❶ 咸陽最大的凍貨批發市場在哪裡
咸陽市秦都區曹家寨路華府御園西南側。根據網路地圖查詢得知,咸陽最大的凍貨批發市場在咸陽市秦都區曹家寨路華府御園西南側。咸陽,陝西省轄地級市,咸陽是中國大地原唯物慶點所在地,東鄰省會西安,西接國家級「指握楊凌農業高新技術產業示範區」,西北與甘螞源肅接壤。轄3區2市9縣,全市總面積10196平方公里。
❷ 怎樣做蕎麥涼粉呢
【蕎麥涼粉】
彬縣地方風味特色小吃。用蕎麥加水製作而成。家庭製作其主要工序有:①脫皮。先將臘升蕎麥脫皮、簸凈,篩掉細面留下糝子。②酥糝。用飯碗按14碗蕎麥糝,拌入微量水潮濕15分鍾,使其變軟。③搓揉。把潮濕後的蕎麥糝反復搓揉,拌勻後擱置9小時左右。④做熟。准備七臉盤水,倒入鍋內燒開,加入適量鹼面,將沉澱好的蕎麥糝倒入鍋內加熱一小時後,出鍋到臉盤中晾涼,即成涼粉。⑤涼調。將晾好的涼粉用涼粉專用摟子摟成絲,加入鹽、醋、輪則老蒜末、味精、辣椒油、醬油等調料即成清涼爽口盯陸的風味小吃。涼粉也可切成條狀食用,冬季還可以用平底鍋熱炒食用,平時可晾曬涼粉干。涼粉干可以涼調,也可以熱炒、做湯。食後清涼爽口,增進食慾,醒腦提神,同時具有降血脂、降血壓的功效。2003年4月,彬縣城關鎮東關村一組農民紀銀虎製作的蕎麥涼粉在「中國烹飪王國游·西安咸陽美食旅遊周」活動中,獲「西安咸陽旅遊名品」稱號。
❸ 哪裡的冰粉好吃最好吃的冰粉推薦
如果要說,夏天最清甜和顏值最高的小吃,那一定要說一句是冰粉了,晶瑩剔透的外表,用勺子翻滾一下,便是整個乾坤,冰粉被攪拌,顏色卻還是那麼的鮮艷美麗,吃上一口,清涼爽口無比,舒適極了。
冰粉真的是很受人們鏈旁磨的喜愛,那麼,中國哪裡的冰粉是最好吃的呢?接下來,就看小編來給大家推薦好吃又好看的冰粉吧!
成都丨紅糖冰粉和著牙膏的清涼
紅糖冰粉里加入少量桂花,透著別樣的清香
提起冰粉,沒有成都和紅糖,怎麼夠味兒?
成都的冰粉攤前似乎總是排著長隊,哪怕是暑氣最盛的正午,因有了對紅糖冰粉的期待,一切炎熱對生活在這兒的人而言,都變得不那麼煎熬了。
模樣樸素的紅糖冰粉
光是望著那顫顫悠悠的晶瑩膠體,浸在黑紅糖汁里晃動著的誘人清涼,就足以把暑熱擊碎。
更別說那甜得清冽的美味入口即化,舌尖輕輕一抵,它便爆裂做水珠,在口中旋轉跳躍,留下醉人的余香,縈繞在唇齒之間。
而一碗帶著薄棚斗荷或牙膏味兒的紅糖冰粉,則是老成都人味蕾里,最難復制的「兒時記憶「。
老成都人兒時記憶中的紅糖冰粉,沒有太多花招,就是澆上紅糖,撒些芝麻。
土紅糖醇厚的質感,和著冰粉醉人的涼意,也為成都的冰粉增添了濃稠的甜味兒。
那時的紅糖冰粉,尚沒有堆起火山尖的配料,全靠手搓冰粉的柔滑稀釋土紅糖的甜膩,樸素的甜軟和入口即化的香滑俘獲著老成都人的芳心,很多很多年。
冰粉__在「天天向上」的舞台上介紹自家的冰粉。
在成都,和冰粉一起名聲大噪的,當數建設路上擺攤的冰粉__。她出口成章的叫賣,隨口就來的英文,和美味的冰粉的一起,成為冰粉界的傳奇。
綿竹丨紅糖糍粑冰粉的自我修養
冰粉的世界,自從有了糍粑,便迎來新的紀元。
糍粑和冰粉的結合,堪稱絕妙。
一個黏軟細膩,一個爽滑清涼,加上花生碎、芝麻、山楂片、葡萄乾、蔓越莓等配料,濃厚的糖汁一澆上去,透明的縫隙被緩緩填滿,妖艷而華麗。
胖乎乎的糍粑冰粉從勺端一躍而下,融入紅糖的世界
說起糍粑冰粉,名氣最響的當屬綿竹,雖然它成為網紅是進軍成都之後。
糍粑是紅糖糍粑冰粉的精髓之一。
糍粑打得夠不夠精糯,身量算不算適中,都直接決定著這碗冰粉的成敗。
糍粑冰粉的世界,從不寂寞,身側有各色配料的陪伴
糍粑要糯,但不能過分粘黏,糍粑也要小,卻最好保持方圓的形狀,這樣無論從哪個角度咬下去,都能恰到好處地和牙齒抵死纏綿。
和著陽光、樹蔭、微風和蟬鳴,一晃一晃,光亮盈盈的冰粉,不安分地躺在搪瓷碗里,在小塑料勺的攪弄下,晶瑩的膠體和舌尖耳鬢廝磨,霸道回擊那無法消散的暑氣。
豪華冰粉的世界,必須有糍粑的一席之地。
樂山丨三鮮冰粉,和「戲精」並肩
樂山這地兒,大有佛像,小有冰粉,不可不謂「聲名在外」。
配著醪糟、小湯圓、銀耳的三鮮冰粉,色澤上不似紅糖冰粉那般艷麗,配料是清一色的白,看著總覺寡淡。
三鮮冰粉。
但一口下去,濃郁的醪糟躺在銀耳的凹陷處,中和了糖水的甜與小湯圓的Q彈,在口腔內壁歡騰飛舞,迷得人暈頭轉向。
真要說起樂山的三鮮冰粉,總也離不開「鼓樓街23號」這個前綴。
一家名為「趙記三鮮冰粉」的小店,因為「戲精」冰粉小哥,火了。
甩冰粉是小哥的拿手活兒。
他右手掌勺,朝桶中的冰粉砍下,趁著飛速舀起的冰粉被高高拋起,伸碗去接。
倘若接住了,小哥就在圍觀顧客的一片叫好聲中抖著眉邪魅一笑,若不幸失誤,大不了聳聳肩再來一次。
加了桂花和枸杞的三鮮冰粉。
因為愛耍帥的小哥和足夠美味的冰粉,即便買冰粉的過程中總少不了被蚊子叮上幾口,門口也從來不乏排隊的人群。
江油武都丨思緒翻飛是紅豆
玲瓏骰子安紅豆,入骨相思知不知?
