『壹』 清豐那家豆沫好喝
清豐縣是河南省的一個縣級市,以其特派禪則色小吃豆沫而聞名於外。在清襲段豐縣,豆沫是一種非常受歡迎的小吃,因其口感鮮美、營養豐富而備受當地居民和遊客的喜愛。
如果你想要品嘗清豐縣的豆沫,那麼推薦你去嘗試清豐縣的「清豐豆腐」。這家店位於清豐縣城區,是當地的一家知名豆腐店。他們的豆沫是使用優質大豆精心製作而成,口感鮮美、細膩,且不含任何添加劑。
清豐豆腐的豆沫還有一個特點,就是非塵棚常細膩,吃起來口感非常柔滑,入口即化。他們的豆沫還有一個特色就是可以搭配不同的調料一起食用,例如辣椒油、醬油、大蒜等,可以根據個人口味進行搭配。
總之,如果你想要品嘗清豐縣的豆沫,那麼清豐豆腐是不容錯過的一家店。他們的豆沫不僅好喝,而且品質有保證,是一個非常值得嘗試的地方。
『貳』 濮陽有哪些好吃的特色菜呢
作為一個外省人,壹周君早已品嘗過河南濮陽有兩個聞名全國的小吃——壯饃以及涼皮。都說「油田的涼皮,濮陽的壯饃」,遊客們來到濮陽,必會點上這兩樣。
同樣的,它們也是遠在異鄉漂泊的濮陽遊子的「鄉愁」!
先來說說壯饃,所謂的「壯」,其實就是個頭大,一個製作好的壯饃大概就有7—8斤重,夠幾個大老爺們吃一天的。至於什麼「戰士上陣殺敵壯行之食物」,「狀元夫人製作的狀元饃」這些民間流傳的典故,當成傳說聽聽就罷啦
壯饃有素餡和肉餡之分,現在大家一般都吃肉餡的,而且還要吃羊肉大蔥的。壯饃做法比較簡單:面裹上餡,壓成餅,放平底鍋雙面煎,最後加蛋液進去,煎好切塊!身為「麵食王國」里的我們,看看圖就會做的
壯饃做的好吃,難度就在於「和面」,因為這么大一個饃,要把面揉好,不用力是不可能的,但傳統的濮陽壯饃是死面做的,口感太硬,現在都改成半燙面團來和面,有需要技巧性。所以一般都是男性大師傅出場啦
至於涼皮,在濮陽也叫裹涼皮,比起陝西涼皮,它的特殊之處就是可以整張裹著吃,其實同廣東腸粉有點異曲同工啦。
據說當初濮陽人是為了適應四季氣候,能在秋冬季也能吃到爽口的涼皮,所以將涼皮經過再三改良,讓它能承受包裹的壓力。
裹涼皮裡面有個最重要的原料——花生碎,有了它之後,黃瓜絲、麵筋塊、香菜葉之類的才有了發揮的空間 加入各種調料用芝麻醬拌勻之後,麵皮剔透,隱約能看見所裹之物的裹涼皮就誕生啦!
如今的濮陽大街小巷之中,隨處都能見到「一機廠涼皮」的小攤,這里有一個關於青海人在濮陽賣釀皮的故事,大家有興趣的可以搜一搜哦
濮陽當地比較特色的小吃還是挺多的,像濮陽棗鍋盔就是一個當地人愛吃的 美食 ,不光是在今天的濮陽地區,就是我國豫南地區的信陽人們也是挺喜歡吃這道 美食 的,不知道你們有沒有吃過?
