⑴ 上海,杭州,烏鎮,小吃推薦 要詳細的,地點,飯店名稱,小吃名字 謝謝了
杭州小吃:水晶銀菊糕·紹興酒燒肉·榨菜蒸大鱔·苦瓜鑲肉·苦瓜粥·蘆筍雞塊 ·炸茄餅·方糕·空心南瓜餅·三蝦豆腐·小雞酥·西湖醋魚 ·蝦爆鱔面·蔥包檜兒·知味小籠
烏鎮的話小吃相對較少,我離的很近。也沒挖到幾個。
特色的有:杭白菊(目前開發的產品有:菊花白酒、菊花晶、菊花茶等),白水魚,紅燒羊肉,烏鎮臭豆乾,烏鎮定勝糕。醬製品,姑嫂餅,熏豆茶,三白酒,青團。
吃過的小吃:醬鴨腿(6元一隻),風味豆腐(有甜、咸、豆乾三種,五元半斤),小粽子(豆沙、鮮肉的,7毛一隻),荷葉粉蒸肉(4元一個),姑嫂餅(有點甜有點咸,很多網友說不好吃,我個人覺得還行,8元一斤),酒糟(5元一盒)
臭豆乾全國都有,但烏鎮的臭豆乾卻別具風味。它是用上好的豆乾泡製20多個小時而成,而且絕不用化學制劑,只用傳統老鹵泡製,所以沒有異味,香得純正。
在來幾個古鎮的季節特產:
青梅 5、6月份上市。
甜桃、蜜梨 6、7月盛產
曬紅煙 9月底新煙銷售
杭白菊 10月底11月初新菊上市
羊肉 冬至後的羊肉味道最為鮮美
新米酒 11月至次年4月
上海真正的好吃不貴的餐館(很多很強大)
上海經典路邊攤
西貝莜麵村,東方路1535號去,東方路浦建路口,記憶里的關鍵詞是:莜麵、羊肉、野菜、酸奶、豆腐。
>浦東新區: 老叔冷麵國際美食城店,人均20,地址:浦東新區張楊路601號浦東國際美食城1樓
>1.浦東8百伴附近過橋米線 10塊(叫什麼小歇的);
>2.富山路東方路 麻辣燙 ;
>3.棲霞路錢倉路 重慶麻辣燙 ;
>4.棲霞路 嶗山東路 燒烤
>5.濰坊路世紀大道 龍飯店3元/籠8隻
>6.德平路 上的川鄉魚 裡面 的年糕小龍蝦 25元
>7.招遠路 的一家 重慶麻辣燙 一家韓國燒烤,味道 也很不錯
>8.浦東南路 上的有條弄堂里(在世紀大道 和商城路 之間的)裡面有家麻辣燙 味道想 但不錯的很正宗
>9.昌里路359號 包旺鍋貼:4元/兩,每個鍋貼比外面的稍大一些,原來裡面的湯汁相當的多啊,很少吃到鍋貼那麼多湯汁的,贊一下;三鮮春卷:4元/3個,豆漿:2元,挺大的一杯,甜度適中,喝起來很舒服,味道很濃郁,有奶香,呵呵。
>黃浦區:
>1.廣東路 浙江路口烤羊肉2元;
>2.浙江路福州路 口老半齋的餚肉面6塊(得過國家金獎的);
>3.雲南路寧海路口的伊利新疆菜館門口的羊肉串;
>4.雲南南路 小吃街鮮得來排骨年糕 7塊;
>5.小紹興雞鴨血湯3.5元;
>6.三八旅社小龍16個3.5元;
>7.雲南路上(或者附近?不太認路)湯團是一流(是家很小的店面)
>8.山東路近福州路仁濟醫院麻辣燙:
>9.來福士廣場 地下一層的雲南美食林米線;
>10.董家渡路中山南二路 佳湯包鮮肉蟹粉湯包16.5/籠/15隻;
>11.原董家渡路 面料市場邊上鴛鴦餛飩;
>12.董家渡路南昌街路口湯圓0.5圓一隻;
>13.董家渡路蔑竹路麻辣燙;
>14.文廟西北狼燒烤 雞心;
>15.壽寧路 小龍蝦(把經去掉的);
>16.人民路 (滬南電影院對面)牛肉湯2塊(牛就像自己家裡養的一樣);
>17.復興東路 近光啟路 三角串;
>18.南市區紅房子婦產科醫院對面辣肉面(不過時間久矣, 拆沒拆不能保證);
>19.黃河路 靠近青島路 那邊有一家鴻興酒家 鴻興酒家,裡面賣砂鍋,那個味道好啊
>20.福建路廣東路14路終點站邊上的德興館
>21.漢口路山東路過橋米線就在新旺這里10元就夠了
>22.武進路河南路口,6路終點站;
>23.河南路海寧路口,天橋下,紅色的房子,都是一串串的准備好放在冰櫃,自己地只籃子去拿吧 辣辣的牛肉串一定要吃!
>盧灣區:
>1.蒙自路尤魚面;
>2.肇周路濟南路長腳面5塊一碗,對面水餃混吞4塊(純手工釀造);
>3.肇周路建國新路咸豆醬+油條(大碗的1.2元,小碗8角,油條6角);
>4.復興路大腸面;
>5.人工湖那裡的好樂迪富民面館素交面5塊;
>6.馬當路建國路小辣椒炸豬排4塊;
>7.建國東路25號(近肇周路,順昌路之間。新天地步行10分鍾)黨氏寧夏大碗羊肉麵食館
>8.雁盪路14號(近淮海路口)味香齋 推薦:麻醬拌面、小牛湯、大排、排骨年糕、冷
面。
>9.嵩山路65號(近淮海中路口) 神州豆漿大王
>10.盧灣區思南路19號(近淮海路)阿娘面館(泰和飲食店)
> 徐匯區:
>1.萬體館近龍華龍三新村麻辣燙;
>2.龍華的易初超市邊燒烤;
>3.復興路襄陽南路(近永嘉路)串串香麻辣燙(加麻醬的很特別)宮爆鴨;
>4.永嘉路襄陽南路上的麻辣燙(有花生醬很神奇的),
>5.再往襄陽路走點「老地方」的面館炸豬排5元;「東方紅」奶茶
>6.弘基廣場烤羊肉
>7.浦北路上的燒鵝(老闆請給我推廣費,都幫你找了n多下家了)
>8.大木橋路斜土路,金色港灣的紅火鍋(斜土路清真路之間)
>9.龍華西路天鑰橋路路,大腳丫鞋城對面的新疆小飯店(龍華烈士陵園附近)。 因天鑰橋路擴路,那裡不久要拆遷了。大家要去趕快哦。
>虹口區: 胖阿姨正宗朝鮮冷麵,人均14,地址:虹口區塘沽路667號(近七浦路) 乍浦路店地址:虹口區塘沽路667號(近七浦路)
>1.虹口足球場邊西北郎燒烤;
>2.虹口公園139車站旁邊有家燒烤店叫啥名字忘記了伊的羊肉串味道也很好的;
>3.魯迅公園萬壽齋,山陰路123號(四達路吉祥路間)三鮮餛飩,小籠;
>4.廣靈二路近廣靈一路燒烤;
>5.四川北路(靠近多倫路)四新食苑 4.5元4個.一般去吃的話就是一碗湯圓+一碗鮮肉小餛飩
>6.栗陽路上的,油豆腐粉絲湯,加點辣火,還有雞雜,,,,
>7.吳淞路閘橋下(峨嵋路口)19路.55路車站。推薦食物:小籠8個/3元大腸粉絲堡15元
>8.七浦路麻辣燙
>9.東寶興路輕軌站燒烤攤(有好幾只,是個四五十歲的老男人)老闆自暴曾經了新疆出隊落戶時學的手藝
>10.七浦路,鐵馬菜場路口,店名:廣蓮香,粥是不能少的拉!
>11.塘沽路上,靠近七浦路.店名:遊子
>12.四川北路,山陰路的那個東泰廣場里,店名:飛龍生煎,可惜不是推薦生煎~我覺得沒有以前好吃了!要推薦的是蟹粉酸辣湯;
>靜安區:
>1.棗陽路可的門口烤雞翅3元;清真館小盤雞30元
>2.廣州荔苑煲飯15元粥10元;
>3.華華飯店麻辣牛肉煲30元
>4.留香面館辣醬面干挑5元;
>5.久光對過靜安小庭麻辣燙
>6.石門二路新閘路口老滬東郵局門口的嘛辣燙很好吃,又便宜;
>7.華陽路寧夏大鬍子老頭的燒烤
>8.天山路易初蓮花的「秦之味」,非常正宗的西安小吃,偶去過n次西安,這家可能是上海最正宗的一家。
>9.玉屏路「新疆玫瑰」的烤羊肉川,比較正宗。
>10.水城路上近虹古路的一家賣麻辣燙的門口晚上9:00以後會有兩個小夥子賣燒烤,味道好極了
>11.婁山關路417號(近仙霞路口)蘭桂坊酒家。
>普陀區:
>2.金沙江路棗陽路老邱老攤臭豆腐1塊錢4塊有甜面醬和辣醬
>3.長風馨園門口 還有其他小吃攤的香酥雞 裡脊肉
>4.梅川路萬鎮路口,有個回族老頭頭的燒烤蠻靈的!
>5.西宮 在曹楊路的那個門進去,店面有點破舊,天天生意都滿好的...