但凡有紅豆參與的吃食,總帶著點深情的哀愁。
紅豆冰粉,帶著感情的吃食。
面而糯的紅豆帶著自身特有的香氣,與冰粉的清涼,紅糖的醇厚融為一體,該是何等美味?
非要細說這武都紅豆冰粉的話,紅豆味香卻不甜,冰粉爽口又不膩,由此將二者黏連在一起的紅糖,便成了啟好味覺體驗的擔當。
土豪版紅豆冰粉里加了能加的一切
作為紅豆冰粉的精髓,武都紅糖帶著好似未經人工調制的甜,自然而溫厚,不會蓋過紅豆的香,也沒有搶了冰粉的柔,溫和地存在於二者之間,平衡著碗內的乾坤。
即便加入芝麻和果脯,紅糖,紅豆和冰粉,紅糖也依然是武都紅豆冰粉里當之無愧的主角。
貴州丨玫瑰冰粉,高貴冷艷
在貴州,青岩古鎮的井水,給了玫瑰冰粉清冽的底色。
玫瑰冰粉。
高貴冷艷的玫瑰,清甜軟糯的冰粉,配上葵花仁、芝麻和果脯,澆上濃稠的糖汁,嫩滑冰爽,甘甜可口之餘,唇齒間回盪著玫瑰悠長的清香,呼吸里都噙著玫瑰的濃烈香氣。
手搓玫瑰冰粉,細密的氣泡,寥寥幾片花瓣。
很難想像,食用玫瑰冰粉的時候,會有人忍心狼吞虎咽。
這樣唯美的搭配,當然是要小口品嘗,細細回味,帶著「心有猛虎,細嗅薔薇」的溫柔感受夏日的煩躁漸漸被花香撫平,冰粉的清涼又送來甘爽的慰藉的魔力。
玫瑰與冰粉在紅糖懷中的結合。
重慶丨山枇杷冰粉,沉睡的童年
山枇杷是活在老重慶人目中的獨家回憶,而「天吶~好懷念啊「的呼聲則是重慶人說起山枇杷冰粉的主旋律。
野生山枇杷。
山枇杷樹長在陡峭的懸崖,果實熟透後會自行落地。
為了避免攀爬崖壁摘取山枇杷的危險,當地人一般都會撿食落下的熟果,回家砸碎了製作冰粉。一邊揉搓砸碎的山枇杷,一邊沖水,將果醬和水置於盆中沉澱。
砸碎後的野生山枇杷皮。
為了讓口感更細膩,有經驗的老重慶人會把沉澱物倒進紗布多過濾幾次,以使靜置後的冰粉像果凍一樣Q彈,同時減少山枇杷自身的苦澀。
用山枇杷搓出來的冰粉是玫瑰色的純天然美食,不需要石灰和牙膏的參與,便可自成「一凍兒「。
山枇杷冰粉。
玫瑰色的山枇杷冰粉,艷而不妖,和成都人記憶里冰粉籽搓出來的無味冰粉相比,帶著果實自身特殊的淡淡香氣。
至於配料的選取,則因人而異。大多數人青睞的,還是紅糖、果脯和芝麻。
遵義丨天下無雙當野生
野冰粉用雲貴高原野生冰粉的果子製成,色棕黃,柔軟的質感配著花生仁、芝麻、黑糯米等調味,淋上醇香的蜂蜜,冰涼滑嫩,甜香四溢。
加了蜂蜜和黑糯米的野冰粉。
單是看到,便喉頭一緊,萌生出「一飲而盡「的沖動。
野冰粉妙就妙在其製作原料的選取之上。
一碗純凈的野冰粉,加糖後色澤格外鮮艷
不添加任何著色劑的野冰粉,配著紅糖和其他輔料,冰鎮過後,一口下去,沁人心脾,似流淌在唇齒間的清泉,將暑熱帶來的煩悶消除殆盡,令周身爽快非常。
八月的尾巴上,意志什麼的都是扯淡,冰粉才是對抗「秋老虎」邪惡爪牙的主力。
冰粉的魅力,是你無法逃離的,美麗可口的冰粉,味道清甜不膩,涼度適中不過,顏色艷麗不俗氣,製作精良衛生,好吃之外,顏值巨高,即使為了這些美食,你也要來這些地方一次啊!
