⑴ 日照有什麼好吃的美食可以介紹呢
花蛤
花蛤是日照一種比較家常的特色美食，是日照人餐桌上比較常見的美味佳餚，物美價廉，而且味道鮮美，日照當地人將土豆絲、花生米、辣蛤蜊和拍黃瓜笑稱為四大名吃。這也直接說明了日照人對花蛤的喜愛程度之高，但是生產花蛤的地方不一樣，所產花蛤的味道也有所不同，經驗老道的漁民都會去石臼山後村附近的海域打撈花蛤，是日照味道最鮮美的，因為那裡的海域以前全都是沙地，產出的花蛤沒有什麼淤泥，比較干凈，味道又鮮美。
如果有喜歡趕海的朋友的話，建議可以去大崮石那裡，在那裡一般能收獲到較多一些的花蛤，如果你足夠幸運的話，還有可能會看到八爪魚
日照人喜歡用蛤蜊做湯，做湯的時候少放一點水就可以煮出奶白色的蛤蜊湯，用吃完蛤蜊剩下的湯來煮麵，再根據自身喜好放一些韭菜和雞蛋就又是鮮美異常的一道美食
沙根子粉
沙根子粉其實是方言的叫法，本名石花菜，一種類似膠凍的透明物體，主要分布在日照近海區域的礁石上面，特別適合患有高血壓的人群食用，因為它還有清熱降火的效用。
煎餅卷大蔥
煎餅的原料主要是小麥，高粱和豆子，主要出現在臨沂日照以及棗庄等地的餐桌上，是人們的一道日常美食，有一種很有名的吃法就是煎餅卷上蘸醬的大蔥，雖然美味，但是可能會在嘴巴里留下味道，所以有很多地方的人不太能接受這種吃法，也因此這種吃法可能只在山東能見到。
西施舌
西施舌原名沙蛤，是一種既不是蜆也不是蚌的貝殼類海鮮，之所以又被叫做西施舌是因為這種海鮮打開殼後，裡面的肉質不僅白嫩細膩還狀似一條小舌頭。
日照莒縣羊肉湯
聽一些老人家說過冬天喝一碗羊肉湯，相當於吃了人參，可能有些誇張。但是寒冷的冬天，喝上一碗暖暖的羊肉湯，濃香美味，如果不喜歡羊膻味可以放一點香菜，有效去膻，而且又補身體，很多莒縣人還喜歡配著餅喝湯。
走在莒縣的街上，隨處可見都是羊湯館，外面都掛著殺好不久的羊，走進店裡就是濃濃的羊湯味，還沒有開始吃感覺就已經到了，也不止在餐館里有，很多集市上也會有羊肉湯的攤子，既可以在攤子上吃也可以帶回家，那是獨屬於當地人的美好回憶，可惜隨著社會的發展，回憶也漸漸的只是回憶。
這里所說的區別不是日照有哪些珍奇的海鮮種類，而是因為日照雖然也是沿海城市，但是經濟並不發達，海鮮養殖業的發展談不上有多好，日照漁民主要還是出海打魚為主，也得益於此，日照海鮮大多數都是純天然的，而其他城市的情況可能剛好相反，多數都是養殖海鮮。
炸高眼魚，高眼魚是日照的特產魚類，肉質細膩，口味鮮美。將高眼魚剝皮洗凈，裹上加入雞蛋的麵粉，放入油鍋煎炸制兩面金黃即可。炸好的高眼魚，香氣撲鼻，油而不膩，酥中帶嫩，也是日照的一道特色美食。
大餅又叫炕餅，製作時將面發好揉勻，擀成薄餅，放入鍋中小火烙至兩面金黃即可，餅皮酥脆。但是光吃大餅滋味平淡，需要配上菜餚讓大餅口味更為豐富，羊湯是最佳選擇，於是羊湯大餅成為日照又一道傳統小吃。羊湯是羊骨和羊雜在大鍋里長時間熬制的老湯，把煮熟的羊肉和羊雜切成薄片，放入碗中，沖入滾燙雪白的羊湯水，撒上碧綠的蔥花和香菜，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上各種調料，喝熱湯，吃大餅，大快朵頤，讓人吃得滿頭大汗，渾身上下熱乎乎的。
⑵ 日照早餐哪裡的最好吃
