『壹』 西昌十大不得不吃美食
西昌十大不得不吃美食：
1、西昌燒烤
燒烤是西昌人的心頭好，不同於其他地方的燒烤，西昌燒烤以肉食為主，肉塊大，火氣旺，味道足，場地寬，來西昌吃一頓燒烤，就肯定能感受到這片土地的性格：豪爽，大氣。
『貳』 西昌有什麼好吃的
西昌火盆燒烤
『叄』 西昌遊玩攻略美食景點
西昌位於四川省西南部安寧河谷地區，總面積2655平方公里。西昌氣候溫和，全年都適合來旅遊，市內有多個景點，如螺髻談襪山和邛含棗激海，景區環境優美，自然資源豐富。來到西昌，不僅可以觀賞景色，還可以品嘗燒烤、米粉和醉蝦等特色美食，而且西昌的交通良好，可以自駕游覽。
西昌美食岩輪
來到西昌，推薦燒烤，看過美食紀錄片《人生一串》的朋友，大概都忘不了西昌的火盆燒烤。涼山小豬肉被烤到色澤金黃，滋滋冒油，光是看一眼就讓人垂涎欲滴。細嫩厚實的豬皮被烤到色澤金黃，滋滋冒油，蘸上辣醬、黃豆和芝麻磨成的特製干碟，每一口都堪稱驚艷，坨坨肉和烤小腸也是每桌必點的靈魂烤品。推薦美食店：小二火盆燒烤(航天路與祁家屯巷交叉口東南角)、李小腸(老西門街5路車三水廠站21車終點站四合橋頭)、少奎冕寧火盆燒烤(凱樂南路唐人酒店旁)。
米粉：醇厚的湯底是米粉好吃的關鍵，經過一夜細火慢燉的醞釀，每一口湯汁都濃縮了滿滿的精華。在西昌，每個米粉攤都擺滿了老酸菜、小米椒胡辣子、香菜蔥花??開吃前往碗里使勁加料，才是品嘗西昌米粉最地道的方式。推薦美食店：城門洞牛肉粉(上順城街15號仿古街城門洞旁)、老號李米粉(西昌市客運站旁)。
醉蝦：在遠離海洋的四川大地，醉蝦，是西昌的特色美食。取自邛海的鮮活湖蝦，洗凈後，直接放入加滿了各種調料的黃酒中腌漬，待小蝦醉倒，一份舌尖上的美味也就新鮮出爐。推薦美食店：屈姐烤魚醉蝦(海濱中路119號邛海水校門口)、缸窯海鮮魚(西昌212省道)。
西昌景點
螺髻山：乘坐亞洲落差最大的觀光索道上升至山頂，便可欣賞到世界最大的古冰刻槽以及高山湖泊。九十九里溫泉是世界最大的溫泉瀑布，躺在峭壁上的溫泉池中，身旁百瀑飛瀉，眼前一幕幕銀簾空懸而掛，彷彿化身為仙子在空中沐浴。九十九里位於涼山州首府西昌市以南39公里處，國家重點風景名勝區、國家4A級旅遊景區。螺髻九十九里是螺髻山景點最為集中的區域，是螺髻山的核心景區，與邛海濕地、瀘沽湖並稱為涼山州三大必游景點。螺髻山門票：50元，開放時間：全天開放。景點位置：四川省涼山彝族自治州普格縣。
邛海：邛海位於四川省涼山彝族自治州西昌市，邛海是四川省第二大淡水湖，古稱邛池，屬更新世早期斷陷湖。其形狀如蝸牛，南北長11.5公里，東西寬5.5公里，水域面積30平方公里左右。西昌的海拔在1500米左右，氣候宜人，適合避暑。整體氣溫和昆明差不多，因此又稱為「小春城」。在西昌市區和邛海周邊，8月盛夏，早晚一件薄外套+短袖是標配。另外西昌海拔高，紫外線強，務必准備好防曬霜和遮陽工具，以免曬傷。
交通方式
西昌地處大涼山腹地，但西昌的交通還是相對方便的，飛機、火車、汽車、自駕都可以。西昌青山機場，距離市區10公里左右，每天有通往成都、昆明、重慶、北京、上海等大城市的航班。而且機票經常打折。西昌有成昆鐵路經過，上抵成都，下達昆明。成都前往西昌共有7個班次火車，硬卧票價148元，耗時8-10小時。西昌交通良好，也可以自駕，根據導航，一般從成都出發，全程約445公里，途經成渝環線高速、京昆高速，全程大約5.5小時。
『肆』 西昌哪有吃萬州烤魚的地方
到萬州來吃吧，只有這里的烤魚最正宗，其它的分店都沒那麼好吃的。
『伍』 西昌有什麼好吃的美食
西昌美食
