『壹』 咸寧特色美食小吃盤點
咸寧特色美食小吃枝唯簡盤點
咸寧特色小吃很多，一般大猛褲街上就有，但是大都不是特別正宗，不過可以嘗嘗，也可以去大酒店和特色飯館，那裡的美味才是正宗。以下為您帶來咸寧特色美食小吃盤點，看看你都吃過那幾樣呢?
1、通山粑砣
通山粑砣形狀像一個個湯圓，是以糯米為主要原料製作而成的。又稱為苕(薯)粉砣，可以蒸煮、也可以油炸，可謂口味豐富獨特，同時香味撲鼻，清香四溢，凡是前來旅遊的遊客，都要品嘗一下通山粑砣。
2、通城甑蒸糕
通城甑蒸糕是咸寧的特色小吃之一，是主要以糯米和原料，經過蒸煮等多道工序製作而橫的，味道松軟、棉糯，香甜可口，十分有嚼勁。
3、嘉魚牌洲魚丸
嘉魚牌洲魚丸是咸寧著名的特色美食，它與平時的魚丸不大一樣，是利用各種新鮮的蔬菜水產類製作而成的，在咸寧更有”無丸不成席"一說，由此可知嘉魚牌洲魚丸的味道是多麼鮮嫩清香，美味誘人了。
4、赤壁魚糕
赤壁魚糕是指利用鮮魚而做成的`糕點，是一道味道獨特的咸寧特色美食。其味道鮮香美味，十分可口，至今已有千年歷史。
5、鄂南糍粑
鄂南糍粑是咸寧鄂南人民的傳統美食，幾乎在各個早餐的攤上都可以買到，它是利用糯米蒸熟之後製作而成的，可以做成鹹味，也可以做成淡食，既可以當做糕點，又可以作為主食。
6、崇陽金沙泡菜
崇陽金沙泡菜是咸寧市崇陽的特色美食之一，它主要是利用紅辣椒和鮮竹筍製作而成的。其中味道香脆可口，色山兄彩鮮艷，味道酸辣，能夠使人食慾大增。
7、通城豆腐干
通城豆腐乾是咸陽的特色美食，是利用豆腐乾撒上一些芝麻，經過精製而成的。味道醇香美味，顏色偏黃，十分好吃。
8、咸安賀勝雞湯
咸安賀勝雞湯是以當地的土生土養的雞和無污染的泉水燉煮而成的。是咸寧家家戶戶都會做的一道特色美食，各大小飯店也都能吃到。
;『貳』 咸寧有什麼出名的小吃
咸寧，為湖北省地級市，位於湖北省東南部，長江中游南岸，與湖南、江西接壤，是武漢城市圈成員城市之一。咸寧出名的小吃有：
1、赤壁肉糕。肉糕是咸寧地區一道名菜，吃肉糕成為赤壁的一昌亮種世風。民間紅白喜事宴席上少不了肉糕，且上第一道菜先上肉糕。
2、賀勝雞湯。賀勝雞湯色黃、味醇、湯鮮、肉嫩，營養價值很高，最適宜老人、兒童、孕婦和病後滋補，有壯陽、補血、利脾、健身之效。
3、通山包坨。包砣，外形類似於湯圓，和餃子一樣煮法，也可煎可炸。
4、簰洲灣魚圓。是當地人過年過節各種喜事都會做的一種美味的魚圓子耐鎮寬。直接食用時蘸點陳醋風味更佳，也是吃火鍋的上選旅敏。
5、陸溪魚糕。清醇自然，皮黃肉白，不油不膩，酥軟醇香。
6、崇陽竹炭雞。咸鮮醬香，原汁原味。
7、咸安寶塔肉。咸、鮮，肉香軟糯。
8、火燒赤壁。酒味香醇、魚肉鮮嫩、鮮辣適度。
『叄』 湖北咸寧有哪些有名的特產
咸寧地處湖北，有著優美的風景，厚重的歷史和燦爛的文明，自然而然就有很多有名的特產，但是咸寧這幾樣出名的特產你知道嗎?