❹ 冰粉粉是什麼東西哪裡有賣的
冰粉:用一種天然果實,好象小核桃一樣,用鉗子夾開裡面是比芝麻還小的籽,取出這種小籽裝進用紗布做的小布袋中,密封,然後取一盆干凈的涼開水,在水搓揉布袋子一直搓一直搓到水變為將紅色,常溫放置,水自然會變凝固狀,可以吃了,劃成小塊小塊有紅糖水一澆就非常好吃非常好吃。 冰粉的發源地,應該是川西一帶。明顯有感覺,成都一帶的冰粉攤子四處都是(但據熊熊說現在也少了),而在重慶則有點像特色小吃。冰粉的做法,是相當奇妙的。 NS 其實冰粉本身就是奇妙的,看上去象冰一樣晶瑩剔透,但是比冰溫柔,象涼粉一樣溫柔,如果說晶瑩剔透是美色,那冰粉就是「艷若桃李」,卻不「冷若冰霜」。沒有見過冰粉的人,可以以果凍或者瓊脂來幫助想像。冰粉不貴,按正常的價格,在街頭五毛錢或者是熱鬧些的街頭要一塊錢可以買到一碗 三年前在雅安還常常吃一角錢一碗的冰粉。當然這些都是指最普通的冰粉,冰粉如同天生麗質的美女,可以素麵照天,但也宜濃妝艷抹。普通的冰粉加上一勺紅糖水即可,稍講究些的,就要加入碎花生仁、芝麻之類的。街頭最貴的那種,則要加入十幾樣果料蜜餞,如橄欖、話梅等等。冰粉本身是透明的,象最好的衣架子顯衣服款式那樣,這些佐料在冰粉中空靈地懸浮著,看著也好了。 冰粉在做的時候就加入黑芝麻,或者更有聰明的,加上紅紅的枸杞粒,它們在裡面零亂的舞蹈點綴得冰粉更加靈動,非常誘人。 這 我到雅安吃的時候曾經問過一個老婆婆,她只說是用冰粉籽使勁搓呀搓,就成了。而後來在一本雜志上看到說是用冰粉籽子加入水中,加上鹼,半個小時後就凝為冰粉。好象在土特產市場看到冰粉籽,象小米那樣,放點這個在水裡,就象點石成金,可以把水變成冰粉?真是奇妙至極。
❺ 西安五日游自由行攻略2018
西安是一座歷史輝煌的古老城市,被稱為中華民族的縮影,這里是十三朝古都,秦唐文化的核心區域,歷史地位極其重要,現在也是熱門的旅遊勝地,下面給大家分享2018年西安五日游自由行攻略。
著名景點:
兵馬俑、鍾鼓樓、大雁塔、小雁塔、秦嶺、大明宮、未央宮等。
終於來到了古都之首—西安。
這座歷史底蘊深厚被歲月沖刷3000多年的的城市,歷經十三個王朝後,它的韻味與風貌是特別的,不似北京繁,不似大同簡,舉目見日,不見長安。
其實要寫這篇游記我的內心是絕望的,因為西安實在太多好吃好玩的了但是還是要寫下來,以此紀念西安給我帶來扣人心弦般的震撼。
我是凌晨三點到的住在永寧門附近,給好心的青旅老闆娘打電話,還特地起床給我辦入住真的感恩啊不然我露宿街頭!
永寧門對面就是書院門,我就住在裡面的一家青旅。以此我開始為期五天的旅途。
書院門
西安人通常所說的「書院門」,指的是從碑林到關中書院門口的一條步行街。作為出名的書畫一條街,這里街兩旁的店鋪裝修古色古香,文房四寶筆墨紙硯什麼都有。深入有一座書院門古玩藝術城,裡面有很多老書畫家出售自己的作品,現場作畫題字,非常有氣氛。
買了兩把摺扇,店主人很好還給任意題字~
書院門就在西安城牆永寧門(南門)附近謹叢,對面就是湘子廟,可以順便進去參觀一下。還有酒吧咖啡一條街的德福巷,很適合安靜悠閑的散步一下午。
鍾樓/鼓樓
鼓樓(日)
鍾樓(夜)
西安地標性建築的鍾鼓樓,位於市中心的兩樓相對,繁華自鍾樓蔓延開來,回民祥侍櫻街,開元商城,群光廣場等都圍繞鍾樓。西安鍾樓是中國古代遺留下來眾多鍾樓中形制最大、保存最完整的一座,鼓樓歷史比鍾樓還要再大四歲。
鍾鼓樓夜景很美,晚上八點之前可以登樓觀談野西安夜景,眼觀六路東南西北四大街夜晚繁華盡收眼底。一到晚上,也會看見站馬路邊試圖躲避汽車想和鍾樓拍照合影的人非常多啊。
回民街
當然是西安必去的美食街了!就位於鼓樓後面,雖然很多人說回民街很坑,但那是你自己不會走。即使已經商業化嚴重,但也有許多老字型大小美食藏匿其中。比如賈三灌湯包,老孫家泡饃,黃桂柿子餅,東南亞甑糕,盛志旺麻醬釀皮
在回民街左側分別有【西羊市】【大皮院】,沿這兩條街直走很久走到已經沒什麼遊客的地方就差不多是西安本地人的美食駐地了。如石家包子,志亮灌湯蒸餃,老金家蛋菜夾饃,事實上真正的西安美食的確都在回民街附近,但不在回民街裡面。作為市中心街,附近的騾馬市,大皮巷也有各種美食步行街。
回民街啊我五天里去了四天,天天晚上都要去分批次覓食,終於把西安特色都吃差不多了,一本滿足。(即使是去飛機場的路上我也端著一碗甑糕)
古城牆
中國現存規模最大、保存最完整的古代城垣
,建於明朝,至今已經600多年了仍然固若金湯。城牆全長是13.74公里我再清楚不過了因為來西安就是為了跑城牆馬拉松的哈哈。東南西北四個正門分別為長樂門,永寧門,安定門,安遠門,可傍晚登城牆看黃昏和夜景,漫步城牆,感受千年古韻。
小雁塔
小雁塔是中國早期方形密檐式磚塔的典型作品,唐代佛教建築藝術遺產。與大雁塔一同保存至今,與鍾樓里的古鍾合稱為「關中八景」。
