A. 到了眉山一定要吃的當地美食有哪些
〖具體問題〗到了眉山，一定要吃的當地 美食 有哪些？
〖遠三見解〗遠方的朋友到了眉山，可以從以下選擇一二食之，方能盡地主之誼哦。
一是東坡肘子、東坡魚、東坡肉（悶墩兒肉）、東坡泡菜、修文老鴨湯、晉鳳羊肉、秀蘭麻辣燙、龍眼酥、光頭兒仔姜鴨、品太和大麴。二是丹棱凍粑、丑柑（不知火）、曹八娘米豆粉兒、劉雞肉、品張場白酒。三是洪雅缽缽雞、碗碗兒羊肉、品高廟白酒，住瓦屋山七里坪。四是彭山甜皮鴨、美人指葡萄、品彭祖白酒。五是仁壽張三芝麻糕、曹家梨、文宮枇杷、九道拐青見、黑龍灘大鯉魚，品陵州大麴。六是青神鯽魚湯、甘家溝椪柑等。
你好，在眉山生活的這段時間里，我愈發喜歡這座城市。
我認為千年古城眉山， 美食 還真的很多。
要知道，我國著名詩人， 美食 家。蘇東坡老先生就是眉山人。提到蘇東坡，大家一定會想到東坡肘子吧。東坡肘子肥而不膩，回味悠長的特點。
所以說，來眉山，要吃東坡肘子。另外，彭山區的甜皮鴨也是很出名的。彭山的甜皮鴨和樂山不同。樂山的甜皮鴨糖層很厚，彭山這邊的甜皮鴨表面只有薄薄的一層糖。而且越嚼越香。
所以說，來到了眉山，吃貨們一定要記得。東坡肘子，彭山甜皮鴨，吃了還想吃。
來到四川眉山，這道 美食 一定要吃，你知道是什麼嗎，吃過嗎
說起眉山，有兩樣 美食 少不了，一個是東坡肘子，一個是東坡泡菜。東坡肘子肥而不膩，軟糯合口，大人小孩都喜歡。東坡泡菜味道咸酸，口味脆生。有時候我自己都在想，東坡的泡菜是不是為了東坡肘子而生，正好可以解膩，下飯。
然後還有眉山丹棱的凍粑，彭山的甜皮鴨、仁壽的羊肉湯、洪雅的缽缽雞、青神的白斬雞……這些都是當地非常有名的小吃，到眉山的話，一定要去嘗嘗。
還有就是，現在眉山水街打造的非常漂亮，有機會的話也可以去水街逛一逛，體驗一下當地的民俗風情。最好就是去兩天一夜，白天去吃眉山的 美食 ，晚上水街亮燈的時候就非常漂亮了。就是要注意水街上人還是特別多的。
而且眉山離成都也不是特別遠，就一個多小時的車程就到了，周末去眉山玩去吧，真的還是很不錯的。
眉山一定要吃的當地 美食
1、仁壽羊肉湯
湯類是最具有仁壽特色的一道菜，其有別於簡陽、成都、華陽、威遠做法，其中以鰲陵廖氏家祖傳秘法見長。仁壽羊肉湯做法均在此基礎上發揚沿襲，形成了一定的地域特點。
2、彭山甜皮鴨
彭山甜皮鴨選用 健康 仔鴨，輔料考究，採用傳統工藝精製而成。色澤亮麗，酥潤味濃，鹹淡適中，皮酥回甜，肉質細嫩，入口爽滑，風味獨特。
3、東坡泡菜
被稱作"我國酸菜天堂"的眉山，特色 美食 當然免不了酸菜，在其中東坡泡菜更為知名，它又叫泡酸蘿卜，四川省眉山市東坡區土特產，國家地理標志產品商品。是四川泡菜的典型的存在，味兒咸酸，口味脆生，顏色鮮艷，香氣撲鼻
4、藤椒缽缽雞
該雞用青花椒（在洪雅、峨邊等有小量生產量）油製做，高湯淡碧有點淡黃，一看就看起來清新宜口的冷鍋串串，任何人也沒有反映回來。舉起一串放入口中細細品味，青花椒鮮麻、麻辣的味兒粘附在雞脯肉上顯現出來，恰如其分的給味覺以輕微刺激性，徹底有別於一般麻椒明顯單純性到令人口腔內部發麻的設計風格，享受完後更沒有殘余的不適。
5、東坡肘子
東坡肘子是蘇東坡製作的傳統名菜。眉山的東坡肘子製作，比蘇東 坡的作法有較大的改進；首先在選料上，只選豬蹄膀，洗凈後放入清水中燉，燉至八分火色，將肘子撈起來，再上蒸籠蒸。經兩次脫脂後，肘子已達肥而不膩、粑而不爛的境地。
還有赤壁路紅十字醫院對面的大草原烤羊腿也非常好吃！
東坡肘子、東坡泡菜、龍眼酥、凍粑當然還有水果不知火、春見、愛媛等等