日照最好吃的五道菜，外地人贊不絕口，本地人百吃不厭！
馬哥大談生活
2018-03-30
關注
美食總是要和美景搭配在一起才更完美。那麼，來日照吃什麼？不用糾結，小編告訴你！
皮皮蝦
營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;含有豐富的鎂;蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
文心蒸包
文心蒸包：文心蒸包是用五花豬肉配時令蔬菜，加甜面醬、五香粉、高湯、花生油、鹽、味精蒸制的面點，具有皮薄、餡多、味美等特點。
日照煎餅
日照民間主要食品，主以小麥麵粉、紅薯麵粉、小米麵、玉米面為原料，攪成濃糊狀，上熱並灘烙而成，餅薄如紙，色調微黃，質細香甜，柔軟可口。以小麥為原料製作的煎餅，配以鮮嫩豆腐和辣椒，更是美味可口
莒縣全羊湯
全羊湯館林林總總，遍街而立，場所雖有雅俗之分，但食者無貴賤之別，小小一碗全羊湯，融進了豐富的蛋白質、氨基酸和鈣、鐵等多種人體必需營養元素，加一點青椒、香菜，配上莒縣特有的大餅，更是妙不可言。湯清柔嫩，至真至純是莒縣全羊湯最鮮明的特徵。
蟄頭
合味蟄頭，用海蟄頭、白菜葉、干椒、香菜梗、鹽、味精等做料，用西瓜刻成西瓜盅座，蟄頭清水泡去鹹味後，切塊、白菜葉撕成塊，鍋上火下白菜葉煸軟，加燙過蟄頭快速爆裝盤，放瓜盅座上即成。吃起來感覺到蟄頭爽脆、白菜鮮嫩。
⑶ 臨清蒸碗哪裡最正宗
你好，德州的最正宗。德州的蒸碗也就是德州十大碗，德州十大碗基本都是燉菜和蒸菜，其中包含汆丸子、黃燜雞、米粉肉、甜飯、高麗肉汪改 、虎腔渣皮雞蛋、粉蒸排骨、蒸雞、蒸魚和燉吊子（肥腸燉豆腐）。這十大碗有著悠久的歷史，是德州這邊乃至魯西北傳統的婚宴或者過年時才能吃到的菜，能夠在宴席上吃到吃大碗證明你是隆重的客人。在老德州眼困圓判里十大碗都是招待貴客用的，在德州有句民間諺語：「長在德州城，不知德州菜。大小紅白宴，十碗桌上擺。不上十大碗，酒宴不算完。」
⑷ 日照有什麼特色美食
山東省日照市的4種特色美食，你都知道哪些？
日照市，別稱港城，山東省轄地級市，被譽為「水上運動之都」與「東方太陽城」。位於山東省東南部黃海之濱，屬於溫帶季風氣候，景點有五蓮山、九仙山、桃花島風情園等著名景點。除此之外，日照還有許多特色美食，下面給各位介紹幾種日照的特色美食，希望大家喜歡，一起來看看你知道哪些吧。
一、京冬菜
京冬菜是日照著名特產，它是以日照產優質大白菜心為主要原料，醬油和紹興酒等為輔料經多道工序精心製作而成。它成品色澤如棕、菜條長細勻、濃香宜人、味美可口，貯藏時間長，是烹飪菜餚的上等調料，也是進餐之佳餚，形色味均別具一格。曾經供皇帝食用故名「京冬菜」。
二、日照煎餅
煎餅的歷史悠久，是農家主食，是東港民間傳統食品。它有薄如紙、易消化、易存放、食用方便、韌度高等特點。它的主要原料是紅薯面、小麥麵粉、玉米面等，製成的成品色調微黃、質細香甜、柔軟可口、營養豐富、風味獨特，是日照的食品之一絕，久食不厭。
三、右所醬瓣
醬瓣是日照右所生產的一種傳統名吃。它的口味獨特，有甜、酸、香、粘等特點，它是以粘米為主要原料，配上特種面條，經過發酵後加工而成的一種冷食品，口味獨特，有著增進食慾、化痰、止咳、去火、爽口、健胃等功效。
