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重慶奉節哪些好吃的

發布時間: 2023-05-19 13:55:41

『壹』 奉節縣美食

奉節縣美食有酸辣粉、土家酸菜雞、陶記紫陽雞、汀來泡菜、九園包子等。
1、酸辣粉:取自當地手工製作紅薯粉,輔以二十多種調味料製作而成,酸辣開胃,讓人大汗淋漓。
2、土家酸菜雞:仔雞剁去頭、爪、屁股切成塊,配以泡酸菜、香蔥、薑片、紹酒、鹽、豆瓣辣醬烹飪而成。
3、陶記紫陽雞:在2004年10月重慶市舉辦的餐飲美食節上,紫陽雞湯鍋被評為中國名火鍋宴,咸鮮、臘香、清湯。
4、汀來泡菜:食材源於奉節大山深處,三峽地區獨特是氣候、良好是生態環境、悠久的傳統工藝是製作汀來泡菜得天獨厚的條件。
5、九園包子:用五花肉、冬筍、干貝、金鉤、火腿等製成咸餡,或用核桃仁、蜜棗、瓜條、桔餅、玫瑰糖、豬板油等製成甜餡,皮薄餡滿、松泡爽口、味美香甜。

『貳』 重慶奉節特產 重慶奉節特產有哪些

1、奉節臍橙為重慶奉節縣特產,中國地理標志產品。臍橙果皮中厚,脆而易剝,肉質細嫩。2014年3月,被國家工商行政總局認定為中國馳名商標。

2、奉節汀來泡菜采宴茄用低溫等離子殺菌、密封發醉和密封鹽潰技術,保持了菜品營養成份,獲得過中國國際農業博覽會名牌產品、中國國際食品博覽會金獎轎舉等榮譽。

3、夔柚形體較大,果實晌帆察色淡黃,皮薄。1998年被重慶市評為「十大名柚」。

『叄』 重慶奉節特產水果

重慶奉節特產水果:奉節臍橙。

奉節臍橙擁有8分甜2分酸的黃金酸甜比例,香香甜甜,不酸嗓子,特別舒服開胃。除此之外奉節臍橙艷麗橙紅而果大,圓滑細膩的肌膚透露著金色的光澤,脆嫩的肉質入口而化渣。

榮獲農業農村部優質水果、中國國際農業博覽會金獎等榮譽。2009年05月26日,原國家市場管理監督總局批准對「奉節臍橙」實施地理標志產品保護。

挑選臍橙的方法:

1、看果形。有句俗語不知道大家聽過沒有,「高身橙,扁身柑,光身桔」,所以我們挑臍橙的時候,要選擇那些橢圓形或者是那種像錐形、大小差不多的臍橙去買,一般臍橙果實大小不一樣的,或者是比較圓潤那種,味道就比較差一些。

2、看臍橙的那個「小肚臍」,肚臍比較小的臍橙,會比較好吃,一般那種「大肚臍」的臍橙。裡面會有很多白色的臍橙經絡,而且相對來說,果汁水分也會少很多,所以大家買的時候就挑肚臍小的來買就行了。

3、我們在挑選臍橙的過程中,可以用手去稍微捏一下臍橙,如果我們感覺臍橙有比較好的彈性,這就說明了這個臍橙的皮是比較薄的,並且裡面的果肉也會很厚,並且還飽滿甘甜。

『肆』 奉節有什麼好吃的特產

問題一:奉節有什麼特產 最出名的是「奉節臍橙」;還有「胖妹」牛肉乾和「邵家巷」牛肉乾,這兩種都是送人的好選擇;再就是一些土特產了,比如三角壩的洋芋啊,土粉條,臘肉啊,就很大眾化了。對了,償有奉節的「搭搭面」很好吃的!

