Ⅰ 假期聊點美食——金華胴骨煲
2018年 5月2日 星期三 晴
說起金華胴骨煲，金華本地人以及經常來金華的外地人都應該知道。因為金華人經常會選擇聞名江南的煲庄一條街，招待客人或朋友聚餐！
金華胴骨煲是一種美味砂鍋燉品。它採用二十多種中葯及香料，經過精心調配，再和豬胴骨(棒骨)一起，經過二十多個小時熬制，打造成一道味道獨特，價廉物美的滋補養生菜品。
煲庄的莊主們，後來又研發出核纖渣很多品種的金華煲，有蛇煲，龍鳳煲，鴿子煲，老鴨煲，酸菜魚煲，茵菇煲等等。當然，唱主角的還是金華胴骨煲。
金華煲真正興旺起來，還是在七十年代末。當時正是溫州人開始走向全國，推銷他們生產的溫州貨的時期。溫州，麗水方向所有的人和貨物進出都要在金華中轉，全國各地的人跑往溫州，麗水也要在金華停留。所以金華火車站當時成了金麗溫的中轉樞紐。
稍微有點年紀的人，對當時的金華火車站那一片的繁華應該都有印象。其實，當時的金華火車站豈止是繁華，在我的印象中，一天二十四小時，都是人流不斷。
當時的汽車南站和火車站都在同一豎兆條中山路上，相隔不到五百米。每天的來往客商都駐足在這條總長只有不到千米的街上，街道兩邊所有的店都是二十四小時營業的，飯店，大排檔更是比比皆是。
在那個我們還不知火鍋為何物的年代，金華胴骨煲在這樣的氛圍下應運而生，經過多年的打磨成為金華名菜，並打造出名目繁多的金華煲系列，足跡遍布浙江各地，以及江，滬，湘，粵等地，金華煲庄極富盛名，生意相當紅火。
這些年，什麼重慶火鍋了，澳門豆撈了，海底撈了等等席捲各地，金華也不例外。再加上老金華火車站拆遷，金華煲庄一條街，幾經遷徙，也失去了當日的繁華。
好久沒有吃過金華煲了，那天心血來潮的仙仙和貨貨夫妻倆，約上好友，又去重溫了一下胴骨煲的味道。
點單之後，老闆從裝滿胴骨的大桶里，把用中葯配製的燉了很久的胴骨和湯，舀入砂鍋，然後加入千張及大個油泡，放火上燒開，然後撒上蔥花，准備上菜！
用餐的桌子中間都有一個洞，最早用的是小改悄煤爐，後來是小型的煤氣爐，現在更清爽，直接在桌子的中間裝了個電磁爐。
胴骨煲端上桌子後，服務員一邊打開電磁爐，一邊給我們配備了一次性手套和吸管。貨貨看著這些物件，新奇地說：「吼吼，現在這么高級的，還用吸管吸骨髓。」
是的，吃胴骨煲主要的精髓在於吸出胴骨裡面的骨髓，據說吃什麼補什麼，所以坊間一直流傳著吃胴骨補鈣的說法。
接著店員又給我們送來了，切配好的新鮮辣椒和醬油，醋等調料，我們也再點了些藕片，金針菇，香菜等配菜。
一開鍋，鮮香撲鼻的胴骨湯，直入心扉，我們就迫不及待地開吃了。喝著香濃的胴骨湯，嚼著已經燉得酥爛的胴骨肉，吸著鮮美的濃濃的骨髓，我們被這久違的美味陶醉了。
我們倆個女的還雅緻點，用吸管慢慢地吸著胴骨里的骨髓，而貨貨卻仍然抓起胴骨棒，用嘴巴對著骨洞用力地吸允，發出很大的「嗤嗤」聲，他邊吃邊嚷嚷著：
「過癮，過癮。」不一會兒他就吃得滿頭大汗。我和閨蜜也額頭上冒出了細細的汗珠。
看著堆在面前滿滿的一堆骨頭渣子，和鍋中已經所剩無幾的湯汁，貨貨心滿意足的抹了抹嘴：「確實好吃，但也很費力，看看我，吃得汗流浹背的，吃東西其實也是一件很累人的事啊！」
哦，我明白了，原來「吃力」兩個字緣於這里。
Ⅱ 金華哪裡的火鍋最好吃火鍋店推薦
說起火鍋真的是越來越多人喜歡吃，為了吃到正宗的重慶四川火鍋，不遠千里來到重慶就為了吃上那麼一口。後來很多比較有名氣的火鍋店都紛紛開了分店，再也不用跑那麼遠吃火鍋，那麼去到金華鄭早腔，那裡什麼火鍋好吃呢?
海王世家
去海王世家吃火鍋的人算是比較多的，店裡裝修得比較時尚溫馨，一般是4人坐的桌子，用的是小火鍋，還有是一群人圍坐著的是大火鍋!三兩個小夥伴都是吃的小鍋，點上一桌的菜，然後等湯底燒開，睜塌自己想吃什麼就放進什麼，比較的干凈衛生，還方便!小火鍋容量不算大，但一個人吃絕對是來得及的哦，店裡的水產蝦很新鮮，而且像串串一樣放進鍋里煮，不會攪壞也很方便!
地址：解放東路168號銀泰城4樓B館(原海王世家)
人均：56元
觀窯砂鍋串串香
用這種砂鍋吃火鍋還是很吸引人的，首先砂鍋本身沒有異味，煮出來的食物更貼近自己就本身的味道，熬出來的湯汁更加濃厚!串串砂鍋能讓食物更加的入味，像千張腐竹什麼的一直放在鍋里煮也不會老，而且越煮味道越棒!跟金屬鍋不一樣的是它的湯汁燒的更慢，不會很快就要加水，一直保持原來的味道，更不會出現食物粘鍋沉底的現象!
地址：東陽漢寧西路148號
人均：64元
渝情味了
渝味火鍋現在很火，經典的辣味在味蕾上綻放，實在是非常過癮，九宮格的火鍋可以把一樣食物放一個格子里，不會串味兒也更方便!好喜歡吃牛百葉，尤其是一大塊的那種，熟了之後就一口塞進大嘴巴，反正就是口感挺好的，有嚼勁辣味的更好吃!在火鍋裡面放軟豆腐可好吃了，長長的一片一片，澆上醬汁，味道濃厚又特別!紅油的火鍋吃之前注意防上火哦!
地址：義烏迎恩門二街36號
人均：63元
成都小龍坎老火鍋
環境和菜品真的沒話說，坐下來就感覺很愜意，陶瓷的杯碗很有意思，反正是吃過比較正宗的重慶火鍋了!辣的很到位!菜品多種多樣，非常的新鮮也很嫩，當然除了味道喊衫好食材新鮮，包裝也不能差對吧，看圖片就能感覺到的用心!紅糖麻糍，義烏最有名的小吃美食，軟糯的年糕有嚼勁很香，紅糖熬成汁兒澆在上面，色澤也好看，拍照也超好看!
