Ⅰ 你們覺得哪些好吃的火鍋店值得一去
串串香火鍋，也是近來同樣非常受歡迎的一種火鍋吃法。主要是因為它別具一格的吃法非常受大家的追捧。吃麻辣鍋底，可以是麻的心醉辣的過癮。吃清湯的可以好好享受營養的味道。蜀八爺巫建認為，開一家火鍋店當老闆的美好願望非常能理解，這也是大多數餐飲火鍋創業者的願望。然而現實告訴我們，開火鍋店並非想像的，租個店面，招兵買馬，買點自己喜歡吃的火鍋底料就可以了。
大虎火鍋對味蕾的挑逗功力不容小覷，正是這濃且郁的湯汁，鮮而精的食材使得這家風靡全國休閑城市、摩登時尚界甚至娛樂界的網紅火鍋店，捕獲眾多市民的味蕾的同時，也吸引了一眾娛樂明星的芳心。
Ⅱ 重慶什麼地方的火鍋好吃
渝中區
凱旋路老城牆火鍋
上清寺中安旁邊的辣妹子
臨江門車站邊的百品香火鍋
七星崗的七星鱔魚
解放碑家樂福對面的巷子里好像有個叫老洞天的老火鍋店，味道霸道，店不大但有特色！去吃不排隊是不可能的！還可以見識一下老闆的一指彈
人民公園下面三三火鍋
臨江門滄白路，朱氏胖子爛火鍋，油是朱老闆專門配的，每一鍋油都是朱老闆親自調制
文化宮大門對面的「來記靚湯」
渝中區小什字家樂福對面的「老大火鍋」
大坪新開不久的奇火鍋
來龍巷的洞子老火鍋
儲奇門鱔魚火鍋，味道不錯，價格公道
渝中區太平門的趙二火鍋
大坪九坑子有很多：牛中府，蔣平，君之薇等，擺在露天特別爽
兩路口老街有幾家火鍋都還可以，價格比較便宜：童老五、東娃
渝中區望龍門車站往儲齊門方向走100米處的泰旺火鍋，味道吧實、分量有點少。特別是毛肚、牛肝，我每次都要點兩份。再望下走，還有家老正川，很多年了，基本上是回頭客，味道純，偏麻。
大溪溝嘉濱路的純正火鍋坊
臨江門夜福火鍋
沙坪壩區及高新區
沙坪壩麥香園
沙坪壩王少龍火鍋
以前的彩電中心邊邊那家品香居還不錯哈
烈士墓的老壩子火鍋，又便宜又好吃
烈士墓的慶相苑，開了10年了，霸道
南方花園裡面的劉一手還不錯
南方花園的寶全火鍋
南方花園E區門口。。夏大姐火鍋好吃。。
彩電中心對面往六店子方向路口，就在科城花園門口的「胡老三蟮魚火鍋
南方鴨腸王（科園四路總店）也是偶的最愛，記得前幾年在外地工作，回重慶朋友接風，偶指定南方鴨腸王，偶幹掉了四份鴨腸，再加N瓶P9，真是爽啊
火車北站旁邊的孔亮鱔魚火鍋味道可以。菜品新鮮，價格不貴。
工人村的紅岩火鍋，特別是送的小湯園嘿好吃
沙坪壩工人村,就在王少龍火鍋往現代書城走50米,叫李氏老灶火鍋,味道絕對一流
磁器口的鵝石壩火鍋
沙坪壩重大中門出來那條路往B區方向走，就是欣陽對面那個往半月樓方向去的單行道下來的左手邊，有個王老五火鍋
都很巴實哈，其中王老五火鍋很便宜，呵呵
沙坪壩天星橋轉盤往天馬路方向走100米右拐50米沙區武裝部對面有個「地瓜火鍋」是老火鍋
江北區
首推龍湖鴨腸王
龍湖易初蓮花對面的家福火鍋不錯！
黃泥磅皇冠自由城旁邊的劉一手火鍋好吃，環境也不錯
黃泥榜皇冠東和後面的劉家台胡火鍋是很不錯的哈，就是價格偏高、服務也差
加州背後「臨江門老火鍋」不錯，稀飯他的那種鹵味，特別推薦「肥腸」！
老江北城有家火鍋叫好望角，味道價格確實不錯，以前渝報都有介紹的。但是不曉得老城拆遷，它現在還在不。這是我最想念的一家了。
江北金科的橫牛火鍋好吃，特別是鮮毛肚和鱔魚
金島花園時代廣場那裡有家熬家鮮菜火鍋味道不錯
南岸區
傳言中最香的火鍋是南山上面老廠的「豬圈火鍋」，沒有門牌，不過很好找。另外，石板坡北橋頭底下那家火鍋也不錯，不過忘名字了。
李氏鮮火鍋非常好，特別是牛肉霸道，薄薄的一大片非常鮮嫩
南山李氏，去了還想去
南坪的元老火鍋
南坪南湖路，離公安分局沒得好遠，黃桷埡老火鍋。
我推薦南山胡火鍋，巴實
其實南坪南湖路的小金牛火鍋挺不錯，我們在那點吃了十幾年了。
老廠的醉月軒還可以，菜品很新鮮，味道也不錯喲
南坪有個老巴縣還可以！
陽光華庭朝海棠曉月那邊走有一排火鍋館是叫啥子牛的，反正以牛肉為主打的，也黑好吃，口水
我覺得我們公司後面的哪個好吃，叫什麼不知道，只知道南平電建下面，金山余老幺火鍋館旁邊那家哈
南山至老君洞方向（鮮龍井火鍋旁邊）怡寧火鍋，味道溫和，坐在枇杷樹下吃火鍋感覺很爽！
銅元局的聶五火鍋，味道還可以，最關鍵是價格好便宜
火鍋還是要黃桷埡的好吃而且新鮮，老廠有個殺牛場，很多東西都從那裡來，新鮮
南泉裡面走界石有個楊五火鍋，味道好，吃了不覺得難受，黑香，他在玉清寺有個分店，也不錯。毛肚和牙梗最好吃。
