㈠ 佛山南海桂城哪裡有適合晚上約會的,又有玩的,然後又有吃夜宵的地方。知道的回答下。
保利水城,南海廣場或者凱德廣場。後兩個在南海大道上,其中凱德廣場最近地鐵口。
㈡ 桂城哪裡吃飯的地方比較多
桂城吃飯多的地方應該是市中心,一般靠市中心吃飯的地方都比較多。
㈢ 關於小吃
廣州小吃地圖匯總
1. 新聯腸粉店
地址:多寶路88號
口味27 環境9 服務13 人均7元
「典型嘅西關老鋪」。腸粉「又平又大碟」,「非常好食」,每次想起來「都要流哈啦子
」。住果頭嘅人,「無人唔知呢間鋪」,「日日都好多人排隊」。可惜「環境差D」,「買
也匆匆,食也匆匆」。吃的話最好「早上去」,「一般從下午就開始不營業了」。
2. 源記腸粉店
地址:華貴路93號81836268
口味26 環境8 服務11 人均9元
西關老字型大小。生意「從早到晚都系旺到不得了」,因此「食材保證新鮮」。腸粉「用傳統
的方法製作」而成,「又薄又滑」,而且「碟頭大」,「加上一碗馳名的艇仔粥就一流啦
」。環境「十分麻麻的」,「成間鋪先得兩副牆」,人人都「來也匆匆、食也匆匆、去也
匆匆」。不過營業時間長,「是宵夜的好去處」,「曾看到有人晚上2、3點開著Benz來吃
」。
3. 達揚燉品
地址:文明路160號-1 83327931
口味26 環境6 服務12 人均9元
「非常老字型大小」。環境「好差」,空間「好細」,有時甚至「要坐系路邊食」。不過「似
乎吾影響他生意」,「仲好多人幫襯」。皆因他既燉湯「真系好特別」,「料足又夠火候
」。「次次去都系點」原只椰子燉竹絲雞,有「淡淡既椰子清香」,「真系好清甜」,「
『飲』過返尋味」。價錢又「吾貴」,經常會「特登過去飲」。
4. 巧美面館
惠福東店:惠福東路401-403號(近起義路) 83374754
口味24 環境11 服務11 人均14元
「大眾老百姓的好去處」。面「爽口彈牙」;湯據說是「按照傳統」加入「大地魚」熬成
,「很鮮美」。但「最出名」的還是雲吞,有「很多種口味」,而且每種都有自己「獨特
的口感」(推薦五寶雲吞,可以五種口味「一次嘗遍」),美中不足的是分量比較「少」
,每次吃一碗都覺得「未夠喉」。鋪面太「小」,等位「有些麻煩」。
文昌南店:文昌南路31號
東華東店:東華東路690號
東華西店:東華西路170號
前進店:前進路9號
5. 銀記腸粉店
上九路店:上九路79號81713013
口味23 環境6 服務8 人均10元
老字型大小,傳說中的「腸粉之王」。他家的腸粉,採用「最正宗的做法」——用布拉腸;皮
「很薄」,「晶瑩剔透」,「讓人看了就有食慾」;吃起來「口感極佳」,「香滑細膩」
;醬料的味道也「很好」。量「很足」,價格「實惠」, 「有閑情的話,還可以在一邊現
場觀看製作過程」。環境「不是很好」,但人氣「很旺」,「常常要等位」。
惠福東路店:惠福東路519號
文昌店:文昌北路345號之一之二
百靈路店:百靈路86號
光復中路店:光復中路236號
江南西店:江南西路19號
文明路店:文明路199號
天河南店:天河南二路36號
6. 寶華麵店
地址:寶華路十五甫
口味23 環境13 服務12 人均11元
「老店就是老店」,粗面「爽口」,幼面「彈牙」,湯底「鮮香撲鼻」,「又濃又正」。
「招牌」的鮮蝦雲吞「皮薄餡多」,「爽滑鮮美」;金牌豬手面「吃了一次就想吃第二次
」;牛三星「好味、有嚼頭」。肚子餓時來一碗這樣的面,伴著「木桌圓凳」、「醬、醋
、辣椒瓶」,聽著「熙熙攘攘的說話聲」,「西關老店」「親切純朴」的感覺撲面而來。
7. 堅記麵店
長壽東總店:長壽東路299-301號81888486
口味23 環境9 服務12 人均8元
「用料最足、爽口彈牙」的面條,「童叟無欺」的「蝦殼豬骨」湯底,「老臣子級別」的
服務員,甚至「咁多年」不變的環境,都彰顯著這間「經典老字型大小」的堅持。而「次次去
都那麼多」的人、「根本不可能停」的煮麵的手則代表了食客們的肯定。愛吃面如你,還
