A. 北京有什麼好吃的地方
北京好吃的特色美食:1、北京烤鴨:全聚德掛爐烤鴨、便宜坊燜爐烤鴨,色澤紅潤,肉質肥而不膩,被譽為「天下美味」而馳名中外;2、豆汁兒。老字型大小,「品正宗豆汁的好去處」。豆汁是「綠色的」,味道沒的說--「很濃」,「很純正」,入口也「沒有特別強烈的酸味」,「不喝兩三碗不回家」。店面「不大」,但飯口上人「較多」且「全是最普通的北京人」,只要一進門「就讓你回到十多年前吃飯排隊等坐的年頭」。就像郭德綱的相聲一樣,是不是北京人,一喝豆汁就知道了;3、茶湯是北京傳統風味小吃,其味甜香醇,色澤杏黃,味道細膩耐品。舊時,老北京賣茶湯的大都是肩挑食擔,走街唱賣。那挑擔,一頭是裝粉子和食具的木箱,另一頭是一個閃光鋥亮的大銅壺,沖茶湯時,動作舒展利落,張弛漂亮,協調有度,舀面、抓料、倒水都毫釐不差,圍觀人群觀賞不絕等
B. 北京晚上必去的十大小吃街
北京作為我們的首都,飲食文化可是非常豐富的,尤其是晚上的時候。北京的夜生活可是非常多姿多彩的,不僅有好玩的,更有很多好吃的。北京的美食小吃街更是讓人贊嘆不已,今天小編及給大家推薦一下關於北京晚上必去的十大小吃街。
1、簋街
簋街是北京著名的美食街,被譽為「北京餐飲第一街」,也是北京最火爆的美食街,麻辣小龍蝦、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系,在這條長不過1.5公里的大街,聚集了近200家不同風格、不同口味的飯館,在這里能讓你品嘗到正宗的全國八大菜系。簋街已經成了北京最流行美食的風向標,北京有很多著名的小吃,像鹵煮火燒、爆肚、羊蠍子等,這里都能品嘗到,還有以麻辣小龍蝦為特色的飲食鏈,饞嘴蛙和重慶烤魚,成為了簋街飲食的主角。簋街還被北京市商務局公布為第一批北京「深夜食堂」特色餐飲街區,是北京著名的夜市小吃街,幾乎逗慧所有餐廳都營業到凌晨,也是北京吃夜宵的好地方。
地址:北京市東城區東直門內大街
2、王府井小吃街
王府井小吃美食街融匯了京城傳統的建築特色以及市井文化,是北京及各地名優風味小吃的薈萃之苑,匯萃全國各地500餘種地方名優小吃。尤其是北京特色小吃,如羊肉串、爆肚、烤魷魚、烤龍蝦、烤豬蹄、炸蠍子、炸酸奶、蓮子湯、北京瓷罐老酸奶、艾窩窩、豆漿、焦圈等等各種特色美食,是北京著名的小吃街。這里還匯集了「爆肚馮」、「羊頭馬」、「月盛齋」等老字型大小美食店。除了小吃街,王府井美食街還有東方廣場「食通天」美食街和鴻豪食街等,其中,東方廣場美食街匯集了日本、新加坡、美國、義大利等具有異國風味的餐廳和小吃店,鴻豪食街薈萃超多網紅小吃。
地址:北京市東城區
3、前門大街美食街
前門大街位於京城中軸線,不僅是北京著名的商業街,還是北京著名的美食街,代表了京城的飲食文化以及飲食歷史,是北京最火爆的小吃街之一。前門大街美食街又被稱為北京「老字型大小美食街」,匯聚了很多老字型大小門店,有著最地道的老北京風味,這里的百年老店有全聚德烤鴨店、都一處燒麥、開封第一樓灌湯包子、老正興飯庄、壹條龍飯庄等等,全都是百年以上的老字型大小,而且口味也是相當正宗。還有烤肉季、便宜坊、王記桐指物鍋貼、天興居、老舍茶館等北京著名的老字型大小。
地址:北京市東城區北京中軸線上
4、北京蘇州街
北京蘇州街是中關村地區的一條蘊藏無限潛力的美食街,匯聚了各種風味的餐廳局液,以粵菜、湘菜最為有名,還有一個比一個有情調的咖啡館,連街邊的小商店都走小資文藝路線,這里的餐飲大都是具有一些文化底蘊的餐廳,也是北京最具小資情調的美食街。蘇州街常常人滿為患,有隨意而特別的小吃,也有精緻的精品餐廳,值得推薦的特色餐廳是樂家怡園、白家大宅門、烤肉宛、坪亭鐵板燒等。尤其是樂府花園,走進宅院別有洞天,亭台軒榭小橋流水,經營高檔的宮廷筵席,比較有品位;白家大院的宮廷菜,宮廷文化的賣點頗為突出;美爐村的贛菜也地道,讓很多食客慕名前往。
地址:北京市海淀區
5、南鑼鼓巷小吃街
南鑼鼓巷是一條胡同,位於北京中軸線東側的交道口地區,北起鼓樓東大街,南至平安大街,不僅是北京最古老的歷史街區之一,也是北京著名的小吃街。這里匯集了很多文藝的特色小店,還有種類眾多的小吃,尤其是地道的老北京風味小吃,如香啡包、乳酪、雙皮奶、大奶卷等,各種各樣的美食令人目不暇接,且每個店子都各具特色,前來覓食的食客絡繹不絕,特別是文藝青年,往往會把這里當作遊玩北京必去打卡的美食地。南鑼鼓巷值得推薦的特色美食店有南鑼兌面、尼積小棧、_食肆、烈火魷魚王、胡同里的江湖酒家、珠寶博物館下午茶、中戲小食堂、老北京銅鍋刷肉等等。
地址:北京市東城區南鑼鼓巷胡同
6、阜成路美食街