南山上龍井鮮也不錯
南坪雲滿庭B區支路口的顧胖媽火鍋好吃，價廉物美
楊家坪
石坪橋步行街裡面有個留春火鍋，味道將就，超級便宜分量足
珠江花園對面的劉一手 電話：023-68120216
兄妹火鍋搬到石坪橋五一新村去了，樓下就是騎龍火鍋，偶們經常去吃
直港大道的秦媽、家福、豬圈也還不錯
石坪橋騎龍火鍋的邊上還有一家「紅燈籠」，荔枝味的不錯，價格很便宜
另外就是遍地開花的火鍋連鎖店，如蘇大姐火鍋、秦媽火鍋、孔亮鱔魚火鍋、君子薇、德庄火鍋（德庄火鍋的荔枝味適合喜歡辣又不敢太辣的人）譚魚頭、王胖子；體育館附近有紅岩、王胖子分店；石碾盤有德庄；天星橋有小天鵝。
其他評價：有一個網友說：從就餐環境、顏色、味道、菜品、服務這五個指標來綜合衡量，可以大致分為以下幾個檔次。一流火鍋：小天鵝火鍋、韻苑火鍋、龍湖鴨腸王、德庄等；二流火鍋：孔亮鱔魚火鍋、南方鴨腸王、百品香火鍋、麥香園等；三流火鍋：秦媽、天地佳合、蘇大姐、齊齊鱔魚、老城牆、王少龍、豬圈火鍋等。什麼七星鱔魚火鍋、老洞子火鍋、陳眼鏡等跟三拖一差不多。二流、三流火鍋跟第一流的比，差距只是在就餐的環境，味道菜品方面都差不多。另外提醒大家一下，有些火鍋顏色看上去很紅，象紅辣椒一樣的色，是不正常的，是加了火鍋紅的緣故，這是一種添加劑，上面提到名字的火鍋酒樓或小店中有的，就是這么做的。個人觀點，僅供參考。
請採納答案，支持我一下。
Ⅲ 觀山湖區的大街小巷有哪些美食
有一些烤的玉米和煮的玉米都非常好吃，是走在路上就能來一根，隨時隨地來一根他們當地的玉米十分的新鮮。
Ⅳ 南昌有什麼地方火鍋好吃
好吃的：南昌市最好吃的地方
1 （蘇圃路和民德路交界的地方有幾家連在一起的排擋。）蘇圃路鏡子排擋：龍蝦、剝皮魚、小黃魚。 蘇圃路的矮子和鏡子小吃，兩家點靠的很近，那條街的鴨脖子是很有名的 不過別忘記了嘗嘗辣的藕，一樣很好哦。還有蘇圃路上的那家「鴻運茶餐廳」裡面的小菜和粥還不錯，路口的一家叫「滋潤堂」的煲仔飯和龜靈膏是廣東原汁原味的
2 太平洋後面的紅燈籠水煮。太平洋後面的「六朝松」，吃南京鴨血粉的地方，絕對不比南京的差， 甚至還比南京的好。還有安大媽丸子，四川擔擔面等。
3 大眾購物中心對面，那有個銀行的巷子（通過去就是繼紅小學的，街名不記得了），有「卻殺」的辣藕和辣牛腸。那裡的豬血粉也還好，就是辣了點
4北味水餃勝利劇場斜對面（勝利路步森專賣旁邊）的，那裡的水餃、餛飩都比較好吃。
老店了，以前沒名字的。勝利路改步行街後加了個名字
5在江西日報旁邊那有個小水煮攤，那裡的菊花茶是一流的，加了薄荷。那裡的藕丸子也不錯。
6喜歡吃韭菜盒子和豆腐腦的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找，一進巷子就會看見好多人在那裡吃，唯一缺點是，那裡靠近廁所，如果覺得不爽，就打包回家吃把~
7珠寶街南昌茶樓過去有家大腸炒麵，只賣早上和中午的，隨便問下看到好多人排隊就知道。
8佑名寺旁邊巷子里，有兩家賣湯的，其中一家是「一家人」，那裡的特色是腰子湯。他們家的腰子湯是現蒸的，所以很嫩，味道也很好。兩家基本上味道一樣，但比較傾向於另外一家。
9菲力克的燒烤 烤魚和烤雞爪上還都撒上芝麻，香極了，夏天可以坐在江邊，吹著風，看著對岸的美麗夜色。
南昌的燒烤也不少，特別是福州路上，什麼熊記、尤記、尤氏、胖子燒烤 光頭燒烤 船山路上也有很多燒烤店 .新溪橋邊上有家"眼睛燒烤』
北京東路頭上,瑤湖大道,海洋公園邊上,艾溪湖區,大概是這個位子吧,有家叫天府烤全羊的店,去那裡你可以感受到武俠小說裡面的烤全羊的味道,大口吃肉大口喝酒的樣子.而且吃起來味道很不錯.二十來元一斤,上十斤整羊肉,
昌昌烤魚!位於象南洪客隆斜對面的南浦路上,門牌裝修有點特點,比較好認,烤的是大魚,我們吃的是烤草魚,據介紹有兩斤重,現殺現烤,盤底下面還有好多菜,將烤好的魚放在菜上端上桌,味道真的不錯.價格35.也算實惠,如果是三四人小聚,一條烤草魚再點兩個蔬菜小菜也就四五十元錢就完全夠啦,當然如果您能喝,那可就不止了.還有,那裡的泡椒雞爪也很有味道,!其他品種還有烤鯽魚,烤鯰魚,烤烏魚,烤八須魚.不過我就覺得吃飽後味道沒吃飽前好,但是多少算一特色,推薦好吃人士去試一試.
繩金塔那裡金塔網吧的旁邊有兩家燒烤，那裡有烤黃瓜、烤土豆、烤茄子等，別有一番風味。
還廣場東路的瑞都賓館里的燒烤
11沃爾瑪樓下火鍋一人一鍋,.
