⑴ 塘廈鎮哪個店的小龍蝦最出名
墮落小龍蝦(塘廈店）分量超級足，好吃不費勁，蝦尾茄如扮個頭不算小，新鮮沒有泥，蝦尾味道很香，湯汁橡信也夠味道，份量很足，而肉質很緊致感覺吃起來特別顫灶爽。
⑵ 小青龍要蒸多久才能熟
小青龍蒸8-10分鍾即可。
蒸小龍蝦的時間不宜過長，基本上等水沸騰之後再放到鍋裡面蒸八分鍾左右就可以吃了。將小青龍購買回來之後先放到水中浸泡20分鍾左右，將它體內的臟東西以及一些泥沙給浸泡出來，等浸泡好之後拿出來放到砧板上，手按住頭部用剪刀從尾部剪開來一分為二。
除了要剪開身體之外，頭部也是需要剪開的，接著還需要將它身體裡面的泥腸挑出來，用干凈的水浸泡10分鍾，再將它平放在碗里，均勻的澆上醬汁，等前信水沸騰之後放到鍋裡面蒸8－10分鍾左右就可以拿出來吃了。
小青龍龍蝦的物種介紹
小青龍龍蝦又叫做波紋龍蝦、青龍、青殼仔、沙龍等，產地分布廣泛，主要分布在印度，西太平洋海域，自非洲東岸至日本，澳洲，馬貴斯群島，台灣沿岸，主要產地在越南，在印度，另外西非、迦納、毛慧棗輪塔等均有分布。
小青龍龍蝦的外表一般呈青色，因此而得名。頭胸部較粗大，外殼堅硬，市場出售的規格一般為岩灶2-3兩每隻，大的為5-7兩。小青龍龍蝦外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，肉質鮮嫩無比。
⑶ 國內吃海鮮最佳去處
國內吃海鮮最佳去處
丟掉生活煩惱、拋開工作壓力,坐在銀白的沙灘上,享受海風吹拂,面前是一堆肥美的海鮮。下面是由旅遊網我為你精心編輯的國內吃海鮮最佳去處，歡迎閱讀!
【三亞】
彈指一揮間，昔日“天涯海角”的小漁村——海南三亞灣海灘，位於海南島的最南端，經過30年的“追趕”，已“蝶變”成一座聞名遐邇的國際旅遊名城，走在了中國旅遊業發展的最前沿。
推薦海鮮：
龍蝦
龍蝦作為名貴海產品，也是我國名菜。南方沿海常用鮮活的龍蝦切片後生吃，稱為“刺身”。廣式海鮮有“龍蝦三吃”一說，即龍蝦肉分別生吃和熟吃，用龍蝦頭和外殼熬粥。在海南三亞，多是生吃龍蝦(蘸上芥末和調料)，並以蝦頭、尾、足等熬粥;也有炸、爆炒、清蒸的吃法。
【香港】
香港人吃東西很講究，冷凍的海鮮他們是不吃的，所以，稍微有些不新鮮的魚蝦是沒有人肯買的。而且這里的老闆都很注重自己的聲譽，不會把不好的東西推銷給大家。
推薦海鮮：
避風塘辣椒炒蟹
這道菜的精髓是蒜蓉的獨特風味。這種蒜蓉的特別之處在於它的甘口焦香，脆而不煳，蒜香味與辣味、豉味結合，達到了一種口味的平衡。
與螃蟹共烹，味道和諧，可口極致。姜蔥蒜蓉的香味浸透蟹肉，蟹塊香辣，味道濃郁，濕口的蟹沙比干身的更香口，令人越食越開胃。
【台灣】
台灣屏東，著名旅遊勝地“墾丁”，有台灣的“天涯海角”之稱，純凈的海景、潔白的沙灘、熱帶的風情，還有刺激的游樂項目，絕對讓你不舍離開。由於墾丁三面環海，有各式不同的海岸風光，浮潛看珊瑚礁、在斷崖前散步、在草原上奔跑、手牽手看海上日落，都吸引著人們前往。
推薦海鮮：
曼波魚
曼波魚，一開始叫翻車魚，漁民常常看見它翻躺在水面如在作日光浴，而以“翻車”的名字來形容它。但因不吉利，因而改為曼波魚。又因為它肉色雪白，肉質清嫩，故又美其名曰“干貝魚”，可見其魚肉美味非同一般。
此外，翻車魚的魚腸更為昂貴，被稱為“龍腸”，多以炒食為主，和魚肉相比也是別有一番滋味。
【湛江】