阜成路美食街東起西三環航天橋、西至西四環定慧橋,全長大約3公里的路上,雲集了杭州菜、淮揚菜、湘菜、鄂菜、川菜等各地風味的知名餐飲數十家,還匯集了西式快餐、茶樓等休閑餐飲,各地風味一應俱全,是北京海淀區精品美食街,也是北京著名的高端美食街。自從1998年黎昌海鮮大酒樓進駐阜成路餐飲街以來,先後匯集了湘鄂情、金悅、順峰、紅子雞、西子湖畔、天九皇、谷美、華宴、新開元、九頭鳥等京城乃至全國的知名餐廳,無論是中餐廳還是西餐廳,似乎每家餐廳都裝飾豪華。值得推薦的特色餐廳有主打京城官府菜的天下一家,還有金悅、黎昌、順峰、紅子雞等粵菜海鮮酒樓。
地址:北京市海淀區
7、護國寺小吃街
護國寺街是繼大柵欄、琉璃廠後,又一條經改造而開張的北京特色街,也是北京著名的小吃街,這里匯聚了北京當地有名的小吃,如驢打滾、豆汁兒、麵茶、墩兒餑餑、棗卷_、薑汁排叉兒、糖耳朵。護國寺小吃街以棉花胡同為界,西側以護國寺小吃等傳統老字型大小小吃為主,東側以梅蘭芳等名人故居、四合院、私家菜為主。值得推薦的特色餐廳有護國寺小吃店、富華齋餑餑鋪、惠豐門丁肉餅、柳泉居豆沙包、梅園乳酪、新川面館、___、我愛螺、王胖子驢肉火燒等等。
地址:北京市西城區護國寺街
8、霄雲路美食街
霄雲路美食街是一條極具生活化氣息的餐飲美食街,這里有著很多寫字樓、高檔公寓以及別墅等,匯聚了各種口味和各種檔次的餐廳,餐館林立,以異國風味居多,是北京著名的最具小資情調的美食街。這里不僅有現代前衛的休閑餐廳「鹿港小鎮」,充滿法國浪漫情調的「浮士德」西餐廳,還有「檸檬葉子」泰式餐廳、正宗的重慶菜「金山城」、知名的韓國料理「壽福城」、日式料理「酒乃瀧」等。霄雲路美食街還被北京市商務局公布為第一批北京「深夜食堂」特色餐飲街區,Maigoo小編推薦其他北京「深夜食堂」特色餐飲街區:石景山台灣街、五棵松商業街、合生匯·21街區等。
9、煙袋斜街
煙袋斜街,即鼓樓小吃街,東起地安門外大街,西至小石碑胡同,與鴉兒胡同相連,全長232米,整條街匯集了各色工藝品店鋪以及各種老北京風味小吃,不僅是北京著名的古玩一條街,還是北京著名的美食街之一。這里的「王胖子驢火肉火燒」正宗,是吃貨們必打卡的地方之一。這里還有三元最正的梅園乳品,最受消費者青睞的,莫過於老北京乳酪系列產品,甜蜜、冰涼帶著濃濃奶香。值得推薦的特色餐廳還有姚記炒肝店、天下第一臭、文宇乳酪店、慶雲樓飯庄、百年老店爆肚張涮等。
地址:北京市西城區
10、方庄美食街
方庄美食街是繼東直門「簋街」之後,自發形成的具有規模和檔次的一條餐飲街,是北京南城最具代表的美食街,這里匯聚了粵菜、北京菜、魯菜、重慶菜、貴州菜、川菜、蘇菜等各個地方菜系,中餐、西餐都有,也是北京最火爆的美食街之一。每天到了中午十一點的時候,方庄美食街便漸漸達到高潮,晚上的時候更是熱鬧非凡,也是北京有名的夜市小吃街。值得推薦的特色餐廳有金鼎軒酒樓、順峰海鮮酒樓、金山城重慶菜館、都一處、全聚德、大漠風情酒樓、籮籮貴州酸湯魚、禧大清花餃子館等等。
地址:北京市豐台區蒲芳路
C. 2019北京王府井網紅打卡地有哪些
一些人去北京旅遊就是為了尋找網紅的打卡地,北京的王府井是個很有名的地方,一些遊客就是去哪裡遊玩,那麼王府井有什麼網紅打卡的地方呢,下面來跟著小編看一下吧,這些網紅打卡點也非常適合拍照。
No.1梵高星空藝術館
前陣子火爆抖音的一段點贊200萬+的視頻,報告!這是風靡全球的梵高星空藝術館!佔地1000_,50+大主題場景,360°沉浸式環繞式,4D炫酷特效,就在王府井新燕莎購物中心負二層!千萬不要覺得眼花繚亂哦~小編告訴你那些必打卡的拍照點!
鏡幻宮
無數盞LED燈,如脈動般時明時暗,猶如置身在水晶包裹的世界裡,滿眼都是朦朧而唯美的銀色殿堂。穿越在「珠簾」之中拍個照,你就是那個閃閃發亮的小仙女。
鑽石之眼
大概每個女生都對blingbling、閃閃發亮的東西毫無抵抗力。而梵高星空展上的這枚「鑽石」,美麗的不可方物。不規則的鏡面反射著斑斕的燈光,真的猶如無數閃閃發亮的鑽石牆,站上鑽石之眼,張張拍出星光大片!
呼吸森林
它曾列為「全球必看的10大展覽」之一,無數層層疊疊的燈盞,變幻著色彩,高高低低地懸掛著。隨著舒緩的音樂輕輕搖擺,猶如墜入迷離的螢光之森,令人沉醉。手捧燈盞或倚靠角落拍,都是不錯的姿勢,光影打在臉上後的效果超顯臉瘦!這些只是冰山一角,還有無限星空、鏡子迷宮、萬花筒、深海秘境等,等著你來探索。
地址:王府井大街新燕莎購物中心負二層
電話:18514469427;17600452292
No.2和平_局
近幾日整個北京城都被一個大事件輪番刷屏!那就是新入駐百貨大樓的和平_局啦。「和平_局」是場景沉浸式體驗空間,建築面積2400餘平方米,重塑了一改氏座半個世紀前的北京城,真實、鮮活的老北京生活場景,引發遊客和市民的共鳴。走進場館,一些老物件,包括老北京胡同、平房、門牌標志、青瓦灰牆、居民家門口晾曬的軍裝和冬儲大白菜、老式商店、肉鋪、賣冰棍的小推車、錄音廳、戴紅袖章的媽......
