Ⅰ 求好吃的椒鹽排骨做法
好吃的椒鹽排骨做法如下：
椒鹽排骨
做法：
1.排骨洗凈瀝干水份+加2勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+1勾料酒+1勺蒜末
2.加少塌彎許白糖和鹽,加適量黑胡椒粉
3.加三勺玉米澱粉,攪拌均勻,腌制三十旦段分鍾
4.油溫一成熱倒入排骨,炸至微黃撈出 在復炸酥脆即模衫譽可,撒上椒鹽和歐芹碎
Ⅱ 請問昆明哪裡有好吃的美食啊
雲南菜館推薦
一顆印(東風西路店)
非常有年頭有名氣的老飯店，隱藏在小巷子里，找到它需要花點心思，確是吃雲南菜的好地方。招牌菜可以列一長串：汽鍋雞、雜菌餌塊、瓦片烤肉、瓦片烤魚、竹排烤魚……到這兒不僅是吃飯，還要看看老房子，經過歷史的變遷，它早已成為一枚昆明的印章。
福照樓汽鍋雞（錦江店）
要吃地道的汽鍋雞，福照樓不可錯過。汽鍋雞分量足、味道香，去的晚了會賣光。他家涼米線也是一絕，很大一盤，酸酸辣辣，超有彈性，瞬間滑入喉嚨，爽口開胃。此外還可以嘗嘗人氣頗高的火焰土豆泥、特色烤肉。
1910火車南站
火車主題餐廳，餐廳內布置有馬達、信號燈，還有些滇越鐵路的老照片。菜品很豐富，眼大肚子小容易點太多。金條稀豆粉最好吃了，油條外脆內軟，稀豆粉是鹹味兒的。麻辣小豬手、老奶土豆泥都是他家的特色。
年輪菜館（曉東街店）
主打雲南菜的本地館子，屬於大眾消費餐廳，物美價廉。摩登粑粑很香，涼米線和土豆泥也相當好吃。因為小店人氣太旺，得早點去，避開用餐高峰。
石屏會館
坐落於翠湖邊的飯館，人氣很旺。飯館是棟老建築，古色古香，一副老昆明的派頭。到石屏會館，自然要嘗嘗石屏豆腐，豆腐外脆里嫩，配的醬汁特別好吃。招牌菜還有石屏煎魚、瓦片肉、汽鍋雞。
祥雲薈館(祥雲街店)
庭院風格，內有天井，鬱郁蔥蔥的綠色植物不少，讓人眼前一亮。田園土雞煲很有田園風味，但是得早去，因為呼聲太高，很容易就賣光了。若是吃不到也別失望，還可以備選汽鍋雞、土豆餅、牛乾巴等等。
味彩(翠湖西路店)
走的是精緻高端路線，環境不錯服務好，菜價稍高。藍莓鵝肝是招牌，藍莓的香甜把鵝肝的腥味巧妙的祛除，鵝肝入口即化。此外瓦罐燒雞也很推薦。
藹若春(金碧公園店)
中國老式庭院閣樓建築，鬧中取靜，環境優雅。汽鍋雞香而不膩，吃摩登粑粑可以吃到一口奶香，蟹黃豆腐、三線肉也可以嘗嘗。除了美味，坐在老宅里吃吃菜喝喝茶的那種悠然自得更讓人難忘。
飛虎樓
無論是否飛虎迷，從他家門前經過，多半是要被門口身著飛虎隊軍裝的店員吸引的。這里曾經是飛虎隊司令部的所在地，現在演變成很有特色的主題餐廳，進門便是飛虎陳列館，可以看到當年的老照片，飛虎隊員用過的軍裝、武器、通訊裝備、飯盒、水壺等等。飯館主打雲南菜，牛肝菌拌飯是招牌菜式。
土生食館
這家店有點小眾，但是極有姿態。在它們的豆瓣頁面上寫到「食品問題越來越多，土生食館與傳統小農和手藝人走在一起。我們要用微薄的力量去抵制方便、省工、高產的誘惑，憑著良心和經驗，不用任何化學物生產及加工。」在這兒能吃到清蒸排骨、清燉臘肉腸、素炒有機排骨等菜式，土法造菜，原味飄香，清新健康。在這樣的小店吃飯，吃到的都是善良的心意。
紅豆園(文林街店)
這家餐館是人們心中價廉物美的代名詞，做雲南菜，量大實惠價不貴，在文林街上，去那兒吃飯的學生很多。餌塊雞里餌塊軟糯雞肉很香，苦菜酥紅豆、苦菜酥綠豆也不錯，食材搭配特別，香酥可口。