西昌是涼山彝族自治州的政府駐地，到了西昌不可不品嘗西昌具有民族風味和本地特色的風味菜。乳豬砣砣肉、酸菜土豆雞，蕎麥餅、彝家饃肉、連渣菜、彝家辣子雞為西昌具有彝族特色的風味菜。建昌板鴨、漁家菜醉蝦、油炸白條魚等菜餚也是具有西昌特色的風味菜。總之，西昌的美食機油彝族的風情，又有川菜和雲南菜的特色。
一、坨坨肉——坨坨肉，彝語稱「烏色色腳」， 意思是豬肉塊塊。因其每一塊肉的重量均在二三兩上下，成「坨」狀，故名。它是彝族的主要煮肉形式。
吃時需用雙手拿肉，其味非常鮮美。一般情況下不易做此道菜。在老約家彝家風味餐館可以嘗到這一特色菜。
推薦：涼山風 :價格小貴但絕對的鼎鼎大名。裝修就很用心，黑紅黃的顏色非常有彝族風情。據說很多明星都來這里用過餐。
二、野山菌——這里有種類眾多的野山菌，如石灰菌、青皮菌、雞樅菌、奶漿菌、南瓜菌、松毛菌、蘑菇等等。
經常食用野山菌可全面調節人體生理機能，促進新陳代謝，增強免疫功能，延緩衰老，是較為理想的保健食品。
推薦：菌竹軒酒樓：大涼山盛產各種各樣的菌類，它們有各種各樣的做法，但是味道都非常的鮮美。食客們會發現很多沒見過的蘑菇，總之看山去就覺得非常養生。非常火的一家店。地址：海河東路78
三、蕎麥面——蕎麥多產於高寒地區，由蕎麥做的蕎麥面由於營養豐富，食用方便快捷，是日本關東地區受歡迎的大眾食品。蕎麥面分冷食，熱食兩種，冷蕎麥面主要在夏季食用。用蕎麥面製成的蕎饃饃很受當地群眾的喜愛。
推薦：老約家彝家風味 ：因為太有名，所以人山人海。來到西昌這種非常有口碑的彝家風味的菜館怎麼能錯過。坨坨肉、蕎饃饃幾乎是桌桌必點。菜品主要是以酸辣為主。
四、建昌板鴨——主產在西昌、德昌等縣、市，具有體大、膘肥、油多、肉嫩、氣香、味美等特點。據歷史記載，元、明兩代，西昌原名建昌以出產板鴨著稱，故名建昌板鴨。無論是蒸、炒、腌制，均是不可多見的宴上佳餚，一向有「一寶蒸肝九室香」的說法。
五、羅非魚——這種美味的熱帶魚在西昌普格縣的溫泉里繁殖生長。因此在西昌大街小巷幾乎都能吃到這道美味。羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，真是營養且美味。「風鈴羅非魚」是當地吃羅非魚最著名的餐館。
推薦：風鈴羅非魚風味小吃 ：羅非魚做得非常好。是論盆上菜的，有麻辣和酸菜口味的可以選擇。環境有點兒一般，但是味道是真心好。味道很辣也很有特色，價格是三十二一斤，分量還是蠻足的。值得來吃。
『陸』 西昌有什麼好吃的美食 西昌有什麼好吃的美食推薦
1、西昌必吃的美食有坨坨肉，坨坨肉就是肉塊兒，每一塊肉的重量大約在二三兩上下，成為坨」狀，因此得名坨坨肉，這種美食的做法主要是採用彝族的煮肉形式，在吃的時候要用雙手拿著，味道鮮美，在做的時候比較麻煩，遊客來到彝族的時候，可以品嘗到這種特色菜，這來到西昌必吃的一種美食。
2、有野山菌：在這里我們到處可以嘗到很多的野生菌做成的美食，這里的野山菌是比較多的，比如說有石灰菌，青皮菌、乃毛菌、蘑菇等等，經常食用這種野山菌可以調節身體的機能，而且還可以延緩衰老，是理想的保健品，這里的野山菌的做法多種多樣，而且味道都十分的鮮美，來到西昌遊玩，野山菌是非常好吃的食品。
3、蕎麥面，在大街小巷我們都可以吃到這種蕎麥面製成的食品。蕎麥面分為冷食和熱是兩種，主要在夏天食用，其實這里的蕎麥饃饃非常受人們喜歡，幾乎是每家餐桌上必吃的食品，這里的菜品主要以酸辣為主。
4、羅非魚也是著名的西昌街頭小吃，肉質十分鮮美，而且非常細膩，還有豐富的蛋白質以及不飽和脂肪酸，非常美味，來到西昌一定要品嘗羅非魚。
『柒』 西昌邛海的美食有哪些
像壹周君這樣孤陋寡聞的人，對西昌最初的印象是來自於衛星發射。
