㈠ 誰知道海淀區有什麼特色小吃啊
什麼炒肝、豆汁、焦圈、灌腸都是
海淀區特色小吃是土造灌腸,在那裡可以吃到很好的特色,那氣味只能用「千里香」一詞形容,不但很香而且很好吃,吃了一次還想吃第二次。
在北京的小吃中,灌腸要算得上是物美價廉,絕對的大眾化。這種純北京式的真正土產多少年來在集市、廟會上隨處可見,尤其是北京的夜市上,都少不了由它來唱主調。您瞧,那賣灌腸的攤子上,大鐵鏟敲打著大鐵鐺的緣子「當當」作響,引得大人、孩子圍上前非要掏錢來兩盤兒嘗嘗。說實話,吃灌腸不在乎解餓,只是領略它的風味,過過饞癮。
在北京的傳統風味小吃中,要講風味,這外焦里嫩的灌腸味道最奇特;要講傳統,它更是千古不變,無論是誰,依舊將煎好的灌腸蘸上蒜汁;依舊是用小竹簽一片片扎著吃,如果哪位用筷子那就沒有一點情趣了。聽老人們講,當年,地安門外後門橋東西兩面各有一家灌腸鋪,在北京很有名。橋東一家較老的叫福興居,在上世紀三十年代關張後便只剩下橋西的合義齋一家了。當初,這合義齋也是以經營灌腸而出名,不過,今非昔比,當年的合義齋如今早已經改頭換面,成為一家經營多種風味小吃,門臉兒修得古色古香的鋪子了。
灌腸是把澱粉加紅曲灌到豬腸子裡面。不過,這種講究質量的貨色現已不易吃到了,通常在廟會、夜市上您所見到、吃到的,只是用澱粉加上紅曲捏成個棒槌形,切成片後上鐺煎,滋味當然不如真正的灌腸,但因為用油煎得特別香,而且價錢又比較便宜,吃者依然很多。甚至,有吃灌腸吃上癮的人索性就買上幾塊,回家去自煎自吃,獨享其樂。這也是一種吃法。
¥46老頭豬蹄豬肘 地址: 海淀區太平路旺市百利對面
標簽: 小吃
¥20 周黑鴨(五道口店) 地址: 海淀區成府路28號五道口購物中心B1樓 62666212
¥10 29封點評 瘋狂Beyond不再猶豫柳州螺螄粉 地址: 海淀區科學院南路知春公園南面
¥39 海碗居(增光路總店) 地址: 海淀區增光路11號 88374993
¥16娟子特色蜂蜜烤翅 地址: 海淀區雙榆樹密斯蒂卡酒吧院內
¥41 餡老滿(馬甸店) 地址: 海淀區北三環中路甲29號華尊大廈1樓 62020566
¥20 古氏瘋狂抄手(五道口店) 地址: 海淀區成府路23號五道口電影院3號廳韓國美食城2樓 62397589
¥11 地瓜坊(中關村店) 地址: 海淀區中關村大街24號 62568346
標簽: 小吃 地瓜
¥16常德津市牛肉米粉(大鍾寺店) 地址: 海淀區大鍾寺愛家收藏北門西 82119590
¥10 永吉抄手 地址: 海淀區雙榆樹西里
¥23 老丁雞翅 地址: 海淀區頤和園路5號北京大學西門外成都小吃內
¥38 海碗居(甘家口店) 地址: 海淀區三里河路17號甘家口大廈5樓 88392073
網友點評: 在甘家口這里屹立了多少年了。大海碗,炸醬面,想起來都留口水。各式菜碼逐一下碗,面條、炸醬逐漸在攪拌下逐漸融合,真是功夫。北京特色也不錯,小吃、特色,可以說是經濟實惠。
¥25 煌上煌(金源店) 地址: 海淀區遠大路金源購物中心5樓