其他雲南菜館推薦：大滇園(北京路店)、花積廚火鍋（人民中路店）、玻璃空間、竹里館、江川三道菜(滇池店)、雲和祥、純粹雲南五號館火鍋工坊、怡得滇池風景餐廳、辣得爽糊辣魚(西南大廈店)、一棟洋樓、翠湖1923、嘉宴、魚游天下（正義坊店）等。
傣味餐廳推薦
多哥水傣味餐廳
品嘗酸辣甜口味的傣族菜的好地方，傣族菜做的很正宗。來的人很多，常常排隊，也是因為人多，點菜最好一次點足避免加菜，否則要等很久。推薦菠蘿飯、烤三線肉、烤豬皮、包燒腦花。
老滇緬320傣味餐吧(興苑路店)
網評火爆的傣味餐廳，到了現場看看蜂擁而至的食客也能印證。鬼雞清香細膩，很有特點。菠蘿飯、泡魯達、炸豬皮也值得嘗試。他家還有燒烤，烤五花肉、烤魚也不錯。
其他傣味餐廳推薦：傣族人家(圓西路店總店)、盈江傣味園。
野山菌餐廳推薦
原林野山菌
專門吃野山菌的地方。推薦菌菇套餐，很豐盛的一鍋，價格小貴，但很值得，用各種野生菌燉出一鍋湯，湯汁極其鮮美，吃的特別健康。服務員認真負責，會耐心講解菌鍋的吃法。
滇菌王(寶海店)
非常牛的一家野山菌飯館，菌子鮮美的沒話說。要按照服務員的建議用正確的方法品嘗菌子，還要注意時節，吃菌子以七八月為佳。點雞肉鍋底更好吃，先把菌子吃了，再喝湯，燉過菌子的雞湯異常香濃。
野菌園(關興路總店)
他家菌子的種類很多，可以自由選擇，推薦松茸、雞樅、牛肝菌、竹蓀，性價比較高。烏雞湯鍋底和鵝肉鍋底都不錯，服務員會按照時間把不同的菌菇下鍋，菌子一定要煮透，謹防中毒。
小吃店推薦
建新園(寶善街店)
大批食客慕名前往的米線連鎖老店。人多到店裡坐不下，門口放了很多小板凳，好多人坐在店外吃。來他家一定要吃過橋米線，配料很多很足，湯頭很鮮很香。還推薦涼米線，十分清爽，脆旺米線看名字很有趣，是米線和血旺的結合，很有特色。
橋香園過橋米線(關上店)
雲南蒙自江氏兄弟歷建立起來的本土米線連鎖店品牌。主打自然是米線，種類繁多可隨意挑選，推薦過橋米線、涼米線、大排米線。他家湯碗很深，用的是正宗的雞湯，滋味香濃，十分鮮美。
胡九小吃
從玉溪開到昆明的店，店面很乾凈，生意很好。店裡的玫瑰涼糕、冰稀飯、涼米線都是招牌。尤其是玫瑰涼糕，一片冰片，一塊涼糕，夏天來一份，清清爽爽的。
端仕小鍋(文林街店)
讓老昆明人情有獨鍾的小吃百年老店，經過裝修，更加寬敞干凈。在這能吃到地道的小鍋米線和小鍋鹵餌絲，分量足，價格親民，味道正宗。小店顧客源源不斷，飯點的時候來要有排隊的心理准備。
老滇過橋米線
距離火車站較近的一家老牌米線店，門頭很有氣勢。保有傳統的米線製作水準，配料夠足，湯頭鮮美。經典的過橋米線、舉人過橋米線、小鍋米線很受食客追捧。小店裡還提供露天席位。
英鳳燒餌塊(翠湖公園店)
想吃傳統的雲南餌塊，就要來這家店，尤其是買來做早點不錯。餌塊種類很多，有紫米、糯米、蕎麥的，醬汁的搭配也很豐富，有腐乳、甜面醬、辣醬，也可以加鹵雞蛋和烤香腸。
萬豐小鍋米線(小西門店)
小小的米線店人氣太旺，來的人都沖著小鍋米線和臭豆腐小鍋米線。用的是傳統的大搪瓷碗，小鍋米線里肉末很多，吃了會上癮；臭豆腐米線很爽滑。吃碗米線，別忘了湯汁，暖暖的酸酸的辣辣的，一直蔚貼到胃裡。
官渡李氏憨粑粑
官渡小吃以粑粑最為有名，而粑粑以李氏憨粑粑名氣最大。粑粑品種很多，有糊麻、酥子、豆沙、芝麻花生、椒鹽等等，價格又便宜，慕名而來的人在店門口排起長隊。買的時候能現場看到粑粑的製作過程。
