㈠ 鄧州市鹵肉哪家好吃
鄧州市鹵肉肥擔子家的好吃。根據查詢衫頃相關公開信息顯示襲塌羨，鄧州市有很多不錯的鹵肉店，推薦去吃省府前大街上的肥擔子，這家的鹵肉味道鮮美可口，拍拍而且價格實惠。
㈡ 豬肉哪個部位做鹵肉好吃
豬身上一般拿來鹵肉的部位還是有很多個部位可以選擇的。比如我們經常吃的涼拌豬耳朵，就是豬的耳朵的一部分。有肉的時候也可以選擇豬皮，鹵豬皮吃著非常q彈。還可以直接選擇豬蹄的部分做成鹵豬蹄。除此之外也可以選擇，像豬大腸，豬肝，豬尾巴，豬頭等等，都可以拿來鹵肉。自己喜歡吃哪一個部分，就可以用哪個部分來鹵肉。
㈢ 知道哪裡的鹵肉味道正宗
耍說正宗，山西省晉中市祁縣賈令鎮的鹵肉最美味，嫩，滑有興趣品嘗一下吧
㈣ 陽城鹵肉——名聞黃河兩岸，香飄三省六郡
陽城鎮，位於晉、陝、豫三省交匯處的山西省芮城縣，這里背倚中條山，俯瞰滔滔黃河，黃河在這里拐出「幾」字灣的最後一筆，然後一路不回頭的向東流去。
陽城鹵肉是該地方的傳統小吃， 歷史 悠久，風味獨特，屬全國八大熟肉製品之一。因而有「芮城鹵肉，山西一絕」稱號。
在眾多的陽城鹵肉店中， 東娃鹵肉的名氣最大，東娃原名姚玉東，潛心專研鹵肉技藝，名震三省。陝西人說，東娃鹵肉吃了放心；山西人說，東娃鹵肉好吃；河南人說，東娃鹵肉吃後回味無窮（引用）。
陽城鹵肉製作的原料是豬頭、豬尾巴、豬肘和豬蹄等。原料經過洗凈切塊後，放入老湯中，再加上花椒、大料、丁香、桂皮等十幾種調味料，這個是秘方。然後燉八個小時，肉爛湯濃，香氣四溢。
剛出鍋的鹵肉，香氣四溢，切碎放在碗里，澆上蒜汁，蒜與肉的香味相互交融，吃一口，滿嘴留香。
當地人習慣將鹵肉夾在餅里，有陝西潼關肉夾饃的意思。剛出爐烤得金黃色冒著熱氣的餅子，用筷子沿餅子邊捅開一口子，夾上剛出鍋的鹵肉，一口下去，皮酥肉爛，香而不膩。
鹵肉，多用豬下水而做，本為尋常之物，比不上山珍海味，不登大雅之堂。但是，一方水土養一方人，久別在外的遊子，最是想念就是鄉土 美食 ，就是漂泊遊子心中的家鄉味道。
【 美食 與遠方】圖文編輯
㈤ 中國最好吃的鹵牛肉在哪裡可以吃到
很多人可能都會有一個，不管是薄薄的牛肉片還是一大塊牛肉切開，都能看見一層泛著熒光的綠色，有時候還是七彩光。
鹵牛肉的過程：
1、將牛肉斬成大塊治凈，放入個大盆中，往裡注入醬油，以能夠浸沒牛肉塊為宜，浸泡12小時。
2、在浸泡期間要翻動3-4次。
3、腌時裡面加一些白酒、蔥、姜、干辣椒，可有效祛除腥味，增加香味。
4、肉浸泡好後，清水下鍋，焯透牛肉，然後撈出放入盛鹵水的桶中。
5、大火燒開，轉小火鹵制90分鍾，將鹵桶離火，讓牛肉浸泡在鹵水中，其餘熱使牛肉充分吸收味汁，入味透徹，待涼後撈出即可。
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㈥ 漯河哪裡的鹵肉最好吃
孟廟西涵洞口.向南50米路東.錦綉城對面.你可以去嘗嘗.不錯的 老湯鹵肉。店面牌子涵洞口鹵肉。
㈦ 洛陽哪裡有好吃的鹵肉熟食店
好吃的鹵肉熟食店不多，不如自己來學習，自己做給自己吃，還可以開店，別小看這個傳統行業，生意還是很不錯的
㈧ 河南哪裡鹵肉最出名
河南鹵肉最出名的是范縣台前那一代，他們的肉是非常好吃的。且還有道口的燒雞也是相當不錯的。
㈨ 河南鹵肉哪裡的好吃
鹵肉是將肉製品全部腌制鹵入味製作而成的肉食品，這樣子腌制之後的鹵味品會有一股特殊的鹵香風味，所以許多人都喜歡吃鹵肉。
一、道口燒雞
這是河南省安陽市一道特產的鹵肉菜品，起源於河南省安陽市滑縣的道口鎮義興張燒雞，這個燒雞的製作歷史已經十分悠久了，因為燒雞的形狀像是一個元寶，有著一個很好的寓意。
六、五香羊蹄
五香羊蹄是河南地區一道比較適合隨身攜帶的鹵肉菜品，因為其特性，五香羊蹄非常適合作為特產給親朋好友帶上一點，做好的五香羊蹄有著濃郁的鹵香味，不管是冷吃還是蘸料吃，都十分好吃。
㈩ 中國鹵菜哪裡最好
在中國鹵菜做著好吃的地方，應該屬於四川了，四川的鹵菜是非常出名的