A. 酸菜魚哪家比較好吃
吃過很多酸菜魚，太二的味道確實最出眾，魚片薄，又嫩又滑，考驗筷子功夫，量挺多的，一定要趁熱吃，熱熱的時候還很嫩！
湯底酸辣又不失去鮮美，忍不住喝了兩碗魚湯，入口瞬間就會讓我覺得我以前吃的酸菜魚都是假的哈哈哈。
廣州這邊阿強和祿鼎記，也都可以！祿鼎記相對菜色豐富些，適合家庭聚會
B. 哪個地方的酸菜魚最好吃
哪個地方的酸菜魚最好吃？
酸菜是傳統川菜中的「硬菜」，也是爽口的招牌。 酸辣生津的美味撞擊著武漢年輕的「喵星人」甜酸的舌尖，好吧，試著放入靈魂，筷子就停不下來…老壇酸菜魚排隊…爽口的酸菜鱸魚是店裡的頂級品牌，有很好的營養，所以來店裡一定會點撈起又軟又滑的舊壇酸鱸魚肉，不小心從筷子里拔出來，然後拔出來。 請不要猶豫。 請快點送到嘴裡，盡情咀嚼被酸湯汁包裹著的沒有大刺的魚。柔軟多汁的q彈潔白新鮮的魚，酸酸鮮香之間飄著絲絲。 據說鱸魚肉通過「青春之泉」可以有效延緩衰老，但是魚皮中含有天然膠原蛋白，可以強力美白皮膚。 痴魚的貓咪們有口腔保養，多吃是有益的。
C. 麗江哪家的酸菜魚好吃
麗江酸菜魚推薦酸小七酸菜魚，以及地道四川風味的徐記酸菜魚這兩家。
酸小七酸菜魚
酸菜魚是到麗江一定要嘗嘗的美食，如果說麗江哪家的酸菜魚好吃，這家酸小七酸菜魚可以說是比較有名的一家，這家店在網上一直是人氣最高的吃酸菜魚的店，而且好評率也很高。首先看看這家店的環境，這是一家很有特色的酸菜魚館，環境好，寬敞舒適，走進去完全看不出是一家吃酸菜魚的店，非常高大上。
味道方面，他家的菜品都是很突出的，首先說招牌酸菜魚，魚肉鮮嫩，刺很少，都是現殺現做，酸菜味濃香，辣而不咸，湯料醇厚，非常好吃，其次他家的其他魚鍋也很不錯，有很多不一樣的鍋底可以選，有麻辣鍋底，酸辣過地，番茄鍋底等等，很多的配菜，分量也是很足的。除了酸菜魚，還有不少其他的菜品可以點，值得推薦。
人均：55元
地址：祥和麗城康仲路心怡酒店一樓1-2號
徐記酸菜魚
徐記酸菜魚在麗江是很有名的，這家店位置很好找，而且是很典型的那種雲南餐飲店的感覺，雖然沒有很華麗的裝修，但是卻很接地氣，除了酸菜魚還有其它特色菜品，炸乳扇，炸乳餅，金絲玉米等都很好吃
徐記酸菜魚為什麼好吃呢?首先它是地道的四川風味酸菜魚，真是挺辣的，味道很濃重，鮮香火辣啊，因為是野生鯽魚，所以肉質鮮嫩細膩，活魚現殺，新鮮得很。裡面的豆腐也很好吃，因為湯汁鮮辣，配上原本素淡的豆腐，相得益彰。酸辣口味，辣椒比較辣比較重口味。濃郁的酸辣味讓人口水直流，一個小鍋的魚足夠吃，魚不是很多，土豆切得很大，上面撒了一層薄荷葉，很有雲南特色。
菜色非常好看，菜量很足，也很有特色，麗江飯店的環境也很享受。
人均：39元
地址：古雲杉小區商鋪9-10號(聯通大廈旁)
D. 哪家的酸菜魚好吃
溪雨觀酸菜魚好吃。
溪雨觀酸菜魚比較好吃，溪雨觀酸菜魚吃起來酸爽，而且口感也是比較不錯的，肉質鮮嫩，讓人回味無窮，酸菜魚入口即化，非常過癮。
溪雨觀酸菜魚是餐飲行業中的一枝獨秀，它創立於2001年，隸屬於上海蜀華火鍋侍纖樓有限公司，主要為消費老埋仿者提供酸菜魚美食等，不僅口感正宗美味，而且價格實惠親民，因此一推液告出便收獲了消費者的口碑。
E. 哪裡的酸菜魚最好吃
