❶ 閬中特色美食有哪些
閬中的小吃堪稱一絕，來閬觀光的遊客，絕對不能錯過這里的各種美食。
閬中在古代一直是川北政治、經濟、軍事、文化中心，歷史悠久，商業繁榮，人員往來頻繁，民族交流活躍，造就了閬中傳承千年的飲食文化。閬中名特小吃種類繁多，特色佳餚聞名遐邇，被中國食品工業協會命名為「中國名特食品小吃之鄉」。著名的有「閬中四絕」、華珍五香牛肉干、牛羊雜碎面、川北涼粉、熱涼面、油茶饊子等，閬中小吃既具有四川小吃的一般特點——色、香、味俱全，又具有濃厚的地域特色，有的還具營養豐富、滋補益壽之功效，實是令人望而生「味」，常食不厭，頗受中外食客喜愛。
閬中數百家大大小小的飯館、小吃店，對外來遊客來說，如何才能在閬中吃得開心，吃得盡興？跟我來吧，嘗遍閬中小吃，品味四川美食。
【閬中地方小吃最集中的地方】
1、鹽市口街
即狀元坊古城入口處右手邊的那條街，街上一側是現代建築一側是古代建築。這是政府著力打造的「地方名特食品一條街」，小吃的種類很多。
2、北街
包括與北街相接的雙柵子街的一部分，大大小小幾十家小吃店比比皆是，幾乎囊括了閬中所有的風味食品：牛肉涼面、羊雜面、米粉、砂鍋、紅油小籠包子、吊湯拉麵、油茶饊子、鍋盔、油香應有盡有，你來閬中想吃的東西，在這條街上基本都可以找到，這條街上的酒吧、水吧、醋吧、珍珠奶茶店、咖啡屋、燒烤店等餐飲店也很多。
3、武廟街
即從狀元坊進入古城的那條街，這里是「旅遊商品一條街」，各種各樣的旅遊商品店一家挨一家，既有廠家專賣店，也有綜合性的商店，想買「閬中四絕」（即保寧醋、張飛牛肉、白糖蒸饃、保寧壓酒），無疑這條街是最好的選擇。
4、禮拜寺街
即閬中清真寺所在的那條街，這條街是閬中傳統的回民聚居區，也是著名的「清真食品一條街」，街上有十幾家生產干牛肉（張飛牛肉）的企業和家庭作坊，閬中大部分干牛肉產品都是出自這條街。街上有40多戶干牛肉經營戶，琳琅滿目的各種品牌的干牛肉足以讓你挑花眼，當然糖燒饃、錠子鍋盔、油香等回族傳統食品也可以在這條街上找到。
5、東壇井街、白果樹街、王爺廟街、楊天井街
這四條街道鄰近城區商業中心，也是城中心的餐飲業集中之地。
6、城南天下、中華閬天城、嘉藝廣場
這三處地方均為近幾年來開發的商業廣場，品牌餐飲企業較多，是休閑娛樂的好去處。
【邊走邊吃：風味小吃】
『牛肉涼面』
[簡介]涼面，別的地方也有，但閬中涼面卻是獨一無二的。閬中涼面的顯著特點，就是涼面要淋熱的牛肉臊子，是一種「熱的」涼面，所以有人叫「閬中熱涼面」，也有就主要原料而言，稱其為「牛肉臊子涼面」。公私合營前，唐順先一家在郎家拐街開涼面館，兼賣紅燒牛肉，因做工嚴格，用料考究，質優味美，遠近聞名，所以「熱涼面」又叫「唐涼面」。
做法]涼面的做法與他地相同：選新鮮細面下鍋煮沸撈起，散開晾冷，用香油拌勻。面絲金黃油亮，散而不粘。體現涼面特色的是臊子：將鮮牛肉切成拇指大小的塊，加豆瓣、醬、山奈、八角、花椒等香料煨粑，然後加水用濕豆粉攪成糊狀，再用特製紅糖上色，加火待用。吃時，先在碗內放少許韭菜、豆芽、芹菜做底，然後放上涼面，加入調料，特別是炒香的干辣椒面，淋上熱臊子拌和。其特點：熱而不燙，溫而不涼，麻辣鮮香，食後餘味悠長，四季適宜，老少喜愛。