鍋盔的製作其實還是比較講究的,首先做鍋魁的面就要選用酵子發開的面,而不能夠用死面代替,然後將紅棗煮熟去核,將面團擀成圓片,將棗均勻地擺在上面。另一份面團擀成圓片,切成長條,每排一圈棗,用長面條緊貼一圈,固定棗的位置,並和下圈棗隔開,同時撒入玫瑰。
棗鍋盔不能夠放在地鍋里蒸煮,而是需要放在平底鏊里烤制而成,其中也需要往裡面放少許水和芝麻,鍋盔快熟的時候,可以在它的表面刷上一層糖稀,待到要出鍋時,撒上一些白糖和青紅絲,這樣一份濮陽棗鍋盔就出爐了。
隆冬時節,在河南濮陽市周邊的一個十字路口處,今年50多歲的王師傅正在做狀饃,王師傅已經跟狀饃打了三十多年的交道,對於狀饃的做法有自己的心得。
由於他做的狀饃用料考究,味道正宗,在這一片區域也頗有名氣,每天會有許多食客前來購買。做好後的成品狀饃一斤十塊錢,據王師傅透露,他每天基本都能夠賣出去80斤左右的狀饃。
狀饃是河南濮陽市著名的麵食小吃,煎熟後的成品狀饃,色澤金黃,外焦內嫩,肉香而不膩,是當地人最喜歡的麵食之一。
狀饃是將精製麵粉擀成面片,然後將瘦肉、大蔥、粉皮等用調料拌成餡夾在面片中間,在煎盤上煎烤、油烙製作而成的。
製作的時候,將麵粉和成軟面,豬瘦肉洗凈、剁碎、加鹽,攪拌均勻,再加上蔥、薑末、花椒面、香油調成肉餡。用擀麵杖將面團擀成餅狀,攤上肉餡,然後把面片折疊將肉餡包裹住。
煎盤里加入油,燒至五成熱,放入生坯,用小火煎制,直至煎至兩面金黃即可。在煎制的過程中,油隨耗隨添。最終做出來的狀饃外香酥、內柔軟,吃到嘴裡回味無窮。
雖然現在 社會 的餐飲業已經很發達了,不過像這種有地域特色的 美食 ,還真的只有在當地才能吃到正宗的。不知道大家看了我們這邊的特色狀饃,是不是也很有食慾呢?
其實濮陽 美食 小吃也很多的!但 美食 在民間!歡迎到濮陽觀光!濮陽老城的豆沫胡辣湯、劉家驢肉、舒氏下水。清豐的豬蹄、熱冷盤。南樂的福堪燒雞、灌腸、兔頭、壯饃。范縣燒羊肉、滑脊湯。台前燉雞和琉璃丸子。
老家離河南濮陽很近,大致也知道一些特色的小吃,下面就跟大家簡單的介紹一下。
1.合袋子
這個跟濟南的雞蛋包很類似,都是放到油鍋里炸,然後往裡面打入一個雞蛋,等到金黃的時候,就可以出鍋了,吃起來外酥里嫩。
2.濮陽裹涼皮
我們之前吃的涼皮都是拌的,但是在濮陽,他們是用一大張涼皮,裡面放入黃瓜,花生,麵筋等然後捲起來吃的,有點類似於南方的腸粉。吃起來還是很不錯的。
3.燜子
這個在農村的宴席上必不可少的,做好的燜子切成一小片一小片的,然後放上芥末汁就可以啦。
4.壯饃
這個跟菏澤鄆城的壯饃是差不多的,可能是做法上有一些的差別的,反正我吃起來沒有感覺到太大的差別。
濮陽好吃的東西有:一,壯饃(老城四牌樓的、北關烽火酒家的、清河頭王五輩的最為出名)。二,胡辣湯、豆沫以老城東新街和國慶路交叉口西南角的為正宗。三,丸子湯,以四牌樓東北角的最為正宗。四,肉呱噠,原來在紅旗路路南,現在是老城原審計局門口胡同內。五,香腸,以徐鎮的為著名。六,羊肉湯,以王稱固供銷社東南角的為出名。七,燒餅,以范縣濮城街和王稱固街上為出名。八,下水,以老城舒家下水為出名。九,驢肉,以渠村黑驢肉為出名。其他歡迎補充。