¥15 乳酪魏(增光路店) 地址: 海淀區增光路55號 68417679
¥44美珍香(五道口店) 地址: 海淀區成府路28號五道口購物中心5樓12號
¥3 老楊煎餅車 地址: 海淀區首都師范大學北一區門口
¥10棗糕王(北太平庄店) 地址: 海淀區北太平庄橋東
¥11高氏麻辣燙(清河店) 地址: 海淀區清河小營永泰小區附近
¥36 和氣串吧(北蜂窩店) 地址: 海淀區北蜂窩路
¥20周黑鴨(四道口店) 地址: 海淀區學院南路50號華聯超市入口 6297
¥20一手店(北師大店) 地址: 海淀區新街口外大街19號北京師范大學東門
¥26 稻香村(牡丹園店) 地址: 海淀區塔院小區迎春園郵電局東側 62029799
¥7 艾大媽燒餅夾肉 地址: 海淀區溫泉鎮北安河海淀駕校門口
如果你想找海淀區,那就搜索海淀美食地圖吧。
很有綜合性的
㈡ 楊浦區平涼路眉州路附近有啥好吃的
上海楊浦區小吃地圖地址、電話
遊子老鴨粉絲館(延吉店)
人均¥8
地址: 上海楊浦區延吉中路(黃興路口)
好好栗子店(控江路店)
人均¥6
地址: 上海楊浦區控江路1036號(近雙陽路)
豐味餐廳
地址: 上海楊浦區水豐路382號
金陵遊子老鴨粉絲湯
地址: 上海楊浦區雙陽路387號(控江路)
秦韻樓
人均¥19
地址: 上海楊浦區國和路81號(近政通路)
遊子老鴨粉絲館(上海理工店)
地址: 上海楊浦區軍工路上海理工大學旁
張記粉絲湯
人均¥6
地址: 上海楊浦區嫩江路
小山東羊肉湯
人均¥15
地址: 上海楊浦區密雲路555號(近玉田路)
電話: 021-65521219
青屹小吃
人均¥40
地址: 上海楊浦區江浦路1534號(近控江路)
電話: 021-863,14,145
無名粥店
地址: 上海楊浦區三星路附近
遊子老鴨粉絲館(雙陽店)
地址: 上海楊浦區雙陽路65號(近長陽路)
城隍廟特色小吃
地址: 上海楊浦區營口路4號(近延吉中路)
巴比饅頭(鞍山店)
人均¥2
地址: 上海楊浦區鞍山路48號(近本溪路)
電話: 021-55961678
大娘水餃(楊浦店)
人均¥14
地址: 上海楊浦區黃興路1618號(近國順東路)
電話: 021-55058692
喬家柵(江浦店)
人均¥9
地址: 上海楊浦區江浦路(控江路江浦中學旁)
遊子老鴨粉絲館(平涼路店)
人均¥11
地址: 上海楊浦區平涼路(通北路口)
復旦大學教工食堂
人均¥7
地址: 上海楊浦區邯鄲路220號復旦大學南校區
熏肉卷餅
地址: 上海楊浦區國定路(近財大郵局)
哆哆雞
人均¥16
地址: 上海楊浦區四平路2128號(近國定路)
四和豆漿
人均¥8
地址: 上海楊浦區本溪路288號(近鞍山路)
人均¥22
地址: 上海楊浦區國定路上復旦附近
環球樂佳福農貿市場小吃街
地址: 上海楊浦區永吉路9號(近靖宇東路)
老巷小吃
地址: 上海楊浦區國定路復旦大學對面(政立路口)
老福州小吃
地址: 上海楊浦區邯鄲路43號-7
電話: 021-65526339