地址：義烏稠州中路187號
人均：89元
Ⅲ 金華美食推薦金華小巷子的美食
在金華，小編就知道這里有很多的常住人口都是外來的，這里外鄉人特別多。小的時候最能知道的幾個地方都是浙江的，金華就是。小編的一個親戚還是兄喊在這里打工的呢！金華是個包容性強的城市。這里還有很多各種各樣的美食呢！一起了解一下。
嚴記煲庄
金華的煲庄特別多，尤其是晚上客流量比較大，一般都是成群結隊的朋友出來聚會，一盤小龍蝦一盤炒螺螄，再來幾罐啤酒，夜宵吃的爽歪歪!螺螄個頭大小不一，但湯汁一都是鮮美的不得了，吃螺螄還是個技術活呢，不是次次都能吃到肉哦，藉助牙簽可以幫忙!煲庄最招牌的就是骨頭煲了，筒骨大根就直接在高湯里煮，很多營養都融入在湯裡面，雨天喝上一口還是很暖胃的!
地址：金華江南高畈街31號(近雙溪西路)
人均：47元
好武功時尚私房菜
私房菜一般都比較農家，也有自己特別拿手的菜式，每一盤菜的分量適當，一般不會剩下太多，也就不會造成浪費了!黃金豆腐，鐵板上的熱量把醬汁燒的很香，滋滋冒油的感賣塵灶覺很棒!豆腐外表脆脆的，裡面是比較嫩的，
蘸上醬汁美味!酸辣雞爪，自己秘制的吃起來很新鮮，跟脫骨雞爪沒有什麼區別，方便又好吃，這樣的味道總是讓人停不下來!
酸湯魚，魚肉細嫩而且刺少，這就吸引了很多愛吃魚又討厭刺得朋友了，配料也放的很多，等待魚湯煮沸，最燙口的時候味道最好!
地址：金華李漁路366號
人均：74元
雲之南過橋米線過橋米線這陣子好像有點風靡起來，這家店就有溫馨的環境，有趣的格局，在市中心的位置吸引了很多人!米線的面湯很濃郁，喝起來溫和味道鮮美，米線的粗細均勻，非常適合我們的口味!喜歡的話還能加一些蔬菜哦!
所有的配菜都是自己後期加入的，很有趣，也是正宗雲南米線所需要的步驟，不吃蔥的就可以不放蔥呦!
米線的口味很多，不同的種類配料也不一樣，無肉不歡的吃貨們還是選擇筒骨的吧，有湯有肉有骨頭，一個人的飯吃的也很愜意~
地址：金華賓虹廣場後街186號(農行旁邊)
人均：25元
OBBA烤吧，這是剛剛開業的一家餐廳，之前路過還在裝修呢，金華又多了一家吃烤肉的地方咯，設備都還挺專業齊全的，不會有油煙困擾!
烤肉不是薄薄的一片片的，而是稍微大快一點的，這樣吃起來口感更緊實，更有實物感，超級滿足的!兩人的桌子也還算大的，檯面上可以放很多食物了，尤其說下小編很喜歡烤肉盤里的雞蛋液，吃完一條又一條，很香!
地址：金華蘭溪街59-61
人均：52元
老朱綠色燒烤，在三路口附近有很多擺燒烤攤的，幾乎每家每戶都有自己精湛的手藝和獨特的味道，就沒有吃過不好吃的燒烤!
烤雞翅不容易熟，但是老闆嫻熟的技巧倒是很厲害，三兩下就把雞翅烤的很好吃，而且裡面肉很嫩還不帶血，燒烤真是金華一絕啊!還有些熟料，也可以油炸或是碳烤，每天路過的人必點，老朱綠色燒中扮烤還是很有人氣的!在金磐路上也有一家哦!
地址：金華三得路259號(近三路口村)
人均：20元
老傅面館
老傅面館是一家是老店了，人氣很旺吃的人也超多，但還是沒有擴張，幾乎還是原來的配方原來的味道，很讓人嚮往!面條都是手工拉制而成，粗細均勻有韌勁兒，越吃牙口越好!豬肝面很好搜歡迎，加上新鮮的蔬菜，這碗面條就是最能代表金華味道得了!從多年前開始到現在，老傅面館的面條沒有變化，配菜的分量也沒有變化，一如既往的多放多吃，良心推薦!
地址：金華江北府上街中國工商銀行商務樓對面
人均：15元
遵義蝦子羊肉粉
正宗大羊排，羊肉一般會有一股膻味兒，但是燒烤中的羊排是沒有很重的氣味的，除了孜然辣椒粉的味道，剩下的就是肉香了!
既然是羊肉粉，粉是關鍵，羊肉也有多種吃法，切片切塊，煮著吃蒸著吃都很美味!在湯里加乾的辣椒粉，口水流一地!配菜還有酸蘿卜片，自己拿可要適量哦!酸辣的味道滲透到每一片蘿卜片里，酸酸的脆爽!配上羊肉湯最解膩了!
地址：雙龍南街293號(公元大廈一樓)
人均：15元
Ⅳ 浙江金華有什麼好吃的
金華有什麼特色的好吃的！
最有名的當然就是馳名世界的金華火腿，可以燉冬瓜之類的。特產小吃個人覺得金華酥餅值得推薦，酥酥脆脆，回味無窮。還有金華的筒骨煲，黑魚煲和蟹煲，在金華高畈路一帶都可以吃到。很棒
金華的美食有哪些？
金華酥餅——金華酥餅歷史悠久，相傳位列唐朝二十四位開國元勛之一的程咬金是金華酥餅的創始人。程咬金早年在金華賣燒餅為生。有一次，他的燒餅做得太多了，一整天也沒賣完。他便將餅保存起來，准備明天繼續賣。可是，如果燒餅變壞，就不能賣了。於是，為了防止燒餅變壞，程咬金將燒餅統統放在爐邊上。他想：讓火一個勁地烘烤著，燒餅一定壞不了啦!第二天，程咬金起床一看，燒餅里的肉油都給烤出來了，餅皮更加油潤酥脆，全成了酥餅。這餅一上市，立刻吸引了不少人。大家見程咬金做的餅和以前大不一樣，都爭先恐後地品嘗。程咬金很高興，便扯著嗓子喊：「快來買呀!又香又脆的酥餅!」這一叫，買的人更多了。人們爭誇程咬金的手藝越來越高超了。有的燒餅鋪主人還煞有介事地向程咬金請教「秘方」。程咬金哈哈大笑起來，說：「我哪有什麼『秘方』呀!只不過在爐邊烤一夜而已。」隨後程咬金將燒餅再加以改進，制出的酥餅圓若茶杯口，形似蟹殼，面帶芝麻，兩面金黃，加上乾菜肉餡之香，更有特殊風味了。
後來程咬金參加了隋末農民大起義，在瓦崗寨當上了寨主「混世魔王」，進而成了唐王朝開國元勛。他功成名就之後，仍忘不了早年的賣餅生涯，便極力推薦該小吃。「金華酥餅」更隨首創者的名氣而名揚四海。
自他以後這種「特殊」的做法便代代相傳，後來名氣越來越大，成為聞名遐邇的傳統特產。
金華酥餅以白麵粉、雪裡蕻乾菜、肥肉以及芝麻、菜油、飴糖、蜂蜜等作原料，經過擀麵做坯，裹餡和烘烤，製成蟹殼那麼大一隻酥餅，呈半球狀。酥餅兩面金黃，上面滿布芝麻，中間以乾菜肉為餡，上下均有10餘層，每層薄如紙，透明如蟬翼。香松的酥餅，味道、口感極佳。進口酥碎，遇溼消融，即使牙齒脫盡的人也有口福品嘗其味；酥餅還以濃烈的陳香和鮮鹹的回味顯示其特有的魅力，強烈地吸引著顧客，民間有李白「聞香下馬」的傳說。
