① 門頭溝烤串好吃的地方
羊添福羊肉坊。
羊添福羊肉坊電話：010-69855063營業時間：11：00-24：00地址：門頭溝區中門寺街35號院西側平房9號。臘八蒜肥腸、生烤板筋鹵香烤雞爪、唯渣麻辣牛肉串好吃的太多，就不一一介紹了來指神悄吧!夜晚最迷人的煙火氣都是從燒烤店瞎盯飄來的~煙熏火燎、滋滋有味。
② 北京有什麼好吃的
北京，說大不大，說小也不小。這是一座古老文化和現代文明交相輝映的城市，這里有神奇的天壇，有紅牆碧瓦的紫禁城，有紙醉金迷的王府井，有熠熠生輝的水立方，林立的三里屯酒吧。作為世界文化名城，北京是所有華夏兒女心中的驕傲。
北京，地處天子腳下，天下美味雲集於此。不過最讓老京人引以為傲的，還是那些看起來不起眼，卻一日三餐都難以割捨的地道小吃。北京小吃，歷史悠久，種類繁多，用料講究，每一種都蘊含著深刻的人生哲理和北京人特有的那股勁兒。今天，咱們就盤點一下，北京最有名的18種傳統小吃，這每一種都是老北京人的最愛，你吃過哪幾種？
1：艾窩窩，作為一種歷史悠久的地道風味小吃，頗受大眾的喜愛。是用江米和麵粉製成的外皮，再配以核桃仁，芝麻，瓜子仁，山葯泥等天然食材，製成的一種質地香甜，色澤潔白的小吃。相傳，因皇後喜歡，故名「」御艾窩窩，傳入民間之後，就成了「艾窩窩」。
2：姜絲排叉，京味十足的傳統特色小吃。從字面上就能知道，它裡面有姜，因為食用時有明顯的姜味而得名。它色澤金黃，酥脆香甜，姜味很濃。它不僅是傳統的風味小吃，而且也是北京茶菜的一種。「南來順」的姜絲排叉，在1997年被評為「北京名小吃」和「中華名小吃」。
3：蜜麻花，是北京小吃中常見的一種，又稱糖耳朵，屬於北京小吃的一絕。因為做好後形狀類似人的耳朵而得名。蜜麻花顏色棕黃，質地酥脆，香甜可口。蜜麻花屬於高油高糖的食物，不宜多食，偶爾吃一次還是可以的。
4：饊子麻花，屬於北京清真小吃中的精品，百姓好評度極高。它的製作流程比較麻煩，原料有鹼，紅糖，糖桂花，明礬，麵粉等等。饊子麻花顏色棕黃，質地酥脆，香甜可口。在清明節這天，十分受歡迎。
5：焦圈，這是一種最具老北京特色的傳統小吃，色澤深黃，形似手鐲，焦香酥脆，風味獨特。在老北京人的眼中，吃焦圈最不能少的就是一碗豆汁，簡直一絕。
6：豆汁，很多人一聽豆汁，就感覺會反胃，酸不溜丟的，澀了吧唧的，很難喝。但在北京人眼中，這豆汁寧可排隊也要非喝不可。在當時由於百姓十分喜愛，後傳入宮中，席間與大臣一同品嘗，結果大臣個個拍手叫好，慢慢就成了宮廷的飲品。
7：灌腸，在北京所有的小吃中，灌腸算是比較大眾化的一種。不管是街頭巷尾，還是集市廟會，都能見到它的身影。很多人都錯，吃灌腸不在於有多解餓，最重要的是領略它的風味，過過嘴癮。相傳，灌腸在明朝就開始流行。
9：栗子涼糕，這是一種非常傳統的特色小吃，香甜可口，栗子味濃郁，一般多在夏季食用。是用純栗粉加白糖、桂花壓制而成的。相傳，此款糕點原本如宴是元代宮廷內的上等貢品，後來流傳民間。
