A. 湯圓的材料有哪些
湯圓的材料有：主料：芝麻40克、細砂糖20克、花生30克、糖桂花30克、糯米粉250克、開水220克。輔料：冰糖80克。湯圓，別稱「湯團」「浮元子」，是漢族傳統小吃的代表之一。同時，也是中殲含國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼。
據傳，湯圓起源於宋朝。當時的明州（現浙江省寧波市）所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜軟糯，回味無窮。同時，湯圓象徵合家團圓美滿，吃湯圓也意味著在新的一年裡合家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。
簡單地說，湯圓和元宵是一種以糯米和糖為主的食品，除了精白糯米粉含有大量澱粉之外，餡料中糖分也不少。所以，從歸類來看，它應當算是一種主食。所謂主食，就是富含碳水化合物，特別是含澱粉的食品。這類食品是用糯米來做的，而且是非常精細的糯米粉，纖維非常非常少，屬於精白主食，不屬於粗糧。
湯圓和元宵的餡料當中不僅僅有糖，更含有相當多的固態油脂。米飯、饅頭是幾乎沒有脂肪的，湯圓可不是這樣，餡料中的油脂甚至比糖還要多。傳統上用豬油來做湯圓餡料，南方用豬油加肉做咸湯圓，用豬油加上各種果仁做甜湯圓。以後又開發了用黃油的產品，但從飽和脂肪角度氏胡笑來說，含量更甚於豬油。這幾年來的新時尚，是用植物奶油，或者說是氫化植物油產品替代黃油和豬油，但這種產品帶來的健康效果，要比豬油和黃油還糟糕得多。芝麻花生、堅果仁、巧做滑克力等都是高脂肪的原料。加上拌餡的油脂，總量可真是相當可觀。這時的大餡湯圓有取代小餡元宵的趨勢，而且湯圓餡中放的固態油脂要比過去北方的豆沙、山楂、五仁餡更多，一口湯圓中，差不多就有三分之一到二分之一是油脂。吃3個湯圓，就相當於吃1盤炒菜的油。
B. 做湯圓需要什麼材料
做湯圓需要的材料有芝麻、豆沙、果仁、棗泥、麵粉、白糖、食用油、糯米粉等，者激將其包成圓形，可葷可素，風味手緩各異。可湯煮、油炸、蒸食，湯圓象徵合家團圓美滿，吃湯圓也意味著在新的一年裡闔家幸福、團團圓圓，是正月十五元宵節必備美食。 
做湯圓需要的材料有芝麻、豆沙、果仁、棗泥、麵粉、白糖畢嫌模、食用油、糯米粉等，將其包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，湯圓象徵合家團圓美滿，吃湯圓也意味著在新的一年裡闔家幸福、團團圓圓，是正月十五元宵節必備美食。
C. 製作湯圓時需要哪些食材呢
製作湯圓只需要糯米粉，還有甜的餡料就可以。
對於糯米粉的要求不高。在超市裡面買一般的湯圓麵粉就可以了。但是對於餡料的要求，要根據個人的口味來進行選擇，一般我們在家裡面嫌大常用的是芝麻餡料，就需要使用芝麻白砂糖，花生桂花還有冰糖。將這些佐料用榨汁機打滾扒成粉末，然後混合在一起。之後搓成一個團就可以當做餡料備用。
現在很多年輕人都不會自己做飯，不是因為他們懶，而是因為他們的生活太繁忙了，沒有太多的時間花在生活上面，它們每天要面臨非常大的工作，生活壓力，所以吃飯就只要簡單就可以。我們在家裡面所做的一些家常菜，其實也非常簡單，但是不是因為現在的人懶，而是大者昌因為現在的生活太繁忙。所以大家要互相理解。
D. 湯圓的做法
1、紅豆酒釀小湯圓
材料：甜酒釀、糯米小圓子、桂花糖、紅豆
製作：
（1）鍋里放水煮開，入速凍小圓子煮到小圓子浮起，撈出放入冷開水中防止粘連。
（2）干凈鍋中放三大勺甜酒釀，如果有甜酒釀的湯，也一起倒進去，再加少量水，煮開。
（3）放兩勺煮好的紅豆進去，煮開。放兩大勺桂花糖（沒有可以用白糖代替），攪勻。
（4）把小圓子瀝干水，倒入，攪散。喜歡吃稠稠感覺的，用少量生粉勾個薄芡，煮開即可裝碗，撒上少許干桂花。
2、酒釀玉米小圓子
材料：酒釀一碗（360g）、糯米粉80g、玉米粉40g、溫水約75ml
做法：
（1）准備材料。
（2）把糯米粉和玉米粉混合，邊加入溫水邊用筷子攪拌，看到粉出現團，改用手揉和成光滑柔軟的面團。
（3）取一塊面團，搓成細長條，再用刀切成小塊。分別搓捏成小圓子。
（4）鍋中倒入酒釀，加入1.5倍的清水（一碗酒釀加一碗半清水），大火煮開後，轉中火保持鍋中沸騰，倒入小圓子。
（5）煮到小圓子全部浮在表面，加入一勺白糖攪拌融化後即可。
E. 湯圓的主要原料是什麼
製作湯圓的主要材料是糯米粉、豬板油、白砂糖、黑芝麻等。湯圓是漢族的傳統小吃代表之一，猜巧是傳統節日元宵節最具特色的食物。湯圓起源於宋朝，味道香灶兆御甜軟糯，令人回味無窮，也象徵隱岩著團圓美好，表達了對幸福生活的嚮往和期盼。
