㈠ 為什麼湖南檳榔會那麼受歡迎
1、因為湖南屬於比較潮濕的地方，湖南人喜歡吃檳榔是為了把寒氣逼出體外。
2、檳榔能提神，也會讓人感覺體力充沛，工作效率提高，反應更靈敏。
3、檳榔具有的特殊的清涼香甜的氣味，容易令人陶醉上癮。
由於歷史上的機緣巧合，二百多年前湘潭人便喜愛上了檳榔，它不僅有多種中草葯提神順氣的功效，還是一種不可多得的休閑食品。檳榔與湘潭真是有著不解之緣，「吊吊手，街上走，嚼檳榔，交朋友」 ，「檳榔越嚼越有勁，這口出來那口進，交朋結友打園台，避瘟開胃解油性」 。這是源於檳榔的一首民謠，流傳於湘潭各地，從中也可看出檳榔在湘潭人心裡是多麼重要。民謠中關於檳榔可避瘟還有個神奇的傳說：神奇檳榔救活湘潭城，也許就是因為如此，檳榔在湘潭才占據著不一樣的地位。
檳榔可作葯用，性溫，味苦，主治蟲積、食滯、脘腹脹育、水腫腳氣等症。它又是一種果品，特別是在湘潭人的生活中，有著特殊的地位。
湘潭人在相互客串中，待客可以不用煙，不用茶，只要敬上一口檳榔，就足以表示主人的誠意了。大街小巷的小商小販中，以賣檳榔的生意最好。遍布全市各個角落的檳榔攤子，竟有數萬個之多。
湘潭人吃檳榔很是講究。剛摘下的鮮果呈青色。形似鴨蛋而略短，先用水煮兩小時左右，使之變成棕紅色，再用煙薰七天七夜，就成了乾果。
這道工序一般在產地完成。買回乾果後，用清水洗凈，用開水燙過，噴上少量糖精水，存放二十四小時左右，才可食用。食前用刀把檳榔剖成兩至四瓣，點上用石灰加飴糖熬成的鹵水，有的人還愛點上一滴桂子油，放入口中反復咀嚼，又甜又澀，芳香滿口，越嚼越有味，餘味悠長。一口好檳榔能嚼得人面頰潮紅，渾身燥熱，甚至遍體生津。嚼檳榔的樂趣如此，難怪湘潭人對它如此厚愛了。
㈡ 檳榔好吃嗎哪些地方的人喜歡吃檳榔
這是一個很主觀的感受，檳榔就和榴槤一樣，不喜歡的人離得遠遠的，喜歡的人拿來當飯吃。
國內喜歡吃檳榔的人主要還是集中在湖南、海南、台灣地區，海南、台灣人喜歡吃檳榔主要是因為那邊產檳榔果，湖南人喜歡吃檳榔純粹是因為湖南人都是好吃鬼，什麼好吃的都要拿來嘗一嘗。