金華酥餅攜帶方便，是旅行者的理想干點，據說唐代以來，金華一帶的人出門經商、赴試，都攜帶酥餅作干糧。現在來金華的旅客，都喜歡買幾簡帶回饋贈親友，或作為途中的便餐。目前金華城鄉遍布酥餅店，製作各類酥餅，可謂應有盡有。
浙江金華有哪些特產好吃呢 100分
金華火腿、金華酥餅、橡子豆腐、義烏紅糖、麻餈、金華佛手、浙貝母……
浙江金華有什麼好吃的
金華火腿 金華酥餅 金華佛手 等
金華市中心有什麼好吃的？
浙江金華頂級小吃寶典 1．中村的無錫大餛飩（ *** 供應） 2．中村旅遊大廈進去200米 吉利混沌麵店，個人比較推薦蛋黃餛飩，其他小吃都很贊！~（ *** 供應） 3．永康街路口靠雙溪西路有家正川餛飩鄉，剛開不久的，餛飩大個又好吃，品種天馬行空，，值得一品，居然連哈密瓜的都有（價格有點貴） 4．晚上高販路上的海鮮大餛飩，很鮮 5．浙師大的福建千里香餛飩，那裡的菜肉飯也很好吃 6．南苑一個弄堂里一戶人家自己開在居民區底樓的真味館的餃子和面條（現在漲價漲了3倍，天殺的） 7．高販路只有早餐才做的豆腐圓，用豆腐做的，里邊包了肉，很鮮．．． 8．解放西路的一品餃子店的金華餛飩和沙鍋，還有筍肉水餃． 9．五一路菜場黃家酥餅，他們那的一元一隻的酥餅好吃 10．農貿那裡有家小酥餅店也不錯的，叫＂林仙＂皮特別特別脆！ 注意：將軍路上老蔣熱酥餅前面那家沒牌子的才是以前最早的＂老蔣酥餅＂比後面那家好吃！！ 11．衛校斜對面路上的第一拉麵館的拉麵，老闆特有個性，頭發很長 12．蘭溪門那裡的湯里飄面館 ...
金華有什麼好玩的,好吃的地方?
好玩的---- 婺 城 區 ---- 金華雙龍風景區 ----
金 東 區 ---- 金華大佛寺 ----
義 烏 市 ---- 暫無信息！ ----
蘭 溪 市 ---- 蘭溪地下長河 ----
永 康 市 ---- 永康方巖風景區 ----
東 陽 市 ---- 東陽盧宅 ----
磐 安 縣 ---- 磐安花溪風景區 ----
武 義 縣 ---- 武義俞源太極星相村 ----
浦 江 縣 ---- 浦江仙華山
金華湯包、金華酥餅、蘭溪雞子餜、油炸臭干夾饅頭、金華拉拉麵、東陽沃面、義烏東河肉餅、永康肉麥餅、浦江麥餅、義烏紅餜、武義宣蓮羹、武義橡子豆腐 ；特色菜有婺州府的灰膛菜、金華煲、出缸肉燉蘿卜干、雞汁豆腐丸、農家四素壇、金華蘿卜肉園、乾菜仔排、潘氏濃香雞、今日一品紅燒肉、大紅饅頭扣肉；土特產包括金華火腿、金華酥餅、花茶、藕粉、佛手、金華白字酒、壽生酒、佛手酒、義烏南棗、東陽木雕、浦江麥桿畫、草編、剪紙、永康灰鵝、方巖玩具、蘭溪蜜棗、花豬等。
浙江金華有什麼飲食特點
1 金華湯包
簡介：金華湯包歷史悠久，素有 金華第一點 的美譽，也是我國南方小吃湯包中的佼佼者 金華湯包以豬肉皮汁加老母雞汁製成的皮凍和鮮肉筍丁作餡，並在籠底墊以青松蒸制，故餡特鮮，汁特多，清香宜人，深得廣大食客的喜愛 目前在金華市區已難得見金華湯包的身影，但據了解，市區南濱花園一小飯店做的金華湯包倒也挺地道
特點：造型雅緻，皮薄軟韌，餡鮮汁多，清香可口，風味獨特 應現做現吃，先咬個小洞，吹氣降溫，帶汁慢食
2 金華酥餅
簡介：金華酥餅是一種以酥香取勝的點心小吃，由來久遠 早在1989年，金華酥餅就榮獲了 省優產品 稱號 如今，金華酥餅店在金華市區遍地開花，香飄四方，為各地來金客人增添了口福
特點：形如蟹殼，兩面金黃，分層如紙，咸香酥脆，食後留香，回味久長
3 蘭溪雞子
簡介：雞子 也叫雞蛋餅，金華各地均有攤店製作出售，而以蘭溪雞子 最為著名 一隻豬油 瘦肉和蔥餡的油煎餅中，灌入一隻打碎調味的雞蛋，熟後各餡結成整體，入口醇香鮮美，深受食客們的喜愛 城鎮居民則多作夜宵點心食用 聽說蘭溪老屠雞子 店的還比較正宗，地址在蘭溪市和平路56號
特點：形態豐滿，色澤金黃，蛋香撲鼻，鮮美可口
4 油炸臭干夾饅頭
簡介：油炸臭干是金華街頭受大眾喜愛又稱便當的方便小吃 臭干，即臭豆腐乾，它說是臭，吃起來奇香，而所用饅頭為金華大酵饅頭，系用糯米加酒糟制酵和面製成，膨鬆多泡空，是金華特有的傳統麵食
特點：製作方便，入口香糯，鮮美可口，現炸現吃，風味別致
5 金華拉拉麵
簡介：金華拉拉麵俗稱水牽面，是一種預先揉好富有咸性的面團，食時切下數條，經手工拉打，反復多次，拉成粗細適中 熟後極富咬勁的特種面條 大眾化的澆配料用雪菜肉絲或青菜肉絲，由食客任選 高檔的配料則用肉片 筍片 香菇或木耳 番茄等 金華拉拉麵店鋪眾多，城鄉到處可見，故是大眾化面點
特點：面長柔滑，富有咬勁，鮮美開胃，經濟實惠 也可製成炒拉拉麵，別有風味
6 東陽沃面
簡介：早期在東陽民間，人們習慣把吃剩下的菜 湯用來煮麵條，然後加入番薯澱粉製成糊面，易消化吸收，又營養豐富 後慢慢地經過廚師們的精心製作，成為現今的一大特色，獨具東陽風味 如今在金華一帶，宴請貴客時最後主食常常喜歡點一碗東陽沃面
特點：熱燙，味鮮，色彩豐富
7 義烏東河肉餅
簡介：東河肉餅始發於清朝嘉慶年間，流傳至今 只要有東河人出入的地方，就一定有東河肉餅 現代的東河人已將這一傳統點心打入高檔賓館，義烏市區及一些鄉鎮攤點小店均可吃到東河肉餅
特點：鮮香
8 永康肉麥餅
簡介：平時家人團聚，逢年過節，此餅是永康人的美味佳餚 在永康小有名氣的主要有愛芬一元麥餅店 千里香餅屋 永康小麥餅的主要原料有富強粉 紹興霉干萊 夾心肉 味精 蔥白末 胡椒粉
愛芬一元麥餅店 坐落在永康市區五金西路9號，永康市區坐5 2 6路公交車可到該店 千里香餅屋位於永康市區南苑路37號 店內比較清爽，生意也不錯，主要經營肉麥餅 黑米粥 千里香餅屋現在主要賣兩種餡的餅，乾菜和雪菜的 永康市區坐1 3 7路公交車可到該店
特點：色澤淡黃 形態飽滿 汁多肥嫩 干香宜人
9 浦江麥餅
簡介：浦江麥餅是浦江特色小吃之一，歷史悠久，用料簡單，家喻戶曉 浦江人經常用麥餅來招待客人，每年的正月十五家家戶戶都喜歡吃麥餅 浦江街頭可買到浦江麥餅
特點：柔軟 清淡，是早上的佳點
10 義烏紅
簡介：義烏紅 是義烏人請客 辦喜事時用的必備點心，以示喜事盈門，生活紅紅火火 現在金華及義烏市區的不少飯館或菜市場均有售，食客們可一......