>6.曹楊八村那裡晚上有燒烤吃的,那裡的花色品種老多的,價廉物美。
>楊浦區:
>1.提籃橋的老店麻辣燙
>2.許昌路靠近控江路,好象叫南翔小籠,伊拉的小籠和小餛飩老好吃的,以前小籠是3塊8隻,現在好象漲價了。
>閔行區:
>1. 錦江樂園地鐵上面的新疆菜
>2.聞喜路上的油炸裡脊肉
>3.彭浦新村臨汾路陽曲路口的蜀國川菜。
⑵ 上海大連路四平路口有什麼吃飯的比較好的么
小楊生煎(大連路店) ¥13
「皮薄」、「肉鮮」、「湯多」,一個「鮮美濃郁」和雀,叫人慾罷不能。價格雖然「小漲」,但還是忍不住一去再去
地址: 楊浦區大連路1599號駿豐國際財富廣場107室(近四平路)
村豐面館 人均 ¥17
這里的吃的片兒川味道很鮮,附近還可以外賣的, 三鮮面,筍乾麵也不錯
地址: 楊浦區大連路1599號駿豐國際廣場1樓(近四平友衡路)
廣仁東北燒烤水餃 今年剛開 人均也10幾塊
紫菜豬肉10元16個;三鮮水餃12元16個,羊肉、裡脊各兩串和一串玉米。燒烤和水餃味道都很好,就是上菜速度比較慢。
地址: 虹口區大連路1599號駿豐國際廣場211室(近四平路)
兩岸咖啡(四平店)均 ¥40
打牌的,28元/位,飲料免費暢飲的。環境還是不錯的,很適合聊天。
地址: 楊浦區四平路870號(近大連路)
如意牛牛肉館 人均好棚做:¥12
內容不多
牛肉主打
面、粉,蓋澆飯
還有白斬雞和鹵味
量偏少
地址: 楊浦區大連路1599號駿豐國際2樓
⑶ 上海哪裡 有好吃的
我來告訴你好了
1.萬壽齋 (口味:25 環境:6 服務:12 人均:¥7)
虹口區山陰路123號 (四達路吉祥路間) 1331177328
「老店,老味道」,「能吃到正宗風味的上海小籠」,「皮薄汁多」,「很好吃」,「三鮮餛飩也非常不錯」。
推薦:三鮮餛飩,小籠 適合環境:路邊小店,一個人就餐
2.佳家湯包 (口味:25 環境:2 服務:10 人均:¥13)
黃浦區河南南路638號 (文廟路口) 63663570
「很不起眼的小店,做的湯包卻很鮮美」,「湯包是點好後當場包再蒸的,很新鮮」,「湯很多」。不過地方不好找。
3.蘭桂坊酒家 (口味:26 環境:10 服務:12 人均:¥44)
長寧區婁山關路417號 (近仙霞路口) 62740084
「這里的面點特別好吃」,「黃魚煨面是該酒家的特色」。「魚香,肉嫩」,「入口即溶」,「湯煨的好是點睛之筆」。本幫菜也做得不錯,「對一些魚類、海鮮的處理有其獨到之處」。不過「店面不大,很不起眼」,「裡面的裝璜也很一般」,建議「避開就餐高峰」。
推薦:黃魚煨面、炸醬面、擔擔面、炸豬排、清炒蝦仁
適合環境:一個人就餐、二三人小坐、路邊小店
4.老天母鹵味專家 (口味:24 環境:12 服務:14 人均:¥14)
虹口區武進路394號甲 (近四川北路) 63250922
普陀區嵐皋路245號 (近石泉路) 62149249
長寧區玉屏南路352號 (近遵義路) 62337048
盧灣區泰康路115號 (近瑞金二路) 64674108
盧灣區麗園路865號 (近蒙自路) 63045360
徐匯區大木橋路460號 (近斜土路) 64038348
長寧區茅台路330號 (近古北路) 62344712
「鴨翅很好吃,連骨頭都很香」,「有股香香的煙熏味」。據說「是用甘蔗汁浸泡出來的」,難怪「比其他一般小店做出來的要入味」,而且「不油膩」。「吃起來很容易上癮、感覺很清爽」,「比精武鴨頸更合格做白領的零食」。「在家看看影碟,吃吃老天母,再來瓶啤酒,簡直太棒了」。
推薦:皇帝鴨翅。 適合環境:路邊小店。
5.味香齋 (口味:20 環境:5 服務:10 人均:¥8)
盧灣區雁盪路14號 (近淮海路口) 無電話
「門面小巧,味道十足的點心店」,是「上海少有的老式面館」。「面是真的不錯」,特別是麻醬拌面,「的確做的很有特色」。排骨年糕也很受歡迎,「覺得比對面的鮮的來好吃」。 店面很小,客流量很大,「夏天沒有空調」。
推薦:麻醬拌面、小牛湯、大排、排骨年糕、冷麵。適合環境:路邊小店、一個人就餐。
6.阿娘面館(泰和飲食店) (口味:22 環境:4 服務:9 人均:¥14)
盧灣區思南路19號(近淮海路) 021-53066604
號稱「全上海最好吃的面」,「名不虛傳」。招牌面黃魚面「湯鮮味美」,「黃魚滿多的」,「有特色」;「其他品種的面也很棒」,不過「味精較重」,「回家要猛喝水」。環境「不好」,「大熱天吃面實在太熱」,而且店面較小,「最好早點去排隊,不然只有看人家吃的分了」。「價格很實惠」,店主阿娘也「很和氣」。
推薦:雪菜黃魚面、蟹糊面 適合環境:路邊小店、一個人就餐、二三人小坐
7.巴比饅頭(原劉師傅包子鋪) (口味:21 環境:7 服務:10 人均:¥2)
黃浦區江西中路267號 (南京東路九江路間) 63232630
黃浦區九江路311號 (山東路口) 63601035
黃浦區寧波路521號 (河南中路口) 63501021
「做好排隊的准備」就可以去找尋「好吃的肉包」了。「絕對好吃,絕對便宜,絕對人多」是巴比饅頭最大的特點。很多人「一買就是十幾個」,「連吃3個月也不會厭」。其受歡迎程度可見一斑。減肥的MM可以選擇菜包,嗜甜的GG可以選擇豆沙包。「每一種都不容錯過」。
推薦:肉包、菜包、豆沙包
適合環境:路邊小店
8.楚味鴨頸(原精武鴨頸) (口味:23 環境:9 服務:12 人均:¥15)
浦東區嶗山東路340號 (商城路口) 58768934 58771864
黃浦區雲南南路324號 (壽寧路人民路間) 63112501 63201776
長寧區淮海西路515號 (近虹橋路) 62816765 62801322
靜安區新閘路1529號 (西康路常德路間) 62893152 62893648
虹口區大連西路4弄8號 (四平路口) 65523742 55880787
上海近郊場聯路38號 (近洛場路) 56685228
長寧區水城南路368號 (近延安西路) 62704742
閘北區臨汾路636號 (近嶺南路) 66970510 56913821
楊浦區延吉東路460號 (近水豐路) 65301548
普陀區蘭溪路250號 (北石路武寧路間) 62577053
風靡上海的湖北小吃,「是現在白領最流行的零食」。「味道獨特」,又香又好吃,是很多人的「鍾愛」。微辣可能更適合上海人的口味,但是重辣「真的很爽」,能吃辣的話建議「一定要重辣」,是會讓人「吃得嘴裡發火手還不停」的食物。可惜冒牌的太多,所以一定要認准正宗的品牌。
推薦:鴨頸
適合環境:路邊小店
9.靜安小亭麻辣燙 (口味:19 環境:4 服務:9 人均:¥6)
靜安區愚園路68號 (常德路口) 62155209
「真的是人很多」,「真的是非常好吃」,是很多人心目中「上海最好吃的麻辣燙」。「永遠沒有不排隊的一天」。
10.德興面館 (口味:21 環境:10 服務:11 人均:¥11)
黃浦區廣東路471號 (近福建路) 63522535
黃浦區福建中路529號 (近北京東路) 63602866
「老招牌,以燜肉面出名」,「實在是好吃得沒話說」。「東西地道」,「味道很不錯」,而且又「價廉物美實惠之至」——「十元錢能有三種交頭的好面」!湯包也是「又便宜又好吃」,「很值得一去」。可惜「樣式少了點,吃早餐倒不錯」。「外面的裝修很古樸,裡面遜色了點」。
推薦:燜肉面、燜肉餚蹄、草頭圈子、湯包
適合環境:一個人就餐、二三人小坐、合家用餐
11.鴻瑞興 (口味:20 環境:18 服務:14 人均:¥40)
普陀區梅嶺南路338號 (近杏山路) 62450588 62970852
徐匯區中山南二路1500號 (上海體育場內) 64275177 64280079 雖然以面出名,但「這里的本幫菜也不錯」,「而且價格公道」。「環境清雅,古色古香,餐具精緻」。地方不顯眼,「多數是朋友介紹去的熟客」,「但不預定常常是沒有位置的」。適合「合家用餐或大幫朋友聚會」。推薦:漁香肉絲夾餅、茄汁牛肉、蘿卜條、桃酥銀鱈魚。適合環境:二三人小坐、一個人就餐、大棒朋友聚會、合家用餐。
12.小金陵鹽水鴨店 (口味:21 環境:9 服務:9 人均:¥26)
黃浦區雲南南路28號 (延安路寧海路間) 63266436
「上海最有名的鹽水鴨」,「肉質鮮美,不肥不膩」,「咬上去口感很不錯」。雖然可能「不如南京的鴨子正宗」,但是「迎合了上海的口味還是很受人歡迎的」。可惜「口味會時好時壞,令人費解」。另一個美中不足就是「沒有分店」,「購買不方便,太麻煩」。
推薦:鹽水鴨、鴨肫。
適合環境:合家用餐、一個人就餐、社交。 13.小楊生煎 (口味:23 環境:3 服務:7 人均:¥6)
靜安區吳江路54號&60號 (近南京西路) 62676025
有著6年歷史的生煎店,「個大湯多」是它的特色——「個真大」,比普通的生煎大一圈;「汁真多」,而且「不是很油膩」。但是鋪子又小又臟,實在不是堂吃的好所在。雖然「擠得要命」,但是因為「實在好吃」,還是「值得排隊的」。只是現在的口味「退步了,以前更好吃些」
推薦:生煎
適合環境:路邊小店
14.蔡記生煎 (口味:19 環境:4 服務:8 人均:¥4)
黃浦區雲南中路146號 (福州路廣東路之間) 63611917
黃浦區四川中路530號 (近北京東路口) 63214700
「底脆、味鮮、湯多,絕對在小楊之上」的生煎,「和以前西藏路上的大壺春可有一拼」。四川路北京路的新店8月份新開時是「大師傅親自坐鎮的,味道也特別的好」,想吃的得趕快,「交給徒弟們」後質量就不能保證了。汕頭路上老店環境「非常差」,口味也稍差。
15.鼎泰豐 (口味:19 環境:21 服務:17 人均:¥70)
長寧區水城路12號和平廣場1樓 (近虹橋路) 62084188
「在美國香港台灣都有分店」的台灣飯店,「以蟹粉小籠出名」。各種「點心是這里的強項」,「製作精良」,「味道很好」,尤其是「小籠,很有特色」,「不可不嘗」。不過「點心能賣到這個價錢」,味道也「可想而知」。「裝潢干凈利落」,「給人感覺也比較好」。
推薦:蟹粉小籠、湯包、雞湯面、糯米肉燒賣、油豆腐細粉湯
適合環境:二三人小坐、休閑
16.台灣粽子大王 (口味:20 環境:8 服務:10 人均:¥12)
黃浦區人民廣場迪美購物中心 (屈臣仕對面) 63580000-2109
「粽子真的很好吃,而且量也很足」,再「來一份關東煮多加點湯,熱乎乎的吃下去真是一種享受」。「去逛迪美的人都知道那邊」,可在「逛累了補充點體力,吃完再逛」。可惜「店太小了,建議(老闆)賺那麼多錢也該擴展門面了」。
推薦:台灣肉粽、關東煮、台灣粽王、貢丸湯
17.新南翔小籠 (口味:20 環境:10 服務:10 人均:¥9)
浦東區乳山路80號 (嶗山西路嶗山東路間) 58787282
「浦東最正宗的小籠」,價錢也便宜,1.5元8個。還可以打包帶回家。
18.北萬新 (口味:19 環境:8 服務:10 人均:¥6)
虹口區廣靈一路56號 (廣靈二路廣中路間) 65311204
盧灣區淮海中路462號 (近高架) 64150234
盧灣區巨鹿路243號 (近瑞金一路延安路) 63279493
靜安區陝西北路667號 (武定路口) 62153874
「雖然店面不怎麼挺刮」,「環境有點像大排擋」,但到底是老字型大小,「點心都很棒」。包子的「個子比較小」,「很白很精緻」,「現在能做這么好吃的包子的地方已經不多了」。一些澆頭面也很不錯,「面條很有勁」,「做得很入味」,確實不錯。
推薦:糍飯團、肉包、蘿卜絲餅、花捲。
適合環境:路邊小店。
19.南翔饅頭店 (口味:20 環境:8 服務:7 人均:¥24)
黃浦區豫園路85號 (九曲橋旁) 63265265
老字型大小的面點店子,雖然有人覺得「現在比以前差多了」,但還是「很好吃」。「蟹粉小籠不錯」,「就是太貴」;鮮肉小籠「比較實惠」。雖然「店裡不夠干凈,店員不夠熱情」,但還是「每天人山人海」,「要排很長的隊」,在裡面吃的話還要「和人家拼台」,「感覺不太爽」。「要想吃得好,莫心痛鈔票!上二樓」。
推薦:蟹粉小籠、蟹肉小籠、鮮肉小籠、秋葉包、小餛飩
適合環境:合家用餐、二三人小坐、休閑、一個人就餐、路邊小店
20.三八旅社 (口味:18 環境:4 服務:9 人均:¥6)
黃浦區雲南南路19號 (近延安東路) 63281148
「上海灘上很難再找出這么好吃又便宜的店了」,不過「對衛生稍微有點講究的人不適合去那裡」。因為「環境實在是很差」,「服務態度也讓人不敢恭維」。但是東西「味道確實不錯」,尤其是小籠「非常美味」,「性價比很高」。
推薦:小籠、油煎菜餛飩、麻辣炒麵、素包。
適合環境:路邊小店
21.神州豆漿大王 (口味:19 環境:6 服務:7 人均:¥10)
盧灣區嵩山路65號 (近淮海中路) 53828363
