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寬窄巷子哪裡的串串好吃

發布時間: 2023-05-22 21:09:49

❶ 成都寬窄巷子美食推薦+遊玩攻略

成都寬窄巷子是全國聞名的美食街,擁有非常悠久的歷史,這里匯聚了各個極具特色的川菜美食以及小吃,還有諸多好玩的地方和場所,那麼有哪些令人垂涎欲滴的美食呢?下面給大家詳細介紹一番。

作為成都必游景點,寬窄巷子身上有著不少標簽孝指野:

1、成都旅遊的名片

2、南方僅存的三條「胡同」

3、康熙皇帝建立的成都皇城

4、成都最悠閑的地方

寬窄巷子如何玩才會令人心動呢?

寬窄巷子作逗滑為成都城市早期的「市井文化」的真實寫照和縮影

歷史脈絡:

清朝聖祖—康熙帝於公元1718年平定了准噶爾之亂,然後派遣八旗軍隊駐守在成都市區,開始建立「滿城」,又稱「少城」。

清朝當局規定,少城中的旗人的生活嚴格限制在滿城裡面,且不能從事工農商等職業。因此旗人漸漸長於園藝、栽花養鳥等技能,養成了閑散的生活習慣。

這樣的散漫悠閑的習性,影響了成都人,從而衍生出了「茶館文化」、「麻將文化」、「餐飲文化」等市井文化。

最早的時候,少城有大約42個胡同,巧喊如今,只剩下「寬巷子」「窄巷子」「井巷子」三條胡同了。

寬窄巷子還是最早的樣子嗎?

寬窄巷子是經過幾次翻修的:

寬窄巷子始建於康熙年間,辛亥革命時已被毀一次;近百年間,因為戰火、天災等因素,很多建築都曾毀壞、重修;上世紀80年代,人口激增。巷子里的房屋大多都肆意搭建,以便蝸居更多的人。

2003年,成都政府將寬窄巷子列為歷史文化保護區,開始大規模的保護重建,目前我們看到的寬窄巷子,就是清華大學建築學院的師生測繪並參與保護重建的。

寬窄巷子交通指南

地鐵:四號線-寬窄巷子站

公交:51路/62路/70路/93路/126路/127路/163路/340路/文博觀光線/熊貓直通線

寬窄巷子的五個誤區&五個真相

誤區一:寬窄巷子就沒有人少的時候,尤其節假日人更多

真相:每天早晨的8:00-10:00人比較少。寬窄巷子里的商鋪還沒有全開門,人少,清凈。上午10點以後就人擠人咯!

所以,如果你想避開人潮,感受最純凈的寬窄巷子,那就早點去吧。

誤區二:寬窄巷子完全是人工造的仿古街

真相:巷子里保留了很多歷史文物建築。

政府真正完全拆除的,是那些年久失修、亂搭亂建、沒有歷史價值的現代建築;

而一些具有歷史價值、藝術價值、保存較完好的建築,都根據實際情況進行了保護、修復。

甚至連每間房屋的格局都沒有改變。

現存的歷史建築有:

寬巷子11號——愷廬

寬巷子37號——九一堂

窄巷子8號——里外院

窄巷子27號——小洋樓

窄巷子30號——三聯韜奮書店

窄巷子38號——上席

誤區三:寬窄巷子只是一個純粹的商業街區

真相:商業只是吸引遊客的方式之一,目前還有很多原住民在裡面居住。

當初規劃改造時留下的「釘子戶」,如今這些私宅有的上著鎖,謝絕參觀。

有的則把房子拿出來做買賣(比如七哥蓋碗茶,愷廬茶館)。

遊玩的時候除了逛店,還可以有針對性的找一找那些隱藏在裡面的民(hao)居(zhai)

誤區四:寬窄巷子的小吃是不是代表了成都特色?

真相:不能否認,寬窄巷子里的小吃品種還是比較全的。但是由於成都小吃口味偏重,或多或少進行了改良;加上每天遊客量很大,現做現吃幾乎不太可能,所以影響了小吃的口感。

價格方面:

三大炮、豆花、傷心涼粉、糖油果子等小吃,均價10元;

擔擔面、賴湯圓、肥腸粉、菠蘿飯等小吃,均價15元;

兔頭等挑戰性小吃,均價15-20元。

算下來,人均50就肯定可以吃飽。當然,人越多越劃算,可以多嘗試幾種小吃。

誤區五:寬窄巷子里的川劇變臉表演正宗嗎?