廣東湛江東連南海，西枕北部灣，岸線漫長，海域廣闊，灘塗眾多，有“要吃海鮮到湛江”之說。這里的海產品聞名遐邇，新鮮、質優、價廉，是人們品嘗海鮮、購買海產品的理想之地。
推薦海鮮：
湛江蟹
近海吃海，蟹是少不了的海鮮。湛江吳川的芷寮米蟹即湛江蟹，在宋代已視為蟹中上品，產於蟹的養份充沛的吳川吳陽江海交匯的芷寮，以腿粗肉厚，膏滿脂豐而著稱，是中國四大名蟹之一。
酒樓飯店食肆，都有蟹的招牌菜，除名貴的膏蟹外，也有較便宜清甜的肉蟹、花蟹。外地客人到湛江，會學湛江人邊剝邊吃，饒有情趣，陶醉之時，舔指回味。到湛江吃海鮮，品嘗蟹，大飽口福，也成了到湛江旅遊的一大重頭戲。
【廣州】
在廣州做美食，最重要的是食材新鮮。黃沙水產市場不僅是當下國內最大的中高檔活鮮批發交易地，也是廣府飲食文化中的關鍵一環。1994年創立以來，十萬“軍人”晝夜不歇，生猛海鮮在這里集散流轉，魚蝦蟹貝、包羅萬有。
對於飲食一向刁鑽的廣州人來說，吃海鮮的歷史若是認了老二，恐怕也沒有哪個地方敢往老大的位置上站了。“嘴叼”的廣州人，對待海鮮更是“招積”，不僅要食得生猛，還要食出出於天然勝於天然的鮮味。
推薦海鮮：
椒鹽瀨尿蝦
這就是所謂的皮皮蝦啦，它營養豐富，用椒鹽製作起來非常好吃。很多人覺得蝦蛄剝起來比較麻煩，我這里有一種簡單的食用方法，就是使用筷子。先把蝦去頭去尾，然後將筷子從蝦尾插入，就能把蝦肉完整的捅出來了。大家快試試吧!
【汕尾】
廣東汕尾的'飲食習慣與閩南接近，同時又受廣州地區的影響，匯兩家之所長，風味自成一格。海鮮口味清鮮，濃郁而不油膩，香氣撲鼻，諸味俱全，比較喜歡用魚露、沙茶醬、梅糕醬、紅醋等調味品。主要的海鮮名菜有：清湯蟹丸、油泡螺球等。
推薦海鮮：
汕尾玻璃魷魚
玻璃魷魚產自汕尾，此處的魷魚體大質優、雪白透明、色澤鮮明。肉質粉紅，味美香脆。它作為一種美食，歷來深受人們的喜愛。
做法有熗爆魷魚卷、鐵板燒魷魚、翡翠魷魚、麻辣魷魚等等，不一而足，甚至在街頭的燒烤攤上，烤魷魚也是最受歡迎的燒烤品種之一。
【潿洲島】
潿洲島是一座位於廣西北海的海島，是中國最大、地質年齡最年輕的火山島。來到潿洲島，特產豐富的海島將讓你流連忘返，回味無窮。
島上盛產花生、香蕉和蠶絲，這里所產花生油，色澤金黃，含水少，耐儲藏，早就遠銷香港、東南亞一帶。海參、鮑魚、鱔肚是聞名國內外的名產，墨魚、石斑魚、紅魚等也是這里特產，此外還有海龜、海馬、海豚。
推薦海鮮：
北海沙箭魚
北部灣海是目前世界上少有幾個沒有被污染的海域，是全球四大魚場之一。到北海旅遊的人會發現，北海人基本每天都有一道魚。北海人人愛吃的魚是沙箭魚，用它煮湯或蒸、燜、煎、炸，款款鮮美可口，最常吃的是酸菜燜魚熘魚。
【南寧】
中山路夜市位於廣西南寧市內最繁華的大道，民族大道七岔路口旁。在這里也最能體現南寧人夜生活的精彩一幕，大部分小吃在這里都可以品嘗到。
每家店面都將自己的菜品展示出來，菜品都很豐富，每家基本都會有以海鮮為主：魚、蝦、貝殼、生蚝;也會有各種肉類、蔬菜類、甜品類，還有各種煲湯。
推薦海鮮：
佛手貝
這只是當地人的一種叫法，不過它確實長得像個手，有人說這是貝類，其實它屬於節肢動物門，甲克動物亞門，它的學名叫龜足，是的，它真的更像一隻烏龜的腳。鹵制佛手貝也是當地非常有特色的一種美食。
【東極島】
東極島，屬於浙江省舟山市，中國大陸最東的島嶼之一。它深處大海，四周被東海包圍。