要學特色小吃如果想自己開店或是擺攤的話，可以到我們學校看看哦，師資力量雄厚，教學設備完善，辦學經驗也是比較豐富的，比較實老牌子院校了，最好可以實地到校自己參觀了解下，這樣也是比較清楚的
F. 想吃酸菜魚，哪裡做的好吃
酸菜魚自然還是重慶的正宗，在章丘吃過最正宗的當屬棗園街摩天嶺向西那家三峽移民做的了。一看便會讓人食慾大震。只可惜後來不見了蹤影，路過好幾次，望向那個曾經的店面，竟然還有幾分惆悵。不過，清照路上去年開了一家重慶酸菜魚，地方很少，但味道卻絕對很正宗，因為店裡自老闆到伙計，全是地道的重慶人，還有個特瘦的重慶**。嘿嘿。具體地址在老王修腳的對面，百脈洗浴中心的對過。
G. 南京哪裡的酸菜魚館最好吃
南京好吃的酸菜魚並不在大飯店裡，而在路邊的小餐館里，什麼小爽酸菜魚呀、金良酸菜魚等等，這些小餐館一般聚集在各大高校門口，有些鬧市區也會有，今天小編就帶你們尋著酸菜魚的味找找南京好吃的酸菜魚。
忘不了魚館 人均 ：40 元
地址：建鄴區北圩路2號(水西門大街路口)
推薦理由：這家忘不了魚館應該是南京最早的一家了，記得在小時候就經常會去跟家人一起吃，每次家裡面來人的時候都會去，他家還是一個「小作坊」時就一路追隨。酸菜魚實在「太贊了」，魚肉「又嫩又滑」，每次都「吃不夠」。而且價格很實惠，雞汁酸菜魚28元小份兩個人絕對夠吃了。
網友點評：
1.算是一家老店了，一提酸菜魚就想到忘不了，環境真的不算好，服務也不算好，也只能是朋友聚餐時去去，也就是隨便說說了。
2.鼎鼎大名的酸菜魚店，一直沒機會去，終於在最近和朋友一起去吃了。酸菜魚自然要點的，味道還真不錯，沒讓我失望，魚片很滑很嫩，價格也不貴。
二娃酸菜魚 人均：30 元
地址：鎖金五村16號
推薦理由：二娃酸菜魚在南林大附近，靠近鎖金村，這家店可以說是南林大師生聚餐的根據地了，酸菜魚是出了名的好，絕對不能錯過。小店坐落在居民區里，很不起眼的，門口有個小院子，店內還算是整潔、明亮，擺了不少桌椅。別看這兒店小，桌上也擺著1元1套的消毒碗筷，不過服務員會事先詢問你是否需要用這個，不用的話，他們也會撤下去。他們家的生意好的時候（晚飯18：00開始），店裡座位爆滿，要是去遲了就得等很久了。 他家的酸菜魚好像用的是青魚，是屬於肉粗刺少的一種河魚，做出來的魚片很嫩，25元一小盆酸菜魚，一盆酸菜魚上面蓋的白花花的魚片，酸菜放得不多，不像有些地方魚一點點浮在上面，下面全是塞的酸菜，這錢花的值啊！
網友點評：
1、生意總是很好，到底還是實惠最關鍵。各種水煮類是特色。除了酸菜魚酸湯黑魚也不錯，水煮肉片料很足。但覺得炒菜什麼的就一般了。
2、就在林大後面，學生很多，不可否認這家酸菜魚的確不錯，算學校周圍最好的。但服務員態度很不好，完全沒有把顧客當上帝的意思。還有就是老闆有時候喜歡算錯帳。再就是可以擴大店面了，總是有很多人坐外面。
小爽酸菜魚(寧海路店) 人均：26元
地址：寧海路137號
推薦理由：小爽酸菜魚在南師大附近。雖然是個小飯店，小二樓而已，但是因為開的時間比較長，而且價格公道，菜好吃，所以生意特別好。即使是晚上7點的時候，外面還會有人在等位子哦！他家的酸菜魚，口味比較重，麻辣酸爽，魚片也很嫩滑。價格便宜，量也實在，小份酸菜魚26 元，夠三到四個人吃，大份的40 元，七到八個人吃絕對足夠。