看到大家說了這么多，我再補充一家店，店名叫 一巴掌 酸辣耙鴨掌火鍋，味道非常不錯
眉山有東坡肉，龍眼酥，彭山甜皮鴨，丹棱的凍粑！我覺得我們丹棱的米豆腐還涼粉還是很好吃，還有就是我們丹棱人說的咕雜，小氣候九大碗上必備的，中途有好幾年沒有整，現在又開始了，要有多年經驗的老鄉廚才整得出來最初的味道，也是兒時最懷念的味道，其實小吃多得很就是要慢慢給大家說了
B. 眉山十大必吃美食
眉山十大必吃美食有洪雅缽缽雞、乾巴牛肉、彭山甜皮鴨、東坡泡菜、仁壽芝麻糕、丹棱凍粑、龍眼酥、仁壽羊肉湯、紅糖軟粑、彭山冰粉。
1、洪雅缽缽雞
洪雅缽缽雞是四川眉山的傳統名小吃，以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成，具有皮脆肉嫩、麻辣鮮香、甜咸適中的特點，也是眉山非常流行的特色小吃之一。
C. 眉山丹棱縣十大特產
D. 眉山市有什麼好吃的
說起四川眉山，可能我們會想到一個人，他就是蘇東坡，因為眉山就是千年大文豪蘇東坡的故鄉，除此之外，眉山的彭山區還是中華壽星始祖彭祖的出生地，一直就有「長壽之鄉」的美譽。
正是因為這里獨特的歷史文化，也誕生出來很多非常具有當地特色的美食。
01.乾巴牛肉
乾巴牛肉
乾巴牛肉在以前是清代皇宮內的貢品，創始於清朝乾隆年間，流傳至今已有300多年歷史了。目前它也是眉山仁壽縣汪洋鎮的風味土特產，這種牛肉吃著麻辣爽口，鮮香化渣，目前這種製作工藝已經被列入第六批眉山市非物質文化遺產名錄。
02.東坡肘子
東坡肘子
東坡肘子是四川省眉山市的一種特產，也是眉山人年夜飯必不可少的美食，選用的是上好的豬後肘製作的，做好的肘子吃著肥而不膩，有嚼勁，肉質醇香細嫩，軟爛可口。
03.彭山甜皮鴨
彭山甜皮鴨
彭山甜皮鴨是四川省眉山市彭山區的一道特色美食，採用的是清朝的御膳工藝製作而成，也叫作貢鴨。做好的鴨旁廳顏色呈紅褐色，表面有薄薄的一層脆皮，吃著焦甜，還帶有鹹味，瘦而不柴，香軟可口，還有一股濃濃的肉香味。
04.丹棱凍粑
丹棱凍粑
丹棱凍粑是四川省眉山市丹棱縣的一道著名小吃，該小吃的製作最早可以追溯到南齊建武年間，距今已有1400多年歷史了。這種凍粑看著白白胖胖的，咬上一口軟糯Q彈，入口香甜，還不粘牙，清香爽口，深受人們的喜愛。
目前這種小吃的製作工藝已經被列入了四川眉山市非物質文化遺產，現在口感也更多了，有花生、紅糖、芝麻、核桃、玉米、玫瑰等多種口味。
05.龍眼酥
龍眼酥
龍眼酥是四川眉山的一道傳統名點，屬於上乘乎跡的甜品，面加上油和成千層，里邊包裹豆沙、玫瑰成團，最中間鑲嵌上櫻桃飴，用豬油炸制而成。做好的成品表面千層重疊，形似龍眼，入口化渣，酥香可口。
06.東坡泡菜
東坡泡菜
我國四川省眉山市東坡區是著名的「中國泡菜之鄉」，在民間泡菜的製作工藝已經流傳有1500多年了，也叫泡酸菜，做出來的泡菜味道咸酸，色澤鮮亮，口感脆爽，非常開胃。
07.仁壽芝麻糕
仁壽芝麻糕
仁壽芝麻糕源於清末民初，曾經還是貢品，是一道地方的非遺美食，流傳至今已有百餘年歷史，這種芝麻糕外觀整齊，糕面乳白無斑，吃著細膩柔軟，甜而不膩運頃隱，柔和化渣。
08.彭山冰粉
冰粉
冰粉據說剛剛開始的時候只在彭山縣售賣，後來是到了明清時期，才流傳到全國各地。它屬於夏季的一種清涼小吃，現在在它上邊還鋪有生津的山楂片，酸甜的葡萄乾，濃郁的芝麻，香脆的花生碎等食材，吃著冰爽可口，香甜嫩滑。
09.東坡松花蛋
東坡松花蛋