真相:川劇表演有5家,可以看川劇的餐館有3家,適合時間比較緊張,只想體驗一下變臉的遊客。

由於場地不大,變臉表演也比較專業精彩。

防坑秘籍:大多數川劇變臉中間會推銷名人字畫,看看就好(也有個別商家不推薦字畫,建議在進入觀看之前向服務人員咨詢清楚);

川劇表演一般要搭配茶水消費,表演票價基本都是38元起,茶水不包含。

某些劇院茶水強制消費,所以進去之前要問清楚。

不要不好意思,他們都好意思強制你消費,你有什麼不好意思問的。

寬窄巷子附近的美食推薦

奎星樓

冒椒火辣推薦指數:★★★★☆

成都特色的冷鍋串串,自選菜品,燙熟後放進紅湯中端上來,香氣也跟著上了桌。

唯一的缺點呢,就是排隊太久啦~

地址:青羊區奎星樓街33號(近吉祥街)

參考人均消費:55元

二_雞爪爪

二_雞爪爪推薦指數:★★★★

一個字:辣!不能吃辣的小夥伴慎去。一抿就化的耙雞爪,酸辣帶感的豬蹄,還有成都特色兔腦殼。

地址:四川省成都市青羊區奎星樓街10號附1號

參考人均消費:45元

覓豆豆花

覓豆豆花推薦指數:★★★★

成都非典型豆花,是個不錯的佐餐甜品呢~

地址:四川省成都市青羊區奎星樓街23號

參考人均消費:26元

班花麻辣燙

班花麻辣燙推薦指數:★★★★

這家店一定程度上代表了成都人的取名藝術,像廁所串串,牙尖十八怪等店名,估計就是老闆一拍腦袋想出來的。班花麻辣燙推薦菜品:最強大腦。

地址:四川省成都市青羊區奎星樓街23-18號

參考人均消費:60元

最後,不要忘記井巷子,井巷子是民俗介紹和浮雕拍照牆,朋友圈的素材基本都在這里,它們分布在井巷子的入口和內部,井巷子有很多浮雕和井元素。

寬窄巷子

寬窄巷子由寬巷子、窄巷子和井巷子組成,是成都現存較成規模的清朝古街道,
閑在寬巷子:寬巷子集中了整個街區最多最完整的老建築,多數的舊時門臉都保存完好。

在這里可以品碗茶,吃正宗川菜,體驗老成都的風土人情,品在窄巷子,窄巷子既有清末民初的建築,也有早期西式洋樓,是最能體現寬窄美學的地方;

是以西式飲食文化、藝術休閑、健康生活為主的成都休閑生活品味區,淘在井巷子,井巷子是典型的民俗成都縮影,除了引人入勝的磚文化牆,也匯聚了成都特色小吃、民俗玩意兒,展現了地道老成都生活的獨有味道。

❷ 成都寬窄巷子美食推薦

四川成都一直被譽為天府之國,其中成都的美食非常豐富,寬窄巷子更是成都美食的代言地,這里匯聚了整個老成都所有美食的精華元素,讓你體驗不一樣的爽口和美味,下面給大家分享成都寬窄巷子美食推薦。

寬窄巷子一直以來作為成都的名片,沖春是外地遊客來成都旅行不得不去的必經之地。很多人來了熱鬧的寬窄巷子,既可以體驗到成都的民俗文化風情,還可以集中體驗成都當地最地道的美食。成都地鐵寬窄巷子站開通以後,也更加方便了各地遊客和市民前往游覽。

今天熊鍵散貓先生給大家整理了一部分個人覺得不錯的一些不錯的美食店

周邊散亮耐小吃

1、【鍾水餃(人民公園店)】

9小吃快餐簡餐老字型大小少城路12號人民公園紫薇閣內,老字型大小小吃店,水餃皮厚肉多,還有抄手、葉兒粑等,都值得品嘗。景區步行前往大概3分鍾

推薦菜:

鍾水餃、蛋烘糕、擔擔面、紅油抄手、甜水麵、夫妻肺片、葉兒耙、抄手、湯圓、燒賣

2.【冒椒火辣(奎星樓街店)】風味小吃當地口味成都市青羊區奎星樓街33號(近吉祥街)

旅行者推薦:伴隨著一代成都人成長的串串冒菜老店。

推薦菜:

鵪鶉蛋、兔腰、串串香、小土豆、腦花、千層肚、牛肉、兔頭、纏綿火鍋粉

3.【人民食堂(西安路店)】川菜當地口味成都市金牛區西安中路57號

旅行者推薦:接地氣的土家菜館,味道家常,分量十足。

推薦菜:

外公剔骨肉、黑豆花、跳水美蛙、芋兒雞、毛血旺、小炒土豆、霍香嫩子兔、紅糖糍粑、涼粉、大刀白肉

4.【國土鄉村菜館】川菜當地口味蒼蠅館子
成都市青羊區草堂路街道浣花北路8號國土賓館(國賓茶樓旁)在成都蒼蠅館子中名列前茅,上菜速度很快,味道很好,分量很大,值得推薦。

推薦菜:

饅頭、香辣脊髓、紅燒青蛙、香辣蹄筋、美蛙、香辣兔肚、耙耙菜、紅燒鱔片、紅燒牛蛙、仔姜雞、香辣腦花、鹵排骨、
香辣魚肚

5.【無名冒菜(西二道街店)】小吃當地口味蒼蠅館子

成都市青羊區西二道街19號附1(近金色夏威夷)成都有名的蒼蠅館子,上過央視頻道節目。

推薦菜

千層肚、午餐肉、牛肉、豆皮、海帶絲、藕片、冒素菜、蝦餃、鵪鶉蛋、火鍋粉、脆皮腸

6.【小名堂擔擔甜水麵(東城根上街店)】小吃當地口味成都市青羊區將軍街1號達州賓館1樓(近東城根上街)