東方大學城門口的蛋餅
地址: 上海楊浦區國年路(近政肅路)
小鬍子燒烤
地址: 上海楊浦區三星路(近平涼路)
食家莊
人均¥36
地址: 上海楊浦區長陽路1384號(近眉州路)
電話: 021-55080429
雙奶皮饅頭
人均¥2
地址: 上海楊浦區遼源西路90號(近許昌路)
紀家梅花糕
人均¥2
地址: 上海楊浦區永吉路175號-1(近雙陽路)
矮子老鴨粉絲湯
地址: 上海楊浦區政旦東路1號(近國和路)
旦華餐廳
人均¥14
地址: 上海楊浦區復旦大學南區一條街(近國權路)
雙羊特色點心店
地址: 上海楊浦區打虎山路98號(近錦西路)
津一津小吃店
人均¥9
地址: 上海楊浦區靖宇南路9號
電話: 021-65398919
西安餃子
人均¥16
地址: 上海楊浦區同濟密雲路後門
遊子老鴨粉絲館(長陽路店)
地址: 上海楊浦區長陽路(近雙陽路)
繁江酒樓小吃部
地址: 上海楊浦區靖宇中路60號(雙陽路口)
香港雙皮奶饅頭店(靖宇東路店)
地址: 上海楊浦區靖宇東路256號
唐晉美食
地址: 上海楊浦區飛虹路568弄海上海商業街
德比饅頭店
地址: 上海楊浦區靖宇東路(敦化路口)
金絲棗糕(鞍山店)
地址: 上海楊浦區控江路1720號(近本溪路)
吉祥食坊
地址: 上海楊浦區彰武路同濟大學正門對面(近四平路)
長陽路餅鋪
地址: 上海楊浦區長陽路海運影都一樓
過橋米線
別名: 雲南過橋米線
地址: 上海楊浦區定海路口(近平涼路)
水果羹
地址: 上海楊浦區杭州路(三星路口)
雲南過橋米線
地址: 上海楊浦區定海路菜場
新新豆漿
地址: 上海楊浦區四平路(近國定路)
小魚兒
地址: 上海楊浦區永吉路菜場小吃廣場
藏
正宗四川粉絲湯
地址: 上海楊浦區汾州路(近榆林路)
巴比饅頭(眉州路店)
人均¥2
地址: 上海楊浦區眉州路729號(長陽路口)
唐韻小廚
別名: tangyunxiaochu
地址: 上海楊浦區松潘路75號(近杭州路)
電話: 021-27065455
笑更靈快餐
地址: 上海楊浦區通北路176號(近平涼路)
黎平路菜飯店
地址: 上海楊浦區黎平路3061弄旁
㈢ 中國人民大學附近有什麼好吃的嗎
東門對面過了天橋是有一條街,人大的學生一般叫女人街,裡面有小吃的。
建議你去女人街吃永吉抄手或者瘋狂炒手,個人覺得永吉好點。
麻和漏困辣江湖也還可以。
東門出門左拐直走有一家潮州牛肉搜洞丸還不錯啊。繼續直走過了海淀醫院,新中關有一家眉州東坡酒樓,肘子很贊。
北門出去是人大北路沒吃的。
西門出去那幾家味道一般。
人大學校裡面金勝福的餃子不錯。清真餐廳的麻辣香喚念鍋不錯。
㈣ 東北哪裡的大米最好吃,記住哪5個產地,營養高口感好
東北哪裡的大米最好吃,記住哪5個產地,營養高口感好?
1、響水大米