其他小吃店推薦：王及小吃(東西寺塔店)、街街旺風味炸洋芋(小西門店)、德勝橋豆花米線(中匯店)、老兩口豌豆粉城(呈貢店)、豆香園(龍翔店)、嗎哪(文化巷店)、眼鏡粑粑、鳳翥小吃、金記鹵雞店、尹賴仕個舊燒烤雞腳王(西壩二店)、鐵朋小鍋米線、雲平風味園(護國路店)等。
甜品、糕點店推薦
歇腳小棧(錢局街店)
小店不大，可選擇的美味甜品非常多，雪花冰是他家招牌，有紅豆、草莓、芒果、抹茶紅豆很多口味，分量也很足。正如它的名字，這里很適合在逛街累了的時候，停下來歇歇腳。
嘉華餅屋(南屏街店)
在昆明的很多地方都會遇見嘉華的連鎖店，許多吃過的人說，要吃鮮花餅，最先想起的一定是嘉華餅屋。連鎖店很時尚、有品質，鮮花餅口感很好，剛烤出來的更是熱乎乎的、酥軟可口，美味極了。他家的禮盒也很精緻，是伴手禮的上佳選擇。
源貿園
是家老字型大小，主打傳統滇式糕點，用料實在，價格實惠，有老昆明的味道。像雲腿月餅、火腿酥、鮮花餅、茴餅都不錯。有月餅禮盒出售，可以考慮中秋的時候買來送朋友。
滇池路
滇池路原來是一條高檔的海鮮街，近年來的發展開始多樣化。這條路上有宴谷美食城、鄉巴佬餐廳、羅曼大酒店、吉興隆燒鵝美食城、愛伲山莊、紅太陽湘菜館、旺角海鮮、快樂海鮮、德庄酒樓、新人人海鮮酒樓、南亞風倩園、小品牛蝸牛庄、酒林等餐廳。
祥雲街
祥雲街地處昆明的市中心，這個片區的美食以風味小吃為主，南強街和祥雲美食城中，包容了幾十家滇味小吃。昆明許多傳統的老牌子小吃店都在這里開了門面，包括南來盛越南小吃、建新園過橋米線等等。這里有昆明最著名的雲平罐罐米線、罐罐腦花，同時還引進了一批新口味小吃，諸如台灣稻草人小吃、南洋風味小吃等等。
關上中路
這個區域以以關上中路為主，包括關上的野生菌一條街、關南路、雙橋路等地區。在關上中路，有著名的老牌餐廳乳鴿皇，有著名的火鍋大王小天鵝，有滇味精品酒樓昆明春天。關上美食已經成為昆明美食的一個新亮點，野生菌一條街，著名的滇味酒樓昆明春天，滇味精品酒樓宏芳源餐廳、小潮江春酒樓、野菌王、滇菌王、蘭馨肥牛園、金鼎梅花鹿、紅河谷、老上海餐廳滬上人家、客家皇等等。
北京路
以金龍飯店後面的海鮮一條街為主，雖然海鮮酒樓少了，其他的風味卻開始很豐富了。錦華酒店的上海菜最有名氣、頂樓的旋轉餐廳可以看到昆明北京路繁華的的城市夜景，可以說是昆明南面最浪漫的餐廳之一。福照樓錦江店、老東粥皇茶餐廳、佳華廣場酒店的大世界滇味餐廳、三棵樹小豬腳火鍋、今天晚上雲南菜、利來水魚館、龍太子火鍋連鎖店等，形成了昆明一個新的美食新領地。
翠湖周邊
昆明的西餐廳最集中的地方就是翠湖周邊，海逸酒店、青鳥、聖地淘沙、茴香、金太陽、金嘎納、金海岸、一飲相思、比薩比薩、明治屋日本餐廳、巴西烤肉店、名典咖啡翠湖店等許多家，大概佔了昆明西餐的1/3。文林街、文化巷、青雲街中，還有許多酒吧、茶館和西餐廳，還有好幾家韓式小餐廳。這個區域，開始有昆明「洋人街」的感覺。
三市街
以青年路為中心，到三市街，到金馬碧雞坊，到武成路，到翠湖，有麥當勞、肯德基、必勝客、上島咖啡等洋快餐為主的餐廳，還有一大堆世界品牌餐飲連鎖店，形成了昆明最火爆的市中心美食會聚的雲南美食新天地大片區。
金實小區
北面最火爆的美食區域，就數金實小區了，它的興旺與該地區的樓盤四起有關、與人氣指數上升有關。在這個區域，最著名的餐廳，也是最火爆的餐廳是來自成都的天香仁和大酒樓、來自貴陽的雅溫酒樓、重慶的外婆橋連鎖店、雲南內本土滇味的藹若春酒樓。
昆都