[店鋪推薦]
1、「哈涼面」，位於大東街第一農貿市場（老市場）內。
2、「德慧牛肉麵」，是一家歷史悠久的牛肉麵店，一家鋪面位於古城區何家巷，另一家位於楊天井街。
3、「回民牛肉麵」，北街第三幼兒園隔壁。
4、「彭記牛肉麵」，有名的老字型大小，位於公園路，可向當地人打聽。
[價格]4元/兩，5元/2兩（價格隨行就市哦）
嘿嘿 ，看到這個圖，我口水就流出來了。很多人可能第一次吃的時候不是太習慣，多吃兩次你會愛上它哦。
『羊雜面』『牛雜面』
[簡介]牛羊雜碎面是民國時期才出現的一種風味小吃，由閬中的回民創制。近年來，牛雜和羊雜面特別受人青睞，尤其是羊雜面更是流行。做羊雜面用的材料不僅僅是內臟，而是加上了羊肉。羊肉細嫩味美，營養豐富，特別是冬天，吃了暖和有力。早晨上班、上學的吃碗牛、羊雜面，既飽肚子，又飽口福，還經濟實惠，每天早上你都可以看到閬中的羊雜麵店生意火爆，不管是上班族還是上學族，都擠在一家家小店裡吃羊雜面。
[做法]回民吃牛羊肉，最先是將宰了的牛、羊內臟和雞或魚用白水煮熟，然後撈起切成小條片，再放入原湯鍋里小火保溫。吃時，將雜碎和原湯淋在煮好的鮮面條上，加上芫荽、蔥花和焙香的干辣椒面。吃起來清香鮮美。
[店鋪推薦]
1、「龔記羊雜」，古城老牌羊雜面館，下新街68號（杜家大院斜對面）、新村路橫街、楊天井街均有店鋪。
2、「老字型大小鮮味羊雜面」，位於北街口，也是一家老字型大小的麵店。
3、「余記羊雜面」，高家坎街杜家客棧大門旁。
4、「劉氏牛雜面」，位於大東街第一農貿市場（老市場）內。
[價格]與牛肉麵價格基本相同。
[提示]1、羊雜面做好後是不會放鹽的（有的人就喜歡吃這種原味的面），不過一般人吃還是自己放點鹽比較好；2、羊雜面聞起來有一股很大的膻味，可能有些人不太習慣，但吃起來的確非常過癮；3、在羊雜麵店，除了吃面以外，也可以單要一碗羊肉雜碎湯，叫「凈雜」，或單稱「牛雜」、「羊雜」。
有些店家還會同時賣一種饃，類似於鍋盔，放在裡面，不知道是不是為了做成羊肉泡饃哦。
【酸菜豆花面】
[簡介] 清代末年，閬中下新街有家姓喪的，做賣酸菜的小生意。下新街靠近嘉陵江碼頭，喪家就試著用廉價的酸菜做臊子，做成酸菜面出售給那些出不起錢的下力人吃。傳到第四代喪文喜，他在酸菜臊子的製作上下功夫，用酸菜水點豆花，用豆花水煮酸菜，用佐料熬保寧醋，不斷試作、改進，漸漸地，把貧民化的酸菜面，做成一種酸辣爽口、清香解膩、別具風味的名小吃了。酸菜面的特點是清香爽口。吃多了油膩，吃碗酸菜面，你會感到特別有味道。特別是吃多了油膩，或消化不佳的人，吃碗酸菜面，那才叫安逸咧！
[做法]酸菜面是以酸菜豆花作臊子和鮮面條做成的。酸菜用上好青菜做成。經過多次淘洗，切成細絲，加菜油、椒面、生薑、胡椒粉煎炒，然後加上點豆花的水，用文火煨燉，再放上豆花，做成臊子。實際上，酸菜只保持了青菜的清香味了，煮出的湯呈白色，所以有人誤以為是雞湯。酸菜面的酸味，實際上也是經過特別熬制過的保寧醋香味。點豆花也不用鹵水，而是用酸菜的酸水，所以豆花細嫩清香。吃時，還要放芫荽、蒜苗、椿芽、紅油等。一碗真正的酸菜面所花工本，比肉臊子還貴得多哩！