四、濤雒羊肉面條
濤雒羊肉面條，是日照的傳統風味麵食之一，久負盛名，已有100多年的歷史。選料、製作都有所講究，它的面是由麵粉製作而成，麵粉是由人工石磨研成標准「七五」面。羊肉大多是選用五蓮山、喬子山及嶝山的優良品種，由這兩種作為主要原料，加上醬油、大蒜、薑片等作為佐料製作而成。製成的成品清澈透底、湯肉分明、清香撲鼻，深受顧客的喜愛。
⑸ 尚食蒸坊小蒸碗怎麼吃
尚食蒸坊小蒸碗這樣吃銀御察：
1. 提前先用水泡好,紅棗去核,蓮子去蓮心,先在水裡煮半個小時鋒茄。
2. 把泡好的糯米拆鄭水分瀝干,放在籠屜里墊上蒸布,蒸半個小時。
3. 將蒸好的糯米飯稍微放涼加適量糖和豬油(或色拉油)
⑹ 台前蒸碗哪家好吃
台前基逗修坤蒸碗店好吃。台前縣西環路修坤蒸碗店地址設在有著中華帝都、華夏龍都之美譽,中國「珍重」的「國家歷史文化名城」濮陽,河南 濮陽 台前縣西環路北段路東,老闆是鄭先柱,主要經營住宿和餐飲早遲業,於2016年5月30日在濮陽工商局登記注冊掛牌成立。位於重要的石油化工基地、石油機械裝備製造基地、重要的商品糧生產基地、享有「中國雜技之鄉」美譽的--濮陽市。所以，台前修坤蒸碗店好吃搏睜賣。
⑺ 臨清市李家蒸碗與張家蒸碗哪個好
李家蒸碗。臨清市李家蒸碗與張家蒸碗如果來相比啟衡較之下的話，那麼肯定就是李家蒸仔旁凳碗比念旅較好的，所以臨清市李家蒸碗好。
1、沔陽三蒸
主料：五花肉，草魚，粳米，青菜(根據季節不同，口喊橡殲味不同，自由調配)，鹽，醬，紅腐乳汁，薑末，紹酒，雞精，白糖，桂皮，丁香，八角各適量。
做法：粳米洗凈控干，放入炒鍋，在微火上炒三分鍾，微黃時，加桂皮、丁香、八角，再炒三分鍾出鍋，磨成魚子大小的粉粒。將五花肉和草魚切成長5厘米見方的厚片，用布搌干水分，加精鹽、醬油、紅腐乳汁、薑末、紹酒、雞精、白糖，一起拌勻，腌漬十分鍾。將青菜(可選莧菜、芋頭、豆角、南瓜、蘿卜、同蒿、藕)等洗凈切段，或切塊，和魚、肉一起拌上五香米粉，與米飯入一甑蒸，蒸具是杉木小桶。米飯放在最下面，蔬菜均勻鋪在其上，魚塊、肉片又次第放於蔬菜上。蓋緊甑蓋，旺火蒸40分鍾左右。
2、干筍小酥肉蒸碗
【用料】五花肉400g澱粉130g雞蛋2枚老抽3湯匙(45ml)大蔥一段姜1塊大蒜3瓣花椒1茶匙(5g)鹽1茶匙(5g)香菜1棵干木耳20g水發冬筍50g紹酒1湯匙(15ml)油500ml(實耗30ml)
做法：五花肉切成1cm寬、4cm長的小片。大蔥切斜片。姜和大蒜一同切薄片。香菜洗凈切碎。干木耳鄭沖用清水泡發、再擇小朵。水發冬筍切成梳子片。將澱粉倒入蒸碗中，磕入雞蛋混合均勻，再將五花肉片放入裹上一層雞蛋糊、腌制10分鍾。中火燒熱鍋中的油，待燒至五成熱時將五花肉片逐一放入鍋中(要防止相互黏連)，用中火慢慢炸製成金黃色，再撈出瀝干油分。鍋中留底油，燒熱後將大蔥片、薑片、蒜片和花椒放入爆香，隨後放入木耳小朵和水發冬筍片翻炒片刻，再調入適量清水(80ml)、鹽、紹酒和老抽翻炒均勻。將炒好的木耳及冬筍片倒入五花肉片中混合均勻。
3、黃燜雞塊蒸碗
【原料】嫩雞肉350克。筍肉75克、水發木耳75克如察。蔥段10克、白湯250克、味精15克、濕澱粉25克，紹酒、熟豬油各35克、醬油30克、白糖10克。