一個個逼真的場景,都彷彿穿越了半個世紀,讓人大開眼界。許多遊客一邊看一邊說,這就是我們小時候的樣子。如果逛累了,還能坐下來吃點兒東西,在一個綠皮火車頭旁邊就有小吃就餐區,都是老北京的美食。真實再現老北京生活場景,得空您去瞧瞧。
地址:王府井大街255號百貨大樓地下二層
電話:4000108898
No.3會空間(王府中_店)
王府井會空間,是一個文化的發生地,最好的展覽和最好的藝術家都在這里。這里有很多有意思的書,空間很大,一共有兩層,包含國內外小說名著設計繪本,英文讀本雜志等類型,還有滿滿的當代藝術品、畫作、陶器等等,在這里喝上一杯咖啡,看上一本書,靜靜地就這樣肆意浪費著時光。
地址:王府井大街269號中_廣場西樓一層
王府井交通指南:103路、140路、特11路至新東安市場站或2路至東華門站核困散
以上就是一些網尺缺紅打卡地,都是非常值得遊客去看一下的,尤其是愛拍照的女孩子,所以希望對大家有幫助,夏天注意防曬哦,另外記得嘗嘗老北京的美食哦,北京還有很多其他遊玩的景點可以去一下。
D. 2023北京值得打卡的網紅地推薦
最近很多北京的小夥伴都已經楊康很久了,也都開始恢復了哈,很多小夥伴想出去走走,不知道去哪,其實還是有很多地方的,下面給大家推薦一些值得打卡的網紅地吧,有時間一個一個去打卡了。
1、BOM嘻番里
BOM嘻番里以建立新消費中心,帶動新消費品牌、促進新消費業態發展,打造「元宇宙」線下消費場景為運營理念,將傳統消費、文化消費、體驗消費融合匯聚。
「嘻番里」是「喜歡你」的諧音,「嘻」是開心的寓意,「番」是二次元用語,「里」是一個具象地名概念。「BOM」是擬聲詞,蘊含著創作團隊的期許,意為很燃、很炸。
BOM嘻番里將沉浸式角色扮演游戲、潮流文化、AR游戲、游戲場景、機關、道具、換裝、競沒則技等元素,通過移動應用以及智慧旅遊等技術,深度融合於項目的場景、特色文化以及商業,量身定製沉浸式實景游戲商業,打造虛擬現實結合、線上線下邊界消融的沉浸空間,為Z世代帶去全新的消費形式,為傳統商業帶來全新升級,讓消費與社交回歸線下。
地址:北京市海淀區學清路38號金碼大廈B座
2、盒馬X會員店(世界之花店)
盒馬X會員店(世界之花店)佔地面積約1.7萬平方米,盒馬X會員店是盒馬推出的全新業態,
是全球首個線上線下一體化運營的新零售會員制新消費體驗中心,可為周邊20公里的消費者提供
「半日達」送貨到家服務。盒馬X會員強調本地化屬性,成功引入活鮮,是第一個賣活鮮的倉儲式會員店,滿足消費者的一站式購物需求。
盒馬X會員店包含商品展示區、顧客智能體驗區、運營服務及倉儲區,顧客除了一次性買夠全家的一周之用外,還可以來會員店養車、洗車,免費專業驗光及眼鏡護理,為寵物洗剪吹,還可享受家紡、衣物高端洗護等服務。
地址:北京市大興區舊宮鎮久敬庄路世界之花假日廣場B1層
3、金安?中海環宇薈
金安?中海環宇薈地處石景山高新現代產業風貌區核心區,由國際知名設計公司Gensler操刀,於城市繁華中打造山水空間,定義未來生活之美。環宇薈匯聚晉商名菜杏花堂、中國湘菜文化與宴請美學創造者千禧國湘、國潮川菜引領者麻六記等數十家餐飲品牌,一站即可打卡天南地北千滋百味。
在金安?中海環宇薈,有超過85%的京西首店品牌給您帶來全新的美食體驗,無論是追求一人食的愜意自在,還是想要情侶間的浪漫約會,無論是准備家庭聚餐其樂融融,還是打算商務宴請高端大氣,您都能找到最愛。
金安?中海環宇薈還在室外打造了精緻的社交休閑空間,以山巒和洞穴為創作靈感,鋼鐵水泥元素與綠植水景相互映襯,光影交錯,流水潺鋒派潺,樹燈搖曳,樹影婆娑。將太無二、麻六記、滿面??漫步下沉廣場,在璀璨的燈火中約會愛人,品枯基棚幸福滋味,人間煙火氣,
最撫凡人心。
地址:北京市石景山區阜石路與北辛路交叉口
4、首鋼園?六工匯
首鋼園?六工匯位於首鋼園北區核心位置,是首鋼園的重要組成部分,共享了首鋼園百年工業遺址的地理環境資源:北鄰秀池、三高爐,南鄰群明湖、滑雪大跳台,西鄰石景山景觀帶、香格里拉酒店,東鄰首鋼工業遺址片區,已經成為城市更新地標項目之一。
首鋼園?六工匯由六幅互通的地塊組成,總建築面積22.4萬平方米,包括11棟獨棟產業辦公樓、11棟獨棟旗艦商業樓和1座購物廣場,匯聚了低密度的現代創意辦公空間、復合式商業、多功能活動中心和綠色公共空間。其中,項目共包含了6個工業遺存。
作為北京國際消費中心城市建設的六個商品消費提檔升級的重點項目之一,首鋼園?六工匯將商業、休閑、文化、運動結合,引入國際化、首進及特色品牌,化身為城市代表性地標、社交互動場,為北京乃至全國消費者帶來全新創意消費體驗空間。
作為首都城市復興項目的代表,首鋼園?六工匯著眼於區域整體協同發展,致力於引領現代生活方式,並著力打造「產業+商業」的雙驅運營模式,以產業帶動片區經濟騰飛,以商業補充區域消費空缺。
地址:北京市石景山區首鋼園北區
5、拾光買賣街
拾光買賣街位於海淀區圓明園內,是以歷史中真實的「圓明園買賣街」為藍本,利用科技手段讓數百年前的買賣街「開口說話」,帶領遊客沉浸式體驗「萬園之園」百年前市井繁榮的場景。
拾光買賣街融合了光影演藝、餐飲小吃等業態、沉浸式主題商街三大板塊,在這里可以換上清朝宮廷古裝,欣賞百年前的首飾,體驗「宮廷麗人」的快樂。在「御園鶯歌」光影互動區,荷花開放、仙鶴高飛,遊客彷彿走進圓明園四十景圖;欣賞光影大片《千機圓明》,夢回盛世圓明園;在「清音閣」茶樓,可以聽上一段相聲或京韻大鼓,在充滿北京特色的表演中享受生活。進入西洋幻境?拾光咖啡廳,品嘗手沖、特調咖啡的同時,欣賞影壁上的「光影大水法」,四時美景交相變換,逸趣橫生。
地址:北京市海淀區圓明園內
6、天壇拾光
天壇公園以弘揚天壇特色文化內涵為出發點,推出全新文創空間「天壇拾光」,為遊客打造集閱讀、休憩等功能於一體的沉浸式體驗空間。天壇拾光精心打造出與天壇濃厚文化底蘊相呼應的中和韶樂音樂書吧,傳播國家級非物質文化遺產「天壇神樂署中和韶樂」中的文化內涵。圖書陳列區以「書香北京」全民閱讀文化主題為主線,擺放政治經濟、國學智慧、世界名著、科普生活等多種類圖書,精心優選陳列約400本書籍,供遊客免費閱讀。
天壇文創推出的天壇花語四季冰淇淋,極具北京特色的老北京豆汁兒味、北京二鍋頭味手工冰淇淋,在傳統的基上研發出只有天壇文化元素的文創。多款產品成為網路上的網紅產品,天壇拾光也成為遊客來到天壇遊玩的打卡地之一。
地址:北京市東城區天壇公園西門內300米
7、五隻貓娛樂Mall
五隻貓娛樂Mall位於朝陽區平房路,毗鄰朝陽大悅城、東壩、常營、傳媒大學四大商圈,整體面積5萬余平方米,聚集沉浸式娛樂類、時尚生活類、網紅美食類三大業態,對標Z世代95後消費群體,通過隨進隨玩的沉浸式娛樂體驗,打造了中國首個一站式線下娛樂社交的空間。
五隻貓娛樂Mall以「時尚、潮流、年輕」為主導,打破以購物為主的功能空間,打造了一座以陌生社交為核心的娛樂空間,以朝氣向上的生活理念為指引,組合游戲、餐飲、換裝自拍、演出等多種娛樂消費業態,用積極正向的生活態度,帶領大家趕走生活中的戾氣,解除「emo」!