發自內心的覺得小雁塔比大雁塔有趣很多~不像大雁塔人滿為患,小雁塔遊人不多,大隱於市。旁邊有一個非物質文化遺產小園,裡面可以看皮影戲與木偶戲,看完真的為中國的匠人精神感到驚艷與敬佩。
園內還有賣老書畫家手繪扇子的小店,而且價格良心,又買了一把柿子的,一把鯰魚的。
不過可惜現在小雁塔檢修,不能進去。可以在旁邊小園的綠蔭下乘涼休憩。蒼松成林,古跡幽靜。
小雁塔旁邊就是西安博物館,門票憑身份證免費領取,可以順便參觀。
永興坊
永興坊是比回民街要更受當地人青睞的美食街。據說一千四百多年前,諫臣魏徵的府邸就在這里。這里有摔碗酒,子長煎餅,山楂楊梅凍等網紅美食。雖然說人氣沒有回民街高,但是地方不大真的很不妙周末人滿為患,挪步都費勁,不過夜景很美~
永興坊旁邊還有一條隱藏小吃街,不仔細找不容易發現噢。
大唐芙蓉園
大唐芙蓉園是在原唐代芙蓉園遺址以北,重建的中國第一個全方位展示盛唐風貌的大型皇家園林式文化主題公園。夜景極其漂亮,華麗宏偉,璀璨典雅。
芙蓉園非常大,景區進門有地圖手冊,個人感覺有濟南大明湖那麼大了,我走了一圈下來大概花了三小時,途沿桃花塢,仕女館,旗亭,石基座,銀橋飛瀑等,偶爾還有騎馬的官兵游園,在杏園定時有舞獅和作詩表演,真材實料,很有意思。
同時大唐芙蓉園夜晚在紫雲樓可以觀看全球最大的水幕電影表演,目前放的是《齊天大聖》,利用噴泉做介質用彩色激光散射,在水幕里製造出3D投影效果,集噴泉音樂燈光於一體,相當震撼。
入夜,大唐芙蓉園華燈齊上,真有大唐盛世京城浮華之感。
曲江寒窯遺址公園
一個鬧中取靜的公園,是以王寶釧與薛平貴忠貞不渝的愛情故事為主線的景區。整個公園氛圍非常幽靜,很符合浪漫悠遠的主題,主要是看王寶釧那等待薛平貴十八年住的寒窯舊址。
寒窯向日,曲江流水。園內還有黑天鵝,夜景美如畫。
這個窯子(不是)凄美感傷的氛圍和公園幽靜樸素的景觀,都觸景生情讓我居然有點感動到
曲江書城
大唐芙蓉園南門口附近的曲江書城,建築造型氣派又富有空間幾何的藝術感,真是隨便在哪裡拍一張都是文藝感十足。
書城共兩層,集咖啡廳,花店,書店,文具店於一體,藏書豐富,從宇宙簡史到高等數學書目很全,氛圍安靜祥和,適合安靜悠閑呆一下午。經常還會有知名作者來此辦簽售會~
附近很多咖啡廳甜品店,逛累了可以小歇。
碑林博物館
碑林博物館就在書院門盡頭,裡面主要展陳自漢代保留至今的石碑石刻,著名的「昭陵六駿」就有四駿藏於此。還有國畫展以及佛教典型造像的石刻藝術館,書畫愛好者必去。
當然,這種地方還是需要請講解員,不然也就是看幾塊有字的破石頭了(我選擇蹭聽)。裡面還有正在碑上拓印字畫的,以此做成的拓片可以購買收藏。(當然館里的拓片比館外的貴一倍)
博物館不大,比起天天爆滿的陝西歷史博物館真是安靜很多。我去的那天剛好下著雨,就坐在廊下小歇,聽雨觀亭別有閑情。
大雁塔/大慈恩寺
大雁塔落與著名的佛教寺院,大慈恩寺里,這里用於供奉玄奘法師從天竺帶回的佛像、舍利和梵文經典等物。有7層,第四層還供奉著舍利子,登塔可以看看雁塔區的風景,其餘也沒什麼特殊,不過由於是佛教經典建築,還是很有觀賞意義。
相比起來,我還是更喜歡小雁塔。晚上在大雁塔北廣場有全亞洲最大的音樂噴泉,聽說夜景很美,可惜我沒趕上。
秦始皇兵馬俑博物館
來西安必去的「世界第八大奇跡」秦兵馬俑,原地發掘,原地考察,原地修復,原地講解。來這種歷史感厚重的文化景點,一定要請講解員,九分看一分聽,如果不了解這段遺跡背後的故事,那隻是看一堆破陶佣而已。
鎮館之寶的青銅馬車,當初發掘出來的時候碎成了三千片,學者花了八年修復,才讓此奇跡重見天日。至今馬脖上金銀項圈銜接和馬車頂蓋澆灌的原理仍是世界未解之謎。
兵馬俑,目前只挖掘出了三個坑,只是秦始皇兵馬俑陪葬陣仗的六百分之一,冰山一角而已。
一號坑面積最大,是以戰車和步兵相間的兵力主陣,前面站著的兵馬俑都是修復過的,後面則有完整的遺址,還有工作人員仍然在坑裡作業,挖掘和運輸碎片。
之後的二三號坑都是未挖掘完全的,尤其是三號坑,為了保護兵馬俑的顏色,至今沒有開始挖掘,保留原貌。
秦始皇是一個暴君,但絕不是昏君
,雖然背後的殘酷歷史令人唏噓,但一統天下之霸業也是吟唱千古。不得不說秦始皇為我們留下了中華文明之瑰寶,中華上下五千年的歷史精髓在兵馬俑上體現淋漓盡致。觀此奇跡,唯有震撼。
華清池
「高高驪山上有宮,朱樓紫殿三四重」,說的就是華清宮。其實就是楊貴妃當初洗澡的池子,後來慈禧太後逃難也來住過,蔣介石也來住過。
她的沐浴池叫海棠湯,中心有一個噴泉口,據說當初水就從此口湧出,可可達數米,所以楊貴妃可能是世界歷史上第一個用淋浴的人~此外還有唐玄宗沐浴的蓮花湯,唐太宗沐浴的星辰湯。
夜晚在華清宮有著名的長恨歌歌舞表演,雖然我沒去成,但的確值得一看。
驪山
上古時期,女媧在這里「煉石補天」;西周末年,周幽王在此上演了「烽火戲諸侯」,盛唐時,唐玄宗為楊貴妃在此修建華清池;現代史上,著名的「西安事變」也發生於驪山之上,可以說是個見證中華上下的寶山了。
