A. 沙縣小吃有什麼好吃的
1、沙縣拌面
拌面是沙縣小吃的經典。到了沙縣沒吃拌面你等於沒吃到真正的沙縣小吃。外地沙縣小吃店裡的拌面其實與當地的是有差別，最主要的原因是作為拌面靈魂一一花生醬的不同。
B. 沙縣小吃都有哪些小吃
沙縣小吃有沙縣扁肉、沙縣芋餃、沙縣燒麥、沙縣板鴨、沙縣豆香糍粑。
1、沙縣扁肉
沙縣扁肉是由餛飩演變而來的，是福建沙縣傳統的地方名點，是福建聞名全國的特李汪色小吃。沙縣扁肉因其餡料、湯料、吃法、調味上的差異空擾頃，分為煮扁肉、炸扁肉、熗扁肉、三鮮扁肉、蝦肉扁肉、扁肉面等20多個品種。
C. 沙縣有哪些必吃的美食
說起沙縣，大家一定都不陌生，全國各地都會有幾家沙縣小吃。
沙縣小吃價格便宜，種類豐富，味道也不錯，深受群眾的喜愛。
作為源頭的沙縣，當然是更加美味，種類更加豐富。
今天我就給大家介紹一下，沙縣本地有哪些必吃的小吃。
1、沙縣拌面
拌面作為沙縣小吃的招牌菜，當然要第一個介紹。
沙縣拌面的靈魂，自然是它的花生醬。
外面的拌面，一般是配料廠加工好的成品用香油化開。
而沙縣本地有幾家老店，是自己把花生炒熟磨碎後熬成花生醬醬，這樣的醬更加香醇濃郁。
8、米凍皮
米凍皮類似於北方的涼皮。
把秈米磨成柔滑的粉漿，蒸成薄薄的粉皮，再切成一條條，拌上調味料就可以吃了。
沙縣的米凍皮有著天然大米的香味，吃起來爽滑感不粘牙，非常美味。
D. 沙縣小吃遍布全國，有些味道很是不錯，你知道哪些正宗的沙縣小吃
沙縣現為三明市轄區，是福建著名的美食之鄉，有很多地方小吃是美名遠揚。隨著沙縣人流動到全國各地，沙縣的小吃也被傳播到全國各地，受到不少人的喜歡。雖然最近幾年，沙縣小吃在全國的影響有所下降，但不可否認的是沙縣小吃還是擁有不少忠實的粉絲的，簡單便捷、味道純正的沙縣小吃依然受到人們的喜歡的，下面給大家分享一下沙縣小吃中有哪些經典款吃過之後讓人懷念的。
1、沙縣扁肉
扁肉其實就是我們通俗講的餛飩，在福建的不少地方都有，沙縣的扁肉尤為有名。沙縣扁肉因其餡料、湯料、吃法、調味上的差異，分為煮扁肉、炸扁肉、熗扁肉、三鮮扁肉、蝦肉扁肉、扁肉面等20多個品種。它的最大特點是皮薄餡多，煮熟後，晶瑩通透的扁食，浮於白濃的高湯上，再撒上翠綠的蔥花，清香撲鼻，讓人忍不住吃上一碗。
以上8道小吃味道都很不錯，喜歡沙縣小吃的朋友可以找找嘗嘗。當然，這8道小吃僅僅是沙縣萬千小吃的一小部分，還有很多的小吃需要大家來留言補充。
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E. 沙縣有什麼好吃的沙縣美食推薦
其實一開始你們說沙縣小吃的時候小編是拒絕的，因為不到萬不得已小編是不會去吃的，但是實際上沙縣小吃只是一個店子的名字，而實際的沙縣的小吃卻可以讓你贊不絕口。
李記沙縣
李記小吃是在這幾年發展起來的，種類齊全，在這里幾乎可以品嘗到沙縣的各種特色美食。我們去李記吃了兩次，基本都吃全乎了，我還真是很喜歡吃呢。下面給大家慢慢介紹一下。
