1. 泰國菜有哪些代表菜
1.咖喱雞配土豆
土豆咖喱雞屬於東南亞美食。酸辣是東南亞菜的主要特點。菜和湯都是酸辣的,直接刺激味蕾,讓人食慾大開。
2.泰式咖喱蝦
泰式咖喱蝦是泰國的一道名菜雹薯耐。泰式咖喱蝦是由蝦、土豆、胡蘿卜和咖喱經過烹源春飪和各種調料製成的。
3、泰國冬陰功湯
泰國冬陰功湯是泰國的國湯,味道酸辣。「冬飲」是酸辣的意思,「宮」是蝦的意思,翻譯過來就是酸辣蝦湯。不過冬陰功湯特別辣,裡面放了很多咖喱。它由鮮蝦、雞湯、香茅和各種原料製成。
4.泰式酸辣湯
泰式酸辣手滲湯是以蘑菇、香茅、香菜、生薑、青檸檬為原料精心烹制的一道美味泰國菜。
5、泰國檸檬清蒸鱸魚
泰式檸檬蒸鱸魚是用檸檬、鱸魚等原料製成的。味道鮮美獨特。這是泰國特產。
2. 泰國的美食有哪些有哪些必嘗的菜品
1、冬陰功湯
冬陰功湯也的確是泰國的「國湯」,幾乎每一家餐廳都會供應,且各有特色。冬陰功湯從泰語翻譯過來,其實就是酸辣蝦湯,採用泰國特有的配料,檸檬葉、香茅、青檸檬、小紅椒、鮮蝦等烹制而成,酸辣可口,特別開胃。
哪裡吃:曼谷的Nara泰式餐廳
2、青木瓜沙拉
在泰國的餐廳就餐,開胃小菜中必定少不了青木瓜沙拉。這道源自泰國東北的沙拉,入口先是酸甜,後續又有辣味,味道爽口美味,讓人胃口大開。
哪裡吃:曼谷的Som Tam Nua絕對是品嘗青木瓜沙拉的好去處。
3、泰式咖喱炒蟹
泰式咖喱炒蟹是泰國的一道名菜,不僅深受泰國人喜歡,也非常受遊客歡迎。紅蟹與咖喱、各式香料以及各種配菜共炒,整道菜香辣而帶酸,口感爽脆,十分開胃。
哪裡吃:大部分的泰國餐廳都提供這道美味的料理
4、清邁面虛攜
清邁面又被稱為咖喱面,是泰國北部菜的代表。這道菜是將雞腿和黃咖喱塵攔湯一起燉至軟爛入味,再將軟的雞蛋面和炸至金黃的雞蛋面加入,最後撒上一點蔥末或加兩顆魚丸,配上醬料和蔬菜,味道鮮香濃郁派譽胡,非常美味。
哪裡吃:位於清邁的Khao Soi Khun Yai餐廳
5、泰式椰汁雞湯
泰式椰汁雞湯算是相當有特色的泰國名菜了,用椰奶作為湯底,再加上南姜、香茅、芫荽、朝天椒、魚露、青檸檬汁和砂糖等配料柔和了椰奶的油膩,香甜濃郁的口味讓人難以忘懷。
哪裡吃:清邁的Cooking Love
3. 泰國的菜式有哪些
很多人喜歡吃泰國菜,因為泰國菜特別酸辣,開胃。下面是我為大家帶來的泰國的菜式有哪些,僅供參考,謝謝閱讀。
泰國的菜式有哪些
第一大菜系是冬陰功湯泰國南部菜:泰國南部,兩邊為海,本地人較多信伊斯蘭教。當地的特色,取及鄰近馬來西亞菜多用的食料,如黃姜等。調味料較為濃,而有時候帶酸。著名菜式有:泰式黃咖哩魚咖哩;
第二大菜系是泰國中部菜:泰國中部,以首都曼谷為中心,也是魚米之鄉,蔬菜水果茂盛。食料較新鮮,而調料通常較甜。名菜有:冬陰功湯(泰國著名的酸辣湯)、椰奶湯;
第三大菜系是泰國北部菜:泰國北部,山區,深受緬甸菜的影響。名吃有:當地還有一種特別的酸肉,叫做"nem"。
第四大菜系是泰國東北菜:泰東北菜,和寮國菜相似,而米飯則愛吃糯米飯。名菜有:青木瓜沙拉生肉沙拉,泰東北菜也會採用比較怪的食料,例如各種昆蟲,雖然說看起來或者聽起來會覺得比較奇怪,但是其味道確實是非常棒的,而且更是地道名菜。
怎樣吃泰國衫姿指菜?