在二七南路的岔道口正面,老太婆火鍋店,一對重慶的夫妻開的,比較經濟實惠,味道也還不錯.
在沿江路南段,大概是繩金塔西門沿江路入口吧,有一家富城肥牛火鍋店,裡面是一人一鍋,味道還行,人均50元左右的消費可以吃得挺好了.
在省外文書店(象山路,太平洋後面)有家小肥羊火鍋(清真萬花樓),湯料味道很不錯,羊肉很好吃
還有百花洲的百姓人家（火鍋），雖然跟別的火鍋店一樣，但環境很好，地方比較大，吃完後身上不會有火鍋味。
豫章後街的紅燈籠也不錯。
老劉家涮羊肉------如果大家想吃羊肉，這是首選，肉制鮮美，沒有同檔次的餐館能與他抗衡。
12 南昌第一醫院對面的巷子口有個小程燒餅店，做的燒餅很好吃
13 老阿米果邊上一個巷子里，金澤園：螺螄、龍蝦、貴妃出浴（水煮青蛙）、年糕排骨
14 二七南路有個龍蝦城，那的龍蝦還行！
15南圃路菜場邊上，周氏螺絲。
16大旺仔邊上那條小巷裡有家二室一廳，裡面的燒鴨子，和燜雞腳，還行
17民德路川味紅螺館：螺螄、玉米絡，一年四季都有
18嫁妝街象山南路交界的地方煎包店和咖哩湯
19後牆路與步行街交界的地方有家賣小籠的好吃。萬壽宮的湯包店也不錯。
20 中山路市保對面的餅鋪開了很久，可是都很多年了，店裡還是老樣子沒有變。唯一變的就是換成了電子稱。那裡霉乾菜、肉鬆的老婆餅都值得一嘗。
22原南昌鐵路二中對面有家川菜「方腦殼」（小店）味道超贊，老闆也熱情，據說他還會算命呢！招牌菜有水煮魚、魚香肉絲等。。。。
23都市空間的烤鹵豬肉（忘記菜名叫什麼了，反正是特色菜），還有干鍋茶樹菇和百合肉餅湯是我的最愛。
歡永叔路一家兩室一廳的龍蝦和螺絲！
24 在楊家場，就是厚強路*近步行街那塊地方，就有家小餐觀，生意相當的好，特色是鹵的豬腳，醬乾等
25。站前路：繩金塔湯店
26 道明油炸。金童二樓的酸黃瓜 金筷子
27賢士花園邊上的一家來鳳魚館，裡面的辣椒巨辣，巨爽！水煮魚，燒土雞味道很好！
28 ****橋下，小東方：鴨子、米粉肉、柚子皮
29青山路上一家「桂林鐵鍋仔」具體地點是在八�6�1一大道北路口的轉盤那往裡一直走，在路左手邊。
推薦：一鍋黃丫頭和一鍋冬筍炒雞塊（或鴨塊）。每鍋贈送3碟蔬菜。去吃的朋友一定要點面——好象叫上海雞蛋面，菜快吃完的時候把面放鍋里煮，讓面吸收湯的鮮味，吃起來才爽呢！ 價錢嘛，不是很貴 上面介紹的2個菜，好象是38圓一個，還算劃算！不過怕辣的朋友不要去，比較辣的
30建德觀魚得水，金剪刀邊上。四川菜。
31彭家橋底下的湖南口味蝦，水煮魚不錯。
32電信大樓對面的小路里有家二室一廳，叫什麼名字忘了。現在的好利來邊上那條小路進去。每次中午去都沒位子。
33羊子巷的煌上煌邊上的小路一直往裡走，最後一家兩室一廳，裡面的油浸魚是特色菜。
34章江路的歌舞團邊上有個東北考盤
35福州路人民公園門口右側的醬油肉。
36賢士路的土碗菜館
37一鍋出環湖路店，味道蠻濃
38中山橋白雲賓館對面的聚賢格的腳魚，老個，手撕包菜。
39玉兔飯庄-----特點便宜實惠，特色菜是錫紙瀘魚，鹵水牛腸。確實不錯且價錢公道 還有就是玉兔的牛腸，
40 一品堂-------特點比較幽雅也屬於實惠型的，大家都能接受，特色醬爆田螺，鐵板鴨下巴。
41 。福州路的0791
42中山路百信鞋業下的大阪城
43北京東路(彭家橋附近)的老張狗肉店
44京西賓館對面有家口味蝦店的口味蝦很不錯，是湖南口味的，價格也便宜，12元一斤 。可以坐車到師大，然後往前步行五分鍾，就到了！
45 三經路陽明路這邊進去有一家覺熱火朝天的店,味道很好,這大概是總店,其他的分店如二七路上的一家,中山橋中山路口處的一家都不怎麼樣,但總店的的確不錯,要早去,不然沒有位子.蛤蟆鍋,魚鍋都吃得一下的.還有菜送的.
