❶ 天津哪裡的煎餅果子最好吃
煎餅果子相信大家應該都是吃過的吧。山東煎餅果子和天津的煎餅果子我都是吃過的，可能是由於北方人的原因吧，煎餅果子是自己的最愛了。
煎餅果子是一種很常見的街頭小吃，不管南方北方都有做煎餅果子的，他們受到了大家的喜歡。煎餅果子一般都可以當做成早餐，上班族沒有時間做早餐的話一般都會買一個煎餅果子，真的是既美味又健康。
隨著時代的變遷，我們會依據自己的口感，然後加一些自己喜歡吃的東西，讓它變得更加的美味。
❷ 天津有名的煎餅果子店有哪些
天津有很多好吃的美食，但是提起天津哪個最有名那就還是煎餅果子了。現在很多的地方都有煎餅果子，但是味道可能不是很正宗，還是得來天津吃一吃正宗的煎餅果子。天津有名氣的煎餅果子店有哪些呢，記得收藏哦。
南樓煎餅果子
在一家很普通的居民樓的一樓開出了小小的門臉，裡面是操作間，顧客在窗口外面的露天里排隊等候，晚上20：00開始營業。晚上你看到圍堤道上莫名排起的大長隊伍，就是南樓煎餅的追隨者們。而且網友們說，雖然排隊人多，但是裡面有7、8個人在流水線工作凱賣鄭，所以等待時間不會很長。
很多人都給小編強烈安利南樓煎餅，雖然11元一套，比大多的天津煎餅果子貴一點，煎餅果子的面是真正的綠豆面，有一股清香，蔥、面醬和辣子選用的都是上好的原料，果篦很脆，被折成三折，卷在麵皮裡面，攤出來熱乎乎的，吃在嘴裡，真是香啊~
地址：河西區圍堤道與隆昌路交叉口東北角(1號線南樓地鐵站c口步行460m)
營業時間：周一至周日20：00-6:00
二嫂子煎餅果子(衛津路總店)
二嫂子煎餅果子也可以說是天津的網紅煎餅了，上過天天向上以後，名氣大到不行，我的朋友們來天津玩都點名說要吃二嫂子。這個白天晚上都有賣，想什麼時間去吃都可以，而且鼓樓和古文化街還開了分店。
綠豆皮純而不膩，薄厚合適，果蓖特別脆。而且份量很配或足，要趁著剛做出來熱乎乎的吃，才能體味其中的美味。
地址：和平區衛津路與鞍山道交叉口北30米(衛津路上，距天津河川大廈890m)
營業時間：周一至周日全天
陳秀雲餅果子
在西康路與宜昌道家口的一個老居民樓外側開的小門臉。好吃的東西都藏在小小的居民區里~陳秀雲家的煎餅果子，號稱「中國的麥當勞」，是有底氣的~在袋子里捂了，也不會軟塌塌、麵糊糊的，照樣好味道、好口感~而且價格非常的親民，是天津人熱愛的傳統煎盯頌餅果子的價格6元一套。
店裡看著很乾凈，煎餅是有點脆脆的口感，裡面的果子感覺用的油非常好，用的油怎麼樣，吃一口就能吃出來，而且再撒上芝麻，味道就更香了，絕對的推薦，吃的放心，味道也不錯。除此之外，還有這家的果蓖兒，很脆很香，可以吃出都是現炸的，外皮軟糯裡面香脆~再配上醬豆腐少許辣油，好吃到起飛啦~
地址：和平區西康路與宜昌道交叉口(距3號線西康路站c口步行440m)
營業時間：周一至周日06:00-14:00
❸ 天津煎餅果子排名
說起天津衛，經常有人會說「京油子，衛嘴子」這裡面的意思比較豐富，也說出了京津文化的一些內在。天津自建衛以來都是北方重要的通商口岸，南北客商雲集於此，也成就了天津獨特的融合菜風格，各路小吃也在這里應運而生。今天給大家介紹天津最有名的十大小吃，看看你吃過幾樣。
