『壹』 海底撈必點八大特色菜 海底撈必點八大特色菜介紹
1、撈派豆花:使用優質大豆製作而成,非常的健康,吃起來感覺非常的嫩,是海底撈八大特色菜之一。
2、撈派滑牛肉:原伏唯料是牛後腿精瘦肉,經過了去筋膜、腌制等程序加工而成,非常的鮮嫩哦。
3、撈派毛肚:採用流水沖洗、撕片等工藝,加入蔥、花椒等枯廳李腌制而成,口感十分脆爽。
4、撈派千層毛肚:原料是牛的草肚,加入蔥、花椒等腌制而成,口感十分脆爽。
5、撈派黃喉:原料是豬的心管,經過加工後,吃起來十沒遲分脆爽哦。
6、撈派鴨腸:精挑細選的鴨子,正規養殖場養殖,採用速凍保鮮技術,鴨腸非常新鮮,味道很好哦。
7、無刺巴沙魚片:進口新鮮的巴沙魚,切片攪拌而成,味道十分鮮嫩。
8、紐西蘭羊肉:來自美麗的紐西蘭,天然牧場悉心孕育,肉香濃郁、肉質鮮嫩。
『貳』 海底撈菜品有什麼好吃的東西
火鍋品牌,應該就是海底撈了,海底撈不僅服務非常的全面到位,裡面的食材和鍋底也是非常吸引人的
海底撈什麼好吃
1.海底撈蝦滑
無論是在吃清湯火鍋還是牛油火鍋裡面最少不了的就是蝦滑,蝦滑可以說是火鍋裡面的靈魂,相信大家都吃過這道菜品,但是海底撈的蝦滑裡面的蝦含量是非常多的,基本上可以肯定是在97%以上,放入到鍋裡面只需要煮2~3分鍾的時間,撈出來就可以吃了,整體看起來顏色非常的好看,並且呈半透明的形狀,就算直接放入到水裡面的話,也立馬可以感覺到鮮蝦的鮮甜和q彈的口感。
2.豆腐花
如果不能吃辣的話,再吃清湯火鍋的時候,一定不要錯過豆腐花這道菜品,這是海底撈最具特色的菜品了,並且豆腐花基本上都是使用新鮮的大豆製作而成的,只需要在火鍋沸騰之後的5分鍾放入豆腐花,煮兩分鍾左右的時間就可以撈出來了,搭配上一些自己喜歡吃的蘸料,豆腐的味道特別的清香。
3.巴沙魚片
吃火鍋自然是少不了牛肉的,當然牛肉這種東西就不用再怎麼推薦了,然而海底撈裡面也是有巴沙魚片的,巴沙魚片最大的特點就是肉質非常的鮮美,並且是沒有任何刺,放到鍋裡面煮,5分鍾左右的時間就可以撈出來,吃了口感非常的嫩滑,並且仔細品的話,還能夠品嘗到最新鮮的魚的味道,唯一的缺點就是如果不小心煮的時間太久,就會導致魚肉鬆散。
『叄』 海底撈必點的菜有哪些 海底撈必點10大特色菜
海底撈必點10大特色菜
1、肥牛——包括撈派肥牛和精品肥牛,選用進口谷飼牛肉,經過緩化、修整、切片等復雜工藝精心加工而成,肉質細膩、香而不膩。
2、撈派鴨腸——優選鴨腸,採用流水清洗、嚴格分剪腌制工藝、口感爽脆有韌性,非常適宜搭配麻辣鍋底。
3、撈派巴沙魚片——精選越南湄公河流域養殖的巴沙魚,其魚片的建議涮煮時間是1分鍾左右,魚肉變成白色即可,少刺無腥味。
4、撈派撈面——使用國內優質的小麥高筋麵粉,堅持傳統酵母發酵工藝。撈派撈面就是甩面,讓消費者體驗海底撈自創特色。
5、蝦滑——從原料蝦仁到成品蝦滑,經過低溫快速生產,鎖住蝦的鮮甜,讓蝦泥與顆粒包裹更親密悶敗,將蝦滑的Q與滑結合發揮淋漓盡致。
6、撈派毛肚——以百葉肚為原材料,採用清洗、撕片、分切、腌制等多道精細工藝,最終加入蔥、姜、花椒汁水浸泡而成,口感脆嫩。
7、撈派黃喉——精選豬黃喉,通過去筋膜、分割、清水浸泡等工藝環節加工,自然去除黃喉的血水和腥味,口感脆嫩彈牙。