燒麥在沙縣也是很常吃的食物，和我們理解的燒麥一點都不一樣，北方的燒麥是冬天吃一般包羊肉在裡面，江浙的燒麥小小的，一般是芥菜肉的一口一個，我還吃過裡面放糯米等一些料的，而沙縣的燒麥像一個小包子外面是水晶皮，獨特的是內餡基本是粉條，沾著豆豉油吃，味道比較清淡。
我們人少畝純只點了一份鴨腿。
走在沙縣基本每條街都可以看到賣鴨子的，可以看出沙縣板鴨有多有名。兩個人吃不了太多，所以我們點了鴨腿，做法都是一樣的，要把食物擦上鹽等調料等烘烤、曬乾等方式脫水。有詩這樣稱贊「農事冬閑畢，相道做板鴨。椒鹽接勻透，竹撐似琵琶，炭火融融烤，香氣徐徐發，皮酥肉油潤，配酒最堪誇。」我們吃的鴨腿肉還是比較多的，皮酥肉多，味道不咸不淡微微辣，晚上我又去打包了一份回酒店吃。
扁食沙縣小吃基礎款之一，有點像北方的餛飩，只不過裡面全是肉，味道很好哦。
芋圓，當地人很愛吃，外皮q彈，裡面是肉餡，不過我不是很愛。
一直沒敢嘗試鴨頭，來沙縣試了一下。鴨頭是鹵的，整個鴨頭都酥了，從皮到裡面都非常的軟一觸即爛。鹵料的味道充斥了整個鴨頭內部，挑一點肉吃非常鮮嫩。建議大家可以嘗試一下。
拌面是沙縣小吃的基礎食物之一，面煮好加以迅祥咐花生醬等調味，花生醬濃郁香甜，面勁道有嚼勁，特別好吃
湯類我們點了鴨血酸辣湯和牛肉宴芹湯，鴨血酸辣湯加了鴨血豆腐白菜等料熬制而成，酸酸的口感微辣，真的超好吃，很利口。牛肉湯看起來一般，但是第一口就把我征服了，牛肉裹了一層類似澱粉的東西肉很嫩口感超棒，重要的是牛肉怎麼可以給那麼多，一點都不貴，稍後給各位上價格表。
金包銀，看到很多本地人來吃都是必點的，其實就是豆腐在外面，裡麵包了肉起了一個好聽的名字。金包銀是一直鹵在鍋里的，豆腐是比較粗的那種，配上肉餡味道極佳。
煎餃是哪裡都可以見到的食物，本來不想點，小夥伴點了我還有點郁悶，覺得在哪兒吃都一樣，沒想到煎餃意外的好吃呀，皮脆脆的，裡面的餡料為肉等微甜，搭配這里淡淡的醋料特別好吃。(後面還會推薦一家路邊煎餃，味道更贊哦)
此外還有一些鴨胗，芋圓球，南瓜餅之類的，味道都還可以啦，大家可以看著好看隨意點些試試。
鄭湖板鴨
在路邊看到有人在曬腌制好的鴨腿
廟門扁肉店
廟門扁肉：顧名思義這是靠扁肉起家的點，扁肉其實是扁食和北方的餛飩很像只是麵皮更薄更貼合肉餡。都說扁食陪伴面，要數沙縣最有名的黃金搭檔美食了。因為中午吃過了拌面所以專門來吃扁肉。一份扁肉一份豆腐丸子一份燙青菜。廟門扁肉做的很大，分店也開了一些。參觀了下老闆的工作台，配好醬料的碗就已經放了很多，可以想像到飯點的時候人流量一定很大。現在廟門也有做其他的食物，一些鹵味什麼的都會有。
靚鴻營養粉面
這家店就在廟門扁肉隔壁，很多人在吃，可以自己加豬肝等料
關帝廟附近小攤
正對著廟門口的巷子就一個擺攤的阿姨，每天下午出門，賣油餅、芋頭餅等，味道非常好，第一天去了油餅賣完了，一個大叔買了至少50個，第二天我又不甘心去買了回來吃，真的酥脆可口，小夥伴更愛芋頭餅覺得更脆。
南霞牛肉粉
南霞牛肉粉也是赫赫有名了，不過現在賣的比較雜也很多產品。本地人和我們說他們好吃的不止是牛肉粉，泥鰍粉干特別有名，很多人早餐會吃這個。因為對泥鰍是在不感冒，所以我們只吃了牛肉粉，超級好吃，就是肉有一丟丟少，粉給的很多。南霞牛肉粉在廟街扁肉旁邊幾十米有一家，還有一家我們取得是夏商百貨附近，比較難找，不過在附近隨意問一下大家都知道，我們就是這樣找到的。