地址:北京市朝陽區平房路北京電影學院創新園平房園區
8、星航學舍
星航學舍是由中國航天科工三院310所航科傳媒建設,專業研究航天文化、推動航天文化的航天產業科普基地。星航學舍面積約300平方米。作為航天文化、科技、教育跨界融合的載體,星航學舍同時是共青團北京市海淀區委員會授予的海淀社區青年匯教育實踐基地、北京市海淀區婦女聯合會授予的海淀區親子教育示範基地及中國科技新聞學會太空文化傳播青少年專業委員會授予的太空文化傳播教育實踐基地,是面向社會的航天知識大課堂。
地址:北京市海淀區玉泉路2號龍徽產業園內
9、紫金賓館(比利時使館舊址)
紫金賓館(比利時使館舊址)是一座佔地約1.4萬平方米,規模大氣、優雅端莊的歐式庭院。紫金賓館前身為比利時駐華使館,整體建築風格為十九世紀末二十世紀初歐美流行的折衷主義風格。作為見證中國近現代史的建築遺存,它的身份幾經更替,從比利時駐華使館,到新中國成立後的14號國賓館,再到1986年正式更名為紫金賓館,至今已有上百年的歷史。如今,這里不僅是國家第五批重點文物保護單位,也成為首都獨有的文化遺產。
在這里,空間復合疊加,您可身臨其境,跨越百年尋找心靈的棲息地;您可體驗好物好生活,感受文物活化的生動美妙;還有紫金織造、紫金蒸制、1910紫色勛章、Almost
Coffee、CHIC、露營文化、國學體驗課等豐富品類供您選擇,您將以花之名妙手頡芳、以畫之約綻放芳華、以味之香浸潤心田。
地址:北京市東城區崇文門西大街9號
E. 來北京必吃的大清朝「網紅美食」
來北京 旅遊 的朋友都知道,北京有很多種類豐富的小吃,它們中一部分是清宮里傳出來的,曾是皇上最愛的那一口;一部分是清真傳統小吃,也是備受稱贊的;還有的是老百姓的吃食,味道很是正宗。如果您覺得北京小吃有點一般,那就要看看老北京人都去哪兒吃這些地道的北京 美食 。
舊時的北京,冬天幾乎見不到鮮果,能調味解饞不過是些冰糖葫蘆和凍柿子,果子乾兒也在其中之一。
果子乾兒是北京冬季的一種傳統小吃,由杏干兒、柿餅、鮮藕、葡萄乾兒等果品製成。琥珀色的柿餅、橙紅色的甜杏干、雪白的藕片,再澆上糖桂花汁,放在果盤里用冰鎮著,吃到嘴裡時,涼絲絲、脆生生,甜酸交融,非常爽口。過去,這種小吃常有小販走街串巷地售賣,被人們稱為「打冰盞兒」的。他們通常手持兩只銅冰盞,上下一磕,聲音清脆,傳出很遠,還邊敲邊喊著「果子乾兒~、酸梅湯~、玫瑰棗~、煮海棠~」等等,住在街巷裡的小孩兒們聽到這聲兒,就趕快拿著罐啊碗啊,拽著大人就往外走,生怕晚了就沒有了吃食。
據傳,同治皇帝九歲那年,也曾私自越出豐澤門、走出紫禁城,去吃這果子乾兒。
那是小同治第一次溜出宮,真是開了眼了,一切都那麼新鮮。他見一群小孩圍在一輛攤車前,每人手裡都有一隻小碗,小販正從車里舀一勺東西放在小碗里,孩子們就拿著小勺「呼呼」地把東西吃個精光。小同治看得口水直流,走過去問:「這是什麼東西?」小販說:「小少爺,這個叫冰凍果子乾兒,酸甜冰涼,可好吃了,嘗嘗?」小同治從沒聽人叫過他「小少爺」,覺得很有趣兒,便爽快地接過碗大吃起來。一口下肚沁人心脾,好痛快!正吃得津津有味時,被幾個正著急找他的太監看到了,情急之下小同治掀起衣襟,把剩下的冰凍果子乾兒一股腦兒倒進了衣兜里,濕漉漉地兜著跑回了宮。這時,眾人才知道,這就是當朝的小皇帝,被抓回宮時都不捨得扔掉果子乾兒,也真是出盡了風頭了。
時至今日,這么美味的果子乾兒在市面上已不多見了,但是要去對地兒,那還是能吃上的。
推薦店鋪
「懂事兒」北京菜館
地址:東城區東直門外斜街察慈小區11號樓
海碗居北京菜(牡丹園店)
地址:花園路2號
大碗居(東安門店)
地址:東安門大街53號
過去的北京,過年時,有錢人家要吃餃子,但貧窮人家只能吃窩頭。但這這栗子面窩頭,以前可是專供慈禧享用的,民國後才流入民間。
據說庚子年間,慈禧西逃途中飢餓難耐,有一婦人給了她個大窩頭,飢腸轆轆的慈禧自然吃起來無比美味。回宮後,一日慈禧突然想吃這一口,便吩咐了下去,可御廚那敢給慈禧做這民間真正的大窩頭呢,於是絞盡腦汁,使用磨得極精細的玉米面,再摻入適量黃豆粉、白糖和糖桂花,將其做成吃起來香甜面軟的栗子口感小窩頭供慈禧享用。慈禧食後果然非常滿意,連連稱贊其香甜的滋味是無與倫比的。
栗子面小窩頭,只有栗子大小,口感和栗子般的軟糯,據仿膳大廚講,做這種小窩頭時,要用上好的新玉米面,過細籮,再摻上好黃豆面,蒸的時候加桂花白糖,吃著才又暄又甜。而且,一斤面要分蒸出一百個小窩頭才夠「小」,所以,形如栗子的小窩頭就由此得名了。
新中國成立後的1956年國慶節,在周恩來總理舉辦的招待外賓宴會上,也有這道由清宮老御廚精製的仿膳甜點——小窩頭。當這4000個惹人喜愛的小窩頭擺到席上時,外賓均交口稱贊,許多人還不約而同地呼喊:金字塔!金字塔!這是對小窩頭形色俱佳的絕妙比喻。仿膳小窩頭從此也就聞名中外了。
推薦店鋪
仿膳飯庄
地址:北海公園內
羊眼兒包子是回民飲食中的佳品,每個包子的個頭兒如「羊眼兒」般大小,現包現蒸,餡料多樣。出鍋時,肉汁浸到麵皮里,又軟又耐嚼,味道十分鮮美。