不僅有濃厚、古樸的漁家特色，更有美不勝收的風光，它幾乎包攬了真正意義上的陽光、碧海、島礁、海味。而且氣候宜人，水質清澈，是少有的純潔之地。
2012年7月，因為韓寒的電影《後會無期》，東極島一夜爆紅，海上渡輪座無虛席，上島船票一票難求。
推薦海鮮：
淡菜
當地人也把這個叫做“毛娘”。淡菜殼黑，失水即死，水煮淡菜肉柔嫩，味美。炎夏東極有一景，就是漁姑采淡菜。三五成群的漁姑游在海里，背著竹簍，一個猛扎，潛到水下，看到叢生在礁岸上的淡菜迅速刨下，放入背簍。腳一蹬浮出海面,靈快如魚。
【寧波】
浙江寧波是著名的海鮮產地，有漫長的海岸線，港灣曲折，島嶼星羅棋布。盛產黃魚、帶魚、墨魚、石斑魚、香魚、彈塗魚、海鰻、梭子蟹、海蝦、蚶子、縊蟶、牡蠣、泥螺、貢干、海蜇、苔菜等。
推薦海鮮：
紅膏熗蟹
這是寧波海鮮的極品，最大限度保留蟹的原汁原味，不想吃海鮮的也忍不住想品嘗其美味。
【廈門】
靠山吃山,靠海吃海,一直以來海鮮都是廈門人的最愛。 在福建廈門生活的的好處之一就是時不時可以享用各類新鮮的海產品,或是自己下廚,或是去海鮮排擋吃個痛快。
相約三五好友，隨意坐在熱氣騰騰的大排檔里，夕陽西下海風徐來，美味的海鮮一盤盤出現。
推薦海鮮：
白灼花螺
花螺也叫“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。
【青島】
劈柴院，是吃貨的天堂，這里匯聚了各種各樣的誘人美食。如果你有機會去山東青島，而且你又是一個十足的吃貨，那麼去劈柴院就是一個不錯的選擇。走進這兒，眼睛裡是色澤鮮亮的食品，鼻子里是豐富多彩的味道，嘴巴就很想運動運動。
推薦海鮮：
炸海星
推薦第一次去青島的小夥伴們吃一樣特別的海產——海星。很多人在去青島之前不知道海星也能吃，所以第一次嘗試時內心是抗拒的。但吃到時，感覺也沒有那麼奇怪。撥開海星殼，裡面露出黃綠色的黃，色澤和口感都像極了蟹黃，帶著更濃郁的海味。
紅島蛤蜊
青島人都有這樣的飲食習慣，喝啤酒，吃蛤 (gá)蜊 (là)。但青島的蛤蜊唯有紅島的蛤蜊最為鮮美，肥大。當地特色名菜有：炸蛤蜊、蛤蜊肉海菜餅、鐵板燒蛤蜊、蛤蜊紫菜疙瘩湯等美味。
每年到5月開始，紅島都要舉行每年一屆的蛤蜊節，大家可千萬別錯過!
【大連】
遼寧大連處於最北端的冷水海域。其海味佳餚以本地產的海參、對蝦、鮑魚、海螺等海珍品為主料，經過精心烹調，色型味均佳，具有鮮嫩清脆、以鮮為主的獨特風味。
推薦海鮮：
花椒蒸對蝦
大蝦是很多人無法抗拒的美食，很多人都愛它鮮嫩脆彈的口感。一口一隻蝦，滿滿的幸福感。
;⑷ 小龍蝦那個牌子好吃
小龍蝦我們都很愛吃，美味的小龍蝦能夠為人們帶來舌尖味蕾享受，可以看到夜市中麻辣小龍蝦銷量非常好，開店的人也很多，可見小龍蝦的火熱
第一名：1、盱眙龍蝦
江蘇省盱眙特產，全國大型龍蝦集散中心，以十三香龍蝦著稱，專注於研發、生產、配送為一體的全國較為出名的龍蝦產業品牌。公司是以盱眙龍蝦品牌開發、盱眙龍蝦產業綜合技術研發為主要業務，通過市場運作壯大盱眙龍蝦品牌、實現產業規模擴大的大型股份制企業。公司將努力打造集科研、育苗、養殖、捕撈、深加工、調料和飼料生產、物流配送、餐飲終端和循環經濟為一體的盱眙龍蝦產業品牌。
第二名：2、楚江紅/紅功夫小龍蝦