不快點揣上「幾元錢」,到這兒邊品嘗美食,邊「懷舊一番」。
長壽西店:長壽西路20號
8. 同記雞粥粉麵店
地址:長壽東路福廣里3號
口味23 環境3 服務11 人均21元
「老字型大小的西關美食」,雞粥味道「很好」,口感「鮮美」;白切雞「皮脆肉滑」,蘸著
醬油吃尤其「好味」。其他的粉面就「比較普通」。雖然店「小」、「難找」,環境也「
不敢恭維」,但真正愛吃的人還是「很想去光顧」。
9. 八珍菜館
地址:北京路324號83190252
口味23 環境8 服務9 人均12元
「有咗好耐歷史」的鋪頭。很多人「小學時」就在這門口買煎餃,「一晃眼」「十多年」
過去了,這兒的煎餃還是那麼「正」——聞起來「實在是香」,餡的味道也「調得剛剛好
」,而且價錢「不貴」,「10塊錢就能吃飽」。因此,就算環境「差」,人「多」,油煙
又「大」,只要聞到那煎餃的「香味」,還是會義無返顧地一頭鑽進去。
10. 又一軒食館
地址:多家連鎖店
口味23 環境13 服務12 人均14元
酸辣米粉,「獨步廣州」——「超大」一碗,配料有「酸筍、豬肝、瘦肉、粉腸、生菜」
等,米粉「很有彈性」,「酸辣惹味」,不去試下「絕對人生不完整」。「不能吃辣的」
可以選田螺雞米粉,也是「尋常不太能吃到的好味道」。價格「適中」,都可以接受。
11. 老班長餐廳
地址:農林下路81號(中國銀行旁路口內) 87655493
口味22 環境10 服務12 人均20元
「很有北方特色」的小食店,有「十多年」歷史了。包子是「一大籠地上」,「最中意」
濃香豬肉包和牛肉灌湯包,「皮薄餡靚」,「一啖咬落去會有好多湯汁流出來」;冷盤「
自己拿」,「像在自己家一樣隨便」,「最喜歡」無骨鳳爪,「酸酸辣辣」的「開胃」又
「解膩」;還「送一碗小米粥」,「又香又綿」。就是環境差點,「桌子矮」,「凳子小
」,人又擠,不過「新裝修後已經比原來舒服多了」。
12. 佳味香桂林米粉店
地址:黃埔大道棠石路偉城街2號103鋪(天河國稅局對面) 85698562
口味24 環境8 服務9 人均5元
每次去,「必吃」酸辣米粉。料「很多」,湯味「很濃」,聞到香味便已「食指大動」。
價格是「市區少見」的便宜。而且「營業到凌晨2點」,對於夜貓族和附近加班的白領來說
,晚了「起碼有東西可以醫肚子」。
13. 荔灣名食家
地址:第十甫路99號首層81391405
口味21 環境10 服務10 人均14元
「南信」的甜品和雲吞面、「伍堪記」的粥、「歐成記」的面,「三大美食名吃」匯集在
一起。品種「個個有名銜」,吃著就覺得好有「傳統文化風味」。味道「當然不錯」,價
格也「便宜」。生意「好」,店面卻「小」了點,必須「 眼明腳快」地「搶」位子。不過
只要東西好,也就不那麼介意啦。
14. 太平沙財記
總店:北京南路太平沙16號(近太平沙牌坊) 83362800
口味21 環境10 服務10 人均12元
「老字型大小」。十年前,「爛台爛凳」,「人頭涌涌」。現在,環境「變了」,價錢「變了
」,但那碗「香噴噴」的牛腩粉依然「不變」——粉「有韌勁」,「爽口彈牙」;牛腩選
料「精」,燜得「剛好」,「夠爛」又「入味」;湯也「 夠濃」,再稍微加點那個「著名
」的「自製」辣椒醬「帶出牛肉的香氣」,真是「太美味」了。P.S.北京南路的總店整體
水平較高。
中華廣場店:中山三路33號中華廣場7樓美食城內
泰康店:泰康路158號
海聯店:海聯路18號
天河店:天河南二路
大南路店:大南路185號
15. 楚味鴨頸
建設六店:建設六馬路48號(近宜安廣場) 83836787
口味21 環境14 服務17 人均19元
「招牌」的鴨頸,雖說「不是很健康」,「與武漢的相比」口味上也「有一定差距」,但
總的來說「有嚼頭、有味道」,「一吃就停不了」。還「細致地分為微、中、重辣」三種
口味,感覺很貼心。「愛吃辣又愛啃骨頭」的人,不妨來 「一份重味的鴨頸」,再配上「
一大瓶冰鎮的可樂」,一邊看著「最愛的片子」,一邊「啃」,那種感覺真是「爽」啊!