做法：雞入沸水氽2分鍾，撈出，冷卻後切成5厘米長、2厘米寬的小塊。將炒鍋置旺火上燒熱，下豬油25克放入蔥段煸至有香味時，即可下入雞塊加紹酒、醬油、白糖及白湯，煮沸後移至微火上，芍撂樂稠濃時，把雞塊撈出，皮朝下排放在蒸碗。鮮筍切成滾料塊，同水發木耳一起放入雞汁鍋內，略煮沸。撈出，鋪在雞塊碗內，然後將剩下的湯汁潷入鍋內，雞塊覆蓋在盤中曠鍋中湯汁加入味精，用濕澱粉勾薄芡，淋入熟豬油10克，均勻地澆在雞塊上即成。
⑼ 山東哪裡的飯菜最好吃
提這個問題的這位小夥伴也算是嘗過了山東三個地方的口味了，應該屬於吃貨中的白銀段位了，不過我的朋友中可是有吃貨王者段位的，我把你這個問題請教了一下他。
其實說到吃，一直存在著一個眾口難調的問題，菏澤的口味跟濟南的口味有差異，所以題主來到濟南可能會有些不適應。從口味上來說，濟南的菜講究的就多了，不但要求咸鮮，而且要求味道進入到燒制的菜餚當中去，而且菜重醬油，嗜蔥姜蒜花椒大料等調味品。
總而言之，濟南菜的口味偏重。但作為省會城市同時也是一個 旅遊 比較發達的城市，濟南人口流量大，也帶來了天南海北的小吃。
比如芙蓉街，這就是一條匯聚了全國各地名吃的地方。如今寬厚里也比較受歡迎，有人稱它為芙蓉街第二，但我覺得寬厚里比芙蓉街更勝一籌，寬厚里的小吃除了少數幾個全國 美食 街都能吃得到的小吃外，其他大部分都是比較有創意的，而且這里的餐飲店鋪偏多，價格也比較公道。
現在寬厚里在抖音上很火，被稱作是抖音一條街，來玩的年輕人居多，所以這里很有年輕人的氣息，店面也有創意得多。
除了這種人氣旺盛的商業街外，濟南還有很多隱藏在街頭巷尾犄角旮旯或者是居民樓里的小眾 美食 ，如果有時間，抽空去走訪一遍也是很不錯的，保證能吃到不少既家常有有別於大眾口味的 美食 。
我來回答一下你這個問題，說一下我個人的看法。
山東哪裡的飯菜最好吃，對於你提的這個問題，我認為山東地域面積很大，人口在全國已經排在第二位了，要說山東哪裡的飯菜最好吃，我認為每個地方有每個地方的特色，各有千秋，我們老家是山東高密的，小時候在那住過兩年，我最願意吃那的，單餅卷雞蛋，那個單餅非常有嚼勁，平常日不捨得吃，只有收割小麥的時候，因為太累了，大人們才捨得吃點，還有那種鍋貼發面大餅子，再來點蝦醬，感覺也非常的好吃。
現在住在城裡面了，吃不到過去那種單餅了，前一陣在集上看到賣這種單餅的，五塊錢兩包，當時就買了兩包回家，一吃不是那個味道了，後來聽她們說現在都是機器做的，過去是用煎餅鏊子烙的，現在如果能買到過去手工烙制的就好了，還有那種鍋貼大餅子，我認為這也屬於是一種特色。
我現在住在山東沿海城市，煙台，感覺這邊的特色就是海鮮特別好，品種也很全，價格也公道，每年到九月下旬，就是開始吃海鮮的季節，想吃什麼都市場買什麼，非常的方便非常的新鮮。
但是我最願意吃的，還是煙台的特色排骨大包子，非常的好吃，大塊的白菜，裡面放兩三塊排骨，調出來的餡料，包出的包子真的很香，很好吃，我每次能吃三個。
有一次在濟南等車，吃了一次靶子肉，感覺非常的好吃，就是用大片的五花肉，煮的很爛糊，香而不膩，味道很香，配一碗大米飯，現在想起來還想吃，營養搭配很好，我認為這些都是最好吃的飯菜了。