「上海傳統點心店」,「東西做得還可以」,可能因為「地段占優」的關系,在同類餐館里「屬於價高的」。「生煎包很有特色」,論只賣,「皮很脆,外形好」,「味道也不錯」。不過「環境不好」,「高峰時候很吵雜」,「服務態度也很差」,經常「愛理不理的子」。
推薦:生煎、漁香肉絲包、韭黃蝦仁煎餃、椰汁年糕、小餛飩。
適合環境:一個人就餐、路邊小店。
22.四海游龍 (口味:16 環境:17 服務:15 人均:¥10)
長寧區玉屏南路452號 (近婁山關路) 62419283
長寧區茅台路670號 (安龍路口) 62906222
徐匯區田林東路456號 (近柳州路) 54482337
徐匯區龍川路121號 (近羅香路) 64101504
「鍋貼是這里的特色,樣子也比較反傳統,是條狀的」,感覺「更像日本蒸餃」,「味道不錯」。「比中式鍋貼少了很多油,正合MM們心意」。同時值得一試的是這里的酸辣湯,「內容豐富,酸辣可口」。「店堂干凈也比較大」,環境不錯,「有台灣的感覺」。
推薦:鍋貼、酸辣湯
適合環境:路邊小店
23.夏面館 (口味:19 環境:17 服務:15 人均:¥41)
徐匯區肇嘉浜路798號坤陽國際商務廣場 (吳興路口) 64728504
靜安區南京西路1266號恆隆廣場5樓 (陝西北路口) 62881217
要比一般麵店干凈的面館」,「面的吃口很好」,「澆頭也很不錯」。但是「價格較貴」,「吃面起碼也得20多元」,「不過值這個價」。除面點以外,「菜餚很精緻」,「味道都不錯」,「值得一試」。恆隆分店的澆頭「是那種自助轉盤樣的」,「喜歡就自己拿」,從口味上講「稍遜一籌」。
推薦:拉糕、蝦爆鱔面、黃魚煨面、沙鍋獅子頭面、糖醋排骨
適合環境:休閑、二三人小坐、一個人就餐
24.寧夏罐罐雞 (口味:20 環境:10 服務:9 人均:¥27)
浦東區商城路550號 (嶗山西路口) 58770615
浦東區張楊路839號 (近嶗山東路) 68764690
浦東區張楊路1233號 (近松林路) 58317799
「比較正宗的西部風味館子」,挺有特色的。「麵食很好吃」,「炒菜一般般」,「大部分的肉食味道都還可以」。菜的「分量挺豪爽的」,「價格也便宜」,「經濟實惠」。不過「人多的時候,吵吵嚷嚷的,還會要求拼桌」。中午生意特好,「快成了周圍白領的員工餐廳了」。
推薦:辣白菜、紅油肚絲、罐罐雞、羊肉夾膜、烤羊腿。
適合環境:二三人小坐、一個人就餐、路邊小店。
25.大富貴酒樓 (口味:19 環境:10 服務:12 人均:¥23)
黃浦區中華路1409號 (近復興東路) 63770322
黃浦區西藏南路1450號 (近瞿溪路) 63163246
浦東區金楊路635號 (近棗庄路) 50719685
「很傳統的老飯店」,很有「老城廂的特點」。「雖然口味家常了點,不過還是挺好吃的」,菜的量也「比普通的店大得多」。底樓的「小吃作得中規中距」,「價廉物美」,「特別是小餛飩,真的很好吃」。「服務態度也很好」,在國營店中「屬少見的了」,「真的是物超所值」。
推薦:醬鴨、水煮牛肉、八寶辣醬、生菜魚米包、生煎、小餛飩
適合環境:合家用餐、大幫朋友聚會、一個人就餐
26.光明村大酒家 (口味:19 環境:9 服務:10 人均:¥15)
盧灣區淮海中路588號 (近成都南路) 53067878
「有點年份的綜合性酒家」,既供應小吃排擋,也有海派菜餚。小吃「比較有特色」,「有百餘款可讓人挑選品嘗」,其中不少是「上海名特小吃」。另外,「做面點也挺有一套」,「澆頭都是現炒的」,「味道很好」,「物美價廉」。相形之下,菜點反而不太讓人有印象了。
推薦:雞汁餛飩、蟹粉小籠、鴨膀、生煎包
適合環境:路邊小店、大幫朋友聚會、合家用餐
27.王家沙點心店 (口味:18 環境:8 服務:7 人均:¥18)
靜安區南京西路805號 (近石門路) 62170625 62170786
靜安區萬航渡路673號 (康定路武定西路間) 62711886
靜安區西康路796號 (海防路口) 62584435
靜安區北京西路1533號 (常德路口) 62710199
「老字型大小的典型上海小吃」,難得「味道保持得還可以」,比較「貨真價實」。「蟹粉點心都不錯」,「蟹粉小籠很好吃」、「每次必點」;蟹粉湯圓也很受歡迎,還可以「買現包的帶回家煮」;「兩面黃是這里的特色」,「味道真是好」;湯包、春卷也「不錯」。不過「服務太差」,「環境不好」,「店堂太小」
推薦:蟹粉小籠、蟹粉湯圓、雞鴨血湯、湯包、春卷、蝦仁兩面黃、雞肉生煎
適合環境:一個人就餐、路邊小店、二三人小店
28.祥和面館 (口味:18 環境:7 服務:8 人均:¥9)
長寧區定西路1235弄1號 (安化路口) 62127097
「很便宜」,而且「口味也不錯」,「辣肉面,雪菜肉絲面都很地道」,「牛肉湯很入味」,「就是環境差」。
推薦:辣肉面、肉包、雪菜肉絲面、牛肉湯、小籠、牛肉線粉湯
適合環境:一個人就餐,路邊小店
29.小樂惠 (口味:18 環境:8 服務:9 人均:¥11)
徐匯區番禺路667號交大3號門邊 (近淮海西路) 62942433
徐匯區康平路200號 (天平路口) 62824399
「嚴格說不是餐館」,是「小飲食店」,是「學生族的飯店」,是「幾乎每個交大本部學生都會懷念的地方」。「東西真的蠻便宜的,相當實惠」。「味道也還行」,「說好吃么也說不上,但是有回憶的味道」。「24小時營業」的模式,「在深夜給好多人帶來了便利」。
推薦:鮮肉水餃、菜湯肉絲面、咖喱炒飯、鹹肉菜飯、辣肉面。
適合環境:路邊小店、一個人就餐、二三人小坐。
30.家家長沙米粉 (口味:15 環境:7 服務:8 人均:¥10)
靜安區吳江路147號 (近石門路) 62678615
長寧區遵義路121號 (虹橋上海城對面) 62341899
「與鋪天蓋地的桂林米粉不同」,這里的米粉是「扁扁」、「硬硬」的「正宗」湖南風味。吳江路小吃街上的店「環境很一般」,「虹橋分店的環境更好些」。「量多,能填飽肚子」,「味道也還可以」,「難得的是便宜」,所以「生意很好」。
推薦:酸豆角米粉、剁椒豆豉蒸雞翅、酸辣米粉、手工餛飩
適合環境:一個人就餐、路邊小店
31.老半齋酒樓 (口味:17 環境:8 服務:8 人均:¥15)
黃浦區福州路600號 (近浙江中路) 63222809 63517868
「各類面是老半齋的特色」,尤其是「餚肉面遠近聞名」。「湯味鮮美」,「量多實在」,雖然有些「略顯油膩」,「面也一般」,但「值得一嘗」。外賣部的肉包子雖然「質量不是最穩定」,但「運氣好的時候」,還是「上海灘做的最好的之一」. 炒菜就「實在是不怎麼樣」了,「量少還不好吃」。老店「環境不怎麼樣,也「沒什麼人氣的樣子」,可能「更適合懷舊的人」。
推薦:餚肉面、肉包子、刀魚汁面、菜飯
適合環境:一個人就餐、路邊小店、二三人小坐
32.老媽米線火鍋 (口味:17 環境:12 服務:12 人均:¥25)
虹口區四川北路2118號 (多倫路口) 56712335
有點「不夠個性」,但「米線還蠻好吃」,而且「經濟實惠」,「品種很多」。「酸菜魚口味不錯,很鮮的」,麻辣口味也比較受歡迎;「口水雞,老媽小菜等冷盤也很好吃」。火鍋「還可以」。「環境蠻古典雅緻」。只是「人一多服務就不好了」,「上菜太慢」。
推薦:酸菜魚米線、鐵板海鮮米線、口水雞
適合環境:二三人小坐、合家用餐、大幫朋友聚會
33.台園圓圓香雲吞店 (口味:16 環境:7 服務:10 人均:¥9)
徐匯區復興中路1268號 (襄陽南路口) 64724021
「招牌雲吞不錯」,「餡很特別」,「有點甜,適合上海人口味」,「湯很鮮」。「其它的一般」。「環境不好」,「地方太小,生意好的時候服務生態度很差」。
34.五芳面館 (口味:15 環境:9 服務:8 人均:¥13)
黃浦區延安東路343號 (近浙江路) 63742787
黃浦區延安東路27號 (近四川路口) 63368436
浦東區銀城東路101號匯豐大廈2樓 68414515
盧灣區淮海中路283號香港廣場北座NB103A 已關
浦東區浦東南路東園一村113號 (近東昌路口) 58875538
浦東區浦建路200號 (近南泉路) 58391193
浦東區浦東南路500號國家開發銀行3樓 (近陸家嘴東路) 68879016
「面不錯」,「作為老字型大小能保持到今天的水平實屬不易了」。各家分店水平比較接近,「沒有發現絕對濫竽充數的地方」。「但畢竟只是連鎖面館,很難到達更高的水準」。中午生意「非常好」,店堂「還算干凈整潔」,是上班族不錯的選擇。
推薦:菜湯肉絲面、燜肉面、辣醬面
適合環境:一個人就餐
35.楚楚園餡餅粥 (口味:15 環境:13 服務:10 人均:¥27)
黃浦區九江路423號 (近山西路) 63221612
上海近郊紅松路92號 (近金匯路) 64496806
長寧區仙霞路693號 (近安龍路) 62345501
盧灣區淮海中路283號香港廣場南座底樓 63860635
「面點為特色」,「麵粉韌勁足」,「味道真的很好」。「餅類的東西都非常美味」,因為是「現做現賣」,所以「速度稍慢一些」。各種卷餅倒是「上來很快」,也「很好吃」。小米粥「不錯,很稠」,「很可口」,配醬牛肉「很開胃」。總之,是個「偶爾換換口味、填填肚子的好地方」。
推薦:牛雜湯、醬牛肉、清燉牛肉刀削麵、牛肉卷餅
適合環境:路邊小店、二三人小坐、一個人就餐
36.大壺春 (口味:16 環境:5 服務:5 人均:¥10)
浦東區浦東大道136弄4號 (近即墨路) 58825121
上海灘生煎的「老字型大小」,以前西藏路上的大壺春總店是很多人的「最愛」。現在「碩果僅存」的浦東分店 「反而失去了那份正宗」,「變難吃了」,面點也「一般」,「花樣不少」。由於是在商務樓附近,「生意還不錯」。但是「店面很小,設施也很差」,「服務就更不用說了」,「態度很差」,「讓人覺得很失望」。
推薦:鮮肉生煎、牛肉湯、蝦肉生煎
適合環境:路邊小店、一個人就餐
37.大清花餃子店 (口味:17 環境:16 服務:13 人均:¥40)
靜安區常德路466號 (近新閘路) 62899999 62896666
盧灣區打浦路198號 (斜土路口) 63021111 63027777
閘北區滬太路567號 (近中山北路) 56089999 56081111
「提供東北餃子和東北特色菜」,口味「有點改良」。餃子「種類很多」,「很有特色」,「家裡或超市裡是做不來的」,而且「分量十足」,「比較實惠」,缺點是「嘗不了幾種就飽了」。菜的分量也很足,「東北拉皮特好吃」。讓人印象深刻的是「環境很有特色」,「服務員都穿著清朝服裝」,「桌椅是大木墩子,很可愛」。
推薦:拉皮、冰花煎餃、各式餃子、羊肉
適合環境:二三人小坐、大幫朋友聚會、合家用餐
38.飛龍生煎 (口味:16 環境:6 服務:8 人均:¥11)
虹口區四川北路2002號東泰休閑廣場1樓 (近溧陽路) 65877822 65877833
黃浦區南京東路311號 (近河南中路) 63510279
「記憶里的經典」,不過「沒有傳說中的那麼好吃」,「沒什麼特別的口味」,「比不上小楊生煎」。小籠的味道「還可以」,湯倒是「很劃算」。生意很好,「經常排很長的隊」,「要等很久」。四川路總店「明顯味道比較好」,就是環境「很糟糕」,「店面太小,太臟」。
推薦:生煎、湯包
適合環境:路邊小店、一個人就餐、二三人就餐
39.綠楊村酒家 (口味:17 環境:9 服務:10 人均:¥41)
靜安區南京西路763號 (近石門一路) 62581842 62584422
靜安區江寧路77號美琪大戲院對面 (近奉賢路) 62186767
「南京路上的老字型大小,經營的是淮揚菜」。味道「較以前下降了許多」,「現在比家常菜還要家常,毫無一點特色」。「小點心做得倒還不錯」,「外賣的菜包值得推薦」,「確實好吃」,但「有的東西太油、太甜了」。「環境也很普通」,「服務質量不好」,「總體感覺不太好」。
推薦:揚州干絲、大王蛇、菜包、獅子頭
適合環境:大幫朋友聚會、合家用餐、二三人小坐、社交、請客戶
40.天山大包 (口味:17 環境:9 服務:9 人均:¥4)
長寧區連鎖店集中在長寧區
「天山酒家的特色點心」,「曾榮獲上海點心比賽第一名」。「包子是特大個的」,「很容易吃飽」,「絕對好吃」,「品種也很多」。所以「很受歡迎」,「經常要排隊」,有些「特別的品種還一直脫銷」。雖然「現在沒有以前好吃了」,但是「當早飯還是很不錯的」。
推薦:肉包子、燒賣、裡脊肉
適合環境:路邊小店、一個人就餐
⑷ 上海大連路附近有什麼特色小吃
粥鮮粥活(海上海店)
楊浦區飛虹路568弄海上海商業廣場37號B4室(近大連路)
除了粥還有點心,炒菜.像港式餐廳.
菜的種類蠻多的.