1、嘉魚麻糖
嘉魚麻糖是湖北咸寧的特色傳統小吃，據記載，嘉魚人在宋代就已經開始製作麻糖了，距今已有1000多年的歷史了。主要選擇優質的純黑白芝麻、蔗糖、糯米為主要原料，製作出來的嘉魚麻糖口感酥脆、味道純正、甜而不膩，深受消費者的喜歡，可以買來送給親友，嘉魚麻糖現在是湖北省的定點出口產品。
2、肉糕
肉糕是湖北咸寧一帶的傳統糕內美食，更是咸寧的一道名菜。主要原料有紅薯澱粉、魚肉末、豬肉末等。製作出來的肉糕清香滑膩、唇齒流芳。咸寧人每逢過年的的時候都會自己製作肉糕當成年貨，用來招待親朋好友。據說象徵著年年事業新高，家庭和睦，風調雨順!
3、賀勝雞湯
賀勝雞湯是湖北咸寧的特色名菜，有著悠久的歷史，起源於1949年，選用賀勝當地農戶散養的土母雞、配以紅苕粉條和優質的地下泉水製作而成，吃起來肉嫩、味美、湯鮮，很多人慕名前來賀勝，只為吃一口賀勝的雞湯。現在賀勝雞湯已形成易拉罐裝、罐裝、袋裝產品，方便攜帶。
4、青磚茶
青磚茶是湖北咸寧的特色名茶，有著悠久的歷史，至今已有600多年了。咸寧地區雨量豐富、光照充足、氣候溫且四季分明，所產出的青磚茶色澤為棕色、湯色橙紅、香氣醇正，喝起來滋味醇和。還有清新提神，幫助消化的作用。
5、大畈麻餅
大畈麻餅是湖北咸寧的特色產品，又叫通山麻餅，大畈麻餅有著悠久的歷史，起源於明清時期，大畈麻餅主要以優質的麵粉、芝麻為原料，再配碧迅雀以冰糖、陳皮、金錢昌汪桔等十幾種食料，在人工拌、揉、搓、打，在經過一蒸二熏三烘四烤，然後出籠晾乾即可。
6、桂花糕
湖北咸寧有著桂花之鄉的美譽，咸寧的桂花糕有著悠久的歷史，起源於明朝末期。選用桂花和糯米粉為主要原料，製作出來的桂花糕口味清香、悔早油潤不膩、入口不澀、甜中有咸，是老少皆宜的美食，同時也是饋贈親友不可多得的佳品。
7、楊芳醬油
楊芳醬油是湖北咸寧的特色產品，有著悠久的歷史，在乾隆年間就已經被列為貢品了，至今已經有300多年的歷史了。主要選用當地優質的黑豆為主要原料，採用的水只能是楊芳林當地的山泉水，在經過傳統的工藝製作而成。所產出的醬油含有豐富的氨基酸，有著開胃健脾、滋補健身的功效。
8、崇陽香酥雞
香酥雞是湖北咸寧的傳統風味特色名菜，選用優質的嫩母雞，再配以醬油、味精、鹽、蔥白、五香料等調料，配以調料將雞蒸爛，最後晾乾水分，抹上蛋清糊，放入油鍋油炸，這樣製成的香酥雞油而不膩、回味無窮。
咸寧的特產還遠不止這些，吃的特產、喝的特產、用的特產，還需要你自己去親眼看看!
『肆』 咸寧美食
合菜面、桂花糕、通山粑砣、寶塔肉、嘉魚魚圓、藕夾、脆皮鱖魚、蓮藕排骨湯。1、合菜面：用面條、木耳、黃花等食材，再加上其它佐料製作廳升而成。2、桂花糕：咸寧出產的桂花糕色澤潔白，有很濃郁的桂花清香，入口即碎十分美味。 
合菜面、桂花糕、通山粑砣、寶塔肉、嘉魚魚圓、藕夾、脆皮鱖魚、蓮藕排骨湯。
1、合菜面：用面條、木耳、黃花等食材，再加上其它佐料製作而成。
2、桂花糕：咸寧出產的桂花糕色澤潔白，有很濃郁的桂花清香，入口即碎十分美味。
3、通山粑砣：也叫做苕（薯）粉砣，它的形狀和湯圓差不多，用竹筍、豆乾、糯米等各種各樣的原料做成內餡，再用薯粉製作外皮。
4、寶塔肉：也叫做大席肉或海參條肉，主要用五花肉和瘦肉，加上金醬、豆腐、米花、苕粉。