體育西店:體育西橫街2號
機場崗貝店:崗貝路179號111鋪
洛溪新城店:洛溪新城吉祥南街24棟A4鋪
金碧花園店:工業大道南金碧二街178號
16. 大班燕窩粥城
地址:天河東路15號87503133
口味21 環境13 服務14 人均57元
粥和粉都做得「很精緻」,「味鮮」又「有營養」,而且「大大」碟,「幾頂肚」。「品
種幾多」,「豐儉由人」(「千萬不要被它的招牌迷惑」)。生意「幾好」,但去吃常「
要拼桌」,比較「郁悶」。
17. 滿記艇仔粥
地址:珠江隧道芳村出口(近白鵝潭酒吧街)
口味21 環境7 服務9 人均9元
芳村食粥的「首選」之地。粥底「很靚」,「清甜綿滑」。相對於「3元一碗」的價格來說
「用料算是很豐富」——艇仔粥「確實功夫做足」,「出曬名也應該」;螺肉粉腸粥「有
好多螺肉」,粉腸都「又爽又脆」。其他的小炒也「很平 」,「十幾就有了」。不過,小
店「環境不敢恭維」,而且「晚上6點到凌晨4點」營業,白天去恐怕要「白跑一趟」了。
18. 風味館
地址:越秀南路161號(芬蘭浴館對面)
口味20 環境8 服務11 人均9元
雖然店面「不起眼」,但越秀路一帶吃牛三星「一定要到這家」。牛三星、辣咸酸、湯「
配合得正好」,「又酸又辣」,「怎麼都吃不厭」,「下了班有事沒事都會來吃一碗」。
還有各式粉面供應。分量都「好少」,但價格「不算貴」 。
19. 愉園美食
海珠店:江南大道中163號(電信局營業廳對面) 84245290
口味20 環境10 服務10 人均10元
呢度D鮮蝦雲吞面「出曬名」,既「大隻」,又「好味」。碟頭飯系「即點即炒」,雖然「
系比街邊盒飯貴D」,但「好夠鑊氣」。「次次來都好多人」,「肩碰肩」咁吃嘢,雖然系
咁都「無所謂」啦。
荔灣店:龍津東路653號
昌崗中路店:昌崗中路
20. 林林牛雜
西關店:第十甫路137號
口味18 環境7 服務10 人均6元
代表了「廣州精華」的老字型大小,「那麼小小的店裡」總是「站滿了人」。「擠呀擠」之後
才能「抓到一碗牛雜」,給「酥香」的蘿卜、「軟嫩」的牛雜澆上「特製的面豉醬和辣椒
醬」,「熱辣辣」地吃掉,真是「太幸福了」。
荔廣店:德星路9號荔灣廣場地下
21. 大可以腸粉店
人民北店:人民北路(近藍寶石大廈)
口味21 環境10 服務10 人均10元
腸粉「小有名氣」,「拍得住『銀記』」。燉品量「足」味「正」。其他飯同粥、面也都
「可以一試」。價錢「很實惠」。每迴路過總見裡面「坐得滿滿的」,感覺是「很貼近百
姓」的那種店。
昌崗店:昌崗路
六榕店:中山六路將軍西泮園街12號
江南西店:江南西路50號
天河南店:天河南一路
22. 久久丫鴨頸王
口味18 環境13 服務17 人均15元
喜歡他家重辣的鴨脖子。就算「辣到流眼淚」,「嘴巴麻很久」,可只要「一啃起來就收
不住口」。經常買來「當零食」,「下酒也是個好搭檔」。P.S.吃不了太辣的可以選微辣
或者中辣,一樣好味。
23. 林師傅食雜店
海珠店:海珠中路251號81375158
口味20 環境9 服務8 人均8元
「街頭傳統小食店」,食「雜」的好地方。牛雜和牛腩「味道非常好」,「吃完還想吃」
,時不時就會「專門過去回味一下」。幾家分店裡,海珠店的味道同用料最為「正宗」,
「其他分店就差咗D」,「出品不大穩定」。
西華店:西華路
周門店:荔灣路周門街174號
惠福店:惠福西路甜水巷24號
三元里店:三元里
24. 西關人家
地址:德星路9號荔灣廣場南塔4樓4DZ(下九路) 81380308
口味19 環境12 服務10 人均31元
「雲集」了各種各樣的「西關小吃」,「好大隻」的裹蒸棕、「富有創意」的雪影豆沙…
…「隨你挑」。價格「不貴」。 裝修及侍應的衣著都很有「西關特色」,讓人「彷彿置身
於30年代的廣州西關茶館」。很適合「帶外地朋友」來這里,「一次吃遍廣州美食」。不
過人「實在太多」,「常要等位」。
25. 一家香花溪牛肉粉