[店鋪推薦]1、「桑興酸菜豆花面」，位於楊天井街。
2、「酸菜豆花面館」，位於三岔路。
[價格]價格還是與其它面條差不多的哦。
[溫馨提示]酸菜豆花面裡面最好不要放辣椒，否則就沒有其本來的味道了。
事實上這碗面不能算特別正宗的，因為裡面放了辣椒，呵呵，不過現在只能找到這張圖了。真正的酸菜豆花面，它的酸菜是沒有鹹味的，配上白白的豆花，映襯著徽黃的面條，一個字，筋斗，兩個字，太筋鬥了，哈哈。酸酸的，甜甜的，有營養味道好，哈哈哈。
蔣雜醬』『七星豬手』
[簡介]閬中雜醬面已經有幾十年的歷史了，其特色是結合了北方炸醬面的做法和川菜麻辣爽口的特點，色、香、味俱全。「蔣雜醬」是閬中最有名的雜醬面館，以至於「蔣雜醬」已經在一定程度上成了雜醬面的代名詞了。
蔣雜醬除了賣雜醬面以外，「七星豬手」也不可不提，用小蒸籠蒸得稀火巴的一隻豬蹄，澆上專門配製的油辣醬，入口即化，肥而不膩，麻辣鮮香，實為佐餐佳品。
[店鋪推薦]「蔣雜醬」一店位於內東街狀元坊左側，二店位於商城路金龍大酒店對面。
[價格]雜醬面二兩五元，豬手在13元左右。
看這豬手，多嫩啊，多軟啊。哇。。口水流出來了。一定要吃哦。
『川北涼粉
[簡介]閬中是川北涼粉的發源地之一。它品類多，佐料考究，細嫩爽口。涼粉的特點是：細嫩綿軟，鮮美滑爽，香辣利口。還可用「黃粉」製成黃色涼粉，用綠豆製成綠色涼粉。既可單獨食用，還可裝入鍋盔或「薄餅」（精白面攤成如紙樣厚薄的餅）套食。
[做法]涼粉採用優質豌豆去殼，用水浸泡後，磨成細漿，然後過濾去渣，沉澱脫水，製成豆粉。再經加熱攪拌成糊狀，裝入盆、盤待用。吃時，將涼粉切成薄片，或用旋子旋成筷子粗細的絲狀，裝人碗里，再加上精鹽、蒜泥、花辣面、味精和醬油等，再淋上色彩鮮紅的辣椒油，即可食用。
第二份呢薄薄的，是涼皮，用料上更講究，比涼粉更純正，因此味道更好，價格更貴一點。呵呵。
『熱涼粉』
還有一種熱涼粉，其製法也用豌豆粉攪拌成糊，不同者，熱涼粉是在瓦盆里加熱摻水加豆粉攪成糊狀，然後加入佐料，吃起來熱乎乎的，又是一番風味。
這三樣為什麼要放在熱涼粉這一類呢，其實只有第一份是熱的，只是不過第二份黃涼粉在川中地區也會用來燉，第三份紅苕涼粉必須煮了才能吃，因此歸到一類了，順便說一句，樓主最喜歡吃紅苕涼粉哦，哇噎。煮過後，相當筋斗，而且是絕對的營養物哦。一般只有在農村裡有正宗的呢。
[店鋪推薦]許多飯店裡都有涼粉這道菜。另外請多留意路邊小攤和推著三輪車賣的流動小販，會有驚喜的。
『油茶饊子』
[簡介] 閬中街坊上的人，特別是一直居住在古城區里的人，早上起來，都習慣於到小店去吃碗「油茶饊子」。油茶端上桌，被掐碎的饊子堆成金碧輝煌的「冒兒頭」，饊子下面是搭配精緻的各類調料，最後才是澄黃色的糊狀油茶。當用細瓷調羹伸入碗內攪拌，一款凸凹有致、多味吐芳、脆柔相融、誘人食慾的美餐便可享用了。
[做法]先將白米打碎為細粉，放入鍋中加清水攪成稀漿糊狀，然後加熱，文火慢煮，待米糊煮熟粘勺子時，加入少許糖汁水，使之變為深黃色，便可起鍋入碗。