中午生意蠻好的.應該都是附近的上班族來吃的
小楊生煎(大連路店)
楊浦區大連路1599號駿豐國際財富廣場107室(近四平路)
滬上「經典」的小食店。開業年頭「不長」,名氣卻「很大」,吳江路店夜裡「9點」還要「排隊等位」,可見生意多「火」。生煎和牛肉粉絲湯是每次的「標准」件——一個「皮薄」、「肉鮮」、「湯多」,一個「鮮美濃郁」,叫人慾罷不能。
綠色燒烤 別名:老圖門
楊浦區大連路1530號(近四平路)
地方不錯 無煙燒烤 不過出來身上還是有味道,老闆人不錯,東西還算比較新鮮的,
四海游龍(大連路店)
大連路1053號A1樓104(近新港路)
「來自台灣」的鍋貼連鎖店。鍋貼形狀「不同」於上海本地出品,「長條形」,皮「很薄」,肉餡「絲毫沒有莖莖拉拉」,真是「不錯」; 酸辣湯料「哈足」,蛋花、紫菜、胡蘿卜絲、肉絲……「鮮美又爽口」。價格「不貴」,做早餐和工作餐都「蠻好」。
朱大龍蝦王
霍山路309號奧森大酒店1樓(近大連路)
一到夏天 就像吃吃龍蝦 喝喝小酒
這家的龍蝦個大 鮮美 個個都新鮮
就是停車很麻煩 由於是單行道 而且也沒有專門的停車位
所以建議自駕車的話 要停的遠一點 走過去比較好
村豐面館
大連路1599號駿豐國際廣場1樓(近四平路)
這家的手擀好吃,湯也挺濃的,和其他面館相比還是有自己的特色的。
作為小面館,環境比較簡單干凈,服務也可以
麟籠坊特色小籠包(大連路店)
大連路970號
來上海要吃小籠,但是這家不咋地...
吉昌桂林米粉(大連路店)
楊浦區大連路1178號
比較干凈,在外吃飯也就塗個干凈。
他們的酸菜粉也不錯,牛腩還行吧,比較咸~~
酸辣的東東都可以~~
吉祥餛飩(遼源店)
大連路852號(周家嘴路口
「解決肚子問題」的好地方。特色餛飩是統一「配送」的,品種「非常多」,個頭「大」,餡料「豐富」,「絕對能吃飽」。價格又「不貴」,路過了可以「隨便吃吃」。提醒:能外送。021-65042625
貴州羊肉米粉
大連路1172號
貴州風味
如意牛牛肉館(駿豐國際店)
大連路1599號駿豐國際2樓
內容不多
牛肉主打
面、粉,蓋澆飯
還有白斬雞和鹵味
更適合喝喝老酒
鍋比碗大(大連路店)
遼源西路286號(近大連路)
挺小的一個店面,東東的量確實事挺少的,不過味道還成
海上遊子老鴨粉絲館(新港路店)
新港路9號(近大連路)
量挺多的 裡面小籠什麼也都有的 東西到蠻多 店面也寬敞 每次路過那裡都能聞到股鴨子味道 =。=
鮮味館 別名:三友面館
平涼路56號(近大連路)
牛肉麵(8),肉嫩湯濃,好吃.
羊肉面(10),她丫居然還加的是羊肉湯,奶白色的膻萊,喜歡吃羊肉的大概會覺得很美味.
店內有土豆辣醬和鹹菜,隨便加.不過那個辣土豆醬,不要放很多,真的蠻辣的呢。
⑸ 上海有哪些人氣美食地點
名稱:廣蓮香
地址:上海市虹口區塘沽路649號(江西北路口)
電話:(8621)63249007
價格:銀芽辣味炒米粉7元/份、紅豆西米露4元/份......
名稱:雲南過橋米線
地址:上海市黃浦區漢口路293號(山東中路口)
電話:(8621)63225877
價格:炸豬排4元/份、過橋米線6元/元......
名稱:小辣椒面館
地址:上海市盧灣區馬當路500號(近建國路)
價格:炸豬排4元、爆蔥膳絲面11元......
名稱:伊斯蘭餐廳
地址:上海市虹口區四川北路2035號(近山陰路)
電話:(8621)56710430、(8621)56660045
價格:牛肉鍋貼3元/客(4隻)......
名稱:富民面館
地址:上海市盧灣區太倉路78號(順昌路口)
電話:(8621)63877264
價格:炒素麵6元、辣肉面6元、炸豬排5元......
名稱:靜安小亭麻辣燙
地址:上海市靜安區愚園路68號(常德路口)
電話:(8621)62155209
名稱:三林塘餛飩店
地址:上海市黃浦區江西中路416號(北京東路口)
價格:大餛飩4元/碗(10個)
名稱:蜀千新概念味城
地址:上海市靜安區吳江路66號
電話:(8621)29848556
名稱:香港永祥餐廳
長寧店地址:長寧區定西路1271號(近安化路)
電話:(8621)62267279
虹口店地址:虹口區乍浦路423號(海寧路口)
電話:(8621)63077078
價格:燒鴨叉燒雙拼飯19元......
名稱:修記燒烤
東昌店地址:上海市浦東新區乳山路72號(東昌路地鐵2號出口)
德平店地址:上海市浦東新區德平路(近浦東大道)
價格:牛羊肉5毛/串、脆骨1元/串、雞翅4元(兩個)......
名稱:遊子老鴨粉絲湯
武昌路店地址:上海市虹口區武昌路579號(近江西北路)
天鑰橋路店地址:上海市徐匯區天鑰橋路171弄口
七寶店地址:上海市閔行區七寶老街
山西路店地址:上海市黃浦區山西南路喬家柵斜對面(近漢口路)
價格:老鴨粉絲6-7元/碗......
名稱:秋茗山
地址:上海市盧灣區斜塗路595號2樓(近麗園路)
電話:(8621)53029377
價格:燒烤資助:午市58元、夜市88元;日本料理:午市88元、夜市108元......
名稱:文廟菜飯
地址:上海市黃浦區文廟路282號(中華路口)
招牌菜:菜飯1元/兩、骨頭湯2.5元/碗、腐乳肉3元/塊......
人均消費:RMB7元
名稱:湘味川土菜館
地址:上海市黃浦區西藏南路、西凌家宅路交匯處
招牌菜:烏溪烤魚68元/份、干鍋農家臭干32元/份、火煸龍蝦28元、枸杞南瓜露16元......
名稱:老地方面館
地址:上海市徐匯區襄陽南路233號(復興中路永康路間)
電話:(8621)64710556
人均消費:RMB9元
名稱:真吳記麻辣火鍋
地址:上海市長寧區仙霞路768號(近威寧路)
電話:(8621)62625941、(8621)62618485
招牌菜:頂級牛小排68元、綜合手工丸40元......
人均消費:RMB70元
名稱:喜多屋
地址:上海市浦東新區陸家嘴西路168號正大廣場7樓
電話:(8621)50470761
招牌菜:海鮮自助餐:午餐180元/人、晚餐200元/人......
名稱:久久丫鴨頸王
地址:上海地區所有加盟店地址查詢http://www.51991.com/network/show.asp?AreaID=1
外賣電話:(8621)8008208991
招牌菜:鴨頸21.8元/斤、鴨掌28.8元/斤、亞翅2元/個......
名稱:綠楊村酒家
石門店地址:上海市靜安區南京西路763號(近石門一路)
電話:(8621)62581842、(8621)62584422
江寧店地址:上海市靜安區江寧路77號美琪大戲院對面(近奉賢路)
電話:(8621)62186767
招牌菜:素包1.2元/個、各類糕點1.0-1.5元/個......
名稱:皇城根兒涮羊肉
地址:上海市長寧區華山路1607號(近淮海中路)
電話:(8621)62807170、(8621)53069151
招牌菜:傳統鍋底15元、內蒙古羔羊肉22元、玉米茶10元......
人均消費:RMB60元
名稱:七寶老街湯團店
地址:上海市七寶古鎮南大街26號
電話:暫無
招牌菜:鮮肉、黑洋酥、豆沙、棗泥、菜肉與花生;每種口味的售價都一樣,0.6元/個......
人均消費:RMB3元
名稱:王婆麻辣燙
地址:上海市普陀區中山北路3700弄13號(曹家巷小區內)
電話:暫無
招牌菜:素菜0.5元、葷菜1元(外賣10:00-23:30,近程:5元起送、遠程:20元起)......
人均消費:RMB7元
名稱:隆興面館
浙江店地址:上海市黃浦區浙江中路441號(寧波路口)
電話:(8621)63618456
外灘店地址:上海市黃浦區四川中路156號(近福州路)
電話:(8621)63231018
招牌菜:手抓中龍蝦28元、老鴨湯面12元......
人均消費:RMB30元
名稱:滿記甜品
靜安寺店地址:上海市靜安區萬航渡路72號九百世紀食品城旁(近北京西路)
電話:(8621)62561921
中福店地址:上海市黃浦區浙江中路229號123、125室(近福州路)
電話:(8621)63505727
正大廣場店地址:上海市浦東新區陸家嘴西路168號正大廣場5樓
電話:(8621)50470048
豫園店地址:上海市黃浦區百翎路3號(近舊校場路)
電話:(8621)63551041
浦東店地址:上海市浦東新區浦東南路999號新梅聯合大廈112單元(近商城路)
電話:(8621)51341012
外灘店地址:上海市黃浦區外馬路19號4#景觀台(近東門路)
電話:(8621)63733540
招牌菜:生磨黑芝麻核桃露12元、白雪黑珍珠24元......
人均消費:RMB25元
名稱:兄弟壽司
地址:上海市虹口區西體育會路(中山北一路口)
電話:暫無
招牌菜:石鍋拌飯18元/份、韓式炒年糕12元/份......
人均消費:RMB30元
名稱:鮮點子
地址:上海市靜安區常熟路115號(近長樂路)
電話:(8621)54030705
招牌菜:商務簡餐28元/份、商務套餐35元/份......
人均消費:RMB80元
名稱:甜蜜蜜串皇吳江一店
地址:上海市靜安區吳江路88號(吳江路小吃街東段)
電話:(8621)62538533
招牌菜:蒟弱芒果冰沙20元/杯......
人均消費:RMB25元
名稱:新疆燒烤王
地址:上海市虹口區廣靈二路31-33,40號(近廣靈一路)
電話:暫無
招牌菜:羊肉2元/串、羊脆骨2元、刀豆1元、烤饅頭1元、香菇1元......
人均消費:RMB15-30元
名稱:平平餐館
地址:上海市黃浦區壽寧路21號
電話:(8621)63113596
招牌菜:鹽烤蟹18元/只......
人均消費:RMB50元
名稱:滴水洞
仙霞店地址:上海市長寧區仙霞路626號(近水城路)
電話:(8621)32070213
東平店地址:上海市徐匯區東平路5號B座(近岳陽路)
電話:(8621)64159448
茂名南路店地址:上海市盧灣區茂名南路56號2樓(近長樂路)
電話:(8621)62532689
招牌菜:梓元排骨、湘味小龍蝦、火爆鱸魚、粉蒸肉、吊鍋紅燒肉......
