1. 濱城那家糖醋魚好吃啊
城南往事好吃。
1、城南往事糖醋魚色澤鮮亮、酸甜味美、外酥里嫩吃著很是美味。
2、城南往事糖醋魚香噴噴的鮮美之氣漫延迂迴，縈繞鼻端。
2. 重慶美食糖醋排骨哪點做得好些~
廣式糖醋排骨
材料：
小排骨450g，青椒半個或小黃瓜1條，胡蘿卜半條（約100g），洋蔥半個，蒜末1大匙，太白粉約半杯。
調味料A：
蛋黃1個，糖半小匙，酒1大匙，醬油1大匙。
調味料B：
蕃茄醬2大匙，醬油1大匙�?大匙，烏醋2大匙，鹽半小匙，水4大匙，太白粉水（太白粉半大匙+水1大匙）。
做法：
1. 排骨剁塊，洗凈瀝乾水分，拌入調味料A.腌約15分鍾。將青椒與洋蔥切成塊狀，胡蘿卜切片狀備用。
2. 將排骨沾裹一層太白粉，捏緊，入油鍋炸至酥黃，瀝油撈出。
3. 炒鍋加熱2大匙油，炒香蒜末，放入洋蔥拌炒，然後加入胡蘿卜、青椒、調味料B同炒至熟，倒入排骨炒勻即可。
注:
1. 這是南方口味的糖醋排骨，味道偏甜，使用的烏醋也是帶點甜味的，不宜使用太酸的醋（浙醋或鎮江香醋都不太適合。當然羅，如果是個人偏好就另當別論了~~: D）。配菜可以自行變換，通常是紅綠搭配來美化菜色。在台灣的餐廳里，使用洋蔥、胡蘿卜和小黃瓜是最常見的組合。
2. 同樣的糖醋汁，可以用來炒糖醋里肌、糖醋魚等等，只要變換主料即可。
備註：
1杯 = 240 c.c.
1大匙 = 1 Tablespoon = 15 c.c.
1小匙 = 1 Teaspoon = 5 c.c.
* 港台食譜使用的是古制斤兩：1斤=16兩=600g；大陸食譜使用的斤兩：1斤=10兩=500g。
** 如果份量標示為「少許」，意即少於1/8小匙 ；至於份量可依個人喜好增減或對成品影響不大的，則標示為「適量」。
仲有一種做法..你看一下你喜歡那一種糖醋排骨
糖醋排骨
用料：
豬排骨、鹽、白糖、醋、料酒、姜、蔥、花椒、糖色、熟菜油、熟白芝麻。
製作方法：
1.排骨分開斬成段，加鹽、薑片、蔥段、花椒拌勻碼入味，上籠蒸至肉離骨時取出，晾乾水分。
2.鍋中放油，放入排骨炸至色淺黃、表面水分將干時撈出。
3.凈鍋中加水、排骨、料酒、糖色、白糖、鹽，小火收汁至排骨入味、汁稠，加醋後起鍋晾涼，加入白芝麻拌勻裝盤即成。 特點：色澤金亮，甜酸爽口，肉香離骨。
3. 糖醋魚和酸菜魚區別
糖醋魚和酸菜魚區別如下：
1、所屬菜系不同
糖醋魚：魯菜。
酸菜魚：川菜——重慶菜。
2、特色不同
糖醋魚：糖醋魚口味屬於糖醋味，做法屬燒菜類，但怎麼做糖醋魚最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。
酸菜魚：酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養；酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食慾。
酸菜魚歷史
酸菜魚始於重慶江津的江村漁船。據傳，漁夫將捕獲的大魚賣錢，往往將賣剩的小魚與江邊的農家換酸菜吃，漁夫將酸菜和鮮魚一鍋煮湯，這湯的味道鮮美，於是一些小店便將其移植，供應南往北來的食客。
酸菜魚流行於90年代初，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把它推向祖國南北，酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一。
4. 糖醋魚是哪裡的特色菜 糖醋魚的簡介
1、糖醋魚是魯菜的一道特色名菜，糖醋魚的做法簡單，是菜譜里的常見菜，糖醋魚口味屬於糖醋味，做法屬燒菜類，但怎麼做糖醋魚最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。