網友點評：
1．去南京玩哇，順便和南京的老同學聚聚，就近選了小爽酸菜魚，招牌菜酸菜魚不錯，蠻合我胃口。環境和服務都一般吧，價格倒是實惠。
2．去南京最想做的一件事就是去小爽吃一頓酸菜魚，幾年前去吃過一次至今還是念念不忘，在上海很難找到酸菜魚做的這么好吃的。不過物價漲了啊，小份的酸菜魚里魚片分量明顯少了，但味道還是不變。之前看點評有人說小爽家的菜太咸，不知道是我口味重還是怎麼，我吃下來覺得酸菜魚是鹹淡適中，感覺到小爽吃飯不用點別的菜，一份酸菜魚2碗飯就夠2個人一頓飯吃飽吃好的了，以後去南京，小爽還是吃飯首選~
金良酸菜魚 人均：20元
地址：寧海路153號
推薦理由：金良酸菜魚是簡易型的小館子，在南京有好幾家分店。今天推薦的這家開在南師大大門口的一個小巷子里 ，門面不大，環境倒是挺干凈的。這家的酸菜魚要比另外幾家分店更為好吃，因此生意也是最為火爆的，常常需要排隊。他家的酸菜魚吃過的人幾乎沒有不誇的。小份20元，挺大一盆的，分量很足，夠兩三個人吃。魚片很大，肉嫩味美，酸菜有點偏酸了，但仍舊很好吃。此外他家的京醬肉絲、剁椒皮蛋、金良素八鮮都很不錯，價格也很適中，非常適合學生朋友。
網友點評：
1、不錯的一家小店，開在南師大大門口的一個小巷子里，每次去人都爆滿。感覺每道菜的口味都很好，份量也很足，酸菜魚尤其經典。
2、不錯的一家，酸菜魚算是特色了。味足！環境比較擠，因為地方小，值得一說的是他家米飯不算錢，嘿嘿，一人省一塊。
龍梅肥腸魚 人均：30 元
地址：明瓦廊76號
推薦理由：龍梅肥腸魚是小編推薦這幾家店中地勢最好的，就在明瓦廊，靠近新街口，話說這家店幾乎是天天爆棚。不大的小店，環境也是一般般，怎麼看都不是很「顯眼」，可是就是這么家小店一到吃飯時間就人滿為患，要是去遲了，那肯定是一場悲劇了。 這家的酸菜魚與別家不同，26元一小份的肥腸魚了有的不僅是魚片、酸菜，還有肥腸和米線。他家的魚肉又嫩又滑，肥腸處理得也干凈，辣度適中，很符合南京人胃口。此外他家的另一招牌菜便是錫紙包雞翅，一份8個，香香嫩嫩，百吃不厭。
網友點評：
1、生意那個好呀，每次去都要等位子，環境有點擁擠，但菜餚的味道不錯。肥腸魚。魚很嫩 非常很好吃！！雞翅稍微有點咸！！
2、總體感覺還不錯，肥腸魚是必點，裡面的米線也很好吃，土豆絲、雞翅、茄子都不錯，價錢也不貴，從門口看是很小的店，進去後一個個小隔間還不錯，適合隨便吃吃，性價比較高。
京可酸菜魚 人均：30 元
地址：新民路42號
京可酸菜魚在南京也是小有名氣的，新民路上的這家店環境比另兩家分店要好，菜餚的味道也更為稱贊。酸菜魚是其招牌菜，他家的酸菜魚很特別，他把酸菜魚當底鍋，吃完了還可以用來涮菜，一鍋兩吃，很不錯。 這兒的酸菜魚小份38元，滿滿一大盆，夠2享用，魚肉入口即化，酸菜爽脆有味，吃完魚，喝點湯，再涮些蔬菜，真是享受呢！要提的是這家店飲料和啤酒都只有兩種，飲料是王老吉和椰樹椰汁，啤酒是8元和10元的雪花，想要和別的飲料可得自己帶了。
H. 深圳吃酸菜魚的地方搜索一下
深圳吃酸菜魚的地方：
1、太二酸菜魚
號稱「宇宙第二好吃酸菜魚」，各種各樣的奇葩規定讓它成為「網紅店」，如「不接待4人以上用餐」「每天只賣100條魚」等。