問題二:奉節有什麼好吃的 奉節位於中國四川省東部。奉節臍橙
汀來泡菜
舒氏雜糖
黃記泡菜
史記泡菜
胖妹牛肉乾
白老娘豆屬萬縣市。人口90.16萬 (1990),漢族為主。三國蜀漢章武二年(222)為永安縣 。唐貞觀二十三年(649)改設奉節績。處川東平行嶺谷區北段 ,長江從境內穿過。農業為主,主產糧食。名特產有臍橙、夔柚 、曬棗、柿餅等,其中臍橙被定為全國特優水果,遠銷港澳和新加坡等地。柿餅譽為三母仙餅,可入國宴。中國油桐、臍橙、大棗、白肋煙、肉牛、瘦肉型豬基地縣之一,也是四川省木耳、黃花、生漆、貝母生產重點縣。有旅遊點56處。瞿塘峽內有夔門、鳳凰飲泉、犀牛望月等名勝。聞名中外的白帝城一面靠山,三面環水,風景獨 價格我就不知道特若果滿意,望採納

問題三:奉節特產是什麼 是重慶人,所以重慶的東西都要了解。奉節名特產有臍橙、夔柚 、曬棗、柿餅等,其中臍橙被定為全國特優水果,遠銷港澳和新加坡等地。柿餅譽為三母仙餅,可入國宴

問題四:奉節最出名的水果是什麼? 奉節最出名的特產是:奉節臍橙
不過還有那裡的白帝城在歷史上也是非常出名的

問題五:以《我的家鄉――奉節的特產》為題,寫一篇600字的作文 家鄉的田野美麗、富饒。春天到了,田野里的小草嫩綠嫩綠的,給大地披上了一條綠色的新衣。柳樹長出了嫩芽。一陣風吹來,它像一位美麗的姑娘正在玩弄自己輕盈的長發,小鳥被她的美麗給吸引,不禁在枝頭放聲歌唱。淅淅瀝瀝的春雨滋潤著大地。只見桃花淺笑、梨蕊含羞、櫻花爛漫、吊蘭清秀,真是各有千秋、難分高下。春,一派生氣勃勃的景象。夏天的田野,到處是綠油油的水稻,還有茂盛的桑樹地。知了在樹上「知知」的叫著,好象正在開盛夏的音樂會,青蛙也過來「呱呱」伴奏,好象在說:「穗苗啊,快快長大吧!」秋天,沉甸甸的稻穗彎下了腰,金黃色的稻穗在秋風的推動下,捲起一層層「波浪」迷人的秋景,讓我陶醉!冬天,廣闊的田野也不失「大家風范」!田野在寒風中,顯得那麼猛中美,它無私的精神讓人敬佩。雖然田野上是光禿禿的,但是在田野的泥土裡,正孕育著新的生命。俗話說的好「寶劍鋒從磨練出,梅花香自苦寒來。」梅花她從不和百花爭艷。只是在冬天,這個寒冷的季節里,默默的出現,她是純潔、堅強、勇敢的象徵。冬天的田野,真美啊!田野也是人們的「聚寶盆」。農民們在田野上種地,辛勤的勞動後,在田野里收獲豐碩的果實,再用果實換來金錢,養家糊口。還有人在田野上養牛羊,牛羊門吃著新鮮的野草,各各都身強力壯。瞧!不遠處就有幾只牛,正津津有味地吃著美餐呢!田野給人們帶來了不少的收益。我愛家鄉的田野,它美麗、富饒,更是無私的為人們奉獻!

問題六:重慶奉節特產是什麼? 是重慶人,所以重慶的東西都要了解。奉節名特產有臍橙、夔柚 、曬棗、柿餅等,其中臍橙被定為全國特優水果,遠銷港澳和新加坡等地。柿餅譽為三母仙餅,可入國宴

問題七:奉節白帝城有些什麼特色吃食 我去那邊拍奉節宣傳片的時候整整半個月,就沒發現有什麼特別吃的東西,那邊吃的就是蜂蜜算特產,枝飢山橙子算,其他真的沒覺得,不好意思了,在白帝城到縣城路段有一家吃魚很不錯,名字我忘了,確實是很多年了