人均消費:RMB70元
上海最新人氣美食
1.庄氏隆興面館(浙江店)口味 24 環境 10 服務 11 人均 ¥37
地址:上海黃浦區浙江中路441號(寧波路口)
2.豆撈坊(天鑰橋路店)口味 22 環境 22 服務 20 人均 ¥86
地址:上海徐匯區天鑰橋路323號3樓(近南丹東路)
3.港麗餐廳(來福士店)口味 21 環境 18 服務 16 人均 ¥78
地址:上海黃浦區西藏中路268號來福士廣場6樓(近福州路)
4.麻辣風暴(浦東南路店)口味 20 環境 18 服務 15 人均 ¥60
地址:上海浦東新區浦東南路1085號華申大廈4樓(近商城路)
5.渝信川菜(招商局店)口味 25 環境 21 服務 18 人均 ¥89
地址:上海靜安區成都北路333號招商局廣場3樓(近威海路)
6.攬香川菜館口味 23 環境 22 服務 18 人均 ¥81
地址:上海盧灣區淮海中路138號無限度廣場4樓
7.小南國日式燒烤(盧灣店)口味 26 環境 22 服務 21 人均 ¥197
地址:上海盧灣區長樂路161號新錦江3樓(近瑞金一路)
8.福1039口味 25 環境 26 服務 20 人均 ¥216
地址:上海長寧區愚園路1039號(近江蘇路)
9.蘇浙匯(盧灣店)口味 23 環境 23 服務 20 人均 ¥171
地址:上海盧灣區茂名南路127號(近淮海中路)
10.辛香匯(西藏中路店)口味 24 環境 18 服務 15 人均 ¥63
地址:上海黃浦區金陵東路500號亞龍國際廣場4樓(近西藏中路)
11.小楊生煎(吳江路店)口味 24 環境 7 服務 10 人均 ¥10
地址:上海靜安區吳江路54-60號(近南京西路)
12.Pankoo釜山料理(來福士店)口味 21 環境 17 服務 17 人均 ¥72
地址:上海黃浦區西藏中路268號來福士廣場6樓
13.避風塘(展覽館店)口味 - 環境 - 服務 - 人均 -
地址:上海靜安區南京西路1333號(近銅仁路)
14.多利川菜館(海怡店)口味 17 環境 13 服務 12 人均 ¥71
地址:上海浦東新區張楊路1211號(近松林路)
15.鷺鷺酒家(靜安店)口味 19 環境 14 服務 14 人均 ¥108
地址:上海靜安區愚園路161號(近華山路)
16.衡山小館(華山路店)口味 20 環境 22 服務 21 人均 ¥102
地址:上海長寧區華山路1417號(近湖南路)
17.海之幸(騰飛大廈一店)口味 19 環境 16 服務 13 人均 ¥153
地址:上海徐匯區天鑰橋路333號騰飛大廈4樓左側(近南丹東路)
18.名豪魚翅海鮮(長寧店)口味 25 環境 27 服務 26 人均 ¥610
地址:上海長寧區虹梅北路3883號(近延安西路)
19.巴國布衣(定西路店)口味 20 環境 20 服務 16 人均 ¥88
地址:上海長寧區定西路1018號(寧夏賓館旁)
⑹ 上海有哪些好吃的面館
1、知味面館
四川中路香港路路口
與其他面館比起來,這家最大的優點就是:分量足。
不是指面給你一斤喔,而是真的澆頭多,一碗端上來感覺看不到面,全是肉肉肉肉。
舉個例子,我們兩個人點了兩份素雞,結果服務員弄錯了只上一份,我們看到那一份素雞的體積之後默默把另一份素雞退掉了。
再說味道。
牛蛙面是這家的招牌,確實很新鮮,蛙腿又白又肥。
2、渝兒面
武定西路
雖然正宗的西南一帶的面真沒圖上那麼多湯(湯和面如此涇渭分明是蘇面本幫面),但是肥腸的味道還是讓我很思鄉,想起了小時候的周末,睡個大懶覺,然後和爸媽一起上街過個早,嗯,我們那邊不叫澆頭,叫哨子,我一般吃完哨子就把面推給爸爸吃,然後再被我媽罵一頓。雖然正宗的西南一帶的面真沒圖上那麼多湯(湯和面如此涇渭分明是蘇面本幫面),但是肥腸的味道還是讓我很思鄉,想起了小時候的周末,睡個大懶覺,然後和爸媽一起上街過個早,嗯,我們那邊不叫澆頭,叫哨子,我一般吃完哨子就把面推給爸爸吃,然後再被我媽罵一頓。
還有一碗炸醬面,我喜歡豌豆燉得爛爛的,炸醬里也能吃到小粒小粒的肉,拌起來很好吃。
這家其實蠻辣,我第二次點菜的時候用一副「你們家真的一點都不辣「的語氣跟服務員說」多放點辣椒!「,結果,我和我的老夥伴就悲劇了,還沒吃完胃就開始燒起來,還是挺痛苦的。
還有他們家的熏香腸不錯,都是能讓我嘗到家鄉的東西。
3、上麵坊
東諸安浜路
這家很出名了,但是相對於他的名氣,好吃的東西其實不算多。
我倒不推薦他們家的鴨肉,肉塊太大了,不是很入味,肉也太柴。
我喜歡鴨胗雞胗的嚼勁,可是這家面館往死里酥和爛的做法毀了這股嚼勁,不喜歡。
基本上一個鴨全套下來,唯一愛的就是上面的鴨掌,體積小,入味了,皮筋也適合燉得爛爛的,真的有入口即化的感覺。
湯底非常鮮,非常鮮。
4、敦煌樓蘭州清真牛肉拉麵
長寧路
讓我們再來回顧一下」論拉州拉麵的修養「:一清二白三紅四綠五黃,湯清,蘿卜白,辣椒油紅,香菜綠,面黃。
基本上,除了辣椒油欠了點,其他四項,這碗面都能達到95分以上。
吃這碗面就會明白,前面說的那些都是澆頭不是面(當然那些面本身也是很好吃的),而在這家,才真正叫,吃面。
不僅僅是因為牛肉真的就兩三片咯,而是這面實在太好吃,好吃到不需要肉也能一大碗唰唰唰十分鍾幹掉。
我覺得這就是蘭州拉麵的魅力,太尊重面,用清澈的牛肉湯和簡簡單單的蘿卜香菜蒜苗就能烘托出一碗最淳樸原味的面,只放幾片薄肉的意思,除了咳咳老闆要節約成本,大概還有不想喧賓奪主的意思吧。
面一共有五種粗細可供選擇,我喜歡最細和第二細的,面很柔,很軟,但是又韌性十足。
另外推薦它家的甜胚,非常醇厚的酒釀香,不過一碗全喝掉還是挺膩的。
5、蘇州福東鑫
宛平南路
只推薦楓鎮大排面。
不知道為什麼吃到的蘇式面里白湯真的好少,可是這碗一吃下去就服了。
別看圖片這么清湯寡水,那是湯質量高啊,熬得好一點雜質都不摻,喝一口就醉了,真的是醉了。連青菜異常好吃。旁邊的悶蹄紅湯面和這碗比起來,不知道弱了幾條街。
6、月星蘇州羊肉面館
黃河路
滬上羊肉面館里還是很有地位的,喜歡紅燒多過白切,個人口味吧,不太習慣白切的膻味。
(楊浦區國權路某個路口有家崇明羊肉館也很好吃)
7、小廚面
巨野路
喜歡這家冷素麵,甜、香、辣,都到我剛剛能夠承受的極限,吃完就爽翻了,適合夏天吃。
8、川味特色面館
政民路
推薦番茄牛肉麵和擔擔面。
不僅味道好,面也超好吃,細細的,很勁道。
大概是五角場附近吃過最好吃的面了,對,還有之前提到的那家國權路某個路口的崇明羊肉面。
大腸面
大腸面是老上海人的最愛,而這里的大腸,洗得干凈,鮮嫩肥滑,香味撲鼻。咬一口,酥而不爛,還帶著絲絲甜味。大腸量非常之多,全部吃掉卻也不會覺得膩。
如果愛吃辣,可以再加上辣肉,大塊的肉,味道偏甜適合上海人的口味,辣度也是剛剛好。不喜歡吃辣的,就加上烤麩,滲透了降職的味道,帶一點甜,是正宗的上海味。
養顏豬手面
聽到這個名字,愛美的女生都會忍不住點一碗嘗嘗鮮。豬手量很大,看上去很硬,但輕輕咬一口,皮和肉酒就都到嘴裡啦。招牌的豬手口味是是糯糯的甜,很符合上海人濃油赤醬的風格,但又不至於太油,醬汁的味道也很豐富。
面條是上海傳統的鹼水面,又粗又圓,但是卻筋道十足。佐以特色的大骨濃湯,味道是夠鮮夠濃郁。
9 老蟹滬味干挑面
說起上海味道,你一定會想到老上海的蟹黃。而這家麵店的蟹粉蛤蜊澆頭,絕對滿足你的口味。一碗干挑面,完全被澆上的蟹粉蛤蜊蓋住了,蟹肉蟹黃貨真價實看得到。蛤蜊鮮嫩,吃不出沙子,和蟹粉勾芡在一起,更是相得益彰。
這家麵店的精細之處在於,干挑面,澆頭和湯分開盛放,吃客可依照自己的喜好澆上去。蟹粉一定要趁熱吃,這樣才能發揮蟹黃最大的鮮香,而隱去它的腥味。
10 鴨腿面
永興面館
在小吃店林立的廣西北路,這里顧客顯得特別多。實惠的本幫面館,口味偏甜適合上海人。紅湯細面,喝一口湯,鮮中帶甜。招牌的紅燒的鴨腿面加了茴香等特質香料後,去除了鴨的膻味,而有酥嫩的醬鴨香。這么大一個鴨腿,勺子啃得有些費勁,卻十分過癮。
在南京路一代還能吃到這樣美味而親民的料理實屬不易,也難怪在這里吃面的老上海人比較多。
11 招牌牛味三重奏
邵煮廚的面
三重奏分別是牛肉、牛筋和牛舌,每鍾都有三四塊左右,用料十足。牛肉和牛舌都很酥爛,牛筋是長條的,吃起來很糯很爽,是一道好吃的牛肉料理。面條十分筋道,混著清醇的湯頭一起唆到嘴裡,頓覺唇齒生香。
這家店更出名的就是招牌黃魚面啦,為了保證新鮮,都需要提前一天預約的。勺子去的時候沒有能吃到,有心的吃貨們可以先打電話預約哦。
⑺ 五角場有什麼好吃的
西爾咖啡
政民路上一家挺正宗的西式簡餐廳,價格實惠,簡直是五角場學生一族的課間約飯聖地!店裡菜式品種並不算多,但味道都很地道。
牛肉千層面 35元/份
推薦他家的牛肉千層面,芝士混合著酸甜的肉醬,一口下去能量滿滿。
披薩 50元左右/個
能把薄地披薩做好可不是一件簡單事兒~ 西爾家的各式披薩都有著薄薄的的底和滿滿的料!芝士能夠拉出長長的絲,餅皮的邊邊兒很是香脆~
小店裝修簡潔,兩排沙發椅,幾張小桌子,店面一角的櫃台里,各種新鮮食材一目瞭然,給人很放心的感覺。值得一提的是,他家的上菜速度也超級快呢~
人均:36元
地址:政民路370號
南京大牌檔
很有味道的一家南京菜餐廳。雖開在五角場商圈,但價格不貴,菜量適中,每道菜都是小而精緻。
民國美齡粥 18元/碗
上來大大的一鍋,盛滿了乳白色的粥,入口,微燙,接著是濃濃的豆漿香氣和煮的徹底的米粒,伴著切成小塊的百合和山葯,甜甜的口感,一口氣可以吃好幾碗。
王府泡椒雞 32元/份
王府泡椒雞是他家的招牌之一,改良成酸酸甜甜的味道,幾乎吃不出辣味,雞肉外脆里內,浸泡在醬汁中十分入味。
南京大排檔人氣超高的原因之一,便是它古色古香的裝修風格。一進店門,隨處可見楹聯燈幌、江南小閣和穿梭於桌台間的古裝堂倌,大廳中還擺放著評彈的席位。伴隨著堂倌的吆喝聲、唱菜聲,就好像穿越回了古時候。
人均:56元
地址:淞滬路8號百聯又一城6樓
蜀面
喜歡吃辣的朋友們絕對不能錯過這家面館!正宗的宜賓面,店員都是四川妹子哦~
敘府燃面
敘府燃面必嘗,面條扁而筋道,上面覆蓋著厚厚一層芽菜、肉末和花生末,一筷子下去再翻提上來,香氣四溢!一口下去,滿嘴又麻又辣,爽!
絕品牛肉麵
絕品牛肉麵是他家另一招牌。牛肉塊個頭很大,肥瘦相間,超有嚼勁。重口味的紅油湯底也很地道~ 19元一大碗的價格很實惠哦!