響水大米是黑龍江省牡丹江市寧安市的特色產品,小米粒潤養明如鏡,晶瑩透亮,十分有光澤度。蒸大米時香味濃郁,蒸熟的白米飯綿軟有延展性,米粒晶瑩剔透通透,芳香鮮美,晾涼後不返生,非常好吃。從唐朝逐漸開始,響水大米全是歷代王朝的貢米,特供皇家享受。2007年,經原國家質檢總局准許,響水大米變成「國家地理標志產品」商品,2019年還入圍了中國農業品牌名冊,是名副其實的東北地區好大米。
2、延邊稻米
延邊大米是吉林省延邊朝鮮族自治州特色產品,是中國北方地區著名的稻穀天堂,在這里的當然條件優越,有益於稻穀光合作用化學物質的累積,水稻才可以累積更多的是營養元素,產出率高品質的稻米。除開營養豐富,延邊稻米小米粒圓潤、晶瑩剔透通透,頗具光澤度。蒸大米柔軟甘甜,油亮略粘,晾涼後口味也罷。延邊州從清同治年間逐漸種植水稻,接著就成為了宮廷貢米。2006年,延邊稻米變成「國家地理標志產品」,2010年得到「中國金獎稻米」和「全國各地安心米」頭銜。
㈤ 吉林市天津街美食
以下這些特產美食,是吉林市的:
1、燒燈碗
吉林市特色美食,又稱宮廷燒燈碗,是以新鮮豬血和豬腸為原料製作的,鮮香可口,非常好吃。
2、打糕
是朝鮮族著名的傳統風味食品,重大喜慶的日子必不可少。因為它是將糯米放到槽子里用木棰砸打製成,故名「打糕」。打糕不僅用來自己食用或招待客人,更是親朋好友間相互饋贈的禮品。同時,打糕還有保鍵的作用,朝鮮族的一句俗語「夏天吃打糕,像吃人參」。
3、黃松甸黑木耳
主產於該吉林市蛟河市黃松甸鎮及周邊地區。由於特殊的種植環境和種植方法,黃松甸黑木耳成分獨特,品質優良,被評為中國「全國名牌產品」。
4、黃松甸靈芝
單個不連朵,菌蓋比較圓正肥厚美觀,棕褐色,邊緣生長點和中心色澤一致,表面附著孢子粉,菌蓋腹面淡黃色或乳白色,無劃痕;菌柄粗壯,呈暗褐色,有光澤,無霉變,無疤痕,無病斑、蟲蛀。
5、煎粉
煎粉可以說是真正的吉林市特色小吃。煎粉始於吉林,早期傳入長春,因此起初全東北也只有吉林、長春二地有此小吃。後遼寧省部分城市街邊也有此小吃,不過稱作為炒燜子。
6、鹿角膠
為鹿角加水煎熬濃縮而成的固體膠,先將鹿脫角鋸成段,經多次漂泡蒸煮,取液過濾,合並濾液靜置(有時需加入少量明礬細粉)。濾取膠液使之濃縮成膏狀,冷凝後切片陰干。
7、清蒸白魚
吉林市的名菜之一。松花江水甘甜可口,遠近有名。自古以來,松花江上的漁戶即以江水煮白魚,款待來訪的親友,被人們傳為美談。後來,經過烹飪高手潛心製作,終於創出了清蒸松花江白魚這道名菜,登上了聖宴之席。清朝,松花江白魚曾被列為貢品。
8、虎皮扣肉
吉林市特色美食,非常有特色,到吉林市一定要嘗一嘗。
9、三套碗席
三套碗是最具代表性的滿族傳統名宴,舉世聞名的「滿漢全席 」就是在三套碗的基礎上發展演變而來的。
三套碗席採用本地產上乘原料,如:鹿肉 、飛龍、田雞油等,用燒、烤、燜、燉、熘、炒等十五種手法精心製作而成。
10、萬昌大米
吉林市永吉縣萬昌鎮所產大米,位於北緯43°,是世界黃金水稻帶的中央,地勢平坦開闊、土質肥沃、水源充沛,萬昌鎮是「中國粳稻貢米之鄉」,萬昌鎮粳稻種植面積居全國鄉鎮水稻種植面積的第二位,被中國長春國際農業食品博覽會評為金獎產品。
希望對你有幫助!