5、嘉魚魚含尺圓：起源於牌洲灣，其特點是色澤潔白，口感細膩，鮮香滑嫩。
6、藕夾：剛出鍋的藕夾子色澤金黃，吃起來鹹淡適中油而不膩、酥脆可口藕香濃郁。
7、脆皮鱖魚：主要原料有鱖魚、竹筍扮老老、蝦仁、香菇、黃瓜、菠蘿、葡萄等，用料豐富，鮮甜可口。
8、蓮藕排骨湯：味甘性平，有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功。此湯是秋冬進補靚湯，湯品補而不燥、潤而不膩、香濃可口。
『伍』 湖北咸寧這三道美食，不要錯過，為什麼本地人和遊客都喜歡呢
咸寧，為湖北省地級市，位於湖北省東南部，素有“湖北南大門”之稱，是武漢城市圈成員城市之一。曾榮獲：中國人居環境範例獎、全國最適宜人居城市、中國魅力城市、中國溫泉之城、中國十大最具成長創新型城市、全國第二批可再生能源建築應用示範市、湖北省首批低碳經濟試點市、首批全國旅遊標准化城市、國家森林城市 等榮譽稱號。今天就給大家介紹下咸寧的特色美食，一起來看看吧。
鄂南糍粑
鄂南糍粑是咸寧鄂南人民的傳統美食，幾乎在各個早餐的攤上都可以買到，它是利用糯米蒸熟之後製作而成的，可以做成鹹味，也可以做成淡食，既可以當作糕點，又可以作為主食，因此可以符合多種口味的人們的需求。製作方法也是多種多樣，可以煎炸、可以蒸煮、可以燒烤，可以做湯等。
『陸』 咸寧有什麼出名的小吃
通山甑蒸糕、苕粉砣熱乾麵
嘉魚麻糖 牌洲魚丸
溫泉桂花糕
崇陽小麻花 崇陽金沙泡菜
通城豆腐乾
咸安鍋巴粥
賀勝的瓦罐雞湯
赤壁魚糕、鄂南糍粑、、都美味口佳品般大街上有
通城豆腐乾
『柒』 咸寧特產有哪些咸寧特產有哪些可以帶
湖北是一個非常美麗城市，在省會城市武漢的周圍的咸寧也是比較出名的。在古代的時候咸寧就是兵家必爭之地，所以咸寧的歷史悠久。來到咸寧旅遊一定不能錯過咸寧的美食特產，不僅可以嘗嘗，還可以帶回家送給親朋好友。
咸寧桂花禪悔返糕
咸寧桂花糕產自聞名全國的桂花之鄉——湖北咸寧,桂花糕創制於明朝末期，糕質細軟滋潤、色澤潔白，具有濃郁的桂花清香，入口化渣，口味清香，含有豐富的營養價值，老幼婦女均宜食用，是饋贈親友、自奉之佳品。湖北咸寧桂花糕的特點是配料獨特，油潤不膩，入口不澀，吞咽酥滑，甜中有咸，香里帶涼，倍受人們的喜歡。
嘉魚「牌洲灣」魚圓
嘉魚魚圓是湖北省咸寧市嘉魚縣的特產。嘉魚魚圓起源於牌洲灣，是一種美味的魚圓，因色澤潔白，口感細膩，鮮香滑嫩，深受顧客喜愛。
小小的魚圓已成為嘉魚的一道傳統特色食品。
嘉魚地處長江邊，且內湖眾多，水源豐富，有史以來以盛產鮮魚著稱，獨特的地理環境和鮮活的江魚造就了「嘉魚魚圓」味道鮮美，在整個江南一帶獨樹一幟，別具風味。「牌洲灣」品牌更被省工商局評定為湖北省著名商標。目前，嘉魚魚圓已行銷海內外。
大畈麻餅
大畈麻餅是湖北省咸寧市通山縣大畈鎮的特產。通山大畈麻餅歷史悠久，明、清時期堪稱湖廣「一絕」。大畈麻餅嚼起來津津有味，百吃不厭。
大畈麻餅是通山的著名特產，產地在大畈鎮，故名大畈麻餅，為中秋月餅的「一絕」，現已發展到34家餅廠。大畈麻餅有悠久的歷史，明、清時期，商貿人士沿富水河至長江往來做生意，從而給富水中游的大畈街帶來了商機和繁榮，大畈麻餅隨著這條水上商路而享譽荊楚。麻餅主要原料為麵粉、芝麻，茶油，加入冰糖、葡萄乾、陳皮、金錢桔等十幾種食料，由人工拌、揉、搓、打、削成圓形，再一蒸二熏三烘四烤，然後出籠涼干即為成品，為中秋節緊俏食品。
