① 南京大閘蟹哪裡好吃
曉庄大個子香辣蟹精菜館
人均：--
地址：莫愁路侯家橋10號
香辣蟹好吃到鹵子都不想放過，不管是放個面還是加碗飯都能一並吃掉！配菜的年糕和萵筍非常入味，很值得一試。
星廚香辣蟹
人均：61元
地址：紅土橋24-26號
他家雖然有很多種類可以挑選，小搭子最喜歡的還是蛋黃螃蟹，被蛋黃滿滿包裹著的螃蟹非常香脆，吃上一口筷子就無法丟下了！
碼頭鮮味
人均：114元
地址：後標營路98號
海鮮店的優點在於選擇種類多，麵包蟹的個頭很大，裡面的肉量很足，而且吃起來鮮嫩，還帶著一絲絲的甜味。
不要停肉蟹煲椰子雞火鍋
人均：95元
地址：長白街510號
肉蟹煲里螃蟹很飽滿，煲得相當完美，結合濃郁鮮美的湯汁，蟹黃香醇濃厚，細膩豐富，蟹肉細滑，完美。雞爪燉得很爛，輕輕一抿就能骨肉分離。
七欣天品蟹軒
人均：133元
地址：山西路軍人俱樂部內中環國際1樓
有好幾種蟹可以選擇，現撈現稱，吃完蟹後的干鍋加上高湯，立馬就變成了香辣蟹鍋底的火鍋。
言初醬香螃蟹
人均：108元
地址：江山路9號和天下家園02棟10號
醬香螃蟹是言初螃蟹的招牌，秘制的鹵料不管是用在龍蝦還是螃蟹上都很美味，很多顧客也就是因為嘗了這言初的醬香螃蟹，自此對言初念念不忘。
蒸朋滿福
人均：97元
地址：成賢街57-1號
蟹鍋是直接將整隻炸過的螃蟹在銅火鍋里煮，鍋底自帶白菜、金針菇、年糕等配菜，不過麻煩的在於需要自己用手拆卸處理一下不能吃的部分。
蝦兵蟹將
人均：75元
地址：鳳凰西街163-9號
蟹的個頭雖然不大，但整體分量十足，等待烹飪時間有點長，可等吃進嘴的那刻才覺得一切都是值得的。
蟹逅.魚蝦跳
人均：81元
地址：柳州東路51-104號
一份肉蟹煲分量十足，蟹肉緊致有嚼勁，雞爪軟爛入味，裡面還有土豆和年糕，一抿就化的土豆加上軟滑的年糕，吃了還想吃。
金陵蟹味軒
人均：107元
地址：南通路118號52+MiniMall3號樓1F
人氣挺高的一家店，環境也很簡約大氣，透明的廚房讓人吃了放心。迷蹤蟹的蟹殼略硬，肉質飽滿，香氣撲鼻，而且裡面的年糕超Q。
象山碼頭海鮮大排檔
人均：96元
地址：弓箭坊39號
② 重慶最好吃的魚火鍋是哪家
1：順水魚館
順水魚館的菜以魚為主打，是排名第一的重慶魚火鍋店加盟特許連鎖品牌。順水魚館主打養生魚餚，以淡水魚、大河魚、海水魚等數十種魚類為主，精心製作出綠色環保、健康養生的美味魚火鍋，受到消費者的一致推崇!
2：福祺道魚火鍋
福褀道魚火鍋號稱中國魚火鍋第一文化領導品牌，以傳播純天然無污染健康養生文化美食為使命，打造了一個顛覆傳統魚火鍋的奇跡，是與完美結合的時尚餐飲項目。福祺道魚火鍋精選優質天然活魚、綠色有機蔬菜以及獨家料包，讓人回味無窮，吃了還想吃!福祺道魚火鍋還有眾多加盟支持，能夠讓加盟商順利加盟，長久盈利!
3：瑞余烤魚堂
瑞余烤魚堂加盟，只需要一口大缸就能做出美味佳餚，節省人工，避免污染。還有獨家料包，採用多種中葯以及香料製成，標准化、流程化操作，無須經驗就能開店，輕松實現創富夢想!