娛樂為主題的勝地昆都，是昆明人娛樂的天堂，各類酒吧、慢搖吧、KTV、夜總會、茶館等，非常集中。在這些娛樂的堆子里，有一些好吃的餐廳和各類風味。
雙龍橋
雙龍橋美食是昆明著名的狗肉一條街。雙龍橋的狗肉以狗三爺的最出名。因為狗三爺的名氣太大了，一條不長的街上，10家有8家取的名字與「三爺」有關，三爺狗肉大刀王、唐三爺、狗三爺等等，近年來，除了打三爺牌外，又增加了正宗蒙自沙鍋狗肉烤狗排、譚家營太胖子哥倆狗肉、建水燒烤狗肉等一些新的店家，狗肉一條街的10多家狗肉攤上，雖然是宵夜攤，但是在晚上7點就可以吃到狗肉了。狗肉稱好以後，可以要求做成涼片或者清湯，一些攤上還有烤狗排、烤狗臉、烤狗尾、烤狗鞭等許多吃法。
豐寧小區
也許這里是滇西片區的地州住昆辦事處集中地，這里的美食有一個最大的特色是地州風味的餐廳特別多，在這個片區，有來自迪慶的藏族餐廳、馬吉阿米藏族餐廳、中甸酥油茶館、大理的白族餐廳龍美園、大理的餐廳雞足人家、騰沖地區的酒九庄和騰沖風味酒樓、曲靖的羊肉火鍋小敏羊肉火鍋和小娟羊肉火鍋、有聚客時光、彝家鯽殼魚農家飯庄、有人盈園洋芋雞、又一村私家菜館和一家生意很好的伊天園牛菜館。
Ⅲ 好吃到舔手指的椒鹽排骨
椒鹽排骨
食材：豬肋排1斤、一小勺鹽、一小勺白糖、一小勺鹽 一小勺白糖、半勺胡椒粉、1勺蚝油、1勺生抽、1勺料酒、一個蛋黃、兩頭蒜末、再加1勺油，腌制15分鍾，腌制後加入兩大勺玉米澱粉，抓勻備用。
做法：
1.成熱油小火炸8分鍾撈出瀝兆配干，油開後轉大火復炸1分鍾，瀝干油。
2.加入蒜末小米辣，一告猜做點點椒襪衡鹽調味下排骨翻炒均勻即可開吃啦～
Ⅳ 如何做出好吃的椒鹽排骨
——【椒鹽排骨】——
【製作主料】：排骨2斤
【製作調料】：蔥姜水2勺、大蒜3-4瓣、料酒1勺、胡椒粉1勺、鹽少許、生抽2勺、老抽小半勺、蚝油1勺、白糖迅遲1勺、玉米澱粉2勺、椒納慧鹽辣椒面2勺
——製作方法和步驟——
【步驟一】：把排骨剁成2-3厘米左右長的段，放入盆中，用清水浸泡1個小時，把排骨的血水充分泡出來。
【步驟二】：大蒜拍碎剁成蒜末，把生薑切成片香蔥切成段放入碗中用手攥成汁，放入少許清水浸泡幾分鍾做成蔥姜水備用。
【步驟三】：排骨泡完血水清洗干凈，然後撈出來把水擠干，放入盆中，依次放入蔥姜水2勺、蒜末、料酒1勺、胡椒粉1勺、鹽少許、生抽2勺、老抽小半勺、蚝油1勺、白糖1勺，簡單抓拌一下，再放入2勺玉米澱粉。
【步驟四】：然後用手充分抓拌均勻，腌制1個小時左右，把排骨腌制入味。
【步畝茄李驟五】：鍋中稍微多倒一點油燒熱至5成熱，也就是筷子放里邊，周圍開始起泡泡就可以，然後把排骨均勻地放入鍋中，大火先炸定型。
【步驟六】：排骨炸定型，再開小火慢慢浸炸，把排骨炸熟炸透，這個過程差不多要10-15分鍾左右。
【步驟七】：排骨差不多炸10分鍾，然後撈出來，把油溫重新升高到6成熱，然後倒入排骨大火復炸1分鍾左右。
【步驟八】：排骨復炸1分鍾，炸到表皮金黃酥脆，然後撈出來把油瀝干，裝盤，撒上椒鹽辣椒面，就可以上桌開吃啦！
Ⅳ 這樣做出來的椒鹽排骨，爽口微麻，骨香肉爛，好吃到吮手指
排骨的做法豐富多樣，燜、燉、蒸、炸各有各的做法，不管哪種做法，都是美味可口。它也有很高的營養價值，從口感上來說，外酥里嫩，肥而不膩，酸甜可口，軟爛到味，蒜香四溢，這些詞彙都體現了人們對排骨的喜愛。
