『壹』 河南鹵肉哪裡的好吃
鹵肉是將肉製品全部腌制鹵入味製作而成的肉食品，這樣子腌制之後的鹵味品會有一股特殊的鹵香風味，所以許多人都喜歡吃鹵肉。
一、道口燒雞
這是河南省安陽市一道特產的鹵肉菜品，起源於河南省安陽市滑縣的道口鎮義興張燒雞，這個燒雞的製作歷史已經十分悠久了，因為燒雞的形狀像是一個元寶，有著一個很好的寓意。
六、五香羊蹄
五香羊蹄是河南地區一道比較適合隨身攜帶的鹵肉菜品，因為其特性，五香羊蹄非常適合作為特產給親朋好友帶上一點，做好的五香羊蹄有著濃郁的鹵香味，不管是冷吃還是蘸料吃，都十分好吃。
『貳』 信陽市是河南最南端的地級市，地處三省交界，有哪些信陽美食是不容錯過的
信陽市是河南的一個地級市，位於河南省最南端，豫皖鄂三省交界，地理位置優越。提到信陽，大家首先會想到的肯定是信陽毛尖，其實，除了優質的茶葉，信陽的許多美食味道也很不錯，也是不容錯過的，下面就給大家分享一下信陽有哪些好吃的。
1、信陽胡辣湯
胡辣湯是河南的著名小吃，在河南的很多城市都可以吃到，很多人是把胡辣湯當成早點來吃。信陽的胡辣湯和其它地方的胡辣湯稍有不同，信陽胡辣湯講究湯汁清澈見底，麻辣爽口，突出味道的層次感，有豬肉的和牛肉的兩種。早上來上一碗熱氣騰騰的胡辣湯，再配上油條或者燒餅，真的是一頓豐盛的早餐。
以上6道信陽美食你都吃過嗎？你覺得味道怎麼樣？你還吃過哪些其它的信陽美食？歡迎大家留言給大家分享一下。
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『叄』 信陽有哪些小吃街各個小吃街最有名的小吃是什麼
信陽最熱鬧的 美食 街當屬小南門小吃一條街了，其小吃種類居多，人氣之旺。
下面就讓我帶您感受一下小南門的特色小吃吧。
好吃九街歡迎你，代記燒烤隨時恭候
最知名的是信陽小南門 美食 街，信陽熱乾麵，胡辣湯等都比較受人喜愛。
『肆』 周始鹵鵝信陽哪個縣鹵味最好吃
固始縣。固始周始鹵鵝早在隋朝時就成網紅，和金華火腿並稱天下至味。選成年白鵝，洗凈後整隻放入鍋內，加清水煮熟。鵝湯加鹽、姜絲、干辣椒、蔥蒜等佐料煮沸，將煮熟晾涼後鉛戚的鵝剁大塊，淋鵝湯，加點千張，鹵味十足，是信陽縣最出名也是最好吃的鹵味，受到廣大遊客品嘗。
『伍』 信陽小吃一條街在哪
信陽小吃一條街在勝利南路位於信陽市老城區南部，其中與建設路交叉口的地方為古代信陽城牆的南門。
1、早上，一碗混著牛雜、豆筋、方便麵的牛肉湯，讓整個人告別飢餓感，朝氣滿滿。或者是選擇一碗胡辣湯，搭配著水煎包、油條，簡單實在卻不失美味。
2、午餐可以品嘗一下信陽當地具有代表性的菜式，例如肉質鮮嫩，湯清亮醇厚的固始汗鵝塊、採用南灣湖水中的南灣魚製作而成，魚肉勁道、魚湯奶白的南灣魚頭湯，又或者是商城蔥烤鵪鶉、息縣油酥等，絕對讓你回味無窮。
3、到了晚上，小南門小吃街就變成燒烤一條街，烤羊肉串、烤雞翅、烤魚應有盡有，人們可以三五成群，吃著烤串，喝著啤酒，談天說地，好不快意。除了燒烤，夜市小吃的品種繁多，有牛雜湯、羊油炒飯、羊蠍子、牛肉拉麵等清真風味，也有老信陽人喜歡的烤鯽魚、豆腐串、麻辣燙、石涼粉等。