4：魚火餚
魚火餚精選優質魚肉和綠色蔬菜，經過獨家公益，使魚肉肥而不膩，鮮甜無腥，口感細膩，美味爽口，越吃越想吃，久久回味!加盟魚火餚，一店頂三店，既能經營魚火鍋，又有經典烤魚，夏季還有清爽粥底鍋，讓你賺錢樂不停!
③ 魚火餚好吃嗎鮮香濃炒燜燙
就像魚火餚火鍋魚，經其獨創的秘制酒火烹燒魚鮮工藝製作而成的魚火鍋，給消費者帶來全新獨特的美食體驗，而這正是魚火餚火鍋魚成功打入市場，征服美食愛好者的核心要素。
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大家都知道，餐飲市場是一個永不會衰竭的市場，潛力巨大，還有人更清楚，隨著我國居民消費水平的快速提高，人們追求品牌店、特色餐飲店和名牌餐飲企業的勢頭更加明顯，個性化特色經營越突出的餐飲店越受歡迎。魚火餚好吃嗎？很多人可能都不知道，魚火餚起源於清朝乾隆年間，相傳至今積累了十分深厚的底子，它以常見的魚為主要食材，巧妙的以酒火提鮮烹燒，鮮美味正，獨樹一幟，後經過天糧集團的不斷完善和發展，已經成為當今餐飲界魚火鍋的創新領跑者。這就註定了魚火餚火鍋魚會火起來。
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小餐飲店因特色而由小做大的案例，古今中外都有不少，如果要說到魚火鍋這一塊，魚火餚火鍋魚絕對是極為亮眼的一顆「星」，堪稱中華魚鮮第一鍋。魚火餚好吃嗎？魚火餚火鍋魚將傳統火鍋、新派燜鍋、熱賣涮鍋的吃法和生態魚類、酒火提鮮工藝融拆悄合在一起，再配以嶺南特色冷盤和經典小吃
，其快捷的服務以及豐富的菜品選擇和眾多的口味與傳統中式正餐或火鍋有所差異，上可入殿堂，下可納尋常，創新魚鮮，可充分滿足大眾消費者的需求，男女老少人人喜愛，生意火熱源源不斷。
魚火餚項目總部天糧集團通過獨有的系統管理，把分類思想、事前控制、系統思維、反饋機制四種方法在經營管理中綜合應用，通過一套先進的特許經營管理流程來解決問題，確保旅肢渣了
魚火餚火鍋魚
項目的特色精髓和盈利能力。這樣就又征服了廣大的投資者，使得經營店面越來越多，成為火爆餐飲投資選擇。
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打工不如自己當老闆，因為魚火餚總部正在火爆招商，千載難逢好商機，只要你感興趣或者有疑問，在下方留言，公司將免費為您提供最專業的在線創業答疑，同時公司還將有專業人士為你制定做適合你的創業加盟方案，讓你輕松贏在起點飢山。
④ 火鍋店名字創意集
火鍋店名字創意叢茄大全集
火鍋店名字創意大全集火鍋，是我們中國獨創的美食，歷史悠久，老少皆宜，是吃貨們的最愛。想為自己的火鍋店尋找一個創意的名字，看看2021火鍋店名字創意大全集。
火鍋，店名字創意集1
一、火鍋店創意名字
百味燙
百味表示了火鍋的多樣化，意思可以滿足每一個顧客，主要是為了體現火鍋的味道，可供選擇和參考性很多。燙字也是突出了火鍋的特性，所以這個名字是緊緊圍繞著火鍋來起的，更加容易讓顧客明白。
香辣王
這個名字主要是體現出火鍋的特點，現在我們吃到的火鍋主要是以辣、香為特點，所以將其在名字上突顯出來，能給顧客帶滲升察來視覺上的沖擊。而且這個名字也能讓顧客產生流連忘返的感覺。
一碗江山
一碗是為了突顯出火鍋的食材豐富，種類多樣化，而且能讓每位顧客都吃飽。江山則是寓意火鍋店生意紅火，吉祥、順暢的意思。一碗江山這個名字大氣又有寓意，讓人一看也覺得十分有創意。
撈鮮生
撈字代表了火鍋的特點，吃過火鍋的人都知道，其樂趣就在於去撈裡面的食物，所以這個字就象徵了服務行業。鮮字則是指食材新鮮，讓顧客吃得放心。而且該名諧音「老先生」，其寓意就是在於傳承中華美食。
我為鍋狂