8、番茄火鍋底——在我國傳統火鍋底料的基礎上,澆入番茄原料研發而成,非常適合不太能吃辣的消費者,是一款可以喝湯的火鍋底料。
9、撈派豆花——採用優選大豆磨漿,經傳統手工工藝壓制而成,搭哪猜配豆花蘸碟,口味更突出。一口咬下去鮮香軟嫩,非常美味。
10、撈派麻辣滑牛肉——螞緩顫精選牛肉的小米龍部位,經過解凍、去筋膜、分割、切片、滾揉等多道工序精心加工而成,口感滑嫩。
『肆』 海底撈有哪些菜品
1、撈派豆花:使用大豆製作而成的豆腐,不僅健康吃起來也是十分稚嫩,是海底撈里很有特色的菜系之一。
2、撈派滑牛肉:以牛的後腿瘦肉製作,去掉筋膜進行腌制加工,涮進去之後凱亮枝非常有口感,鮮嫩不膩。
3、撈派盯敏毛肚:經過流水沖洗,用刀工切整齊,加入花椒和蔥花進行腌制,口感爽滑,這也是到店必點之一。
4、撈派千層毛肚:這是牛的草肚進行製作,同樣是加入蔥花和花椒進行腌制,吃起來十分脆爽。
5、撈派黃喉:這個是豬的心管進行製作,經過後期加工,進行獨自的配方進行腌制,也是一道豐盛的美食鍵沒。
6、撈派鴨腸:選用的鴨子都是正規養殖場養殖的,非常健康,採用速凍保鮮的技術,鴨腸吃起來很新鮮,味道很不錯。
7、無刺巴沙魚片:這是點的比較多的菜系,採用進口新鮮的巴沙魚,切成片後攪拌而成,香氣十足,口感鮮嫩。
8、紐西蘭牛肉:牛肉是來自紐西蘭,養只的牛都是細心孕育,肉質健康濃郁,如果要去一定不能錯過這到菜。
『伍』 海底撈特色菜有哪些菜品
海底撈特色菜有哪些菜品
海底撈是中國知名的餐飲品牌,以火鍋為主要經營項目,不僅口味獨特,還很注重食材的質量選擇和服務質量,深受消費者喜愛。除了常規的火鍋,海底撈還有一些特色菜品,下面我們就來一一了解一下。
毛肚火鍋
毛肚火鍋是海底撈特色之一,鍋底湯汁以基礎鴛鴦鍋的清淡為基礎,再加入多種香料和辣椒粉等調味品,使得湯底鮮香可口,十分開胃。毛肚是火鍋的重頭戲,肉質細嫩,口感滑爽,彈牙十足,配上鮮辣的湯底,味道更加鮮美。吃完後,不僅可以滿足味蕾的需求,還會有滿足感和飽足感。
秘制牛肉
秘制牛肉是海底撈的另一道特色菜品,口感鮮嫩,肉質緊實,清香十足。其秘制的方法是與血淋淋的姜蔥牛肉不同,首先將牛肉去筋洞蠢,然後涮至六分熟,最後將牛肉切成薄片,刷上調味汁和炸過的芝麻醬,配上蔥花和芝麻,口感十分清爽,回味無窮,是不可錯過的一道佳餚。
海鮮拼盤
海底撈的海鮮拼盤是一道重口味的菜品,裡麵包括多種海鮮如蝦、扇貝、蛤蜊、青口等,方便消費者選擇自己喜歡的口味。一些消費者認為這道菜品太容易飽腹,但是它的份量很足,超級豐盛,還有多種汁料可以讓您進行搭配。總之,如果您是海鮮愛好者,這道拼盤是您不能錯過的佳餚。
酸辣粉絲肥牛卷孫顫頃
酸辣粉絲肥牛卷是海底撈中的一道經典美食,在一些餐廳以特色菜品的形式呈現。這道肥牛卷將牛肉捲筒,裹上粉絲、重慶酸辣湯料、大蔥,再配以海底撈則陸特製芝麻醬,口感極佳,讓人有開胃的感覺。它是一道極富爭議性的菜品,吃過之後您可以囤積能量天長日久。
總之,海底撈的特色菜品多種多樣,無論是毛肚火鍋、秘制牛肉還是海鮮拼盤、酸辣粉絲肥牛卷,都有不錯的口感和食材,保證能讓您感受到滿足。如果您還沒有品嘗過這些美食,不妨來海底撈一次,感受一下特別的美食之旅!