店門口常年大排長龍，小編第一次去的時候就吃了閉門羹，晚上8點魚賣完就不給排號了！為了吃這一條魚，小編去了兩次，排了2小時隊。
他們家的酸菜魚口味是固定的，可選的配菜有三樣，不能自主選擇免辣免麻，所以，不能吃辣的萌貨們慎點哦！
2、姚姚愛魚
據說老闆娘是酸菜魚的鐵桿粉絲，深知女生對於酸酸辣辣的食物最沒有免疫力，便自己開了餐廳，為全深圳的女生做一份酸得很過癮，辣得剛剛好的酸菜魚。
喜歡大口吃肉的可以選從越南進口的優質芭莎魚，肉比較厚實，切成塊狀Q彈爽口，它家的酸菜也很臘並討女生歡心，90天的黃金腌制，入足味道，夠酸夠爽夠開胃，怎麼都吃不膩。
3、祿鼎記
祿鼎記被譽為廣州必打卡網紅店，2017年入駐深圳，店鋪風格頗為中國風，喜氣洋洋，紅橙色為主。
他家酸菜魚採用的是鱸魚，即點即殺，兩斤起點。大廚會根據食客所坐位置的遠近來調整魚片的熟度。
魚底下標配有酸菜和龍口粉絲打底，且加了大量的干辣椒和泡椒，酸菜爽脆，粉絲軟綿，魚肉沒有刺，沒有一點腥味，還很嫩。配上炒香的芝麻，口感豐富，回味無窮。
4、漁語魚·酸菜魚
店面裝飾優雅，餐桌擺放整齊，光線不錯，透過玻璃可輪塌跡以看到窗外的風景。
它家的酸菜魚酸爽開胃，魚肉切得薄薄的，肉質細膩很入味，嫩嫩滑滑很好下飯。
特別需要提到的一道小菜是特色冷麵雞，味道酸酸辣辣，擺盤特別。
5、叭拾川派老壇酸菜魚
水圍村第一家正宗川派酸菜魚，招牌衫殲酸菜魚幾乎是必點的一道菜，魚肉白白嫩嫩，湯底是淡白色的味道也好味。
吃魚我們是認真的，濃郁的湯底覆蓋了味蕾，呷著魚湯，品著魚肉，所有的美味都隨著酸菜魚全到了肚子里。
I. 吃酸菜魚評分高的餐廳
吃酸菜魚評分高的餐廳有胖哥酸菜魚，七可苗家酸菜魚，張記酸菜魚，徐記酸菜魚等。酸菜魚是一種很傳統，很好吃的食物，現在市面上有很多的酸菜魚店，幾乎遍布了每個城市，酸菜魚在美食行業里的有著較高的名氣。
吃酸菜魚評分高的餐廳
胖哥酸菜魚主打川菜系的做法，獨特的烹飪技巧將草魚為主料，搭配四川泡菜製作而成，魚肉鮮嫩，湯酸鮮美，魚片爽滑真的非常好吃，七可苗家酸菜魚是成立於2007年的，是重慶的品牌，具有的實力不容小覷。
記酸菜魚是個主題餐廳，深受年輕人的喜愛，全方位營造了時尚，溫馨，愉悅的就餐環境，徐記酸菜魚選用上等優質食材，高溫數小時熬制，取其精華，製作出來的一道美味酸菜魚，江上客酸菜魚加盟店裡主要是以各種養生酸菜魚為主，加盟店有著豐富的菜系，總部的專業人員指導開業。
J. 酸菜魚是哪個地方的特色美食
南京馬台街原來一家"老紀酸菜魚"，是我吃過最好吃的酸菜魚。每天生意都特別好。吃飯或者等位的時候就看見老闆老闆娘拽拽的拿著錢包數錢。後來因為馬台街拆遷，不知道搬到哪裡去了。。。。有知道的，麻煩告訴一下哦
以前在朝天宮那邊古玩一條街有個酸菜魚，是我吃過最好吃的酸菜魚，裡面的酸菜和火腿腸簡直就是最愛，就是價格很昂貴，四個人只吃酸菜魚要吃到300多塊錢，後來拆遷不知道搬哪裡去了，很懷念最好吃的一家已經留在記憶里了，勝太東路的「重慶古橋酸菜魚」。可惜已經關門多年了。現在我認為勝太西路的「川嫂酸菜魚」好吃，他們家也是老店；1999年勝太西路還很冷清的時候就有了，現在生意一直不錯。