46位於北京西路的「菠菜音樂廚房」雖然小，位置坐久了也不是很舒服但是環境蠻溫馨的食物的味道很可口
價錢很實惠菠菜音樂廚房（民德路店）經濟大樓邊上
47 粥吧 肉末鹽菜炒飯
48 往非常男女KTV邊的小巷子里拐。有家水煮瞞特別的
Ⅳ 憨石匠火鍋總店在哪裡
貴陽市
憨石匠鮮菜火鍋(貴陽市鋒宏總店)位於貴陽銀念冊市觀山高信湖區合肥路1-16號介紹:標簽: 中餐 火鍋 餐飲 重慶火鍋
Ⅵ 貴陽觀山湖哪一家的素粉好吃點
遵義米皮
他們家店面不大，裝修也很普通，每天來來往往路過的人很多，駐足停下買一碗米皮的不在少數。店家的米皮是純手工米皮，吃起來比機壓米皮好吃，辣椒用的是自製的糍粑辣椒，吃起來會感覺微微偏辣，但是會很開胃！因為靠近學校，每天排隊買米皮的學生特別多，要吃的話可以選擇學生上課的時候去哦。
（肉末多，辣椒香）
（肉粒大塊）
地址：新華路貴陽九中大門口旁
雄豐小米麻辣雞
他家開店二十多年了，在噴水池的一條巷子里，可謂是鬧中取靜。他家除了門店裡，門口的院子也擺了幾桌，每到飯店去吃的人很多，不想型磨等位子就早點去。店家做麻辣雞選用的是三黃雞，雞肉嫩、雞皮糯，好吃又下飯。
地址：噴水池四川巷1號
家家小菜
每天很多人經過他家門口，都只是匆匆一瞥，但是一到飯點人就逐漸多了起來，甚至爆滿。老闆很幽默，給每道菜取了好玩的名字，讓人一次就記住。「小米椒愛上小公雞」、「豬八戒踢足球」、「鍋仔牛背筋」、「火焰牛肉」等都是他家點菜率比較高的菜。
他家菜也十分下飯，很符合貴陽人的口味，香辣帶勁。
（香嫩的雞肉用小米椒炒制味道更好）
（紅紅綠綠的看著就有食慾）
地址：噴水池太平路龍井巷
衛記串串香
別以為是在路邊就不吸引人，老兩口在這個位置可是賣了十三年的串串香！而且生意很火爆！串串香的湯用的是骨頭湯，部分格子澆了一些紅油，吃起來微辣過癮。燙蔬菜的格子用的是黃豆加骨湯，濃郁的骨湯煮蔬菜特別好吃。
地址：文昌北路榮和酒店車庫口
舔口nia嘴
他們家已經不能用不起眼來描述了，簡直是隱藏在居民樓里的 美食 ，就算老闆帶你走過一次，第二次來你也不一定找得到。五花肉是吃燒烤的必點菜，除了五花，夾層肉、太陽蛋、米皮也是他家熱門菜品，個中滋味只有你親自吃了才知道。
地址：市北路扁井菜場
徐記原湯牛肉粉耐跡
原來在醒獅路賣了二十多年的牛肉粉，現在搬到了花果園。雖然換了位置，但許多食客跟著到了花果園。大塊的牛肉，切得厚厚的牛肉片，還有味道香濃的牛肉原湯，因為是原湯，所以吃起來會感覺牛油敷嘴但是不油膩。食材和原湯搭配得剛剛好。
（原湯香濃更吸引人）
（大塊肉粒搭配酸菜更爽口）
地址：花果園中央商務區F3一樓125號
記串串香
他家店面非常小，不到五個平方，而且就在路邊，你走路稍微快點還真注意不到。但就是這么一個小攤位，每天去吃的人多到爆炸！
他家是典型的老貴陽井格串串，井格上面鋪滿了紅湯，紅油的鮮香麻辣「一覽無余」。葷素菜品用竹簽穿成串，用筒子骨，扇骨，雞架，黃豆等熬制的湯汁浸泡著，隨吃隨取。湯底的味道很鮮美，很多來吃飯的人都會停不了嘴的來上幾碗。
地址：鹿沖關路中國銀行對面
沈記十年老素粉面
很多人第一次去的時候很容易和他家擦肩而過，因為就在巷子口，稍不留神就走過了。但是吃過他家都覺得味道很不錯，宮爆雞丁、宮爆肉丁、酸豇豆肉末……這些味道配粉吃都不錯。
地址：噴水池龍港百盛旁龍井巷
梁家糯米飯
梁家糯米飯1980年起家，已經是35年的老店了，最早是老闆的外公做起來的，手藝傳了幾代人。一間幾個平方的小門面，只在門面外擺了一張小桌子供客人堂食。
他家糯米飯粒粒分明，軟糯有嚼勁，辣椒用十多種材料製成、香辣美味。糯米飯有火溫熱，邊熱邊賣，這樣就不怕冷了變味。
地址：文昌北路近延安東路十字路口
萬家燙菜
他家在的巷子放眼望去都很老舊，甚至有些破敗，如果不是有一個小招牌掛著還真不知道這里有一家燙菜。推開木門裡面的空間略小，一個房間只夠幾桌人吃。但是就這么小的屋子，卻常常坐滿了人。湯底是老闆每天買近百斤的筒子骨先熬，第一天晚上開始小火慢熬，熬到第二天早上散發清香的味道才是製成。因為湯底濃郁，所以煮出來的菜是相當入味好吃。
（小店面也能蘊藏大味道）
（好湯燙好菜）
地址：電台街12號
小平素粉
也是一家在居民樓里的小店。她家賣得最好的是青椒肉沫卜畝斗粉，不同別家，她家的青椒剁得很大塊，配上小紅椒末，味道蠻特別。因為老闆對食材嚴格要求，所以軟哨脆哨都用的是丁家脆哨。她家廚房分兩間，一間專門製作花生、辣椒、煎蛋等佐料，一間專門煮粉，分工合作互不影響。
地址：貴山苑B棟負一樓
侗家燒烤
