森林景區山峻林茂、景色秀麗,也是開發森林旅遊風景區的理想寶地。 倒排巖景區位於尤溪縣梅仙鎮東北部,峰頂海拔1264米,距縣城45公里,距京福高速公路互通口不到10公里。景區生態保存完好,古木參天,林廕庇空,景觀秀麗迷人,是避暑、休閑、度假的勝地。 蓬萊山景區位於尤溪縣阪面鄉,距阪面鄉 *** 所在地18公里,峰頂海拔1288.7米,山上巍峨雋秀,怪石嶙峋,有「觀音照鏡」、「月映蓮池」等十幾個自然景點。枕頭山景區位於尤溪縣洋中鎮西北部,毗鄰水口電站西濱庫區,距京福高速公路洋中互通口10公里,山巔海拔976.4米,山上覆蓋著8000多畝參天古木觸擁有「馬腰賽」、「斷崖瀑」、「貞女峰」等眾多天然景觀,素有「七嶺八峰、七拐八彎、七古八怪」之稱,是集險、奇、幽、雅於一體的生態旅遊景點。
尤溪好玩嗎
尤溪小吃有:水東板鴨阿鍋邊糊、大條面等多是美味啊,每次回家多要吃上癮,再外帶哈哈~~~~~~光餅也不錯,特別是梅縣的肉光餅。 玩嘛,可以到朱熹公園、沙洲公園玩玩,尤溪聯合梯田是一個不錯的選擇哦, 電玩在城關到處多可以找的到:網吧、游戲廳...
尤溪哪裡好玩啊?有的住的...
1.去阪面鄉的閩湖度假村,有招待所,干凈舒適。建議自帶釣魚工具和游泳圈,可以釣魚和鼎泳。在閩湖附近有閩心公園,蠻好玩的。
2.直接在縣城遊玩, *** 公園有大噴泉,游樂場,林蔭小道,或去水東新城的新華都購物,如果要高級賓館,在 *** 公園附近有四星級閩中大酒店,有點遜色的是中心廣場的尤溪賓館。
尤溪有什麼好吃的
福建尤溪「卜鴨」的生產,已有100多年的歷史。當地逢年過節、婚壽喜事,一般都要熏制「卜鴨」以招待賓客。所謂「卜鴨」,是用米及茶葉熏制而成的鴨子。「卜鴨」帶有煙熏特有的香味。 製作方法: 1.要選取較肥大的鴨(在1.75千克左右),收拾干凈。在 *** 和胸前處各剪一小口,掏去內臟,洗凈,用75克食鹽裝入腹腔內。 2.入白水鍋煮熟盛起,趁熱在鴨身上抹上細鹽,或刷上醬油待用。 3.然後在干鐵鍋底鋪上100克大米和一小撮茶葉,上架一鐵絲網(鐵絲網距鍋底約15厘米左右),將鴨放在鐵絲網上,蓋上鍋蓋,蓋邊隙縫用溼布圍好,務使之密閉。灶下用小火,使鍋底的米、茶葉緩燒成煙,薰透全鴨。 4.待鍋邊冒出的煙氣由白色轉為黃色時即可出鍋。 產品特點:鴨身呈牙黃色,油光閃亮,皮酥肉嫩,香氣撲鼻。食用時剔骨切片裝盤。蘸以蒜泥、醋佐酒,風味十足。
尤溪有什麼好吃的?
福建尤溪「卜鴨」的生產,已有100多年的歷史。當地逢年過節、婚壽喜事,一般都要熏制「卜鴨」以招待賓客。所謂「卜鴨」,是用米及茶葉熏制而成的鴨子。「卜鴨」帶有煙熏特有的香味。 製作方法: 1.要選取較肥大的鴨(在1.75千克左右),收拾干凈。在 *** 和胸前處各剪一小口,掏去內臟,洗凈,用75克食鹽裝入腹腔內。 2.入白水鍋煮熟盛起,趁熱在鴨身上抹上細鹽,或刷上醬油待用。 3.然後在干鐵鍋底鋪上100克大米和一小撮茶葉,上架一鐵絲網(鐵絲網距鍋底約15厘米左右),將鴨放在鐵絲網上,蓋上鍋蓋,蓋邊隙縫用溼布圍好,務使之密閉。灶下用小火,使鍋底的米、茶葉緩燒成煙,薰透全鴨。 4.待鍋邊冒出的煙氣由白色轉為黃色時即可出鍋。 產品特點:鴨身呈牙黃色,油光閃亮,皮酥肉嫩,香氣撲鼻。食用時剔骨切片裝盤。蘸以蒜泥、醋佐酒,風味十足。
尤溪俠天下好玩嗎?
人多的時候不好玩,簡直是在看人,不是看景