湖北萊克集團，是由湖北萊克現代農業科技發展有限公司為母公司組建而成，創辦於1999年，位於「中國小龍蝦之鄉」、「中國蝦稻之鄉」——潛江市，是一家主營小龍蝦、淡水魚、水生蔬菜系列產品。萊克集團通過了BRC、HACCP、ISO9001等國際質量體系認證，主導產品有歐洲茴香風味蝦、美國卡疆風味蝦、清水原味蝦、麻辣（十三香、蒜蓉）小龍蝦、單凍蝦尾、麻辣（十三香）蝦尾、單凍蝦仁、水洗龍蝦仁、帶黃龍蝦仁、淡水魚糜、單凍魚排、單凍魚頭、魚副產品、泡藕帶、泡藕尖、泡藕芯等。產品銷往國內20多個省市自治區市場，以及出口美國、歐盟、俄羅斯、日本、東南亞、中東等20多個國家和地區，小龍蝦加工量和出口創匯占湖北省總額的50%以上。萊克集團主打品牌包括「楚江紅」、「萊克」、「楚玉」、「藕博士」、「荊華」， 其中，「楚江紅」小龍蝦等。
第三名：3、寶龍小龍蝦
1988年國內較早研製開發龍蝦食品的專業企業，小龍蝦產業開創者，專業研發小龍蝦/南美白蝦/大閘蟹/鮰魚養殖加工的企業。公司運用現代化和信息化的電子商務平台，將符合國際食品標準的、安全健康的冷凍食品引薦給國內消費者，在原料、生產、風味、包裝等諸多細節滿足消費者不同的需求，公司有專業的客服隊伍24小時提供優質的售前售後服務以及專業的物流配送服務，力求華東地區的客戶在30℃以上的炎熱夏天48小時內品嘗到公司為您准備的新鮮冷凍食品。
第九名：9、良仁小龍蝦
華山科技是一家加工出口甲殼素、氨基葡萄糖鹽酸鹽等甲殼素衍生製品以及淡水小龍蝦、鮰魚、鱖魚、大白刁、鱸魚等淡水產品的農業產業化企業。公司成立於2001年，公司佔地面積22萬平方米，建築面積9.8萬平方米。已先後通過美國、歐盟、俄羅斯和韓國衛生注冊，獲得ISO9001國際質量體系和英國BRC認證，是獲得輸美通關綠卡的鮰魚加工廠之一，是英國瑪莎百貨在中國的供應商，也是國內獲得歐盟甲殼素系列產品注冊的企業。公司年加工水產品能力6萬噸，年處理廢棄蝦殼能力10萬噸。主導產品有甲殼素、氨基葡萄糖鹽酸鹽、高密度殼聚糖、N-乙醯-D-氨基葡萄糖、淡水小龍蝦仁、整隻蝦、辣粉蝦、鮰魚片等，產品出口到歐洲、美國等20多個國家和地區。
第十名：10、曉飛歌小龍蝦
集小龍蝦養殖/生產/加工/銷售/冷鏈/物流/餐飲連鎖於一體的綜合型企業，以龍蝦醬料/龍蝦食品為主打。公司主要經營產品有油燜大蝦醬、蒜蓉蝦醬、蒸蝦蘸汁、香料、袋裝蒜蓉醬、醬料和香料組合裝、油燜大蝦休閑食品、蝦球休閑食品以及鮮蝦、蝦苗供應。經過二十年的積累，「曉飛歌」系列產品贏得了市場的高度認可和消費者的廣泛青睞。集團倡導以安全、綠色、健康的產品來滿足廣大消費者，做「放心食品、良心食品」企業的典範，力爭三年內打造行業的前沿品牌。
龍蝦因為口感好，肉質鮮美勁道，吃起來非常美味，在美食市場一直都很不錯，是男女老少都很喜歡的產品，可以看到目前市場上有很多的小龍蝦品牌，面對眾多選擇，小編希望上面對小龍蝦十大品牌排行榜的介紹，能夠讓人們更好地選擇。
⑸ 水富美食街哪家小龍蝦好吃點
水富美食街是昆明比較有名的小龍蝦聚集地之一，有眾多的小龍蝦店鋪。其中，腔讓我個人比較推薦的是「小郎蝦」和「大閘蟹小龍蝦」。這兩家店鋪的小龍蝦口感鮮美，肉質飽滿，而且配料和調料的搭配也很到位，非常符合我旦首的口味。此外，這兩家店鋪的服務也很好，環境整潔衛生，價格也比較實惠。如果你是第一次來水富美食街品嘗小龍蝦，可以嘗試著去這兩家店鋪，相信你也會愛上這里的美食。當然，這只是我的個人推薦，不代表其他店鋪不好吃。你也可以根伍遲局據自己的口味和喜好去嘗試不同的店鋪，發現更適合自己的小龍蝦佳餚。