店主劉大哥，把侗族的 美食 製作和貴陽本地的飲食習慣相結合，烹飪出具有獨特風味的燒烤 美食 ，用看似簡單的燒烤來搭配出在貴陽吃不到的特色美味！他家的特色烤五花肉，都是用上好的五花肉，有著侗家特色的花生醬，配有獨特的烤酸菜，裹上特製醬料及辣椒，包上生菜。所以在侗家燒烤，點一份五花肉就會配生菜，蘸料，酸菜。名字就叫酸甜苦辣，一口就可以吃到多種的味道。
地址：南明區水口寺紅岩橋水岸金都12組（蜂樂園螺螄雞右邊）
花園燒烤
他家的五花肉來說，不僅三線分明，而且薄薄的足有煙盒的大小，五花肉微微烤一段時間後，半汪油烤出來，烤得干香，焦香脆肥。吃五花肉一定要蘸他們家的秘制烤肉辣醬，然後包上生菜和一些饞嘴花生米，不時的感受到花生的存在，和小米辣加辣醬的雙重刺激。掌上明珠也是燒烤必點，烤過之後，質感脆嫩，口中淡淡的回盪著花生醬香氣，既豐富了口感，也十分解膩，越嚼越香。
地址:下護國路溫州海鮮樓旁樓梯下
菌師傅燒烤
除了他家別處你吃不到的野生菌燒烤以及常見的五花肉、掌中寶等，還有野生菌丸子、茶花雞、薄荷烤魚、雞縱菌花生米、雞香豆腐、杉樹尖等你可能聽都沒聽說過的新奇燒烤，別以為種類多就沒特色，這里最大的特色就是每一樣都是特色！
地址:萬江小區40路公交車終點站
怒火八零
一個人的火鍋叫「串串」，他家最流弊的就是別人家串串沒有的魷魚，但是在他家很火。他家串串是一絕，連酒也是大家的心頭好，最主要的是，他家有美好的「小鮮肉」。
地址：南明區下護國路全林步行街內（溫州海鮮酒樓旁樓梯下花園燒烤處右拐)
海燒
你可以從文昌北路進到這里，也可以穿越懷舊的電台街而來，巷子里東西總是給人好感。昏黃的路燈會給人懷舊溫暖的錯覺，餐廳裡面確實是貴陽的老味道。
【地址】雲岩區文昌北路大雅園酒樓斜對面
莽叔叔家燒烤
他們家的幾乎都是熟人，每個熟人都懂行情，要想吃到他家燒烤是要排隊的，所以你經常可以看到一個現象，攤前有時只有一兩個人但是你卻要排隊半小時以上，因為幾乎大家要麼打電話給莽叔叔點好串烤好來拿，要麼自己來選好回家看一節電視劇再出來拿。從每天七點左右開始擺攤一直到12點過中途幾乎不會有休息的空檔，而且每天12過幾乎就賣光所有的菜品，不會有剩餘。
【地址】小河區盤江路賓隆超市正對面
人劇小龍蝦
宵夜怎麼能錯過小龍蝦？作為一個無辣不歡且很能吃辣的妹兒，我居然被他家的鹵煮小龍蝦辣哭了？！EXM？喊少放點辣椒，硬是不聽，俏式得遭不住！但是就是忍不住去吃！又香又辣的小龍蝦配上冰爽可口的啤酒，這個夏天真的是要爽翻！
地址：中華中路85號人民劇院側(人劇鹵味邊上)
貴陽的這些小店，看似其貌不揚，卻蘊含著難以想像的美味。生活節奏太快，偶爾慢下來，細細品嘗一下這些小店的 美食 ，也能給你帶來不一樣的感受。
最近中國版《深夜食堂》終於開播
好奇去圍觀後的我只想告訴大家
我tm褲子都...不對
我tm小龍蝦、薯片、可樂都准備好了
你給我看這個？
深夜食堂你居然給我看方便麵
你就是隨便煮個清水面加點蔥花、豬油、醬油
我也可以自行想像成兒時的味道啊！
在貴陽
這里更像是貴陽人的食堂
吃著創新黔菜，每天滿座
每個人敘說著自己的故事
花園式的餐廳
在文昌北路中段蓮花坡附近這里是它的第二家店，從第一家的深院風到第二家的花園風，都是小清新的最愛，想想對我的外地朋友說：「走，帶你去蓮花坡吃花楸樹下的創新黔菜 」這個畫面，感覺達到了裝逼新境界！
光是說肯定滿足不了我這種愛秀朋友圈的狂魔，在被花團簇擁的環境里點上精緻又合胃口的小菜，尤其是夏天的夜晚搖著紅酒看著路燈下車來車往，行人忙忙碌碌而唯獨我愜意慵懶享受當下，不好意思的說，心裡真的很爽！
除了可以在花園里裝bility，更多的妹子會偏愛室內，濃濃的ins小清新風會讓我一秒錯亂的以為到了清邁的街頭小店
如果要來一波私密的深夜食堂也可以選擇到二樓包房，偏日式的裝修又是另一種風格，不管是想中彩票以後來大笑慶祝還是和閨蜜吐槽最近遇到的奇葩都可以，私密而又放鬆
麻婆豆腐腦花
當然光是環境好絕對不夠，最怕的就是環境好逼格高但是吃不飽，這里除了滿足前兩者最重要的是做符合貴陽人口味的新黔菜，就像這個麻婆豆腐腦花，傳統的麻婆豆腐結合貴陽人迷之愛吃的腦花，嫩上加嫩，口感更加奇妙！
窩窩肉丁
豆沙窩是貴陽街頭很常見的小吃，單吃有點油膩，但是配上炒制好的辣肉丁相信我完全開辟了新感覺，奈何我吃的時候已經是最後一塊，特！別！後！悔！沒！有！先！吃！它！
泡菜毛肚
毛肚一般都是火鍋最好吃，所以一開始我也是不信一道炒毛肚被我們吃到湯都用來拌飯的，用泡菜、折耳根一起炒的毛肚第一口下去覺得一般，現在我開始劃重點一定要沾湯汁吃！酸酸的味道和口感第一次吃到，別以為看著不辣但是巨下飯，幾乎是每桌必點的新菜
宮爆三寶
宮爆菜也是貴州的代表，但是宮爆好吃的實在太多，但如果人少點很多宮爆菜不現實，所以直接宮爆肚條、肥腸、腰花三合一，一盤搞定！