現在愛吃火鍋的人是非常多的，號稱「沒有什麼是一頓火鍋解決不了的」，所以「我為鍋狂」這個名字恰好就體現出了當下許多人的心裡想法，迎合了大眾的心理，來店裡的人自然就會多起來。
二、火鍋店創意起名方法
策略一、大眾化
因為現在不論是聚會還是干什麼，很多人都會選擇去吃火鍋；因為菜品多，口味多，所以選擇也多，不會因為眾口難調而感到煩躁。而人一到多起來，名字就更需要大眾化，讓大家更容易接受。
策略二、民族化
火鍋最早的名稱為「銅鼎」，這個現在火鍋的前身，這個說法是在我國的三國時期或隋煬帝時代。而且現在北京的銅鍋形象也深入人心，所以這是一道非常具有民族特色的美食，採用民族化的起名方式也是非常有創意的。
策略三、腔調化
現在都追求一種特立獨行的個性，大家不管是從哪方面來說，都希望能夠有自己的腔調。那麼在店鋪起名上也可以採用這種起名方式，相信能吸引不少年輕人，而且現在吃火鍋的主力軍還是在於年輕人身上。
三、明星開的創意火鍋店名
①賢和庄
——陳赫、葉一茜
賢和庄這個火鍋店算是明星開的火鍋店裡生意比較火爆的，名字非常的有特點，不僅古色古香，與店內裝飾相符；而且十分氣派，一個庄字就提升了店鋪的整體層次，讓人覺得非常的有內涵。
②hi辣
——鄧家佳
這個火鍋店的名字簡短、響亮、突出了重點，不僅利於傳播，又能讓顧客明白自己店內所經營的內容，英文hi拉近了和顧客的距離感，讓人覺得十分親切，辣字則是火鍋店的象徵，比較有代表性。
③上上謙
——薛之謙
薛之謙的這個火鍋店可謂是利用自己的名聲造勢，把自己的名字巧妙的結合進了店名里，而且與這個「上上簽」諧音，寓意吉祥，十分有創意。名字的字數也控制的非常好，上口、易記，有印象感。
火鍋，店名字創意集2
時尚火鍋店名字大全
火鍋店起名的方法
第一，以姓氏起名。用姓氏為餐館起名早已有之。比如，譚家菜、烤肉季、羊羯子李、餡餅周等。這些店共同的特點不但店名突出自己的姓，而且從店名
中能體現出其經營的具體內容。比如，烤肉季雖說不清名是什麼，但可得知老闆姓季，是一家經營北京烤肉的館子。諸如此類，那餡餅周也就是周姓老闆開辦的一家
既賣餡餅又賣粥的餐館。這種取名法能讓顧客一目瞭然，通過笑戚店名分析出所經營的具體內容。
第二，以地名起名。以一個城市的區、縣或街巷命名的餐館也不為少見。好處是突出地區，了解餐館的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，正陽門
酒樓，一般應在前門大街周邊，再如地安門小吃店、新街口飯店即必定應該在地安門一帶和新街口周圍。但這里應提醒顧客，在北京由於重復的地名較多，特殊的情況也應三思。
為了使顧客就餐方便，在餐館起店名時，更應把其店的詳細地址和方位告訴顧客。
第三，以風味起名。有些餐館起名不但有姓氏、地區，往往最主要的還是盡量突出自己的經營內容和具體的風味特色。如供應老北京麵食的「老北京炸醬面大王」，供應正宗川菜的`「金山城重慶火鍋城」，「功德林素菜館」等，顧客會一目瞭然的理解出是專供素食的餐館。
以風味起名的餐館，不但能使顧客一目瞭然其風味特色，方便頤客對菜餚的選定，而且還可節約顧客的時間，使用餐有的放矢。
除以上幾種給餐館起名的方法以外，還有許多值得提的內容供參考。如以一至十從百至千的數字起名法。像「一晶居」、「兩義軒」、「三鮮燒麥館」、
「四海酒家」等以此類推。還有選用方位起名法，如東、南、西、北、中、上、下、左、右等。還有用寓意起名方法，如福、祿、壽、喜等。當然還可舉出許多起名
的方式方法，但所起的店名要與餐館的具體內涵有關聯並切合實際為好。
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光頭羊肉火鍋城
鮮羔樓火鍋城
恆發羊肉火鍋城
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朝天門火鍋