Ⅳ 金華骨頭煲一條街是哪裡
金華骨頭煲一條街顫鉛位於浙江省金華市婺城區，是一條繁華的商業街，擁有眾遲洞攜多特色小吃和美食，如金華特色骨頭煲、金華燒雞、金華燒餅等，深碼伏受遊客和當地人的喜愛。
Ⅵ 金華市的十大特色餐廳有哪些
金華市的十大特色餐廳有1、博富粥館2、不老神雞3、百老匯4、光頭飯店5、鄉村大6、九峰，7、老長銅骨煲8、雲雲飯店9、老胡煲庄10、金華婺城區等。
3、百老匯,推薦美味食物的原因既優雅又實惠。 老菠蘿肉、鹹蛋和南瓜都是著名的經典特產。
4、光頭飯店推薦的理由是一家菜餚非常豐富、價格非常接近的餐館。 消費者對此評價很高。
5、鄉村大院,這是金華一家非常著名的酒店，具有農家特色。 環境非常干凈
6、老長銅骨煲推薦的理由是這個品牌的酸菜魚鍋非常有名。
7、雲雲飯店推薦理由是一個朴實風格的飯店，但是其中的美食卻讓消費者是一次就戀戀不忘。
8、老胡煲庄：這是建在船上的旅館。 在這里吃飯，你可以欣賞烏江的湖光和春光。 因此，你不僅可以享受美味的食物，還可以完全放鬆身心，感覺非常舒服。
它也是當地著名的小龍蝦餐館之一。 所有的小龍蝦現在就吃，現在就殺，現在就煮，以確保新鮮和美味。 除了龍蝦，雞爪也是店裡最受歡迎的經典特色菜之一，味道非常鮮美
Ⅶ 浙江金華市區內有哪些美味小吃店
1、汪姜大蝦 地點：江南南苑小區。 特色菜：醬爆螺螄
2、二妹和九香聚 地點：浙師大
3、江南老店 地點雙龍南路，南湖花園的入口處那家 特色菜：豬腦蒸雞蛋，豆腐渣炒雪菜，老河蚌，鯰魚黃瓜湯
4、江南中村的粗菜館 地點：元泰家店進去的那路上
5、古方餐廳 地點：賓虹路與永康街交叉口 特色菜：碳燒生蚝、湛江一品蚝粥、日本秋刀魚
6、重慶酸蘿卜魚火鍋 地點：雙馨路和永康街交界處 特色菜：酸蘿卜魚火鍋
7、碧玉酒家 地點：江南東萊路和八一南街 特色菜：螺絲
8、香蟹園 地點：江南李漁路，在工商城那裡 特色菜：香蟹褒
9、蘭溪小吃 地點：江南新世紀花園後門邊 特色菜：豆腐圓和湯圓
10、董宅老牛館 地點不詳 特色菜：紅白蹄
11、昌順飯店 地點：環城西路金飛集團對面 特色菜：紅爆鯉魚、豬蹄（兩個人去吃30塊足夠）
12、雅畈肉餅 地點：碧雲路和義烏街交界處 特色菜：雅畈肉餅
13、帝聚土菜館 地點：雙龍南街下去湖海塘 特色菜：雞燒、芋泥
14、水蓮月港式茶餐廳 地點：銀泰的後面
15、石榴園 地點：江北勝利街石榴巷
16、根松飯店 地點：義烏街
17、老牛館 地點：江南市府南邊
18、范記餛飩 地點：江北四牌樓
19、穆汗穆德面館 地點：江南蘭溪街，江北新華街 特色菜：大盤雞
20、韓國菜 地點：雅苑
21、陳記NO1牛雜店 地點：後街
22、西北狼的燒靠店 地點：江南紅泥店邊上(就是金華五中邊上那條路進去) 特色菜：烤羊肉、烤羊排、烤羊腿、烤羊蛋
23、中村的無錫大餛飩（限量供應）
24、吉利混沌麵店 地點：中村旅遊大廈進去200米 特色菜：蛋黃餛飩
25、正川餛飩鄉 地點：永康街路口靠雙溪西路
26、中村煲庄 地點：義烏街亞峰制葯廠對面 特色菜：煲
27、福建千里香餛飩 地點：浙師大
28、湯里飄面館 地點：蘭溪門
29、金華第一鯉魚 地點：6中老校門路口 特色菜：鯉魚
30、雙華小籠包 地點：勝利街 特色菜：灌湯小籠包
31、邊記福建羹 地點：中心醫院住院部旁 特色菜：福建羹和肉餅
32、單氏煎餃 地點：農貿市場路口進去40米
33、來一籠小龍包 地點：汪姜路一直進去轉彎那裡 特色菜：乾菜小籠，蝦米小籠，豬乾麵
34、江道源韓國料理 地點：浙師大北門高村
35、上豪西餅屋 地點：27路口 特色菜：蛋塔很、老婆餅
36、面之緣快餐店 地點：八一南街靠近東萊路的那裡 特色菜：回鍋肉
37、毛家彎 地點：李漁路上
38、武義餐館 地點：八一南路新華書店旁邊興學路 特色菜：活殺土雞，醋雞,水煮活魚,還有豬肚,肺,腸都
Ⅷ 金華美食推薦特色美食
在浙江金華想要去吃美食，可以吃的可太多了，只要是想吃可以選擇下面這些，基本上你在金華遊玩的時候一日三餐都可以包了，那麼就來看看到底是有哪些美食呢。
早餐
八婺美食匯於一處
好(hào)吃的城市，通常對早餐都相當重視。
燒餅油條、雅畈肉餅、生煎小籠、豆花鍋貼、小餛飩??雖然都是些常見的花樣，但金華人總有辦法做出自己的味道。
雙華小籠包
地址：金華市勝利街301號
金華市區有好幾家開了幾十年的小籠包老店，雙華就是其中之一，開業30年每天人都超級多。好在老闆店員手腳都很麻利，看著人多，卻不用等很久。
包子2塊錢一個，現包現蒸，個頭都是實實在在的。帶蔥花的豬肉陷汁水飽滿，一口咬下去滿嘴都是豬油香。
店裡有免費的豬油渣湯，也可以點上一碗咸豆漿，10塊錢就能吃到肚子凸出來。
白龍橋小籠包
地址：金華市東苑小學附近
另一家開業18年的白龍橋小籠是很多金華人的童年回憶，開在東苑小學邊上，早上大多是穿著校服的學生來買。
跟雙華相比，白龍橋的口味更濃油赤醬。小籠一籠7個滿滿當當，而且一個只要1塊錢，肉餡飽滿，相當實惠。
老朱蔬菜薄餅
地址：金華市新華街金茂一樓三江匯美食廣場
蔬菜餅做得好吃了，給肉都不換!這家也是開了十幾年的老店了，搬遷之後就成了美食廣場里排隊最長的店面。
大餅4塊一隻，有十幾種配料可以隨便加，土豆、藕、豆腐、豇豆、芋艿??餡料多到可以撐破餅皮。
尤其推薦加梅乾菜和南瓜，和酥脆的餅皮超配。
邊記小吃
地址：金華市金甌路86號
金華的福建羹，在福建根本吃不到。
邊記小吃算是金華的初代網紅店了雹宏，排隊陣仗很嚇人，經常要排到馬路上。
他們家的福建羹是用豬筒骨煲出高湯，再加入木耳、豆芽、醬肉、米漿翻炒，蔬菜的脆爽加上醬肉的嚼勁，咸辣味重又很落胃。
雅畈肉餅
地址：金華市芙峰街49號
金華人最愛吃的餅有有三種，蘭溪雞子_、永康肉餅，還有就是雅畈肉餅。
雅畈肉餅比普通的薄餅要更厚一點，口感也更有嚼勁，梅乾菜的口感咸香帶甜。
正宗的雅畈肉餅，不用油煎，而是用炭火。剛剛出爐的薄餅可脆可軟，金華人最喜歡用來送粥。
