⑴ 日照帶魚與舟山帶魚區別
特點不同：舟山帶魚是冷水帶魚，產於江水和海水交匯口等水域。別的帶魚主要產於西太平洋、印度洋、中國各省。舟山帶魚的魚鱗為白色，表面鱗片容易脫落。別的帶魚顏色發亮，魚骨和魚刺比較硬。帶魚可以用於製作干炸帶魚、清蒸帶魚、家常燜帶魚、椒鹽烤帶魚等美食。
從外形看，舟山帶魚小而窄，身寬多在4cm~7cm，身長在40cm~60cm，南海帶魚比較龐大，身寬多在6cm~10cm，身長在1米左右。另外就是看背鰭，舟山帶魚較小，南海帶魚較大。另外還可以通過眼睛的顏色來辨別，舟山帶魚通常是黑色的，南海帶魚一般呈綠色。南海帶魚吃起來體內有顆粒狀的硬骨，而東海帶魚沒有。
帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。帶魚的體型側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐 漸變細，全長1米左右。性兇猛，主要以毛蝦、烏賊為食。主要分布於西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布，和大黃魚、小黃魚及烏賊並稱為中國的四大海產。
帶魚，體帶狀，側扁。前部背腹緣幾平行，體長一般50-70cm，大者長達120cm。頭狹長，尖突吻尖長。眼中大，位高，眼間隔平坦，中央微凸。口大；平直，口裂後緣達眼下方。下頜長於上頜，突出。牙強大，側扁而尖，兩頜前端各有2對倒鉤狀大犬牙，上頜具側牙10-13顆；下頜具側牙12-14顆。鰓孔寬大，鰓耙（8-14）+（15-24），細短。體表銀灰色，無鱗，但表面有一層銀粉，側線在胸鰭上方向後顯著彎下沿腹線直達尾端。 體光滑，鱗退化為銀膜。側線於胸鰭上方顯著下彎，沿腹緣伸達尾端。背鰭1285-145，起點在頭李衫後部，延達尾端。臀鰭88-13-13，完全由分離小棘組成，僅棘尖外露，第1鰭棘甚小。胸鰭11-12，短尖而低。無腹鰭。尾鞭狀，尾鰭消失。體銀白色，背鰭上關部及胸鰭淺灰色，具細小黑點。尾暗黑色。脂肪較多且集中於體外層
帶魚分布比較廣，主要分布西太平洋和印度洋，中國沿海各省均可見到。
中國沿海的帶魚可以分為南、北兩大類，北方帶魚個體較南方帶魚大，在黃海南部越冬，春天游向渤海，形成春季魚汛，秋天結群返回越冬地形成秋季魚汛，南方帶魚每年沿東海西部邊緣隨季節不同作南北向移扮讓動，春季向北廳擾局作生殖洄遊，冬季向南作越冬洄遊，東海帶魚有春汛和冬汛之分
⑵ 舟山哪裡吃海鮮又便宜又美味
⑶ 舟山帶魚和渤海帶魚，到底是哪一個地方的更好
最後給大家一個小建議，如果買到舟山帶魚的話，可以試試清蒸，肉質細膩，鮮美不腥，風味獨特，非常好吃噢！
⑷ 山東帶魚和舟山帶魚哪個好吃
從我個人的角度出發，我覺得舟山帶魚好吃。舟山帶魚蛋白坦殲質含量高營養價值比較高，並且含備慶有其他地方的帶魚沒有的DHA成分。舟山帶魚的柔韌度很高，托住帶魚中間，能掛讓滾沖到底，形成倒U字形。新鮮的舟山帶魚是可以清蒸的，味道鮮而不腥，被譽為世界上最好吃的帶魚。
⑸ 渤海帶魚和舟山帶魚哪個好
這兩個品牌的帶魚各有各的特點，下面具體來看一下。
渤海帶魚與舟山帶魚的區別主要體現在兩個方面。一是營養價值高，渤海刀魚魚肉厚，味道鮮美，油脂多。而舟山帶魚相比就要差一些，不過口感也比較好。二是價格上，渤海帶魚便宜的60-70元1斤，貴的200-300元1斤。而舟山帶魚的價格相比要便宜很多，市場上的舟山帶魚價格大概在20元左右1斤。
一、渤海帶魚