2、做糖醋魚主要的食材有草魚、青椒、洋蔥、江米酒、大蔥、姜、醬油、白砂糖、醋、鹽、香油、粉(玉米)、 植物油。
5. 邯鄲的飯店哪的紅燒魚或糖醋魚好吃給推薦幾個·！
1+1大餡水餃骨頭館 阿惠酸菜魚 阿瓦山寨 巴斗香烤魚坊 巴頓咖啡 巴山宴語川菜府 白洋淀一鍋掀 百樂門大酒店 保定大槐樹 保定食府 北京新口福居美食城 布衣坊酒樓 長白山高麗村 川菜館 川王小吃 川味酒樓 川味小吃總店 川味小吃總店（陵園路分店） 川味小吃總店（三龍店） 川湘聚小吃城 春和苑酒店 春滿園 磁州鹵面大王 大光明餐飲中心 大光明復興分店 大槐樹（王家） 大名燒麥館滏東分店 大胖涮鍋邯鄲連瑣店 大元紅宴君樓 戴氏老地方酒店 德順樓 蝶翠華庭 鼎鼎香 東北佬食府 東來順 獨一處狗肉館 鳳凰樓 福華肥牛城 福祿祥大酒店 福人川菜 贛江食府 鴿子樓大酒店 顧氏美美涮園 國二骨頭火鍋 海參食府 海鷗舫風味酒樓 邯城會館 邯鄲飯店餐飲部（上青肥牛城） 邯鋼賓館配或旁 韓膳園總店 豪勝客 豪香宇酒店 好世團升界美食城 好太太食府 好滋味快餐 宏鑫大酒店 紅楓園酒店 紅紅紅酒店 淮揚大酒店 黃記煌三汁燜鍋 皇城根菜餚樓 惠中大飯店 火上飄香 吉梅賓館 濟南燒烤檔（王記鴿館光明店） 佳佳王 佳客來中西餐廳牛排專家 佳木斯酒店 佳寧軒火鍋 江南春大酒店 江南又一村 角角羊 餃中嬌 金道觀活公雞 金帝豪大酒店 金盆水煮魚 金盆水煮魚 金盆水煮魚 金鵬大廈微山湖漁村 金山賓館金山飯店 金山城 金獅麟大酒店 金梧桐酒店 金園食府 金悅大酒店 金麒麟商務酒店 今世緣私房菜館 津津樂大酒店 錦江飯店 京城明珠大酒店 京福華肥牛 玖羊新概念火鍋 聚賢樓 爵士島咖啡 開封第一樓 蘭寶齋 老成都小吃 老邯鄲 老槐樹（滏東人家） 老槐樹總店 老家肉餅 老上號 老蘇羊湯 老天津衛鍋貼餃子第一樓 老漁民排檔樓 老字型大小川味 雷記如意酸菜魚總店 兩岸咖啡邯鄲總店 劉記獨一面 六一八邯鄲分店 龍海火吧 綠島咖啡語茶 綠野山珍 綠野山珍（滏東店） 羅敷湯包 洛陽老城牛肉湯館 馬季酸菜魚 滿祥樓水餃 貓嫂酒店 梅林大酒店 梅怡春酒店 眉州東坡飯店 美食林六合居香鍋城 米各庄驢肉火燒 苗嶺啤酒鴨 民家福大酒店 民族飯店 名典咖啡語茶 穆和軒 胖胖酸菜魚酒樓 飄香水煮魚 普陽(邯鄲)大酒店 喬一喬怪味餐廳 清穆軒飯庄 清真樓酒店 清真馬記燴面館 清真燒麥館 清真小角樓飯庄 塞外獨一涮 塞外獨一涮 塞外香肥羊城 三合元水餃館 三毛飯店 三千里烤肉 三千年海港 三蘇大酒店 山珍鹿府 上島咖啡（明珠分店） 上島西餐 紹興人家 聖庭食府 食間道 蜀正園膳補火鍋 蜀正園膳補火鍋（陵園路店） 水星名食苑 思特利（復興分店） 思特利（光明分店） 思特利（烤鴨店） 思特利和平分店 思特利聯東分店 四季青大酒店 松花江食府 台灣久粥緣美食城 太陽島木火熬魚 騰皇閣（國際飯店） 天鵝食府 天府人家 天然居美食苑 天然居食府 天香閣大酒店 同福居大酒店 同福居雞澤會館 萬福樓酒店 萬貫火燒驢肉店邯鄲第一分店 萬萬方巴西烤肉 王府花園大酒店 望月軒 衛升城 溫州海鮮城 西北人家莜麵村 西堤島咖啡 西湖春酒樓 西域食府 西子餃子館 錫盟小肥羊酒店 仙客來兔肉火鍋 香辣干鍋鴨頭 香雲米粥 湘江酒樓 湘滿樓 湘味源 祥盛居美食苑 小川味家常菜 小肥牛 小肥羊 小肥羊 小肥羊（邯鄲縣店） 小蜜蜂 新保定美食家園 新保定美食家園（復興分店） 新保定美食家園（復興分店） 新黃鶴樓 新金穗部落村 新世紀酒樓 新世紀小尾羊 信正美食城 興源大酒店 熊記川味小吃 許府老山東牛雜 鴨鴨干鍋辣鴨頭 一簍油光明店 一簍油邯山店 一簍油水餃（柳林店） 一簍油水餃（燕趙小鎮） 一簍油水餃（滏東店） 一鳴川味樓 一品香餃子樓 一品香餃子食府 一真皇牛 億濃咖啡 渝新干鍋辣鴨頭邯鄲總店 渝新干鍋辣鴨頭河東直營店 玉努斯飯店 玉努斯飯庄 御秉承 圓頂咖啡 粵湯居 雲之味過橋米線 張家口風味莜麵村 趙王賓館 趙王飯店 真維美食府 之江大酒店 重慶巴奴火鍋（叢台路店） 重慶巴奴火鍋（陵園店） 重慶大酒店（渝膳閣） 重慶老鴨湯 重慶小天鵝大酒店 粥公粥婆粥粉面館 竹園村火鍋城培橡 紫金山飯店 子生大酒店 芙蓉大酒店 滏川居精品家常菜 滏西人家（老槐樹精品店） 鯤鵬海鮮城 鯤鵬海鮮大排檔