每個地方都有一個特色，比如莒縣羊肉，德州扒雞，蓬萊小面，周村燒餅，棗庄的煎餅，沿海城市的海鮮，還有鮁魚水餃，各種海鮮包子，好吃的飯菜真的太多了，最主要的是你到了哪座城市，每座城市都有好吃的飯菜，等著你哦。
第一方面，海鮮和魚類要屬膠東半島做的好吃，膠東半島還得以煙台為主，如果你到煙台沒吃過幾十種海鮮那就算白來一趟，那裡有最出名的渤海灣大對蝦文明全國，清蒸、煎、㸆，再配上特製的醬汁，能吃到你借錢消費，秋天清蒸梭子蟹，配上薑末醋汁，讓你吃的流連忘返，再加上各種貝類辣炒或清蒸，再來一隻福山燒雞，喝酒都不知道自己能喝了多少了，吃到最後再來一盤煙台最有特色墨魚餃子，墨魚汁製作，顏色真是美到爆，味道鮮美，回味無窮。
不是沿海地區，基本上每個城市都有一道自己的名吃，比如，單縣的羊湯，博山的酥鍋、豆腐箱、炸春卷，濟南的九轉大腸、糖醋鯉魚等等。要想吃好實惠，我偏重於臨沂的煎餅和蒙山炒雞，一張煎餅卷遍天下 美食 ，一盤炒雞香飄東西南北，不論世上有什麼好吃的菜，只要沂蒙大煎餅一卷，那就是我的品牌，卷的你無話可說，臨沂的煎餅已經卷到了國外，只要你有出名菜我就能卷，同時煎餅也卷出了臨沂的品味，不信你就可以試試，到哪裡都會很火的。
每個地方有每個地方的特色，每個人有每個人的品味，要說山東哪裡的飯菜最好吃，這個問題很難回答你。那麼就簡要介紹一下山東的幾種特色 美食 吧，希望能幫到你。
山東是魯菜的發源地，是由濟南菜、膠東菜和孔府菜三個地方風味組成的。三個地方風味雖同屬於「魯菜」范疇，但因所處的地理位置不同，氣候、物產、飲食習俗各異，因而也有各自的特點。濟南菜，指濟南、德州、泰安一帶的菜餚，代表菜：糖醋鯉魚。孔府菜基本上分為兩大類：一類是宴會飲食，一類是日常家餐。宴席菜和家常菜雖然有時互相通用，但烹飪是有區別的，代表菜：宴會飲食：帶子上朝，日常家餐：玉帶蝦仁。膠東菜起源於福山，包括青島、煙台、威海一帶的菜餚，代表菜：蔥燒海參。
有機會山東各地轉一遍，保證你能找到你心中最好吃的飯菜。
小妹這個酷愛 美食 的博主，作為一個外地人，今天來跟大家客觀的說說山東菜哪裡最好吃。
提起魯菜大家都覺得除了咸就是油，其實不然，山東省內十七個地市每個地方都有具有自己地方特色的 美食 。
例如濟南的九轉大腸、右旋；德州的羊腸子、扒雞；淄博的炸肉、豆腐箱子；臨沂的糝湯；濰坊的朝天鍋；膠東的海鮮等等。
記得小妹當年在濰坊參加藝考的時候，宿舍的門口有個賣雞蛋灌餅的小攤，旁邊擺放一個大盆，裡面放著鹵好的海帶、豆腐、肉卷等等，烙得金黃的燒餅稍微鼓起的時候迅速打入一個雞蛋，再放入各種蔬菜等，真的是雞蛋灌餅！可惜回來濟南以後再也沒有吃到過那麼好吃的灌餅了。
emmmm……說遠了，來說說小妹心中最好吃的山東菜吧，我選擇淄博-博山！瘋狂給它打電話，打到沒電為止！
小妹先後去過淄博三次，每次都是吃到撐得走不動道再回來。第一次參加婚禮，被淄博婚宴嚇到，據當地人說是升級版「四四席」的標准，足足摞了三層盤子。第二次是去看朋友，朋友帶我們去了一家博山菜館，從此以後深深被博山炸肉等炸貨吸引住，還有博山的擂茄子，中間放了皮蛋、蝦米等輔料，味道又不一樣了，超級好吃，小妹回濟南以後逢宴客必做這道菜。第三次單純是為了去吃飯而去，還是覺得好吃!