相傳,清康熙皇帝想吃這一口,就喬裝打扮,到前門外回民羊肉包子鋪品嘗。當康熙走進羊肉包子鋪時,殷勤的回民掌櫃馬上用小托盤送來了兩杯蓋碗茶,向萬歲爺請安,陪著笑臉說:「不怕爺惱,爺在里邊(宮廷)什麼山珍海味沒嘗過,還屈駕來嘗羊眼兒包子,小的實在不敢孝敬。」康熙知道自己的身份已被識破,但還是要吃包子的。掌櫃的無奈,只好說:「爺賞臉,一定要吃,那請少等會兒。」不一會兒,便送來了熱騰騰的小包子。康熙用筷子挾一個放在碟子里,香氣陣陣撲鼻,放到嘴裡一嘗,味道十分鮮美,但康熙左找右找也未看見「羊眼兒」,便問掌櫃的:「為什麼看不見羊眼兒?」掌櫃忙回答說:「回爺的話,有罪不敢欺瞞:餡肉沒有羊眼兒,只是做的精細些,包的個頭小一點,像羊眼兒,就給起了個『羊眼兒包子』的名字。」康熙聽後便傳旨:「朕覺得羊眼兒包子很好,可經常送到宮中,找內務府開銀。」
從此,羊眼兒包子名聲大噪,譽滿北京城。於是,四城各處的回民飯店都做起羊眼兒包子,遂成了回民喜食的美味。
入口軟糯、豆香餡兒甜的驢打滾,相傳也是清宮里的 美食 之一。在舊時的京城,它更是大小廟會、集市上的常客。
據說,吃膩了宮里 美食 的慈禧,一日想嘗點兒新鮮玩意兒,但這突然的想法,可難壞了御膳大廚。經一番左思右想之後,大廚決定用江米粉裹著紅豆沙做出一道新面點。但這事兒說來也巧,當剛做好時,這道面點就讓一叫「小驢兒」的太監,一個不小心給碰到了裝著黃豆面的盆里。這可急壞了御膳大廚,但此時再重做又來不及,沒辦法,大廚只好硬著頭皮將它呈到慈禧面前。誰承想,慈禧一吃這新玩意兒,「嗯!」味道還不錯,就問大廚:「這叫什麼?」大廚想了想,都是那個叫小驢兒的太監闖的禍,於是就跟慈禧說:「這叫『驢打滾』。」
推薦店鋪
清真·白記年糕
地址:牛街5號超市一樓窗口
洪記小吃店
地址:牛街12號
老回回小吃(百萬庄店)
地址:百萬庄北街9號1層
在老北京人的記憶,八九十年代,好多家庭都會吃臭豆腐乳,青灰色的一小塊,方方正正,聞起來臭,吃起來香味濃郁又純正,可以抹在饅頭上、拌面條或抹在烙餅上,都很美味。
北京的臭豆腐乳,最有名的是前門外王致和的,發明人是安徽人王致和,流傳至今已有300多年。相傳他原是個文人,清康熙八年進京趕考不中,便以做豆腐為生,創制出臭豆腐乳,又經多次改進,口感更好,名聲更響。
後來,這事傳入宮中,有個太監好奇地買回一些品嘗,果不其然,便立即奉獻給皇上。皇上一嘗,胃口頓開,即傳旨將「臭豆腐乳」列為「御膳坊」小菜之一,賜名「青方」。這下,王致和的臭豆腐乳名聲更火,買賣也更興隆。康熙十七年(1678),王致和索性在延壽寺街路西建作坊,立招牌「王致和南醬園」,生意從此越做越大,代代相傳。後來據說慈禧太後也特別喜歡這一口,每天都要吃一碟用炸好的花椒油澆過的臭豆腐乳,而且必須是當天從王致和南醬園買回的鮮香的臭豆腐乳做的。有段時間,「王致和南醬園」因故停業幾天,侍奉慈禧的太監只好用剩餘的臭豆腐乳頂替,可怎能瞞得了慈禧。她剛嘗一口就起了疑心,用膳時偷偷將一粒花椒藏在臭豆腐乳中。第二天進膳時,慈禧見自己放的那粒花椒果然還在其中,不禁大怒,訓斥太監給自己吃的是剩臭豆腐乳。從這以後,太監們想到「老佛爺」的淫威,就再也不敢欺瞞她,只得天天跑王致和處買新鮮的臭豆腐乳了。
今天,王致和臭豆腐乳在北京的各大超市都有銷售,大家也可以回家試試慈禧太後的花椒油臭豆腐乳,做法簡單,味道很獨特。
豌豆黃和芸豆卷本是民間小吃,成為清宮小吃,還有段小故事:據說,一天慈禧正坐在北海靜心齋歇涼,忽聽大街上傳來敲打銅鑼聲和吆喝聲,心裡納悶,忙問是干什麼的,當值太監回稟是賣豌豆黃、芸豆卷的。慈禧一時高興,傳令將此人叫進園來。小販見了老佛爺急忙跪下,雙手捧著芸豆卷、豌豆黃,敬請老佛爺賞光。慈禧嘗罷,贊不絕口,就把此人留在宮中,專門為她做豌豆黃和芸豆卷了。
以前,在京城經營「糙豌豆黃兒」的大多是平谷、香河以及采育等地的人,因為這些地方盛產豌豆。糙豌豆黃兒製作簡單,一般是將白豌豆去皮,以兩倍於豌豆的水,將豆燜爛,然後放糖炒,加入石膏水和熟棗攪拌均勻,放入大砂鍋內,待其冷卻成坨後,切成像切糕一樣的菱形塊,配上小片金糕點綴,然後罩上濕藍布,放在獨輪車上沿街叫賣。芸豆卷也是京城民間很平常的小吃,柔軟細膩,餡料香甜爽口,因慈禧品嘗後頗為滿意,一步登天,成為清宮的御膳小吃。但清宮內的芸豆卷和豌豆黃兒與民間的還是略有不同。一般說宮內的是「細豌豆黃兒」乃是御膳房根據民間的小棗糙豌豆黃兒改進而成,製法精巧,選料上乘:先將豌豆煮爛過篩成糊,加上白糖、桂花,凝固後切成兩寸見方,不足半寸厚的小方塊,上面放幾片蜜糕,具有質地細膩純凈,入口即化,色味俱佳的特點了。
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薩其馬是我的最愛,想吃了,就去北京稻香村買上一塊。
薩其馬是老北京的傳統糕點之一,名字也是滿語的縮略語。啟功先生曾稱清朝乾隆年間傅桓等編的《御制增訂清文鑒》中收有薩其馬一詞,釋為「狗奶子糖蘸」,糖蘸好理解,「狗奶子」略奇怪,其實狗奶子即枸杞,形似狗奶子,最初用它做薩其馬的果料,後來才漸漸被葡萄乾、山楂糕、青梅等替代。
關於它的來源也有一段小故事:清朝時,在廣州任職的一位將軍,姓薩,喜愛騎馬打獵,而且每次打獵後都會吃一點點心,還不能重復!有一次,薩將軍要出門打獵,特別吩咐廚師要「來點新的玩意兒」,若不能令他滿意,就准備回家「吃廚子」。負責點心的廚子一聽,一個失神,就把沾上蛋液的點心炸碎了。偏偏這時將軍又催要點心,廚子一火大罵一句:「殺那個騎馬的!」才慌慌忙忙地端出點心來。但想不到的是,薩將軍吃了後相當滿意,又問這點心叫什麼名字。廚子隨即回答一句:「殺騎馬。」結果薩將軍聽成了「薩騎馬」,因而得名。後來,薩其馬能流行開,也是其味道好,價格低。據1927年的調查,老北京的大茶館售賣的紅爐點心中,就多有薩其馬。