前幾天跟朋友去仙廟燒雞聚餐，其中點了一道椒鹽排骨，4根短肋排，就要88元一份，實在是太貴了，不過確實是好吃，這不，又回味起這味道來了，趕緊也自己學學做一份解解饞。出鍋後濃濃的椒鹽味實在太誘惑人了，馬上就有了想要幹掉二大碗米飯的感覺。一入口，果然沒讓人失望，外酥里嫩，骨香肉爛，說好吃到舔手指一點兒也不誇張。下面分享下我的做法：
1、用料：
肋排300克，姜兩片，香蔥1根，料酒、鹽、椒鹽適量。
2、 製作步驟：
1、先把排骨洗干凈，再放入鍋里焯下水，鍋內倒入適量的清水，把排骨放入，接著加入一大匙料酒，兩片姜，開大火煮開。
2、待水煮開後，就可以把排骨夾起或撈起，瀝干水分，把鍋內的水倒掉。如果有廚房紙可以把排骨放在廚房紙上吸干水分。
3、熱鍋，倒入適量的油，燒至七成熱。放入排骨用中火炸5-7分鍾，炸至肋排金黃酥脆撈出來瀝干油。
4、最後裝盤撒上椒鹽調味，有熟白芝麻也可以放一些，非常下飯又色香味俱全的椒鹽排骨就做好了。
3、經驗分享：
（1） 油溫的控制
油溫要適中，油溫太高炸的時候容易糊，油溫也不要過低，過低就容易吸入太多油脂，待出鍋前要稍微大火炸一下，快速逼出油分；
（2）油炸排骨時建議復炸一次，口感會好一些；
（3）吃油炸食物時多多配合新鮮蔬菜來吃。
關於椒鹽排骨的做法，你有什麼好的建議呢？歡迎討論。
Ⅵ 最簡單的椒鹽排骨做法 椒鹽排骨如何做好吃
1、用料：椒鹽、食鹽、料酒、蔥、姜、孜然、生抽醬油、辣椒粉、白芝麻、小米辣、肋排。
2、排骨洗凈血水，切成差不多大小的長條。
3、將排搏帆骨放入鍋中倒水沒過排骨，倒入適量料酒去腥，水開後將排骨撈出洗凈。
4、處理完的排骨下鍋，放入准備好的蔥、姜、生抽醬油和適量食鹽，大租圓火10分鍾轉小火燜20分鍾左右撈出備用。
5、鍋中放入適量的油，油溫五成基型雹熱下排骨，炸至兩面微焦撈出備用。
6、鍋中留少量底油，放入炸好的排骨，將辣椒粉、孜然、白芝麻和小米辣均勻的灑在排骨上，翻炒均勻。
7、最後均勻的撒上椒鹽即可出鍋。
Ⅶ 熟悉沈陽市內好吃飯店的朋友，請支招！！
這幾個是我比較長去的.希望對你有幫助
1.紅雲朗麻辣坊
地址：鐵西區南滑翔路3號滑翔六小區5號樓
推薦：麻辣燙 涮肚 燴餅
2.紅池塘麻辣串
地址：和平區南五經街19號
推薦：麻辣涮肚 麻辣燙 烤麵包片 羊肉串 烤翅中 馬拉龍尾蝦 烤雞頭 涮肚 烤麵包 烤饅頭 雞脆骨 烤牛肉干
3.小毛球爆米花
地址：瀋河區小西路3號
推薦：巧克力 奶油 巧克力爆米花 巧克力瓜子 奶油爆米花 巧克力芝麻
4.馬家雞架
地址：和平區電視台後五里河街
推薦：麻辣燙 雞架 烤雞架 烤花捲 抻面 蛋炒麵 炒田螺
5.馬家燒賣
地址：和平區太原北街12號
推薦：燒賣 燒麥 羊雜湯 扒肉條 羊湯
6.寶發園火勺店
地址：大東區小什字街天龍家園美食一條街
推薦：肉火燒 餛飩
7.岩明火勺店
地址：瀋河區承德路12號
推薦：火勺 餛飩 紫菜湯
8.若琳飯店
地址：和平區琿春北路6號
推薦：牛肚火鍋 煎豆腐 辣炒五花肉
9.慶會樓
地址：和平區西塔新開道60號
推薦：烤牛排 生魚片 南瓜粥 燒牛尾 牛肉火鍋
10.喜來苑
地址：和平區西塔街
推薦：炸醬面 海鮮炸醬面 辣白菜炒五花肉 干蒸雞 糖醋肉
11.長手參雞湯
地址：和平區西塔街琿春路5號
推薦：參雞湯
12.百帝園
地址：和平區圖門路72號
推薦：生拌牛肉 紅燒牛尾
13.帕帕斯文化餐廳
地址：瀋河區大西路188號
地址：和平區北七馬路14號3門