做饊子是先用鹽水和面，將面和好後，在上面抹一層薄薄的菜油，用濕毛巾搭上，讓其自然發酵，夏天發十分鍾，冬天發一小時左右。面發好後，將面盤成粗藕節般的大條，再發酵十分鍾，又將其盤為小指頭粗的小條，用干米粉撲面後，右手握起小條，左手捏小條一端作紡車狀運行，將小條繞成更細的面圈，然後將面圈套在兩根長筷子樣的竹簽上，再將面圈拉細綳直下鍋用油炸，炸至面圈變硬之前，翻轉竹簽將其扭成梳子狀，待成金黃色時，即可起鍋備用。兌碗時先將油茶舀入碗中，再加上捏碎的散子，同時加上切成小塊的大頭菜、搗碎的花生米、椒鹽、蔥花、紅油等，即可上席供顧客享用。
[店鋪推薦]
1、無名小店，位於第二農貿市場古蓮池街入口處。
2、「好再來」，位於雙柵子街，張家小院隔壁。
可能大家
看見第三個圖會覺得有點奇怪哦，嘻嘻，米糊熬成醬色，看起來會很食慾哦。
[價格]略比肉食麵便宜一些，老少咸宜哦，軟軟的，夾雜著脆脆的。走過路過，千萬不要錯過哦。
PS：其實現在很少看見有成規模的油茶店呢，因此您逮到一家就馬上進去嘗試一下哦。有些地方還把饊子換成麻花。呵呵，估計也好吃吧。
『川北米粉』
[簡介]川北米粉具有明顯的地方特色，一是比雲南米線要柔軟細滑得多，另外一個重要特點就是用川北地區特有的「冬菜」來調味。米粉的品種主要有牛肉粉、肥腸粉、三鮮粉、雞湯粉等等。
[店鋪推薦]
1、思絲粉館，位於東壇井街。
2、果緣香晝夜米粉，位於商城路。
3、泡椒粉館，位於新村路豬市壩。
[價格] 米粉價格一般和其它的肉類麵食持平。
那麼何為冬菜呢，它的名字可能更多的人稱為梅菜吧，上扣肉一份，各位看官就應該知道嘛叫冬菜了。哈哈
。
『九香蟲』
[簡介]九香蟲，俗稱「屁巴蟲」，是一種會飛的青黑色甲殼蟲，指甲般大小，狀如水龜。春夏季節，爬在農作物的莖葉上吸食漿液，不留心碰上它，便放出一種奇臭難狀的氣體，使人避而遠之，因而落個「屁巴蟲」或「打屁蟲」的臭名。屁巴蟲含有九香蟲油，一經炒熟之後，即是一種香美可口、祛病延年的葯用美食，因此，它又贏得了「九香蟲」的美稱。
俗話說：「有錢人吃鹿茸，沒錢人吃屁巴蟲。」這就道出了物美價廉的九香蟲，竟有相似高級壯陽滋補葯物鹿茸的功效。據《本草綱目》和《中葯大辭典》載：九香蟲對於神經性胃病，精神憂郁而致的心口痛，脾腎陽虛的腰膝酸軟乏力、陽萎、遺尿等症有顯著療效。所以李時珍說它：咸溫無毒，理氣止痛，溫中壯陽，「久服益人」，「土人多取之，以充人事」。
逮回的九香蟲要經過炒制才能吃。先把逮回的九香蟲放人盛溫水的盆里「放屁」。蟲子遭水淹，欲飛不成，欲逃難遂，急得亂撲亂爬，把臭屁（含有機化物酮）都放在水裡了。這樣換過三四次水後，屁都放盡了，蟲子也就展翅伸腿死了。然後，再把蟲倒人燒熱的鐵鍋內慢慢翻焙。等到蟲子焙乾冒出油來，香味也就出來了，再放椒鹽之類的佐料，一顆顆黃酥酥、油光光、香噴噴的美食就製成了。
『紅油小籠包』
[簡介]小籠包子全國各地都有，但閬中城裡這種蘸著紅油吃的小籠包卻是別具地方特色，並且其味道也與外面的小籠包子有所不同。這種小籠包一律用竹籠蒸制，皮薄餡大，汁多味美，另外配上一碟紅油、一碗鮮美的骨頭海帶湯，堪稱絕配。