10：褡褳火燒，說起這味小吃，只要是吃貨就沒有不知道的。之所以叫作褡褳火燒，是因為它形似古時候人們放在身上裝錢的「褡褳」而得名。褡褳火燒最好吃的還屬於韭菜豬肉餡，皮薄餡大，現做現吃，再淋點香醋，咬一口外焦里嫩，滿口生香。
11：炒肝，這是由宋代的「熬肝」和「炒肺」發展而來的。多數以豬的肝臟，大腸為主要原料，當然大蒜也是不能少的。，用澱粉勾芡做成的一種小吃。據說當年慈禧太後香嘗嘗炒肝的味道，她一嘗不要緊，裡面的豬肺和豬心就都被去掉了。自那以後，老北京人口中便多了句歇後語，老北京炒肝，缺心少肺。
12：豌豆黃，作為傳統小吃，按照老北京的習俗，農歷的三月初三這天要吃豌豆黃。在古攔橡辯時，北京的豌豆黃分為兩種，一種是民間版，一種是宮廷版。通常的做法是，將豌豆磨碎，去皮，洗凈，煮爛之後再加入糖小火慢炒，之後將其凝結，再切塊就好了。做好的豌豆黃，簡缺顏色淺黃，味道香甜，清涼爽口。
13：糖火燒，它是滿族的傳統小吃，是北京人最常吃的早點之一，距今已有300多年的歷史。糖火燒香甜味厚，綿軟不粘，適合老年人食用。相傳，糖火燒起源於明朝的崇禎年間，一位叫劉大順的回民在鎮上開了一家小店，專門製作糖火燒。在乾隆年間，糖火燒就非常出名了。
③ 門頭溝附近有什麼好玩的地方
齋堂水庫，妙峰山，55公里處，赤壁峽谷。
④ 北京門頭溝特產是什麼
東山京白梨
門頭溝區軍庄鎮東山村是京白梨的原產地。東山村生產的京白梨，呈扁圓形，果皮黃白色，果肉乳白色，皮薄、肉厚、汁多、核小，酸甜適中，七個碼起不倒，是北京郊區名優特產之一。自明代在北京建都，白梨一直是宮廷貢品，尤其是清代的慈禧太後，特別喜歡東山村的白梨。這樣一來，特種白梨就與百姓無緣了。
妙峰山玫瑰醬
門頭溝區妙峰山鎮澗溝村一帶栽培玫瑰花，已有幾百年歷史，妙峰山玫瑰花以其朵大、色艷、味濃、含油襪敬量高、品質優異、經濟價值高而馳名中外。含鐵、錳、銅、鋅等微量元素含量高，所產玫瑰醬有獨具特色的香氣和品質。
門頭溝京白蜜
唐《食療本草》對白蜜如此描述。晉朝陶洪景撰寫《肘後備急方》時亦提及白蜜作為中葯的重要原料，能治諸多疾病。且古語言：「家養白蜜為上，木蜜次之，崖蜜更次。」 文化典故自古至今，地處北京西部的門頭溝區自然景觀秀美，物種繁多，區內蜜粉源植物更是生長豐富，種類繁多，且蜜蜂品質優良，蜜蜂養殖歷史悠久，至今已有300多年的歷史，民間素有「京西密庫」的美稱。
清水壓肉
清水鎮的壓肉即豬頭肉壓制而成，做工精細，作料專一，是京西壓肉的獨到之處。
原料：15斤左右的豬頭一個，優質海帶半斤，核桃1斤。將海帶煮後泡至清水中，一天內換水三次洗三次，待用；砸核桃取仁兒泡至溫水中，泡展後去皮待用；豬頭經過燎(燎毛)、刮、洗、劈開上鍋煮，煮熟拆肉，耳朵、口條可另作他用，將其餘豬頭肉切成大薄片兒待用。