溫馨提示一下，如果你去之前把它當做三星級以上的標准宴席或者創意菜館或許會失望，它並非融合菜，而是當地特色菜餚，很符合百姓要求和接地氣，最重要的是簡單粗暴的好吃！！！！
如果你覺得你的家鄉有好吃的菜餚，請與我分享哦~
俺娘做的飯菜最好吃！
我是青島的土著，在這個城市生活了六十多年了……四十多年前，我的同學有到飲食行業拜師學藝的，那時候入行的門檻低，但是也要學徒三年才能獨立上灶，他的師父是魯菜廚師，六十年代的時候青島的商業學校也培養了不少廚師，屬於中專技工學校，這些人上個世紀初已經被評為青島的烹飪大師了……青島本土真的沒有什麼自己的菜系，從上個世紀初主要是魯菜系和福山菜，再後來有廣東飯店，天府酒家這些都是市飲食服務公司的國營飯店，中山路有春和樓與青島飯店這是青島的兩個招牌飯店都是以魯菜為主的。台東的聚福樓是福山幫，福山現在是煙台的一個區，它的菜系是山東半島的代表，也是登州菜，明代清人入關前北京城裡的一些菜館就是宮里御膳坊退役後的廚子們開的，那一朝登州出了宰相，他的家廚去天子家幫辦壽宴，被看好留在御膳坊當主廚從此福山菜進京了，當年的登州府也包括了遼東半島。這也是京菜的基礎，魯菜系其實不包含福山菜，風格是不一樣的……青島是一座120多歲的年輕城市，形成自己的菜系需要時間的沉澱。
滕州飯菜好吃，羊湯，大燒餅，炒菜都可以，物美價廉。菏澤地區物價貴，滿嘴要價，還不好吃。
要吃好飯，諸安二縣。濰坊的兩個縣級市是出 美食 的好地方，安丘的芝畔燒肉 三頁餅 金絲面 二郎肉火燒 五掰火燒 炸五香肉 石家埠醬茄子 牛蒡茶 劉家堯全雞 庄頭烤羊 三里店子炒兔子 炒雞背 爽美烤羊 三十里鋪香腸 琉璃肉 卷煎 峽山一魚多吃 叫花雞手擀麵 大不同餛飩 大蒜餡餃子 高老二扒雞 老兵麻辣串等等等等，而諸城出名的有諸城燒烤 辣絲子 熏雞架子 醬腌鹹菜 等等……
圖為三十里鋪香腸…
單縣羊湯，利津氺煎包，煙台海鮮氺餃，維方朝天鍋，萊州油條，濱州北嶺肉丸，這幾個都很好吃，別的名吃還有很多，魯菜十大名菜之首，山東好吃的多了去。
⑽ 菏澤牡丹區哪家的蒸碗好吃
菏澤牡丹區這家的蒸碗好吃!
菏澤市牡丹區大如蒸碗熟食襪搜纖店成立於2020年漏咐05月14日,注冊地位於山東省菏澤市告仿牡丹區南城...!