1、天津大包子 2、煎餅果子
第十位 楊村糕乾
楊村糕乾
楊村糕乾是天津武清的著名小吃，始創於明朝永樂年間，源於雲片糕，是典型的運河文化的產物。 楊村糕乾採用優質大米、白糖為原料，經過浸泡、碾壓、籮篩、攪拌、發酵、成形、加熱等十餘道程序加工製作而成。 楊村糕乾以易消化、健脾胃、松軟可口而著稱。但是如果第一次吃純糕乾也許你會覺得十分噎嘴，需要喝點水。如果是加了蜜餞或豆沙也許會好一些。但是如果你小口細品，你會品出其獨特的米香，口感獨特。
第九位 熟梨糕
熟梨糕
熟梨糕很多北方朋友都吃過，又名嗡兒嗡兒。最經典的是酸棗醬口味，和它他搭配著賣的還有賣酸棗小碗。酸甜可口經典回味。是無數天津人兒時的美好回憶。
第八位 果仁張
果仁張
果仁張是之前的宮廷貢品，後來才在天津成為民間小吃。說的直白點就是各種口味糖皮包裹著果仁。形成口感獨特的花生干貨。除了果仁，還有一位小吃叫琥珀核桃，這個小吃講究的是造型，核桃去核要求撥出完整的核桃仁，不能有一點破損。然後手工去掉包裹在核桃仁上面的棕色內皮。這兩道工序下來核桃仁不能破損一點。因此成品率極低，價格也非常高。咱就知道一下就好，有時間到天津老店裡看看，然後回家自己剝倆核桃吃就行。
第七位 煎燜子
煎燜子
二月二龍抬頭，在天津吃什麼？煎燜子，綠豆燜子過油煎至金黃結痂，沾上蒜泥芝麻醬。入口軟糯咸香融合蒜的微辣。真是美味至極。有機會一定要到天津嘗一下，保證不會讓你失望。
第六位 大麻花
十八街麻花
天津十八街麻花才是天津老字型大小，那些只標著天津特產的麻花都是近些年的廠家生產的。麻花是以甜口為主的糖面固定造型後過油炸至酥脆加上冰糖蜜餞，口感香酥脆甜，十分美味，老少皆宜。牙口不好的老人盡量小口慢吃。
第五位 耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是天津的著名美食，原來只有豆沙餡，現在菠蘿、蘋果、豆沙、芒果、紅果等等餡料眾多。黏面中加入餡料，炸至起鼓金黃即可。趁熱吃。口味香甜軟糯，十分美味。早餐來兩個炸糕來碗豆漿也是天津人的一套吃法。
第四位 天津撈面
天津撈面
天津撈面也是北方面條界的一面旗幟，其中以打鹵面、醋鹵最為知名。佐以紅粉皮、炒雞蛋、糖醋炸麵筋、黃瓜、白菜、蘿卜絲等菜碼。一晚熱騰騰的天津撈面下肚，那種滿足感，美妙不可言喻。
第三位 鍋巴菜
鍋巴菜
老豆腐估計北方朋友都吃過，鍋巴菜就是用老豆腐的咸鹵加上薄薄軟質鍋巴，加上麻醬、蒜汁、辣油。配著油條一起吃。真是美味早餐的不二之選，來天津早點必吃。
第二位 煎餅果子
煎餅果子
到天津怎麼找美味的煎餅果子，很簡單，找一個老小區，問一個四十歲以上的人，這附近哪家煎餅果子地道，在老城區保證不出500米就有一家地道的煎餅果子。這樣的煎餅果子才是最地道的。天津的煎餅果子源於山東煎餅，但是天津人不喜歡吃特別乾的東西。後來加入綠豆面避免了粘牙還清熱解毒，口感更香。加上雞蛋美味營養，加上果子薄脆更加香脆。加上腐乳面醬芝麻辣椒。形成了天津旗幟性小吃。想讓一個天津人生氣，你就直接告訴他煎餅果子里加烤腸才最美味，相信他會有一種生無可戀之感。