脆皮四季豆
脆皮四季豆對於妹子來說就是吃飽後還能再來幾筷子的小零食，而對於壯漢來說就是下酒神器，而且絕對對得起它的名字，夠脆夠香，絕對和「軟趴噠稀」一點關系都沒有！
脆哨洋芋粑
脆哨和洋芋之於貴州人來說都是空氣一樣的存在，兩者結合後屬於一個人可以來一盤的「撕破臉」菜，再淑女的妹子在它面前都會不小心流露給人一種很「gao」的感覺
扔地址:文昌北路傳書巷（陽光家居對面）
拿好,不謝
遵義米皮
他們家店面不大，裝修也很普通，每天來來往往路過的人很多，駐足停下買一碗米皮的不在少數。店家的米皮是純手工米皮，吃起來比機壓米皮好吃，辣椒用的是自製的糍粑辣椒，吃起來會感覺微微偏辣，但是會很開胃！因為靠近學校，每天排隊買米皮的學生特別多，要吃的話可以選擇學生上課的時候去哦。
（肉粒大塊）
地址：新華路貴陽九中大門口旁
雄豐小米麻辣雞
他家開店二十多年了，在噴水池的一條巷子里，可謂是鬧中取靜。他家除了門店裡，門口的院子也擺了幾桌，每到飯店去吃的人很多，不想等位子就早點去。店家做麻辣雞選用的是三黃雞，雞肉嫩、雞皮糯，好吃又下飯。
地址：噴水池四川巷1號
家家小菜
每天很多人經過他家門口，都只是匆匆一瞥，但是一到飯點人就逐漸多了起來，甚至爆滿。老闆很幽默，給每道菜取了好玩的名字，讓人一次就記住。「小米椒愛上小公雞」、「豬八戒踢足球」、「鍋仔牛背筋」、「火焰牛肉」等都是他家點菜率比較高的菜。
他家菜也十分下飯，很符合貴陽人的口味，香辣帶勁。
（香嫩的雞肉用小米椒炒制味道更好）
（紅紅綠綠的看著就有食慾）
地址：噴水池太平路龍井巷
衛記串串香
別以為是在路邊就不吸引人，老兩口在這個位置可是賣了十三年的串串香！而且生意很火爆！串串香的湯用的是骨頭湯，部分格子澆了一些紅油，吃起來微辣過癮。燙蔬菜的格子用的是黃豆加骨湯，濃郁的骨湯煮蔬菜特別好吃。
地址：文昌北路榮和酒店車庫口
舔口nia嘴
他們家已經不能用不起眼來描述了，簡直是隱藏在居民樓里的 美食 ，就算老闆帶你走過一次，第二次來你也不一定找得到。五花肉是吃燒烤的必點菜，除了五花，夾層肉、太陽蛋、米皮也是他家熱門菜品，個中滋味只有你親自吃了才知道。
地址：市北路扁井菜場
這是一家蓄謀已久的店，藏在鬧市的角落裡，也許你天天路過，但是不仔細看你可能都不會注意
這家店雖然小，但是轟轟，謙虛的告訴我牛肉是招牌，然而發現事情並不簡單
這家招牌是泡椒牛肉，但是我卻被其他的菜圈了粉，相信我，總有一款會讓你來了還說要，說好的下午不吃主食減肥呢？這家店一定是想撐死我然後繼承我的螞蟻花唄！
招牌：泡椒牛肉
一大碗牛肉擺上了還沒看清就嘩的一下倒進鍋里，不給上面裝飾用的香菜一點面子，看這style就知道這簡直是餐飲中的泥石流，現在都講究擺盤優美有創意，這家店簡單粗暴就是：好吃！
泡椒牛肉是招牌，就是最傳統街邊小店的感覺，沒有浮誇的造型和精緻的裝修，但就是下飯！尤其是吃到完牛肉後煮進豆腐皮、洋芋、蔬菜，完全可以閉著眼睛吃，隨便撈到什麼都捨不得放手！
總
有
一
款
搞
定
你
豆豉軟哨
本來沖著泡椒牛肉到的這里，沒想到所有人都被這豆豉軟哨給勾了魂，幾乎水城人都知道土老冒豆豉火鍋，不少人專門從貴陽下到水城就是為了吃它，但你知道今天我們吃的這家火鍋的老闆的老爹就是土老冒豆豉的手藝鼻祖嗎！！聽到這里我只想對我身後這個翹著二郎腿的老爺子獻上膝蓋！
豪不誇張的說這是我作為 美食 我以來吃到過最好吃的豆豉軟哨，以至於連底下的油都被用來拌飯，相信我試過這種吃法後你的好友「飯漲哈農包」必定上線，如果非要給這道菜打分，我會給82分，剩下的以666的形式全部給它！
涼拌雞
這依然是老爺子的手藝，作為四川人的他將辣椒的運用發揮得爐火純青，所以我又被這辣椒、花椒混合的香味給征服，最重要的是雞肉吃起來一點雞的腥味都沒有，如果它被加工成了零食，將會取代泡椒鳳爪的地位！
我必須提到的是老闆會贈送一些免費的小菜，這碗白到過爆白到反光的蘿卜湯給了我意外的驚喜，切的很薄但是很脆，卻又是熟透了的脆而不是蘿卜的生脆，咬下去瞬間就化成水，而且有了湯我再也不想喝飲料，甜到要搶打架，最重要的是不管蘿卜本身還是蘿卜湯都沒有我討厭的土腥味！
這家小店就在護國路21中斜對面的小花園深處，不過不同於老印象中那種味道好衛生差的街邊小店，店裡雖小但是干凈衛生，而且老闆抱著做給家人吃的菜這種信念，所以不管是牛肉、雞肉、軟哨都是新鮮食材，完全可以放心的體驗好味道和好食材
『舔口nia嘴』這是一句貴陽話，也是一個小店的名稱。既然是不出名，但味道很好的，一定是老店呢。其實這些老店才保留了老貴陽最，純正的味道。我想到這些小店，口水都流下來啦！好就給大家好好介紹一下吧。