『陸』 海底撈的菜品有哪些
1.拉麵
海底撈最大的特色其實就是服務,而除了服務之外,現場的拉麵也是海底撈最具有特色的招牌,並且基本上很多第1次去海底撈吃飯的人們都會點上一盤拉麵,這個拉麵也算是一個表演的過程了,非常具有欣賞性,手中一個長長的面條在不斷的變換下就變成了我們吃到的拉麵,並且口感非常的好。
2.蝦滑
蝦滑這道菜品雖然在很多的火鍋店當中都有,但是在海底撈蝦滑還是非常特別的,裡面的蝦仁用量可以高達98%以上,澱粉的使用量是非常少的,放入到火鍋裡面煮2~3分鍾之後就可以趁熱撈出來,趕緊吃了,口感非常的Q彈,並且蝦肉是十分飽滿的,能吃到新鮮的蝦仁的鮮美味道,並且還帶有一絲甜。
3.千層毛肚
毛肚分為很多種,而海底撈當中的千層毛肚是比較有特色的,一般毛肚都是當天最新鮮的,並且全部用冰鎮的保存方法,將千層毛肚放入到火鍋當中,算上10秒鍾的時間,就可以蘸上自己喜歡的調料吃了,口感非常爽脆,唯一的缺點就是價格方面會比較貴,但是能吃到新鮮的千層毛肚,就算再貴的價格也值得了。如果大家喜歡吃千層毛肚的話,不妨多帶一些錢,一次吃個夠。
海底撈特色菜品其實還有很多,而以上這幾種都是公認的比較有特色並且比較受歡迎的食品,如果大家想要去吃海底撈,並且是第1次去吃的話,那麼也可以根據自己以往吃火鍋的經驗來點菜,畢竟大眾認可的口味並不代表所有人都會喜歡。
『柒』 海底撈火鍋有哪些配菜很受歡迎必點的菜品有哪些
海底撈是一個非常出名的全國連鎖火鍋店,基本上很多大城市都有海底撈的分店,而且海底撈一直以來都是以服務出名的,裡面的菜品也都非常好吃,服務非常周到。但是很多人去了之後可能有社交恐懼症,所以在點菜的時候不好意思,問哪些菜好吃哪些菜不好吃,所以就隨便點了一些,也沒有真正的體驗到海底撈的服務。如果去海底撈吃火鍋的話,小編建議大家可以點一些小酥肉、豆花、蝦滑,芒果糯米飯,手拉麵,毛肚,都是親測好吃的美食。
海底撈的另外一個招牌就是手拉麵,點了之後就會看到旁邊有一個帥氣的小哥哥站在你的面前為你拉拉麵。剛開始的時候拉麵只是一個小面團,然後就在拉麵小哥的手中變成了一根很長的面條。其實這個拉麵和普通的面條吃起來沒什麼兩樣,只不過咱去了之後就是想看小哥拉拉麵。
『捌』 去海底撈吃火鍋的時候,你必點的菜是什麼
很多人都喜歡吃火鍋,特別是在冬季,吃上一口熱乎的火鍋,確實非常過癮。覺得大部分的年輕人可能平時工作忙,自己沒空在家做火鍋,那麼此時就可以選擇去海底撈吃火鍋了。去海底撈吃火鍋的時候有4道菜是我必點的,我個人認為這4道菜如果不吃,那就等於沒來海底撈。
04、芒果糯米飯
吃火鍋自然也是要吃主食的,其實芒果糯米飯不僅僅是主食,同樣也是一道甜品,所以在吃完火鍋之後,我們可以點上一份慢慢享用。芒果和糯米相搭配那種口感是非常誘人的,別人的感覺就是黏黏糯糯的,非常完美。
『玖』 海底撈的菜品有哪些
1、酥肉
其實很多地方都有酥肉,但是和海底撈的酥肉還是有一定差別的,海底撈的酥肉給人的口感上香酥,嫩滑,爽口,肥而不膩,它是很多人吃海底撈都會點的一道菜,最重要的是還容易飽腹。