吳記燒餅
地址：金華市芙峰街49號
同樣在芙峰街上，還有一家大名鼎鼎的吳記燒餅，也是金華早餐圈的人氣王。
除了手工現烤，吳記的特別之處在於獨家醬料，外酥內軟的燒餅蔥香四溢。
最經典的吃法就是用燒餅夾上一根油條，將嘴張到最大才能一口吃到兩種滋味。
塔塔湯圓
地址：金華市永康街128號
在金華，咸湯圓「一統天下」。標志性的特徵就是個頭特別大、收口的位置留一個「揪揪」。
精肉餡的湯圓里通常會加入筍乾和香乾，湯底里一定要有豬油、醬油和小蔥，土湯圓入口香糯彈滑，胃口小的女孩子一碗都吃不完。
黃家麥香酥餅
地址：金華市嶺南花園邊上
金華街頭酥餅不少見，這家黃家麥香酥餅本地人也很推薦。
所有酥餅都是手工製作，現做現烤，酥餅餡的肥瘦比例剛剛好。尤其是剛剛從爐壁上鏟下來，趁著熱乎勁咬開還會流油，一口一個超過癮!
來吃_
地址：金華市中村路99-101號
金華的特色小吃，少不了雞子_。薄得像紙一樣的_皮上面，鋪上一層肉末，再抓一大把小蔥，揪出38個褶子。
在高溫油炸之下，_皮的肉餡若隱若現，香味四溢。
而來吃_這家店類似於「南京大牌檔」，金華的特色小吃在這里基本都能找到，味道也不賴，如果沒有精力一家家店探過來，直接來吃這家就夠了。
金華煲
吃了不上火的金華版「火鍋」
浙江不少地方都喜歡吃煲，「金華煲」尤其出名。除了器皿使用特製的砂鍋，講究的金華煲還會加入20多種中葯材和香料，尤其在冬天吃，特別滋補。
金華煲的種類超多，筒骨煲、排骨煲、火腿煲、金銀蹄、田螺煲、鴿子煲??本地人也各有所愛。
連根煲庄
地址：金華市婺城區八一北街(人民東路25號迪耳賓館旁)
《舌尖上的金華》也來拍過的連根煲庄開了30多年了，期間搬了好幾次，老食客還是追著來吃。
他們家的筒骨煲做得特別出名，中煲4根、大煲6根大筒骨，滿滿的骨髓要用上吸管，不加一點味精就已經鮮掉眉毛了。
金鷹煲庄
地址：金華市婺城區八一北街338號一樓
老金華人能脫蠢敗口而出的煲店，金鷹肯定在其中。
他們家的筒骨煲也是一絕，骨頭又大又鮮美，其他配菜像是千張、油豆腐、白蘿卜等，鋪滿整整一個大砂鍋，人均30-50就能吃撐了。
小周煲庄
地址：金華市婺城區八一北街468號
和連根差不多「輩分」的小周煲庄也是很多金華人的心頭好，他們家的黑魚煲遠近聞名，想吃黑魚煲了第一反應就是小周煲帶肆顫庄。
為了追求魚肉新鮮，每條黑魚都是現點現殺現吃，搭配嫩豆腐和解膩的酸菜，夜宵時間人氣爆棚。
騰飛煲庄
地址：金華市婺城區金磐路756號
飯店時間總是坐滿老客的騰飛也是金華人的愛，他們家是做黑魚煲起家的，當然點其他煲也不會踩雷。
騰飛的特點在於湯底的料都是現點現炒，砂鍋煮到後面更入味，越吃越好吃。
小炒菜
酒香不怕巷子深的家常好味道
金華老底子的味道，都藏在犄角旮旯的蒼蠅餐館里。也許環境和服務都談不上好，但味道是真的沒話說。
雲雲飯店
地址：金華市人民東路和勝利北街交叉口
開在勝利街上的雲雲飯店有著號稱「全金華最好吃的糖醋排骨」，地方不大、名氣不小，在四牌樓一帶的城區留住了不少食客的胃。
糖醋小排、小黃魚是必點的招牌菜，小排剁成小小塊更好入口，也沒有厚厚一層掃興的麵粉糊，酸甜口的醬汁特別下飯。
光頭飯店
地址：金華市金東區新超建材(仁芳街北)
光頭飯店金華人應該無人不知了吧，這家店做的是最尋常的家常小炒，價格親民、菜式豐富，評價卻很高，到了飯點排隊是肯定的。
推薦豬腳、炒脆腸、白切雞，菜量都很足。
小徐飯店
地址：金華市248號附近
小徐飯店位置難找，但酒香不怕巷子深，開業27年依舊顧客盈門。
飯點人超級超級多，而且小徐有個「一桌一桌燒」的規矩，所以來晚了要等很久才能吃上。
推薦糖醋排骨、糖醋藕、炒臭豆腐、雪菜牛肉，都是不會踩雷的人氣菜。
祝豐亭飯店
地址：金華市環城東路1775號
憑一隻豬蹄兒出圈的祝豐亭飯店，每天煮上三大桶還不夠食客們分的。
每桌必點的豬蹄煮到皮酥肉爛，一咬立刻骨肉分離，彈牙的口感感覺滿滿都是膠原蛋白。最後一點湯汁也不能浪費，用來拌飯連蔬菜都變得特別好吃。
店裡還有干炸響鈴、椒鹽排骨、蔥油芋艿等等，都很值得一試。
面
一碗面里也有江湖
金華放在江浙滬都算得上是愛吃面的城市，其中數蘭溪人最會吃面，金華市區的街頭最多見的也是蘭溪人開的好味道面館。
相比去蘭溪吃一趟，金華市區勝在種類選擇更多，東陽沃面、浦江「一根面」、金華水牽面??南方吃起面來的架勢也完全不輸北方嘛。
朝華牛肉麵館
地址：金華市婺城區雙溪西路263弄8棟
朝華是正兒八經的老字型大小了，金華人都吃出感情了。
最初金華的面條是不加澆頭的，朝華就靠著新鮮美味的澆頭迅速圈了一大波粉。
他們家的牛肉麵是當之無愧的招牌，分湯面和炒麵，牛肉分量很大，而且用的都是當天宰殺的牛肉，能嘗得出肉質很新鮮。
阿富牛肉麵
地址：金華市江北廣電中心西側
藏在廣電後面的阿富也是「酒香不怕巷子深」的人氣小店了，做的一手地道蘭溪手擀麵。
牛肉用的是鮮嫩多汁的老黃牛肉，再加上青椒、番茄等蔬菜調和，澆頭就已經很出彩了，口味上也絲毫不輸給名揚金華的朝華牛肉麵。
金華帝一拉麵館
地址：金華市勝利街443號(近中心醫院)
就算都是手擀麵，裡面也有講究。
這家店由原來的「金華第一拉麵館」改成了現在的「金華帝一拉麵館」，敢自稱第一那必須得有點真傢伙才站得住腳。
江浙滬的面五花八門，只有在金華這里偏愛吃拉麵，豐富澆頭+勁道的面條融合了南北之所長。牛肉鹵出了鮮甜味，多加一份更滿足。
改名後雖然價格往上漲了點，但出品還是很穩定。
雅畈建平拉麵
地址：金華市婺城區雅畈鎮三村新菜場22號(三村村委會旁)
另一家金華無人不知的拉麵館建平，原本是開在雅畈菜場里的，後來生意太好，排隊和吃面的人都太多就挪了位置。
店裡的招牌是牛肉黃鱔面，用的都是現場活殺的土黃鱔，條條肉質肥美，好這一口的食客只認准他們家。
雖說澆頭沒有蘇州面看起來那麼精緻，卻也憑著獨特的味道籠絡了一票吃貨。
面條也是手工現拉的拉麵，搭配濃油赤醬的湯底，真的絕!