第一位 天津包子
天津包子
狗不理包子確實是天津三絕之首，口感味道絕對正宗。但是我也不護短，在狗不理大飯店吃包子確實已經找不到當年的市井美食之感，盡管美味性價比確實不盡如人意。我推薦去吃陳傻子包子，也是百年老號，味道絕對正宗，價格平民，再吃點天津的特色菜四五個人花不了300塊錢，吃的你忘乎所以，只恨肚子有點小。一定要吃老味水餡包子，就是純肉。再有就是豆芽菜、素葷香、三鮮餡。點個臘八蒜燒蹄筋、八珍豆腐、老爆三、素燒茄盒再來碗酸辣湯。我的天呀，生活為何如此美好！！趕快來天津吧！
❹ 天津本地人最愛的早餐鋪 陳記鍋巴菜 真素誠美食園上榜
天津是一個熱鬧繁華的城市，還有著自己的文化歷史，比如天慧纖津的早餐文化就是豐富多彩，各種各樣的早點讓你的胃口打開，那麼接下來就讓我們來詳細了解一下天津本地人最愛的早餐鋪都有哪些吧!
天津本地人最愛的早餐鋪
1.陳記鍋巴菜
2.真素誠美食園
3.惠賓飯庄
4.馬記大鍋煮
5.南樓煎餅果子
6.馬記茶湯
7.喂嘴子豆皮
8.民權門馮記炸串
9.耿記大餅
10.杜稱奇小吃店
1. 陳記鍋巴菜
陳記鍋巴菜是有天津非常有名的鍋巴菜，可以說是天津最好吃最受歡迎的一家鍋巴菜族正，來兆碧悔一碗鍋巴菜搭配一個窩頭，吃的飽飽的。
2.真素誠美食園
真素誠美食園的麵茶是一絕，雙料配置搭配一份牛肉燒餅，口感和味道那都是一流的。
3.惠賓飯庄
惠賓飯庄有好多美食早點，比如說雲吞特別好吃，還有這里的牛肉燒餅和火腿燒餅也超級好吃。
4.馬記大鍋煮
馬記大鍋煮味道絕了，地道的老湯，裡面好多的下貨，吃起來特別的過癮，所以千萬不要錯過了。
5.南樓煎餅果子
南樓煎餅果子是天津非常有名的煎餅果子，經典的綠豆面搭配鍋蓖兒脆，還有特別香甜的醬料。
6.馬記茶湯
馬記茶湯是天津本地人最愛的早餐鋪之一，十元一碗的馬記茶湯裡面料特別足，尤其是各種乾果。
7.喂嘴子豆皮
喂嘴子豆皮有特別地道的豆皮美味，特別的入味而且味道一流，無論是當飯還是當菜都可以。
8.民權門馮記炸串
民權門馮記炸串是天津最好吃的炸串之一，尤其是用大餅卷炸串，這個味道真的是絕了。
9.耿記大餅
耿記大餅是天津真的是非常火爆，尤其是天津本地人特別喜歡吃這口，各種各樣的大餅真的是美味，比如說燒餅，蔥油餅，麻醬餅等等。
10.杜稱奇小吃店
杜稱奇小吃店這里有特別好吃的牛肉燒餅，當然還有各種餡的燒餅，可以滿足不同人群的口味。
❺ 好吃的煎餅果子，天津哪裡的煎餅果子好吃
就在鞍山道和衛津路交口，天大體育館斜對面，居民樓的一樓小門臉，臨著衛津路了，非常明顯，你一到路口就能看見了離南大最近又好吃的只有趙師傅了~排隊也是最多的，晚上11點都能排很長的隊，相當壯觀~趙師傅煎餅果子和平區鞍山道(衛津路口)
❻ 天津哪裡的煎餅果子最正宗在天津怎麼挑煎餅果子