不過時間關系,我只爬到了兵諫亭,也就是當初活捉蔣介石的地方,蔣介石藏身的虎斑石就在這里,那麼陡窄的石頭縫,我攀著鐵鎖都難爬蔣介石真乃做大事的人。
西安半坡博物館
這里是半坡在石器時代時期的遺址性博物館,有曾經的半坡人留下的村落遺址,還有各種石器,陶器,飾品,駐扎痕跡等。大名鼎鼎的人面網紋彩陶盆真跡也展列於此。
不像陝西歷史博物館的人滿為患,這里因為較偏遠人也要少很多,感受原始人祖先的生存智慧,粗糙文明,也是很有歷史感的一件事。
半坡國際藝術中心
在紡織城附近,這里是一個開放式的藝術區,因為有點偏,人跡稀少又有些破敗,也算有殘破的工業藝術氣息吧。這里雕塑和塗鴉牆很多,還有一個廢棄的火車軌道,倒是非常適合文藝拍照。
裡面的咖啡廳也很多,每家都裝修的藝術氣息十足,逛累了可以去歇腳。
賽格國際購物中心
全亞洲最長的扶梯就在賽格里啦,裡面的店鋪設施應有盡有,甚至還有小橋流水瀑布的造景,在裡面逛著感覺寬敞氣派。抖音捧紅的長安大排檔裡面的毛筆酥也在賽格里噢。
馬珂美術博物館
這家店/美術館實在太別致了忍不住加進來233333這到底是美術館還是咖啡廳?在地下,地方非常寬敞設計感還很足,裡面展陳很多雕塑銅像還有油畫,邊參觀邊隨便坐著休息,氛圍很棒。
而且桌子超大,看書開會什麼的都很寬敞,而且這家店的咖啡出示學生證居然可以打七折,這也很像博物館門票優惠政策啊2333
我去過的景點大致就這些~還有大皮院,灑金橋,體育館,以及那些不知名的巷子,在古城街上悠閑晃盪,所到每處都是新鮮又有趣。
好了接下來,另一個大重點,西安美食!
臘汁肉夾饃
說起西安怎麼能不提肉夾饃?簡直就是世界瑰寶好嗎,傳統的肉夾饃里都是夾臘汁肉,之後慢慢出現了夾雞蛋的,夾土豆片的,夾菜的後來幾乎什麼東西都能往饃里夾。到了晚上我看見很多路邊小攤可以自選菜,然後給你做成炸串夾饃。
光是肉夾饃我就整整_了四家的,不同的店子,果然饃的質量也是不一樣的。
秦豫肉夾饃,舌尖上的中國的肉夾饃就是在他家拍的,饃是正宗的白吉饃,加上細軟的臘汁肉,肉肥而不膩、瘦而不柴,吃時肥肉都成了油汁,口齒留香。
子午路張記肉夾饃,同樣優秀的臘汁肉和白吉饃,能從透明玻璃牆看見裡面打饃的過程,一個的分量配碗涼皮冰峰剛好。
老潼關肉夾饃,他家的饃很特別,是脆脆的饃,咬一口焦香酥脆的掉渣,配上細嫩的臘汁肉也是很棒的口感了。
順便再一提某天早上街邊小攤買的自選菜夾饃,才三塊五一個,菜隨便夾,饃也是熱乎的現烤出來,當然只要是西安的饃怎麼都好吃的啦。
摔碗酒
抖音捧紅的摔碗酒,來打卡的抖友實在太多了,多到需要保安維持秩序。而且酒真的不好喝(像溫餿米湯水),主要就是摔個清脆圖個吉利,還是蠻開心的。
排隊半小時摔完出巷子發現巷子外面還有一家摔碗酒所以,不用非要進永興坊摔碗了,記住,永興坊右手邊巷子外面還有一家人少碗還大的摔碗酒。
志亮灌湯蒸餃
都說這家店來了可以不吃蒸餃,但是八寶飯一定要吃
八寶飯很大碗,有葵花子,花生,蓮子,山楂碎,枸杞,葡萄乾,紅棗,等,我還點了一份獨創冰鎮八寶山楂,原料差不多隻是山楂更多,而且是冰鎮酸甜的,山楂碎糯糯的,感覺真是點對了!!光吃八寶飯非被甜_了不可。
招牌的牛肉灌湯蒸餃,肉味很足,牛肉細膩絲綿,湯汁濃郁,皮薄餡大,咸口的,配酸甜口冰鎮山楂八寶簡直升天。
三秦套餐
如果說來西安不吃肉夾饃是抱憾終身,那吃肉夾饃不配涼皮冰峰就是死不瞑目。一口熱肉夾饃一口紅油涼皮一口冰鎮汽水,人生真是圓滿。
記住:臘汁肉夾饃+涼皮+冰峰汽水=三秦
鏡糕
鏡糕,是將糯米粉裝入一個小小的木蒸籠之內在爐子之上蒸制而成,色澤白嫩,形狀小又圓,似一面小鏡子,故而得名「鏡糕」。蘸上果仁碎和不同的糖醬,既有糯米的綿軟又有玫瑰的甜花香,搭。
咸陽biangbiang面
這家biangbiang面的三合一是招牌,是把番茄雞蛋,炸醬,臊子一起澆汁在褲帶寬的面上,拌一拌就吃了,酸甜咸辣口感豐富,面也筋道扎實。碗比我臉還大,面條只給盛半碗,這是什麼操作?不過量也足了,不愧是陝西麵食,實在。
馬峰小炒泡饃
晚上十點半趕到這家店,因為是夜市所以下午四點才開門,必點的是生肉小炒泡饃,還給配一碟糖蒜。饃筋道,肉細嫩,配上炒的熱辣的粉絲和豆腐皮,深夜吃到這樣一大碗熱氣騰騰的咸辣口炒饃再配上一瓶冰鎮的冰峰汽水,一天的疲累都散了。(當然我只吃下了半碗)
黃桂柿子餅
這個柿子餅是用西安臨潼特產的火晶柿子和面做皮,包上各種不同口味的糖餡兒煎制而成的柿子餅,口感軟糯有點類似南瓜餅,但重點是它是有餡的,咬一口,熱燙的糖心餡料流出來,口味豐富,有原味,玫瑰味,山楂味,花生味
陝拾叄
回民街盡頭處的被譽為「西安版哈根達斯」的甜品冰酪店,亮點在於獨特,可以自選雙球或多球,口味很復雜有抹茶味,草莓味,海鹽焦糖味這種正經口味的,也有中華豆腐味,咸鴨蛋黃味,油潑辣子味這種獵奇僅供滿足好奇心口味的。
店裡還賣紙皮核桃,蛋黃棗泥秦酥等伴手禮。我點單時送了一個秦酥,甜咸搭配的挺好吃.