老傅面館
地址：府上街153號，中國工商銀行商務樓對面
除了蘭溪，湯溪面也是金華面館的主流做法之一。
老傅面館是金華開了多年的「麵店扛把子」了，主打湯溪風味，湯頭濃郁、味道鮮，手擀麵也足夠勁道。
生炒牛肉麵、爆炒腰花湯面這兩樣招牌這么多年吃下來還是這個味道，還有各種鴨頭、雞爪、豆腐乾，用來佐面絕配。
菊英大排面館
地址：碧雲路附近(金華五中)
除了牛肉，一口就過癮的大排也是金華面常見的澆頭。
杭州的菊英火得一塌糊塗，金華也有一家叫菊英的老店，開了25年，是金華人記憶中的味道。
最經典的吃法是大排面再額外加一塊豆腐乾，大排塊頭不小，肉質扎實且入味，是很經典的金華味道。
生輝原汁原味牛雜面
地址：金華市浦江街452號
「i牛雜」集合!號稱「金華最好吃的牛雜面」，生輝絕對是近幾年來的人氣口碑店。
基礎面10元，可選米粉或者地瓜粉，然後自己選牛雜、牛肉，選大選小豐儉由人，現場稱重用的還是最老式的那種吊秤。
愛喝湯的人尤其不容錯過，煮透的牛肉原汁原味都在湯里，連面湯都要一滴不剩地喝完。據說五月天開完演唱會也是來吃的他們家。
董宅牛雜老店
地址：金華市婺城區四聯路72號
另一家牛雜面老店兼名店，這家的牛雜勝在沒有亂七八糟的調味添加劑，就是最原汁原味的牛雜，單純靠食材本身熬煮出來的鮮味就能讓人回味無窮了。
老川面家
地址：金華市桂林街120號
上面提到的面館都算是金華老式的面館，這家老川算是新式面館里最紅的一家了。
主打紅燒牛蛙面，澆頭相當足，大概有兩只牛蛙的量，麻辣醬香，牛蛙肉口感很嫩，很對年輕人的胃口。
店裡的第二人氣王是辣子雞面，口味上來說跟牛蛙面差不多，雞肉用的都是雞腿肉，不用吐骨頭，也是滿滿一碗。
而且人均30左右，性價比也挺高。
除了金華市區，邊上的蘭溪、東陽都很值得一去，一個周末也能玩嗨、吃爽。
交通指南
到金華市區最便利的方式肯定是高鐵了，杭州1h、上海2h直達，打個瞌睡的功夫就到了;
如果還想去金華的其他小縣城逛一逛，那麼推薦自駕來。杭州出發2個小時，上海3-4小時左右車程。
如果從外省來金華，可以選擇先飛義烏機場。從義烏機場可以打車到義烏高鐵站，也不遠，15分鍾左右。然後從義烏搭高鐵到金華，20分鍾不要就能到;
或者直接打車到金華市區，用時大約1小時、費用￥200左右。
Ⅸ 浙江金華都有哪些不能錯過的美食
金華火腿
可稱得上是金華最負盛名的傳統名吃了。其色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口；且內含豐富的蛋白質和脂肪，多種維生素和礦物質；而在長達數個月的發酵過程，在酸、鹼或酶的共同作用下，分解出多達18種氨基酸，其中8種是人體不能自行合成的必備氨基酸。
金華酥餅
除了火腿，金華的酥餅也十分有名哦。金華酥餅，色澤金黃，香脆可口，甜中有咸，咸中有甜。是金華人饋贈親朋好友傳統特產。它主要以梅乾菜、豬肉為內餡，輔以芝麻、飴糖、食鹼、精鹽、菜籽油，經10餘道工序製成。正宗的金華酥餅入口酥碎，遇濕消融，即使牙齒脫盡的人也有口福品嘗其味。
金華湯包
雖然不如火腿和酥餅有名但金華湯包 歷史 悠久，素有「金華第一點」的美譽，也是我國南方小吃湯包中的佼佼者。它以豬肉皮汁加老母雞汁製成的皮凍和鮮肉筍丁作餡，並在籠底墊以青松蒸制，故餡特鮮，汁特多，清香宜人，深得廣大食客的喜愛。
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誘人的金華，除了世界聞名的金華火腿，還有當地的特色小吃：金華酥餅、東陽沃面、金華湯包、蘭溪雞子餜、浦江麥餅、磐安拉麵、金絲蜜棗、楊梅燒酒、金華拉拉麵、金華火桶餅、金華的卜.....
還有聚集著各色小吃的美味小吃街：江北夜市小吃一條街（新華街金茂大廈南側人民廣場附近）、五一路花鳥市場附近的小吃街、浙師大北門高村小吃村、江南高畈路夜市、江南煲庄以及工商城陽光路、蘭溪街.....
