1. 哪裡產的紅薯好吃
我國有很多地區種植紅薯的歷史悠久,且生產的紅薯質優味美,具體列舉如下:
1、山東泗水。泗水縣所生產的紅薯不僅具有口感香、甜等特點,而且富含澱粉,含有大量可溶性糖、多種纖維素和多種氨基酸及礦物質等營養元素,被國家評為「中國優質地瓜原產地」。
2、福建連城。連城地瓜干是著名的"閩西八大幹"之首,已有二三百年歷史。清朝時,作為貢品進貢皇宮,是宮廷宴席上的珍貴小點,美名 "金薯片",連城也成為中外聞名的"紅心地瓜干之鄉"。
3、遼寧黑山。黑山縣處於溫帶半濕潤區內,屬溫帶大陸性季風氣候,土壤疏鬆肥沃、日照充足、晝夜溫差大,有利於紅薯養分的積累,具有生產優質紅薯得天獨厚的自然條件,所產紅薯纖維少,口感細膩,適口性好。
2. 哪裡的紅薯最好吃
全國哪裡的紅薯最好吃
我們家鄉的好吃
哪裡產的紅薯最好吃?
河北省行唐縣特產兩紅一白。紅是指的紅薯和紅棗,白是粉條。大家可以打聽一下!那裡的烤紅薯絕對一絕!
哪裡的紅薯最好吃
河北省行唐縣特產兩紅一白。紅是指的紅薯和紅棗,白是粉條。大家可以打聽一下!那裡的烤紅薯絕對一絕!
中國最好吃的紅薯在那裡
這個面就太廣了。吃的東西類別太多了,大類就有菜餚、點心、零食、小吃等等。 再說「好吃」,這可非常難說。因為好吃隨各人口味不同而不同,甚至和具體人的習俗、習慣不同而不同的,無法一概絕對而論。 說個菜餚的差別吧: 蘇錫菜系(甜)、東北菜系(燴)、魯菜系(融合南北)、潮州菜系(精美)、廣東菜系(清淡)、湘菜(重辣)、徽菜(咸辣)、甬菜(咸鮮)、川菜(麻辣)等等。重點口味不同,換個地方人去品嘗,往往就很難認同異地口味的。現在總體來講,魯菜、廣幫菜(精髓在潮州菜)、川菜,還比較得到大多數地方人的認同(這很大部分因為各地菜餚現在隨著人員大量流動,也將菜色帶著流動,不少菜都融合了)。 個人觀點,湊個熱鬧。
哪裡產的紅薯最好吃?
紅心薯,一定太陽曬過的 水分少,這樣考的紅薯比較好吃點。
哪兒的地瓜最好吃啊?
甘薯的做法及營養知識詳細介紹 別名: 山芋、白薯、地瓜、番薯、紅苕、紅薯 使用提示: 每次1個(約150克) 甘薯知識介紹:Sweet Potato紅薯為旋花科甘薯屬中能形成塊根的栽培種,一年生或多年生草質蔓性藤本植物,紅薯在植物學上的正式名字叫甘薯。紅薯味道甜美,營養豐富,又易於消化,可供大量熱能,所以非洲和亞洲的部分國家以甘薯為主食。甘薯原產於南美洲,16世紀由菲律賓和越南等地傳入我國。目前我國各地均有栽培,尤以淮海平原、長江流域及東南沿海各省區栽種較多。 紅薯含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素,其中β-胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米、麵粉恰恰缺乏賴氨酸。故紅薯與米面混吃正好可發揮蛋白質的互補作用,提高營養價值。就總體營養而言,紅薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者。歐美人贊它是「第二麵包」,前蘇聯科學家說它是未來的「宇航食品」,法國人稱它是當之無愧的「高級保健食品」。 甘薯營養分析:1. 和血補中:紅薯營養十分豐富,含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各種維生素及礦物質,能有交往地為人體所吸收,防治營養不良症,且能補中益氣,對中焦脾胃虧虛、小兒疳積等病症有益; 2. 寬腸通便:紅薯經過蒸煮後,部分澱粉發生變化,與生食相經可增加40%左右的食物纖維,能有效 *** 腸道的蠕動,促進排便。人們在切紅薯時看見的紅薯皮下滲出有一種白色液體,含有紫茉莉甙,可用於治療習慣性便秘; 3. 