F. 怎樣製作好吃的湯圓
1、首先，當然是煮一些好吃的湯圓啦~
2、把可愛的湯圓盛出來，拍照~~咔咔咔~
3、照片用美圖秀秀打開
4、選擇飾品-潮流塗鴉-表情
5、選擇一個表情，調整大小
6、好啦~這樣就完成啦~你也可以加在餃子上，包子上，飯團上。
湯圓，是中國傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物，歷史十分悠久。
據傳，湯圓物耐起源於宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、皮顫豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米湯圓煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫"浮元子"，後來有的地區把"浮元子"改稱湯團。然而，湯團象徵合家罩握春團圓更美好，吃湯圓意味新的一年合家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。而在南方某些地區，人們在春節的時候也會習慣吃湯圓，而不是餃子。
G. 湯圓怎樣做最好吃
做湯圓時糯米粉和水的比例是5：1，和的時候自己撐握，太硬會裂，大軟包不上。和成面團，醒二個小時。具體如下：糯米粉在盆里放入需要的量，煮一些開水，等它涼一點了，不要太涼，就放到糯米粉里，注意水的量，不要一下子倒太多，慢慢加。攪拌，用力，像擀麵一樣。等到水分合適，粉全部融合在一起，拿得起來，但是不能太硬，要軟，不能稀，就可以用了。
營養價值：甜餡湯圓本身已有甜味，所以湯不需要再加糖，以減少熱量攝取;若是無餡小湯圓，湯可以用糖桂花、甜酒釀、花茶或者桂圓紅棗湯、桂圓姜湯取代，後者可有補身祛寒的功效;煮咸湯圓時可放一些蔬菜，增加纖維素。
面對熱滾滾、香噴噴的湯圓，忍不住想要大咬一口，老少一定要特別注意，吃湯圓切記緩慢、小口，避免湯圓哽住喉頭或氣管。由於湯圓含高量"糖分"，加上芝麻、鮮肉、花生含"高油脂"及"高熱量"，一定要少量食用，不要一次吃得太多。
H. 湯圓怎麼做好吃又簡單
1、材料：肉丸子500g，黃瓜1根，水發木耳50g，蟲草子實體10根，鹽5G，白鬍椒粉2g，芝麻香油或香菜少許。做法：准備好肉丸子，切好黃瓜片，木耳備用。鍋中放水，燒開後加入蟲草子實體、木耳。轉中小火燒幾分鍾。放入肉丸子等燒開後2-3分鍾，放入黃瓜片、鹽、胡椒粉。加入料後，1-2分鍾內出鍋，加少許香油或香菜就OK了。
2、材料：當歸、紅棗、雞蛋、團圓。做法：__好好材料，清洗干凈；_棗用刀拍扁去籽，把材料放入燉窩里，雞蛋除外，當歸紅棗團圓湯的簡單做法，加入一碗__水，燉_加入_量的_水，燉一個小時、把_蛋打散加入燉好的裡面，_拌均_後_上_子關火。三分_後可以吃。
3、主料：糯米(1000克)；輔料：臘肉(生)(200克)雞蛋(150克)；調料：花椒粉(5克)鹽(5克)大蔥(100克)姜(20克)。做法：將糯米用溫水浸泡2小時後，上籠中蒸40分鍾；把糯米飯攤涼，待溫熱時，打入雞蛋；3.先把臘肉煮熟，然後切成丁狀；蔥切蔥花，生薑去皮、切成末；將所有配料放入糯米飯里，加花椒面和鹽（可按自己口味定）拌均勻（拌均勻後，可以挖一小塊，放微波坦型爐里烤30秒，試一下味道，主要是有生雞蛋，其實也可以吃，不過就要胃腸功能好的）。拌均勻後，把手先用水沾濕，然後取25克左右，捏成圓形。
4、材料：檔巧長糯米50g、肉餡兒150g、馬蹄3個、姜適量、蔥適量（蔥白）、鹽1／2小匙、玉米澱粉2小匙、芝麻香油1大匙。做法：長糯米提前涼水浸泡4小時以上。蔥白和姜切碎。馬蹄洗凈。馬蹄削皮切成小碎。胡蘿卜切碎，枸杞用水清洗干凈。肉餡里加入鹽和玉米澱粉，用筷子讓蠢猜攪拌至起膠。加入芝麻香油攪拌均勻。加入馬蹄碎和蔥姜碎，攪拌均勻。浸泡好的糯米瀝干水份。用手將肉餡兒擠成大小均勻的肉丸子。每個肉丸的重量在20g左右。瀝干水份的長糯米平鋪在盤子里，將肉丸均勻的裹上糯米。依次做好所有的肉丸子。放入蒸屜。每個肉丸上放上自己喜歡的裝飾。把蒸屜放入燒開水的蒸鍋中，加蓋大火蒸20分鍾。
I. 如何自己製作湯圓，需要准備什麼材料
在我國，每年正月十五的時候都需要吃湯圓，現在湯圓的種類還是非常的多，有原味的，黑芝麻餡的，豆沙餡的等等是非常野爛的多。湯圓這種食物原材料簡單，操作也不復雜做起來還是非常的簡單，有時間的時候我們自己在家裡面就可以做，自己在家做即安全又可靠，比在外面的湯圓靠譜多了。湯圓我個人更喜歡吃黑芝麻餡的，下面就跟大家講解一下如何自製湯圓，需要准備哪些材料。