這些街頭巷尾聚集了數量眾多的名小吃，有天南海北風味，而且經濟實惠。
在江北夜市各色小吃中，「老厲餅」算得上是這一帶名聲最響的一家，普普通通的肉餅，皮薄餡大味道好，一賣就是十幾年，成了許多金華人舌尖上的美味。
老闆和老闆娘守著一個攤子，老婆做餅，老公烤餅，配合默契。老厲餅是蔥花肉餡，分微辣和不辣兩種，用菜油把麵皮炸得金黃，加水生煎。由於餡料里加了祖傳秘制的湯汁，趁熱咬一口，滿嘴鮮香。3塊錢一個的價格，已經堅持了好幾年，肉貴的時候，料也一樣足。
想要吃到老厲家的餅，沒點耐心可不行。每天下午4點半到凌晨1點左右，無論天冷天熱，他們家平均能賣出600多個餅。而生意最好的時候，一天能賣出1000多個，光麵粉就要用掉上百斤。在許多金華人記憶里，老厲家攤位總是擠滿了人，常常把夜市窄窄的小路堵掉。
其實真正算得上並且能隨時吃到的 街頭巷尾常見的就是酥餅 應該說整個金華地區包括下面的縣級市 都有酥餅賣 最好吃的時候是剛出爐 乾菜中裹著豬油 油而不用 酥脆焦香
而像其他下面的縣級市的小吃 雖有 但不常見 一般只有特定地點 特定時間才有 例如 永康肉餅 義烏東河肉餅 東陽童子蛋等等
可以真正當伴手禮帶回去的也就火腿和酥餅
金華不能錯過的 美食 ，就不說火腿了，都知道
1、白切羊肉
金華人的年夜飯中最少不了的就是這白切羊肉了，它也是我最喜歡的一種吃法了，看上去很清爽，很有食慾。而且這道 美食 特別適合冬天吃，它既可以祛寒冷，又可補體虛。
2、豆皮素包
豆皮素包是金華特色小吃，里嫩外酥，香軟味美、清爽可口。這道 美食 是金華在家族祭祀中的必用菜餚，因此也是年夜飯中必有的一道菜。
3、金華酥餅
金華酥餅色澤金黃，香脆可口，是浙江省金華地區傳統名點，也是聞名遐邇的饋贈親朋好友傳統特產，其餡心用乾菜為主料，故又名乾菜酥餅。
4、雞子餜
雞子餜也叫雞蛋餅，是浙江金華地區特色傳統名點，金華各地均有攤店製作出售，而以蘭溪雞子餜最為著名。一隻豬油、瘦肉、豆腐和蔥餡的油煎餅中，灌入一隻打碎調味的雞蛋，熟後各餡結成整體，入口醇香鮮美
5、金華煲
最具當地特色的菜餚之一，一道不僅美味而且非常有營養的砂鍋類 美食 。金華煲在當地的做法和種類比較繁多，各種美味營養的食材都有涉及。滿足了所有吃貨對於吃的各種不同要求，金華煲最初面的便是其製作材料的名貴，用多種配料和滋補食物熬制而成
1、金華火腿
產品簡介：由於所用原料和加工季節以及腌制方法的不同，金華火腿又有許多不同的品種。如在隆冬季節腌制的，叫正冬腿；將腿修成月牙形的，叫月腿；用前腿加工，呈長方形的，稱風腿；掛在鍋灶間，經常受到竹葉煙熏烤的，稱熏腿；用白糖腌制的，叫糖腿；還有與狗腿一起腌制的，稱戌腿。
產品 歷史 ：據傳南宋抗金名將宗澤(義烏人)是火腿業的祖師爺；有的傳說講他把家鄉豬肉經過腌制帶至皇宮，進獻給皇上，皇帝見到剖開的腿肉緋紅似火，即把它命名為「金華火腿」。
2、金華佛手
產品名稱：金華佛手
產品產地：浙江金華
產品特性：外鳳金黃色，芳香濃郁；果實形如人手，千姿百態
產品成分：水分、灰分、全氮氨基酸和粗脂肪的含量
產品功能：理氣化痰、和胃消脹止嘔，舒肝健脾，舒筋活血，能祛風，消滯氣，久服對中老年人有保健作用。
產品簡介：佛手學名：Citrus medica cv. sarcodactylis.也有叫「佛手香櫞」（《閩書》）、「蜜筩柑」（《黔書》）、「蜜羅柑」（《古州雜記》）、「福壽橘」（《民間常用中草葯匯編》）、「五指柑」（《廣州葯志》），人們通常你為「佛手」。佛手為芳香科柑橘屬香櫞之變種，原產亞洲東南部。《本草綱目》中列入果部山果類，「木似朱欒而葉尖長，枝間有刺，植之近水乃生，其果實狀如人手，有指，俗呼佛手柑。」
3、義烏紅糖
產品名稱：義烏紅糖
產品產地：浙江義烏
產品特性：色澤嫩黃而略帶青色，質地松軟，散似細沙，純潔無渣，甘甜味鮮，清香可口
產品組成：含鐵38.5毫克，人體需要的錳、鋅等微量元素的含量也較多。此外，還含有胡蘿卜素、核黃素和煙酸等成分
產品功能：舒筋活血、驅寒去濕、暖胃強身諸功效。產婦食之，能恢復元氣，豐富乳汁。患急性肝炎的病人，適當服食紅糖，能減少體內蛋白質消耗，使肝細胞得到再生
產品簡介：義烏「紅糖之鄉」的名聲傳揚已久。紅糖又名義烏青，早在1929年的西湖博覽會上就被授予了特別獎。為義烏著名的大宗土產品。
4、蘭溪楊梅
蘭溪楊梅是浙江省金華市蘭溪市的特產。蘭溪馬澗楊梅品質優良，果大核小，甜酸適口，紫黑烏亮，富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、果膠、脂肪及8種對人體有益的氨基酸。
蘭溪是中國楊梅之鄉，是浙江省中西部最大的楊梅主產區，栽培 歷史 悠久，全市現有楊梅面積6.5萬畝，其中商品梅面積6萬畝，09年產量1.5萬噸，年產值1.26億元。主栽品種有荸薺種、東魁、木葉梅等，主要分布於47省道蘭浦公路沿線的雲山、香溪、馬澗、柏社等鄉鎮(街道)的黃土坡地及山塢坡地，形成了極具特色的「五十里楊梅長廊」。
蘭溪楊梅以上市早、品質優而著稱，一般於5月底6月初上市，比其他楊梅主產區早7—10天左右，所產的楊梅品質優良，果大核小，甜酸適口，紫黑烏亮，富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、果膠、脂肪及8種對人體有益的氨基酸，其果實鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍，具有消暑生津、利尿健脾、解渴止咳、增進食慾、促進消化等醫療保健作用。曾先後多次獲得金華市精品水果展示會、華東農交會金獎、浙江省農業博鑒會金獎，被評為金華市名牌產品、金華市著名商標，2003年、2007年連續被評為浙江省十大精品楊梅，2005年被評為浙江名牌，2008年通過浙江省著名商標認證，並通過綠色食品、無公害農產品產地和浙江省森林食品基地認證。
5、金華酥餅
產品名稱：金華酥餅
產品產地：浙江金華