如果經濟條件好，那首選渤海帶魚。渤海帶魚肉厚、味道鮮美、油脂多，燒出來自帶鮮味，味道絕佳。渤海帶魚價格十分昂貴，便宜的60-70元1斤，貴的200-300元1斤。為什麼這么貴？除了味道鮮美，還在於渤海帶魚產量太少，不好捕撈。一艘漁船出海，打上來幾十斤渤海帶魚是常有的事情。物以稀為貴，所以渤海帶魚價格是很貴的。
有的小夥伴說，那市場上攤販們賣的「渤海帶魚」，十多塊錢就能買到。那僅僅是噱頭而已，攤販們用其它品種帶魚冒充的，來吸引不懂行的顧客。
二、舟山帶魚
舟山帶魚被譽為「世界上最好吃的帶魚」，是全國首批海鮮類國家地理標志商標擁有者。舟山帶魚為什麼肉質鮮美，因為舟山帶魚生活在長江、錢塘江、甬江入海口的低鹽海域，所以這里的帶魚肉質非常的鮮嫩。市場上的舟山帶魚價格大概在20元左右1斤。
⑹ 什麼地方的帶魚最好吃
如果有條件就吃渤海帶魚，肯定要比其他地方的帶魚味道好，
⑺ 中國四大海鮮流派，您最愛哪派
眾所周知，我國有四大海域：渤海、黃海、東海和南海。但你知道嗎？不同海域由於所處位置不同，海鮮生長環境各異，所以海鮮也各有特色，種類十分豐富，是「吃貨們」不可或缺的舌尖美食。隨著各海域的開海，今天，讓我們隨船出海，開始一場異彩紛呈的「海味」之旅。
渤海派
首先從地處中國大陸東部北端的渤海出發。
渤海是中國的內海，三面環陸，在遼寧、河北、山東、天津三省一市之間。自古以來，北方人民享受的就是這里的海鮮大餐。
論品質最好，國內公認最好吃的是舟山一帶出產的帶魚，魚身寬厚、魚肉細滑，鮮美異常，近水樓台的浙滬兩地人，沒少「佔便宜」。要知道，舟山帶魚好吃那可是有科學依據的。雖然世界各地海域都能捕撈帶魚，但因生活的海水鹽分太高，所以這些地方的帶魚口感帶腥且偏粗。而舟山漁場地理位置絕佳，海域鹽分較低，加之四季分明氣溫舒怡，自然舟山帶魚肉質更鮮嫩，還能品出甘甜呢！
⑻ 山東日照和舟山帶魚哪個好吃
舟山帶魚好吃，日照的帶魚差一些
⑼ 帶魚哪個品種最好吃
中國最好的帶魚排名如下：
1.叉尾深海帶魚。
2.卜氏窄頭帶魚。
3.條狀窄頭帶魚。
4.沙帶魚。
5.降頭帶魚。
6.短帶魚。
7.日本帶魚。
帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚鋒襲卜等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。
形態特徵如下：
帶魚，體帶狀，側扁。前部背腹緣幾平行，體長一般50-70cm，大者長達120cm。頭狹長，尖突吻尖長。眼中大，位高，眼間隔平坦，中央微凸。口大;平直，口裂後緣達眼下方。
帶魚下頜長於上頜，突出。
牙強大，側扁而尖，兩頜前端各有2對倒鉤狀大犬牙，上頜具側牙10-13顆；下頜具側牙12-14顆。鰓孔寬大，銀穗鰓耙，細短。體表銀禪粗灰色，無鱗，但表面有一層銀粉，側線在胸鰭上方向後顯著彎下沿腹線直達尾端。
體光滑，鱗退化為銀膜。側線於胸鰭上方顯著下彎，沿腹緣伸達尾端。背鰭1285-145，起點在頭後部，延達尾端。臀鰭88-13-13，完全由分離小棘組成，僅棘尖外露，第1鰭棘甚小。胸鰭11-12，短尖而低。無腹鰭。
⑽ 東山島帶魚和舟山帶魚到底哪個好吃
舟山帶魚更好吃。
舟山帶魚是在冷水中生長而成的，肉比較細膩，口感也是非常好的。東山島帶魚生長快，肉質比較松，有時候吃起來會比較粗糙，沒有舟山帶魚吃起來有口感。
舟山帶魚的頭小、個體也小、眼睛也小，且舟山帶魚眼睛是黑色的，眼珠子也小，其他地方大，它的肉也是特別厚重的，東海帶魚的個體比舟山帶魚大的多，眼睛也是很大的相對於舟山帶魚。