濮陽好吃的特色菜
1、濮陽壯饃
濮陽濮陽當地的特色 美食 ,外表金黃酥脆,吃起來更是外焦里嫩,還是非常的鮮美,但是卻香而不膩,吃以後還會令人流連忘返,齒留余香。
2、雞窩燒餅
濮陽市南樂縣的特色小吃之一,因燒烤爐子類似雞窩,所以又稱雞窩燒餅,燒餅皮焦里軟,咸甜適口,非常好吃。
3、油酥火燒
一道著名小吃,作為一種多層合成的圓形食品,大致做法是將和好的面擀成薄餅,抹上香油、蔥花、佐料,捲起,用手拍扁,成圓形,放在鏊子上烙至半熟,再放入爐內烤焦。
4、濮城雜拌
河南省濮陽市范縣濮城鎮的特色小吃之一。濮城雜拌看起來油潤滑爽,吃起來軟爛醇香,芳香撲鼻。一般是用芡粉肉團、花菜、青紅辣椒、各種肉類、豆腐等為原料製成的湯水
5、濮城沈家羊頭
當地的傳統名吃,相傳已有百年 歷史 。濮城沈家是以經營熟肉製品為主,有濮城燒羊肉、香腸、羊頭等。其中以羊頭最為有名。是用半年以上的小肥山羊為基料,以祖傳配料老方,用15種中葯材煨制而成。
你看你們都不知道濮陽有個濮城鎮,濮城鎮有個西街,哪裡的滑稽湯最好喝了!!!
濮陽的鍋灰詳細地址在哪裡?我也想吃。
『叄』 濮陽好吃的都在哪裡
市裡的涼皮除了老茶水房的那家,還有中原路美景嘉園對面一機廠家屬院門口往東一點點的張家釀皮,辣椒很地道。老城的育民路跟紅旗路交叉口往南200米路西的「老劉涼皮老店」,原來在國慶路上開店,半年前搬到育民路的,還有國慶路與紅旗路交叉口往西100米路南的「老六涼皮店」。要分清哦,一個老劉一個老六。都很好吃,跟市裡味道不一樣不放芥末,辣椒很香。 2、綜合樓南門百姓量販旁邊油價賣糖葫蘆的,也很好吃。3、國槐街一實小那段路南油價餛飩店,味道也不錯。4、金融街賣豬蹄的門面房往北走一點點有家老王手工面,味道不錯。店裡的煎灌腸也不錯,感覺要比波頭集的那家干凈一點。5、中原路原八方電器對面油價王大媽手擀麵,非常很好,比金融街的老王手擀麵稍勝一籌。6、巴黎街(皇甫路)有家萬古羊肉鹵面條,據說是正宗滑縣萬古的老鄉開的店。味道很好,就是服務員MM長的比較挫。7、萬古羊肉鹵面條斜對面有家武漢九九鴨,是我在市裡買過的九九鴨中味道排名第一的店。8、勝利商廈靠西的一家櫥窗門面賣溫州醬鴨,很好吃。那家小店有好多年了。溫州老闆娘賺了不少錢,冬天裡的大衣隨便拎出來一件都3K多。9、華龍區政府附近有家月盛齋,穆斯林開的。這家我還我沒去過,不過一直聽區里同學說好吃來的,據說超實惠。10、福聚德的水煮魚,跟別的水煮魚味道還不太一樣,不過粉對偶的胃口,不知道大家口味如何。11、黨校旁邊梅州酒樓的毛血旺非常非常非常過癮。12、老城四牌樓底下的壯饃是目前來說比較地道的壯饃了。本來是王五輩家的壯饃最有名,我上小學的時候紅旗路縣委家屬院門口有家,但是我現在也不知道王五輩的壯饃哪有賣。13、還是老城四牌樓,這回是四牌樓往北走一點(快到國慶路的位置),有家餛飩小攤,白天不出攤,只在晚飯時間左右出攤,旁邊有個賣肉合的,餛飩跟肉合都很好吃。14、老城紅旗路縣委家屬院門口的趙金山燒雞店,他家的雞雜雞爪香腸都好吃,老闆娘和老闆人都很好,上小學時家屬院里誰家要做雞湯面條了,那雞湯一準是從燒雞店裡舀來的湯。