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特色美食：
1、糍粑
柔軟細膩，香甜可口，食用方便，是招待客人、饋贈親友的上等佳品。糍粑曾是信陽老百姓過年家家戶戶必備的食品之一。
2、潢川空心貢面
選用優質小麥粉，芝麻油、精鹽等，經傳統手工工藝百遍揉和製成，富含人體所需多種營養，具有條細如絲，心似管狀，筋通爽口，耐煮不粘，久不粘湯等特性。其絕妙之處是每根貢面雖細，但皆有微孔，心似管狀，工藝精巧，素有「長素麵、長親面、龍鳳面」等美稱。
3、淮南麻鴨
產於河南省信陽市用潢川當地小蘿卜、井水溫火燉出的鴨湯，清香、味甜、可口，且有清熱瀉火之功效。淮南麻鴨製成板鴨、白條鴨，經香港轉銷到馬來西亞、新加坡等東南亞國家和地區。
『陸』 信陽有哪些不錯的餐館
建良燒烤 萬家燈火 在其士大酒店後面的那個胡同里 貿易廣場郭記的一魚三吃 白果樹的水餃老店 龍鳳粥屋 大三元的黃魚 南門的潘記牛羊湯 南門有一家馬大頭家庭餐館清真口味,主要特色牛板筋 清頓牛鞭 河南路老池酒家的野味 五一燒烤的羊肉串 忘不了燒烤的乳鴿 寶石橋對面老冷地鍋飯 阿瓦山寨的魚頭 \"半條魚\"做的大螃蟹 李太太的罐湯 劉四狗館的紅燜狗肉 新建街的一周記大擺的炒菜 東關的寶成丸子湯 牛旺館的清真特色菜 新建街回民的牛三寶 供銷社院內的五間房家庭餐館的家常菜 孫氏羊排的燒餅燜肉 久安小吃城的牛肉熱乾麵及五豆豆漿 王朝門口一圓四個的超大機器饃 自來水公司院內蒸的包子 順發大廚親手做的元魚燜雞 行政路的鐵頭酒店的燜罐肉 消防隊路口 老曹的 田雞 還有 鱔魚 御膳府的全羊宴 清真園的羊排燉甘蔗 高氏的牛肉燉土豆 劉記小偉排擋的炒子雞 和美和大慶路口的楊記大腸湯 新華西路林業局旁邊的麻辣牛肉麵,又麻又辣. 市計生委對面有固始雞湯面也不錯,非常養胃,早點也不錯 胖嫂的干鍋雞 臭豆腐： 1.大慶路與民權路菜市場交叉口，湯好豆腐香， 2.貿易廣場臭豆腐，味道也可就是湯辣 蘭州拉麵、拉條、大盤雞等 華夏路天倫廣場對面的正宗蘭州人開的飯館，清真的，各種蘭州風味美食，上菜還好快! 3.我家菜園的菜味道不錯，價格合理，鯽魚湯、魚雜、地菜皮我最喜歡了 龍潭的三碗不過潭,主要特色\"桂魚,土雞,燜罐肉,價錢實惠,味道不錯! 二號橋的魚雜, 107國道技術監督局隔壁,牛犇肥牛，一人一鍋，干凈衛生 東雙河 渡河橋頭有一家農家飯 特色地道農家飯 價錢比較便宜.一百快錢基本搞定,酒水不算
『柒』 信陽有啥好吃的地方
這不，一直聽身邊朋友念叨信陽百味海鮮燒烤，說它有多好吃有多火爆，這個周末正好不忙，終於有機會來他家擼串吃海鮮了。這家店確實名不虛傳，海鮮燒烤、海鮮小炒、下酒冷盤、深夜養生粥、特色主食、酒水飲料全部配齊，而且口味也不錯，最關鍵的是價格棗豎不貴，對於我這種愛吃、手頭又不寬裕的人來說簡直是福音，嘿哈卜岩友
店內的素菜的烤土豆片、烤藕片和烤錫紙金針菇看上去和別家做得沒什麼區別，但吃起來格外香，尤其是土豆片有著吃薯片的感覺，很快就光碟。