㈥ 永吉街檸檬王怎麼吃
永吉街檸檬王可以泡水也可以直接干吃。根據查詢相關資料信息顯示,永吉街檸檬王可以泡水也可以直接干吃,檸檬王的檸檬片都是可以直接吃的,可以當成蜜餞,無聊的時候來幾顆,吃完還會知銷有回數猛消甘的味道,其好吃在薯知於不加色素不加糖,嚼起來軟硬適中,加上甘草粉後,甘甜而不嗆濁,吃後令喉嚨舒暢。
㈦ 吉林最值得購買的特產有哪些
吉林是一座旅遊城市,那麼難得去吉林走一趟,總得買些特產回來吧,下面我為大家介紹幾種吉林最值得購買的特產,歡迎大家閱讀。
吉林最值得購買的特產有哪些
段吉地瓜
段吉地瓜是吉林市豐滿區小白山鄉段吉村的,段吉村一共有9個隊,唯獨最好吃的地瓜在9隊,因為段吉9隊的地瓜是沙地種植的,又甜又面又香,純綠色種植。
每年9隊的地瓜都得先打電話預定,要不就沒有了。市場上賣的段吉地瓜幾乎都是外地運來假冒的。段吉地瓜就是形狀不太美觀,但是真心好吃。
黑水西瓜
黑水西瓜是吉林省洮南市的一個地方特產。由於光溫充足,地下水質優良,使黑水西瓜具有個大皮薄、沙瓤爽口的特點。黑水西瓜歷史悠久,早在百年前便是清朝宮廷貢品,70年代初曾作為國宴用品進入中南海,贏得「中南海消署佳品」的美譽。「吉林名牌產品」稱號。
榆樹干豆腐
「說起干豆腐,要數榆樹的最好吃!」近年來,榆樹干豆腐憑借其顏色亮、口感佳、營養豐富而聞名於世。更重要的是,它憑借上百年的傳統手工製作工藝,已根植於榆樹的文化之中,彌漫著歷史的味道。它不但是各種美食的製作材料,本身也是一道洞圓跡精美的菜餚。咱們大吉林的尖椒干豆腐這道菜也不是哪裡都能做得好吃的。
萬昌大米
吉林市永吉縣萬昌鎮地處長白山麓西,這里山清水秀、黑土肥沃,水稻生產條件優異,得天獨厚的自然條件加上無任何污染的長白山水系自流灌溉孕育出了特有的綠色晚粳稻穀,其米粒色漢潔白如玉,晶瑩剔透,清亮如珍珠。煮熟後香氣四溢,且脹份小、粘性大口感甚佳。
長白山人參
吉林人參,產於長白山區,以其品質地道、上 乘、產量大,被譽為中國人參的正宗,與「貂皮」、「鹿茸角」一起被稱為「東北三 寶」。發祥於長白山的滿族稱其為「奧爾厚達」,意為「百草之王」,足見人們對人參的厚愛。
人參根入葯已有兩千多年的歷史,始載於《神農本草經》中,列為上品,為補葯之道,在中葯史上享有極高地位,李時珍在《本草綱目》中稱其為「神草」。
松花湖野生魚
松花湖位於吉林市的西南,長白山山脈的西側,距吉林市內約20公里。是攔截松花江水建設豐滿水電站,疊壩成湖形成的,是吉林省最大的人工湖。松花湖所產的魚類很多,最出名的就是白魚,其中還包括「邊花魚、鯽花魚、鰲花魚和島子魚"可謂東北名魚。不過最常見的魚還屬大胖頭,白鰱、鯉魚、鯽魚等!一提松花湖野生魚都直流口水呀!
通化葡萄酒
通化葡萄酒股份有限公司地處山清水秀的長白山脈西麓,是中國歷史最悠久的葡萄酒納並廠之一。幾十年以來,通化葡萄酒幾乎都是中國葡萄酒的.代名詞,產品遠銷36個國家和地區,並多次作為國宴用酒和國家用酒。
黃松甸黑木耳腔扒
蛟河市黃松甸鎮是"中國黑木耳第一鎮"黃松甸鎮位於蛟河市區東50公里,地處長白山脈延續山區,海拔474米,地勢高寒,無霜期較短,冬季寒冷漫長,夏季晝夜溫差較大。獨特的氣候條件、生長環境和生產管理技術,生產出獨特、優質的黑木耳,在食用口感、理化指標、外觀形狀上與其他產區的黑木耳都有所區別。
烏拉街小米
烏拉街小米米色為淡黃或白色,煮粥不糊湯,味道醇香。性甘、微寒,有健脾、除濕、和胃、安眠作用的吉林市烏拉街滿族鄉「烏拉街小米」,曾作為清王朝的「貢米」。小米熬粥營養豐富。有「代參湯」之美稱。由於不需精製,小米保存了許-生素和礦物質。