推薦：papa's包飯 皇室牛排 烤肉飽飯 雞翅 媽媽雞腿 帕帕斯包飯 沙拉
14.普拉納啤酒坊
地址：瀋河區青年大街109號凱賓斯基飯店1樓
推薦：黑啤 啤酒 香腸 麵包 酸菜 土豆泥 薯條
15.伯爵西餐廳
地址：和平區十三緯路15號
推薦：鵝肝 牛排 罐悶牛肉 蝸牛 水果沙拉
16.流浪者西餐酒吧
地址：和平區北五經街36號
推薦：披薩 T骨牛排 流浪者色拉
17.海蒂西餐酒吧
地址：和平區南三經街37號
推薦：乳酪火鍋 提拉米蘇 黑森林蛋糕 披薩 烤雞腿 巧克力派
18.泰味太
地址：和平區南三經街45號
推薦：菠蘿飯 冬蔭功湯 咖喱蟹 泰式炒飯 蟹黃玉米羹 咖喱蝦 蘋果脆
19.莎哇帝卡
地址：皇姑區黃河南大街28號4門
推薦：菠蘿飯 咖喱蟹 冬蔭功湯 檸檬魚 泰式烤鰻魚 黃咖喱牛筋 炒麵 黃咖喱牛腩 椰汁雞湯 馬蹄糕
20.考拉餐廳
地址：和平區八經街47號
推薦：金槍魚披薩 土豆泥 地中海披薩 炸魚薯條 義大利面 金槍魚沙拉
21.千與千尋一番日本料理
地址：和平區八經街23號七緯路路口
推薦：鰻魚 壽司 三文魚 牛舌 美國肥牛 T骨牛排 三文魚籽壽司 八爪魚嘴 三文魚壽司 吉利炸蝦
22.高登大酒店咖啡廳
地址：瀋河區青年大街52號高登大酒店1樓
推薦：生蚝 三文魚 鐵板燒 麻辣燙
23.有樂町日本料理
地址：和平區南二馬路39號
推薦：金槍魚沙拉 生魚片 壽司 鯡魚子壽司 烤鰻魚 梅子酒 黑椒牛舌 天婦羅
24.優樂火鍋自助餐廳
地址：和平區南二馬路45號
地址：瀋河區小北關街27-1號
地址：皇姑區崑山中路147號
地址：和平區西塔街99號2樓
推薦：火鍋
25.阿爾卑斯披薩自助
地址：和平區太原南街2號萬達城中城3樓
推薦：披薩 骨肉相連 辣炒蜆子 蜜汁梅肉
26.金錢豹美食百匯
地址：瀋河區哈爾濱街118號華府天地購物中心5樓
推薦：哈根達斯 三文魚 鵝肝牛排 提拉米蘇 蝦餃 生魚片 生蚝 甜點 壽司 蒙古烤肉 天婦羅 象拔蚌 蒲燒鰻魚 榴槤酥 雞尾酒 布丁 咖喱蟹 乳鴿 中華鱘
27.歡樂牧場
地址：和平區太原南街萬達廣場310
推薦：蟶子（cheng)海鮮自助
28.里約風情巴西烤肉自助餐
地址：和平區十三緯路70號
推薦：蜜汁梅肉 烤魷魚 烤雞翅 沙拉 蛋糕
29.主題919火鍋自助
地址：和平區太原街北二馬路
地址：皇姑區珠江街
地址：瀋河區奉天街
推薦：火鍋
30.鑫元太祖蒙古烤肉
地址：近鄰東陵區長青街泉園二路52號
推薦：蒙古烤肉 海鮮 甜點
31.芭港灣印度文化餐廳
地址：和平區南三經街39號
推薦：素三角 卡荷咖喱雞 菠菜泥 咖喱牛肉 酸味naan 芒果lassi 咖喱羊肉
32.百世威東南亞餐廳
地址：和平區太原北街84號伊勢丹百貨7樓
推薦：菠蘿飯 香葉包雞 泰式蝦餅 海南雞飯 黑胡椒牛肉 咖喱蝦 紅咖喱牛肉
33.綠茵閣西餐廳
地址：瀋河區中街路205號0101流行館7樓
推薦：牛排 水果沙拉 蔬菜沙拉 泰皇炒飯 馬爾地夫清晨
34.牛巴店
地址：瀋河區中街路51號
推薦：黑胡椒牛排 愛心餅 義大利面條 黑胡椒牛扒 女士牛巴 匈牙利套飯 雞塊 義大利面 薯條 雞扒 紅酒
35.富貝樂休閑餐廳
地址：瀋河區文化路81號家樂福南門對面
推薦：金槍魚披薩 火上澆油 雞翅 咖喱 肉串 金槍魚沙拉 薯角 海鮮披薩 美式精選 海鮮飯 海鮮飄逸 香蕉皮薩 芝士條 水果沙拉
36.醉桃源