6. 你感覺糖醋魚，它好吃的點在什麼地方
魚的做法有很多，其中最受大眾歡迎的，還要數糖醋類的了，可能是本人比較好甜口吧，濃濃的汁澆在炸好的鯉魚身上，讓人看一眼就感覺欲罷不能的啊。
小技巧：
不喜歡大蒜的，可以不放。加入一點點的食鹽，才能突顯出糖醋汁的甜，食鹽的量以吃不到鹹味為宜。
7. 重慶江北機場上空出現龍了糖醋魚怎麼做
鯉魚去鱗、鰓和內臟，清洗干凈，魚身兩側每隔2厘米切一刀至魚骨,然後順骨向前切1厘米,使魚肉翻起。用白酒塗抹在魚身上，再用1/2茶匙的鹽和1/4茶匙的胡椒粉拌勻後塗抹在魚肉上，內外都要抹勻，腌制10分鍾。
油燒至七成熱，提起魚尾，先將魚頭入油稍炸，再舀油淋在魚身上，待麵糊凝固時再把魚慢慢放入油鍋內。待魚炸至金黃色，撈出控油放入盤中待用。炒鍋內留少許油，放入蔥花、薑末、蒜末爆香，再調入番茄醬，倒入調好的汁，加少許濕澱粉收濃。起鍋澆在魚身上即可。
糖醋魚是一道非常平常，但是絕對美味，讓人垂涎三尺的佳餚，其味道酸甜可口，非常下飯，而且營養價值非常高，是四大菜系中的魯菜。
8. 糖醋魚哪裡的菜
導讀：糖醋鯉魚是我們日常生活中常見的美食，非常平常，但是絕對美味，是一道讓人垂涎三尺的佳餚。那你知道糖醋鯉魚是什麼地方的菜嗎？那麼下面就一起看看糖醋鯉魚是什麼地方的菜吧。
糖醋鯉魚是什麼地方的菜？
糖醋鯉魚是山東很著名的一道菜。熟悉鯉魚的朋友們肯定知道，鯉魚在黃河產的味道最是鮮美。糖醋鯉魚是哪裡的菜系？糖醋鯉魚是山東的，在這里的鯉魚，柔嫩鮮美，是很多家庭里必須吃的菜餚。
「糖醋鯉魚」是山東濟南的傳統名菜。濟南北臨黃河，黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美，而且金鱗赤尾，形態可愛，是宴會上的佳餚。《濟南府志》上早有「黃河之鯉，南陽之蟹，且入食譜」的記載。據說「糖醋鯉魚最早始於黃河重鎮——洛口鎮。當初這里的飯館用活鯉魚製作此菜，很受食者歡迎，在當地小有名氣，後來傳到濟南。在製法上更加完美，先經油鍋炸熟，再用著名的洛口老醋加糖製成糖醋汁，澆在魚身上，香味撲鼻，外脆里嫩帶酸，不久它便成為一款名菜，其中以濟南匯泉樓所制的」糖醋鯉魚「為最著名。他們將活的黃河鯉魚養在院內水池裡，讓顧客當場挑選，撈出活殺，馬上製成菜餚上席，頗受顧客歡迎，成為該店最著名的菜餚。
糖醋鯉魚的做法
原料：鯉魚1條、麵粉200克、糖50克、番茄醬15克、醋50克、蔥適量、胡椒粉4克、姜適量、料酒10克、鹽5克、澱粉15克、生抽10克。
做法：
1、糖、醋、清水按2：1：2的比例，調成汁。
2、麵粉、澱粉加水調成糊。
3、將魚去鱗、鰓，凈膛洗凈，把腥線抽出來了。
4、在魚的兩面隔2.5厘米打成牡丹花刀，切法是先立切1厘米深。
5、再平切2厘米。
6、切好的魚放入生抽、鹽、料酒、胡椒粉腌30分鍾入味。
7、澱粉、麵粉調成的糊，均勻抹在腌好的魚上。
8、油燒至七成熱，提起魚尾，先將魚頭入油稍炸，再用勺舀油淋在魚身上。
9、待麵糊凝固時再把魚慢慢放入油鍋內。
10、魚下鍋炸熟，取出。
11、待油熱至八成時，將魚復炸至。用勺舀油淋在魚身上，炸至酥脆，出鍋裝盤。
12、炒鍋內留少許油，放入蔥花、薑末、蒜末爆香，再倒入調好的汁和番茄醬
13、加少許濕澱粉將汁收濃。起鍋澆在魚身上即可。
無論糖醋鯉魚是哪裡的菜系，只要你掌握了製作的竅門，就可以在家中，自己製作出美味的糖醋鯉魚。糖醋鯉魚講究的是熱吃，這時候的口感是最好的。