大豐收魚肉火鍋店
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重慶麻辣鮮魚庄
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盆盆香魚府
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食惠樓魚肉火鍋
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三和魚館火鍋
慶園豐收魚庄
海享撈魚肉火鍋
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品位天下魚肉火鍋
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辣尚癮火鍋店
愛魚味火鍋店
鮮尚軒魚火鍋
漁家灣火鍋店
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渝味軒魚火鍋
億品鮮石鍋魚
東來順魚火鍋
宮廷石鍋魚
馬仔斑魚
魚捕頭
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萬家魚坊
聚農魚肉火鍋
萬鍋迷
子味魚火鍋店
三味鼎火鍋
口有魚香
漁福記火鍋店
味華香火鍋店
戰鍋演義
皇宮石鍋魚
龍記火鍋魚
魚火餚
魚田魚火鍋店
龍門火鍋魚
頭一場魚火鍋
永佳魚火鍋
重慶人為什麼喜歡吃火鍋
因素一：地理環境
重慶臨近長江，又地屬丘陵地帶，常年氣候比較潮濕，且多霧，所以重慶另一個別稱：霧都。辣椒可以去除體內的寒氣，花椒可以去除體內的濕氣，所以重慶喜歡麻辣是因為地理環境因素，常年累計，就成為一種習慣，成就一方特色。
因素二：人文環境
重慶人喜歡熱鬧，喜歡聽重慶言子兒的都知道，重慶人在全國都是出了名的喜歡看熱鬧，哪家的雞死了，都要圍上去看看，不知道的人還以為是人沒了，就是吃個飯也要跑上去看看。而火鍋正巧有熱鬧的氛圍，邊吃邊聊，不耽誤，所以你和重慶人吃飯，從中午12點吃到下午4點那是很正常的。
因素三：瞎講究
重慶人無論幹啥就喜歡瞎講究，吃飯也是一樣，新鮮的水牛毛肚一定要「七上八下」這就是燙火鍋的源頭，不能煮，只能燙。什麼菜燙什麼火候。「七上八下」指的就是，一塊毛肚下去後，進鍋里起來七次，下去八次，就可以吃了，這個時候的毛肚不會又嫩又香。就因為講究，只有火鍋這種方式才能滿足他們的「講究」。
總的來講，重慶人吃火鍋是自然形成的文化歷史，你真的要問為什麼要吃，他們會傻呵呵的回答：其實也沒啥好吃的，就是久了不吃就想念。因為火鍋的盛行，在全國各地都有，只是味道根據當地口味有所改變，比如在湖南，你就吃不到特別麻的火鍋，因為他們不吃花椒。
⑤ 魚火餚火鍋加盟優勢有哪些
魚火餚火鍋加盟品牌獨創的秘制酒火烹燒魚鮮工藝，自製了不同種類的火焰鍋，具有越煮越鮮、越煮越回味綿長的獨特品質。精選的天然活鮮魚，加入適量葯材和獨特腌制，用燜鍋、涮鍋的模式，巧妙的酒火提鮮烹燒技巧，將鮮魚本身的營養價值和口味完美結合，既煮出了營養，又吃出了美味與健康。魚火餚火鍋加盟品牌通過火焰魚演繹著不同形式的食魚體驗，全新的味覺體驗則順理成章成為了男女老少眾多顧客的不二選擇。魚火餚火鍋加盟品牌總部通過獨有的系統管理，把分類思想、事前控制、系統思維、反饋機制四種方法在經營管理中綜合應用，通過一套先進的特許經營管理流程來解決問題，將傳統火鍋、新派燜鍋、熱賣涮鍋文化、生態魚文化和酒火烹食文化完美巧妙的相結合是魚火餚中華火焰魚項目的精髓。 魚火餚火鍋加盟品牌在食材上涵蓋葷、素、鮮、程序上先炒後燜再燙，豐富的菜品多種口味醬料，一鍋美味千變萬化。