15、還是老城紅旗路纖維家屬院門口,舒記的豬蹄豬臉兒豬下水,呵呵,11店點左右的時候新煮的豬蹄出鍋,要想買就得事先在手上套上塑料袋,等豬蹄剛一端上就下手強,搶著幾個是幾個,下手慢了就搶不著。所以建議女生如果不是特別神勇的話最好由男士陪同去。現在金堤路巴黎街那段有分店,沒買過,不知好吃否。16、童話KTV往東邊一點的渠村魚湯館,燒ge ya,燒魚頭,鯰魚湯,ge ya湯都很鮮。尤其是魚湯,拿大骨湯來燉魚,非常好喝。17、重華街跟國槐街交叉口往南一點,有一對夫妻烤燒餅的,味道很好;皇甫路上三實小門口往南一點點也有一對夫妻賣燒餅,味道也很好.18、跟德克士一玻璃之隔的地方有一家涼皮,味道不錯,我更喜歡厚的。配上他家的烤腸,很好吃。19、中原文化宮對面那條路上東北方向有一家釀皮老店,很好吃,生意很火爆,每次去都要排隊等一段時間。葛尤都說了,要相信群眾!!20、謝東南門進去,走五十米,有一家羊肉串。是原來東門進去的那一家搬出來的。原名叫石記羊肉串。現在是老東家的後代們烤的。味道雖然不如原來老頭烤得好,但是也挺不錯。21、金融街西門進去往東走五十米有一家白吉饃,是原來在一實小門口的那家。有十來年歷史了。現在新加了一些口味,除了大肉的,還有羊肉的,豆豉的,還有素的。有時間可以去嘗嘗。22、綜合辦公樓北門,往西走有一家白罡陽羊肉湯,是多少年的老店了,味道不錯。就是服務員的服務態度差了點。23、說起來羊肉湯,我禁不住想起來高中的時候常去的那家。京開大道一直往北走,到市技工學校錯對門有一家不起眼的小店。那家的羊肉湯,我覺得在濮陽真是最好的。就是不知道這么多年過去了,還有沒有了。24、經常聽人提到坡頭集門口的灌腸,據說也是歷經多年考驗的好東西。就是在三強大力大廈對面有個小推車,一個老爺爺,一個老奶奶,一個胖女人,一個高個子的男孩,4個人買灌腸都忙不過來,大家想想生意火暴成啥樣?歡迎大家前去品嘗。25、商貿北門有一家賣爆米花的,味道挺不錯,我更喜歡巧克力味道的。26、振興路往北走,快到海龍科技大廈的那條路上,有一家李十一袁一米皮。那家的土豆粉味道不錯哦。27、老城紅旗路口,西邊一點,有一家劉家驢店,那家的驢肉是比較有名的好吃!28、二號路往西走,人民路派出所西邊有一家叫做「紅池塘」的小店。裡面主要是各類串串。有涮的,有烤的。紅紅的辣湯,讓人一看就很有胃口!我喜歡!29、綜合樓後面有家東北菜館,地道東北菜喲 .30、在油田中原路的東頭物碳附近有個叫宮爆雞丁的小店,炒菜炒的味道挺正的,以前在油田上學的時候那個小店相當火暴,現在生意也不錯,偶爾也去吃,就是感覺有點遠。31、在油田新華街上有個叫蜀味源的小店(好象是這個名字),有道菜叫麻辣魚做的相當的好吃 .32、油田總部,五一路大盤雞,非常好吃。。。33、清豐李記豬蹄,在市裡有家分店,具體位置在工行對面,而且它對面的涵谷羊湯館也不錯。呵呵34、巴黎街上有家台前徐記燉雞,粉好吃哈 .35、頤和花園(巴黎街中段)早上有家賣包子的小攤,推薦。。。36、早晨晨練完,在金融街的十字路口,有家地攤的「三絲粥」非常好吃啊。。。。37.總站轉盤向北20米路東四川小飯館(川菜很可口.值得一試).