牛奶雞蛋_糟
_糟就是甜酒,_糟+牛奶+蛋花的搭配真是絕了,再撒上芝麻碎和枸杞,甜酒香氣中帶著奶香和淡香,喝冰鎮的更爽吧,發明這個組合的是靈魂廚師。
老金家蛋菜夾饃
在灑金橋盡頭拐角的一個小店,有很多人排隊,加上荷包蛋,蛋黃,榨菜,花生米,再抹上辣醬等,一口下去咬不完所有的料,要多來幾口才口感扎實。
盛志旺麻醬釀皮
筋道冰涼的麵皮澆上一勺滿滿的麻醬,配上辣子,拌上幾筷,每一根面上都滴著辣汁和麻醬,甜辣交替口感很別致,總之喜歡麻醬的一定要去吃!
石家包子
這家的孜然包子很出名,皮薄餡大分量足,孜然餡的微麻微辣,豬肉細密扎實,口味很多,聽說他家山楂八寶粥也很好吃,可惜我去的太早只有包子吃了~
希木酸奶
在西安連鎖的一家酸奶店,光是在希木我就買了酸奶冰淇淋卷,雙皮奶還有原味酸奶三件套!真的很好吃了!奶味十足,酸奶卷也是現炒現鏟,可以自己加料,總之逛街看見就要去買一瓶酸奶喝。
花奶奶酸梅湯
回民街里有很多家花奶奶酸梅湯,但只有一家是真的花奶奶在賣肯定一個面無表情的老太太賣酸梅湯的就是花奶奶本人無誤了。酸梅湯口感比較綿,回味很足。
東南亞甑糕
雖然說是東南亞甑糕但是並沒有吃到,只是在回民街別處買了一份嘗嘗~但是東南亞甑糕比較出名,用綿密棗泥和豆沙裹在甜糯米上蒸出,裝在大桶里,買一份就用勺子給你刮出來滿滿一碗甑糕,只不過一份還是很多啊哈哈,棗泥和糯米絕配。
山楂楊梅凍
永興坊小吃街的網紅小攤,在冰鎮的山楂楊梅湯里加上冰粉,花生碎,軟糖,芝麻,葵花,裡面有一整顆煮的軟爛的楊梅,夏天捧著一碗吃不要太爽。
桂花引
在回民街里的一家奶茶店,店員端著小杯給我免費試喝了,覺得很好喝~桂花引應該是用牛奶和桂花做出來的,在綿密的奶泡上撒著一層金黃的桂花碎,桂花芳香牛奶濃郁,沒有蓋封蓋,就要這樣捧著喝。
低糖綠豆糕
回民街有很多家賣這種低糖綠豆糕的攤子,粉粉軟軟涼涼的,吃的出很濃的綠豆味,有棗泥味花生味芝麻味等很多口味,不過其實我吃著都差不多哈哈。
魏家涼皮
一家西安的連鎖店,相當於西安版肯德基,這里除了賣漢堡炸雞可樂,還像同款一樣的賣涼皮和肉夾饃。秘制涼皮味道還不錯,看著辣油很多實則只有酸爽,涼皮很勁道。
岐山臊子面
西安的麵食怎麼吃都不嫌膩啊,看著熱湯上的紅辣油到處飄,其實吃著一點不辣也不油,面條永遠筋道又扎實,而且每一次分量都那麼足,建議不要攪太狠,臊子一旦拌到湯里,就找不到了
好了,這趟美食古城文化之旅,終於告一段落。在西安逛吃逗留五天,每一天都無比充實與新奇,無論是斑駁的古城牆磚,民風淳樸的本地人,華燈流彩的西安夜景,古韻厚重的博物館,都是那麼讓人眷戀神往。
長相思,在長安,絡緯秋啼金井瀾。
最後老樣子放上幾張寫生,祝大家都能生活在屬於自己的有詩意的國度。
鼓樓
小雁塔
藝術咖啡廳大唐芙蓉園
❻ 第一帝都咸陽最具代表性的五大美食有哪幾個
咸陽是一個比較著名的城市,由於靠近它是第一帝都,曾經有很多次都是都城,除了悠遠的文化歷史,這里也有很多美食。比較有代表性的五大美食分別有涼皮涼粉,麵食,豆腐腦,肉夾饃,還有洋芋擦擦。三、洋芋擦擦。這個吃法可能很多人都不了解,先來科普一下,洋芋是土豆的北方方言,所以這個吃的也是土豆做的,由於氣候環境的因素,在北方冬天很少有新鮮的蔬菜可以吃,所以土豆比較能放的久,所以北方人就研究出來很多土豆的吃法,可以各種悶著吃,炒著吃,蒸著吃等等,而這一種就是蒸著吃。它的做法很簡單卻也復雜,簡單是指的步驟和用料很簡單,而復雜是要拿捏一些量以及火候的問題,大概的做法就是把土豆削成小絲,然後和面按一定比例攪拌在一起,在放到鍋裡面蒸,但一定時間拿出來就可以吃了,吃的過程中可以加一些醬以及調味劑,特別好吃。
❼ 咸陽小吃城在哪裡
抗戰北路與民生東路交升友信叉路口東南側。咸陽市秦都區城市街餚小吃城成立於2009年7月13日,地址位於抗戰北路吵輪與民生東路交叉路口東南側。咸陽是陝西省轄地級市,咸陽是中國大地告殲原點所在地,是西安都市圈內城市之一。
❽ 延安什麼好吃
1橋溝羊肉泡(橋溝教堂對面平房),兒童公園下面的小宋羊肉泡.
