❶ 生的時候是水果，煮熟卻是美味的4種果子是什麼
生的時候是水果，煮熟卻是美味的4種果子分別是菜瓜、 馬蹄、板栗還有蓬萊。這幾樣食物沒有煮的話，可以直接當作水果生吃，煮熟了之後就是非常美源培味的菜餚。 板栗是一種很常見的水果，也是很不錯的食材。板栗的外表都是手數刺，而平時我們所看見的板栗都是已經去掉外殼的，所以看起來沒有刺。非常喜歡吃的就是糖炒板栗了，很多人都非常喜歡這種味道。板栗拿來燉雞也是很美味的。這幾種水果都是很好吃，而且比較有營養的水果。也可以當作食材，直接用來炒菜煮湯，都有不錯的味道，融入水果的清香，讓菜餚的味道更加美味。因此如果不直接將這些水果用來生吃的話，就可以變著花樣做一些菜出來。 畢裂首 ❷ 牛腿瓜哪個部分好吃又甜的
牛腿瓜哪裡都好吃又甜的。崇明昌仿菜瓜大都近乎圓形，只有牛角瓜例外，以蒂部粗大柄凳拍部稍細狀如牛角得名耐粗纖，也有因其粗壯如牛腿叫它牛腿瓜，味美又香甜，深受人們喜愛。
❸ 溧陽水菜瓜到底是什麼呀 菜瓜 為葫蘆科植物越瓜的果實指山，為一年生攀援或匍匐狀草本。莖有稜角，被有多數刺毛，葉互生，葉片為卵圓形或腎形，寬與長弊嘩略相等。果肉質，長圓筒形，外皮光滑，有縱長線條，綠白色或淡綠色。果肉白色或淡綠色，汁多、質脆。生於溫熱帶，我國各地多有栽培，為一唯卜中般大眾蔬菜瓜果，可生食 ❹ 如何挑選優質的菜瓜
菜瓜是一種十分香甜可口的水果產品，很多人都喜歡食用菜瓜。優質的菜瓜食用口感清脆、並且香甜可口，汁多並且潤濕。每年的夏天都會上市一大批的菜瓜，這時候很多人都喜歡買一點回去嘗一下鮮。但是我們很多人只知道菜瓜食用味道十分不錯，但是對於應該如何挑選菜瓜卻並不知道太多，下面就為大家介紹一下如何挑選菜瓜。 ❺ 那種窩瓜最好吃
.蜜南瓜 ❻ 怎樣挑選葫蘆菜瓜才好吃
1、看外皮。一般挑選表皮光滑無傷痕的西葫蘆。外皮有傷痕的或者是爛了皮的西葫蘆，口感多不大好。 ❼ 這種瓜能吃，學名叫什麼瓜有什麼特點
這個瓜我們廣東地區叫香瓜、也叫甜瓜！味道甜而脆香。
❽ 新香玉菜瓜好不好吃
新香玉菜瓜是一種較新的蔬菜，口感酥脆，味道神絕甜美。仔拍口感清脆，不苦澀，而且只吃了一口就可以感受到濃濃的甜味，給人帶來極大的口感享受。新香玉菜瓜吃起來不僅好吃，而且對身體也有很多游戚姿好處，比如可以幫助消化，起到抗氧化的作用，促進血液循環，提高免疫力，還有預防心血管疾病的功效等等。總之，新香玉菜瓜非常好吃，值得一試。
❾ 什麼是菜瓜，百度百科上說的不是很清楚，互動百科上說是絲瓜，網路上有的說是甜瓜。
這個詞我覺得不是一個標准名稱，1、所有可以做菜的瓜都可以叫菜瓜嘛，根據各地習慣和方言都有可能。 ❿ 燒瓜和菜瓜的區別
燒瓜學名叫脆瓜，很多地方也稱為菜瓜。果肉扒橡喚質，長圓筒形，外皮光滑，有縱長線條，綠白色或淡綠色。果肉白色或淡綠色，汁多、質脆。脆瓜的瓜皮極薄，果實脆嫩，具有良好的口感和豐富的營養價值，脆瓜富含各種維生素和礦物質，諸如磷、鐵等。
1、看顏色，分品種：白瓜是百里帶點紅，剛明配好，比較透明且皮薄;黃瓜，顏色越深越好，一般土黃色。一般情況下，我們都是買的這兩種品種顏色的香瓜，貌似還有綠色的，沒買過，就不知道了。但是總的來說外面比較完整，沒有明顯磕碰的都是比較不錯的。
2、看錶面，有沒有傷痕。這個是最基本的，不管源梁熟沒熟，你也要得看看有沒有爛，就是因為的裝卸和搬運的途中的磕碰，有的是被劃破了，被劃破了就容易腐爛，那麼這種就肯定不要了。
3、看紋路，是不是均勻，從頂到底不都遍布。還有，我們每次都會看看它的紋理好不好看，這個對於吃的美很重要對吧，紋路整不整齊，遍布均勻不，有沒有從頂到底都有，沒有坑坑窪窪，實際證明，紋路好看的一般比不好看的好吃。這一點是很簡單使用的，可以幫助我們挑選到優質的菜瓜。