集安板栗
集安板栗產於吉林集安市,集安板栗獲得地理標志產品之稱,是以優良的品質聞名的,板栗俗稱栗子,有「乾果之王」的美稱,可生食、糖炒、磨粉烹菜等,栗子可帶糧,與棗、柿子並稱為木本糧食,是一種價廉物美、富有營養的滋補品和補養的良葯。
㈧ 聊城小吃
濟美醬菜
臨清傳統名吃。濟美醬園創建於清乾隆五十七年(1792),與北京的「六必居」、保定的「槐茂」、濟寧的「玉堂」齊名,一起稱為江北四大醬園。「進京腐乳」是其傳統產品之一。清道光年間,深得朝廷賞識,因此而得名。甜醬瓜是濟美醬園的又一傳統產品。1920年即出口日本,1935年在南京國貨博覽會上獲獎。
老王寨驢肉
高唐傳統名吃。高唐驢肉遠近聞名,高唐尹集鄉老王寨驢肉更佳,其驢肉加工已有300多年的歷史。因當地人俗稱驢為鬼,故稱驢肉為「鬼子肉」。清末時曾出口日本和東南亞國家,也曾作為貢品晉獻朝廷。老王寨「鬼子肉」加工方法獨特,葯料齊全,工藝精湛。其產品呈醬紫色,清香鮮美,香而不膩,爛而不散,具有活血降壓、滋補益身之作用。驢鞭稱作「金錢肉」, 更具補腎壯陽之功效。當地人招待客人時有「無驢肉不成宴」之說。
八批果子
聊城傳統名吃。八批果子是一種油炸的小食品,因炸製成的果子分成八條,兩端相連,為橢圓型,故名「八批果子」。八批果子在製作時,面為配以礬、鹼、鹽的混合面團,炸制時用油量較大。經熱油烹炸的面團各批都因氣泡而膨脹,顏色金黃,其酥脆程度,落地碎不可拾。八批果子是聊城居民早餐的主要食品之一。且可久放,是美味早點食品。
聊城呱嗒
聊城傳統名吃。創制於清代,迄今已有200多年歷史,已被收入《中國名吃譜》一書。是—種煎烙的餡類小食品,尤以沙鎮呱嗒最為有名。餡料有肉類餡、雞蛋餡、肉蛋混合餡(又名「風攪雪」)等多種。在製作時,先用燙面和呆面,隨季節變化按不同比例調制,卷以配好的餡料,兩端捏實,軋成矩形,後放入油鍋煎制而成。食之香酥,味道適口,加之有餡有面,備受群眾歡迎。在城鎮鬧市、鄉間集日,常年有設攤者供應。
托板豆腐
臨清傳統名吃。因賣主總是切好放在一塊特製的長方形木板上出售,故稱「托板豆腐」。在臨清,每天從早到晚都能看到手推車、自行車或是肩挑的小擔上,放著一大塊用白布包著的顫悠悠、水汪汪、熱乎乎的水豆腐,男女老少爭相購買。尤其是早晨,街頭巷尾隨處可見手捧托板豆腐,吃得滿口香甜、津津有味的顧客。水豆腐是用上等黃豆,經脫皮、水泡後、磨成汁,用布濾出豆漿,倒入鍋中燒開,加鹵水精心點制而成。其特點是白嫩、細膩、香甜,營養豐富,便於人體消化吸收,是方便可口的快餐。
魏氏熏雞
被老舍先生譽為「聊城鐵公雞」的魏氏熏雞,是北關魏永泰於清嘉慶十五年(1810年)創制,迄今已有180餘年的歷史。當時聊城緊靠運河,交通便利,商賈雲集。為便於扒雞運銷外地,魏家扒雞店研製成這種能夠長時期保存的熏雞,每年農歷十月至十二月成批製作,供全年銷售。魏氏熏雞選料精良,製作精細。熏雞選用外型豐滿、肉多肥嫩、體重2至3年斤的一年左右無病活雞,先加工成扒雞,擊在腹內裝入丁香、八角、桂皮、茴香等葯物,放在鋸末煙火上熏制而成。經熏制的扒雞,水分少、皮縮裂、肉外露、無彈性、葯香濃,可存一年左右不變質。這種熏雞,形美肉嫩骨酥,色鮮味美,入口余香深長獨特,既可下酒,又可佐茶。
㈨ 香港美食有
一、雞蛋仔
香港街頭最普遍最經典的美食,要數當地人從小吃到大的咖喱魚蛋。鮮嫩彈牙的魚蛋,遇上濃烈夠味的咖喱,精心烹調後成就了一串熱氣騰騰、滋味十足的絕味小食。