由於不習慣用盤子吃飯,很多人剛吃泰國菜時會有一點不習慣。只要懂得正確的方式,就沒什麼困難了。
吃泰國菜時正確的進餐方式是:就座先舀適量的白飯在盤中,再以湯匙將菜餚與飯拌勻,用湯匙以西餐喝湯的方式,由靠身體的內側向前方舀起,吃完再盛飯。
由於菜餚種類多,所以不要一次盛太多的飯,以免各種菜餚混在一堆吃起來或配五味雜陳也不方便。另外,吃飯時不要為了圖方便將盤子端起來往嘴裡倒,既不雅觀也很失禮。
泰國有什麼特產
1.泰國的牙粉
牙粉和草葯牙膏這種東西在國內已經屬於古董級了,但是在泰國還是在被普遍使用,特點是不含糖份,濃重的中草葯味道。雖然不像日常用的牙膏有很多泡沫,但是成分天然,對口腔有益哦。 去泰國旅遊要帶什麼特產回來
2.泰國的各種薄荷葯膏
泰國的蚊蟲比較多,清涼油是生活中的必需品。分成很多品牌,不同成分,有:含蓮子草的,含辣椒的,含姜的,含蘆薈冊敗的… 價格高一點的,薄荷成分就會越高。用於蚊蟲叮咬,火癤子,皮炎,關節痛,甚至按摩和刮痧。顏色分為白色,黃色,綠色,以黃色和綠色的效果更好,但是可能粘在衣物上比較難清洗。總之泰國的薄荷葯膏便宜又好用,送朋友不錯的選擇哦。
3.Counterpain
這是泰國在東南亞地區遠近聞名的一種葯膏,專門緩解肌肉關節疼痛。很多新馬一帶的遊客來旅遊都是一箱一箱的購買。葯性分成兩種,熱的和涼的,據說,熱性的緩解效果比較好,涼性的止疼效果比較好。建議也帶點回去孝敬父母和公婆吧。保證感動得他們眼眶發熱哦。 去泰國旅遊要帶什麼特產回來
4.各種泰國調料
一定有一些親朋好友也是喜愛泰國菜並愛好烹飪的,買一些泰國調料,回去和朋友們一起分享正宗泰國好味道,Tina推薦袋裝的各種調料:紅咖喱,黃咖喱,綠咖喱,其中,紅咖喱是最辣的一種。可以從包裝上輕松辨別。還有冬陰功湯調料,和MAMA牌冬陰功口味方便麵,都是100% made in Thailand,享譽全球哦。
5.泰國香薰
近幾年香薰在國內也是非常流行的,泰國因為地處熱帶,盛產很多香料,一直都有香薰的傳統。無論是燒的香,或是點的精油價格都比較低廉。其中以檸檬草,佛手柑,薄荷,最為常見,檸檬草除了有振奮精神的功能,也能驅蚊,去除異味和濕氣。
4. 泰國菜菜譜有哪些
有咖喱土豆雞塊、咖喱蟹、泰式雞肉米粉湯、泰式咖喱蝦、芒果香飯等。
1、咖喱土豆雞塊
咖喱土豆雞塊屬於東南亞菜系。酸、辣是東南亞料理的主要特色,無論是菜餚或是湯品,大都是酸、辣口感,直接刺激味蕾,讓人胃口大開。
不過冬陰功湯極辣,其中還放有大量咖喱,不過習慣了之後不少人倒是會貪戀上它。其實冬陰功湯的做法並不難,是由鮮蝦、雞湯、香茅與各種原料製作而成。
5. 有名的10個泰國菜
有名的10個泰國菜:咖喱土豆雞塊、泰式咖喱蝦、泰式冬陰功湯、慎敬泰式酸辣湯、泰式檸檬蒸鱸魚、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、芒果香飯、碳烤海鮮、木瓜沙拉。都是泰國比較有名的泰國菜。
