A. 揚州老鵝哪家的最正宗最出名
黃珏老鵝。
邗江區方巷鎮的黃珏老鵝製作技藝是在黃珏鹽水鴨技藝的基礎上發展演變而來。它始於清代，因專司喂養，用張氏秘方烹制，味道獨特，享譽一方。
黃珏老鵝從原材料到製作工藝都有嚴格的要求，原材料選擇體重在2.5公斤左右的無公害揚州白鵝，且鵝須在環境清雅、水草豐美的湖畔養殖。這樣才能保證鵝肉的鮮美。
而其工藝更是以復雜、獨特聞名，僅煮鵝的佐料就有10多種，以陳鹵加鮮湯煮制，火候尤為關鍵。黃珏老鵝『老』在湯上，其鹵汁大多達8年以上。
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鹽水鵝是揚州美食。揚州人通常喜歡將鹽水鵝叫做是老鵝。在所有的老鵝中，黃珏鎮的老鵝是大家認為最好吃的，大家喜歡將其稱為黃珏老鵝。
黃珏老鵝選用邵伯湖沿線水鄉放養的白鵝。自清中期由張氏創立黃珏老鵝做法起已有百餘年歷史，選用本地放養的白鵝，以中葯材和秘方配料，加水燒煮而成，成品形整似活，爛而不散，色澤金黃，肉質肥嫩，咸鮮味美，久食不厭。
因清代地方官員曾經用黃珏老鵝招待過下江南時路過揚州的乾隆皇帝，而名揚天下。
參考資料來源：網路-黃珏老鵝
B. 揚州老鵝哪裡的最好吃
揚州老鵝推薦：黃珏張家老鵝、黃珏謝家老鵝、黃珏吳家老鵝、大流芳巷無名老鵝、小六子老鵝。
1、黃珏張家老鵝
黃珏鎮是位於揚州市區北郊，黃珏老鵝是當地名產，有很多年的歷史。以張、謝、吳三家最為出名。張家老鵝在黃珏鎮的攤子，在採油區對面，早上9點半，下午3點半出攤。
C. 廣州燒鵝十大排名
廣州燒鵝十大排名有鵝公村、表妹金旺旺酒家、朱仔記食府、炳勝品味、吳系茶餐廳、廣州酒家、泮溪酒家、陳仔燒臘店、通記燒臘、鹿鳴酒家。
1、鵝公村
鵝公村是一家以東南亞的園林為特色的餐廳，這家餐廳的房間很多，招牌脆皮燒鵝非常好吃，味道很好。
廣州燒鵝
是比較出名的粵菜美食，這道傳統名菜味道很好，皮脆肉嫩，肥而不膩，非常好吃。
D. 鵝哪裡好吃
鵝肉好吃的，當然我喜歡吃鵝的翅膀和腿上的肉啊！有的人喜歡吃鵝脖子和鵝舌頭。那不同人可能口味不同吧。
E. 化念轉角烤鵝和鵝城食府哪家好吃
化念轉角烤鵝好吃。根據查詢相關公開信息顯示，化念烤鵝因烤制技藝獨到，滋味無窮，化念鵝以菜葉和苞谷為食，飼養一年以上才烤食，其肉質堅實柔韌，有著特有的香氣。
F. 化念烤鵝哪家好吃
化念如意烤鵝好吃，又大又香10多人也吃不完呢，開了20多年了，樓上有帶空調的雅間，連雲南衛視大口馬牙都來做過節目。地址是化念農貿市場，第一家斜坡中間，一般要提前打電話預定4071659
G. 肖氏貢鵝和吳山貢鵝哪個好吃些呢
肖氏貢鵝好吃些。
肖氏貢鵝有其持有的香味，味道常品常新，非常美味可口，是標準的蘇徽菜系的鹽鹵，鹵制的味道更容易讓人留下印神卜碧象與吳山貢鵝游舉比，多了一分咸香，在皮肉的口感上也更緊質，因此肖氏貢鵝好吃些弊神。
肖氏貢鵝是一家製作並銷售鹵鵝熟食的家族式作坊，創立至今已擁有近四十年歷史。
H. 依安縣烤鵝哪家最正宗
依安烤鵝小陳家的好吃
依安小陳烤鵝多錢一隻，這個牌子的話像我的考核是特別的好吃的，而且的話我之前在上學的時候就很喜歡吃他們家的，他們家的考核的話一直大概是在25塊錢左攔鍵右，簡老巧然後的話體積比較小，但是肉的含前話特別的鮮嫩，夠三四個人吃來著的。