增強免疫功能:紅薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮,提高機體免疫力,預防膠原病發生。紅薯中所含有礦物質對於維持和調節人體功能,起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預防骨質疏鬆症; 4. 防癌抗癌:紅薯中含有一種抗癌物質,能夠防治結腸癌和乳腺癌。此外,紅薯還具有消除活性氧的作用,活性氧是誘發癌症的原因之一,故紅薯抑制癌細胞增殖的作用十分明顯; 5. 抗衰老、防止動脈硬化:紅薯的抗衰老和預防動脈硬化作用,主要是其所具有的水除活性氧作用產生的,紅薯所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化的發生;紅薯中的綠原酸,可抑制黑色素的產生,防止雀班和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,減緩機體的衰老進程。 甘薯補充信息:1. 甘薯主要以肥大的塊根供食用。塊根的形狀、大小、皮肉顏色等因品種和栽培條件不同而有差異。形狀分為紡錘形、圓筒形、球形和塊形等;皮色有白、黃、紅、淡紅、紫紅等色;肉色可分為白、黃、淡黃、橘紅或帶有紫暈等。塊根的外層是含有花青素的表皮,通稱為薯皮。表皮以下的幾層細胞為皮層,其內側是可以食用的中心柱部分。 2. 世界衛生組織(WHO)經過3年的研究和評選,評出了六大最健康食品和十大垃圾食品。評選出的最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳湯食、最佳護腦食品六類。而人們熟悉的紅薯,被列為13種最佳蔬菜的冠軍; 3. 紅薯含一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、打嗝、放屁。紅薯里含糖量高,吃多了可產生大量胃酸,使人感到「燒心」。胃由於受到酸液的 *** 而加強收縮,此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆,胃裡的酸液即倒流進食管,人就吐酸水了。糖分多了,身體一時吸收不完,剩餘的在腸道里發酵,也會使肚子不舒服。 甘薯適合人群:一般人群均可食用 1、一次不宜食用過多,以免發生燒心、吐酸水、肚脹排氣等不適; 2、胃潰瘍、胃酸過多、糖尿病人不宜食用。 甘薯食療作用:番薯塊根味甘、性平、微涼,入脾、胃、大腸經; 可補脾益胃,生津止渴,通利大便,益氣生......
哪種紅薯最好吃?
我知道福建六鰲的紅蜜薯最甜最好吃的,紅蜜薯產自六鰲半島, 以香、甜、糯、可口誘人著稱,六鰲海邊沙地種植的紅薯與普通紅薯的區別之處是:海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分感香甜糯!也是眾多地瓜品種當中最甜的一種品種,所以是人們最愛吃的地瓜佼佼者。為此,人們給她取名為紅蜜薯。因此而得名!
中國最好吃的地瓜是哪裡生產的?
華中一帶黃心地瓜。
什麼品種的地瓜最甜最好吃
中國地瓜品種有幾十甚至上百種,要說哪種地瓜最好吃,當屬福建漳州漳浦六鰲地瓜紅蜜薯,福建六鰲紅蜜薯在海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分,口感香甜糯!是最甜最好吃的地瓜品種。
哪裡產的紅薯好吃
新疆產的紅壤的紅薯,橘色的,口感細膩,甜而不幹,吃起來不噎人,而且對便秘很有好處。
3. 哪裡產的紅薯最好吃
問題一:哪裡產的紅薯最好吃? 紅心薯,一定太陽曬過的 水分少,這樣考的紅薯比較好吃點。
問題二:哪裡產的紅薯最好吃? 河北省行唐縣特產兩紅一白。紅是指的紅薯和紅棗,白是粉條。大家可以打聽一下!那裡的烤紅薯絕對一絕!