『肆』 濮陽清豐縣馬庄橋鎮有什麼好吃的
濮陽清豐縣馬庄橋鎮有好吃的牛肉。還有部分的特產辣椒醬,這些都是非常有名的好吃的。可以去那裡去找一下,還有那裡的燒雞也是非常。
『伍』 誰知道河南濮陽市有什麼好吃的小吃
裹涼皮,滑脊燙,壯饃,糟魚,范縣大包子等。
濮陽作為 美食 城市之一,自然有著許多令人垂涎欲滴的 美食 ,我為大家來詳細的介紹一下,也歡迎大家留言補充。
裹涼皮作為濮陽的代名詞,作為濮陽最著名地道的 美食 ,頗受大家喜愛,用涼皮把切好的黃瓜絲,麵筋,紅蘿卜絲,小鹹菜等加上一些調料用圓形的涼皮捲起來吃,美味!
濮城滑脊燙是濮陽市的傳統名吃之一,其中以湯為主,製作方法看似簡單但是復雜,尤其是在湯的製作過程中,會加入很多的中葯材以及各種調料等,這個 美食 更適合剛出鍋就吃,味道給力!
壯饃作為濮陽地區最基礎的麵食,有葷有素,壯饃主要就在餡上,一般作為主食搭配涼熱菜食用。
糟魚,濮陽糟魚製作方法跟其他地區的不一樣,採用的湯料一般都是老母雞的,製作成鹵汁,然後開始鹵魚,最後製作完成的魚根本沒有刺,因為刺都酥了可以直接食用。
濮陽的小吃 美食 之類的,可以說是太多了,像最有名氣的就要數像濮陽裹涼皮了,不僅是家喻戶曉而且人人都是喜歡吃,只不過是有人喜歡吃調涼皮,有的人喜歡吃裹涼皮,不過在炎熱的夏天哪一個都是美味的。那麼除了濮陽的涼皮,當地都還有那些特產呢,讓我們一起去看看吧!
濮陽的 美食 還有南樂壯饃、濮城滑脊湯、清豐鐵鍋蛋、濮陽雙麻火燒、濮陽筒子麻花、濮陽糟魚、切餡燒麥、華龍三鮮豆腐腦、段賈居香腸、范縣大包子、一機廠涼皮、李記豬蹄、南樂芝麻糖、雞窩燒餅、粘面墩、生骨髓油茶、南樂粿子、清豐紅薯泥、桂花皮絲、清豐豆沫、玉米煎餅、玉米發糕、濮陽燒羊肉、濮城沈家羊頭等。
看到了濮陽原來有這么多的 美食 和小吃,第一反應是不是感到很吃驚,原來老家有這么多的特產,當別人一問自己老家都有哪些特產和小吃的時候,自己好像都是一臉迷茫,因為自己也不知道有啥特產,其實濮陽的特產還是挺多的,而且可以保存一下。
濮陽市的 美食 小吃很多!下面就選幾個代表吧 !市區的裹涼皮,南樂的福堪燒雞、灌腸、壯饃、燒肚湯、裡脊湯、拆骨湯、鹵兔頭,清豐的鹵豬蹄、熱冷盤,范縣的羊頭、燒羊肉、滑脊湯、糊粥,台前的燉雞、琉璃丸子,濮陽縣的六百居香腸、劉家驢肉、舒氏下水、老城的豆沫胡辣湯。等等
毛遂自薦咔咔麻辣爆肚
濮城的雜拌,滑脊湯!老城四牌樓的壯饃,清豐七保安的驢肉,井下的涼皮……濮陽的小吃還真不少!