[店鋪推薦]分辨包子好不好吃，照我的經驗看來，凡是用金屬籠子蒸的，都沒有用竹籠子蒸的正宗、好吃，主要推薦以下三家：
1、「趙包子」，位於北街35號，是一家老字型大小的包子鋪。
2、「譚包子」，原為古城最著名的包子店，現已不再單賣，只能在新村路西段的「譚包子牛尾湯鍋」店內隨湯鍋點。
3、「馬記包子」，王爺廟街，原煙草專賣局隔壁。（其實樓主覺得這家包子里的蔥有點多了。嘻嘻）
4、公園路啊有幾家天津風味的包子，但畢竟是用的閬中的水，嘿嘿，特性中又有了本地風味，值得品嘗。
[價格]5元/籠（配一碟紅油、一碗湯）
第一個圖是包子，嘻嘻，這個是竹籠屜蒸的，看起來更有鄉土氣息，包子下面還放了一層松針，吃起來有種樹木的清新。
第二個圖就是紅油碟，裡面一般是店家自製的辣椒油，樓主認為不是特別辣，因此很多人可以吃。
第三個圖也是紅油，只不過過濾了辣椒皮兒，加入了芝麻，除了色澤更好看外，還有芝麻的香味哦。
配上一碗三鮮湯，吃一口包子，蘸一點油，喝一口湯，美哉美哉。（有些店家也會是煮帶絲湯，大骨湯，都是美味加大補。）
『吊湯扯麵』
在界上，只需中國和日本啲麵食居首（當然啦，日本啲麵食技術也是自唐朝傳過去啲啦），義大利啲面條也是不錯，但是論品類就不如中國啦。
[簡介]吊湯扯麵不知起源於何時，在外面的知名度也不高，但這的確是一種獨具特色的小吃，用手工拉出的麵筋斗爽口，湯料麻辣鮮香，加配上一勺用油炸過的牛肉末，回味綿長，令人吃了還想吃。
[店鋪推薦]以前閬中的吊湯扯麵店很多，現在已經消失了不少，剩下的味道比較正宗的吊湯扯麵店首推位於王爺廟街街頭的兩家，尤其是第一家，天天食客爆滿，強烈推薦。
[價格]5元/2兩
這碗我覺得看著呢比較朴實，嘻嘻。
這碗看起來很有食慾哦。
這一碗就不用說了，上面綠綠的蔬菜，中間白白的面條，下面還有香滑的牛肉，哇噻。流口水了。。。。
❷ 最近閬中石灘水庫魚情怎麼樣，我聽說還可以，想去試試，但是不知道路，請哪位詳細說下。
最近石灘水庫不錯哈，我們這邊有個朋友釣了了很多鯽魚，還有幾條2斤的鰱魚，我們大吃一頓，呵呵。釣點是你自己選擇的，一般都要先去打窩子，你可以走2龍場三岔路上方向直接去石灘鎮釣，也可以從西山鄉場直接下石灘水庫釣，但是那個路很陡。
❸ 閬中哪裡有吃魚的
多的很
❹ 閬中有什麼好吃的呢
1、張飛牛肉。張飛牛肉是閬中美食的首席代表，最大特色是外表黝黑，內里鮮紅，香氣四溢，滋味無窮。
2、熱涼面。枯首熱涼面和普通涼面並沒有太大不同，但獨特就在涼面的佐料牛肉臊子上。冷的涼面淋上熱騰騰的牛肉臊子，吃起來有涼面的筋道，又夾著牛肉的香辣，冷熱適口，價廉物美；
3、白糖蒸饃。白糖蒸饃看似尋常，卻是兆察獨一無二的閬中的族敗茄地道小吃，常溫下可保存30天，是清代乾隆年間閬中回民哈公奎創制的一種名小食；
4、保寧醋。保寧醋創制於明末清初，是中國四大名醋之一，醇香適口，閬中當地人會
❺ 閬中七里新區有什麼中餐
題主慎廳陵是否想詢問「閬中七里新區有什麼中餐館」閬中七里新區中餐館有閬中七里新區天一閣酒樓、閬中七里新區佳樂園酒店。