甜水麵是招牌特色,味道算是成都甜水麵的前五水平,芝麻醬與糖漿融合地很好。傷心涼粉香辣醬味道濃郁,麻辣味道上來比較緩慢,紅色變態的小米辣,熟油的香味,配合炒花生的香味與香蔥的味道讓我欲罷不能。

推薦菜:

甜水麵、傷心涼粉、擔擔面、涼糕、缽缽雞、紅糖豆花、醪糟粉子、鍾水餃、抄手、饊子豆花、白油燃面、雞絲涼面

7.【蓉記香辣蟹爬爬蝦(西安中路店)】成都市金牛區西安中路40號豪瑞大廈1樓

這是西安路上遠近聞名的餐廳,招牌菜香辣蟹與爬爬蝦都是標注四根紅辣椒的麻辣菜品,相比另外不辣的做法,麻辣口味口感更好,爬爬蝦用熱油炸酥脆,加花椒辣椒大蔥等作料用竹籠上桌。

推薦菜:

香辣爬爬蝦、香辣蟹、蟹黃豆腐、扇貝、米湯耙耙菜、水煮耗兒魚、香辣螺肉

8.【斗雞飯場伙(新城市廣場店)】川菜小吃當地口味同心路27號(新城市廣場旁,三國映像酒店附近)

推薦菜:

耙耙雞爪、焦趴雞爪爪、包子牛肉、斗雞的魚、菠蘿烤肉串、_拐拐遇到環板筋、雞蛋碰石頭、薄餅、百合南瓜、醬醬排骨

9.【小譚豆花(西大街店)】小吃老字型大小成都市青羊區西大街86附13號

都知道那些名小吃們的國營店有多麼讓人傷心的難吃,但小譚豆花卻是難得的例外。只有在這里才能感受到就一個豆花兒,成都人都可以玩出這么多種花樣來,可以加牛肉,可以加饊子,可以麻辣,也可以紅糖,還可以加醪糟。

推薦菜:

牛肉豆花、饊子豆花、酥肉豆花、紅糖豆花、粉蒸牛肉、豆花面、臊子蒸蛋、冰醉豆花、甜水麵、擔擔面、紅油水餃、
紅糖粽子、素椒雜醬面、海味抄手

10.【廖老媽蹄花(總店)】小吃老字型大小深夜營業

成都市青羊區東城根南街7-11號

大名鼎鼎,最早是上夜班與計程車的哥的夜宵店。其特色就是燉豬蹄湯與各色鹵菜,涼拌菜,主食是各種面,重新裝修過後,主營已經由豬蹄湯變成川菜炒菜,當然主打招牌還是蹄花湯不變。湯色白如奶,沒有腥。

推薦菜

宮保雞丁、紅糖糍粑、雪豆蹄花、紅糖涼糕、菌香炒肉、老媽兔頭、香辣蹄花、夫妻肺片、青菜缽缽、蒜泥白肉、回鍋肉、
老媽面、干鍋蹄花、青筍肥腸

11.【寬窄巷子中國特色商業街美食街】川菜中餐創意菜美食街成都市青羊區窄巷子

餐廳信息

去成都必去的地方。美食和文化,是寬窄巷子的兩大主題。這里聚集著很多作坊式的私房菜和酒吧,每一間在外觀上看上去都差異甚小,而走進之後才發現他們有著各自的乾坤。

12.【何姐鹵菜冒菜】快餐簡餐小吃當地口味

桂花巷51號附3號(近長順上街)

推薦菜:

冒牛肉、南瓜湯、大素、冒黃喉、冒腦花、火鍋粉、鹵蹄子、鹵排骨、鹵豆筋、小素

13.【梁記肥腸粉(寬窄巷子東廣場店)】

小吃快餐簡餐寬窄巷子東廣場(益民菜市樓下)(寬窄巷子東廣場

推薦菜:

肥腸粉、梁記肥腸粉、傷心涼粉、冒節子、冒節子肥腸粉、涼糕、怪味面、梁氏肥腸粉、清湯抄手、甜水麵

看到沒,開跑車過來吃碗粉

14.川北鍋魁灌涼粉小吃快餐簡餐

下同仁路30號附20號(近寬窄巷子)

寬窄巷子附近的人氣小吃,聾啞人再就業,小店上過CCTV節目,也被評為川北特色小吃。老闆把熱燙的鍋盔和冰涼的涼粉巧妙的結合在一起,很多遊客遠道而來只為了這一口鍋盔灌涼粉

推薦菜:

涼粉鍋魁、川北涼粉鍋盔、川北鍋盔灌涼粉、涼粉、川北鍋魁灌涼面、涼面、涼粉鍋盔、鍋盔灌涼粉、灌涼面、灌涼粉

周邊火鍋:

來成都,必不可少的那肯定是成都的火鍋撒!即使是炎熱的夏天也巴適得板

1.【寬坐火鍋(寬窄巷子店)】火鍋當地口味老建築餐廳成都市青羊區寬窄巷子寬巷子4號電話

寬窄巷子中很小資的火鍋店,環境優雅,食材新鮮,鍋底非常地道。

推薦菜:

鮑魚仔、墨魚方、黃辣丁、千層肚、牛肉、鵝腸、鮮湯、四喜面條、海帶、金湯

餐廳信息

免費停車、免費wifi、露天座位

寬窄巷子內的一家很小資的火鍋店,在一個四合院內,環境很不錯,古色古香的,還有大氣的包廂。店內服務員的態度都很好,還能幫遊客拍照。店內的的食材挺新鮮,吃的放心。價格比一般小店貴一點,但難得吃一次還是能承受的,畢竟是屬於高大上的火鍋店,特別適合宴請朋友。

2.蜀九香火鍋酒樓(百花大橋店)熊貓旅吧強烈推薦

火鍋當地口味老字型大小一環路西一段160號(市國土局對面)電話

知名連鎖火鍋店的分店,人氣旺,典型的川式火鍋,紅湯九宮格,菜品也都新鮮。

推薦菜:

千層肚、九香牛肉、黃喉、九香排骨、香菜丸子、牛肉、土豆粉、腦花、極品鵝腸、鴛鴦鍋

免費停車、免費wifi

成都知名火鍋店的連鎖門店,在百花潭公園對面,典型的傳世火鍋,濃濃的紅湯和九宮格,菜品新鮮,麻辣鮮香一個不少。這家店的人氣也挺旺,排隊等位是經常的事情。環境雖然不夠精緻,但也是古色古香。價格和其他分店差不多,屬於能夠接受的范圍。

3.【大妙火鍋(寬窄店)】

火鍋當地口味寬窄巷子窄巷子11號

旅行者推薦:奧巴馬夫人光顧過的火鍋店,中國風的裝修風格,菜品新鮮,晚上有川劇表演。

推薦菜:

鵝腸、千層肚、水晶牛肉、黃喉、蝦滑、鴨血、鴛鴦鍋、黑毛肚、腰片、嫩牛肉

餐廳信息

免費停車、免費wifi、露天座位

這家店是大妙火鍋在寬窄巷子的分店,奧巴馬夫人曾經在這里用餐。環境沒得說,古色古香中有時尚氣息,和寬窄巷子的氣質很搭。火可能因為在旅遊區,所以鍋底使用了清油而不是重口味的牛油,辣度也有所降低,但川味火鍋的爽快滋味依舊,毛肚、鴨血、鵝腸一應俱全。每天晚上七點左右,還有半個小時的川劇表演可看。價格不便宜,畢竟地段好,服務還是挺不錯的。

4.【小龍翻大江火鍋酒樓(巴蜀第一鍋)火鍋當地口味】

成都市青羊區窄巷子28號(馬格酒館對面)

旅行者推薦:有品牌有口碑的火鍋店,環境大氣有特色,味道也是沒得說。

推薦菜

竹蓀蝦滑、鮮毛肚、麻辣牛肉、碗碗鮮鴨血、功夫土豆片、精品千層肚、玫瑰丸子、冰球鵝腸、神仙肥牛、小龍翻大江免費wifi、
現場表演、露天座位

位於成都最熱鬧的寬窄巷子,是一家以傳統川西風格打造的一家融合四川美食、美景、美女元素,以地道四川口味為基礎的大型火鍋酒樓。含川劇變臉、峨眉功夫、龍行茶藝等巴蜀文化精粹於一體。500多個餐位、數十個文化主題包間穿插其間,一步一景、一窗一畫、人在樓中、食在畫里。

5.【皇城老媽火鍋(琴台店)美火鍋】當地口味老字型大小琴台路106號(七寶樓旁邊)

推薦菜:

老媽一品牛肉、毛肚、鵝腸、黃喉、火鍋、蝦滑、肥牛、牛肉、黃辣丁、老媽牛肉

琴台店身處成都青羊區,有「文君當壚,相如滌器」之傳的琴台故徑。與青羊宮、百花潭公園、文化公園相鄰,與杜甫草堂、武侯祠相距不遠。清婉風雅的環境,與裝飾上的蜀漢遺韻相合,延伸出了光陰流逝中的如一滋味。

6【李雪火鍋食府(總店)】火鍋寬窄巷子西廣場下同仁路72號(地鐵四號線寬窄巷子B出口)

推薦菜:

千絲牛雜、李雪毛肚、牛雜、極品鵝腸、麻辣牛肉、嫩牛肉、牛脊髓、蝦餃、招牌牛肉、牛蹄筋

7.【三隻耳火鍋(寬窄巷子店)】火鍋當地口味老建築餐廳

寬巷子19號

推薦菜:

特色蝦滑、魚頭、番茄鴛鴦鍋、江團、雪龍肥牛、野菜煎餅、油鹵拼盤、牛肉、花鰱魚頭、紅湯大鍋

8.【老夏老火鍋(西安南路總店)】火鍋當地口味

西安南路63號金座大廈1樓

推薦菜

千層肚、酥肉、砣砣牛肉、掛面鴨腸、鴨血、極品黃喉、麻辣牛肉、中辣火鍋、豆皮、鱔魚

9.【渝味曉宇火鍋(西安中路店)】重慶味火鍋

西安中路41號附3號(寬窄巷子)

推薦菜

麻辣牛肉、現炸酥肉、手切肥牛、嫩牛肉、稻田毛肚、鴨血、千層牛肚、功夫牛肝、鵝腸、鮮豬黃喉

❸ 重慶哪家串串好吃重慶好吃的串串有哪些

吃就要吃最好吃的,對於重慶人來說辣的是最好吃的。所以今天小編就帶大家去看看串串哪家最好吃,最好是的是哪一道。要不要和小編一起去看看呀。

吃串串沒加的碟子都不一樣,分為「干碟」和和「油碟」。

要吃辣,要份干碟,辣椒面、花生咀嚼起來,噴香!

要解辣,來份油碟,蘸點香油和底料,串串不辣了!

藏椒

吃了會上癮系列,其中麻辣牛肉是招牌,當然牛肚、牛筋、牛舌、腰花必點!

自貢冷吃兔:這個是老闆私藏的家鄉貨,超級好吃。

宜賓燃面:芽菜是老闆從四川帶回來的,和這個面搭配的非常好。

勾魂土豆片:土豆片是脆生生的那種,蘸著辣油,好吃到爆。

辣辣辣牛蛙:趁熱吃是最好吃的。

地址:中山南路118-臨2號(大洋百貨一樓星巴克右側)

人均:56元

大街小串

種類多,分量全,他們家的串串都是油炸的,再配上老闆自製的醬料,好吃。

無骨玉兔肉:這家的兔肉是在白水禮煮好的,所以看起來非常的白。-

冒豬腦:豬腦不腥,吃起來非常嫩,好吃。

芒果冰粉:顏值比較高的一款,能解辣。

紅糖糍粑:表面是催促的,整體吃起來是甜的。

地址:文昌巷58號

人均:50元

走街串巷

有60多種串串,螺螄肉也是非常大個頭頭,雞翅是腌制過的,裡脊肉厚到能爆汁。

絕嫩腦花:也是沒有一點腥味,非常嫩,而且很細膩。

芒果冰粉:份量多,冰冰的,有一絲絲甜味,適合這個夏天。

麻辣小土豆:表面挺酥的,配上一點辣椒面,又香又好吃。

牛蛙:肉質肥嫩,滿滿芝麻吃起來特別香。

人均:53元

·豐富路店·

地址:豐富路109號(市公安局旁)

電話:18115160181

·江寧店·

地址:江寧萬達金街4-121

(萬達3號門出來左拐100米)

電話:17366392267

蜀錦香廁所串串

牛蛙、麻辣牛肉味道都很好,還有無骨鴨掌、鴨舌、雞翅都也都是很不錯的。

冒腦花:放的料掩蓋了豬腦的腥味,卻不會搶了豬腦的香味。

冒鴨血:這個不是每一家都有的一款,所以難得遇到喜歡的,一碗根本不夠。

紅糖糍粑:吃完辣的再吃甜的會感覺怎麼人像是活過來了。

冒花甲:肉很飽實,主要是沒有泥沙。

地址:長白街五老村1-4號(團子大家族旁)

人均:53元

柒串麻辣料理

紅湯鍋底食物原材料是從巴蜀空運的,湯底超級不錯,心推出的檸檬椒麻湯底好評如潮。

小酥肉:酥脆的外皮裹著麻香的花椒,酥麻麻的簡直停不下來!

紅糖糍粑雙拼:雙拼更有個性。

滾圓小土豆:基本是每個人必點的了,非常好吃。

蛙塞:分量足,是一整隻牛蛙。

地址:鳳凰西街163-7號

電話:025-58838377

人均:59元

勿相忘串串香

串在竹簽上的葷素菜品,鴨腸魚豆腐魷魚牛肉丸蟹棒土豆西蘭花牛蛙齊刷刷放入紅彤彤的紅油中,鮮香一片!

豬腦:到勿相忘最不能少的就是點豬腦,鮮香麻辣,滑而不膩,入口即化,沒有一絲腥味!

苕粉:每一口都能換回自己被日頭曬熟的靈魂!有點酸、有點辣、有點涼、彈牙勁道。

桂花酒釀冰粉:這碗與眾不同的冰粉,大概是很多人心中的最好吃的冰粉了,淡淡的桂花香和酒釀味,是別家都吃不到的!