范縣滑脊湯是濮陽市的傳統名吃之一,屬於豫菜系(也可以說魯菜、因原先范縣屬於山東)。以湯香味美為特點。剛出鍋滑脊湯,看起來油潤滑爽,吃起來軟爛醇香,芳香撲鼻。也是當地宴席必備之湯品!吃了後會愛上它,回味無窮!這道菜也是一位皇宮里的大廚發明的。
其實濮陽 歷史 悠久,名吃薈萃!范縣大包子,范縣的糟魚,白罡的羊肉湯,六集的羊肉湯,南樂的豆乾,清豐李記豬蹄!台前的黃燉雞,紅燜羊肉!三強鴿子的烤乳鴿!
來到濮陽相吃飯當地的小吃名吃,可以推薦你去一家餐廳——濮陽味道,裡面的菜品都是當地著名的小吃,品類還不少。味道做的也不錯,基本上可以品嘗到不少小吃,雖然有些小吃做不到百分之百得原汁原味,但是也八九不離十。畢竟集合的是本地的各種名吃,廚師有限,所以能做到能集合這么多小吃,也是用了很大的心思。
還有小集有一家灌湯包,說是灌湯包其實類似於蒸餃,那味道真叫一個絕。可以跟全國任何一家湯包媲美。絕對天下第一湯包!吃一個,味道終身難忘。我每次走濮台公路,路過這里,都會過去品嘗。吃完了再打包幾籠!但是打包後涼了就吃不出原來鋼出籠的味道!八塊錢一籠!物美價廉,不過只有早上才能吃的到。
在水電市場里的漢中涼皮是最好吃的,麵筋是洗出來的。自己去嘗試一下吧!
『陸』 各位大神們清豐哪裡的羊肉火鍋好吃和羊肉湯好喝
羊肉火鍋,喝羊湯都是很好的食材,尤其適合冬天食用。
至於哪裡好吃,需要自己去品嘗。畢竟每個人的口味不同。
『柒』 請問各位大神,誰知道濮陽哪家豬蹄做的好吃聽說清豐李記豬蹄挺有名的誰知道清豐的李記豬蹄地址
清豐縣風鳴路
『捌』 河南濮陽清豐知名特產有哪些
每個地方都有不同的特產,它代表著當地的氣候環境,人文情懷。那下面我們就一起來了解了解這河南濮陽清豐的知名特產有哪些吧!看看哪些是值得推薦給朋友的清豐特產,或者帶回家去送給親戚朋友也是很不錯的。
1.清豐白靈菇
菌類食品是非常有營養的一種食物,美味可口,種類繁多。搭物槐那下面要介紹的就是這清豐的白靈菇,它的食用價值和葯用價值都很高,屬於一種珍貴的食用菌。個大,潔白,脆嫩可口,含有的營養也非常豐富,有抗癌防癌,增加免疫力,清腸潤肺等功效,是很珍貴的一款葯食兩用滋補品。
2.清豐辣椒
辣椒是我們常食的一種配料和調料,它主要是用來炒菜,做湯,蘸醬,腌菜等。這里要給大家介紹的是這清豐產的辣椒,這里環境適宜,陽光充足,土壤肥厚,知友種植的辣椒個體精緻小巧,色澤艷麗紅潤,品質上乘,其辣味兒十足,非常受歡迎。用這種辣椒製作的腌菜,醬料也是非常不錯的,口感鮮香,利口開胃等,而且辣椒本身的營養也很豐富,殺菌,驅寒等效果都是很不錯的哦!