文昌北路華宮巷居民區內（從西南風書店旁邊進去右手邊雖然藏在深巷裡，但知名度可是一等一的高。每天到飯點都有好多人排隊，而且排 40 分鍾以上是常有的事。就算環境再爛又怎樣，好吃才是最重要的。當老式的小銻鍋端上桌，那筒骨熬出的濃湯便香味四溢。將蔬菜、肉菜等一股腦放進鍋里，那翻滾的濃湯彷彿要把精華全都融入到菜里，光看著就讓人忍不住想大吃一頓。
文昌北路榮和酒店車庫口舔口nia嘴他們家已經不能用不起眼來描述了，簡直是隱藏在居民樓里的 美食 ，就算老闆帶你走過一次，第二次來你也不一定找得到。五花肉是吃燒烤的必點菜，除了五花，夾層肉、太陽蛋、米皮也是他家熱門菜品，個中滋味只有你親自吃了才知道。
新華路貴陽九中大門口旁雄豐小米麻辣雞他家開店二十多年了，在噴水池的一條巷子里，可謂是鬧中取靜。他家除了門店裡，門口的院子也擺了幾桌，每到飯店去吃的人很多，不想等位子就早點去。店家做麻辣雞選用的是三黃雞，雞肉嫩、雞皮糯，好吃又下飯。
智誠名店旁邊四川巷的含春面啊。面有點特別
人劇小龍蝦
宵夜怎麼能錯過小龍蝦？作為一個無辣不歡且很能吃辣的妹兒，我居然被他家的鹵煮小龍蝦辣哭了？！EXM？喊少放點辣椒，硬是不聽，俏式得遭不住！但是就是忍不住去吃！又香又辣的小龍蝦配上冰爽可口的啤酒，這個夏天真的是要爽翻！
莽叔叔家燒烤
他們家的幾乎都是熟人，每個熟人都懂行情，要想吃到他家燒烤是要排隊的，所以你經常可以看到一個現象，攤前有時只有一兩個人但是你卻要排隊半小時以上，因為幾乎大家要麼打電話給莽叔叔點好串烤好來拿，要麼自己來選好回家看一節電視劇再出來拿。從每天七點左右開始擺攤一直到12點過中途幾乎不會有休息的空檔，而且每天12過幾乎就賣光所有的菜品，不會有剩餘。
怒火八零
一個人的火鍋叫「串串」，他家最流弊的就是別人家串串沒有的魷魚，但是在他家很火。他家串串是一絕，連酒也是大家的心頭好。
菌師傅燒烤
除了他家別處你吃不到的野生菌燒烤以及常見的五花肉、掌中寶等，還有野生菌丸子、茶花雞、薄荷烤魚、雞縱菌花生米、雞香豆腐、杉樹尖等你可能聽都沒聽說過的新奇燒烤。
花園燒烤
他家的五花肉來說，不僅三線分明，而且薄薄的足有煙盒的大小，五花肉微微烤一段時間後，半汪油烤出來，烤得干香，焦香脆肥。吃五花肉一定要蘸他們家的秘制烤肉辣醬，然後包上生菜和一些饞嘴花生米，不時的感受到花生的存在，和小米辣加辣醬的雙重刺激。掌上明珠也是燒烤必點，烤過之後，質感脆嫩，口中淡淡的回盪著花生醬香氣，既豐富了口感，也十分解膩，越嚼越香。
小平素粉
也是一家在居民樓里的小店。她家賣得最好的是青椒肉沫粉，不同別家，她家的青椒剁得很大塊，配上小紅椒末，味道蠻特別。因為老闆對食材嚴格要求，所以軟哨脆哨都用的是丁家脆哨。她家廚房分兩間，一間專門製作花生、辣椒、煎蛋等佐料，一間專門煮粉，分工合作互不影響。
萬家燙菜
他家在的巷子放眼望去都很老舊，甚至有些破敗，如果不是有一個小招牌掛著還真不知道這里有一家燙菜。推開木門裡面的空間略小，一個房間只夠幾桌人吃。但是就這么小的屋子，卻常常坐滿了人。湯底是老闆每天買近百斤的筒子骨先熬，第一天晚上開始小火慢熬，熬到第二天早上散發清香的味道才是製成。因為湯底濃郁，所以煮出來的菜是相當入味好吃。
沈記十年老素粉面
很多人第一次去的時候很容易和他家擦肩而過，因為就在巷子口，稍不留神就走過了。但是吃過他家都覺得味道很不錯，宮爆雞丁、宮爆肉丁、酸豇豆肉末……這些味道配粉吃都不錯。
徐記原湯牛肉粉
原來在醒獅路賣了二十多年的牛肉粉，現在搬到了花果園。雖然換了位置，但許多食客跟著到了花果園。大塊的牛肉，切得厚厚的牛肉片，還有味道香濃的牛肉原湯，因為是原湯，所以吃起來會感覺牛油敷嘴但是不油膩。食材和原湯搭配得剛剛好。
舔口nia嘴
他們家已經不能用不起眼來描述了，簡直是隱藏在居民樓里的 美食 ，就算老闆帶你走過一次，第二次來你也不一定找得到。五花肉是吃燒烤的必點菜，除了五花，夾層肉、太陽蛋、米皮也是他家熱門菜品，個中滋味只有你親自吃了才知道。
家家小菜
每天很多人經過他家門口，都只是匆匆一瞥，但是一到飯點人就逐漸多了起來，甚至爆滿。老闆很幽默，給每道菜取了好玩的名字，讓人一次就記住。「小米椒愛上小公雞」、「豬八戒踢足球」、「鍋仔牛背筋」、「火焰牛肉」等都是他家點菜率比較高的菜。 他家菜也十分下飯，香辣帶勁。
雄豐小米麻辣雞
他家開店二十多年了，在噴水池的一條巷子里，可謂是鬧中取靜。他家除了門店裡，門口的院子也擺了幾桌，每到飯店去吃的人很多，不想等位子就早點去。店家做麻辣雞選用的是三黃雞，雞肉嫩、雞皮糯，好吃又下飯。
遵義米皮