地址：和平區太原南街329號
推薦：水煮魚 毛血旺 川北涼粉 水煮牛肉 香芋南瓜蠱 辣子雞 酸菜魚 茶香魚片 泡椒鳳爪 茶香雞脆骨炒飯 干鍋娃娃菜
37.一品魚酷烤全魚
地址：瀋河區中街路51號
地址：和平區太原南街北五馬路口
推薦：泡椒烤魚
38.山水草塘
地址：和平區南湖公園西門對面
推薦：肚嶺香辣魚 竹香排骨 水煮魚 菌湯 樟茶排骨 蛋黃玉米粒 香芋地瓜球 肚嶺香辣魚 樟茶鴨 盆盆蝦
39.渝鄉呂記干鍋鴨頭
地址：和平區和平北大街57號
推薦：鴨頭 醬油炒飯
40.醉江南精品川菜
地址：和平區太原北街8號
推薦：水煮魚 沙漠嫩豆花 熗蓮白 鍾水餃 砂鍋茶樹菇 毛血旺 干鍋牛蛙
41.詹師傅香辣蟹
地址：和平區十一緯路178號
推薦：香辣蟹 香辣蝦 雞脆骨 小龍蝦 水煮魚
42.蜀香魚府
地址：和平區文化路3巷3號青年宮對面
推薦：水煮魚 香辣美容蹄 辣子雞 饞嘴蛙 熗蓮白 烤羊腿 毛血旺 糯米排骨 蛋黃豆腐 椒鹽排骨 鴨舌 口水雞 水煮黃喉 泡菜 橙汁瓜條 醪（lao）糟湯圓
43.360度厚味香辣館
地址：鐵西區艷華街2號
推薦：水煮魚 香辣蟹 榴槤酥 剁椒魚頭 川北涼粉 雞脆骨 毛血旺
44.東蜀商務酒店
地址：瀋河區蓮花街51號
推薦：水煮魚 毛血旺 雞翅 大排 黃金豆花 東蜀牛肉
45.春夏秋冬川味美食
地址：和平區中興街38號
地址：皇姑區黃河大街93-4號
推薦：水煮魚 青花椒煮鮮蝦 毛血旺 夫妻肺片 香芋吐司 蕨根粉 酸辣粉 粉蒸肉 酸菜面片 酸菜魚 蛋撻 宮保雞丁
46.川香人家
地址：瀋河區小西路74號
推薦：酸菜魚 杏鮑菇 川香牛板筋 油條炒牛肉 泡椒饞嘴蛙
47.川流不息美食坊
地址：和平區十一緯路186號
地址：和平區龍泉路15號
推薦：冷鍋魚 阿媽牛肉 飄香牛肉
48.成都酒家
地址：和平區昆明北街62號
推薦：糖醋排骨 鍾水餃 雞絲涼面 泡椒鳳爪 水煮牛肉 蒜泥白肉 麻團 芽菜扣肉 涼粉 開水白菜
49.龍人專屬私家菜館
地址：瀋河區萬柳塘路12號
推薦：油潑魚 香辣雞翅煲 香芋卷 麻辣鴨頭 豆花鱸魚 干鍋土豆片 豌豆尖
50.一郎
地址：和平區民族路78號
地址：和平區南三經街105號
地址：瀋河區奉天街185號
地址：大東區北順城路126號
推薦：麻辣涮肚 羊肉串 烤麵包 烤雞脆骨 牛排 培根 冷麵 烤魚
51.蘇軾牛肉麵
地址：沈陽好多家
推薦：牛肉麵 皮蛋豆腐
52.群了飯店
地址：鐵西區興華南街鐵西百貨後面
推薦：辣炒雞架 肉末茄子 鍋包肉
53.老邊餃子館
地址:瀋河區中街路208號
地址:大東區滂江街77號
推薦:冰花煎餃 煸餡餃子 三鮮餃子 餃子宴 蝦爬子餃子 百花餃子 海鮮餃子 海三鮮餃子 魚肉餃子
54.吉祥餛飩
地址:沈陽好多家
推薦:臘肉鮮肉餛飩 香菇雞肉餛飩
55.南京老鴨粉絲湯
地址:瀋河區中介步行街巷子內(沈陽春天旁)
推薦:鴨血粉絲湯
56.面對面
地址:和平區太原北二馬路64號
推薦:面對面 海帶絲 拌牛肉絲 和味炒麵 爽口菜
57.流浪人家秘方排骨米飯
地址:和平區永安路97-9號
推薦:排骨米飯
58.老媽麻辣燙
地址:瀋河區文化路113-115號
推薦:麻辣燙
59.關東長樂包
地址:瀋河區熱鬧路42號五愛市場西區
推薦:長樂包
60.財記西安肉夾饃
地址:皇姑區岐山中路
推薦:肉夾饃 油潑扯麵 羊肉泡饃
吃的中低檔的.我感覺就這些還不錯.