3. 清豐香菇
清豐環境優異,氣候適宜,出產的食用菌品種也非常多。這里要介紹的就是這清豐的香菇,它與之前的白靈菇比起來雖不那麼珍貴,但它的營養價值也是非常高的,很多家庭都會選擇它來燉湯食用,湯汁濃厚鮮香,香菇口感細膩,非常好吃。在市場上大多都是香菇的干製品,烹飪的時候泡發即可。其口感,營養等都不會減少,容易存儲,其存放周期也很長。常食有抗癌防癌,美容養顏等功效,也是一款美味的滋補的品。
4. 清豐鐵鍋蛋
鐵鍋蛋螞纖是河南的一種傳統特產小吃,其歷史悠久,製作工藝也很古老簡單。將雞蛋液打勻後加入肉丁,蝦米等各種豐富的食材攪拌,然後倒入特製的鐵鍋中,待蛋液半熟的時候,就蓋上燒紅的鍋蓋,這樣就製作完成了,其蛋質酥鬆,膨脹,顏色更是艷麗誘人,香味兒四溢,特別美味,而且它還營養豐富呢。
『玖』 清豐美食,一吃難忘
裹涼皮
就是把一整張涼皮像煎餅一樣裹著吃,至於裹什麼就因人而異了,比較傳統的裹涼皮裹的是麵筋、黃瓜絲,再澆上少許芝麻醬
布衣孝子張清豐「頭爐燒餅千金慧世不賣孝親人」千古佳話贏得了世人的尊重,不僅以他的名字命名了清豐縣,而且,從此清豐燒餅也成了婦孺皆知、老幼皆愛、聲名遠揚的特色食品。
李記豬蹄是河南省濮陽市清豐縣的特產。李記豬蹄色澤鮮艷、熟爛離骨、香氣誘人、口味上乘,具有滋補保健、美容養顏之功效,是當地及周邊地區招待賓朋、探親、訪友的最佳食品,令消費者百吃不厭,贊不絕口
顧名思義,壯饃,壯者也。有民諺為證「上面烘,下面燒,女人吃了不撒嬌,男爺們吃了好杠腰」。壯饃是干糧中巨無霸,其「味」之香、其「勁」之足,非親口品嘗,難知滋味,真是越嚼越香,越香越嚼,而且香在口裡,美在心裡。
涼粉
用綠豆或紅薯澱粉摻水在鍋拆並內熬成稠糊狀,盛於盆內冷涼成旅碧跡透明體塊狀,俗稱「涼粉塊」吃時劃成小塊,可加蒜汁、醋、香油等調著吃,俗稱「調涼粉」,也可加油、蔥花炒熟吃,俗稱「炒涼粉」。
另外,做好盛在盆內冷涼的涼粉,可用圓孔籠屜等工具加工成蝌蚪狀裝在盛有清水的盆里,食用的時候加蒜汁、醋、香油、芝麻醬等調著吃,俗稱「面魚兒」,清豐雙廟涼粉味道清香、口感爽滑。涼粉較稠,煮不爛,既能涼調、炒、煎,還能涮鍋吃,這也是雙廟涼粉在我縣小有名氣的原因
歡迎關注公眾號:笑哥談網路
『拾』 河南濮陽市的十大名吃都是哪些你都吃過嗎
濮陽是河南的一個地級市,美食在周邊遠近聞名,有非常多的地道小吃,下面給大家分享一下到了濮陽有哪些地方名吃不容錯過。
1、裹涼皮
裹涼皮是一種濮陽遠近聞名的地方小吃,在濮陽地區是相當的流行的。把黃瓜絲、熟花生碎、麵筋、香菜等用芝麻醬和其他調料拌勻後放入一大張涼皮裡面,然後裹成卷就可以吃了,是年輕群體和上班族的快餐首選。對於很多在外鄉求學或工作的濮陽人來講,回到家鄉的時候,總是想去街上吃一個涼爽可口的裹涼皮。
以上10道美食小吃是我心中濮陽的最有名的十大名吃,味道都很不錯,到濮陽的朋友可以找找嘗嘗,濮陽的美食還有很多,歡迎大家留言補充。
我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力!