煎餅果子真的很出名，現在全國各地基本上都有這樣的店子，本篇小編要跟大家說的是非常正宗的，如果去天津旅遊的話可一定要去看看哈。
天津哪裡的煎餅果子最正宗在天津怎麼挑煎餅果子
煎餅果子發展至今，當然需要結合現代人的口味，那些煎餅果子老店也需要滿足顧客多樣化的飲食需求，所以卷圈、排叉、青菜、火腿腸這些可以夾在煎餅中的食物也陸續加入進來。
但不同於那些非正宗的煎餅果子攤販，正宗老店在跟上時代的同時會保持對傳統手藝的傳承和對食材一絲不苟的講究孝枝，比如面漿要用石磨綠豆面、薄脆一定要現炸，雞蛋一定要新鮮，這些被老煎餅師傅視為煎餅果子的生存之本。
然而非正宗的店鋪都用白面漿代替石磨綠豆面漿以降低成本和手工時間，這種做法會大大降低餅皮的口感和巧告敏香氣，所以在現在要判斷一家煎餅果子店鋪是否正宗，首先要看是不是用的石磨綠豆面漿。
現在國內很多地方都能吃到煎餅果子，北方居多，不過對於天津人來說，那些壓根兒就不地道啊!!要知道，一套正宗的煎餅果子可是是極其講究的。
1.和面
「純綠豆面」是正宗煎餅果子的必要不充分條件，那天津人熟悉的味道，「隔著10米也能分辨出來」。綠豆需用水泡一整夜，第二天用石磨磨成漿糊狀，純綠豆面攤出來的煎餅，松軟、香嫩、好入口。散發著的綠豆清香也正是天津人熟悉的煎餅果子「最正味道」。
2.雞蛋
正宗的煎餅果子最多兩個雞蛋哦，為真愛代言的「十蛋煎餅果子」，已經受到了正宗煎餅師傅的不屑。老天津人早上去吃煎餅會隨手帶上兩個雞蛋，一來自己家的雞蛋個頭更大，二來長期下來也省下了不少錢，自帶雞蛋去吃煎餅果子也是友碧老天津特有的民俗。
單手打雞蛋是攤煎餅的絕活，一隻手握雞蛋，在鏊子邊兒「當當」兩下，食指和無名指一較勁，蛋殼順著縫一分為二，蛋黃蛋清「吧嗒」掉在已經攤開的煎餅上，不掉蛋殼，也不浪費蛋清，沒點功夫是不行的。淡黃色攤開的麵糊清晰地襯出了雞蛋是清是混，新鮮不新鮮。
3.配料
正宗的煎餅果子有幾樣佐料是必須的：蔥花兒、甜面醬、腐乳汁、辣醬、芝麻，香菜並不是必須的哦，香脆的果子和果篦兒簡直就是這套美食的靈魂!老天津很多煎餅攤和炸果子攤是挨著的，互惠互利、現炸現賣，兩邊的香味交織在一起，可以瞬間勾起人們的食慾。
特奉上煎餅果子防偽指南：別看天津人平時不摻和事兒，但對煎餅果子卻是很較真的，用什麼麵糊、什麼果子、撒什麼料，那絕對要講究。對於那些個不是用純綠豆面做的餅皮，同樣會被天津人視為非常不正宗。
獨占天津一方美食天空的煎餅果子不僅是天津人口口稱道的特色，也是中國傳統飲食風俗中凝聚著鄰里街坊情感的食物，或許到天津旅行的蜂蜂內心都有這樣的期待：
在香氣四溢的街巷裡和老天津人一起排隊、等待，吃一套最正味的煎餅果子、融入最滿足的天津民俗。
❼ 天津哪裡的煎餅果子最好吃
天津市的煎餅果子店有：
1、津門老味，地址是天津市河北區民生路與博愛道交叉口民生大廈2號；
2、盛揚煎餅果子河西總店，地址是天津市河北區育紅路9號；
3、胡五煎餅果子，地址是天津市南開區南大道與廣開四馬路交叉口東北100米；
4、老天津衛稿毀煎餅果子，地址是天津市南開區廣開中街友好醫院對面；鍵賣備