4、聞一聞，熟瓜甜瓜，能聞到熟悉的香味。對於吃貨的我，每次都會把香瓜湊到鼻子遍聞一聞，看有沒有那股熟悉的香味，當你聞到那股熟悉的味道的時候，是不是也在吞口水了，對了就是這種感覺，這個瓜肯定好吃。味道是很好的挑選辨別方法，這一點相信我們每個人在購買的時候都會用到吧。
5、感觸硬度，水分足才好吃，變軟了，就放棄。另外，我還會看看這個瓜的表面硬度和脆度，稍微用手機捏捏就知道，看水分是不是足，如果有壞的痕跡，一般就會變軟，所以的水果都是這樣的，開始腐爛了就變軟，慢慢變色。
上面的文章我們給大家介紹了一下我們在生活中如何挑選美味可口的菜瓜，好的菜瓜香甜美味，但是那些質量差一點的菜瓜雖然看上去表面還算是新鮮，但是吃起來卻完全變了味道，不僅味道不正宗，並且香激裂指甜的口感也大打折扣。希望大家之後在購買菜瓜的時候可以想起我們給大家的建議，買到優質的菜瓜。
這種南瓜吃起來非常的香甜。而且一般種植到早至中熟就可以了，一般是長在藤蔓上面的。這樣的植株生長的很旺盛，生命力很強，上面的分支也有很多，而且莖很粗不容易折斷，當然主藤15~16節結首個雌花。熟透的瓜皮呈桔黃色，有不規則的淺黃色斑點。肉厚腦室小。肉是橘黃色的。耐儲運，單瓜重2.5-3.0公斤，一般每畝3500公斤。
2.無藤南瓜1號
山西農業科學院蔬菜研究所。這種植物沒有卷須，適於密植。生長勢強，高約70厘米，株展90厘米，平均6枝，適宜株距80厘米×80厘米。甜瓜生產性能好，一株可生產3個左右的老甜瓜。這個瓜的瓜身比較扁，非常嫩的南瓜呈現的是深綠色的，非常老熟投了的南瓜呈現的是棕黃色，而且南瓜的表面十分的光滑，像這種縱向面看起來槽很深，這種南瓜的重量就是在1.3公斤左右。瓜肉杏黃，靠近瓜皮部分有一個綠色的邊緣，肉的質量是甜的。耐儲存。畝產量3000～4000公斤。
3.無藤南瓜4號
山西農業科學院蔬菜研究所。無叢植物，適於密植。植物高60～65cm，長90～100cm，間距80cm×90cm。果實產量好，一株可生產3～4個老瓜。扁瓜，高9厘米，直徑18~19厘米，厚2.5~3厘米。嫩瓜深綠色，有淡綠色條紋;老熟瓜深黃色，有黑色斑點。甜瓜果肉杏黃，靠近甜瓜莖部有綠色邊緣，果肉緻密，單果重約1.2公斤。畝產量3000-4000公斤。
4.大粒裸粒南瓜
由山西省農業科學院蔬菜研究所研製。裸核南瓜是一種南瓜品種。種子只有核，但沒有外種皮。植株參差不齊，莖節易長成須根，葉上有白斑。雌雄同體，花不同，花冠金黃色，果梗與果實接觸處膨大成花梗，幼瓜皮色淺綠，老瓜皮色呈網狀，呈黃褐色，瓜呈圓形梯形(蘋果形)，瓜面極淺。
單瓜重2~3公斤，瓜的縱向直徑125厘米，瓜的橫向直徑185厘米厚4.0厘米，瓜的果肉顏色為深杏黃，果肉緊實，果肉香甜細膩，品質優良。果仁呈深綠色，乳白色。1000粒種子的重量約為245克。種子的縱向直徑約為1.8厘米，橫向直徑約為1厘米。每畝產量超過4000公斤。該品種耐貯藏，耐性差，適應性強，可在全國各地種植，育種種子約25公斤。種子無硬売外，吃零食或做方便時。
5.五月早晨南瓜
湖北省的一種地方品種。這株植物生長緩慢。主邊藤蔓可同時結瓜，首個花生於主藤6節，左重右重。果實表面光滑，瓜圓，皮淺綠色，果肉淺綠色，果肉約3厘米厚，單瓜重約600克;老熟瓜果肉橙黃色，單瓜重約2.2公斤。早熟，春天選擇播種的話大概用的到60天收獲，秋天選擇播種的話大概45天收獲。而且這種瓜比較耐寒抗病。雌花節率約34%，可連續坐2~3個瓜，單株產8個瓜左右。冬瓜味道清脆香甜，肉質優良，一般以採收冬瓜為主，每畝可採收冬瓜2000公斤，老瓜1000公斤，老瓜水分多，不耐貯藏。