今天,薩其馬的做法有南北之分,略有差別。北方傳統的薩其馬需使用較多奶油;而南方只用蛋清、膨鬆劑和糖,稱為沙琪瑪。市面上所能看到的多是沙琪瑪,薩其馬反而少了很多。更有趣的是,在香港,人們慣稱沙琪瑪為「馬仔」。由於賽馬賭博俗稱「賭馬仔」,因而有香港人迷信的認為,吃了沙琪瑪後便可在賽馬賭博中獲勝。
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泰華齋
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門釘肉餅,一種老北京的清真食品,與灌湯包有點相似,麵皮焦黃,牛肉大蔥的餡料,飽含著濃濃的湯汁,著實誘人。特別是吃的時候,一定要趁熱,這樣口感才好。但也不能一口咬下去,否則,不僅容易燙著嘴,還容易滋一身油。要小口慢慢來,最好能再淋上點醋,那真是鮮香又解膩啊!吃門釘肉餅,講究的要配碗小粥,小粥可以潤胃,而且,一口肉一口粥,不亦樂乎。
門釘肉餅也與慈禧太後有關。據說御膳廚房的師傅給慈禧做了一道帶餡的點心,慈禧品嘗後,非常喜歡,就問這是什麼食物。當時還沒有名字,可是太後問,不能說不知道吧!於是,廚師靈機一動想到了城門上的門釘,便說道:「這叫『門釘肉餅』」。於是形似舊時城門上門釘的肉餅也就得名了。
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馬氏門釘肉餅
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肉沫燒餅不僅是北京小吃中的精品,也是清宮內的御膳。燒餅講究芝麻分布均勻,而且「兩面黃、一圈白」,即底面深黃、正面中黃,周邊基本白色略帶微黃,剖開後,燒餅的「空膛」,「上膛」和「下膛」厚度應基本均勻,中間略薄。肉末講究大小均勻、鬆散、不汪油、不窩水,口感鮮嫩飽滿,略有嚼勁,不膩而香。
關於它的來歷,相傳有一天夜裡,慈禧做了個夢,夢見吃夾了肉沫的燒餅。第二天早膳時,果然上的就有肉沫燒餅。慈禧一看和夢中吃的一樣,心裡非常高興,說是給她圓了夢。問是誰做的燒餅,當差的說是御廚趙永壽。慈禧當即令人賞給趙永壽一個尾翎和二十兩銀子。從此,肉沫燒餅作為圓夢的燒餅流傳了下來。
另外還有一種說法是,這吃法是慈禧想出來的。宣統溥儀的胞弟溥傑先生的日籍夫人愛新覺羅-浩寫過一本《食在宮廷》的書,書中有炒肉的菜。她在書中說:「這個菜是西太後想出來的」,它的製法是「豬肉切成末,青豆洗凈切成末,蔥、姜分別切成末。鍋內放油,燒熱後下肉沫,炒至肉沫無水分時投入蔥、薑末,炒後加入青豆末,攪炒數下,倒入醬油,炒到汁盡時出鍋裝盤,即可供膳。」可見,肉沫燒餅中夾的肉沫就是這樣炒出來的。
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炒肝是北京特色風味小吃,湯汁油亮醬紅,肝香腸肥,味濃不膩,稀而不澥。而且吃的時候北京還有個講究,就是不用筷不用勺,直接端起碗就能吃,再搭配上包子,這才是美味的絕配。
這道小吃還與慈禧有關,相傳在清朝同治年間,有個叫劉永奎的北京人,在鮮魚口內租了間鋪面,開了個夫妻小酒店,並起了個很有些雅趣的名字——會仙居,專營黃酒、小菜還有白水雜碎。到了庚子之後,這小店則由他們的後代劉寶貴哥兒仨經營。據說當年,慈禧忽然也想嘗嘗這白水雜碎的味道,就來到了這家店。這道菜經她這一嘗,雖博得贊賞,但卻言明去掉心和肺也許更好。慈禧的金口玉言,作為小民的豈敢違命,便將白水雜碎中的心、肺去掉,只用豬腸和豬肝,用蒜末壓去腥氣味後調味勾芡,也就成了現在的炒肝了。自那以後,老北京人便多了句歇後語——北京的炒肝兒,缺心少肺。
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姚記炒肝店
鼓樓店:東城區鼓樓東大街311號
簋街店:東城區東直門內街
天興居
鮮魚口店:東城區前門鮮魚口街95號
玉蜓橋店:東城區天壇東路73號
炒肝趙記
沙子口路店:東城區沙子口路28號東南側
沙子口二店:東城區沙子口路8號
慶豐包子鋪
酒仙橋店:朝陽區酒仙橋路21號(將台路口)
新街口店:西城區新街口南大街16號
灌腸是老北京獨特的傳統小吃。說是灌腸,其實就是炸面團。
灌腸在明朝就開始流行了。那個時候灌腸分兩種:一種為大灌腸,用豬肥腸洗凈,以優質麵粉、紅曲水、丁香、豆蔻等10多種原料調料配製成糊,灌入腸內,煮熟後切小片塊,用豬油煎焦,澆上鹽水蒜汁,口味香脆咸辣。另一種叫小灌腸,用澱粉加紅曲水和豆腐渣調成稠糊,蒸熟後切小片塊,用豬油煎焦,澆鹽水蒜汁食用,外焦里嫩,頗顯特色。現在,我們在北京能吃到的,就只有小灌腸了。
清朝時最有名的灌腸當屬前門外的福興居,有記載:「粉灌豬腸要炸焦,鏟鐺筷碟一肩挑,特殊風味兒童買,穿過斜陽巷幾條。」可以看出那時候的百姓對炸灌腸確實喜愛有加。後來,慈禧太後也對這兒的灌腸贊賞有加,還欽定為了貢品。
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老磁器口豆汁店
地址:天壇北門對面
錦芳小吃
地址:磁器口大都市街南一樓
牛街寶記豆汁店
地址:牛街輸入胡同27號
F. 北京有什麼好吃的地方
說起美食,其實北京的美食確實是有很多,今天就來給大家推薦幾家店子,大家在去北京的時候都可以嘗嘗,現在我們就去看一下北京有哪些還不錯的美食店吧。
局氣
地址:前門店
局氣是地道的老北京的美食飯店,店鋪非常火爆,5點開門,但是要提前去,因為提前半個小時的時候就已經排了18桌!