他家的裝修風格以簡約為主,有2~4人的卡座,也有長條的吧台座椅,空間比較寬敞。有心的店家還在白色的牆面上展示了許多食客用餐的照片,增添了一絲溫馨的氣氛~
人均:25元
地址:楊浦區政民路310號
⑻ 上海哪裡魚蛋面好吃求大神幫助
我來告訴你好了 1.萬壽齋 (口味:25 環境:6 服務:12 人均:¥7) 虹口區山陰路123號 (四達路吉祥路間) 1331177328 「老店,老味道」,「能吃到正宗風味的上海小籠」,「皮薄汁多」,「很好吃」,「三鮮餛飩也非常不錯」。 推薦:三鮮餛飩,小籠 適合環境:路邊小店,一個人就餐 2.佳家湯包 (口味:25 環境:2 服務:10 人均:¥13) 黃浦區河南南路638號 (文廟路口) 63663570 「很不起眼的小店,做的湯包卻很鮮美」,「湯包是點好後當場包再蒸的,很新鮮」,「湯很多」。不過地方不好找。 3.蘭桂坊酒家 (口味:26 環境:10 服務:12 人均:¥44) 長寧區婁山關路417號 (近仙霞路口) 62740084 「這里的面點特別好吃」,「黃魚煨面是該酒家的特色」。「魚香,肉嫩」,「入口即溶」,「湯煨的好是點睛之筆」。本幫菜也做得不錯,「對一些魚類、海鮮的處理有其獨到之處」。不過「店面不大,很不起眼」,「裡面的裝璜也很一般」,建議「避開就餐高峰」。 推薦:黃魚煨面、炸醬面、擔擔面、炸豬排、清炒蝦仁 適合環境:一個人就餐、二三人小坐、路邊小店 4.老天母鹵味專家 (口味:24 環境:12 服務:14 人均:¥14) 虹口區武進路394號甲 (近四川北路) 63250922 普陀區嵐皋路245號 (近石泉路) 62149249 長寧區玉屏南路352號 (近遵義路) 62337048 盧灣區泰康路115號 (近瑞金二路) 64674108 盧灣區麗園路865號 (近蒙自路) 63045360 徐匯區大木橋路460號 (近斜土路) 64038348 長寧區茅台路330號 (近古北路) 62344712 「鴨翅很好吃,連骨頭都很香」,「有股香香的煙熏味」。據說「是用甘蔗汁浸泡出來的」,難怪「比其他一般小店做出來的要入味」,而且「不油膩」。「吃起來很容易上癮、感覺很清爽」,「比精武鴨頸更合格做白領的零食」。「在家看看影碟,吃吃老天母,再來瓶啤酒,簡直太棒了」。 推薦:皇帝鴨翅。 適合環境:路邊小店。 5.味香齋 (口味:20 環境:5 服務:10 人均:¥8) 盧灣區雁盪路14號 (近淮海路口) 無電話 「門面小巧,味道十足的點心店」,是「上海少有的老式面館」。「面是真的不錯」,特別是麻醬拌面,「的確做的很有特色」。排骨年糕也很受歡迎,「覺得比對面的鮮的來好吃」。 店面很小,客流量很大,「夏天沒有空調」。 推薦:麻醬拌面、小牛湯、大排、排骨年糕、冷麵。適合環境:路邊小店、一個人就餐。 6.阿娘面館(泰和飲食店) (口味:22 環境:4 服務:9 人均:¥14) 盧灣區思南路19號(近淮海路) 021-53066604 號稱「全上海最好吃的面」,「名不虛傳」。招牌面黃魚面「湯鮮味美」,「黃魚滿多的」,「有特色」;「其他品種的面也很棒」,不過「味精較重」,「回家要猛喝水」。環境「不好」,「大熱天吃面實在太熱」,而且店面較小,「最好早點去排隊,不然只有看人家吃的分了」。「價格很實惠」,店主阿娘也「很和氣」。 推薦:雪菜黃魚面、蟹糊面 適合環境:路邊小店、一個人就餐、二三人小坐 7.巴比饅頭(原劉師傅包子鋪) (口味:21 環境:7 服務:10 人均:¥2) 黃浦區江西中路267號 (南京東路九江路間) 63232630 黃浦區九江路311號 (山東路口) 63601035 黃浦區寧波路521號 (河南中路口) 63501021 「做好排隊的准備」就可以去找尋「好吃的肉包」了。「絕對好吃,絕對便宜,絕對人多」是巴比饅頭最大的特點。很多人「一買就是十幾個」,「連吃3個月也不會厭」。其受歡迎程度可見一斑。減肥的MM可以選擇菜包,嗜甜的GG可以選擇豆沙包。「每一種都不容錯過」。 推薦:肉包、菜包、豆沙包 適合環境:路邊小店 8.楚味鴨頸(原精武鴨頸) (口味:23 環境:9 服務:12 人均:¥15) 浦東區嶗山東路340號 (商城路口) 58768934 58771864 黃浦區雲南南路324號 (壽寧路人民路間) 63112501 63201776 長寧區淮海西路515號 (近虹橋路) 62816765 62801322 靜安區新閘路1529號 (西康路常德路間) 62893152 62893648 虹口區大連西路4弄8號 (四平路口) 65523742 55880787 上海近郊場聯路38號 (近洛場路) 56685228 長寧區水城南路368號 (近延安西路) 62704742 閘北區臨汾路636號 (近嶺南路) 66970510 56913821 楊浦區延吉東路460號 (近水豐路) 65301548 普陀區蘭溪路250號 (北石路武寧路間) 62577053 風靡上海的湖北小吃,「是現在白領最流行的零食」。「味道獨特」,又香又好吃,是很多人的「鍾愛」。微辣可能更適合上海人的口味,但是重辣「真的很爽」,能吃辣的話建議「一定要重辣」,是會讓人「吃得嘴裡發火手還不停」的食物。可惜冒牌的太多,所以一定要認准正宗的品牌。 推薦:鴨頸 適合環境:路邊小店 9.靜安小亭麻辣燙 (口味:19 環境:4 服務:9 人均:¥6) 靜安區愚園路68號 (常德路口) 62155209 「真的是人很多」,「真的是非常好吃」,是很多人心目中「上海最好吃的麻辣燙」。「永遠沒有不排隊的一天」。 10.德興面館 (口味:21 環境:10 服務:11 人均:¥11) 黃浦區廣東路471號 (近福建路) 63522535 黃浦區福建中路529號 (近北京東路) 63602866 「老招牌,以燜肉面出名」,「實在是好吃得沒話說」。「東西地道」,「味道很不錯」,而且又「價廉物美實惠之至」——「十元錢能有三種交頭的好面」!湯包也是「又便宜又好吃」,「很值得一去」。可惜「樣式少了點,吃早餐倒不錯」。「外面的裝修很古樸,裡面遜色了點」。 推薦:燜肉面、燜肉餚蹄、草頭圈子、湯包 適合環境:一個人就餐、二三人小坐、合家用餐 11.鴻瑞興 (口味:20 環境:18 服務:14 人均:¥40) 普陀區梅嶺南路338號 (近杏山路) 62450588 62970852 徐匯區中山南二路1500號 (上海體育場內) 64275177 64280079 雖然以面出名,但「這里的本幫菜也不錯」,「而且價格公道」。「環境清雅,古色古香,餐具精緻」。地方不顯眼,「多數是朋友介紹去的熟客」,「但不預定常常是沒有位置的」。適合「合家用餐或大幫朋友聚會」。推薦:漁香肉絲夾餅、茄汁牛肉、蘿卜條、桃酥銀鱈魚。適合環境:二三人小坐、一個人就餐、大棒朋友聚會、合家用餐。
⑼ 楊浦區平涼路眉州路附近有啥好吃的
上海楊浦區小吃地圖地址、電話
遊子老鴨粉絲館(延吉店)
人均¥8
地址: 上海楊浦區延吉中路(黃興路口)
好好栗子店(控江路店)
人均¥6
地址: 上海楊浦區控江路1036號(近雙陽路)
豐味餐廳
地址: 上海楊浦區水豐路382號
金陵遊子老鴨粉絲湯
地址: 上海楊浦區雙陽路387號(控江路)
秦韻樓
人均¥19
地址: 上海楊浦區國和路81號(近政通路)
遊子老鴨粉絲館(上海理工店)
地址: 上海楊浦區軍工路上海理工大學旁
張記粉絲湯
人均¥6
地址: 上海楊浦區嫩江路
小山東羊肉湯
人均¥15
地址: 上海楊浦區密雲路555號(近玉田路)
電話: 021-65521219
青屹小吃
人均¥40
地址: 上海楊浦區江浦路1534號(近控江路)
電話: 021-863,14,145
無名粥店
地址: 上海楊浦區三星路附近
遊子老鴨粉絲館(雙陽店)
地址: 上海楊浦區雙陽路65號(近長陽路)
城隍廟特色小吃
地址: 上海楊浦區營口路4號(近延吉中路)
巴比饅頭(鞍山店)
人均¥2
地址: 上海楊浦區鞍山路48號(近本溪路)
電話: 021-55961678
大娘水餃(楊浦店)
人均¥14
地址: 上海楊浦區黃興路1618號(近國順東路)
電話: 021-55058692
喬家柵(江浦店)
人均¥9
地址: 上海楊浦區江浦路(控江路江浦中學旁)
遊子老鴨粉絲館(平涼路店)
人均¥11
地址: 上海楊浦區平涼路(通北路口)
復旦大學教工食堂
人均¥7
地址: 上海楊浦區邯鄲路220號復旦大學南校區
熏肉卷餅
地址: 上海楊浦區國定路(近財大郵局)
哆哆雞
人均¥16
地址: 上海楊浦區四平路2128號(近國定路)
四和豆漿
人均¥8
地址: 上海楊浦區本溪路288號(近鞍山路)
人均¥22
地址: 上海楊浦區國定路上復旦附近
環球樂佳福農貿市場小吃街
地址: 上海楊浦區永吉路9號(近靖宇東路)
老巷小吃
地址: 上海楊浦區國定路復旦大學對面(政立路口)
老福州小吃
地址: 上海楊浦區邯鄲路43號-7
電話: 021-65526339
東方大學城門口的蛋餅
地址: 上海楊浦區國年路(近政肅路)
小鬍子燒烤
地址: 上海楊浦區三星路(近平涼路)
食家莊
人均¥36
地址: 上海楊浦區長陽路1384號(近眉州路)
電話: 021-55080429
雙奶皮饅頭
人均¥2
地址: 上海楊浦區遼源西路90號(近許昌路)
紀家梅花糕
人均¥2
地址: 上海楊浦區永吉路175號-1(近雙陽路)
矮子老鴨粉絲湯
地址: 上海楊浦區政旦東路1號(近國和路)
旦華餐廳
人均¥14
地址: 上海楊浦區復旦大學南區一條街(近國權路)
雙羊特色點心店
地址: 上海楊浦區打虎山路98號(近錦西路)
津一津小吃店
人均¥9
地址: 上海楊浦區靖宇南路9號
電話: 021-65398919
西安餃子
人均¥16
地址: 上海楊浦區同濟密雲路後門
遊子老鴨粉絲館(長陽路店)
地址: 上海楊浦區長陽路(近雙陽路)
繁江酒樓小吃部
地址: 上海楊浦區靖宇中路60號(雙陽路口)
香港雙皮奶饅頭店(靖宇東路店)
地址: 上海楊浦區靖宇東路256號
唐晉美食
地址: 上海楊浦區飛虹路568弄海上海商業街
德比饅頭店
地址: 上海楊浦區靖宇東路(敦化路口)
金絲棗糕(鞍山店)
地址: 上海楊浦區控江路1720號(近本溪路)
吉祥食坊
地址: 上海楊浦區彰武路同濟大學正門對面(近四平路)
長陽路餅鋪
地址: 上海楊浦區長陽路海運影都一樓
過橋米線
別名: 雲南過橋米線
地址: 上海楊浦區定海路口(近平涼路)
水果羹
地址: 上海楊浦區杭州路(三星路口)
雲南過橋米線
地址: 上海楊浦區定海路菜場
新新豆漿
地址: 上海楊浦區四平路(近國定路)
小魚兒
地址: 上海楊浦區永吉路菜場小吃廣場
藏
正宗四川粉絲湯
地址: 上海楊浦區汾州路(近榆林路)
巴比饅頭(眉州路店)
人均¥2
地址: 上海楊浦區眉州路729號(長陽路口)
唐韻小廚
別名: tangyunxiaochu
地址: 上海楊浦區松潘路75號(近杭州路)
電話: 021-27065455
笑更靈快餐
地址: 上海楊浦區通北路176號(近平涼路)
黎平路菜飯店
地址: 上海楊浦區黎平路3061弄旁
⑽ 金都大酒店牛肉麵在幾樓
1、大腸面
招牌:大腸面
坐標:復興中路59號(吉安路東台路中間)
在復興中路上有家店名叫做大腸面的面館,靠近老西門地鐵站,吉安路和東台路中間的鋪面,坐南朝北。小小的一間蒼蠅館子,吸引了來自海內大腸知己。樓下三張小桌子,樓上四張小檯子。這就是上海灘傳說中的大腸面,老闆把飢餓營銷做到了極致,每次去都是人滿為患,排隊時間為20-40分鍾,而且大有愈演愈烈之勢。
2、谷沙屋面鋪
招牌:蔥油拌面
坐標:虯江路1011號格林聯盟酒店旁(會文路)
閘北區的老字型大小,主打蔥油拌面,清湯面,澆頭有糖醋小排,紅燒獅子頭,四喜烤麩,鹹菜肉絲,百葉包,雪菜肉末等等。因價格親民,澆頭分量足為人稱道,面底可以湯面或者拌面,基礎價為7元。澆頭的話,大葷是10元左右,小葷4元左右,可自由搭配。到的時候剛12點,隊伍就排了好長,都排到店門口了,才發現裡面還有彎彎曲曲的隊伍,排了將近一個小時才吃到嘴裡。這家店工作日開早午市,休息日只開早市(10點半關門)。
老闆和老闆娘兩個人一直是一個盛菜一個下面,幾十年下來男女搭配著幹活。拌面偏甜辣,湯面也是滿滿的一大碗的紅湯面,正宗本幫味道。最劃算的就是雪菜辣椒醬兩個澆頭,10塊錢就可以大大的滿足,各色大葷也是味道贊的不行。
3、老地方面館
招牌:蔥油拌面+炸豬排
坐標:徐匯區襄陽南路233號(近復興中路)
小店鋪,總共有10來個位子,不斷的進進出出,人氣超級旺的一家面館,每次去都要排隊,有點難等。招牌必點是蔥油拌面和炸豬排,蔥油拌面是傳統的時候味道,醬與面的量搭配得很好,地方味道十足,拌面的醬料很香,肉也很有老地方的味道。
4、明呈黃魚面館
招牌:黃魚面 、黃魚春卷
坐標:斜土路1370號
明呈黃魚面館在上海已有兩家店,這是一家價格不菲的面館,菜單上的面價動輒是五六十。明呈黃魚面館在江湖中的成名,據說是是因為店內貼滿了許多不同尋常的語錄,正是這些語錄,吸引著天南海北的吃面人前去排隊打卡。語錄看起來不正規,但是又充滿了親切感,也算一種獨特的經營方式,堪稱是「面館界」的一股泥石流。
5、220辣肉面館
招牌:辣肉面
坐標:松花江路2號(靠近軍工路)
位於松花江路2號,因為對面就是220終點站,食客們就把它叫做「220辣肉面」,老闆也就順水推舟用了這個簡單而又粗俗的店名。這家店最大的特點就是入味、料多、量足!憑著一碗辣肉面,從來不缺排隊的客人,還被評為「楊浦區十大面館之首」。由此粉絲們紛至沓來,趨之若鶩,說是上海灘最好吃的辣肉面!連諸如德興館這樣的老店也只能望其項背,自嘆不如哎!