麻辣鴨血:麻辣鴨血不少,很少見到有加魔芋的!超嫩的鴨血,Q彈的哪頌魔芋,口感意外地合拍。

地址:利濟巷6號慰安婦紀念館對面

電話:025-83316790

人均:53元

落端雲串串香

串串種類很多,無論蔬菜還是葷菜都切的比較大,分量比較足。

紅糖糍粑:和成都的串串店味道很相似,酥脆外殼,撒上黃豆粉,不澆紅糖都很香。

小酥肉:純瘦肉,不加任何添加劑,現做現炸,香酥可口。

麻辣兔丁:兔肉精瘦很有嚼勁,香辣入味,有點點像牛肉乾。

土豆粉:土豆粉本身很Q彈,加上湯底是麻辣的口味,吃上去很入味。

地址:小火瓦巷20-11臨

電話:18151666619

人均:54元

蔡氏冷串串

去過幾次陸家巷店,生意都不錯。串串品種很多,價格實惠。不管哪種程度的辣,一定會辣到你過癮。

炸小土豆:剛炸出來外皮很脆,裡面軟糯,不愧是桌桌必點的招牌。

傷心涼粉:沒有那麼傷心的傷心涼粉,可能適合更多人的口味,涼粉跟醬料拌在一起的味道還是很不錯的。

老媽兔頭:四川人出了名的愛吃兔兔,最愛就是辣鹵兔頭,雖然肉不多,但是非常入味,嗦起來還是很爽。

麻辣豆花:嫩嫩的豆花兒,入口即化,配上裡面的鹵和碎花生口味簡直了!

地址:豐富路陸家巷6號(多家分店)

人均:40元

寬窄巷子串串香

串串鍋底的味道很好,菜品的選擇也很多,三個大冰櫃放橘喚的滿滿的。自助的調料,5元/位。

冒毛肚:第一次發現,原來辣鹵的毛肚,比火鍋里李伍鄭燙的更好吃!香辣味完全融進毛肚裡,爽脆的口感讓人慾罷不能!

冒牛百葉:牛百葉的分量非常足,一碗吃起來辣的很過癮!

紅糖糍粑:紅糖的古早味很香,外面焦脆,內在軟糯,吃起來也不會甜膩。

甜酒釀:真是解辣又涼爽的神器!怪不得夏天吃串串也不會覺得燥熱。

地址:集慶門大街220-74號

電話:025-86668678

人均:55元

愛上串串

滿牆的卡通漫畫,讓人想不到這是一家串串店。它家的串串比較辣,如果說不能吃辣,那一定要點微辣口味。

最重要的是,這家的串串都很新鮮,如果不喜歡香菜和辣,也都可以提前跟老闆溝通。

腦花很忙:腦花很嫩,沒有腥味,配菜也不少,很多人就是為了腦花來吃的。

秘制黃喉:很少在別家店看到單獨做的黃喉,點單率超高,香脆入味,很值得點上一份。

麻辣鴨血:放置在碗中充分的吸收了底料的鮮美,拎出來鮮嫩與爽辣並存。

秘制花甲:花甲真的是秘制的,花甲是用醬熬的,湯很好喝。而且洗的也非常干凈,完全不會吃到沙子。

地址:虎踞關3-3號

電話:13222771688

人均:47元

❹ 成都寬窄巷子里那個店子比較好吃,麻煩推薦一下

1.茶馬古道餐廳:藏式裝潢的燒烤小店
2.里外院:午後在窄巷子喝茶品酒、沐浴陽光的好去處。
3.花間:在寬窄巷子走累了,去花間尋一壺茶。
4.聽香:寬巷子內一家既可喝茶又可吃飯的食肆
5.香積廚1999(寬巷子店):寬窄巷子里性價比較好的川菜館
6.成都映象(寬窄巷子店):在窄巷子內評價很高的店,可吃著川菜欣賞川劇
,裝修是亮點

❺ 成都寬窄巷子有什麼特色小吃成都寬窄巷子應該怎麼遊玩才過癮

寬窄巷子是四川成都的一個巷子,裡面保留著歷史的痕跡。寬窄巷子特別適合打卡拍照,有著濃郁的川西歷史氛圍感。在寬窄巷子裡面來遊玩,我們要走過寬巷子、窄巷子、井巷子,去尋找裡面值得打卡拍照的地方,去逛裡面的歷史古跡以及娛樂場所,體會到成都人的慢生活。我們到寬窄巷子遊玩,要先了解裡面的特色美食以及值得逛的地方,提前了解寬窄巷子的文化歷史,去體驗其中的歷史文明

去寬窄巷子前需要注意的事項

寬窄巷子,畢竟是一條商業街,所以我們要學會辨識,哪些東西能買,哪些東西不能買。去寬窄巷子主要是為了了解寬窄巷子的文化以及去感受歷史文化遺產,去拍照打卡。如果要去吃成都美食,完全可以選擇物價優惠又好吃的地方。去寬窄巷子之前,要最好旅遊攻略,了解哪些地方適合去,哪些地方不適合去。

寬窄巷子是成都市井文化的發源地,是成都人舒適休閑生活的發源地。有機會,一定要前往旅遊打卡,了解和感受成都人的生活方式。

❻ 寬窄巷子什麼必吃

1.三大炮:成都著名小吃,由糯米製成,是一種類似驢打滾的小甜食。小糯米丸子上沾滿香香的黃色粉末,再用竹簽串成一串,淋上紅糖汁就可食用了。

❼ 成都寬窄巷子美食排行

成都寬窄巷子美食排行如下:

1、老媽兔頭

「老媽兔頭」是純正成都的特色小吃,始於二十多年前一位慈愛的母親,那時候成都的兔頭特色美食還非常少,這名媽媽的兒子卻特別喜歡兔頭,因此,母親便在自身的串串香鍋中煮兔頭給孩子吃,美味可口的兔頭使孩子日日夜夜必須吃,賣茄因此,逐漸被大家所熟識,兔頭做生意隨之而起。

❽ 成都寬窄巷子美食攻略

寬窄巷子可是成都著名的街道,每一個來到成都旅遊的遊客都少不了要去寬窄巷子打卡,眾所周知川菜在咱們國家可是八大菜系其中之一,成都的美攔御前食自然也是非常值得品嘗的,今天小編來給大家介紹一下寬窄巷子附近究竟深藏著哪些美食吧

到了成都,寬窄巷子總是要去擠擠熱鬧,那附近各種檔次和類型的餐飲很多,如果是高檔宴請,可以選擇寬窄巷子的子非,如果要感受大師的私房手藝,可去長發街的玉芝蘭。

子非

玉芝蘭私房菜

聽香

價格適中,還有一個小院子,除了傳統川菜,還有來自四川各地的特色菜,如樂山的峨眉鱔絲、內江的兔餚。

熗鍋魚一定要點,看起滿盤都是辣椒,其實以香為主,不算辣。

軒軒小院

以傳統川菜為主,在該區域價格也不算貴。

寬巷子成都生活採集二樓的三川九味,推拆梁薦給大家,不但可以吃小吃川菜,還可以學幾招。除了常規教學,還常有大師坐鎮傳授秘訣。

距寬巷子只需步行幾分鍾的奎星樓街,是目前成都最火的飲食街之一,品類多,味道齊,不簡清妨移步過去尋吃。

開在明堂裡面的癮食,是奎星樓街的隱藏菜單,不顯眼,容易錯過。

這家也許是成都最文藝的自貢館子了,餐廳不大,氛圍格調營造得不錯,不像很多同類館子那般嘈雜臟亂,子姜系列是特色,子姜牛肉、子姜兔、子姜蛙、跳水魚、鮮鍋兔??鮮辣刺激,和自貢當地比,又稍微溫柔。怕辣的朋友也不用怕,還有咕嚕魚、蜂窩玉米、玫瑰鍋炸、酸菜兔丁等菜點供選擇。

奎星樓街的火爆,始於冒椒火辣,排得天荒地老。旁邊的吃鏟鏟串串香,冒雞腎必嘗,用的都是大小不一的新鮮雞腎,口感特別好。

奎星樓街的中餐館,特別推薦是成都吃客,每天剛到飯點,號就要排完,一座難求。老闆是廚師出身,對菜品味道把控到位,招牌菜烤魚、坨坨蝦長賣不衰。鮑魚面則是該店新晉網紅菜。現在成都吃客在致民路48號馬路邊邊麻辣燙旁邊開了分店,環境更好,排隊也沒那麼嚴重,可酌情就近選擇。

❾ 寬窄巷子美食攻略

到成都,一定得去寬窄巷子,去寬窄巷子,一定要看小編寫的銀隱美食攻略,記得小編去寬窄巷子的時候什麼攻略都沒做,只知道要去那裡,然後關於吃的就踩了很多雷,以我的踩雷經驗,下面給大家推薦真正好吃的寬窄巷子里的美食哦~

1、小龍翻大江火鍋酒樓

地址:窄巷子28號(寬窄巷子步行街內)

這家店擁有一個得天獨厚的條件就是位於成都市區最火爆的景點之一寬窄巷子,裝修得也跟寬窄的整體氣質很符合,小橋流水亭台樓閣的,頗具古韻風,三層樓的寬敞堂子也彰顯大氣。

當然味道也不差,只不過人實在是有點太多了,而且里里外外都是只是來拍照看錶演的遊客,並不是真正就餐的客人,各種擁擠吵鬧,完全沒有私密性,更像是一個開放式的大茶館。

服務員的態度都很好,在廁所服務的大媽在我洗完手後,還雙手給我遞紙巾擦手,店家還備了一次性牙刷和紙杯供大家吃完火鍋後刷牙,免得嘴巴有異味,很細心!

鍋底味道也很好,辣而不膩,也不會是那種燥辣,吃起來很巴適!葷菜分量比較足。

2、冒椒火辣(奎星樓街店)

地址:奎星樓街33號

奎星樓上頭牌網紅店「冒椒火辣」,每次來門口都排了一堆人,奎星樓一條街的美食成都人都知道,這其中又以冒椒火辣最為名了!