問題三:中國最好吃的地瓜是哪裡生產的? 華中一帶黃心地瓜。
問題四:哪裡產的紅薯好吃 新疆產的紅壤的紅薯,橘色的,口感細膩,甜而不幹,吃起來不噎人,而且對便秘很有好處。
問題五:中國哪裡的紅薯最好? 西北的紅薯很大很不錯,可能因為地理環境的關系,這里最出名的就是土豆和紅薯,也這兩樣可能是這里最廉價的菜了,西北地區乾旱,菜種少,但土豆玉米紅薯等粗糧不少.
問題六:哪裡的紅薯最好吃 河北省行唐縣特產兩紅一白。紅是指的紅薯和紅棗,白是粉條。大家可以打聽一下!那裡的烤紅薯絕對一絕!
問題七:紅薯那個地方的最好 紅蜜薯是我嘗過的最甜最好吃的地瓜,紅蜜薯產自福建六鰲半島,以香、甜、糯、可口誘人著稱,六鰲海邊沙地種植的紅薯與普通紅薯的區別之處是:海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分感香甜糯!也是眾多地瓜品種當中最甜的一種品種,所以是人們最愛吃的地瓜佼佼者。為此,人們給她取名為紅蜜薯。因此而得名!
問題八:哪種紅薯最好吃? 我知道福建六鰲的紅蜜薯最甜最好吃的,紅蜜薯產自六鰲半島, 以香、甜、糯、可口誘人著稱,六鰲海邊沙地種植的紅薯與普通紅薯的區別之處是:海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分感香甜糯!也是眾多地瓜品種當中最甜的一種品種,所以是人們最愛吃的地瓜佼佼者。為此,人們給她取名為紅蜜薯。因此而得名!
問題九:哪裡的紅薯好吃 新疆產的紅壤的紅薯,橘色的,口感細膩,甜而不幹,吃起來不噎人,而且對便秘很有好處。
問題十:哪裡產的地瓜好吃? 新疆產的紅壤的地瓜,橘色的,口感細膩,甜而不幹,吃起來不噎人,而且對便秘很有好處。地瓜營養豐富,含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。它還有降低血壓、血脂等功效,
4. 想問連雲港有什麼好吃的
連雲港有什麼好吃的,2018連雲港美食攻略
連雲港菜餚以淮揚菜和海鮮為主,在這里一年四季都有海鮮名菜,讓人百吃不厭,奇異的佛手魚,長達數尺的銀刀魚,均可令人一朝品嘗,終身回味,東方對蝦和羊毛蝦,炒菜、燒湯均可,味道也很鮮美,梭子蟹滿殼蟹黃,味香嫩鮮。
風鵝
古今食品千千萬,風鵝還數花果山!風鵝是孫悟空老家花果山地區的特產,已有三千餘年歷史。相傳為中華美食鼻祖-商朝宰相尹隱居花果山下所秘制。選用江蘇省最大的萬頃天然無公害牧場沂河淌肉鵝為原料,浸入三十餘味促進人體健康的天然中草葯,結合現代高科技精製而成,是國內鵝產業第一塊綠色品牌,產品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、臘香可口,是新世紀理想的保健佐餐食品,亦是饋贈親友之佳品。
涼粉
連雲港板浦涼粉是什麼時候開始做,已無從考證了。
來連雲港不嘗嘗涼粉,確是一件憾事。而不吃板浦的涼粉,更是遺憾。它形體光滑富有彈性,入口爽嫩,滑而不膩,在蘇北極為出名。連雲港人吃涼粉,更加習慣於在涼粉中加入板浦鎮出名的汪恕有滴醋,陪上蒜泥和辣椒,味道自然不言而喻。
對蝦