誰知道，資深吃貨們都說，西昌邛海的美食才叫過癮。說邛海美食，我先簡要介紹一下西昌邛海，邛海屬更新世早期斷裂湖，全域面積約30萬平方公里，最深處34米，平均約14米深。水面高度約1509左右，常年變化不大。這邛海可謂歷史悠久，捕魚的歷史至今也有2000多年了，當地人總結積累了豐富的捕魚經驗，自創了「魚倉庫」一法，捕魚效率極高。邛海盛產鰱魚，鯉魚，小白條，清波等，尤其是花鰱，至今捕撈最大的達到36斤多。哈哈😄，看照片我已經流口水了，想必肉質鮮嫩得很哦⊙∀⊙！。
『捌』 在西昌比較有名的小吃是什麼
西昌小吃搜羅x0dx0a西昌不僅好玩好看的東西多，美食也多如牛毛。趁著夜色，為眾多的食客們打探到了四處絕佳的美食去處，還不趕快去嘗嘗？x0dx0a 1、商業街：金橋賓館背後的這條商業街絕對不同於成都的商業街。這里有各式各樣的夏季冷飲、夜啤酒、冷啖杯和燒烤。在西昌，最著名的要屬邛海的烤魚，只需要2.5元/串，而美味的炒龍蝦也只要15元/份，看著都令人流口水呢！2、西門坡街：這是西昌的火鍋一條街，來自重慶和成都的火鍋老闆們在這里經營著紅火的生意。除了火鍋，這條街上仍有各種冷飲和下酒小菜。3、火把節美食街：緊鄰航天大道的一環路南二段街上，匯集了來自山東、浙江、福建、新疆等地的美食。涼山本地的各種山珍菌類在這些美食中大放異彩。4、邛海北門大榕樹燒烤：從邛海公園進去，來到北門那棵著名的大榕樹下，這里的涼風和海鮮燒烤一樣，在西昌城裡非常有名。醉蝦、烤魚、烤鮮貝殼和土產的菱角都是價格低廉、味道可口的上等美食。除了這些街邊美食，彝族的特色佳餚還有：烤乳豬、坨坨肉、坨坨雞、酸菜雞、坨坨羊肉、蕎粑粑/酸菜土豆湯和連渣菜。這些美味在許多餐館里都能吃到。x0dx0a西昌小吃很多，到了西昌就住九點連鎖酒店，就在市中心，方便 走哪都近，酒店後面學校旁邊就有個吃米粉的店子，非常好吃，我去的時候經常早上起來去吃米粉，從酒店步行可能也就7分鍾左右。酒店後面步行1分鍾路邊有買卷粉和手攤的，在別的地方可是吃不到得。酒店上面的步行街再往上走有吃涼粉 酥油茶 串串的一條街，一碗豌豆涼粉酸甜味，很舒服。
『玖』 西昌邛海有什麼美食推薦
傷心涼粉，還有特產於邛海的魚類有邛海鯉魚、邛海白條魚等，同時邛海的蝦蟹質優量大，僅蝦就有白蝦、米蝦、青蝦三種，中華絨毛蟹是邛海僅有的蟹類，俗稱河蟹，是珍貴的餐中上品。到了邛海，無論是在海邊的漁家樂、餐館酒店還是在漁舟游輪上，都能品嘗到邛海魚蝦蟹的美味。其中邛海米蝦做的「醉蝦」，還有烤魚片、魚肚、中華絨毛蟹等都是邛海邊不可不嘗的風味，當然在漁舟上，用漁家的炭火、作料來烹剛剛從邛海里打撈上來的湖中海鮮，味道更是不擺了。
特產：
苦蕎茶：苦蕎茶現在算是西昌最具代表的特產，這種天然具有降血壓、降血糖、降血脂功效的三降食品，在西昌大街小巷都可以買到。
鹽源蘋果干：瀘沽湖旁的鹽源縣盛產高原蘋果，蘋果乾正是精選高原蘋果風干製成，酥脆爽口，口感純甜。
建昌板鴨：用西昌當地特產的大肝鴨腌制而成，其肉質細嫩、肥而不膩，色鮮味美，營養豐富，蒸、炒皆宜。
冕寧火腿：冕寧火腿是涼山著名的傳統肉類食品，它選用涼山黑皮豬後腿，經過腌制、洗曬、整形等工藝而製成。
圓根酸菜：用涼山特有的高山無污染圓根蘿卜纓做成，味道酸而鮮美，可解油膩，因此在彝族菜餚中廣泛運用，既可以煮雞鴨魚肉，也可以煮土豆等素菜，非常爽口。
雷波臍橙：雷波臍橙以果實特大、整齊，果形美觀、皮薄、無核、肉質脆嫩化渣、汁液特多、糖分高、風味很濃聞名遠近。
馬湖蒓菜：蒓菜是我國特產的一種珍貴水生蔬菜，只能生長在完全無污染的水面上。其質地柔嫩，色澤碧綠，附著厚重的透明膠質，以其未展開的卷葉和嫩梢食用，其中含蛋白質、可溶性糖類、18種氨基酸，具有很高的營養和葯用價值。
彝族漆器：漆器是極富彝族特色的手工藝品，通體只有三種顏色，即紅、黃、黑三種彝族人眼中的吉祥色，神韻古樸，充滿民族風情。