問題八:奉節最出名的是什麼 白帝城】奉節白帝城為首批國家4A級景區,位於長江三峽瞿塘峽口北岸,東依夔門,西傍八陣圖,三面環水,是觀「夔門天下雄」的最佳地點。城內白帝廟陳有「劉備託孤」大型泥雕,再現三國蜀漢皇帝劉備兵敗白帝,憂傷成疾,臨終前向丞相諸葛亮託孤情景。【瞿塘峽】 「便將萬管玲瓏筆,難寫瞿塘兩岸山」這是清代詩人張問陶筆下的瞿塘。「若言風景異,三峽此為魁」這是現代文豪郭沫若眼中的瞿塘。瞿塘峽西起奉節縣白帝山,東迄巫山縣大溪鎮,長8公里,是三峽中最短的一個,峽以「雄」著稱。西端入口處,兩岸斷崖壁立,高數百丈,寬不及百米,形同門戶,名「夔門」,素有「夔門天下雄」之稱;左邊的名為赤甲山,右邊的名為白鹽山,不管天氣如何,總是迂出一層層或明或肢首暗的銀輝。長江辟此一門,浩盪東瀉,兩岸懸崖峭壁如同刀削斧砍,山高峽窄,仰視碧空,雲天一線,峽中水深流急,江面最窄處不足五十公尺,波濤洶涌,奔騰呼嘯,令人驚心動魄。瞿塘峽雖短,卻能「鎮全川之水,扼巴鄂咽喉」,古人形容瞿塘峽「案與天關接,舟從地窟行」,沿江可見古棧道遺址、風箱峽古代懸棺、分壁牆、鳳凰飲泉、倒吊和尚等奇觀,其中分壁牆上布滿了歷代碑刻,十分可觀。【天坑地縫】天坑、地縫風景名勝區距奉節縣城70多公里,距三峽黃金旅遊線50公里,位於西安至張家界旅遊專線中部,幅員面積約456平方公里,轄六個主要景區,因擁有氣勢恢宏的世界第一大小寨天坑、狹長幽深的世界第一長的天井峽地縫、世界級暗河龍橋河、旖旎秀麗的迷宮河等自然景觀而堪稱世界奇觀,是旅遊、度假、科考、探險的理想勝地。

問題九:重慶有什麼好吃的特產? 重慶的土特產很多。吃的、用的……
比較有代表性的有:榮昌的綢扇( ),江津米花糖(荷花牌)、永川豆豉、忠縣豆腐乳、涪陵榨菜、牛肉乾(金角牌)、火鍋底料、合川桃互、白市驛板鴨……原來還有怪味胡豆,現在做得很差了。吃的東西要多一些。

問題十:奉節特產推廣 看起來還是不錯,相信推廣也容易。。

『伍』 重慶奉節特產

奉節特產有奉節跡鏈坦姿桐臍橙、夔柚、夔漢子牛肉乾、竹園翠李、杜甫曬棗喚橡、奉節白肋煙、汀來泡菜、九園包子等。

『陸』 重慶奉節特產水果

1、奉節旅櫻伏臍橙

奉節臍橙是重慶市種植面積最多、產量最高的名優水果。奉節臍橙一般為橙色或橙紅色,無籽、果肉多汁,色澤鮮艷、表皮光滑。

『柒』 奉節縣什麼比較出名

奉節是有名的詩城,出名的旅遊景點有:三峽夔門,白帝城,天空地縫;
其實最出名的該是奉節臍橙。好吃,香香甜甜。奉節的小吃也是不錯的,雖說不上出名,但是很好吃哦。頗具特色的干拌雜醬面,有肉勺的小面,包面,苕粉皮子,胖妹牌牛肉乾。還有搭搭面,這個搭搭面不是四川的那種擔擔面,希望我的答案你能滿意。