[兔爺土豆泥]
造型是兔子,很呆萌,土豆泥味道很純,蘸著下面搭配的是日式芝麻口味的醬榨菜,不覺得厚重,非常爽口,有一點點微甜。
推薦指數:★★★★★
[局氣炒飯(臘肉版)]
蜂窩煤形狀的飯餅,分量很足,一上來澆上酒精,能燃燒,取紅紅火火之意,飯不油,是黑糯米,糯糯的,這個飯還有水果版,如果喜歡吃甜的南方妹子可以點水果版。
推薦指數:★★★★★
[局氣豆腐]
日本豆腐加上蛋白油炸後淋上芡汁,是局氣家的招牌菜,芡汁不酸不甜不咸,很微妙,豆腐很鮮,口感香軟,可以一試。
推薦指數:★★★★★
[京醬肉絲]
北京特色菜,肉質超級嫩,微甜口,底下有讓人驚喜的小脆餅,搭上配菜一起吃,不咸不膩,必點菜!
推薦指數:★★★★★
[小白菜炒豆腐]
我很喜歡吃小白菜,豆腐是豆腐乾那種,最江浙口味的一道菜,落胃。
推薦指數:★★★★
[熏豬蹄]
冷盤,豬蹄很香,人多的話笑消物,還是更推薦點二姐夫熏肘子,畢竟是他家的招牌。
推薦指數:★★★★
[杏仁豆腐]
第一次吃杏仁豆腐,剛入口有點甜,吃著吃著覺得味道還不錯,也橋雀是來北京必吃的一道甜品。
推薦指數:★★★★
[蓑衣黃瓜]
沖刀工點的一道菜,挺爽口的,不想吃那麼多熱菜,可以點的冷盤。
推薦指數:★★★
人均:60-90元
局氣菜的創意、造型、口味、食材和性價比都很高、怪不得這么多人前赴後繼地來打卡,推薦??
小大董烤鴨
地址:王府井店
大董的平民版、主打烤鴨、其他菜品比較少。
[酥不膩烤鴨]
據說比四季民福的好吃、鴨子真的和名字一樣肥而不膩、但也只能吃個三四塊,而且部分鴨肉有點騷味。推薦鴨皮蘸糖、超驚艷的!很喜歡皮子、韌勁十足!
推薦指數:★★★★★
[董氏燒茄子]
圓茄子和番茄、茄子不油、很糯、很下飯
推薦指數:★★★★★
[炒秋葵]
可以點的幾樣蔬菜之一、口味很棒、很下飯的那種、秋葵有丟丟老
推薦指數:★★★★
[酸奶布丁]
口感類似乳酪、甜味不重、搭配堅果和果醬恰到好處!
推薦指數:★★★★★
[棉花糖]
每人送一份!拍照聖物!
人均:100元左右
在北京吃烤鴨人均100已經是很便宜的了,所以大家來北京可以來這家小大董,既能吃到好吃的北京烤鴨,又不貴,性價比超高,推薦!
聚寶源
地址:牛街西里店
永遠都在等位的一家店!4點到的取了個76號,招牌的極品羊肉和牛百葉都賣完了
非常清爽的火鍋、吃完一點都不口乾,涮過羊肉的鍋不油膩、沫沫也很少、養生
[清湯銅鍋]
真的是清水、好的食材確實只需要在清水裡撈一撈就可以!在北京吃涮肉就應該吃清湯的。
推薦指數:★★★★★
[手切鮮羊肉]
羊肉很嫩滑、直接吃略微有點騷氣、蘸料完美、但我覺得沒有想像中的好吃。可能極品會很好吃!
推薦指數:★★★★★
[燒餅]
超乎想像、一點不幹、外皮酥脆、內部層層疊疊的很軟、口感層次豐富,北京的燒餅是來北京必吃的食物!
推薦指數:★★★★★
[麻豆腐]
北京特色、說是用羊油炒的、沒有想像的難吃、竟然還有點上癮的感覺,北方的辣椒油一點都不辣,菜里摻雜青豆,值得一嘗!
推薦指數:★★★★★
[寬粉]
吃過最寬的粉、我夾都夾不起來很有嚼勁、good!
推薦指數:★★★★★
[蝦滑]
一般般、吃起來有麵粉感!
推薦指數:★
[蔬菜拼盤]
新鮮、吃涮肉必點,就不用多說了吧!
推薦指數:★★★★★
[麻醬料、肥牛料]
麻醬經過調制、肥牛料就是鮮醬油,在北京吃涮肉標配麻將料,聽我的准沒錯
推薦指數:★★★★★
人均:100元
聚寶源是北京排名第一的涮肉,北京的土著都推薦我吃,而且碰液相比於很火的其他涮肉,好吃,不貴,性價比高,其他的涮肉最少200元人均,來北京記得要去聚寶源哦!
門框鹵煮
地址:新街口店
北京土著推薦的鹵煮店,鹵煮是北京特色小吃,很有名的吃鹵煮的店,去的時候都1點了、店裡還是排隊、座位也很緊張。
[鹵煮火燒]
包括一份火燒、一份豆腐、一份腸和肺,火燒泡在湯里很面,豆腐有煙熏味、大腸很新鮮很有嚼勁,肺頭我沒吃,因為我不吃肺,湯汁是老湯、很醇厚、腸子沒有下水味道,真的很推薦很好吃,來北京一定要嘗!
推薦指數:★★★★★
[炸灌腸]
灌腸就是油炸小脆、細細品很香、我更喜歡炸的厚一點軟一點的,蘸蒜汁也出人意料的好吃,也是北京特色小吃!
推薦指數:★★★★★
人均:20元
最地道的北京鹵煮店,想嘗試的朋友來帝都一定要選這家店哦!
北平食府
地址:陶然亭店
比較傳統的北京館子,幾乎北京的名菜、名小吃都有。如果想逛陶然亭公園的話,可以順便吃一下這家店!門口的大棗隨便自取。
[拔絲地瓜]
太好吃了!就是吃多了甜膩,拔出來的絲很長,可以當飯後甜點!