Ⅷ 椒鹽排骨如何做才最好吃
前言材料主料：線排250克；輔料：生薑少許、香蔥2根、麵粉5克、澱粉5克、料酒8克、生抽5克、椒鹽粉適量椒鹽排骨1將排骨斬成2厘米的塊，放清水中浸泡1小時，中途換兩次水。2排骨放入姜絲3g，蔥段3g，生抽5g，料酒8g，掩制20分鍾。3另取一容器，放一個雞蛋，5克麵粉，5克澱粉，攪拌均勻成糊狀4熱油鍋，將油燒至6成熱，再掩好的排骨一塊一塊裹上蛋糊放入油鍋中火炸制5排骨炸至表皮金黃酥酥脆既可撈出來6再將炸好的排骨擺入盤中，灑上椒鹽粉就可以了。
Ⅸ 11款巨好吃的過年椒鹽炸物！
11款巨好吃的過年椒鹽炸物！
1. 椒鹽藕片
藕洗凈切片，打入2個雞蛋、 3勺澱粉、少許鹽1小勺黑胡椒粉，攪拌成糊狀。藕片裹上一層糊，撒點辣椒粉、椒鹽 歐芹碎。油熱下鍋炸炸至兩面金黃酥脆 ，即可開吃。
2. 椒鹽香菇
香菇洗凈剪成長條，擠干水分。加入1勺蒜末 、1勺生抽 、適量鹽 ，抓均勻備用。碗中加入一勺澱粉、糯米粉，打一個雞蛋，適量清水，攪勻成糊狀。香菇裹上麵糊，油溫六成熱下入炸，微黃撈出，在下鍋復炸金黃 ，出鍋撒上椒鹽、辣椒粉。
3. 炸小酥肉
裡脊肉切條，雞蛋，麵粉:澱粉 1:2，鹽調成細膩的糊均勻裹上。炸至金黃，撈出後，再復炸一遍。花椒粒，1勺鹽，少許胡椒粉,兩勺料酒，1勺蚝油，抓拌均勻，腌制20分鍾，倒入肉里攪拌均勻，油溫7成下鍋油炸 出鍋後撒上辣椒粉和孜然椒鹽或者直接撒上超市配好的燒烤料。
4. 炸金針菇
1包金針菇洗凈裝盤，裹上一層雞蛋液，油熱下鍋炸，炸至兩面金黃出鍋。2個漏絕雞蛋、 1勺生抽、半勺鹽 攪拌均勻。再裹上一層澱粉，撒點辣椒粉、燒烤料、歐芹碎開吃。
5. 炸蟹柳棒
蟹柳棒去殼，調料在文案。裹上雞蛋液下鍋炸至金黃，調料:玉米澱粉4勺，雞蛋2個，少量鹽和黑胡椒。
6. 椒鹽排骨
排骨洗凈，瀝干水份 ，1勺蚝油 1勺料酒 加2勺生抽，加少許白糖和鹽，半勺老抽、1勺蒜末 、加三勺玉米澱粉，加適量黑胡椒粉攪拌均勻腌制三十分鍾， 油溫六成熱倒入排骨，炸至微黃撈出，在復炸酥脆即可，撒上椒鹽和歐芹碎。
7. 椒鹽蝦仁
蝦肉剝殼，去蝦線。加蔥、蒜 ，1勺蚝油 ，1勺料酒， 1勺生抽， 1小勺黑胡椒， 1小勺鹽攪拌均勻腌制30分鍾。 雞蛋， 3勺澱粉，適量鹽和黑胡椒 ，攪拌成糊狀。均勻裹上糊狀，油熱下蝦炸，炸至微黃撈出，復炸至金黃酥脆，撒點椒鹽，即可開吃。
8.椒鹽雞塊
雞胸肉洗凈切塊，加入料酒、生抽、油澱粉、黑行搜旦胡椒腌制20分鍾。 炸雞粉里加入兩個雞蛋，還有黑胡椒，攪拌成可以掛筷的糊狀(如果太干可以加水稀釋) ，放入腌制好的雞胸肉。油溫7成熱放入雞胸肉， 小火炸至金黃色撈出，油溫再次升高，倒入雞胸檔擾肉復炸一分鍾，撈出撒上椒鹽辣椒面即可。