『捌』 奉節特色美食有哪些

奉節特色美食有:重慶酸辣粉、汀來泡菜、陶記紫陽雞、土家酸菜雞、九園包子等。
1、重慶酸辣粉
重慶酸辣粉取材當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名。正宗八哥重慶酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基礎上,經過精心改進秘制,主原料採用四川民間手工製作的紅薯粉在輔以辣椒、醋等二十多種上等調味料。
2、汀來泡菜
汀來泡菜選料於重慶奉節的大山深處,三峽地區獨特的生態環境,悠久的傳統工藝與先進的技術設備和嚴格的質量管理相得益彰,推出了品質優越的汀來泡菜。
3、陶記紫陽雞
奉節陶記紫陽雞是純綠色天然食品,在2004年10月重慶市舉辦的餐飲美食節上,「紫陽雞」湯鍋被評為「中國名火鍋宴」,而且「紫陽雞」的口味咸鮮、臘香。
4、土家酸菜雞
仔雞宰殺干凈,剁去頭、爪和屁股,再帶骨切成3cm大小的塊。泡酸菜切成3cm長小段。香蔥洗凈切碎。中火燒熱炒鍋中的油,待燒至五成熱時,把薑片放入爆香,隨後放入仔雞小塊,煸炒至雞肉中的水分全部收干,且稍稍上色。將紹酒烹入鍋中,再放入鹽、豆瓣辣醬和泡酸菜段翻炒片刻。將水倒入鍋中,大火燒沸後轉中火燒煮至水分漸干。最後在鍋中調入白鬍椒粉和雞精,拌炒均勻。
5、九園包子
用五花肉、冬筍、干貝、金鉤、火腿等加調料製成咸餡;或用核桃仁、蜜棗、瓜條、桔餅、玫瑰糖、豬板油等製成甜餡。九園包子的特色是皮薄餡滿,松泡爽口,味鮮美、香甜。

『玖』 重慶奉節的特產水果是什麼

重慶奉節縣特產奉節臍橙,是三峽庫區地理標志產品。是重慶市種植面積最大、產量最高的名優水果。大量果農走上了種植臍橙的扶貧之路。

1.大小:奉節臍橙越大越好。直徑75 ~ 90 mm為宜,90 mm以上皮厚。

二、水果的肚臍:臍橙頂部的肚臍要收口。越小越好,大肚臍和露臍都不好吃。

奉節臍橙的果實形狀為「短橢圓形」或「圓球狀」,果皮為「桔黃色」至「暗橙色」,優品橫徑70-90毫米,單果重180-250克,臍部直徑小於1.5厘米,臍內翻呈輪狀。肉質無籽,酸甜汁多。每年11月底開始採摘新鮮水果。

『拾』 奉節美食集中地在哪裡

奉節美食集中地在哪裡:1、奉節美小吃——「噠噠面」 原奉節老城三道拐噠噠面,是享譽奉節的美小吃,一碗用紅薯粉和土豆粉精心調制的麵糊,再配上店家自己獨家熬制的醬料和各種配菜,牛肉、土豆、炸醬。餐後配上一塊店裡獨家油炸餅,面條爽滑Q彈,面餅精道香甜。那真是一種美美的享受啊! 2、奉節美小吃——「格格」 來了奉節,不得不吃的美食當然離不開奉節格格咯,牛肉格格,羊肉格格,瘦肉格格,排骨格格,我表示已經想的流口水了! 3、奉節美小吃——「傳統小火鍋」 位於奉節附小附近的一家名叫「傳統小火鍋」的店鋪,是在奉節搬城之前,大街小巷最流行的火鍋文化,一方煤炭,一口鍋,用最傳統的方式,烹飪最好吃的食物!小小透露一下,我覺得肥腸小火鍋最美味哦 4、奉節美小吃———「李包子」 隨便問一個奉節人,無人不知「李包子」大名,一種能把包子做的軟糯香口,肉質松軟,口有餘香,「李包子」算是奉節第一家了。再配上他家自己每天現做的豆漿和作料,保證讓你精神一上午了! 5、奉節美小吃——老右營燒烤 老右營,原奉節老城一個地名,一家燒烤因此而得名,每當夜幕降臨,他家長隊排起來,等著吃美味燒烤咯!