他們家店面不大，裝修也很普通，每天來來往往路過的人很多，駐足停下買一碗米皮的不在少數。店家的米皮是純手工米皮，吃起來比機壓米皮好吃，辣椒用的是自製的糍粑辣椒，吃起來會感覺微微偏辣，但是會很開胃！因為靠近學校，每天排隊買米皮的學生特別多，要吃的話可以選擇學生上課的時候去哦。
我家老婆炒的家常菜就不出名。但是吃的人個個都說好吃！
十多年前在大方一個親戚家吃過一種叫茶食的東西，油炸的特別脆特別好吃。現在已經成絕唱了，去年我去大方表哥告訴我現在已經沒有人會做了，聽說做那玩意兒特別麻煩，糯米要用水泡三十來天而且每天都要換水，還有好多工序，有沒有哪個兄弟那邊還有這種食品賣介紹一下，特想找到小時候的感覺。。。
花溪的小吃城，（花溪車站旁邊），還有合群路（黔靈西路南--延安西路北這一段）
的夜市，以及小十字（那裡的香酥鴨比較有名），吃烤肉的話可以去文昌閣（不是正規店面是路邊烤的那種但味道絕對不錯）
Ⅶ 貴陽那裡有馬桑菌火鍋
貴陽提供馬桑菌火鍋的有貴州酒樓、麻辣誘惑、天天老火鍋。
1、貴州酒樓是一家歷史悠久的老字型大小餐廳，位於貴陽市雲岩區中山東路，擁有多種貴知漏液州特色菜品，其中包括馬桑菌火鍋搜橡。
2、麻辣誘惑是一家主打火鍋的連鎖餐廳，位於貴陽市觀山湖區花果園商業街，提供多種口味的火鍋，搭物其中包括馬桑菌火鍋。
3、天天老火鍋是一家以特色火鍋為主打的餐廳，位於貴陽市南明區中華北路，提供多種口味的火鍋，其中包括馬桑菌火鍋。總之，在貴陽市內有很多餐廳可以品嘗到馬桑菌火鍋，需要根據個人口味和需求選擇合適的餐廳。
Ⅷ 觀山湖區羊肉火鍋哪家強
觀山湖區羊肉火鍋金陽店強。食材新鮮，口感鮮美，關鍵是商家服務很到位，量然點餐是白助，在我們不清楚的情況下還是耐心解釋。也配合微了小驚喜，很感謝。根據查詢相關資料信息得知。
Ⅸ 請問有誰知道貴陽的「一窩腳」火鍋在什麼地方
烏當區高新路下去沒舉穗100多米有一家，生意很好，不答檔過店不算很大，不知道是不是你說的那家。有豬腳，雞腳，牛腳，羊腳枯卜，狗腳。
Ⅹ 長沙好吃的火鍋店
想想三五好友聚在一起吃火鍋，大快朵頤，大口喝可樂，還是很瀟灑的。下面我就給大家介紹長沙好吃的火鍋店，快來看看吧!
長沙好吃的火鍋店推薦1、老清泉火鍋
這家店的老闆是一個超級吃貨。要知道，吃貨對於食材的品質往往是很高的，他們家用的油和佐料都是麥德龍買的。
他自己研發出來的羊肉丸子和羊肉餃子是特色，羊肉丸子咬一口，你就能感覺到這絕對是手工剁的肉丸，有勁道。而川辣醬又是老闆娘的秘方，涮羊肉和牛肉那是一絕。
他們家的火鍋是老北京的銅鍋，湯是清湯，所以加分的就是食材的新鮮和醬料的獨特。
地址： 八一路569號(近韭菜園清水塘)
價格：自助火鍋每人59元
長沙好吃的火鍋店推薦2、娜姨火鍋
娜姨火鍋店就開在娜姨自己家裡。她家的味道有一點獨特，蘸料是麻油+黑胡椒+娜姨秘制辣椒醬，一點不復雜，但就是那一點點質朴讓人吃過難忘。
娜姨家的湯底是骨頭湯，每日供應的蔬菜都是當日去菜市場買的，當天賣完就不供應了。肥牛和肥羊也有供應，但娜姨做的肉丸子才是大愛。
地址：紅花坡安居樂業小區6樓608號(娜姨家需要提前預定，電話：15874197892)
價格：人均30元
長沙好吃的火鍋店推薦3、知味居
非常正宗的川味火鍋，只要是湯底越煮越辣，越煮越麻，完全沒有放過你的意思。吃得那叫一個酣暢淋漓。
他們家的魚腦殼是非要推薦的，肉質鮮嫩，經過慢慢熬煮，麻辣鮮香逐漸滲透到整個魚頭里。鴨胗也是菜中翹楚，他們家會用刀在鴨胗上劃小格子，丟進火鍋沒多久就熟透入味，跟鹵鴨胗比是有過之無不及。
地址：天心區書院路與勞動路口交界處
價格：人均50元
長沙好吃的火鍋店推薦4、巴國活魚王
說起魚火鍋，這家不推薦就是對不起胃。我一個重慶的朋友，特地推薦給我的。他們家的魚是現殺的，剖成薄片，然後下水煮，非常鮮嫩，感覺每一條魚都是魚中的舞蹈家。
我推薦瓦子魚，刺很少。除了魚之外，可以點一份麻花，麻花在鍋中煮至半軟，不是全軟哦，口感最佳。
地址：馬王堆中路222號(近長沙房產交易中心)
價格：人均45元
長沙好吃的火鍋店推薦5、澳門豆撈
我建議大家吃澳門豆撈一定要去雨花店，這家店人少，幾乎每天都能吃到他們家的特色，深水蝦。
他們家會把活蝦串起來，端上來的時候腿還在動，可見是有多新鮮，蝦的肉質就不贅述了，反正甩基圍蝦幾十條街。鍋底，我建議點咖喱的，這種鍋底能讓所有的食材熠熠生輝。
蟹籽包也是他們家的明星菜了，煮熟了，咬的時候心不要太急，先吸食蟹籽包里的湯汁。
最後一定要點一份煲仔飯，香腸、臘鴨、臘肉的香味完全滲入米中，而且米本身的質感非常好。大家去之前可以先團購澳門豆撈的優惠券，這樣比較劃算。
地址：雨花區井灣路727號景灣小區(環保學院旁)