東坡松花蛋是四川眉山的特產，也叫東坡皮蛋，這種皮蛋是不含鉛的純綠色食品，風味獨特，味道鮮美，通過蛋白可以清楚地看到蛋黃，色香味俱佳。
E. 丹棱臘肉哪家好
丹棱雀桐縣順龍臘寬山農家土豬老臘肉好。丹棱縣順龍山農家土豬老臘肉店成立於2016-12-05，經營者為郭瓊，輪歲亮，多年的老牌子，臘肉味道正宗。
F. 到四川丹棱旅遊有什麼好吃的特產
到丹棱的話算是找到一個聚會品嘗 美食 的佳地，在丹棱的飯店和餐廳無論是西餐還是東餐 或是異國料理都是應用盡有，而且本地特色菜也是濃油赤醬美味極了。來都來了，肯定少不了一品特產的滋味 ，丹棱縣的特產丹棱凍粑: 有十幾種不同口味，不僅如此，而且味道口感俱佳，添而不膩，香而不粘，每種口味都味道鮮美，入口即化，健胃消食，老少皆宜哦！
另外給你再推薦幾款美味:丹棱 美食 周蝦子、丹棱 美食 劉雞肉、丹棱 美食 三角峰等等。記得回家時帶上特產給你家人和朋友！
到丹棱 旅遊 ，丹棱的特產很多喲！最著名的要數丹棱凍粑，凍粑是丹棱人不可缺少的特色小吃。有著上千年的 歷史 ，是逢年過節，饋贈親友的 美食 。它的製作原料是優質秈米，糯米和大豆等原料，由發酵，經傳統工藝精製而成。丹棱出產桔橙，桔橙果皮橙色，好剝皮，果肉橙色，化渣，味甜。丹棱特產還有鍾麻子白宰雞，丹棱老臘肉，老峨山茶葉，還有金峽梨。很多喲，數不勝數，你都可以帶回家喲。
G. 丹棱哪裡最好耍
丹棱龍鵠山和仁壽牛角寨留下唐代摩崖造像；
H. 到四川丹棱旅遊有哪些好吃的特產
四川丹棱好吃的特產是非常多的，如丹棱凍粑、涼拌雞、碗碗羊肉、丹棱桔橙、豆瓣海參、三大炮糍粑、不知火雜柑、順龍土雞蛋、曹八嬢米豆腐、峨山茶等等。
丹棱凍粑是丹棱當之無愧的老字型大小美食，品類豐富，分為玫瑰凍粑、白糖凍粑、黑米凍粑等等。味道鮮美、甜而不膩、香而不粘、入口化渣、易於消化，是老少皆宜的膳食佳品。
丹棱曹八嬢米豆腐是丹棱半年老店的名小吃，雪白的木豆腐，配上祖傳的蘸料碟，熱騰騰的入口，散發出稻米的芳香，吃起來爽口嫩滑，回味無窮。
丹棱好吃的特產品種多樣，如果去丹棱旅遊，一定要多嘗嘗。
I. 眉山是個歷史文化悠久的城市，你知道哪些眉山的美食小吃
眉山市是四川省的地級市，其歷史文化悠久，有著眾多文物古跡，是個旅遊的好去處。除了以上這些之外，眉山有眾多美食味道很是特別，到了眉山的朋友值得一嘗，下面給大家分享一下到了眉山有哪些美食不容錯過。
1、東坡肘子
一代大文豪蘇東坡在眉山待過很長一段時間，他非常喜歡吃肘子，做出來的肘子相當有味道。慢慢地這種做法傳了下來，形成了現在眉山的這道名菜：東坡肘子。眉山的東坡肘子製作，比蘇東坡的做法有較大的改進：首先在選料上，只選豬蹄膀，洗凈後放入清水中燉，燉至八分火色，將肘子撈起來，再上蒸籠蒸。經兩次脫脂後，肘子已達肥而不膩，粑而不爛的境地。
以上6道眉州美食味道都很不錯，到眉州的朋友一定要找找嘗嘗。眉州的美食還有很多，歡迎大家留言補充。
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J. 眉山有哪些好吃的
眉山
是四川省下轄的地級市，位於四川盆地成都平原西南部，岷江中游。
眉山傳統美食特產、工藝品有：雅妹子風醬肉、仁壽黑龍灘全魚席、芝麻糕、汪洋鎮乾巴牛肉、回鍋羊肉、回鍋魚、文宮枇杷、曹家梨；東坡松花蛋；東坡區的東坡肘子、東坡肉、東坡魚、龍眼穌、眉山臍橙和國優三蘇酒；彭山的彭祖酒、甜皮鴨、漂湯；洪雅的雅魚、藤椒油、瓦山春酒、道泉高山綠茶和各種野餐；青神的江團、漢陽雞、中岩烤全羊、青神椪柑；丹棱的凍粑，不知火，曹八娘，劉雞肉，大雅枇杷。