1、閬中七里新區天一閣酒樓位於四川省南充市閬中市七里新區伏滑（七里大道92號），是一家以川菜和湖北菜為主的中餐廳。這家餐廳的菜品種類繁多，包括川菜中的辣子雞、水煮魚、干煸豆角等，湖北菜中的臭豆腐、蒜泥白肉、黃鶴樓烤鴨等，還有一些特色小吃和甜品。餐廳的環境比較優雅，裝修豪華，氣氛溫馨。
2、閬中七里新區佳樂園酒店位於四川省南充市閬中市七里新區（七里大道寬戚165號），是一家以川菜和湘菜為主的中餐廳。這家餐廳的菜品種類比較豐富，主要包括川菜中的麻辣香鍋、水煮肉片、魚香肉絲等，湘菜中的毛血旺、剁椒魚頭等，還有一些特色小吃和甜品
❻ 四川閬中必吃十大美食
相信很多朋友應該都知道，四川的美食非常多，而且很多朋友都是為了能夠吃到川味美食，專門跑道四川。今天小編就要給大家介紹一下關於四川南充閬中必吃的美食，真的是一個都不要錯過！趕緊一起來看看吧！
1、西充銅火鍋
西充臘肉銅火鍋是一道由為老臘肉、干竹筍、豬棒子骨主要材料，鹽、味精等為調料製作而成的火鍋。它是通過將食材進行燉煮的方法製作而成。作為西充美味佳餚中的一絕，火鍋中有葷有素，有菜有湯，既可配整桌筵席，又可單獨成席。湯鮮肉美，菜耙軟入味，熱氣騰騰，可謂營養豐富。
2、鍋盔夾涼粉
南充人一定不會陌生的一種特色美食，南充當地獨特的一種吃法，將鍋盔和涼粉結合在一起，因此既有新鮮出爐鍋盔的香脆，熱氣騰騰，又有川北涼粉的晶瑩剔透，麻辣綿軟——「魚和熊掌可兼得」~
芳香可口，軟酥兼有，吃南充鍋盔灌涼粉本身就是一種奇妙的體驗，你不來試試嗎？
3、火焰蝦
火焰蝦是營山縣的特色小吃，廚師往往巧妙的使用一陣旺火，隨後用黃油和洋酒燒烤的火焰蝦出爐了，香酥醉鮮，味道奇美。
4、楊鴨子
作為非遺美食，它歷史悠久，其傳統手工製作技藝始創於清末民初，創始人叫楊永鑫，故稱「楊鴨子」。
鴨子是用當地散養的土鴨，經過選料、腌制、烤制、鹵制、酥制等十八道工序製作而成的。
正所謂外酥里嫩，有一種酥叫做骨頭都是脆的~味道濃郁，咸香、麻辣、爽口，不管是單吃、下酒還是配飯，都很好吃，來南充，一定要帶上一隻楊鴨子回家！
5、卧龍_
卧龍_，號稱「天下第一片肉」，因肉片肥大，外觀像龍，又相傳諸葛亮用它來犒賞大軍，因此得名。
它是閬中天宮鎮地區宴席上的一道壓軸美食，別的不提，光是這切肉的厚度就相當可觀了。
這道美食在做法上主要是用五花肉作為主食，加上雞蛋、蔥姜蒜等調料組成，一般裡面有8種以上的調味料，基本上家裡用的油鹽醬醋都可以用上，這是一道用蒸鍋在鍋中蒸熟的美食，口感香咸軟糯，老少皆宜。
6、營山油腐
營山油腐距今已有200多年的歷史，是當地的傳統特色美食。選料精細，採用多道工序製作而成。
它分干、濕兩種，油炸後即用清水泡透的，稱為水油豆腐，用於鮮食；干油豆腐便於貯存、攜帶，往來這里的遊客，都喜歡購買此物以作饋贈親友的佳品哦！
接下來要跟大家聊的是閬中古城，這里是嘉陵江南充段的起始處，它是古代巴蜀人活動的中心地區，更是三國時蜀漢大將張飛的駐軍所在。
7、張飛牛肉
這第一怪，就是張飛牛肉，因其外觀特徵為「表面墨黑內心紅亮」，恰好和猛將張飛的形象相似，故稱「張飛牛肉」。
剖其橫格，遲世裂輕撕切面，如銀絲松針相聯，細細咀嚼，其味無窮。
8、閬中蒸饃