對蝦,為連雲港市海產品之一。除海域內有天然生長的外,贛榆、灌雲、連雲還利用沿海灘塗進行人工養殖。對蝦身大殼薄,肉白豐滿,食用價值很高。每百克蝦肉含蛋白質2克以上,脂肪O.7克左右,為高蛋白低脂肪的營養食品。以鹽水煮食,其殼彤紅艷麗,食之肉嫩鮮美;以油炸蝦仁,其色黃里透白,食之香酥可口,是宴席中一道美菜。
豆丹
在連雲港,有一種昆蟲,俗稱豆丹,是連雲港地區最具代表性的地方特色產品之一!豆丹是一種特佳的高蛋白食物,做成菜餚,十分鮮美,並有治療胃寒疾病和營養不良的特殊療效。
不論是青豆丹,還是入蟄的豆丹,夾兩塊放在口中,上下牙齒一合,一股鮮香立即在嘴裡蔓延、升騰,讓人回腸盪氣,齒頰生津。閉上眼睛,人彷彿在膨脹,像充足了氣的氫氯球,緩緩升上天空,與白雲為伍,與星星作伴,產生會當凌絕頂,一覽眾味悉燃小之感
清水蝦婆
連雲港海邊生長著一種形似螳螂又像蝦的軟體動物,各地名稱不同,諸如皮皮蝦,富貴蝦,撒尿蝦,港城人民叫她蝦婆婆的。蝦婆婆體大肉多,一般雌蝦婆為最好。辨認雌蝦婆方法很簡單,凡脖下有一個白色正楷王字者即是。蝦婆的公母還可以看小腿,就是最上邊小小細細的,有就是公的.用鹽水煮,沾姜醋食,同鹽水蝦齊名。
沙光魚
沙光魚是連雲港市的特產,屬蝦虎魚科,矛尾刺蝦虎魚種,為海水及鹹淡水產大型蝦虎魚。沙光魚嘴大貪食,小魚、小蝦、沙蠶之類,凡能吞下的東西都吃。
連雲港有十月沙光賽羊湯的民諺,可見冬季是食沙光魚的黃金季節。據《食物本草》載:沙光魚暖中益氣,食之主壯陽道,健筋骨,利血脈。極具滋補營養價值。
雲霧茶
雲霧茶,是連雲港市特產,歷史悠久,品質優良。 《金史食貨志》就有章宗承安四年(1199年)三月於海州(今連雲港市)置一坊造新茶的記載。清光緒二十四年(1898年),沈雲霈、宋治基等在籍士紳,集資開發雲台山,興辦樹藝公司,栽培雲霧茶,所產茶葉曾獲南洋勸業會獎。 近幾年,雲霧茶獲得較大發展。全市已有茶田近2000畝,年產雲霧茶近百擔。
汪恕有滴醋
汪恕有滴醋的創始人汪懿余系徽州遷居板浦汪氏第一代,起初在家中建立一個作坊,用簡單的工具 生產數量有限的老糖,後來改製成為生產食醋,隨著生產規模的不斷擴大和為了生意上的方便,便起了店號叫做恕有,由於汪氏做的醋酸度甜香醇和,味美津香,每次食用只需幾滴則醇香彌足,故稱之為滴醋,汪恕有滴醋從此就作為產品的正式名稱而流傳下來。
贛榆煎餅
贛榆煎餅歷史悠久,一直被作為城鄉居民的主食,有史料記載,早在秦漢時期,贛榆縣當地人就開始吃一種 贛榆煎餅名叫煎餅的干糧。因為其使用的原料廣泛,又容易儲存、可充飢,因此備受贛榆人民的喜愛。
贛榆煎餅與山東、蘇北等地的煎衫陸段餅,屬於同一類食品,但在製作工藝上有很大差別,主要集中在用料、火候、食用技巧等方面,形成了贛榆煎餅特有的風格或譽。如現在的贛榆煎餅,多用小麥糊、麵粉、黃豆粉、玉米粉、地瓜粉等或者幾種份摻在一起為原料,用鏊子手工慢火攤制而製成的煎餅金黃、韌性大、耐咀嚼,因此又被南方人譽為搖頭餅。贛榆煎餅製作工藝講究,食用方法更多,其中最受當地人喜愛的吃法是煎餅卷油條、涼粉(最好佐以辣椒面、韭菜花);煎餅卷大蔥、蝦皮;煎餅卷干魚等
蠣燒豆腐