產品特性：進口酥碎，遇濕消融，即使牙齒脫盡的人也有門福品嘗其味
產品 歷史 ：金華酥餅 歷史 悠久，相傳唐代開國名臣程咬金曾在金華開過酥餅店，是酥餅行業的祖師。以後代代相傳，名氣越來越大，成為聞名遐邇的傳統特產。
產品簡介：金華酥餅以白麵粉、雪裡蕻乾菜、肥肉以及芝麻、菜油、飴糖等作原料，經過擀麵做坯，裹餡和烘烤，製成蟹殼那麼大一隻酥餅，兩面金黃，上面滿布芝麻，中間以乾菜肉為餡，上下各有10餘層，每層薄如紙。香松酥餅，味道極佳。進口酥碎，遇濕消融，即使牙齒脫盡的人也有門福品嘗其味；酥餅還以濃烈的陳香和鮮鹹的回味顯示其特有的魅力，強烈地吸引著顧客，民間有李白「聞香下馬」的傳說。
6、磐安白芍
磐安白芍俗稱「雲葯」（以磐安雲山白芍得名），為我國白芍中的三大名品之一。磐安白芍外形圓直，質地堅實，斷面菊花心（又稱菊花芍），味清香，久煮不糊，深受商家青睞。
7、浦江葡萄
浦江種植葡萄 歷史 悠久，現存最早的地方誌《嘉靖浦江志略》卷三物產篇中就有種植「葡萄」的記載。之後乾隆、光緒年間的《浦江志略》物產中也均有浦江葡萄零星栽培的記載。到民國29年（1940），《民國浦江縣志稿》中全縣葡萄栽培面積已達十畝，產量為21擔。 近年來浦江葡萄產業發展迅速，栽培面積超過5萬畝，年產量8萬噸，年產值6.8億元，成為浦江農業第一大產業，並先後獲得浙江省精品水果金獎、浙江省農業博覽會金獎、金華市精品水果會金獎，全國南方及設施葡萄精品大賽金獎。2013年浦江縣還被授予「中國巨峰葡萄之鄉」稱號。
從2006年開始，浦江就開展了萬畝葡萄高效生態標准化基地建設。2008年以來，特色優勢水果設施栽培示範基地、特色優勢水果產業提升等一系列項目工程建設相繼實施，涌現了黃宅前陳片等葡萄核心基地。目前，浦江葡萄已形成以「巨峰」為主栽品種，京亞、藤稔、無核白雞心、夏黑、美人指、醉金香等為輔助品種的產業格局。
8、武義宣蓮
產品名稱: 宣平蓮子
產品產地：浙江金華
產品特性：宣蓮粒大肉厚，酥鬆易煮，營養豐富，葯用價值高
產品功能：養心、益腎、補脾、澀腸
產品簡介：宣平蓮子，宣蓮即宣平蓮子，產於武義柳城（原宣平縣），故名。與湖南所產「湘蓮」齊名
9、永康方山柿
永康方山柿是浙江省金華市永康市的特產。方山柿汁液豐富，纖維少，風味獨特，其蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素C、維生素E等含量明顯高於同類柿果。永康方山柿，具有上千年的栽培 歷史 。獨特的小氣候環境，形成了方山柿「皮橙紅色、果漿豐滿甘醇，軟而無渣，少核或無核、口感好」的特點，堪稱柿子中的上品。一般的柿子都得剝皮吃，但方山柿卻與眾不同，由於呈流質態，可以像吃果凍爽一樣用吸管吸著吃。
方山柿是永康的傳統名果，在古山鎮新樓管理處一帶種植。現有面積8000多畝，年產量500多噸。山塢村是永康方山柿的主產地，由於這里地處永康山區，群山環抱、氣候溫和、溫度適中但晝夜溫差較大，特別適宜柿樹生長。該村只有150多戶農戶，卻有柿園3000多畝，年產柿子20多萬公斤，這是該村農戶的主要經濟來源。「方山」牌方山柿連續三年被評為省農博會金獎，同時曾獲浙江省名牌產品稱號。方山柿成熟期為10月下旬 11月上旬。在成熟季節，可到產地一品其風味。
10、蘭溪小蘿卜
蘭溪小蘿卜是浙江省金華市蘭溪市的特產。蘭溪小蘿卜以其個小、色白、脆嫩、味美等特點贏得市場的青睞，有著較高的知名度和市場佔有率，先後榮獲第四屆華東農交會金獎和2003年浙江省農業博覽會優質農產品金獎。蘭溪小蘿卜，原產地在蘭溪雲山街道黃湓村、十里亭村、陳店村一帶，距今有近千年種植 歷史 。蘭溪小蘿卜」是蘭溪的地方品種，有兩個品系，一是板葉，又稱「牛舌頭」「枇杷葉」；二是花葉，又稱「蘭溪花葉」。該品種皮色潔白、組織緻密、皮薄，是一個理想腌制加工品種。「蘭溪小蘿卜」產品品質主要體現在品種與土壤質地上。生產蘭溪小蘿卜的品種必須是蘭溪特有的地方品種，並在蘭溪「三江」（蘭江、婺江、衢江）「五溪」（赤溪、甘溪、梅溪、游埠溪、馬達溪）流域的水稻土培泥沙田中生產。
蘭溪小蘿卜主要利用晚稻收割後的秋冬季節生產，種植面積近3萬畝，年產值5000多萬元；加工後的蘭溪小蘿卜以其個小、色白、脆嫩、味美等特點贏得市場的青睞，年生產加工兩萬多噸，加工產值8000多萬元。2005年3月通過「原產地標記注冊」登記。蘭溪小蘿卜特點：營養價值高，含有大量的糖類、多種維生素、碳水化合物、粗纖維及蛋白質等，民間素有蘿卜賽人參之說；個小，一斤小蘿卜有17-25個；體白，經過腌制後口感脆嫩；是老少皆宜的食品。
金華:酥餅，金華火腿，偉豐兩頭烏
永康:肉麥餅
縉雲:燒餅
金華的 美食 其實很多，只是大家沒有去發現，也有一些 美食 是吃不到的，只有在自己家裡可以吃到，我來給大家介紹金華的 美食 。如果你能有幸嘗完，保證你終生無憾！
1、 婺城：金華煲、客家宴
「金華煲」是一個籠統的叫法，下面還有很多的細分：有胴骨煲、排骨煲、金銀蹄、田螺煲、鴿子煲、魚頭煲、老鴨煲、酸菜魚煲、水參甲魚煲、三七本雞煲、千張牛雜煲等，所有的都採用20幾位中葯材和香料精心調制而成，也是金華最具有特色菜品的代表。
2、 東陽：東陽土雞煲
東陽土雞煲選用上等的土雞加工，老少皆宜。
3、蘭溪：蘭溪風肉、諸葛「三國宴」
4、 浦江：豆腐皮、羅家源銅罐飯
5、 武義：郭洞竹筒飯、豆腐丸
郭洞竹筒飯這個必須要提，香米、玉米、青豆、乾菜、肉丁等塞進竹筒中，用文火烤熟，淡淡清竹香浸透其中，香濃爽口，非常好吃。
6、 浦江：潘周家一根面、米篩爬、浦江麥餅
7、 武義：麥餅、芋芙、清明粿、蕎麥梳子、宣平餛飩
8、 金華開發區：湯溪的卜、麻糍
9、 蘭溪：芝堰水米糕、諸葛「饅首」
10、 金華山：佛手 美食
秋冬季節,吃什麼都不如吃上一鍋熱氣騰騰的羊肉煲來的舒服 想吃就去金華婺城區秋濱鎮秋濤街的千祥羊肉館吃個正宗的羊肉火鍋!!大冬天的圍著一鍋羊肉慢慢燉著吃，那才叫個爽……
還有313羊庄鮮羊盛宴，味道超鮮超好吃
金華牛雜天花板在這里。