製作方法：先將菜案板平放鋪一塊干凈的豆包布，再將洗好的寬海帶平鋪上面，根據肉的多少可連鋪2―3條海帶。此時，將豬頭肉回鍋翻炒，同時加入蔥、姜、蒜末兒、大料粉、味精及精鹽等佐料。肉至炒燙出油，熄火將炒好的肉鏟到平鋪的海帶上面扒平，均勻地擺上一層核桃仁兒，再鏟一層肉，再擺一層核桃仁兒，四五層都行，直至備好的肉和核桃仁兒夾在中間幾層。然後，把下邊的海帶從四邊撩起蓋在上面。外觀是一個長方形的海帶包。最後，把豆包布從四邊撩起，包得嚴嚴實實，上面放一塊大於肉包的平板，平板上面放上最少一百斤重的東西重壓，壓至次日即可食用；如果不急用，多壓兩天更好。
門頭溝核桃
門頭溝核桃是北京的土特產， 有數百年的栽培歷史，現已形成了許多各具特色的核桃品種。如，外皮光滑、出仁容易的「光皮核桃」，殼上有洞、核仁自然外露的「露仁核桃」；皮薄如紙、手捏殼碎的「紙皮核桃」，果實成串，宛如葡萄一樣的「穗狀核桃」。
太子墓蘋果
太子墓村位於門頭溝區雁翅鎮中部，面積7.51平方公里，其中耕地面積43畝，林地9395畝。全村有農戶170戶，475人。太子墓村坐擁永定河之美景，沿永定河一帶就是本村的紅富士蘋果主產地慕川採摘園，果園佔地500畝，依山傍水，景色十分優美。太子墓村為門頭溝區第一個果樹專業村，主要為紅富士蘋果，年產量可達150萬斤。蘋果味甘甜，果渣少，色澤鮮艷，形狀整齊，曾在遠南運動會、黨的十五大會議上被選為專用產品。
清水豆腐
清水豆腐指的是門頭溝清水鎮所產豆腐，之所以好吃，一是鹵點，二是豆好，三靠當地泉水。
火村紅杏
火村紅杏主要分布在門頭溝區齋堂鎮火村，現已開發紅杏基地1000畝，成熟期在6月中、下旬火村紅杏因原產於門頭溝區齋堂鎮火村而得名。該品種生長旺盛，抗逆性強，栽培容易。杏果圓形，色澤鮮艷。果個整齊，平均單果重32—40克果實肉細多汁，纖維少，酸甜適口，香氣濃郁，風味極佳。
龍王帽杏仁
龍王帽杏仁原產門頭溝區，樹姿開張，樹體高大，適應性強，耐寒、耐旱、耐瘠薄，嫁接後兩三年開始結果，「大小年」不明顯，果實長橢圓形，兩側扁，梗窪處有2—3條溝紋，平均果重20─25克，果面黃色，肉薄，纖維多，汁少，離核，仁扁平肥大飽滿，香甜，出仁率30%，單仁重0.9克，在仁用杏中杏仁最大，品質優良且豐產。主要分布在門頭溝區清水鎮、齋堂鎮。果實成熟期在7月上、中旬。
隴駕庄蓋柿
隴駕庄蓋柿原產於妙峰山鎮隴駕庄村。該品種以其果實大（平均單果重234克，最大果重450克）、果形美、顏色橙紅、皮薄細膩、湯清、味甜而著稱，是北京地區品質極佳的清湯柿。柿果營圓好襪養豐富，蛋白質和維生素C的含量是蘋果的3倍，是梨的5倍。此外柿果還可入葯，主要功能是清熱潤肺，化痰止咳，主治咳嗽、口瘡等病症。橘激
炸油香
齋堂川的炸油香，不同於老北京傳統的炸油條。真正的京西齋堂川炸油香是在和面時摻入適量磨的精細的玉米面，配料的配比也要拾到好處，除此之外，最關鍵的是油，一定要用核桃油和杏仁油。炸油香的面，一般切成較規則的長菱形，長約三寸許，把其放入油鍋時間越持久方為最好（把握火候）油香必須膨脹泡起。這樣炸出的油香可謂是觀之，顏色漂亮；食之，香脆可