老闆夫婦是上海本地人,好多食客反應他們有時候很兇!說話都是靠吼的,再加上面孔兇巴巴,真是凶上加凶,不過食客們已經習慣,都凶了幾十年了,但是並不是針對某個人,他們對所有人都一樣,似乎已經成為店裡的特色。甚至有人說:「老闆死樣怪氣的那個聲音還是有點懷念的,不是那個腔調,還真覺得走錯了地方。」
進店後,一碗招牌辣肉面是必要點的,紅紅火火一大碗,表面的肉簡直可以用鋪天蓋地來形容!老上海人一吃就知道,這家辣肉還是小時候的味道!面入口順滑,根根筋道彈滑,很經典。辣肉面的靈魂——辣肉,它從「骨子裡」就和其他面館區分開來了。辣肉面分肉丁、肉糜兩大派系,這家用的是純手工剁的肉糜,再經油煎烹香,一粒一粒很小,但十分入味,辣得爽快,過癮!回味帶點甜,甜辣餃織欲罷不能!如果再加個蘭花豆腐乾,或者荷包蛋等,無需華麗的語言修飾,市井味就是那麼經久不衰。
6、富祥面館
招牌:黃魚面、鱔絲面、腰花面
坐標:武進路244號(近乍浦路)
富祥面館,一家隱藏在弄堂巷子里的蒼蠅小店,狹小的門面、簡陋的飯堂,卻絲毫不影響食客的好胃口。街坊鄰居們總會在清晨入店,點一碗熱騰騰的湯面,喚醒還在昏睡的味蕾;上班族們則會在中午來這里,擠破了頭也要吃他家一碗面!
在這里吃面,重點在於澆頭,足足有好幾十種,選擇超級豐富,都在菜單上列的明明白白。豬肝炒得絕對嫩,味道不濃,倒是把豬肝的鮮、洋蔥的香連帶濃油赤醬炒到了面里。鐵鍋旺火快炒的腰花,滿撲撲地蓋在面條上,帶著一股熱辣的膻氣撲面而來,香氣在桌間流轉!他家獨具特色的黃醬,在老一輩上海人中比較有名,據說是從老闆的外婆輩流傳至今的!雖說就是豆腐皮包肉,但不偷工減料,一塊下去,扎扎實實。豆腐衣像紙一樣皺皺的,薄且韌,掛滿了湯汁。一層層剝開,裡面露出一大塊緊實的肉餡,也裹滿了讓人眼饞的汁水!甜中帶著濃濃的豆醬香,正是上海寧很愛的老咪道!
店內還有一個靈魂角色,便是面。不像別家選的都是細面,這里的面都是專門定製的「小寬面」,在湯汁里泡久了,還是一樣的韌且耐嚼!拌面的蔥也出色!一看就是手工一點點熬的,有蔥香味!
7、伊祥·敦煌樓(中山北路店)
招牌:蘭州牛肉麵
坐標:普陀區中山北路2212號1-4樓(近鎮坪路地鐵站)
這家可能是全上海最正宗的「蘭州牛肉麵」之一了,蘭州不叫拉麵啊,就叫牛肉麵。這里的面條從最細到最寬有近10種類型,牛肉麵確實非常贊,是標準的蘭州味道!這里原先是甘肅駐滬辦事處,這么多年下來,飯店的名氣越來越響,生意越來越好,每次去吃面都是人山人海,往往還要提前預約或等位。一樓最普通的大眾食堂,不講究環境和服務,純粹為了那碗面和湯。
江湖中傳說,不放辣椒的牛肉麵是沒有靈魂的,敦煌樓為了迎合大家的口味在上菜的時候沒放辣椒,小編在此提醒大家在吃之前一定要加辣子哦。
8、春和面館
招牌:大排面
坐標:常德路1081號
春和面館在上海幾乎無人不知。即使不知道,問問計程車司機也就知道了,因為它號稱「計程車司機之家」,一到飯點,大批上海老插兜司機就會跟候鳥一樣,從不同處駛向春和面館,幾米長的隊伍也就早早的排起來了。據說每天都要排幾個小時的長隊,每天至少賣出兩千碗面,在爺叔輩里十分有名氣,深受上海人的喜愛!
春和面館的紅燒大排面,永遠都不負眾望。色澤金黃,大排裹著不算薄的麵粉,但是醬汁濃郁到連裹著的麵粉都好吃,大排實打實的大塊,肉質厚實緊致,有女孩子大半個臉一般大,紅燒入味,微微泛甜,是正宗的老上海燒法!大排醬汁與面湯互相交織,一口接一口,滋味越發鮮甜。然而比紅燒大排面更受歡迎的,是咖喱牛肉辣醬面。辣醬與牛肉的完美組合,俘獲了大批吃貨的小心心,辣油的厚重中滲透出牛肉的鮮香,和著勁道的面條一口氣吃完,真的是爽到五臟六腑里去了。
9、老半齋
招牌:刀魚汁面
坐標:福州路600號(近浙江中路)
老半齋位於市中心福州路浙江中路,是上海餐飲的老字型大小了,已經有一百多年的歷史,在上海久負盛名。
老半齋主要經營鎮江、揚州風味的特色菜,尤其是每年的刀魚上市的季節,刀魚汁面是進店必點的。據說這刀魚汁面的湯汁煮法是:將刀魚用釘子釘在木頭鍋蓋上,大火燒沸後開小火燜上一天,一定要等到鍋蓋上的刀魚肉酥爛得掉下鍋里,與鍋中的湯水融為一體,木頭鍋蓋上只剩下幾具刀魚魚骨方算大功告成。面上來,牛奶一樣的湯汁。雖看不到一絲魚,但刀魚的鮮味,都已經在面里了。
10、味香齋(雁盪路店)
招牌:麻醬面
坐標:盧灣區雁盪路14號(近淮海中路)
據說這是一家火了80多年的面館了。這家店的招牌主打為麻醬面,據稱是上海最好吃的,沒有之一。這里的麻醬面每天要賣出2000多碗,生意好到爆炸,坐在裡面吃面真的很熱鬧,因為大家都是緊緊的挨著一起吃,地方小,人氣旺,很多老食客都已經吃了30多年了。面條會根據客戶的需求而製作,可以要硬的,爛的,還特別有爛爛的適合年紀大的人。
麻醬面
11、脆鱔面館
招牌:脆鱔面、大腸面
坐標:新閘路1390號(新閘路與西康路交叉口東北10米)
脆鱔面館里,總有「八仙過海」之類唬人又銷金的名頭,但最佳的選擇,還是這碗脆鱔面。廚房間掌勺的是上海爺叔一名,入選的鮮鱔魚大而寬且厚,去內臟後,剖成寬寬的一片,客人下單後裹漿,在鍋中炸的外皮酥脆焦香,火候和時間被幾十年的老師傅掌握的游刃有餘。炸過後的脆鱔盤起來,插上姜絲,造型嗲得嘞!吃的時候裹一點甜醬油,剛一入口,舌尖上的快活,讓人不由自主眯起眼睛細細品味。另一種吃法,是用脆鱔稍蘸一點面湯,韌甜的像麻糖,又多了生抽的醬鮮。
12、哈靈面館
招牌:牛蛙面
地址:天山西路416號
店面超級小,但是生意超級火爆,每天排長隊已經司空見慣,排隊時間約為30-40分鍾。招牌主打為牛蛙面和牛蛙飯,牛蛙面分量很足,牛蛙肉質鮮嫩,口味偏辣,炸豬排也很受歡迎。
13、四如春食府
招牌:上海冷麵
地址:石泉路72號
四如春作為上海老字型大小的大眾餐飲店,開創至今已有90年,這里就像是是附近居民們的食堂,價錢物美,冷麵更是一絕,四如春食府在上海有且僅有一家,開創了上海冷麵用冷風吹的做法,號稱「上海冷麵鼻祖」!
四如春的冷麵是先水煮,撈起後加食用油,再人工用筷子挑涼,一旁的大電扇對著面直吹,吹出來的風熱乎乎帶著面的香氣。冷麵會配上特製的醬料和花生醬,可根據個人口味選擇喜歡的澆頭。冷麵的澆頭也很多,有炒三絲,辣醬,炒雙菇,豆芽菜等等,其中最經典的就是炒雙菇和辣醬,澆頭可以選擇澆在面上,也可以拿一個碗另裝。
不分工作日和雙休日,只要到飯點,必定人滿為患。請做好「拼桌」的准備,不然就會變成端著面站在店中無所適從的局面了。先在門口的收銀台買單,拿著收銀條去相應的窗口拿食物——鍋貼、飯、冷麵、湯面等都在不同的窗口,若是第一次來很可能會被混亂的場面弄暈,不妨請教一下排隊的老阿姨老爺叔,就都知道了。
14、滬西老弄堂面館
招牌:辣肉面
坐標:定西路685號101(新華商務大樓北側)
名字叫滬西老弄堂面館,的確是在商務樓邊上的一個弄堂里,道路邊還種了類似於竹子似的綠植,頭頂是黃白相間的遮雨棚,走進去才能發現一個很小的店面,店內位子比較少,桌子都放在弄堂里。面的澆頭種類並不多,招牌是辣肉面,蛤蜊豬肝面,和大腸面。雖然是蒼蠅館子,但是服務不錯,人氣也很旺,每到飯點會排隊,特別是辣肉面,名震江湖,甚至吸引到明星到此打卡。
15、春園
招牌:雪菜冬筍黃魚面、蟹粉蝦仁面
地址:重慶南路183號
春園可以說是上海老一代的國營店之一,之前叫「品芳面館」,相信也給不少人留下了深刻的印象。八仙桌和八仙凳都已掉漆,環境油膩,還沒什麼服務,但是工作日店內擠到爆,附近的白領爺叔老阿姨都愛這里。
招牌雪菜冬筍黃魚面,不少人就是奔著它來的!面條煮的恰到好處,勁道爽滑,吸溜的嗦進肚裡,嗲翻天!現炒的澆頭冒著熱氣,白皙的黃魚肥嫩多汁,肉質細膩!
還有現拆現炒的蟹粉蝦仁拌面,黃綜坨的泛著油光,盪出陣陣的香氣!湯汁撩動著味蕾,簡直鮮到掉眉毛!
16、裕興記面館(南京西路店)
招牌:禿黃油、三蝦面
坐標:威海路830號(近陝西北路口)
裕興記面館原本是蘇州的一家老牌面館,於2018年底在上海開了分店,喜歡蘇幫面的上海人從此不必去蘇州,就能吃到老牌正統的蘇幫面,盡管價格比蘇州貴了不少,但是依然人氣爆棚,特別是周末,需要排隊。裕興記有三大法寶:兩面黃、三蝦面和禿黃油。
尤其是三蝦面,盡管價格不菲(128元1碗),但是每年端午前後一經推出,立刻引得眾多食客爭相前往嘗鮮。所謂「三蝦」,即是蝦身上的三寶:蝦子、蝦腦、蝦仁。「三蝦」以太湖所產的白蝦品質為上,漁民形象地稱之為「蠶子蝦」。這碗面十分費工夫,需先剔蝦子,再剝蝦仁。烹飪的時候要先起油鍋,依次下漿好的蝦仁、蝦腦和蝦籽,迅速翻炒幾下即可出鍋,中間除了少許料酒外,其他一點調料都不用加。烹飪好的三蝦盛在盤中,蝦仁、蝦腦上沾滿了蝦籽,色澤鮮艷,香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。
17、清真永豐面館
招牌:紅燒牛肉麵、紅燒羊肉面
地址:吉安路254號
清真永豐面館坐落於面館非常密集的盧灣區,東邊是名聞遐邇的復興中路大腸面,南邊是潘石屹和一干名星都光顧過的辣肉絲面,競爭非常激烈,但永豐面館一開卻已幾十年,可想而知這家店口味的地道。
小店很破,桌椅、裝修都已很有些年頭了,來這里吃面,就最好別那麼講究環境。店裡的特色是紅燒牛肉麵和紅燒羊肉面,不過羊肉面只有冬天才有。他家牛肉不是甜甜的那種,反而是偏咸鮮的醬油風味,沒有蘭州紅燒牛肉麵那種濃重的香料味,也不是真本幫的甜口,自成一派挺神奇的。牛肉用的是半筋半肉的,分量很足,口感扎實滿足,很入味!