崗頂店:天河路631號1樓87598132
口味19 環境11 服務13 人均13元
給人感覺「很正規、很傳統」的店——鋪面「干凈」,座位「舒服」,桌上「調料齊全」
,「除了醬油、香醋、辣椒醬外,還有花椒粒和生蒜頭」。服務「比較好」。食物以「粉
、面、飯」為主。招牌的牛肉粉,裝在「北方的大碗」里,牛肉「嫩而不膩」,粉條「爽
滑筋道」,湯底用「大大的勺」舀,「好味」又「方便」。「一兩周吃一次保證回味無窮
」。
廣園店:松柏東街22號豐盛酒店1樓
棠石店:棠石路天河軟體園內
26. 味然香
建設五馬路店:建設五馬路
口味18 環境8 服務11 人均8元
雖說與「正宗潮汕風味」相比「還有一定差距」,但牛筋丸和牛肉丸還是「彈牙、味濃」
,都「幾美味」;魚皮餃「真材實料」,「魚肉做成」的外皮新鮮「爽口」,「別有一番
風味」;辣椒醬也「一級棒」。「路邊小吃店」的環境,勝在「比較干凈」,「讓人放心
」,加上「大眾化」的價格,當個「日常小食」,挺好的。P.S.一些原料可以外賣。
五羊店:五羊新城寺右新馬路
海珠廣場店:起義路1號海印繽繽廣場1樓
越華路店:越華路
先烈中店:先烈中路81號黃花崗科貿街E幢111、E211之二鋪
27. 吉之島
天河城店:天河路208號天河城廣場B1層
地圖、推薦菜、圖片>
口味19 環境14 服務15 人均50元
日本開過來的連鎖賣場。有「好多種小吃」可選擇,比如各種壽司、魚生、燒烤串串、涼
皮、涼面等……味道「好」,價格「便宜」。逛街逛餓了,正好鑽進來找吃的。不過經常
是「買好了找不到位子」,就看見「一圈圈的人站著解決剛剛到手的食物」。
中華廣場店:中山三路33號中華廣場2-3樓
28. 穗銀腸粉店
地址:東川路94號之一83861967
口味19 環境2 服務3 人均8元
以前的銀記,現在換了名字。腸粉依然是招牌,「粉薄、爽滑、味鮮」,用的醬油都「獨
具特色」。雖說小店「又熱又擠又臟」,還「經常要等位」,但「為了美食,沒辦法啦」
。
29. 粥家莊
天河店:天河路561號摩登百貨1樓61212032
口味18 環境10 服務9 人均15元
雖說環境「一般」,座位「太擠」,服務也「不怎麼讓人滿意」,但這里的粥真的「值得
推薦」——品種「多」,味道「鮮」,更重要的是「熬得都很糯」,吃下去感覺「很舒服
」。不論是飢腸轆轆的「上班族」還是「減肥愛美」的MM 都喜歡來這兒點上一份粥,配著
煎餃或腸粉,花「很少的錢」就可以「吃得走不動」。
白雲店:西槎路橫窖段39號
海珠店:江南大道中217號之二
體育西店:體育西路48號
30. 味稻粥城
地址:人民北路903號流花湖公園勐苑茗紅廳86680108
口味18 環境18 服務11 人均40元
主打「美味」的潮汕粥——粥中「極」品。選擇「多」,而且下粥菜的品種也「非常豐富
」,每次路過都「有想吃的沖動」。店就在流花公園內,「占盡地利」,環境自然「沒話
說」。關門「比較晚」,「和朋友們宵夜」挺不錯的。可惜價格「貴」了點,服務也實在
「不敢恭維」。P.S.建議夏天不要坐草叢邊的位子,以免遭大蚊子咬。
31. 味千拉麵
地址:天河路宏城商業廣場C區08-09號2樓87545688
口味18 環境13 服務13 人均28元
拉麵「款式比較多」,「口味獨特」——據說秘訣是「奶白色」的湯底,「很香濃」。小
食「種類也很多」, 味道「還過得去」,但是「分量比較小」,「適合女生吃」。環境還
不錯,「很有日本的特色」。價格偏「貴」,「性價比不高」。逛街累了,可以「順便歇
歇腳」,「填填肚子」。
32. 林華牛羊蛇雜屋
東山店:東華東路618號87765431
口味18 環境11 服務9 人均11元
一家小吃店能「開上十年光景」,「必有他的過人之處」。牛羊雜湯「味道好正」;「中
午11點後」供應的蛇雜湯是「把蛇皮、蛇肝、蛇腸等和中葯一起煲」,「湯底濃白」,吃
了「排毒」又「養顏」;多種老火湯、燉品「夠料又夠味 」;還有煲仔、腸粉等,「都不