2西溝剛入溝口的西溝餄餎館的蕎面餄餎(絕對肉足味香——比原來在五中旁強百倍)
3百米大道新亞細亞、二道街華源食港的火燒
4二道街的錢塘豬蹄
5二道街華源食港的羊肉和澇
6區武裝部對面的吳起名吃的燉羊肉,炒豬灌腸
7電影院巷子里的油和澇
8百米大道的茂盛烤肉,
9東關老胡家肉夾餅
10南門坡的大肉火燒、嗆鍋面
11亞聖跟前的亞細亞麵皮
12橋溝馬三飯館
13延大附屬醫院對面農貿市場里的女娃擀麵皮
14二道街的麗麗麵皮
15,210國道邊的銅川好再來碗肉、歐錦園的來喜碗肉
16軍分區門口的燴菜王
17麗融大廈對面巷子里的羊肉面
18三中旁邊第三家飯館的蛋炒麵
19河庄坪馬老婆豬蹄
20百米大道的安四烤肉
21馬家灣明珠海鮮的麻湯飯
22市場溝月亮酒家的燉土雞,灘饃饃,蕎麥面做的油饃饃
23新聞大廈一層的香辣蝦(目前本人吃過味道最好的)
24.高峁灣的香辣狗肉
25北二巷的香菇面
26區委跟前和影劇院巷子的小魏煎餅
27兒童公園下面的三鮮疙瘩面
28延安賓館跟前的龐師小炒肉黃米飯
29南門坡的玉霞砂鍋
30國道邊的陝北雜糧村
31二道街農貿市場門外子長涼粉
32二道街朝天門後院子的姐妹涼粉
33二道街的驢肉蓋米飯
34解放大廈北巷(東關聖通下)的麻辣肝蓋面
35二道街的川雲酸菜面
延安風味小吃種類繁多,由於黃土高原土地寬廣,日照充足,晝夜溫差大,所以農、林、土特產品豐富多樣,生長期長,營養積累豐富,口味甚佳。經過千百年來勞動人民的積累和創新,風味小吃各式各樣,營養豐富,食者強身健體。
1、油糕:油糕又叫年糕、棗糕,是陝北最具代表性的地方風味小吃之一,由黍科糜子、大棗精製而成,經植物油炸後,其味清香細膩、香甜可口。各賓館飯店均作為地方特色風味有售。當年中央紅軍勝利到達陝北,延安人民就是用油糕來款待紅軍將士的。陝北民歌《山丹丹開花紅艷艷》中對此就有生動的描述。油糕一般常見於逢年過節或款待親朋好友時,特別是婚慶筵席中。盛在碟中,每碟十片,每片0.5元。食用時佐以白糖和粉湯,味道盛佳。油糕色澤金黃、細膩柔軟,經久而不變色不變質,屬天然綠色食品。
2、涼粉:由純天然綠豆、扁豆、洋芋或蕎麥加工而成,清爽可口,酸辣香味具全,具有清熱解毒,消暑止渴之效。涼粉亦是陝北風味小吃之一,尤以子長縣的綠豆涼粉和油涼粉為著稱。用綠豆粉面製作而成的叫「綠豆涼粉」,用扁豆粉面製作而成的叫「扁豆涼粉」,由洋芋澱粉製作而成的叫「洋芋涼粉」,由蕎麥糝子製作而成的叫「蕎面涼粉」。涼粉中以綠豆涼粉為上乘,其色澤嫩綠鮮亮,一年四季皆可食用,盛夏時節最佳。有冷熱兩種吃法,老少皆宜。延安各賓館飯店、小吃店、夜市均有售,一般為1元/碗。涼粉屬純天然綠色食品。
3、煎餅:由精製蕎麥糝加工而成,可與豆腐乾、熱豆腐、各種炒菜相配,食用方法多樣,涼爽味鮮,口感舒適,有減脂抗癌之功效,是一年四季均可食用的最佳食品。煎餅在食用時最好是即做即食口感最佳。子長煎餅在陝北地區久負盛名,種類有「豆腐乾煎餅」(10卷/元),「熱豆腐煎餅」(10卷/元),「菜卷煎餅」(10卷/元),「酥肉煎餅」(2卷/元)。
4、蕎面餄餎:由精製蕎麥製作成粉條狀,與陝北羊腥湯相配食用,味道鮮美可口,在陝北,民間有「蕎面餄餎羊腥湯,死死活活相跟上」之說。此外,蕎麥有減脂降壓的功效。延安的吳旗縣和志丹縣盛產蕎麥,兩地的蕎面餄餎味道最佳,一年四季皆可食用。各賓館飯店、小吃店、夜市均有售。一般價格為:5元/碗。
5、羊雜碎:由羊的頭、蹄、血、肝、心、腸、肚、肺等燴制而成,有很好的滋補效果。羊雜碎可炒、可燴,一年四季皆可食用。各賓館飯店、小吃店、夜市均有售。一般價格為:5元/碗。
6、果餡:把麵粉加油和勻,擀成長片,捲起壓窩,包入調好的餡,放入烤爐反復翻烤至熟。特點是酥香甘甜。根據餡的內容,可分作棗果餡、糖果餡、豆沙果餡。果餡在各賓館飯店、小吃店、夜市均有售。一般價格為:0.5元/個。
7、抿節:抿節在陝北方言中讀「抿節兒」,所以也寫作「抿尖」。所用雜面系由豌豆和麥子磨合而成,調水和成軟面團,放在密布篩孔的抿節床上,用手掌抿壓而下,只有寸長。抿節營養豐富,清淡可口,易於消化吸收。抿節在各賓館飯店、小吃店、夜市均有售。一般價格為:2元/碗。