推薦指數:★★★★★
[芥末墩]
出了北京吃不到的特色!白菜捲成墩、淋上芥末、我覺得還挺好吃的呢!如果吃不慣芥末的話就不要點了!
推薦指數:★★★★★
[炸醬面]
來北京之後吃過很多家炸醬面,這家店沒有心靈美、色彩不太好看,吃起來來還可以、沒有傳說中的不好吃!但麵食還是西安的好!
推薦:★★★★
[口紅]
有紅白兩種、紅的是小豆涼糕、白的是巧克力,紅的是一貫北京味兒、幾乎沒有甜味,量也很少,勝在造型
推薦指數:★★★★
[爆肚]
爆肚也是北京特色菜,我很愛吃這些東西,所以點了爆肚,很有嚼勁,淋上麻醬,真的好吃!
推薦指數:★★★★★
[京燒羊肉]
推薦他們家的招牌菜,看起來太像烤鴨了、羊肉肥肉相間、香氣濃郁、挺好吃的
推薦指數:★★★★★
人均:100元
如果你要是想一頓飯吃更多的北京特色,那你來北平食府沒錯了!推薦哦!
小吊梨湯
地址:新奧店
服務一級棒、排隊人很多、但是翻桌很快、小桌的話40min就能點完吃完!
傳統北京菜比較少、大多是融合菜創新菜!
[枇杷梨湯]
傳統梨湯賣完了、梨湯分為一弔和一壺、如果只是嘗一嘗、點一弔足矣。一進店服務員會先讓點上梨湯、菜上來之前喝點熱梨湯、生津止渴、潤肺養喉,來這家店必點!
推薦指數:★★★★★
[乾酪魚]
超級推薦!造型可愛、奶味很濃很純、¥12一個、性價比很高了!夏天吃一抹清涼!
推薦指數:★★★★★
[招牌牛肉燴飯]
樣子丑了點,但是味道真的ojbk!牛肉多又大顆、湯汁超級濃郁、不油但是很粘稠,調味恰到好處、沒有過分的鮮,吃完舔嘴的那種!
推薦指數:★★★★★
[蝦仁梨球]
他們家的特色菜、梨子做成球裹上麵粉油炸、配上油炸後的蝦、淋上微甜口的醬汁、酸甜開胃
推薦指數:★★★★★
[松仁爆三鮮]
配料非常豐富、有豬肉、牛肉、雞肉、蝦仁、松子,調味是很下飯的那種、但也不過分咸
推薦指數:★★★★★
[炒什錦菜]
粉絲、豆芽、韭菜、包菜、雞蛋一鍋炒、不驚艷但也還可以吃吃
推薦指數:★★★
人均:80元
小吊梨湯屬於那種又有情調有好吃的店,在北京算是網紅店了!值得一去的一家店!
栗記麥香坊
地址:鼓樓店
火遍小紅書的仙豆糕那家店,其實他家一直是北京特色小吃,北京的網紅小吃,一定要來北京吃正宗的!
[仙豆糕]
我當天買了有四種口味,不分伯仲,都好吃,而且飽腹,一定要去吃!!而且要趁熱吃趁熱吃最好吃!
原味
紅豆
紫薯芝士
紫薯
推薦指數:★★★★★
虎皮很厚實很純、吃得出用料很好
微微有點鹹味的那種
[肉鬆虎皮卷]這個真的完美!完美的虎皮、搭配肉鬆沙拉、濕潤!我覺得比紫薯的好吃!
[紫薯虎皮卷]紫薯泥近乎原味、紫薯泥中間的是板栗還是綠豆泥,吃半個就有點飽、有點噎
推薦指數:★★★★★
人均:10-20元(看你買多少)
排隊的人很多,因為真的好吃永遠都在排隊的店,必打卡!!!!
護國寺小吃
地址:地鐵站平安里(步行10米)這條街第一家
吃北京小吃的好去處,品種真的太多了!護國寺小吃街一條街都是好吃的,關注我,我之後po出來!!!!
[麵茶]
小米糊淋上麻醬,真的很醇香,而且吸溜進去超好喝,
推薦指數:★★★★★
[奶油炸糕]
豆餡太好吃啦、蘸上白糖更好吃,不過屬於油炸的,吃兩個就好了,而且還要吃別的呢!
推薦指數:★★★★★
[菜團子]
不知道是什麼菜,反正還可以吧,就嘗嘗,不是很推薦哦!
推薦指數:★★
[丸子湯]
丸子湯很鮮美,好喝,肉味道還不錯!
推薦指數:★★★★★
[艾窩窩]
很有名的小吃、餡是細砂糖混著芝麻、真的很好吃的甜點,我一次能吃好幾個!
推薦指數:★★★★★
[胡蘿卜雞蛋素包子]
包子很瓷實、內餡調味恰到好處、也不油、好吃!
推薦指數:★★★★★
[糖火燒]
軟硬適中,紅糖味的,淡淡的醇香,耐飢!
推薦指數:★★★★★
[糖花捲]
來北京臟臟包,太瓷實了、紅糖做的,比例剛剛好,不是很乾!
推薦指數:★★★★★
[燒餅夾肉]
夾的是牛肉,肉不咸,分量很足,外面的燒餅是麻醬的,吃起來層次分明!必點!
推薦:★★★★★
人均:13元
可以吃到正宗的老北京小吃也就只有護國寺小吃總店了,真的是必打卡的一家店!無論是來北京旅行,還是在北京的學生黨周末一定要來探個店!!!!
牛街
想必牛街很火,大家都有聽過吧!所以我也來推薦兩個牛街必打卡的小吃!
店名:伊寶荷葉甑糕
地址:牛街清真超市1樓
[芸豆糕]
兩層芸豆糕夾一層餡,共有7種口味。
芸豆糕很純、但沒有加糖,還保有芸豆顆粒。
綠豆沙:最經典,最好吃,
紅豆沙:不甜,好吃
芝麻:芝麻味不是很重,不甜
黑米:唯一沒有陷兒的哦!
椰奶:椰奶香味濃、喜歡椰子的別錯過
板栗:最喜歡了,太香了!
香芋:最喜歡!香芋味淡淡的不太重
推薦指數:★★★★★
店名:白記年糕
地址:牛街清真超市1樓
太好吃了太好吃了!太好吃了!排很久的隊完全值的!糯米控的天堂!還想天天吃!北京的甜食真的都好吃了、不太甜、尤其是豆沙
[驢打滾]
裡面是豆沙餡兒,外面是黃米面,軟軟糯糯的,北京最傳統,最有名的小吃!
推薦指數:★★★★★
[艾窩窩]
糯米裹著豆沙、外面裹上一層椰絲、也很好吃、但驢打滾更細膩更好吃!反正也好吃!
推薦指數:★★★★★
人均:10+元