錯」。花不多的錢,可以吃得很舒服。
越秀店:起義路178號
33. 蘇記美食
中山五路店:中山五路威利達商場A02鋪83398487
口味18 環境11 服務9 人均9元
出品的牛雜,雖然「沒『林林牛雜』好」,但「真材實料」,也「很不錯」了。特別是牛
肚,「又淋又香」,「比一些酒家茶市做的都靚好多」。「只要路過」都會買點來吃。飯
也「還行」,但「另點」湯的話有點貴。服務「一般」。
昌崗東店:昌崗東路253號之一
中華廣場店:中山三路33號中華廣場7樓美食城內
廣百店:北京路295號廣百新翼大廈9樓美食廣場內
人民中店:人民中路603號
文明店:文明路168號
34. 張太公竹篙粉
地址:盤福路98號(近27中) 83517240
口味18 環境10 服務10 人均18元
張記的竹篙粉「確實有其特色」——真是「薄得可以」,而且「入口潤滑」,再配合個「
香辣的將軍醬」,「實在有D欲罷不能的感覺」。「幾個朋友去」點「兩三碟粉加個例牌羊
肉煲」就「足夠食」了。
35. 華輝拉腸
國泰店:環市東路376號國泰賓館首層83868295
口味17 環境14 服務11 人均13元
出品「很是讓人驚喜」——拉腸「用料足」,而且「夠薄」,「夠爽滑」,醬油調得「剛
剛好」。品種也「比較豐富」。雖然分店「越開越多」,但出品「都一樣正」。環境「干
凈整潔」,「比大多數的粥粉面類小食店好」。價錢都「 幾大眾化」。是「幾個好朋友隨
便吃飯聊天的好地方」。
天河店:天河東路128號首層
新港店:新港西路68號富景花園1樓
江南大道店:江南大道中332號
同福店:同福西路198號
36. 佳叔湯丸王
江南西店:江南西路41號之8 84494394
口味17 環境10 服務14 人均7元
「老廣州都有印象」的湯圓店,鋪面「小小」,卻總是人頭「涌涌」。湯圓「以各種甜品
做湯水」,種類「多」,個頭「大」,「又香又滑」,「甜糯適中」,喜歡的人「連吃三
碗」都不過癮。不喜歡的人就覺得「甜到暈」,完全「沒有傳說中的那般美味」。
寶華店:寶華路10號地下
東山店:中山三路77號
文明路店:文明路130號
前進店:前進路33號蘭亭穎園3號鋪
37. 珍珍小食店
地址:西華路183號81098947
口味17 環境0 服務4 人均8元
「起碼有十年以上」歷史的老店。做的牛腩、牛丸、豬腸都「有嚼頭」但又「不粘牙」,
「夠淋、夠入味」。環境不怎麼樣,高峰期食客「挺多」,「不足十平方米」的空間不但
「早已坐滿」,還「有好多人在後面等位」。
38. 大班雲南米線
建設六馬路店:建設六馬路44號83839724
口味17 環境12 服務10 人均23元
雖說和傳說中的過橋米線「有差距」,缺乏那種「令人驚艷」的味道,但「在廣州算是比
較地道了」。米線湯底「很淡」,「比較適合廣東人的口味」,但量「不是很多」。也可
以點菜吃飯。中午或傍晚經過時,可以進去試一下。
天河東店:天河東路179號
東川店:東川路
東山口店:農林下路3號
東風東店:東風東路744號
39. 燒鵝瀨粉店
西湖路店:西湖路41號(近廣州百貨) 83332130
口味17 環境10 服務11 人均12元
屬於「一般的小吃麵店」。招牌燒鵝瀨粉「真不錯」,量也「特別足」。叉燒「偏肥」,
但「汁好正」。甜點味道就「很一般」。服務員「態度不大好」,而且上菜「速度慢」。
價格「比其他快餐貴」,但「物有所值」。P.S.可以打電話叫外賣。
長壽路店:寶華路140號
40. 強記雞粥店
東山總店:東川路47號83828613
口味16 環境8 服務10 人均10元
分店「不少」,營業時間「好長」,是「逛街累了填肚子」的地方。雞粥是這里的「招牌
」,雖然味道「沒那麼刻骨銘心」,但米「夠爛」、「夠粘稠」,「用料十足」,價錢「
公道」。其餘腸粉面飯什麼的「一般」。有些分店還保留著「叫號拿菜」的傳統。服務態
度「不怎麼好」。
41. 伍湛記
龍津東路871號(近龍津商貿大廈) 81881194