無名煎餃
在南霞牛肉粉出來的巷子口上，老闆就擺一小攤，特別多人來買。有煎餃和煎包，我本來想吃包子，可是要等很久，煎餃剛出了一鍋所以我拿了煎餃，五塊錢，差不多15個的樣子，總之非常多，我們一路走一路吃沒有沾醬料都覺得很好吃。
香蘭燒餅
這家餅店在當地很有名，一出鍋基本就會被賣掉，所以你可以等到熱氣騰騰的餅吃哦。肉的一個1.5，素的就是梅乾菜2元，個人推薦素的更好吃。
佳蘭燒麥
這家店很小，看起來不起眼，確實沙縣燒麥做得最好的店。很多本地人每天都來吃，還有一些會打包燒麥去李記吃其他的東西。他們家除了燒麥還真的沒有其它東西買。
肥姐小吃
肥姐小吃在當地也很有名，據說是李記後來發展壯大超越了它。
F. 沙縣小吃主要是什麼
1、餛飩
沙縣扁肉是由餛飩演變而來的。各地對餛飩的叫法不盡相同，比如：四川稱「抄手」，廣東稱「雲吞」，武漢稱「包面」，江西稱「清湯」，江蘇稱「淮餃」，新疆稱「曲曲」等等。南北扁肉有很多，而大多數食客都覺得沙縣小吃很有名，在沙縣琳琅滿目的美食中，扁肉是最有人氣的小吃。
拓展資料:
沙縣小吃源遠流長，歷史悠久，起源於夏商周、晉、宋中原黃河流域中華飲食文化，在民間具有濃厚的歷史文化基礎，尤以品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱。
中原的飲食文化隨著中原人民的多次南遷傳播到沙縣。使沙縣成為中國傳統飲食文化的匯集地，這是沙縣小吃聞名全國的主要原因之一。中國(沙縣)小吃旅遊文化節官方定為每年公歷的12月8日。
G. 沙縣小吃根本沒走出沙縣嗎你知道哪些正宗的沙縣美食
首先回答第1個問題，我感覺沙縣小吃肯定走出了沙縣，比如說我在很多地方就見到了沙縣小吃。而且沙縣小吃還在2010年登上了寶島台灣，你在網上都可以搜到。你在地圖APP上搜沙縣小吃，也可以看到全國有很多沙縣小吃的門店。我可以很負責任的這樣說沙縣小吃很早就已經聞名全國了。
最早我知道沙縣小吃還是在北京，中午吃工作餐，來一份豪華午餐，非常方便，有米有菜還有湯。便宜實惠，還非常有營養，上菜也特別快，做一個工作餐，確實非常方便。沙縣小吃的拌面也非常好吃，尤其是那個辣椒醬放在面里一拌，哎喲那個味道真的是絕了。不能說了，再說我就流口水了。
接下來回答第2個問題，我知道哪些正宗的沙縣美食。我知道的可能不是很多，如果有知道更多的可以在下面補充，謝謝。
既然您看到這了，非常感謝，歡迎點贊關注評論。
H. 沙縣小吃有什麼好吃的 沙縣小吃有啥好吃的
1、炒米粉、蒸餃、烏雞湯、鹵鴨腿或者鹵雞腿、鹵鴨頭、茶樹菇排骨湯、雲吞、拌面等。
2、炒米粉，很多地方都有炒米粉，沙縣小吃里的炒米粉一般是細的米粉，這樣的米粉適合炒著來吃。不會很油，再加點生菜之類的，還是不錯的。
3、蒸餃，福建應該算得上南方，沒想到包餃子也是包得那麼好。蘸上花生醬，口感不錯，有花生的香味，好吃。
4、烏雞湯，沙縣里的湯一般都是蒸出來的了，一罐一罐的，加上一些葯材在裡面。沒想到在廣東湯文化這么厲害的地方，也竟然有它的一席之地。