.門頭溝韭園醬菜
門頭溝有一個地方叫做櫻桃溝，它地處山區，比起平原，這里的櫻桃熟得晚。櫻桃溝土壤礦物質豐富，種植櫻桃已有300多年歷史，結出的果實色澤艷麗、味道甜美，被譽為「珍果」，清代一直是皇室貢品。
.門頭溝黃芩茶
門頭溝黃芩茶，俗稱山茶，產於海拔約2300米的北京西部最高峰——靈山周圍的亞高山草甸和從生白樺林中，屬於無污染的純天然植物。
從古至今，更有葯茶之王的美稱，具有清熱解毒、清肺、理氣、止咳，安胎的作用，並有治頭暈、降血壓、去血脂和保肝明目之功效，堪稱為極佳飲品。
今天的黃芩茶以獨特古老的傳統手法，與現代精細加工相結合的一種轉型茶葉，色綠、形美、味香，口感獨特，配以金蓮花、百里香、枸杞子、野玫瑰或大紅棗，用當地的龍澗山泉水沖泡，其茶形如天女散花，味甘醇爽口，是不可多得的茶中佳品。
龍泉務香白杏
龍泉霧村歷史悠久的傳統特產香白杏,是著名的鮮食杏品種，也是老北京市場上享譽的名牌果品。昔日「老北京」提起龍泉霧村的香白杏,都會伸出大拇指來贊不絕口
泗家水香椿
泗家水紅頭香椿是門頭溝區雁翅鎮泗家水村的特產。泗家水的香椿「頭大抱攏、紅潤光亮、椿味香濃、肉質鮮嫩」，是本地名特優品種。用香椿做菜，炸香椿、香椿炒雞蛋、香椿拌豆腐……味道鮮美，非常適合春天食用。
白虎頭金絲小棗
白虎頭金絲小棗以鮮吃酥脆味美，干食甘甜清香聞名。棗樹生長在風景秀麗的山坡上，清澈的泉水灌溉，豐厚的腐葉作肥，結出的金絲小棗是純天然、無污染的綠色食品。
腌臭雞蛋
山裡的臭雞蛋，相信很多人既愛又恨，口味獨特，愛的人說人間絕味，不愛的人唯恐避之不及，如今吃東西，很多時候吃的是回憶，吃的是時光，人間美味也比不上老媽媽腌的那壇臭雞。
⑤ 請問門頭溝有個很有名的吃「鐵鍋魚」的地方在哪兒
前幾天看電視說龍泉賓館有鐵鍋魚，圍著灶台吃的那種，人均消費35元。地址：北京門首返豎頭溝者大區北京市門頭溝區水閘北世鎮路21號
電話：010-69843366
⑥ 門頭溝吃飯K歌有沒有什麼推薦的好地方，雙嶼河灘附近均可
嗯 百花已經拆了 去大轉盤 也就是濱河公園前面一點的那個KTV 好像也叫星空KTV 裡面挺豪華了 我那天去 有電梯 服務員很禮貌 有果汁 果盤 什麼的 都很好 水果很新鮮 裝飾也很豪華,
一個小包大概可以有四五人 不擁擠,
不建議去紫夢緣 裡面很垃圾 古老的沙發 古老的電視 什麼都很老,
來馮村的浪漫自然也可以 裡面小包很大 坐六七個人不成問題
沙發也很大 很舒服 就是燈光很暗 小包桌子是倆個 都很大,
不過我建議去星空KTV 里蠢和面看著都很新帶尺盯 和普通的KTV不一樣 很豪華 ,
下面也有吃飯的困謹地方 , 很方便 消費也不算太高 如果不喝酒 二十左右個人 也就不到一千塊錢
八百都到不了,