口味16 環境7 服務7 人均10元
廣州「老字型大小」。「最出名」的是及第粥,「好好味」。其他粥和腸粉也「都不錯」——
艇仔粥「粥很細」,「配料很足」;腸粉「韌性還是差點」,不過「性價比很高」。服務
的質量「和店一樣老」,有待改進。
㈣ 佛山有什麼吃宵夜的好去處
說佛山的美食應該首先想到的是順德。我和廣州本地同事聊天開玩笑說順德是武術之鄉,同事第一反應卻說順德應該是吃貨之鄉,這足以概況外人對順德美食的評價。桑拿雞、桑拿魚、桑葉包、倫教糕、豬雜粥這些都是代表
松記餐廳
手打豬肉丸實在爆表的好吃,爽滑香甜,完全沒有豬肉的腥味,蘸著蔥姜醬油吃,感覺一份兩個人吃都不太夠啊。竹腸也是處理得很好,沒有豬腸常見的那種腥味,關鍵是燙完以後非常的爽脆,棒棒的!吃著吃著旁邊居然還來了幾位日本客人,果然是酒香不怕巷子深,好味道的地方最終都是會被尋到的。
推薦菜式:竹腸,牛展,肉球,惻魚,雜菜、豬肉丸、豬牛拼盤
地址: 合祥路3號(聯合電子廠對面)
湯臣粵菜王府
位於印象城三樓的粵菜中餐廳,樓面裝修很堂皇,價格走中高檔路線,所以晚市如果沒有婚宴等圍餐,就會相當清凈,很適合三兩朋友聚會品茗。菜餚出品味道向來有保證,最近還推出了晚市夜茶點心,讓我們這種不喜歡早起喝早茶的人,都能品嘗到他家的點心,湯臣的點心的確令人回味,尤其是金獎油條,是在佛山吃過的最好吃的油條,沒有之一。
推薦菜式:蝦餃王、自製炸油條、燒乳鴿、鮮蝦紅米腸、酥皮羊奶塔、核桃包、魚茸下火粥
季華五路36號印象城廣場C03樓05號(近季華六路)
龍蝦王子
龍蝦王子,做得非常好吃,環境相當不錯,是那種座位只有一排的開放廚房,聽著舒適的音樂,看著廚師做菜,是一場不錯的視覺味覺聽覺體驗。而且還保證了出品是衛生的,強烈推薦煎牛舌,很香,而且廚師的火候控製得很精準,牛舌吃進去是入口即化的感覺。
推薦菜式:煎焗牛舌、牛肋條、芝士香腸、牛油果小青龍蝦
地址: 桂城街道桂瀾中路23號南海萬科廣場B1層
小蒲一町
小蒲一叮是佛山日料出品最穩定的食店之一,7點左右到店還需要排隊候位,裝修帶著一股活潑清新的東瀛氣息,輕松舒服,食材挺新鮮價格美麗,這里每個餐桌都有電磁爐,吃日料火鍋十分方便,下單後服務員很快盛來了金黃色的花膠湯底鍋,湯底里有火腿片,玉米,花膠等配料,湯味濃郁。火鍋燒開後的鮮味撲鼻而來,恰如其時,點的一盤海鮮拼盤上來了,很新鮮的感覺。
推薦菜式:Mini球壽司、火焰三帝飯、三文魚壽司、蒲卷、烤物拼盤、芝士三文魚、芝士鰻魚壽司
地址: 季華四路33號5號樓101號鋪(大家樂後門對面)
㈤ 佛山禪城和桂城,吃客最旺的粵菜有哪些家
我覺得吃的有味又道而且上檔次的應該是旺閣漁村,老闆請客吃飯都喜歡去那裡,有大廳有包房,服務也不錯,每次去都要提前預訂,趕上周末過節的還要早點去,不然就沒菜了。
㈥ 佛山有什麼好吃的
醞扎豬蹄
醞扎豬蹄又叫佛山扎蹄,有兩種形式,一是用整隻豬手醞制而成;一是用豬腳開皮,抽去腳筋和骨,再用豬肥肉夾著豬精瘦肉包紮在豬腳皮內醞制。所得醞,就是用慢火煮浸。前者製作工序較少,後者製作工序較多,但兩者都為佛山人所喜食。由於後者是用水草扎著來醞制,所以名叫「扎蹄」。
應記雲吞面
佛山應記雲吞面始創於1936年。該店製作的上湯鮮蝦雲吞面,以其風味獨特的上湯、鮮蝦雲吞、蛋面著稱。應記雲吞面的製作沿用傳統過扛方法巧制,面條韌性均勻,條子粗細適中,入口爽滑,蛋香濃郁。
甘筍蒸餅
製作方法是以鮮甘筍為主要原料蒸熟而成。甘筍蒸餅是綠色食品,含營養成分。特點是低糖,低脂肪。
西樵大餅
西樵大餅最早出品是官山圩的天園餅家,曾暢銷省港各地。其特點是松軟、香甜,入口松化。這是用西樵山清泉才能製成此餅,其它地方仿製,不及此味,所以被稱為西樵大餅。西樵山的大餅,已有300年歷史,遠近馳名。西樵大餅名不虛傳,外型圓大,大者有2市斤,一般也重半斤,也一兩左右的小餅。它顏色白中微黃,不起焦、入口松軟、清香甜滑,食後不覺乾燥,可與雞蛋糕比美。