⑹ 波士頓龍蝦和小青龍哪個更有檔次
波士頓龍蝦
雖然叫波士頓龍蝦，但它並非來自於波士頓，絕大多數都是產於美國緬因州和加拿大。早在美洲大陸剛剛開辟的時候，波士頓龍蝦因為量多物賤，被稱為「窮人的雞」。直到19世紀中葉，才搖身一變，從窮人的廉價食料變為了餐桌上的一道美食。
因為常年生活於寒冷海域，所以波士頓龍蝦的生長特別緩慢，但這完全不影響它肉質的嫩滑細致、味道鮮美。
小青龍
小青龍因其全身呈青色而得其稱，主要分布在西太平洋和印度洋海域，外殼薄，肉質松軟、爽甜，易消化。日本大阪大學的科學家還發現，小青龍體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
⑺ 小龍蝦哪個地方哪種口味最好吃
當然是湖北潛江，全國有名[呲牙][呲牙]
小龍蝦口味每個人都不一樣，個人感覺還是長沙的龍蝦好吃，辣多麻少，還會分等級，關鍵是真便宜，北京小龍蝦居然能賣10元/個，湖南吃過10元/斤的[捂臉]
「羊羔雖美，眾口難調」，其實每個地方都有每個地方的口味，雖然小龍蝦基本都是麻辣口，但是各地的麻辣也並不相同。所以，有空歡迎你來山東臨沂吃小龍蝦。
據說日本人聽說有人吃小龍蝦笑而不語，
下水道的小龍蝦清蒸口味最好吃。什麼都想嘗試著吃，真是不能理解。
這個真是根據那個地方的習慣，做法，味道來決定的，一百個人，有一百種喜歡的做法，作為東北人來說，我就喜歡東北的麻辣做法！
盱眙
應該是湖北潛江五七油燜大蝦，當第一次吃時，蝦頭裡面的蝦皇油膩醇香，加上那種說辣不辣的辣味，這種復合的香味會直接刺激你的味蕾，通過神經疏導會在在大腦的記憶細胞裡面留下味道的記憶，揮之不去，以後再看到油燜大蝦，味道的記憶就會被喚醒，讓你欲罷不能！吃了這么多次油燜大蝦，就是忘不了潛江五七油燜大蝦的味道！
我覺得蝦尾最好吃，記得去腸，喜歡香辣味，麻辣受不了
我小時候在泗洪縣雙溝鎮洪澤湖捕野生龍蝦，每天大概一百斤左右，同在一個湖裡龍蝦有好蝦差蝦區分，這主要看被捕的蝦子水源好不好，如果是一潭死水捕獲的蝦不好吃，如果靠近航道有流動的水捕獲的大多是青頭蝦非常好吃，所以我在南京市場看到許多小龍蝦就是在農村水稻田蝦，沒有肉，沒有原本的蝦味道。你們說龍蝦不好吃大概現在市場上賣的是人工養殖的原因。
⑻ 段氏龍蝦和阿木龍蝦哪個好吃
據一些網友和美食家的評價，雀顫明確答案是：段氏龍蝦和阿木龍蝦都很好吃。原因是，段氏龍蝦和阿木龍蝦都是兩種比較有特色的龍蝦品種，各有其獨特的風味和特點，在不同的地方也受到不同的喜愛和認可。比如有些地方認為段氏龍蝦的肉質更為細嫩，口感更加鮮美，而阿木龍蝦則更有濃郁的清香味。除了這兩種龍蝦品種，中國的龍蝦產地非常廣泛，不同的品種、產地、季節都會對口感產生影響。有些人喜歡從湖南、湖北等地方采購比較大的龍蝦，在江南地區煮隱粗著食用，也能獲得不錯的口感。而另一些人則偏好沿海地區的龍蝦，比如福建泉州地區產的林氏龍蝦，因為這種龍蝦吃起來不僅具有特有的咸鮮味，還帶有一絲淡淡的海鮮味，受到不少顧客的灶歲鎮喜愛。總之，不同的口味和喜好會影響每個人對龍蝦的評價和喜好。
⑼ 十大龍蝦排名
十大龍蝦排名有：中國龍蝦、錦和豎綉龍蝦、波紋龍蝦、黑白紋龍蝦、澳洲龍蝦、美國花龍蝦、玫瑰龍蝦、波士頓龍蝦、克氏原螯蝦、墨西哥紅龍。
1、中國龍蝦
又稱作本港龍蝦，是中國特有，主要分布在中國南海和東海南部近岸海區，這種龍蝦因產量少，價格貴。