5、津揚煎餅果子特色豆漿，地址是天津市河西區友誼北路上海道小學正門隔津河正配拆對面；
6、楊弟煎餅果子西康路店，地址是天津市和平區西康路迎春里；
❽ 天津煎餅果子哪裡好吃
在街邊的好吃，做法如下：
煎餅餜子有著綠豆面本來帶的葷香，再攤上雞蛋，卷了油條或薄脆炸餜箅，外加氣味強烈的作料，細蔥花、面醬、醬豆腐汁、辣醬。
做法
1 香蔥切成末，綠豆麵粉放入大碗中。
2加入180克水，邊加水邊攪拌，直到成為無顆粒均勻的麵糊。
3鍋燒熱，倒入少許的油，用廚紙把油抹勻鍋底。
4用勺子向鍋內舀入1/4量的麵糊。
5攤開麵糊，使麵糊均勻鋪滿鍋面。
6打入一隻到兩只雞蛋。
7用鏟子戳破蛋黃的那層膜，使蛋黃和蛋清混合均勻鋪滿餅面。
8在雞蛋液還沒凝固時，放入蔥花，可根據客人需要撒上芝麻。
9把餅翻過來再繼續烙制1分鍾左右。
11攤好的餅任然置於鍋上（鐵板）。
12分別刷上甜面醬、辣椒醬。
13放入油條，注意在放油條前用手將油條兩條撕開
14用工具將煎餅卷上，根據客人需要撒上生蔥，再次塗抹甜面醬，腐乳和辣椒糊。
16定型，出鍋。
❾ 天津哪的煎餅果子最正宗
天津挺多煎餅果子都是比較正宗的，但是不同的攤位應該會做出不同的味道，所以也難以評判誰是正宗的。
煎餅餜子，是中國天津、山東、河北等地的著名小吃，天津人以它為早點。煎餅餜子由綠豆面薄餅、雞蛋、還有餜子（油條）或者薄脆的「餜篦兒」組成，配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬（可選）作為佐料。
2018年3月，天津市餐飲行業協會成立煎餅餜子分會。
(9)天津好吃的煎餅果子有哪些擴展閱讀
餜就是油炸食品，在煎餅（加雞蛋）里裹上油條（天津，河北大部分地區，山東北部的慶雲縣樂陵市等地稱之為餜子），所以叫「煎餅餜子」。
煎餅餜子是天津人的小吃。它是由綠豆面薄餅、雞蛋、還有油條或者薄脆的「餜篦兒」組成，配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬（可選）作為佐料，口感咸香，如今的煎餅餜子原料已經不僅限於綠豆面攤成的薄餅，還有黃豆面、黑豆面等等多種選擇。但是，天津人依舊堅持著傳統的吃法，正宗煎餅果子中選用的食材只有綠豆面、油條以及蔥花及其他佐料。
煎餅餜子在早上的早點攤，馬路邊或者社區里才能見到，小攤主要就是製作和出售煎餅餜子的小推車，製作一套只需幾分鍾的時間。
❿ 天津哪賣煎餅果子最好吃
楊姐煎餅果子最好吃！！！ 就在21中總校附近有好幾家。我上高三時基本天天吃，楞似沒膩。 再推薦幾家 楊姐煎餅果子 地址: 和平區襄陽道3號(近新華書店)（周圍還有好幾家呢） 趙師傅煎餅果子 地址: 和平區鞍山道(衛津路口) 董記煎餅(西湖道店) 地址: 南開區西湖道(白堤路口) 陳秀雲煎餅果子 地址: 和平區新興路35號(近鞍山道) 味嘴子煎餅果子(南京路店) 地址: 和平區南京路189號津匯廣場B1樓 老杜煎餅果子 地址: 南開區白堤路白堤西里1號樓
希望採納