鋪面的環境一般,但是人氣非常旺,如果是按著飯點來的話,就要做好排隊的心裡准備了。

朋友從南京來,帶著到這兒來覓食了,兔腰,洋芋,粉,腦花那是必須每樣來一份的節奏,各種葷素串串都來點,等到菜品端上桌後,得到了朋友非常高的好評!

兔腰入口麻辣香,難能可貴的是沒有一點腥氣,而且是鮮嫩可口,粉是我比較喜歡吃的菜品之一,這家的粉不但入味還爽口,配著香菜和小米辣,大口大口的吸溜著,那感覺簡直不擺了!

至於說洋芋,外麵包裹著海椒面小蔥花花生粉等各種調料,吃到嘴巴里有種奇妙的感覺,土豆的綿滑,海椒的香辣,花生的清香!融合的恰到好處!

雖然環境不是很好,桌子也是小小的,椅子更是比較矮,但是一點兒也不影響大家對美食的熱情!

3、成都吃客

地址:奎星樓街8號

從長順街一側進入,第一家就是成都吃客,從下車開始香味就撲鼻而來。

一家不大的店鋪,憑著獨特的美味成了網紅店,我很喜歡這樣的小店,牆上的手繪立刻吸引了我,店內還有臉譜的手繪,四川元素的點綴了整個店鋪。

雞爪看上去肉肉的,看著就很有食慾,軟糯入味,而且辣味合適,雖然我很喜歡辣味,但通常也吃微辣,所以這個雞腳很適合我。備蔽

裸奔坨坨蝦,必點菜之一店家很貼心的將蝦殼剝掉,蝦線也去掉了,簡直是我這種懶人的福音。

整個蝦都在麻辣的湯汁里,肉質飽滿,很是入味。最驚艷的還是這道特色烤魚片,一魚兩吃,魚肉拿來烤,肉質很嫩而且無刺,魚頭和魚骨來煮酸菜湯,湯喝了好幾碗,很是好吃。

烤魚吃得很多,基本都是一整條來烤的,從來沒有吃過烤魚片,所以很稀奇。

盛剁椒牛蛙的容器很獨特,端上來的時候就立刻吸引了眼球。

糖醋排骨仿搏州仙氣十足,傳統的糖醋口味,精選的小排,肉質甜而不膩。

4、拂曉(寬窄巷子店)

地址:寬巷子16號詩婢家院內

成都的寬窄巷子聞名遐邇,無論是外地遊客還是本地人都喜歡來這個挨著長順街附近,由寬巷子、窄巷子、井巷子平行排列組成,全為青黛磚瓦的仿古四合院落逛上一逛,這里也是成都遺留下來的較成規模的清朝古街道。

不過嘛,大家肯定都會覺得這寬窄巷子里高大上的餐廳一定是外地遊客和有錢的胖友消費的地方。

其實不然,這家拂曉就可以豐儉由人,請客還倍兒有面子。

記憶比較深刻的幾個點,一是我們吃的配餐,按位上的靚湯,店家很細心的分了男士和女士,上的是不同的湯。

粒粒香經書面很有特色,面條上面是用可以食用的色素印刷著經文。

這讓我想起哆啦A夢里的記憶麵包,不過我吃下去了也不知道這上面寫了些什麼哈哈。

糊塗吃貨一枚鑒定完畢。青豆和茄子(就是燒椒茄子吧)

這一道就很四川了,很青椒的口感,青豆又是脆脆的,茄子耙糯,混搭在一起的口感一直就很受歡迎。

5、烹火

地址:過街樓街115號附1號

第一次吃烹火,就是來的這家店。

當天去了寬窄巷子,一點多了才到這家店,整條街很多家政公司,街上很多中年阿姨,大老遠就看到這家裝修特別春光燦爛的店,一看正是烹火。

當天點了一個墨西哥牛肉披薩,還有一個什麼拿破崙披薩,再後面選了一點冒菜。墨西哥牛肉披薩挺好吃的,加了墨西哥辣椒,特別提味。

牛肉也很多,肉質細嫩,娃兒都吃了很多。披薩餅_是薄底的,這點深得我意。很多年前,只吃過必勝客的披薩,覺得簡直好吃哭了。

後來吃過很多家之後,才發現必勝客的披薩已經不會再出現在我的選擇里了。

拿破崙披薩,特別像甜點拿破崙。

起酥很多層,不過味道不是我們家的愛,之後再也沒有點過這個披薩了。

冒菜還是很意外地好吃,而且分量很扎實,隨便選了幾個素菜,就一大鐵盤了。

還有免費米飯隨意吃,大肚佛來了呢餓不著。

環境的話,很有特色,有鸚鵡哦。

❿ 成都寬窄巷子有什麼美食推薦

成都寬窄巷子美食推薦:冷吃兔,鵪鶉蛋 、 兔腰 、 串串香 、 小土豆 、 腦花 、 千層肚 、 牛肉 、 兔頭 、 纏綿火鍋粉。

最正宗的冷吃兔只存在於自貢人的廚房裡,在自貢人人都會做冷吃兔,各家有各家的做法,各家有各家的味道。如果問自貢人哪家兔子最好吃,得到的回答一定是:我家。