18、奧灶面·黃魚面
招牌:黃魚面
地址:居家橋路537號3幢1層
這是一家老店了,原來開在博山路,由於位置較小,停車等各種原因,搬遷到了居家橋路537號,從小小的一家門面,到現在有室內室外能容納近百人的規模,靠的自然是好味道以及絡繹不絕的回頭客。
黃魚面是招牌,店家應該是將新鮮的黃魚去掉頭尾和大骨,或是將腌好的小黃魚和雪菜過油煎一下,再澆在碗里的,這樣使得黃魚肉在面湯里不容易散掉,咬一口滿滿的黃魚鮮味。炸豬排也是必點的,這里的炸豬排簡直是「巨無霸」級的,整整有一個手掌那麼大,分量十足,表面被炸得金黃酥脆,配上一碟辣醬油,入口滿嘴酥香,一口下去酥皮夾帶著肉汁兒的口感簡直絕了!
19、上麵坊
招牌:鴨肉面、鴨腿面
地址:東諸安浜路178號
整潔的店面不大,整個空間大概也就能容納二十幾人的樣子,可以幾個好友坐在小方桌一起進餐,也可以選擇在靠牆的一排「吧台」一人食。每到五六點,你便可以看到店裡差不多已經是烏泱泱的一片食客了,據說每天中午這里都會大排長龍,若是沒座位有的客人還會選擇端著面在外面吃,可見這里的美味程度真是不容小覷。
鴨肉每天熬煮5+小時,用筷子輕輕一撕即散!入口噴香酥爛,一點怪味都沒有,絲毫吃不出鴨膻味!不像我們吃的辣炒雞鴨雜,靠辣和調味掩蓋本身的腥膻,這里的鴨味清淡,卻恰到好處地把原味和調味平衡了。看似拙樸的鴨湯,實則100%滋補,表面幾乎沒有油花,喝一口卻十分鮮美,而且是不添加任何味精的鮮,原汁原味,喝了絕不口乾,但是會上癮!附送的菊花茶溫度剛好,淡菊香配著鴨肉是不錯的選擇。
20、寶泰面館
招牌:大腸面
地址:瞿溪路1072弄1號
本幫面館的典範,寶泰必佔一席。它是老盧灣心中的四大面館之一,環境很簡單,就和八九十年代的人民食堂一樣,白桌紅椅,相當簡朴!注意:下午2-5點是後廚休息時間,該時段勿去,以免空等!
寶泰堅持現炒澆頭,濃油赤醬的澆在面上,香氣瞬間就溢出來了。爆炒豬肝火候掌握得恰如其分,既不嫩得離譜,又不會太老難嚼。醬汁沁入豬肝的每寸,相當入味,一點內臟的腥氣都沒有。大腸處理得很乾凈,質地肥厚,口感軟糯。肉絲青菜,醬汁順著碗壁流進去,從中直接攪出面,還飄著熱氣,吹吹直接送到嘴裡,真是邊吃邊舔嘴角!
21、長寧拉麵
招牌:牛肉麵
地址:長寧路458號
說起這家位於長寧路幾十年的老店,歷經2次改名,1次搬遷,從「錚錚飲食」到「一面拈花」到最後索性叫「長寧拉麵」。敢以地區作為名頭的,也足以說明他在拉麵界傲視群雄了。
這還是家深夜食堂,面館是24小時營業的。店裡餐食種類不多,除了牛肉麵之外,還有牛肉湯、牛雜湯、拌牛肉、拌牛雜等等,每一種都是店裡老食客的「心頭好」。面是手工拉麵,點完單後師傅現場製作,因此面條格外的爽滑彈牙。湯頭是地道的淮南的做法,每天用牛骨現熬,加入店家秘制的配料,24小時不停地熬,裡面全是精華。牛肉選用北方黃牛肉,生長周期長,香味十足。鹵好的黃牛肉切成吹彈可破的薄片,吃起來不塞牙又香味十足。吃完面,還可以來一份招牌拌牛肉,筋肉相連的牛肉被切得薄如蟬翼,入口爽嫩,拌著醬料和香菜一起吃,米道伐要特靈哦。
22、紅辣椒拉麵館
地址:聞喜路936號
招牌:牛肉拉麵
歷史已無可考,但是說開了十幾ニ十年了。幾經搬遷,仍有很多老客追隨。一碗面滾燙的端上來,熱氣騰騰,充滿了牛骨和牛肉的香氣。湯裡面有咖喱和胡椒味,喜歡口味重點的人一定愛吃。加一塊蘭花干或者鹵雞蛋,那就是超高級大滿足。
23、盧香紀面館
招牌:大腸雙澆面
坐標:黃浦區麗園路501號
盧香紀面館的原名叫做香閣麗,傳說中的「盧灣四大面館」之一,在江湖中已經存在很久。從2016年9月更名為盧香紀。這家店還有個更有名的口號,叫做「縮頭面」。很多盧灣人都是吃這個面長大的,也是很多老一輩的夜食堂,這家面館24小時營業,全年無休,必須推薦。
這家面館主打的特色是大腸雙澆面,豬肝雙澆面,主打內臟系列。最大的特色是,面湯很少,面和澆頭全部融在了湯里。現炒的澆頭油很足,炒得很香,面條有點粗,比細面更加Q彈。大腸特別有嚼勁,沒有過多的油脂和腥氣,鮮香沒有雜味,而且用的是烤鴨的鹵汁,讓大腸口感更加的油潤。
24、瑩樓館
招牌:辣醬冷麵、辣肉面
地址:臨汾路691號
臨汾路上開了20多年的老牌面館,在嶺南路和平順路中間段,門口不大,需要睜大眼睛才能找到。地方不大,吃食卻十分的豐富,都是上海人愛吃的經典口味,辣肉面、大腸面、腰花面、豬肝素交面、紅燒羊肉面、燜肉面,除了面還有響油鱔絲、炸豬排、紅燒肚檔、醬爆腰花、炸牛蛙......說都說不完!
夏天時供應的老式冷麵是不可錯過的,濃油赤醬的口味絕對是上海老面館的特色,面條也是夠勁,讓師傅多放點花生醬,幸福感滿滿的。
不知道該如何選擇的時候,就先來一碗最普通的辣肉面。這家辣肉面是當先比較主流的大肉粒辣肉,口感非常好,軟爛入味,完全不會很硬,調味也是鮮辣加一丟丟甜,可以說非常精準美味了!鱔絲面、魚香肉絲面也是店裡的招牌,非常鮮香美味!同時不得不提店裡的拖面大排,肉質酥鬆軟爛,外皮很香,而汁水則飽滿得簡直要溢出來,配著辣醬油一蘸,那叫一個銷魂!
25、逸桂禾陽春面館
招牌:老上海傳統陽春面
坐標:黃浦區吉安路290號
這家面館為傳統的老上海風格,一進店就像回到了八九十年代,以主打正宗的上海傳統陽春面而著稱,食客多為上海本地人。面館坐落在小馬路里,停車不太方便。所以想吃的人最好是綠色出行。單純的陽春面17元一碗,加澆頭翻倍,陽春面是一種特製的細面(直徑約1毫米左右),久煮不爛,口感勁道,適合喜歡細硬口感的人。再來一份炸豬排,外酥里嫩,配上特色的醬汁,就算滿足了。
細面、高湯、豬油、一碗沒有澆頭的面,可能大多數的人都不會把它放在眼裡,過慣了大魚大肉的日子,很少會有人再去懷念一碗舊時的陽春面,但是它卻代表了一批上海人的精緻。
26、心樂面館(進賢路店)
招牌:大腸面
坐標:黃浦區進賢路120號
心樂面館目前在上海有5家店,其中以進賢路店最為瘋狂。排隊時間約30-50分鍾,一棟兩層樓的小門店,店內裝修精緻,偏日式風格,從四面八方涌來吃面的人潮絡繹不絕。座位大多數是4人位,可拼座。這家面館招牌主打是大腸面35元,辣肉面35元,腰花面35元,清炒蝦腰面58元,還有傳說中的網紅小龍蝦拌面,以及醬爆鱔絲面,炸豬排等等。
27、老味道面館
招牌:鹹菜半客辣肉面
地址:河間路810號-1
提起老味道面館,似乎繞不開同在楊浦的肉糜派大佬220,老闆也親自認證:「阿拉跟220老闆是老朋友叻,用了伊的配方,不過,我們有改良哦」。的確,同為肉糜派的辣肉,這里的肉色更深沉,肥瘦相間,肉味很足,糖下手也重,更符合上海人嗜甜的喜好。原來跟傳統做法不同,這里的辣肉幾乎不放油,就讓它在鍋里煸,足足兩個鍾頭,慢慢收汁,肥肉走油,瘦肉入味。擔心吃不來辣?其實老闆娘會在點單時不厭其煩地問客人能不能吃辣,如果不能,一律安排微辣,這一點,要給個大大的好評。
辣肉的分量和面的分量都是給足的,肉糜顆粒感很強,跟打成醬的肉末還是有很大區別,鮮、甜、辣、香,幾種味道綜合作用下,初入口中會覺得有點「勁兒大」,但有面的搭配,調和了辣肉糜以後就讓人慾罷不能。也就是說,這滿滿鋪了一層的辣肉糜,是做到了『空口不宜」、「拌面正好」的尺度的。
28、金楊拉麵王
招牌:半筋半肉面、白切牛肉麵、紅燒牛三寶面
地址:金楊路458號
這家是浦東的老牌拉麵店了,他家的拉麵融合了蘭州拉麵、河南拉麵的精華,自成一派。想當年門口支個大鍋熬著牛肉湯,邊上直接拉麵,外面堆著一堆牛大骨,大冬天一碗面下去渾身舒坦。現在生意越來越好,店面不但擴充,而且裝修得也古色古香。流水潺潺、桃花灼灼,特別是桌子,隔板下小魚兒悠哉悠哉,點上碗面品著湯賞著魚。
好吃的面一般要符合3個要求,面有嚼勁、湯頭濃鮮、澆頭味好,金楊拉麵王這幾點算是都達標了。二十多年依舊暢銷的好面的關鍵就在這祖傳秘方的湯里,除了牛骨外,還加上豬骨、羊骨,一共三大棒骨加草雞和多種中草葯熬制而成,因此能夠同時嘗出香濃的葯膳味和咸鮮的骨湯味,可謂濃郁之中帶著香甜與鮮美。特大塊的紅燒牛肉,也要花費兩到三個小時,加入各種中葯材熬到肉質酥爛又有嚼勁,只要一入口便滿是肉香和肉汁。手工拉麵粗細均勻,吃口很爽滑,一口接著一口,根本停不下來。
29、德興館
招牌:燜蹄面
地址:廣東路471號1樓
德興館,創建於1878光緒年間的百年老店,享譽上海。一樓以吃面條為主,主打就是燜蹄,燜蹄由秘制醬料鹵制,肉塊肥瘦相宜,鹹淡適中,入口即化咸香。一碗面就能吃出濃濃的上海味。百年老字型大小,走大眾親民路線,吃的是一種情懷,體驗的是當地的民風。
30、辣肉面大王
招牌:辣肉乾拌面
地址:天平路220號
這家被稱為是「魔都最囂張的面館」,在辣肉面遍地的上海,敢以辣肉面命名足見店家的自信。每到飯點,不大的店鋪里早就是熙熙攘攘、座無虛席,幾乎人手一碗的招牌辣肉拌面。油亮亮的蔥花配上紅肉白面,再弄點自製的本幫醬油料,賣相哈好。面條入口爽滑筋透,帶有本幫口味的甜津津、辣蓬蓬的醬料,肉丁入味香醇而且很有嚼勁,整碗面鮮香味濃郁十足。據說趙薇也曾慕名去過這家店,到現在還有老闆和趙薇的合影放在店鋪內,所以這家「囂張面館」還有個俗稱叫「趙薇面館」。