是連雲港一道傳統的家常菜。 牡蠣還含有維生素B12,具有活躍造血功能的作用;牡蠣中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用;牡蠣又是補鈣的良好食品。牡蠣肉味咸、澀,性微寒;歸肝、心、腎經;具有滋陰,養血,補五臟,活血.充肌之功效。
辣炒蜆子
連雲港人不叫他文蛤,叫愛稱之蜆子,吃蜆子可是對肝臟大有好處。含有很多蛋白質,蛋白質中含有的蛋氨酸有保護肝臟的作用。蜆子還能降低血膽固醇。特別是愛美的女士,絕對不會讓人吃了長出多餘的脂肪
涼拌海蜇絲
在連雲港沒有做不好海蜇絲,絕不會有腥的味道,令人不悅。在焯燙後,用汪恕有滴醋浸泡的方法,可以去除海蜇的腥味,並且是口感更加脆嫩。浸泡的醋一定倒掉不用,在涼拌時,換成新的恕有滴醋用。
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5. 贛榆有那些小吃
贛榆的小吃有:煎餅,贛榆粉,贛馬羊肉湯和糊塗。
1、煎餅是贛榆地區地方土特食品和傳統家常主食,因其薄如紙、脆如酥、少水份、耐貯存而久負盛名的。多用小麥糊、麵粉、黃豆粉、玉米粉、地瓜粉等為原料,藉助鐵質鏊子草火攤制而成,工藝講究。食用方法有:煎餅卷油條、涼粉;煎餅卷大蔥、蝦皮;煎餅卷干魚等。
2、贛榆粉主要包括涼粉、黃粉、薄粉和白粉。涼粉主要原料是小豌豆,加水浸泡10小時左右後再磨,磨好以後,靜置一段時間將油粉凈出,加水放進鍋里熬制而成。黃粉的做法與涼粉相同,原料是大豌豆。薄涼粉主 要原料是豌豆和綠豆,比一般的涼粉要薄,比水稠,一般用湯勺舀吃。白粉的做法、原料與涼粉相同,只是工藝上的區別,做白粉磨漿、沉澱、過濾後,要將凈粉再過濾成白色澱粉。贛榆粉適宜與煎餅、油條搭配,食用時放入醬油、香油、辣椒、蒜泥、小腌菜等調味品即可。
3、贛馬羊肉湯主要是將羊骨頭先投入大鍋熬湯,再將新鮮羊肉與羊雜投入湯鍋中煮,煮熟後瀝干,然後切片放入滾開水裡一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,加入椒面、花椒面、鹽巴、味精等調味品而成。羊肉湯含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首,溫中散寒,化滯,健腺益氣,溫補腎陽,對治療虛勞贏瘦有一定功效。
4、糊塗按品種分類,可分為豆沫糊塗、瓜干糊塗、地瓜糊塗、大米糊塗、粉末糊塗等。按口味又可分咸、淡兩種。主要用料是水、雜糧面、大米和黃豆、豌豆、花生碎。豆沫糊塗做法簡單,黃豆、豌豆、花生碎同水一起煮開,再放入大米、雜糧面,待到沸騰,小火慢熬半個鍾頭。
6. 52度良作紅薯產地是哪裡
52度良作紅薯產地是太行山淺山丘陵區。
52度良作,又叫蜜兜,是河北阜平沙質土地里種植的一種紅薯地瓜,因為其甜拆鬧度特別高,尤其是蒸熟以後,最高甜度可以達到52度,由此得名。蒸熟後的蜜兜,甜、香、軟,寬戚黏,糯,特別好吃,關鍵的是市場價值相當於普通地瓜的10倍。
歷時近20年,引進選育50多個品種,100多個株系,通過旅巧罩對品質、外觀、抗性、莖蔓長度、產量、土壤等幾十個性狀數百次試驗對比,最終培育出52度良作紅薯品種,實現紅薯品種在香、甜、粉、糯等維度上的傳統跨越,綜合評分全部90分以上。