泰國菜
泰國菜是蘊涵了泰國民族文化的飲食,以酸辣咸甜苦五味混在一起為特點,以海鮮、坦頃蔬菜、水果為主。
泰國菜以米飯為主食,佐菜以咖喱料理、魚湯和魚以及一份生菜類沙拉為正餐。餐後一般食用水果或者雞蛋類甜點。
泰國菜注重調味,辣椒、蒜頭、讓孝陸番茄、檸檬、胡椒、干辣椒、椰子、香菜等植物用以提香,口味濃重。
6. 泰國美食有哪些
1、冬陰功湯
冬陰功湯是泰國和寮國的一道富有特色的酸辣口味湯品。也叫東炎湯,在泰國非常普遍。主要食材有檸檬葉、香茅、蝦等。
泰國大小餐館、普通人家常飲此湯,從而成為泰國菜的代表。同時,它也是在其他東南亞國家,如馬來西亞,新加坡,印尼非常受歡迎的菜品。
7. 泰國的傳統食物有哪些
民以食為天,每個國家都有自己的傳統美食,那麼,泰國的傳統食物都有哪些呢?我來告訴你們吧!
一、泰國咖喱飯
泰國馬沙文化咖喱作為世界公認十大美食,其美味程度是難以想像的。泰國咖喱飯是泰國人最喜歡的民族風味食品。它主要是用大米調以辣椒、椰漿、肉片或魚片,再配蔬菜和竹筍烹制的椰漿辣湯做成,在泰國餐桌上十分常見,是泰國的一種特色美食。由於其有利於提高食慾,而且在製作上,也並不復雜,所以深受當地人們的喜愛。此外,泰國咖喱飯不僅美味可口,營養價值也很高呢,因為它的主要成分有八角、胡椒、桂皮等,所以能增加腸胃蠕動和促進吸收,咖喱還可以改善便秘呢。
總的來說,泰國的傳統食物有很多,去到泰國一定要嘗一嘗。
8. 泰國有哪些著名的菜
1,咖喱土豆雞塊
咖喱土豆雞塊屬於東南亞菜系。酸、辣是東南亞料理的主要特色,無論是菜餚或是湯品,大都是酸、辣口感,直接刺激味蕾,讓人胃口大開。
2,泰式咖喱蝦
泰式咖喱蝦是在泰國特別出名的一道菜,泰式咖喱蝦是以蝦子,土豆,胡蘿卜和咖喱為一路的食品,通過煮和各種調料製成的。
3,泰式冬陰功湯
泰式冬陰功湯是泰國的國湯,味道酸辣,「冬陰」是酸辣的意思,「功」是蝦的意思,翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。不過冬陰功湯極辣,其中還放有大量咖喱。是由鮮蝦、雞湯、香茅與各種原料製作而成。
4,泰式酸辣湯
泰式酸辣湯是一道以蘑菇、香茅、香菜、生薑、青檸檬等為原料,精心煮制而成的一道可口的泰國菜。
5,泰式檸檬蒸鱸魚
泰式檸檬蒸鱸魚是由檸檬、鱸魚等原料製作而成,味道鮮美,品味獨特。是泰國特色菜。
9. 泰國有哪些美食
1、酸辣蝦湯,酸辣蝦湯是泰國冬陰功湯的意譯,湯內含有香茅、姜、檸檬葉,味道好,極辣,其中還放有大量咖喱,口感層次豐富;
2、泰式炒麵,泰式炒麵是以泰國干米、新鮮蝦和家樂泰式魚醬為主料,配以鮮雞蛋,泰式辣椒醬, 豆腐,腌制甜蘿卜等製作而成的一道美食,營養豐富,口味獨特;
3、炸豬皮,炸豬皮是泰國北部的特色美食,製作方法是把豬皮曬干之後,再放到鍋里油炸,通常配合香料加在三明治上,口感酥軟,肥而不膩。