盲公餅
由於它是由一盲人創制於浦嘉慶年代後期(1796一l820年),因而得名盲公餅。距今已有一百六十年之久。盲公餅全用糯米配以食糖、花生、芝麻、豬肉、生油等上乘原料巧制而成。餅內所夾的豬肉,其製法更為美妙精巧,用幼細白糖腌藏數月(最少數天)才取出配製,吃起來甘美酥脆,美味可口,享譽中外。百多十年來,製法古樸,以瓦盆盛料焙制,坐著生產,效率極低。直至1955年公私合營後,才改用案板制,站著生產。由於操作方法改善,生產效率大大提高。現在產品規格有大小二種,大的每筒六個,小的每筒十個。出口或送禮另有裝紙盒和鐵罐。
大良蹦砂
大良蹦砂有一段來歷,大良人梁成章於清乾隆五十三年在其所設的"成記"油炸店創制。後經順德李禧及後人的繼承發揚和改進,逐漸形成了"李禧記"這個老字型大小。風味獨特而為人推崇,繼而馳名港澳、新加坡、馬來西亞等地,是遊客到廣東必爭購買的小食。
鳳城魚皮角
鳳城魚皮角馳名南粵,經歷了漫長的演變過程。嶺南小吃雲吞據說是由餛飩演化而來,但形狀和吃法略有不同。魚皮角的特點是潔白鮮嫩,香滑爽口,久煮不爛,吃起來既有魚蝦鮮味,又有噴香肉韻,干蒸、煎焗、放湯都十分可口,可謂不是餃子,勝似餃子。
均安蒸豬
均安蒸豬被稱為順德幾大名菜中的「貴族」。這道菜的食材是一頭重約50公斤重的整豬,光腌制就要花上6個小時,造價也相對昂貴。只有在均安當地紅白喜事宴席上,才有機會吃到這道名菜。此菜取大塊鮮豬肉,先用曲酒塗抹全身以去除豬本身氣味,再用五香粉、沙姜粉、羅漢果、精鹽腌制,為了入味,腌制時間長達6小時。
佛山九層糕
佛山九層糕廣泛流行在廣東佛山、南海一帶的一種漢族特色甜米糕,做工講究。民間用白米浸透,用石磨磨成水粉,攪拌成漿,加入糖水,用銅盤放一層薄水粉,加熱蒸熟,然後逐層加粉至九層。
花油雞肝卷
佛山花油雞肝卷是佛山如珍酒家廚師梁森獨創,至今已有100多年歷史,甘香、酥化,外脆內香滑,汁味鮮香。
皇後雙皮奶
原料為本地水牛奶,優質白糖、鮮蛋白等,選料嚴格,製作講究,工藝精巧,衛生要求較高,故有民諺「皇後雙皮奶,太子吃不壞」之說。
石灣魚腐
魚腐是以鯪魚肉、鮮蛋做原料,經過油炸而成。既可扒菜,亦可放湯,魚腐入口乾香,滑嫩爽口,風味獨特,老少皆宜。本品以菜心墊底,亦名碧綠魚腐,顏色艷麗,黃白相間,有葷有素,清淡素雅,乃石灣民間傳統佳餚,在嶺南各地廣泛流傳。
陳皮烤鵝掌
陳皮烤鵝掌,是佛山特級廚師車鑒將其祖父車騰信制御廚的「金銀鵝掌」和其父車謂創制的「縐紗鵝掌」,經過研究改為烤法加工而成。保留了形似縐紗、焓中帶爽的特色,又具有骨焓肉滑、味美鮮香的特點。
大良野雞卷
大良野雞卷又稱大良肉卷,特點是甘脆酥化,焦香味美,肥而不膩,宜酒宜茶。大良野雞卷色澤金黃,外酥里嫩,風味特別,流傳市肆。
㈦ 到了佛山一定要吃的當地美食有哪些
據記載,唐貞觀二年(公元628年)某日,塔坡崗上異彩四射掘出三尊銅佛,搬開佛像,便有一股清泉湧出。根據碑文記載,得知東晉曾有剡賓國僧人達毗耶舍,在此講經及建過經堂。鄉人於是建井取水,並在崗上重建塔坡廟寺,供奉三尊銅佛。人們認為這里是佛家之山,於是將季華鄉改名為「佛山」。這就是佛山得名的由來。後來,世人傳誦著這樣一句諺語:「未有佛山,先有塔坡」。
佛山,簡稱禪,廣東省第三大城市,省轄市,歷史上是中國天下四聚、四大名鎮之一,如今發展為中國先進製造業基地、廣東重要的製造業中心並創造其獨特的佛山模式使佛山製造響譽海內外。佛山與廣州地緣相連、歷史相承、文化同源,是廣佛都市圈、廣佛肇經濟圈、珠三角經濟圈、粵桂黔高鐵經濟帶的重要組成部分,在廣東省經濟發展中處於領先地位。
佛山河網密布,生態環境優美,是獨具特色的嶺南水鄉。旅遊資源豐富,著名景點有:佛山祖廟、西樵山、南風古灶、清暉園、皂幕山、南國桃園、陳村花卉世界、三水荷花世界被評為「佛山新八景」,史盧比主題公園。
遠方究竟在哪裡?我曾經不斷的尋找這答案,不知從何時起,一場獨自說走就走的旅行,成為了我的一個夢想,我不知道尋找遠方是否真的重要,世界那麼大,尋找遠方的意義究竟是什麼呢?其實,遠方就在路上,在腳下,在我們心中。