52度良作紅薯經專業測糖儀檢測,甜度值為45~53度,高於其他紅薯1倍多;是冰糖橙甜度的3倍。而作為粗糧細作,52度良作紅薯每100克僅含1.3克脂肪、36大卡熱量,是理想的低脂低卡食品。
盡管甜度值爆表,但52度良作紅薯的糖分主要為健康的葡萄糖和麥芽糖,並且其豐富的膳食纖維又能有效阻止糖分變為脂肪,促進胃腸蠕動和防止便秘,對於追求健康、注重塑造完美身材者來說是最甜蜜的福音,因為從此不用再辛酸節食,終於可以享受沒有負擔的甜蜜。
7. 哪個地方的紅薯最具地方特色
全國最好吃的紅薯
當然是海拔最高的地方,
最好在兩三千米
以上的海拔種植出來的紅薯,
味道比較好,沙壤土種紅薯最好,又大又甜。要好吃、又粉還是老勝利8號好。
8. 地瓜產地哪裡最好吃
全國最好吃的紅薯是紅蜜薯,產自福建漳浦縣六鰲半島,以香、甜、糯、可口誘人著稱,六鰲海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分感香甜糯。
一、勝南
這是一種紅薯雜交品種,在湖南、山東、浙南等地區種植,熟食質地粉而軟, 甜味濃,深受消費者的喜愛,該品種出粉率高,粉質純白,是目前發展紅薯加工一個較好的品種,該品種耐肥耐濕,產量潛力較大,畝產高達3000斤左右。
二、濟薯29
濟薯29,又稱美甜17,山東省農科院最新品種,葉齒型,薯蔓短,易管理,成熟早,薯塊小、品質好,口感甜糯香,味道極佳,適應性廣,抗逆性強,耐運輸、耐貯藏,畝產量3000公斤左右。
三、秦薯8號
該品種屬於雜交品種,味甜易栽培,產量高,耐貯藏,薯塊呈長紡錘形,光滑無條溝,紫紅皮,桔紅肉。栽後發根快,緩苗分枝早而多,長勢穩健,耐水肥田間不易旺長。
四、浙薯13
浙薯13是一種高澱粉加工型紅薯品種,薯皮紫紅色,薯肉橘黃色。薯表皮光滑、無縱溝、不開裂,薯塊外型美觀,商品性好。口感粉,食味甜,耐貯藏,發芽快,是一種非常不錯的種植品種。
五、秦紫薯2號
這是一種紫薯品種,商品性好,花青素含量高,粗纖維少,質地細膩,熟食口味極佳,市場種植前景非常不錯,每畝鮮產2500kg以上,種植前景可觀。
9. 贛榆特產有啥
贛榆縣的二十大特產推薦
贛榆縣地處江蘇省的最北部,東靠太平洋北靠山東。境內土地多是平原,北部靠山東省的地方都是山區。贛榆境內有兩座水庫,是個盛產稻米的地方。由於贛榆有山、有水、有平原還有海洋,所以贛榆境內有許多美食。我們贛榆縣原縣委書記就誇我們贛榆是江蘇的以色列,贛榆人是連雲港的猶太人。
1。煎餅,是贛榆人的主食,很好吃,卷大蔥最好帶點蝦皮、卷剛出鍋的肉絲、卷熱菜、油條等,味香噴可口,KFC的漢堡還沒有它好吃。
2。黃粉,贛榆人早晚都吃,很好吃,我也經常吃。早、晚你都會聽到農村小婦女走街串巷吆喝:「黃粉嘞!」聲音既好聽又悠揚。怎麼做?不告訴你,告訴你也不會。
3。涼粉,贛榆人又叫白粉,夏天吃的,一般和黃粉一塊賣喊飢,也有出攤單獨賣的。外地的涼粉和贛榆的不一樣,不一樣的原因是原材料不一樣。
4。薄粉。只有青口(縣城)有,早晨出攤賣,趁熱吃特別好吃,我偶爾會吃,因為我很少在外面吃。
5。小豌豆粉。只有城頭有,非常的好吃,但我不常吃,因為我撈不著吃,但每次去城頭我都吃。