嘉魚藕夾子
藕是「偶」的諧音，偶即成雙作對，合即和合如意，夾子是「有子」的一種說法，寓意很吉祥。上年紀的前正老年人則戲稱藕夾子為「銀洋錢」，是因為藕夾子外形圓中有孔，形狀很象古時的錢幣。出鍋的藕夾子色澤金黃，吃起來鹹淡適中油而不膩、酥脆可口藕香濃郁。逢年過節，每家都要做上一籃子賀飢藕夾子，除自家食用外還饋贈親朋好友，成為一道聞名遐邇的傳統特色菜餚。
崇陽眾望小麻花
眾望小麻花是湖北省咸寧市崇陽縣的特產。崇陽眾望小麻花由於配方獨特，選料講究，生產設備精良，質量控制、檢測手段完善，產品質量優異，產品連續多年供不應求，暢銷於國內外市場
『捌』 咸寧有哪些特色小吃
特色小吃有赤壁春魚炒雞蛋、赤壁口味魚、赤壁臘肉、赤壁肉糕、赤壁小喬餅、崇陽香酥雞、捶肉、大畈麻餅、鄂南糍粑、富有油麵、賀勝雞湯、洪港大烤魚、黃悉局棚燜九宮石雞、泥鰍燉豆腐渣、糖醋脆皮鱖魚、通山臘臘肆肉、咸寧寶塔肉等。
1、泥鰍燉豆腐渣是一道漢族特色小吃，必須是土泥鰍,豆腐渣必須純黃豆睜則做成的，純豆腐渣的加工方式：黃豆先隔夜瀝水，再用磨砂機磨，要把水汁留住。
2、鄂南糍粑是鄂南人民喜慶普遍使用的傳統食品，以上等糯米蒸熟搗爛做成鍋蓋大小的園餅曬干已被儲存，用時切成條塊。既可做副食糕點用，又可當主食。既可煎、蒸、烤，又可做湯。既可甜食，又可鹹食或淡食。
3、大畈麻餅湖北通山縣特產，大畈鄉為著名產地，故名大畈麻餅。為中秋月餅的一種，大畈麻餅有關悠久的歷史，明、清時期，商貿人士沿富水河至長江，往來做生意，從而給富水中游的大畈街帶來了商機和繁榮。
『玖』 咸寧有什麼好吃的！又有特色的地方！
咸寧被稱為桂花之鄉，醇厚可口的桂花酒、軟糯香甜的桂花糕、甜而不膩的桂花蜜、可做蘸料也可作為餡料的糖桂花都是不容錯過的美食。每個縣還有自己獨特的美食，如嘉魚的魚圓和魚糕；通城的豆乾，豆皮，豆腐乳；崇陽的小麻花；通山的包坨和麻餅等
特色的地方：咸寧還被外人熟知的那就是溫泉了。寒冷天氣來一趟咸寧最好不要溫泉。咸寧十二泉等著你
咸寧還有比較特色的地方有九宮山，劉家橋，星星竹海，隱水洞，太乙洞，赤壁古戰場等等
『拾』 咸寧有什麼好吃的美食
咸寧特色小吃很多，有赤壁魚糕、鄂南糍粑、崇陽金沙泡菜、咸安賀勝雞湯。
沖糯米粉：
各里巷間，有很多挑擔賣沖糯米粉者，現沖現賣。除糯米粉外，還有豌豆粉、藕粉之類，誰喜歡哪種便可沖哪種。
雞蛋麻花：
酥心，麻花，都知道，就是把面和好、搓熟，然後那麼一絞，放進鍋里一炸，黃金亮色，乾脆乾脆，蠻好吃。
春魚：
赤壁市新店鎮的新溪河出產一種奇特的小魚，名曰「春魚」，成為一種神奇稀有而名貴的特產。赤壁肉糕：肉糕是咸寧地區一道名菜，赤壁人對它則獨有情鍾，吃肉糕成為赤壁的一種世風。
通山苕粉砣：
通山苕粉砣以臘肉、炒花生米、臘豬腸、綠豆、豆腐角（油干籽）、竹筍、糯米等做餡料，並且在餡料中還可加入酸、甜、辣等各種調味品。苕粉砣形狀象湯圓，可用水煮熟也可油炸，也可清蒸。
嘉魚臭乾子：
魚牌洲灣是嘉魚臭乾子的發源地，當地人吃臭乾子已有近百年的歷史。嘉魚以賣臭乾子為業的市民不少，有的人在縣城的夜市炸嘉魚臭乾子。