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㈧ 佛山有哪些好吃的地方
佛山的美食還是算比較多的,今天小編就推薦幾家店鋪,大家可以了解一下,如果去佛山的話可以去嘗嘗的,如果有你喜歡的更要去試試了,現在去看看有哪些吧。
黃但記
黃但記是有著九十多年的老字型大小,最知名的菜品是「陳村粉」,為確保陳村粉的正宗風味,黃但記三代傳承,
堅持家傳工藝,並且隨著時代發展,創新口味,使得傳統小吃有了新意~綜藝節目《我們來了》一期專門介紹佛山美食講了這家店,小夥伴們來佛山不妨嘗一嘗咯~
廣東省佛山市順德區陳村鎮景明路1號錦龍商業樓(陳村順聯廣場旁)
人均65元
民信老鋪
民信老鋪是佛山當地很有名的老餐館,出品順德人最愛的雙皮奶,出門在外的順德人最懷念的就是這一口香香甜甜。
2003年,雙皮奶成為美食文化遺產「中華名小吃」
,老鋪也這樣一碗雙皮奶一碗雙皮奶的傳承了七十五年,到了第三代人手中。新一代的傳承者不僅堅持傳統的雙皮奶的製作,也不斷地創新菜品,吸引更多的顧客。喜歡奶製品和其他順德傳統小吃的一定要去嘗嘗喔~
大良華蓋路119號(近大良華蓋路商業步行街)
24元
李蘇記
聽說佛山的李蘇記堪比廣州的祿鼎記,「傳說中佛山人葛第二食堂,小龍蝦只只都系神陪King
size版」!店面裝修也是非常有特點,混搭的別有風味,VIP包廂竟還是集裝箱改建的!僅是裝修就讓本好奇了,更別說還有非常美味的菜品,皮蛋腦花香辣蝦,肚片茄子田雞鍋,好餓!本再去翻翻圖片解解饞......
佛山文華北路文化里中庭天海樓(佛山有兩個分店,另一個是總店)
人均95元
尚竹閣
佛山尚竹閣怕是有廣東省最好吃的冬瓜盅了,而且,這里超任性!菜單,不存在的,門口一大排易拉寶全是套餐,什麼水魚雞啊,雞蛇煲啊,龍蝦雞啊
蝦米八寶湯底特別香,鮑魚上桌還會動,乳鴿也是好滑好嫩!小夥伴們還不來嘛?!
佛山市南海區桂城平洲夏東海五路友和樓1-8號(近南海一中北門)
人均50元
豬肉婆私房菜
豬肉婆私房菜這個名字充滿著濃濃市井氣息,但是餐廳裝修卻是小橋流水般的典雅精緻。這是一家開了八年的園林式順德私房菜館,
由於中央電視台《舌尖上的中國》攝制組曾到此店進行節目錄制而聲明遠播,繼而收獲了眾多慕名而來的食客。在這里可以品嘗到正宗的嶺南風味,
銀杏豬肚湯,金牌燒鵝,美極香煎桂蝦,油鹽飯、布包豆腐等等,小夥伴們來佛山一定要打卡啊~
佛山市順德區容桂細_展業路31號(桂洲中學旁)
人均200元
仙跡茶餐廳
據說地地道道的佛山人都會知道仙跡,這家店已經開了有20多年,是很多人的童年回憶。大碗飯,分量很足,上面一層是滿滿當當的肉肉,
肉肉下面蓋著咖喱飯,簡直肉食者的天堂!來佛山玩的小夥伴不妨找找這家小店,嘗嘗這口味豐富的大碗飯吧~
佛山高基街155號1-4鋪(近鴻運汽車站)
人均40元耐森
彩記煲仔飯
也是一家十幾年的老店了,
裝修得古色古香,店面也很大。廣州的煲仔飯全國出名,滋滋的熱油響聲,正宗地道的臘味,又厚又脆的鍋巴,想想就流口水啊~去佛山的小夥伴一定記得吃煲仔飯!
佛山禪城區南庄鎮吉利帝景中路(近吉利商業廣場)
人均28元
海叔卜卜貝
據說這是一家在朋友圈一傳十、十傳百的口碑店,下昌瞎畝午七點基本滿座,小夥伴們記得提前到,五點鍾就差不多啦~卜卜貝,是白貝,開口率100%,
味道很鮮美,可以點其他小菜,配著白貝一起吃~
佛山市禪城區霧崗路弼唐小學公交站旁
人均40元
夠姜私廚
本看到好多人都在推這家藏身巷子中的平民價泰國菜,
餐館主打泰國菜簡餐,牆上的菜單要提前兩天預定,下面有個白板,寫著日供應的菜品,每一種都是一人份量。冬陰功、海南雞飯、咖喱蝦飯等經典泰國菜都有,味道還不錯喲~因為店面較小,建議小夥伴早點過去~
佛山市禪城區同華東四街2號之十五(榮山中學正門對面小巷入10米)
人均35元