8、油饃饃:圓形,環狀,炸熟後,金黃似銅錢,在延安民俗中是富裕吉祥的象徵。黃米磨面、細籮,用軟米熬成滾米湯燙面,置熱炕發酵。面發後,攤製成一個個中間有孔的小圓餅,入油鍋炸至紅褐色即可。油饃饃一般常見於逢年過節或款待親朋好友時,特別是婚慶筵席中。盛在碟中,每碟十個,每個0.5元。食用時佐以粉湯,味道盛佳。油饃饃色澤金黃、細膩柔軟,經久而不變色不變質。
9、洋芋擦擦:取洋芋若干,用擦子擦成寸長的薄片兒,拌入花椒、蔥絲、姜粉、鹽未等,同麵粉攪勻,上鍋蒸熟。食用時,盛入大碗,調入蒜泥、辣面、醬、醋和蔥熗清油,或入鍋爆炒,酥綿可口,久吃不厭。洋芋擦擦屬天然綠色食品,一年四季均可食用。各賓館飯店、小吃城、夜市均有售。一般價格為:2元/碗。
10、密汁南瓜:用陝北優質八棱南瓜,削皮去籽,平剖兩半,再順天然瓜溝切為若干小瓣,拼復完整,入鍋蒸熟後,澆以糖汁。口感綿軟,香甜怡人。南瓜富含維生素A、C、鈷、鋅等營養元素,對糖尿病及肥胖症有獨特療效。蜜汁南瓜屬天然綠色食品,一年四季均可食用。各賓館飯店、小吃城、夜市均有售。一般價格為:5元/個。
11、錢錢飯:粗糧精製的錢錢飯。黑豆經過浸泡,膨圓脹大,放在碾上壓成片,形如銅錢,所以百姓稱「錢錢飯」。豆錢二成、米八成,對摻起來,逐次下鍋,待豆錢半熟時,再放小米。可驅寒保暖,通體舒泰。據說貂嬋就是常食錢錢飯才變得美艷動人的。錢錢飯一年四季均可食用。小吃城、夜市均有售。一般價格為:0.5元/碗。
❾ 冰粉怎麼做
晶瑩剔透、爽口美味的冰粉,一口下去,燥氣全無。好吃又冰爽的冰粉往常我們都是在外面的小吃店、奶茶店吃到,其實在家製作也是非常簡單的。
傳統的冰粉是用的冰粉籽,搭配石灰水來幫助凝固的,個人覺得冰粉籽的選購還需要一些眼力和經驗,另外石灰水的配比需要一些技巧,我個人比較喜歡直接用冰粉粉來製作,簡單快手又美味喲!下面就分享一下做法!
據說,在美食之都重慶成都,無論是小吃店、火鍋店、燒烤店還是奶茶店,這款爽口美味的冰粉都是特別受歡迎,細嫩順滑、降火冰爽
冰涼粉作為經典的小吃,深受人們喜愛。冰涼粉也叫冰粉。大街小巷的飯館、甜品店裡都有賣冰粉的。其晶瑩剔透的外表,Q彈冰爽的口感,實在是一款讓人拒絕不了的美味小吃。
❿ 冰粉粉哪個牌子好
問題一:哪個牌子的冰粉粉好一些? 我是四川的,我們這邊的超市基本都是賣冰喜郎的,口味很多,有原味、橙味、草莓、菠蘿等,親喜歡哪種口味就買哪種吧,都不錯,哈哈宴大慎!
問題二:什麼牌子的凍冰粉好 樓主你好很多飲品品牌都有出冰粉粉
暫時不做推薦
建議你在購買的時候看看配料表
其中至少有5種食品添加劑
吃多了對身體不好
希望對你有幫助
問題三:冰粉粉什麼牌子的安全 樓主你好
很多飲品品牌都有出冰粉粉
暫時不做推薦
建議你在購買的時候看看配料表
其中至少有5種食品添加劑
吃多了對身體不好
希望對你有幫助
問題四:有誰吃過冰粉粉嗎?哪種味道好吃 我吃過 太難吃了 添加劑太多 甜蜜素太多 全扔了,原仿蔽味的還勉強可以接受 但是也不好吃
問題五:冰粉粉對人有沒有害 哈 冰粉粉LZ真可愛啊 不管是什麼牌子 冷東西吃多了是不好的 雖舒服了人,卻苦了胃
有研究顯示,快速吃一大杯冰淇淋後,胃內的溫度會由37攝氏度快速下降至20攝氏度以下,導致胃部收縮,減少胃酸分泌,蠕動的消化工作也暫時「 *** 」。約需30分鍾甚至更久待胃部回復溫暖狀態之後,消化功能才會漸漸恢復正常。這樣一來,很容易造成積食、腹脹,次數多了便會引發消化不良。同時,大量冷飲食品會稀釋胃液,降低胃酸的殺菌能力,一些腸道致病菌就容易通過胃進入腸道,使人得痢疾、傷寒、腸炎等疾病。所以,飯後盡量少進食生冷食物,即便要吃,也至少要間隔上1個小時。
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問題六:家冰粉,野生冰粉和冰粉粉有什麼區別 在我看來最大的區別就是野冰粉的價格晌敬高,野冰粉不用牙膏或者石灰水點自己就能成型
問題七:哪個牌子的冰粉粉好? 吃的外面賣的做好的。。。不知道老闆用啥牌的。。。最最好的是小時候外婆用自家種的冰粉籽做的。純天然,無污染。現在已經沒有了。。。那些工業生產出來的哪個牌都差不多~
問題八:冰粉和冰粉粉一樣嗎? 現在市面上很多的冰粉基本上都是通過加工合成的,冰粉粉里加了一種可以使凝結成分,使得冰粉粉加水後,可以凝結在一塊。另外冰粉籽這種搓出來的雖然天然,但畢竟麻煩。
問題九:這是我從超市買的冰粉粉,跟冰粉有區別嗎? 完全不是一回事。。。