6。泥溜子。一種海生的軟體殼類生物,這個東西全世界只有贛榆有。為什麼只有贛榆有?因為贛榆的海灘和別的地方的海灘不一樣,別的地方的海灘是沙攤、石攤,而我們贛榆的海灘是泥灘。這個東西用開水燙個半熟,用蒜泥和醬油一拌非常的好吃。
7。東方對蝦。這是贛榆名產,中央和江蘇省委的領導沒少吃,但我們比他們吃的多,誰讓我們這兒產呢。吃法很簡單,用白水煮熟,醋里放點姜米,將蝦子扒殼沾醋吃。
8梭子蟹。又叫大銅蟹,是海里產的。這是美味中的極品,酒宴上只是到最後才上,因為吃了他以後吃什麼都沒有味道了。吃法很簡單,煮熟扒吃就行。這玩意太貴,我一年很少能吃幾次。
9。毛蛤(贛榆讀"嘎")。海生貝類,殼上有毛,上海人喜歡吃,當然贛榆人也喜歡吃。上海人能吃到的我們都能吃到,我們能吃到的上海人有許多他們吃不到(我說的是海鮮)。以前上海人喜歡用水燙個半生不熟的吃(我們這當時也這么吃),吃起來血淋淋的,結果在上世紀80年代吃出來個震驚全國的甲肝大流行。現在上海人不敢燙著吃了,而是煮熟了吃。
10。白蛤、花蛤。都是海產,炒著吃好吃。我們這里的海產太多,我不一一介紹我大體說一下。有蟶子、蝦婆、白蝦、青蝦、籽烏、大烏、八帶、魷魚、旺蛸子、昌魚、黃魚、黃盤魚、黃擠魚、彎口魚、狗腿魚、沙光魚、蝦皮、蝦米、紫菜、海帶等等,我真的有些說不過來。
11。醬瓜子。這是贛榆名產,當年是貢品,但品質不一。
12。青漿子。這是過去窮人吃的菜,是健康食品,美味無比,有點象朱元璋的珍珠翡翠白玉湯。
13。豆腐卷子。農民飯,但贛榆人話,吃的時候連舌頭都一塊吞下去了。
14。彎子年糕。彎子農民用糯米等原材料做的,非常好吃,怎麼做的,不知道。
15。蝦醬。宋庄農民做的,非常好吃,但不能多吃,因為太咸。
16。綠茶。贛榆地區山區產綠茶,因地理位置特殊,土質優良,所以所產綠茶是綠茶中的上品,所以贛榆人不喝外地茶。胡滲納但本人不飲茶,本人不好此道。
17。贛馬城裡糖球。城裡,贛榆老縣城所在地,其居民多以小本生意為生,所串糖球又甜又脆,火候正好。吃起來酸中帶甜,甜中帶香,液液生津。
18。土城狗肉。也叫土城瞿家狗肉,是土城姓瞿的老者做的,現在老頭不在了,是他兒子在做。貨真價實,配料獨特,當年我在土城沒少吃。
19。烤地瓜。烤地瓜各地都有,但贛榆山區產的一種黃瓤地瓜烤出來非常好吃,產量低,農民一般不種,所以價格也不蜚。我門口就有,經常買來解讒。這東西有季節性。
20。豆褲沒沫糊塗。用豆沫花生沫等材料做的,非常好吃,贛榆人早晨起來會到地攤小吃上去吃。喝糊塗很多地方都喝,但豆沫糊塗我在外地沒見過,除非上海有,因為上海有三萬多贛榆人,他們都住在一條街里。
10. 我想問問連雲港贛榆黑坡村怎麼樣
黑坡村是贛榆縣黃金梨集中連片種植區域之一!由於對外交通便捷,加上鎮村兩級力推鄉村游,景區遊客吃住游購玩等旅遊要素設置配套比較到位,具備接待大批遊客的能力。
每年當黃金梨園乳白色的梨花帶雨綻放之時,彩蝶紛飛,遊客徜徉其間,放飛心洞肆旁情,體驗到的不僅僅是大自然的美。
推薦賞花線路:暢游贛馬古城,品嘗贛榆風味小吃贛榆地瓜雹孫粉、牛羊肉湯—前往黑坡納橡村千畝黃金梨園欣賞婀娜多姿的連片梨花。
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