中國最好吃南瓜品種
6.十姐妹南瓜
或十姐妹南瓜，浙江杭州的一種當地品種，因其大量的雌花而得名。瓜長而稍彎曲，頂端膨大，一端細長近果梗，實，幼小的瓜由綠色變為深綠色，成熟的瓜為黃褐色，具果粉、桔皮、果肉厚。有大小兩種水果品種。大果單瓜重約10公斤，小果單瓜重3~4公斤，不要小看這樣的小果其實它的品質很好，成熟之後的肉質濃密，雖然看起來好像水分比較少，但是味道香甜。大果中熟，小果早熟。
7.黃狼南瓜
又名小扎南瓜，上海本地品種。早熟，藤蔓。生長勢強，分枝多，卷須粗，節間長。首個朵雌花出現在節10~16，之後是13個間隔。甜瓜呈錘形，稍彎曲，縱向35-45厘米，橫向12-16厘米，頂端擴大，老熟時呈橙紅色，白色粉紅色，無棱邊，微皺。肉厚、質優、甜糯、質優、貯存。單瓜品質1.5~2.5公斤，產量2000~2500公斤/畝，生長期100~120天。
8.桂林牛腿南瓜
桂林市的一個地方品種，在廣西栽培。薄卷須和弱枝。葉小，果牛腿形，長60厘米，中間寬15厘米，近莖實，瓜長約3/4，瓜腔小，這個瓜皮呈現的是深綠色，表面看起來非常的粗糙，而且有很多節，長相及像像蟾蜍皮的樣子。老熟甜瓜紅黃色，白蠟粉，單重2.5~3.5公斤。種子細長，1000粒重121克，該品種中等成熟，耐熱，不耐白粉病，對肥料需水量。
9.枕南瓜
江西景德鎮的一個地方品種。形狀不完全一樣。植物蔓延開來。樹枝很結實。莖中厚，綠色。首個雌花發生在主藤的20節左右，節間3～5個，花連續。葉心形，長25厘米，寬24厘米，邊緣淺裂，綠色。瓜長管狀，中部稍纖細，4孔，長36厘米，寬21厘米。表皮光滑，有結節狀突起或布紋。肉厚3.5厘米，呈橙色。單瓜重7~8公斤，最大可達20公斤以上。與黃狼南瓜相比，其肉較粗，澱粉含量高，甜度和粉度較高。畝產量約2000公斤，高產可達3000公斤。
10.糖餅南瓜
浙江杭州本地品種。是早熟主藤的第7～8段，雌花。這個瓜是扁圓的，顏色是綠色的。老熟後橙黃，果實表面有結節狀突起。一個瓜重1.5~2公斤。用嫩肉做蔬菜，甜的。老瓜果的果肉粗糙，只能用文字作料。
2、掂重量。建議挑選比較沉的西葫蘆，一瓜肉豐富，二營養充足。分量較輕的西葫蘆一般是時間非常久的，沒有什麼營養和水分。
3、摸表面。挑選時應注意摸一下西葫蘆的表面。新鮮廳羨笑的西葫蘆表面上有一層小毛刺，表面光滑無刺的說明已經存放派鬧較長時扮含間了。
4、挑形狀。建議挑選中等個頭、較直的西葫蘆，這種西葫蘆是生長的正好的西葫蘆。過分胖的或者很大個的西葫蘆，沒有西葫蘆清香、香甜的味道，不建議挑選。
5、辨顏色。新鮮的西葫蘆整體的顏色都很亮很飽滿，其中以淺綠色的西葫蘆最好。
2、有些地方菜瓜就是不帶刺兒的黃瓜，跟傳統帶刺兒的那種黃瓜區分。
3、互動網路那個有點斷章取義了，把不知道什麼地方菜瓜與絲瓜是同類就這樣定義進去了，像我們這沖掘里菜瓜就絕對不是絲瓜。
4、如果把菜瓜當做一個瓜名的話，那嚴格來講菜瓜就不是黃瓜，應該是網路知道里講的那種東西，只是那種東散碧核西各個地方叫法又不同，難以准確定義。
5、最後總結，樓主沒必要非知道菜瓜是什麼東西，只要你所在的地方菜瓜是指什麼東西那就是什麼東西，到了別的地方慧慎，說不定菜瓜就是指別的東西了。就像芥菜在雲南叫苦菜一樣，當時郁悶了我半天，後來慢慢也就習慣了。
脆瓜：
脆瓜，一年生蔓性草本植物，果實長條型，比黃瓜粗兩三倍，外形似西葫蘆，顏色為翠綠色，成熟的如和脆瓜顏色發白，其口感是酥、脆，味道清香春凱，略帶些甜味，其果皮、果瓤都能吃。其果肉為白色或淡綠色，汁多、質脆。不耐運輸，易碎。脆瓜常溫下不耐儲存，一般三五天即出現表皮發軟，水分流失較快。