蓋了章的蒸饃，就是第二怪！
這可不是一般的饃，它不用純鹼，在適當氣溫下自然培植酵素，既保持了面的清香，又因發酵而自發產生了純正曲香。
這樣生產出來的蒸饃，色白如銀，酥散綿軟，鮮香回甜。熟食：香甜綿軟，久嚼不粘；冷食：酥散甜爽。因此老人小孩都喜歡得不得了~
至於上面紅色的章，因為有很多家賣蒸饃的廠，如果是保寧的廠的話，就蓋保寧的章，如果是閬中廠的話，就蓋閬中的章。
9、醋
至於這第三怪嘛~在閬中，醋居然是人們餐前飯後必備的飲料，來閬中一定要嘗一嘗保寧醋的味道，它以歷史悠久，質優味美、營養豐富、防病治病而著稱，與山西老陳醋、江蘇鎮江香醋、福建米醋，並稱為全國四大名醋！
10、牛肉涼面
作為閬中特色美食之一的牛肉涼面（現在叫牛肉麵）是我碼閉的最愛。然而我身邊的朋友去閬中玩，回來後幾乎都說：「不好吃，吃不習慣，粘糊糊的，不知道返棗是什麼東西。」的確，很多人不要說吃不慣，可能都沒有見過這樣的面。因工作需要，我去過全國很多地方，西南、西北、華中、江浙等地，這么多地方真沒見過和閬中牛肉涼面相似的面。如果單從臊子來說，河南的糊辣湯相似，單從涼面來說，各地的涼面都相似，一旦涼面和臊子一結合，就只有閬中才有了。
❼ 閬中特產
閬中特產有保寧醋、保寧壓酒、保寧干牛肉、白糖蒸饃、閬中川明參、千佛竹根姜、白糖燒餅·羨棗錠子鍋盔、保寧松花皮困派纖蛋、閬中油茶、上水大米、閬中三絕湯、奉國大米、紅油小籠包、閬中絲綢、閬中桐油、閬中醋魚汪仿等。
閬中特產
閬中古稱保寧，是四川省南充市代管的縣級市，境內擁中國四大保存最完整的古城之一的閬中古城。
閬中是國內四大食用醋產地之一，保寧醋創制於明末清初，其特點是醇香適口。另外保寧壓酒已有三百多年歷史。
保寧干牛肉是一種回民風味濃厚的傳統名特產品，於明末清初由閬中回民王氏兄弟創制，在清代乾隆年間就遠近聞名。
❽ 閬中古城附近好吃的地方
閬中古城周邊有吃飯的地兒嗎？
閬中古城周邊升脊美桐磨食
古閬古味局笑斗、張飛牛肉麵南街13號 、悠語椰子碗
古閬古味：川北涼粉 , 青椒回鍋肉 , 張飛牛肉 , 閬苑三絕 , 吊鍋野生大河魚
閬中古城，有多彩多姿的民俗文化，比如花燈戲，剪紙等，是風水寶地之城，春節文化之鄉。
在閬中古城遊玩結束後，還可以去附近逛逛。
閬中古城周邊景點
閬中古城-狀元坊、王皮影博物館、華光樓
閬中古城-狀元坊：閬中的標致性建築。兩側的橫樑上有四位狀元的金色名字，分別是尹樞、尹極、陳堯叟、陳堯咨。
華光樓：登上樓頂的風光無限好，可以欣賞到古城區的風景。放眼望去，一座座瓦房盡收眼底，一條條石板路縱橫交錯，景色很棒。
❾ 急！！！閬中哪裡有船上吃魚的，味道比較好的地方！
濱江路江河漁村船上還可以
❿ 閬中一杯清中餐如何
閬中一杯清還不錯。閬中一杯清中餐廳以清新健康科學的菜團春品風格出名，每道菜品都選用優質食材，注重口感和營養均衡，油鹽用量適中，不會過於油膩，特色菜品包括椒鹽蝦、川北涼粉、水煮肉片、麻辣魚、清蒸鱸魚等，分量適中，價格親民。閬中一杯清中餐是一家以粵顫或租菜和川菜為主的餐廳，位於四川茄兆南充市閬中古城內，擁有精緻的裝修和舒適的用餐環境。